Что такое фаянс
Что такое фаянс
Фаянс
Содержание
История фаянса
Близкие к фаянсу изделия изготовлялись в древнем Египте, Китае IV—V вв., позднее — в Иране, Корее, Японии в XI—XIII вв.
Европейский фаянс
Особую известность получили иранские изделия с росписью цветными эмалями по кремовой глазури. В Европе фаянс начали выпускать в середине XVI веке во Франции, это были изделия с многоцветной или синей кобальтовой подглазурной росписью. В XVIII—XX вв. высокого качества фаянсовые изделия производили керамисты Англии, Германии, России. Определились характерные черты художественного фаянса: мягкость линий, обобщенность форм, многообразие способов украшения — росписью, рельефом, цветными глазурями.
Фаянс в России
В Российской империи предшественницей фаянса была майолика. В 1724 году в Санкт-Петербурге была основана фабрика Гребенщикова, на которой был начат выпуск посуды из майолики. Петербургские и гжельские фабрики стали основой фаянсовой промышленности России. Настоящие фаянсовые заводы появились в России лишь в начале XIX века. Именно тогда были открыты крупнейшие предприятия в этой области — Киево-Межигорский завод и завод Ауэрбаха в Тверской губернии (ныне Конаковский фаянсовый завод).
Литература
Ссылки
Полезное
Смотреть что такое «Фаянс» в других словарях:
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
ФАЯ́НС
В книжной версии
Том 33. Москва, 2017, стр. 217-218
Скопировать библиографическую ссылку:
ФАЯ́НС (франц. faїence, от названия итал. г. Фаэнца, одного из центров керамич. производства), мелкопористый керамич. материал и изделия из него. Для изготовления Ф. применяют то же сырьё, что и для произ-ва фарфора ; меняют лишь рецептуру (отсутствуют или значительно меньше плавней) и технологию обжига полуфабриката. Ф. по сравнению с фарфором является пористым (водопоглощение до 9–12%), обладает меньшей механич. прочностью и химич. стойкостью, не просвечивает в тонком слое, при ударе издаёт глухой звук. Из-за пористости все фаянсовые изделия покрывают сплошным слоем водонепроницаемой глазури. Наибольшее распространение получил полевошпатовый Ф. [60–65% пластичных материалов (каолин и глина), 30–36% кварца, 3–5% полевого шпата]. Первичный (утельный) обжиг (1250–1280 °C) проводят для придания прочности Ф., вторичный (политой, глазурный) при 1050–1150 °C – для расплавления и закрепления порошка глазури, нанесённого на поверхность изделия после утельного обжига. При изготовлении крупных санитарно-технич. изделий из Ф. обычно применяют однократный обжиг, при котором протекают процессы спекания фаянсовой массы, плавления глазури и образования контактного слоя между пористым материалом и глазурью. На хозяйств. Ф. (в осн. столовая посуда) после 1-го и 2-го обжига разными методами наносят рисунки надглазурными красками, которые закрепляют в 3-м обжиге при 700–900 °C.
Что такое фаянсовая посуда, как выглядит и из чего сделала
Чудесные чайные пары, оригинальные сервизы, супницы и большие блюда отличаются прочностью, привлекательным внешним видом, доступной ценой.
И пусть фаянсовая посуда по ряду характеристик уступает благородному фарфору, в быту она более практична и долговечна. Что нужно знать, чтобы выбрать качественный столовый или чайный сервиз, на какие моменты обращать внимание?
Из чего сделана посуда
Эксперты без труда скажут, что керамика, похожая на фарфор, на самом деле – фаянс, материал не столь благородный, но используемый повсеместно. Интересно, что состав сырья (в классическом варианте) одинаковый, но пропорции различаются.
Базовый состав фаянса:
В древности мастера Египта и Двуречья изготавливали подобную керамику, используя смесь из гальки, соды, железа. Но «настоящий» фаянс стали изготавливать в Италии и Франции около XVI века.
Это интересно! Свое название фаянс получил в честь итальянского города Фаэнца, расположенного в регионе Эмилия Романья. В эпоху Ренессанса Фаэнца был центром производства майоликовой керамики, а сейчас там действует Международный музей.
Основа массы – белая глина, содержание которой доходит до 85-87%. В зависимости от используемых добавок различают следующие виды фаянса:
Черепок с плотной и одновременно пористой структурой, хрупкий, достаточно тяжелый. Поверхности абсолютно непрозрачные, при легком ударе деревянной палочкой слышен глухой непродолжительный звук.
В зависимости от региона различают фаянс персидский (с прозрачными стенками), китайский, европейский. Изделия обязательно покрываются глазурью с применением олова или свинца.
Достоинства фаянсовой посуды
Бесспорно, фарфор красив и прочен, но посуда из фаянса более практична и пригодна для повседневного использования. Среди «плюсов»:
Как важное преимущество покупатели отмечают огромный ассортимент продукции: фаянсовые кружки, чашки, блюдца, соусницы, чайники, пиалы, молочники и прочее.
Особенности выбора
Главный совет: покупать посуду следует только в специализированных магазинах, а не у сомнительных продавцов. Конечно, и при покупке в торговой точке имеется риск выбора некачественного товара, но он гораздо меньше, при этом бракованную продукцию можно вернуть.
Рекомендации по выбору:
Желательно покупать продукцию производителей, имеющих репутацию на рынке. Некачественные дешевые изделия из Китая, которыми зачастую завалены полки на рынках, не имеют ничего общего с фабричными фаянсовыми сервизами из той же страны. Приобретение и использование в быту посуды с сомнительными маркировками от неизвестных поставщиков может быть даже опасно для здоровья.
Как ухаживать
Фаянсовая посуда любима не только за практичность и красоту, но и за легкий уход. С дорогостоящим фарфором приходится повозиться, а фаянс допускается мыть в посудомоечной машине, использовать абразивные порошки, химические средства для мытья посуды. Но определенные правила все же приходится соблюдать:
Со временем на чашках, блюдцах и других предметах появляется сеточка трещинок. Это не показатель брака в изделии, это сигнал того, что пора его заменить. Со временем фаянс приходит в негодность, и использовать посуду с такими трещинками нельзя.
Производители
Европейцы узнали о фаянсе благодаря итальянским и французским мастерам уже в XVI веке. С XVII века известен фаянс Веджвуда (Англия), изготовленный на основе различных масс – яшмовой, базальтовой, кремовой.
Многие европейские фабрики и заводы продолжают традиции прошлого, выпуская в наши дни фаянсовую посуду для массового потребления.
В Россию изделия из такого материала сначала завозили из-за рубежа, а после появились собственные мануфактуры. Первый завод основан в 1724 году в Москве благодаря усилиям купца А. Гребенщикова. Немного позже заработали Казенный фаянсовый завод (С-Петербург), фабрика Ивана Сухарева.
Сервиз Конаковского завода
Огромной популярностью пользовались в то время изделия мастеров Гжели (со второй половины XVIII века), а также продукция нового завода – Конаковского (Тверская область). В эпоху СССР фаянсовые изделия выпускали множество заводов и фабрик.
Керамика «Аксинья»
С 70-х годов XX века известен качественный семикаракорский фаянс (Ростовская область), отличающийся уникальной росписью, прозрачной глазурью.
В настоящее время спросом у покупателей пользуется продукция следующих российских производителей:
Посуда из фаянса относится к продукции, пользующейся большим спросом у потребителей. Благодаря своим характеристикам, она подходит для ежедневного применения, при этом отличается простым уходом и долговечностью.
Значение слова «фаянс»
1. Искусственно приготовляемая минеральная масса из особых сортов глины с примесью гипса и других веществ, идущая на керамические изделия. В других местах встречались вместе золото и драгоценные камни, в третьих — глина и полевые шпаты, из которых можно делать фарфор и фаянс. Ферсман, Занимательная геохимия.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ФАЯ’НС, а, мн. нет, м. [фр. faience по имени гор. в Италии Faenza]. 1. Белая или
цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия.
2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой глазурью. Торговля фаянсом.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
фая́нс
1. мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор
2. собир. изделия из такой массы, обожжённые и покрытые глазурью ◆ Всё, от салфеток до серебра, фаянса и хрусталя, носило на себе тот особенный отпечаток новизны, который бывает в хозяйстве молодых супругов. Л. Н. Толстой, «Война и мир.», Том первый, 1867-1869 г. ◆ Глину эту доставляют в Новгород, Самару и другие места; идет она для котлов, на изготовление фаянса и т. д. Д. Н. Анучин, «Из поездки к истокам Днепра, Западной Двины и Волги», 1891 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова диетик (существительное):
Что такое фаянс и как его отличить от фарфора
И фарфор, и фаянс начинают свой путь из-под земли. Основным их компонентом является глина. И тот, и другой материал считаются разновидностью керамики, причем каждый из которых делается по своей технологии, имея свои отличительные характеристики. Поэтому часто можно услышать вопрос: — Что такое фаянс и чем он отличается от фарфора?
Исторический путь фаянсовой посуды
Разновидность керамики – фаянс уже по одному своему названию дает подсказку о месте своего происхождения. Это Италия, городок Фаэнца, где в XVI веке начали изготавливать предметы из фаянса.
Хотя археологические данные дают другую информацию. При раскопках первые фаянсовые черепки посуды были обнаружены в Китае и Древнем Египте, внешний вид которых указывал на то, что этот керамический материал появился в IV-V веках. Затем осколки фаянсовых предметов находили в Японии, Корее и Иране.
Россия
В России впервые стали изготавливать майолику (разновидность керамики), напоминающую фаянс, в XVII веке. Затем в XVIII веке гжельские и петербургские мануфактуры начали успешно делать фаянсовую посуду массового спроса.
Конаковский фаянс в России известен многим. Начало этому делу положил промышленник М.С. Кузнецов, выкупив фарфоровый завод в Конаково в 1870 году. Воплощая свою главную идею, которая заключалась в доступности керамических изделий всем слоям населения, он наладил выпуск посуды из фаянса, причем достаточно успешно. Фаянсовые предметы пользовались большим спросом у населения и массово выкупались. В то время они были всегда колоритно-яркими, к тому же дешевыми.
Ростовская область так же славилась изготовлением самобытной керамики. Сюда можно отнести семикаракорский фаянс. Этот промысел берет свое начало из вековых традиций гончарного ремесла станицы казаков — Семикаракорской.
Отличительной чертой семикаракорского фаянса является роспись, выполненная в виде букетно-растительного орнамента, в котором всегда присутствует крупный, центральный цветок. Сюжетные композиции из жизни казачьего Дона на этих изделиях индивидуальны и выразительны.
Белоснежный, расписной фаянс с ажурными кружевными орнаментами тоже известен и любим многими. Семикаракорский, художественный промысел работает и по сей день, радуя любителей своими произведениями на этом виде материала.
Фаянс, что это такое?
Сам состав фаянсового материала имеет те же компоненты, что и фарфор, только в другом соотношении. Эта базовая смесь состоит из каолина (белая, огнеупорная глина), кварца и полевого шпата. Разнообразный состав, в совокупности с другими элементами, делится на четыре типа фаянса:
Большое содержание глины и особенная технология обжига позволяет создавать фаянсовую посуду, имеющую свою техническую характеристику. Для ее изготовления чаще всего используют твердый тип фаянса. Этот материал имеет мелкопористую структуру, что, несомненно, улучшает его функциональные качества.
Посуда из фаянса со временем впитывает влагу и даже становится чуть больше своего первоначального объема (хотя на глаз это сложно увидеть). Это проводит к появлению мелких микротрещин на поверхности всей глазури в виде тонкой сетки-паутинки. Такая особенность негативно сказывается на сроке службы предмета, так как его поверхность разрушается, образовывая большие трещины и сколы. По этой же причине могут начать «протекать» фаянсовые вазы или оставлять «мокрый» след кружки и чашки.
Пористость материала так же отрицательно отражается на эксплуатационных качествах изделий. Фаянсовую посуду не рекомендуют мыть в посудомоечной машине, ставить в микроволновую печь и подвергать сильным термошокам. Фаянс не выдерживает высоких температур и начинает разрушаться.
За что тогда так любят фаянсовую посуду? За яркость красок,«надежность» форм и дешевизну. Низкие температуры обжига фаянсовых изделий позволяют использовать более широкую палитру цвета при росписи. Часто предметы имеют яркую, сочную гамму в рисунках, что, безусловно, не может не нравиться. Хотя в настоящее время встречается много белого фаянса.
Еще фаянсовая посуда отличается массивностью и плавностью форм. Своей «статью» добротные супницы и увесистые селедочницы с салатниками выглядят более надежно, нежели тонкостенный фарфор. И эта особенность не бывает не замечена практичными хозяйками.
Стоит отметить, что производство фаянсовой посуды всегда обходится дешевле, нежели фарфоровой, при этом сохраняются все экологические свойства материала. Поэтому посуда из фаянса являлась и является продукцией массового спроса и значения.
Путь изготовления
Фаянсовая смесь в своем составе всегда содержит большое количество глины. Сам раствор изготавливается путем тщательного перемешивания ингредиентов с водой до получения однородной массы (шликера).
Изделия делаются методом заливки или формования — зависит от формы предмета. Процесс заливки выглядит следующим образом: Шликер (фаянсовая смесь) заливается в специальные гипсовые формы, внутренняя часть которых имеет слепок изделия. Залитая смесь отстаивается в этих формах, примерно, сутки. Затем слепок, который может состоять из нескольких частей, снимается и появляется готовое изделие. Оно пока хрупкое и всегда больше по размеру оригинала.
Метод формования происходит по-другому. Из смеси нарезают нужного размера заготовки. Затем эти части кладут в специальные формы и начинают быстро вращать в автоматическом режиме. Вся фаянсовая смесь в процессе вращения равномерно распределяется по внутренним стенкам формы. Таким образом на свет «появляется» планируемое изделие. Этим способом обычно изготавливаются объемные предметы: супницы, чашки, миски, вазы и прочее.
Все изделия обязательно проходят ручную доработку. Предметам выравнивают края, мокрыми губками затирают все стыки от заливки и формования, создавая идеально ровную поверхность.
Затем керамические изделия ставят в специальные стеллажи и закатывают в сушильную камеру, примерно, на сутки. При температуре 50 градусов вся лишняя влага из фаянсовой массы уходит. Подсохший материал приобретает белый цвет и становится меньше в объеме (правда, совсем немного).
Следующий этап – обжиг при температуре не выше 1200 градусов. Затем роспись — ручная или методом печати (деколь). После декорирования фаянсовые предметы полностью окунают в белую глазурь и снова помещают в печь для обжига при температуре не выше 1000 градусов.
После печи глазурь становится прозрачной и блестящей, что придает фаянсовой посуде дополнительную прочность и надежность. Краски после высокой температуры меняют свой цвет, становясь более яркими и сочными.
Фарфор и фаянс — отличия
Основные отличия фаянса от фарфора видны и слышны. Зная их, можно безошибочно определять при покупке, какая посуда перед нами — фаянсовая или фарфоровая.
Первое важное свойство фаянса — «свое» звучание. При постукивании деревянной палочкой фаянсовый предмет издает глухой звук. Фарфоровое же изделие всегда «ответит» мелодичным звоном.
Второе свойство — массивность форм и нечеткость рельефов, к тому же фаянсовая посуда всегда толстостенна. Все рельефы на поверхности имеют плавные линии без мелких, четких деталей. На просвет предметы непроницаемы, через их стенки невозможно увидеть свет.
Третье свойство — цвет фаянса никогда не бывает белым. Всегда можно наблюдать кремовые оттенки и даже небольшие вкрапления в структуре материала на изломе.
И если совсем коротко, то фаянсовые изделия имеют глухой звук, светло-кремовый цвет, массивность.
Основное
Подведем итоги: Что такое фаянс? Это вид керамики, в состав которой входит большое содержание белой глины. Фаянсовые изделия считаются экологически безопасными и часто имеют яркую роспись в декоре. При постукивании издают глухой звук и отличаются своей толстостенной массивностью. Фаянсовые изделия не выносят больших перепадов температуры и срок их «жизни» бывает меньше, по сравнению с фарфоровыми предметами. Причина – пористый материал, способный впитывать влагу.
Фаянс: история и разновидности
Фаянс (фр. faïence) – одна из разновидностей керамики, отличающаяся плотностью и наличием мелких пор. Каждое такое изделие обязательно покрывается глазурью. Название произошло от французского города Фаэнца, где когда-то в больших количествах производили посуду из этого материала. При изготовлении фаянса используются те же компоненты, что и при изготовлении фарфора. Отличие лишь в соотношении компонентов и в режиме обжига. Фаянсовые изделия стоят несколько дешевле фарфоровых.
Высшим сортом считается опак. Стоимость этой разновидности сравнима со стоимостью фарфора. В основном фаянсовая смесь состоит из глины, кварцевого песка, полевого шпата. При изготовлении мягких видов иногда также добавляется мел.
История фаянса
Изделия из материала, очень похожего на фаянс, изготавливались в Древнем Египте, а также в Китае IV – V вв. Позднее технология была заимствованы иранцами, корейцами и японцами (XI – XIII вв.). Особую ценность имели иранские изделия, покрытые кремовой глазурью. В Европе фаянс впервые начали выпускать только в середине XVI века. Французские мастера изготавливали покрытый кобальтовой синей либо многоцветной подглазурью материал. В XVIII – XX веках производство фаянса в Европе достигло наивысшего расцвета. Фаянсовые изделия того времени отличались замечательными практическим и эстетическим свойствами.
Предшественницей фаянса у нас в стране была майолика. Производилась посуда из нее на фабрике Гребенщикова, открытой в 1724 году (Петербург). Именно на этой, а позже и на гжельских фабриках начали выпускать первый фаянс. На широкую ногу производство изделий из этого материала было поставлено в начале XIX века. В это время были открыты крупнейшие заводы Ауэрбаха недалеко от Твери и Киево-Межигорский.
Разновидности фаянса
Сегодня выпускаются самые разные виды фаянса. В основном различают глинистый, мягкий (известковый) и твердый (полевошпатовый) материалы.
• Для изготовления твердого фаянса используются высококачественные глины (50 – 65%), полевой шпат и кварц (примерно 10%). Такие изделия отличаются высокой прочностью и долговечнее других. Чаще всего из твердого фаянса выполняют посуду.
• В состав мягкого фаянса входит больше глины (75 – 83%). Изделия из него имеют меньшую прочность.
В наше время изготавливают также майолику и гончарные керамические изделия, которые можно отнести к разновидностям фаянса.
• Гончарная керамика – старейший вид изделий из глины. Такие изделия отличаются естественно окрашенным непросвечивающим черепком. Цвет его может варьироваться от желтого до темно-коричневого. При изготовлении такой посуды используются окрашенные легкоплавкие глины. В состав также добавляется кварцевый песок (около 15%). Гончарная посуда способна выдерживать очень высокие температуры, поэтому ее используют для приготовления пищи в печах и духовках.
• Майолика – разновидность фаянса, отличающаяся цветным или светлым мелкозернистым черепком. При изготовлении такой посуды могут быть использована глина с большим содержанием примесей окислов железа.
Советский фаянс
В XIX веке в России выпускался в основном белый фаянс. Иногда на ярмарках также можно было встретить полуфаянсовую посуду с синей росписью или золотистым люстром. Выпускали эти изделия мастера Гжели. Оформленную рисунками же посуду из этого материала впервые начали изготавливать на фабрике товарищества Кузнецова. Изделия, выпускаемые здесь, представляли собой опак, украшенный рельефами, печатными изображениями и цветной глазурью. Несмотря на дешевизну, такая посуда отличалась высокими художественными качествами. В последующем предприятие Кузнецова было переименовано в завод имени М. И. Калинина, а еще позже – в Конаковский фаянсовый завод. В середине прошлого века мастерами этого предприятия выпускалась исключительно посуда, декорированная надглазурным способом. Шаблоны и трафареты для печати рисунков подготавливали известные художники. Помимо печатного способа украшения фаянсовых изделий, в это время на заводе также использовалась роспись и аэрография.
После Великой Отечественной войны фабрику пришлось восстанавливать. На первых порах был налажен выпуск лишь старого, еще кузнецовского столового сервиза, широко известного, как «сервиз №2». Расцвет конаковского фаянса, отличающегося прекрасными рабочими и эстетическими качествами, пришелся на 50-е годы прошлого века. Изделия этой фабрики пользовались заслуженной популярностью как в СССР, так и за рубежом. Художникам Конаковского завода удалось полностью раскрыть все привлекательные свойства фаянса и майолики. Именно в этот период на предприятии была запущена поточная линия для декорирования посуды через шелковую сетку и деколью. В 1975 г. на заводе был организован участок малосерийной продукции. Здесь изготавливалась самая красивая фаянсовая посуда СССР тех лет.
На сегодня эта компания считается одним из крупнейших производителей декоративного фаянса и майолики. Конаковское предприятие производит две разновидности керамических изделий, отличающихся технологией глазурирования, политого обжига и декорирования.
В современной России существует огромное количество и других компаний, занимающихся производством фаянсовых изделий (московские «Промыслы Вербилок», Бронницкий завод фарфоровых изделий «Возрождение» и др.). Благодаря своей дешевизне, высоким декоративным качествам и прочности фаянсовая посуда по-прежнему остается необыкновенно популярной у потребителя. Подобные изделия предназначены зачастую не только для повседневного использования. Красивые фаянсовые сервизы традиционно служат настоящим украшением для праздничного стола.
Фаянс
Фрагмент стенной облицовки. Из Изника. Турция. Вторая половина 16 в. Эрмитаж. Ленинград.
Кувшин. Невер. Франция. 17 в. Лувр. Париж.
Скульптурная группа. Гжель. 19 в. Исторический музей. Москва.
О. В. Малышева. «Моряки». 1972.
Полезное
Смотреть что такое «Фаянс» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Фаянс
Полезное
Смотреть что такое «Фаянс» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
ФАЯНС
Полезное
Смотреть что такое «ФАЯНС» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Что такое фаянс
Что такое фаянс и как делают фаянсовую посуду?
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
На уроке технологии, изучая тему «Фаянсовый завод», я сделала вывод, что многие из ребят нашего класса не знали, что такое фаянс и что из него делают. Эта проблема меня очень заинтересовала, и я решила помочь своим одноклассникам и знакомым ребятам в этом разобраться. Данная тема очень актуальна в современном мире. В повседневной жизни мы постоянно пользуем различной посудой, но даже не задумываемся о том, из какого материала она изготовлена.
Фаянсовая посуда относится к разряду керамической посуды. Само слово фаянс произошло от названия города Фаэнца в Италии, где активно выпускалась керамическая посуда разных видов. Все керамические изделия делаются из глины, но из разных ее сортов, с различными добавками и по определенным технологиям, поэтому они выглядят по-разному.
Фаянс также иногда называют керамикой или майоликой. Однако фаянс и майолика относятся к керамике как части к целому.
Гипотеза: думаю, что в последнее время фаянсовые изделия пользуются растущим спросом и представляют практический интерес.
Цель исследования: дать характеристику ассортимента фаянсовой посуды и рассмотреть его составляющие.
1. представить историю развития фаянса;
2. представить основные характеристики фаянсовой посуды и рассмотреть ее виды;
3. охарактеризовать различие между фаянсом и фарфором;
Объект исследования: фаянс.
Предмет исследования: особенности фаянсовой посуды и ее использование человеком.
Методы исследования: анализ литературных источников, анкетирование, систематизация материалов.
Перед началом работы я провела анкетирование среди учеников нашей школы. Мною были опрошены 24 человека. Им необходимо было ответить на вопросы, выбрав правильный ответ. (Что такое фаянс? Что делают из фаянса?)
Что такое фаянс?
Что делают из фаянса?
В результате опроса я сделала вывод, что 46% учащихся не знают, что такое фаянс и 54% не знают, что из фаянса делают посуду.
Мне стало интересно, а что же взрослые знают о фаянсе? Чем он отличается от фарфора? Умеют ли они отличить фаянс от фарфора? Я провела анкетирование среди взрослых. И пришла к выводу.
Все взрослые знают, что такое фаянс. Но затрудняются назвать отличительные качества фаянса и фарфора. Они назвали только часть отличий, а их гораздо больше.
— фарфор более тонкий и просвечивается – 35%
— соотношение компонентов – 29%
— практичность фаянса – 7%
Я сделала вывод, что детям я должна помочь разобраться, что такое фаянс и какую посуду из него делают. А взрослым, как отличить фаянсовую посуду от фарфоровой, чтобы они знали какую посуду покупают на рынке или в магазине и умели правильно за ней ухаживать. Поэтому я решила работать по данной теме и познакомить всех желающих с результатами моего труда.
Самые древние глиняные сосуды были найдены в Египте. В настоящее время мы бы назвали такой сосуд фаянс ручной работы. Но вернемся в историю. Из Египта «фаянсовая посуда» дошла до Вавилонии и Ассирии, затем в Персию. Именно в Персии этот вид искусства достиг своего рассвета.
Египет Вавилония Ассирия Персия
В древней Руси керамика покрытая глазурью появилась в десятом веке. Это доказывают, найденные осколки тарелки и кружки из белой глины, украшенные разноцветными узорами. В дальнейшем производство майолики начало постепенно переходить в производство фаянса с черепком белого или кремового цвета, и все это покрыто прозрачной глазурью. Именно с этого времени начала возникать знаменитая французская, немецкая, английская фаянсовая посуда.
Что касается Европы, то рассвета производства фаянса приходится на XVII век (17 век). Именно в Англии один из керамистов изобрел высококачественные фаянсовые массы. Одним из самых известных его произведений является сервиз из 952 предметов, который был сделан по заказу Екатерины.
В России расцвет производства фаянса пришелся на XVIII век ( 18 век). Первый завод по производству фаянса был создан в Москве. Появилось много магазинов фаянсовой посуды.
В те времена был очень знаменит персидский фаянс, который имел просвечивающийся черепок. Это достигалось благодаря сложному составу массы.
Из чего готовится масса для изготовления фаянсовой посуды?
Фаянсовая масса состоит из беложгущейся глины, каолина (глина белого цвета) и кварцевого песка
Беложгущаяся глина Каолин Кварцевый песок
Глину и каолин помещают в воду, а затем смешивают с песком, при этом соблюдая нужные пропорции. Полученную массу процеживают через сито, а затем подвергают магнитному обогащению.
Затем смесь помещают в специальные фильтры, с помощью которых получают смесь нужной влажности. Только после всего этого смесь попадает в мялку. Для вылёживания массу помещают в сырой подвал.
Через некоторое время масса поступает на вторую мялку для второго промина, а вот только теперь можно приступать к изготовлению изделий.
Как получают фаянсовую посуду
Как только масса приняла форму изделия, она проходит первый обжиг. Только после обжига изделие можно раскрашивать подглазурными красками. В любом случае, будь то изделие, раскрашенное или нет, оно обязательно покрывается глазурью. Для того, чтобы фаянс блестел, его подвергают второму обжигу, но обязательно после покрытия глазурью. Изделия, которые еще не прошли этап раскрашивания, передаются на декорирования. Таким вот образом получается художественная керамика и фаянс.
Существует два вида декора фаянса — красочный декор и рельефный. Красочный декор, как правило, выполняется либо над, либо под глазурью.
Красочный декор В таком декоре материал находится внутри предмета, что достигается гравировкой или перфорацией. Объект отливается сразу в форме с рельефом, либо части рисунка создаются отдельно, а затем приклеиваются.
2) ФАЯНС МЯГКИЙ, который содержит относительно большое количество плавней, вводимых в массу вместе с глинистым веществом;
3) ФАЯНС ПОЛЕВОШПАТНЫЙ – это вид фаянса, содержащий кроме глинистых и кварца определенное количество полевых шпатов;
Фаянсовая посуда имеет пористый черепок, который впитывает влагу. Так как температура обжига фаянса невысокая, то при легком ударе по изделию издает глухой звук. Поверхность обязательно должна покрываться прозрачным слоем глазури. По сравнению с фарфором у фаянсовых изделий механическая и термическая стойкость глазури меньше.
В хозяйстве обычно используется фарфоровая посуда, реже фаянсовая. Если используют в хозяйстве фаянс, то в основном это фаянс ручной работы. Фаянс ручной работы можно приобрести в специальных магазинах фаянсовой посуды.
Фаянсовая посуда чаще всего используется для ресторанов «фаст-фуд», маленьких кафе, ресторанов. Естественно, фаянсовая посуда дешевле фарфоровой. Это объясняется качественными характеристиками материала.
Ассортимент фаянсовой посуды представлен двумя большими группами:
1) Столовая посуда: тарелки, блюда, вазы для супа, салатники, миски, блюдца, селедочницы, вазы суповые, чайники, кружки, пиалы.
2) Чайная посуда: кружки, масленки, конфетницы, чайники.
Фаянсовая посуда состоит из штучных и комплектных изделий. В комплектные изделия входят: столовые сервизы, наборы для чая, для молока, для салата, для блинов, детские наборы.
Уход за изделиями из фаянса
Изделия из фаянса не требуют к себе какого-либо особенного или трудного ухода. Глазурованная поверхность и плотный черепок позволяют мыть все изделия так же, как и любую другую керамику, в том числе и в посудомоечной машине. Так же, благодаря глазури, изделия не впитывают запах и цвет, и даже при длительном хранении без использования изделия легко отмываются от скопившейся на них пыли или жиров (при хранении на кухне).
Для придания изделиям дополнительного блеска, их можно помыть водой со слабым раствором соды или соли. Но не стоит хранить изделия во влажности при большом перепаде температур. При таком хранении глазурь на изделии потрескается и оно начнет пропускать влагу, что в последствии приведет к повреждению изделия и не возможности его дальнейшего использования. Так же все изделия из фаянса можно использовать в духовке и микроволновой печи.
О тличие фаянсовой посуды от фарфоровой
Фаянсовая посуда отличается от фарфоровой более низкой степенью белизны, меньшей прочностью, большей толщиной стенок, а также плавностью форм готовых изделий.
Фаянсовая посуда не может хранить тепло пищи так же долго, как фарфоровая.
Фаянсовая посуда не выдерживает высокие температуры, в отличие от изделий из толстого фарфора. Фарфоровую посуду можно мыть в горячей воде, а у фаянсовой в таком случае может потрескаться вся эмаль.
Посуда из фаянса, является более экономичной, т.к. она почти в два раза ниже стоимости фарфора. В отличие от фарфоровых изделий посуда из фаянса не просвечивается даже в самых тонких слоях.
Не смотря на преимущества фарфоровой посуды, спрос на фаянсовые изделия не падает и множество кружек и тарелок, продаваемых сегодня в России, изготовлено именно из фаянса.
Самыми распространёнными предметами фаянсовой посуды являются:
♦ тарелки для закусок;
♦ мелкие тарелки для вторых блюд;
♦ тарелки для хлебобулочных изделий;
♦ десертные тарелочки, глубокие и мелкие;
♦ миски (глубокие тарелки);
♦ салатники;
♦ селёдочницы и прочие блюда;
♦ плоские круглые тарелки для подачи мясных блюд и овощей;
♦ соусники;
♦ чашки для супов;
♦ бульонные вазы с крышками;
♦ чайники;
♦ чашки для чая и кофе;
♦ кружки;
♦ молочники;
♦ розетки;
♦ пиалы;
♦ солонки, сахарницы и т.д.
Результаты исследовательской работы показали:
Ассортимент фаянсовой посуды представлен двумя большими группами:
1) столовая посуда;
2) чайная посуда.
В группе столовых товаров из фаянса большего всего выпускают тарелок и кружек. Производство чайных сервизов в последнее время сокращается, так как на них падает спрос.
Фаянс может стать прекрасным украшением любого интерьера, дополнить разнообразием любую кухню и столовую, а так же стать замечательным подарком любому из нас.
Список используемой литературы.
1. Болтухов А.К. Товароведение. – М.,2001.
2. Будников П. П., Барзаковский В. П. Глазурь. // Керамика и стекло, 1956, № 11;
3. История Конаковского фаянсового завода. – М.,1994.
5. Лукич Г. Е. Конструирование художественных изделий из керамики (теоретические основы формообразования). – М.,1979.
7. Ремесла России (статистический вестник). – М.,2002.
8. Филиппов А. В. Художественное оформление массовой посуды.-М.-Л.:ОГИЗ, 1982.
Фаянс*
3) Кремнеземистый Ф. из малопластичного теста. К этому виду Ф. относятся древнеегипетские и персидские изделия, а также позднейшего времени из Средней Азии (Ташкент) и Аравии, как, напр., архитектурные украшения мечетей и гробниц (гробница Магомета в Медине) и проч. При поверхностном даже осмотре тотчас замечается значительное содержание кремнезема, введенного в тесто в виде песка, скрепленного небольшим количеством плавкого глинистого вещества со щелочными и щелочноземельными плавнями; масса эта настолько непластична, что некоторые керамисты сомневаются в возможности ее формования обыкновенным путем и предполагают, что изразцы, плитки и лещади изготовлены из глинистого песчаника обтесыванием; однако предположение это по многим причинам нельзя считать основательным. По новейшим исследованиям, содержание кремнезема в массе изделий доходит до 90%, глинозема 3% и щелочей до 6,5%; по анализам Броньяра, в некоторых образцах найдены известь и магнезия в количестве от 2,5% до 3% с лишком. Цветные поливы несравненной яркости и блеска представляют в основании своем свинцово-щелочные соединения кремнезема приблизительно следующего состава: кремнезема — 60%, окиси свинца — 25% и щелочей — ок. 1 5%. В 1861 г. известному керамисту Деку удалось воспроизвести древнеперсидские Ф., хотя несколько иного состава, но также богатые содержанием кремнезема, которое в Ф. Дека доходит до 86% — 87% для изразцов, а для прочих изделий до 75%. По красоте и яркости полив (эмалей) и красок произведения Дека не уступают старинным Ф. этого рода (Deck, «La Faience»). Недостаточная пластичность массы кремнеземистых Ф. и относительная непрочность делают ее непригодною для исполнения таких изделий, как домашняя утварь, но для художественных декоративных произведений, формование которых не требует особо пластичного теста, этот Ф. считается за лучший материал вследствие возможности получать особо привлекательные тона окрасок.
Заводское составление поливы начинается предварительным изготовлением «первача» (фритта), который служит основанием поливы и обжигается для получения однородности смеси. Вот 2 примера состава «первача»: 1) полевого шпата — 35, песка — 18, сурика — 16, буры — 22, каолина — 3, мела — 6; или без употребления свинца: 2) полевого шпата — 30, песка — 22, буры — 30, каолина — 3,5, поташа — 4,5, мела — 11; соответственные поливы следующие: 1) первача — 82, свинцовых белил — 8, полевого шпата — 10; 2) первача — 65, свинцовых белил — 24, полевого шпата — 11. Чтобы уничтожить желтоватый оттенок черепа, поливу подсинивают незначительным количеством окиси кобальта, а именно, смотря по оттенку, от 0,0005 до 0,001 по весу поливы. Ф. рассмотренного состава представляет переходную ступень к полевошпатовому Ф., который в настоящее время получил почти повсеместное распространение. Хотя Ф. terre de pipe по достоинствам своим уступает настоящему полевошпатовому, но для производства дешевых изделий он оказывается весьма полезным, что видно из того, что в сев.-вост. Франции и в Зап. Германии он производится в довольно большом количестве. Из предыдущего очерка видно, как с течением времени изменялся состав Ф. и вместе с тем получились разнообразные его виды, переходя от легкоплавких глинисто-известковых масс со щелочно-свинцовою и оловянною поливами постепенно к трудноплавким белым глинистым массам с введением в состав каолина и полевого шпата и поливами, содержащими в составе своем борные и щелочноземельные соединения свинца.
Переходя к описанию способов приготовления полевошпатового Ф., для полноты необходимо упомянуть еще об одном виде Ф. с огнеупорным глинистым и богатым содержанием кремнезема черепом. Вследствие того, что обогащение кремнеземом массы теста производится по преимуществу кремнем (голыш), он получил французское название «cailloutage». Состав черепа этого Ф. образован из белой огнеупорной глины, к которой, смотря по ее пластичности, прибавляется от 10% до 30% кремня. Полива — по составу сходная с предыдущей или более твердая, употребляемая при полевошпатовых фаянсах. Ф. этого вида представляет твердый белый череп, а иногда окрашенный в красный цвет введением в состав железосодержащей глины; этот последний пущен в обращение в Англии Веджвудом. Вследствие малого количества плавней «cailloutage» обжигается при весьма высокой температуре, но при этом не приобретает такой твердости и блеска, как «terre de pipe» и полевошпатовый Ф. В настоящее время приготовление этого сорта Ф. весьма ограничено, но в конце XVIII в. он имел значительное распространение и пользовался большой славой. Приготовление глиняного теста, формовка, обжиг и прочие операции приготовления сейчас описанных Ф. тождественны с применяемыми при производстве полевошпатоваго Ф.
5) Полевошпатовый Ф. представляет твердый белый череп, масса которого состоит из глинисто-щелочного трудноплавкого основания, крытого прозрачной твердой свинцовой поливой, заключающей в себе борно-щелочные соединения и глинозем. Белый цвет черепа в разновидностях этого Ф. часто имеет оттенок слоновой кости. В изломе полевошпатовый Ф. представляется мелкозернистым и пористым, в весьма немногих случаях имеет следы спекания массы и при этом слегка просвечивает, что приближает такие сорта к фарфору. Название » тонкий Ф. » (faiences fines), введенное Броньяром в его классификацию, часто относят ныне к этому Ф., разумея высокие его сорта. Производство тонкого Ф. начато в Англии, где оно сосредоточивается в Стаффордширском округе (Staffordshire) в городах Burslem, Hanley, Longton и других, где развилось в обширную промышленность с годовым оборотом до 100 млн. франков, что составляет почти две трети всего Ф., обращающегося в торговле. Начало производства полевошпатового Ф. относится к 1760 г., когда он был впервые выпущен в торговлю известным заводом Веджвуда (Wedgwoud). Ф. этого времени имел желтоватый оттенок (cream-colour) и крылся свинцово-щелочной поливой; впоследствии цвет и твердость черепа улучшены Веджвудом, и такой более блестящий товар получил название «Queen’s Ware», в честь Шарлотты, супруги короля Георга III. Из известных английских заводов можно назвать завод Davenport’a в Burslem’e и Minton’a в Longton’e, отличающиеся дешевизной и высоким качеством изделий, в особенности столовой посуды и туалетных принадлежностей.
Состав фаянсового теста. Главной составной частью полевошпатовой массы служит огнеупорная пластичная глина с возможно малым содержанием окиси железа, а следовательно, по обжиге превращающаяся в белую массу; далее, каолин, как однородный с огнеупорною глиною материал, чтобы возвысить белизну массы, так как огнеупорные глины в весьма редких случаях дают по обжиге совершенно белую массу; полевой шпат и пегматит для возвышения плавкости теста введением в него заключающихся в этих породах щелочей; кремнезем — в виде обожженного кремня или песка, причем последний не должен содержать посторонних подмесей. Кремень и песок, как противопластичные вещества, необходимы для того, чтобы приготовить глиняное тесто, соответствующее тем требованиям, которые необходимы для обработки его формованием, именно, чтобы оно давало ясные отпечатки от форм, в изгибах не ломалось и удобно было для обработки на станках; вместе с тем, что очень важно, противопластичные вещества ограничивают величину усушки и сокращение объема при обжиге, обусловливая этим большую равномерность того и другого. Кроме того, количество кремня и песку должно быть сообразовано имея в виду влияние их на плавкость массы, а полевого шпата и пегматита — с тем, что они являются не только как плавни, но и как вещества, уменьшающие пластичность глиняного теста. Так как способы производства Ф. выработаны английскими заводами, то они и служат образцом для производства его в других странах, а потому сырые английские материалы находят сбыт на заводах других стран; напр. русские заводы употребляют большое количество английского каолина из Корнваллиса (China-clay). Из других материалов в ходу на континентальных заводах: синяя глина (blue clay) из Warcham и Corfe Castle (графства Dorset), кремень (flint) из голышей Темзы и Сонны, пегматит (corn i sh stone) из Корнуэля (Cornwall). Приводим для примера несколько составов английского фаянсового теста из упомянутых выше материалов:
фаянс
Смотреть что такое «фаянс» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Фаянс
ФАЯ́НС (франц. faience, от назв. итал. города Faenza, одного из центров керамич. произ-ва) — изделия тонкой керамики, плотные, непрозрачные, мелкопористые, обычно белые, покрытые глазурью. Для Ф. используется то же сырье, что и для фарфора, но его рецептура и технология изготовления иные. В отличие от фарфора, глазурь на Ф. из-за его пористой фактуры обязательна. У изделий из Ф. в сравнении с фарфоровыми формы мягче и обобщеннее, способы декора и цвета росписей разнообразнее, характерны нежные оттенки подглазурных красок. Напоминающие Ф. изделия известны со времен Др. Египта. Большое распространение Ф. получил в Китае (с 4—5 вв.), Корее (с 11 в.) и Японии (с 16 в.), с 12 в. подобие Ф. («кашин») производилось в мусульм. странах. С 16 в. Ф. производили в Турции (панно, тарелки, вазы). В Европе его начали делать примерно в сер. 16 в. в Сен-Поршере во Франции (вазы, солонки, фляжки). Тогда же Б. Палисси прославился «сельскими глинами», из к-рых делал покрытые разноцветными глазурями блюда с рельефами. В 1680—1740 прославился голландский делфтскии Ф., созданный в подражание китайскому фарфору, с многоцветной или синей росписью. Ф. был усовершенствован в Англии в 18 в. (Дж. Уэджвуд и др.), вытеснив более хрупкую и тяжелую майолику. Эксперименты Уэджвуда привели к открытию разнообразных «каменных масс», близких Ф., и к расцвету худож. Ф. В 18 в. Ф. ценился почти так же высоко, как фарфор. В эпохи сентиментализма и романтизма особенно любили простые строгие фаянсовые сервизы для парковых павильонов, воплощавшие идиллич. сельскую жизнь.
Первый в России фаянсовый з-д (1724—73) основан А. Гребенщиковым, он выпускал подражавший голландским образцам т. н. полуфаянс (грубый Ф., обычно с синей росписью или с росписью золотистым люстром); продолжением гребенщиковского стало получившее всемирную известность произ-во в Гжели. В 1799 основан Имп. Киево-Межигорский з-д — гл. казенный фаянсовый з-д России, исполнявший все заказы имп. Двора. Изделия из Ф. производились на з-де А. Ауэрбаха в с. Домкино (с 1809; с 1839 в с. Кузнецове Тверской губ.; в 1870 з-д стал собственностью М. Кузнецова, ныне это Конаковский з-д им. Калинина — осн. центр совр. рус. Ф.). Ф. делали и на фарфоровых з-дах. В 19 в. и в наст. время выпускается разнообр. Ф.: белый, с росписью и печатными рисунками, цвета сливок, лиловый, серый и др., с разнообразными способами декорировки, видами глазури.
Лит.: Салтыков А. Б. Русская керамика. М., 1952; Бубнова Е. Старый русский фаянс. М., 1973.
Полезное
Смотреть что такое «Фаянс» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Особенности и виды фаянсовой посуды
Фаянсовая посуда пользуется популярностью вот уже несколько тысячелетий. Изделия из него, например, нашли на территории Египта, ученые датируют их V-IV веком до нашей эры. Состав материала древних мастеров отличен от современных. После падения древней цивилизации люди забыли о фаянсе. Лишь в XVI веке он вновь появился на прилавках итальянских лавочек. С XIII века интерес хозяек к посуде из фаянса более не исчезал. Развивалась промышленность по ее производству, благодаря чему сегодня современные люди могут без проблем приобрести изящный сервиз из фаянса, статуэтку и пр.
Виды фаянсовой посуды
Обязательными составляющими любого фаянса будут белая глина и кварц. Остальные добавки разнятся. От того, какой материал добавил мастер, выделяют следующие виды:
Ассортимент посуды
Посуда из фаянса привлекает внимание современных хозяек. Материал подходит для изготовления любых вещиц. Например, на просторах интернета можно без особых усилий отыскать:
Это далеко не весь список ассортимента, к тому же мастера создают изделия из фаянса на заказ. Поверхность посуды покрывается глазурью, а уже на ней создают рисунки. Поэтому и однотонная, и разноцветная продукция не повод для подозрений, что это не фаянс.
Фаянсовая посуда: состав и качество
Состав фаянсовых изделий зависит от мастера и его мнения об этом материале. Как уже упоминалось, тривиальными компонентами будут глина и кварц. Некоторые мастера рекомендуют заменять одну из привычных составляющих на другой материал со сходными физико-химическими свойствами. А также можно добавлять новые элементы, экспериментируя со свойствами готового изделия. Например, в состав посуды, изготовленной ремесленниками Древнего Египта, входила сода, известняк, железная руда. Из-за этого нераскрашенная утварь получалась пятнистой: на коричневом глиняном фоне расплывались круги рыжего, серого и фиолетового цвета.
Состав влияет и на качество готовых изделий. Так как глина — впитывающий воду материал, то без определенной обработки фаянсовую посуду для жидкостей использовать нельзя. В большинстве своем утварь хрупкая. Если внимательно рассматривать осколок, то можно невооруженным глазом заметить поры.
Отличительные черты фаянса
Фаянсовые изделия отличаются большим весом и толстыми стенками. Несмотря на это, посуда хрупкая и покрывается трещинами даже при слабом ударе о твердую поверхность. Недопустимо подвергать фаянс перепаду температур. Если материал не обработан красками или глазурью, то он никогда не будет идеально белым. Из преимуществ: такой материал не впитывает неприятные запахи. А также он считается гигиеничным для использования детьми или людьми с аллергией.
Обжиг производится только один раз, а при определенном составе фаянс и вовсе не нуждается в воздействии высоких температур. После нанесения декоративного слоя нет необходимости повторно ставить посуду в печь. Фаянс — один из тех материалов, которые можно украсить, используя технику декупажа. Если легонько ударить по краю фаянсовой чашки или тарелки, звук будет глухим и не будет длиться долго.
Как выбирать фаянсовую посуду
Чтобы не ошибиться в выборе кухонной утвари, рекомендуют следовать следующим правилам:
Что лучше, фаянс или фарфор?
Оба материала имеют схожие внешние признаки. Неслучайно их может различить лишь знающий человек. Главными факторами выбора того или иного становятся стоимость и прочность. Из-за своей структуры фаянс более хрупкий, чем фарфор. Цена за керамические изделия в 1,5 или даже в два раза выше, чем стоимость утвари с такими же характеристиками.
Фарфор выглядит изящнее, к тому же толщина стенок у такой посуды меньше. Из-за пористости, пища быстро остывает в фаянсовой посуде. Однако по наблюдениям многих покупателей произведенный в наше время фарфор хуже старого, в то время как за фаянсом значительной разницы не замечали. Окончательное решение остается за потребителем, так как минусов и плюсов достаточно как у фарфора, так и у фаянса.
Уход за посудой из фаянса
Несмотря на то что особых условий хранения и эксплуатации фаянсовая посуда не имеет, от хозяйки требуется знание и неукоснительное осуществление определенных правил. Фаянсовые вещи следует мыть теплой водой. Ведь слишком горячая может привести к появлению трещин на глазури, а холодная станет причиной разрастания пор. Ни при каких обстоятельствах посуду нельзя оставлять на плите. Высокая температура способствует растрескиванию глазури.
Чтобы повысить прочность предметов, их ежегодно подвергают следующей процедуре. Посуду из фаянса помещают в глубокую тару, например, таз и заливают водой, которая не содержит хлора или других вредных компонентов. Затем воду доводят до кипения. Изделия кипятят 15–20 минут. После посуду оставляют остывать вместе с водой. Важно, чтобы при охлаждении окна и форточки были закрыты, иначе контраст температур станет причиной трещин на глазури. Нельзя вынимать ее и пытаться охладить самостоятельно. Подобные действия лишь испортят посуду. Если фаянсовые тарелки и чашки используются ребенком или человеком с повышенной чувствительностью, процедуру проводят раз в полгода.
Бережное обращение продлит жизнь прекрасным вещам из фаянса.
ФАЯНС
Смотреть что такое «ФАЯНС» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
фаянс
Смотреть что такое «фаянс» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
ФАЯНС
Смотреть что такое «ФАЯНС» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (фр. faience по имени итальянского города Фаенцы, в котором первоначально возникло фаянсовое производство) хорошиё сорт глины, из которой делается посуда, покрываемая потом непрозрачною глазурью, также самая посуда из этой глины. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
ФАЯНС (керамика)
Полезное
Смотреть что такое «ФАЯНС (керамика)» в других словарях:
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
керамика — и; м. [греч. keramikē] 1. Гончарное производство, гончарное искусство. Специализироваться в керамике. 2. собир. Изделия из обожжённой глины. Античная к. Выставка керамики. 3. Спец. Масса, из которой изготовляются такие изделия. Изделия из… … Энциклопедический словарь
Керамика — (греч. keramike гончарное искусство, от keramos глина), изделия и материалы из глин или их смесей с различными неорганическими соединениями, закреплённые специальным обжигом. Основными технологическими видами керамики являются терракота,… … Художественная энциклопедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
Фаянс (изделия керамики) — Фаянс (франц. faience, от названия итал. города Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые) изделия тонкой керамики. ═ Производство фаянса. Для изготовления Ф. применяется то же сырьё, что и для… … Большая советская энциклопедия
керамика — майолика, терракота, фарфор, фаянс Словарь русских синонимов. керамика сущ., кол во синонимов: 18 • биск (3) • гжель … Словарь синонимов
Фаянс — – изделия тонкой керамики, покрытые прозрачной или глухой глазурью. Водопоглощение составляет 9–12%. В отличие от фарфора содержат больше глины, а также мел или известняк. Применяется для изготовления плитки, сантехнических изделий.… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Керамика — – изделия и материалы, получаемые спеканием глин и их смесей с минеральными добавками, а также оксидов и других неорганических соединений. [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Керамика –… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Керамика — Керамика. Птица. Музей исламского искусства. Каир. КЕРАМИКА (греческое keramike гончарное искусство, от keramos глина), изделия и материалы, получаемые спеканием глин и их смесей с минеральными добавками, а также оксидов металлов и других… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КЕРАМИКА — КЕРАМИКА, в искусстве и технике предмет, изготовленный из неорганических соединений, которые формуют в мягком состоянии и затем подвергают нагреву в печи для придания им твердости. Фаянс это пористая керамика, изготовляемая из каолина, комовой… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС
Полезное
Смотреть что такое «ФАЯНС» в других словарях:
Фаянс — de Lunéville Фаянс (фр. faience, от названия итальянского города Фаэнц … Википедия
Фаянс — (франц. faпence, от названия итальянского города Faenza Фаэнца, одного из центров керамического производства), плотные мелкопористые (обычно белые), изделия тонкой керамики, покрытые глазурью. Близкие по виду к фаянсу художественные… … Художественная энциклопедия
ФАЯНС — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Современная энциклопедия
Фаянс — (французское faience, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), обычно белый мелкопористый керамический материал, покрытый прозрачной или непрозрачной глазурью. Получают из того же сырья, что и фарфор (изменяется лишь… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фаянс — а, м. faïence f. <ит. города Фаэнца. 1. Минеральная масса, изготовляемая из особых сортов глины с добавлением гипса и других веществ, идущая на изготовление керамических изделий. БАС 1. В других местах встречались вместе золото и драгоценные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФАЯНС — (франц. faience от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс), керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые… … Большой Энциклопедический словарь
фаянс — керамика Словарь русских синонимов. фаянс сущ., кол во синонимов: 7 • авата яки (1) • керамика … Словарь синонимов
ФАЯНС — ФАЯНС, разновидность керамического состава, дающая непрозрачную плотную КЕРАМИКУ, занимающая место между фарфоровой и обычной глиняной. Исходный материал обжигается при относительно низкой температуре, с получением твердых, водонепроницаемых… … Научно-технический энциклопедический словарь
ФАЯНС — ФАЯНС, фаянса, мн. нет, муж. (франц. faience по имени гор. в Италии Faenza). 1. Белая или цветная масса из особых сортов глины с примесью гипса и др. веществ, идущая на керамические изделия. 2. собир. Изделия из этой массы, обожженной и покрытой… … Толковый словарь Ушакова
ФАЯНС — ФАЯНС, а, муж. 1. Мелкопористый, обычно белый керамический материал, по составу напоминающий фарфор. Чашки из фаянса. 2. собир. Изделия, посуда из такого материала. | прил. фаянсовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Из чего сделана фаянсовая посуда. Её характеристики и преимущества
Содержание
Термин фаянс происходит от своего рода ярко окрашенной глазурованной глины, которую впоследствии спекают при высоких температурах. Изобретен он был во времена Ренессанса во Франции и Италии. Происходит оно от слова «Фаэнц», города в Италии, где преобладали фабрики, изготавливающие данную глиняную посуду под названием «майолика». Хотя первые экспонаты с похожим составом использовали еще в 5 тысячелетии до нашей эры, в регионах Месопотамии.
На территории России данное открытие появилось в XVII веке и быстро завоевало рынок. Фабрики использовали всевозможные украшения из глазури, эмалевых красок, чтобы придать готовым изделиям красивый вид. Многим известны наборы с изображением сине-золотых рисунков, которые наносили рукодельницы (позже это делали специальные машинки для росписи). В замках и дворцах находились наборы, которые насчитывали около 100 предметов в одном.
Из чего изготавливают фаянс
Стоит отметить, что состав, который использовали для изготовления раньше, значительно отличается от сегодняшних экземпляров. Если сейчас для производства использую каолин (глина), кварц и шпат, то в давние времена сырье делали из кварцевой гальки с добавлением извести, соды, медной руды.
Фаянс и фарфор – это разновидности керамики, они очень похожи по внешнему виду, неопытные покупатели не смогут отличить их с первого взгляда. Главной чертой фарфора считается равномерная структура, без пористости, с идеальным белым цветом. Данный материал полностью водонепроницаемый. Строение майолики белее неравномерное. Если посмотреть через такой предмет на свет, он не будет просвечивать, как в случае с фарфором. При легком ударе слышится тихий, приглушенный звук.
Существуют такие виды фаянса:
1. Глиноземный: в составе присутствует только глина и кварц.
2. Известковый: состоит из глины, мела. Данный вид обжигают очень бережно, при низких температурах.
3. Шамотный: изготавливают из глины и шамота (огнеупорная глина), она на протяжении многих лет хранит свои свойства, долго не теряет красивый внешний вид.
4. Полешпатовый: делают из полевого шпата и глины, данный вид наиболее востребованный и распространенный. Обжиг происходит при высоких температурах, изделия получаются более плотными и надежными.
Преимущества керамической фаянсовой посуды
Уход и хранение столовой фаянсовой посуды
Выбирать фаянсовую посуду и другие изделия из фаянса, особенно если это касается антиквариата, нужно в магазинах. Во-первых, Вам предоставят сертификаты подлинности товаров. Во вторых, неизвестно где хранились данные предметы, из-за этого они могут потерять свой внешний вид или, даже, быть опасными для здоровья.
На протяжении многих лет спрос на фаянсовую посуду только растет. Она имеет большой ряд преимуществ, практически не уступает фарфору и стеклу.
Как выбрать фаянсовую посуду для дома: особенности и преимущества
Выбор кухонной утвари неизменно ставит вопрос о том, из какого материала выбрать то или иное изделие: фаянс, фарфор или керамика – что лучше для посуды. Огромной популярностью пользуются изделия из фаянса, которые многие путают с фарфором, так как визуально они действительно похожи. Далее рассмотрим особенности посуды из фаянса и отличия от фарфора.
Качество фаянсовых изделий зависит от сырья и обжига.
История фаянсовой посуды
Первое упоминание о фаянсовой посуде связано с цивилизацией древних египтян. Данные исследований позволяют достоверно сказать, что уже в Древнем Египте использовали фаянсовую посуду. Материал, из которого изготавливалась посуда древних египтян, отличался от используемого сейчас и состоял из кварца. К кварцу могли добавить известняк, соду, железную или медную руду.
Большую популярность фаянс приобрел в XVI столетии в Европе. Выпускался он изначально в Италии, позже производство было открыто в коммуне Сен-Поршер во Франции.
Из чего изготавливают фаянс
Сырьем для изготовления служат белая глина, каолин, кварцевый песок. Фаянсовая смесь всегда содержит в своем составе большое количество глины – 85 %. Качество и состав применяемого материала зависят от типа фаянса.
Сырьем для изготовления служит белая глина, каолин, кварцевый песок.
Фаянсовая посуда: состав и качество
Качество фаянсовых изделий зависит от сырья и обжига. Обожженное фаянсовое изделие характеризуется хрупкостью, плотностью, пористостью.
По качеству и соотношению компонентов различают 4 типа фаянса:
Итак, разные составы и методы обжига позволяют делать изделия с разными характеристиками.
Обожженное фаянсовое изделие характеризуется хрупкостью, плотностью, пористостью.
Уход и хранение столовой фаянсовой посуды
Любая вещь в быту требует надлежащего ухода. От условий эксплуатации зависит, насколько долго прослужит та или иная вещь. Свои требования имеются и к использованию изделий из фаянса.
Посуда из фаянса не любит горячую воду – под её воздействием трескается глазурь. Лучше всего использовать теплую воду с мылом, а для ополаскивания использовать холодную, в противном случае посуда покроется трещинами. Также не следует разогревать еду в посуде из фаянса или ставить на нагретую поверхность.
Посуда из фаянса не любит горячую воду – под её воздействием трескается глазурь.
Не рекомендуется использовать металлические сеточки при мытье изделий из фаянса, так как можно легко поцарапать поверхность.
Фаянс не отличается прочностью и требует аккуратного обращения. Однако можно увеличить показатель прочности, подвергая её закалке. Для этого посуда помещается в большую емкость с холодной водой, медленно нагревается и кипятится 15 минут.
Фаянс не отличается прочностью и требует аккуратного обращения.
Следование указанным выше советам позволит как можно дольше насладиться красотой фаянсовой посуды.
Какими достоинствами обладает фаянсовая посуда
Фаянс служит сырьем для изготовления самой разнообразной кухонной утвари. Основными достоинствами фаянсовой посуды являются:
Доступная цена, широкий спектр использования и возможность интересного оформления делают эту посуду популярной.
Как выбирать фаянсовую посуду
Так как посуда контактирует с принимаемой пищей, то придется подойти со всей серьезностью к её выбору, чтобы избежать неприятных сюрпризов в будущем.
Необходимо тщательно осмотреть внутреннюю и внешнюю поверхность на наличие сколов, трещин, потертостей. Поверхность должна быть гладкой, в противном случае в имеющихся трещинах в будущем будут скапливаться грязь и микробы.
Кроме внешнего состояния при выборе стоит обратить внимание на марку производителя. Не рекомендуется покупать посуду у уличных торговцев, так как не известны условия и материалы производства. Кустарные производства могут использовать токсичные компоненты в составе декоративного украшения либо керамики. Сложно сказать, из чего сделана такая фаянсовая посуда, поскольку никаких сертификатов на неё никто не предоставит.
Также стоит обратить внимание на способ нанесения рисунка, узоров, ободков и других украшений. Наносятся эти украшения под глазурь, благодаря покрытию нанесенный узор не стирается и не теряет цвет в процессе эксплуатации. Качественная брендовая посуда может использоваться даже в микроволновой печи, не теряя своих эстетических характеристик.
Наносится рисунок под глазурь, благодаря покрытию нанесенный узор не стирается и не теряет цвет в процессе эксплуатации.
Особенности эксплуатации, сложность и разнообразие технологий требуют от потребителя осторожности и внимательности при выборе фаянсовых изделий, в любом случае стоит отдать предпочтение продукции, сделанной по ГОСТу.
Что лучше — фаянс или фарфор и как их различить
В этом параграфе рассмотрим, что лучше – фаянс или фарфор, посуда из какого материала наиболее предпочтительна.
И фарфор, и фаянс имеют ряд особенностей:
Фарфоровые изделия прекрасно переносят воздействие высоких температур, фаянсовая посуда от такого воздействия сразу потрескается.
Фарфоровые изделия прекрасно переносят воздействие высоких температур, фаянсовая посуда от такого воздействия сразу потрескается.
Чтобы отличить фарфор от фаянса, нужно тихонько ударить по изделию. При ударе фарфор издаст звонкий звук. Если же слегка ударить фаянсовое изделие, то оно издаст глухой звук.
Стоит обратить внимание на наличие глазури на дне изделия. Если глазурь присутствует, значит, это фаянс, если нет – фарфор.
Стоит обратить внимание на наличие глазури на дне изделия. Если глазурь присутствует, значит, это фаянс, если нет – фарфор.
Оценив качества каждого материала, каждый сам выбирает, какая посуда лучше – фаянс, керамика или фарфор. При выборе необходимо оценить внешнее состояние изделия, также стоит учесть, в каких условиях оно будет использоваться, поскольку фаянсовый, керамический и фарфоровый материалы имеют свои особенности эксплуатации.
Представляем вашему вниманию набор тарелок и кухонных принадлежностей от Home Club
В набор входят: 6 вилок, 6 столовых и чайных ложек.
А также: салатники 15 см в количестве 6 штук
Десертная тарелка 21 см в количестве 6 штук
Обеденная тарелка 27 см в количестве 4 штук
Видео: Старинная фаянсовая французская тарелка
Разновидности фаянса и изделия из него
Кухня давно стала любимым местом многих членов семьи. Здесь царят вкусные запахи еды, идет тепло от плиты и слышен свист чайника. Хранительницы семейного очага и уюта готовят в этом месте вкусные блюда и накрывают стол для любимых домочадцев. Особую атмосферу создает посуда. Многие хозяйки при покупке сервизов или простого набора тарелок выбирают фаянсовые. Так что же это такое — материал фаянс?
Разновидности фаянса
Фаянс стал известен человечеству еще со времен Древнего Египта и Китая. История материала начинается в V веке до нашей эры и продолжается по сегодняшний день. В России его узнали только в XIX веке.
Фаянс — популярный вид керамики с высокой плотностью. Продукт стал результатом соединения глины с минеральными добавками. Основную часть составляет каолин или пластическая глина — от 50 до 85 %. В зависимости от соотношения составляющих компонентов получают изделия из фаянса определенного внешнего вида. Большой процент содержания осадочной горной породы обеспечивает неравномерную структуру и наличие небольших пор на посуде. В зависимости от состава специалисты выделяют четыре основных вида фаянса:
В зависимости от места изготовления фаянса выделяют три вида:
По виду покрытия есть две разновидности фаянса:
Изделия из фаянса
Изделия из фаянса сегодня пользуются спросом во всем мире. Из материала изготавливают широкий ряд товаров:
Чаще всего этот вид керамики используют для изготовления посуды. В России изделия стали хорошо известны широкой публике только с XIX века. В этот период лидером по производству был белый фаянс. В продажу поступали и полуфаянсовые товары с золотыми и синими элементами росписи. Выпуском руководили мастера Гжели. На заводе Товарищества Кузнецова стали впервые выполнять фаянсовую посуду с печатными изображениями и яркой глазурью. Одним из преимуществ была доступная цена при высоком качестве продукции.
Сегодня завод продолжает работать. Ему удалось пережить тяжелый военный период и после Великой Отечественной войны восстановить производство. С 50-х годов XX века начинается расцвет продукции из фаянса. Она стала отличаться не только практичностью, но и получила высокую художественную ценность. В 1975 году руководство организовало отдельный участок для выпуска лимитированной серии продукции.
В современной России выпуск фаянсовых изделий ведет большое количество предприятий. Товар используют не только в повседневной жизни, но и на праздничных мероприятиях. Красивые сервизы служат украшением любого стола.
Как выбирать фаянсовую посуду?
Фаянсовая посуда пользуется спросом в разных уголках земного шара. Востребованный товар становится желанным для мошенников, выдающих за качественное изделие подделку. Для покупки хороших изделий следует выбрать специализированный магазин и отказаться от приобретения посуды на стихийном рынке. Некачественное изделие быстро перетеряет товарный вид, не прослужит долго и может оказать негативное влияние на здоровье владельца. Присутствие токсичных красок на предметах способно вызвать серьезное отравление организма. Отказаться от покупки следует в следующих случаях:
Фаянсовая посуда: плюсы и минусы
Хозяйки отдают предпочтение покупке фаянсовой посуды. В пользу выбора товара говорит ряд преимуществ:
Фаянсовая посуда отличается доступной ценой и привлекательным внешним видом. Это качество делает изделия популярными при выборе подарка для друзей и родных.
Уход за фаянсом
Любое изделие прослужит дольше при правильном уходе. Для продолжительного срока службы фаянсовой посуды требуется соблюдение ряда простых правил:
Бережное отношение к посуде из фаянса обеспечит длительный срок службы. При появлении сколов или трещин изделие рекомендуют выбросить.