Ежевика как ухаживать
Ежевика как ухаживать
Как правильно выращивать и ухаживать за ежевикой
Еще несколько десятков лет назад ежевика была редкостью на приусадебных участках. Основной причиной такой непопулярности была низкая зимостойкость этой культуры. С появлением новых сортов, способных успешно зимовать при низких температурах, огородники стали чаще сажать эту вкусную ягоду. Желающим посадить ежевику стоит подробнее узнать об этой культуре и особенностях агротехники ее выращивания.
Описание растения
Внешне ежевика имеет значительное сходство с малиной, но она отличается более мощными побегами, темно-зеленой окраской листьев и практически черным цветом ягод.
Все сорта ежевики можно разделить на 2 группы:
Группы имеют некоторые отличия в уходе. Разница заключается в обрезке, подвязке и размножении. Прямостоячие сорта размножают корневыми отпрысками, а стелющиеся — укоренением верхушечных черенков. Особенностью ухода ежевики плетистой является горизонтальное расположение побегов на шпалере.
Важно! Некоторые сорта ежевики сложно отнести к одной из групп. Их называют промежуточной группой. К ним применимы оба вида размножения.
В отношении морозоустойчивости также есть отличие. Стелющиеся сорта более подвержены повреждению от низких температур. Но этот недостаток компенсируется простотой укладки побегов на зиму для укрытия.
Посадка в открытый грунт
До того, как приступить к высадке саженцев ежевики в открытый грунт, следует провести ряд подготовительных мероприятий. Они касаются выбора места и подготовки грунта.
Подготовка участка
В отличие от малины, ежевика менее требовательна к почве. Ей подходит практически любой грунт, кроме песчаного. Прямостоячие сорта предпочтительнее размещать на легких суглинках, а вот стелющиеся отлично растут на тяжелой суглинистой почве. За год до высадки участок желательно заправить перепревшим навозом, который вносят под осеннюю перекопку.
При выборе места особое внимание стоит уделить степени защищенности его от ветра. Сильные порывы могут повредить плети, а также иссушить грунт. В период созревания пострадать могут и ягоды.
Посадка
Высаживать ежевику можно как весной, так и осенью. Сроки зависят от особенностей климата в конкретном регионе. Осенняя высадка применима только для южных регионов, а в остальных лучше приступать к ней ранней весной.
Саженцы тщательно осматривают, удаляют засохшие корешки и укорачивают побеги до 14 см. После этого приступают к высадке, которая выполняется пошагово:
Внимание! Для лучшей приживаемости растений корни предварительно опускают в болтушку из глины и коровяка.
После посадки желательно сразу замульчировать участок. Первое время молодым растениям требуется много влаги, а мульча позволяет сохранить ее. К тому же структура почвы под таким укрытием будет более воздухопроницаема, что улучшит развитие корневой системы.
Уход за ежевикой
Выращивание ежевики имеет некоторые сходства с культивированием малины. Но есть некоторые особенности, которые связаны с требованиями влажности, количеством подкормок и необходимостью укрытия посадок на зиму. Именно знания помогут понять, как выращивать ежевику в открытом грунте.
Подкормки
Ежегодное внесение удобрений является обязательным условием для полноценного роста и плодоношения ежевики. Подкормки вносят дважды:
Подкармливая посадки таким образом можно обеспечить растения полным комплексом питательных веществ. Если участок был предварительно заправлен навозом до высадки молодых растений, повторное внесение органики проводят через 2-3 года.
Внимание! В регионах с холодным климатом перекопку с заделкой навоза лучше проводить весной. Это исключит вероятность подмерзания корней.
Частота полива
Ежевика более влаголюбивая культура, чем малина. Особенно растения нуждаются в обильных поливах в период формирования и созревания ягод. Увлажнять грунт в это время следует каждые 7-8 дней. В противном случае недостаток влаги отрицательно скажется на качестве ягод.
Наличие мульчирующего слоя позволяет сократить частоту полива. Также для удобства можно установить капельный полив. Это значительно облегчит уход за посадками, а также избавит от постоянной прополки сорняков.
Укрытие на зиму
Вырастить ежевику на даче можно как с укрытием, так и без. Все сорта требуют утепления на зиму в условиях умеренного климата. Только южные регионы позволяют не укрывать посадки, но особенно теплолюбивые сорта все же желательно предохранять от перепадов температуры. Характер укрытия зависит от разновидности ежевики. Применяют 2 разных способа:
Важно! Укрытие следует снять весной до того, как ежевика тронется в рост. Оставлять его дольше положенного времени не стоит. Повышенная влажность внутри укрытия может негативно сказаться на состоянии побегов.
Сроки и правила обрезки
Выращивание и уход за ежевикой подразумевают формирование куста. Активный рост побегов и особенности развития культуры обязуют регулярно проводить прищипку и обрезку. Каждая процедура имеет определенные нюансы.
Прищипка
Побеги ежевики могут достигать до 3 метров в высоту. Это затрудняет уход за культурой, поэтому рекомендуется проводить прищипку. Процедура проводиться в несколько этапов:
Данная процедура позволяет сформировать компактные ветвистые растения. Полученная высота побегов упрощает не только уход за посадками, но и сбор урожая.
Обрезка
Особенностью ежевики является способность давать урожай на побегах 2 летнего возраста. Исключением являются ремонтантные сорта, но уход за ними стоит рассматривать отдельно.
Общие правила заключаются в удалении отплодоносивших побегов в конце августа и прореживании однолетних плетей весной. Число молодых ростков сокращают до 2-3 на каждом кусте, оставляя самые развитые.
Уход за ежевикой весной включает проведение санитарной обрезки. Она заключается в удалении больных и подмерзших плетей весной после снятия укрытия. В отдельных случаях при поражении заболеванием потребуется внеплановая санитарная обрезка. Все зараженные плети вырезают и сжигают.
Профилактика болезней и защита от вредителей
Болезни и вредители ежевики аналогичны тем, что поражают посадки малины. Чаще всего культура страдает от ржавчины и антракноза листьев, а также от стеблевого рака.
Для профилактики применяют опрыскивания бордоской жидкостью. Их проводят ранней весной с использованием 3 % раствора и перед цветением с применением 1 % смеси.
В случае нападения вредителей следует провести обработку инсектицидами. Домашние средства борьбы можно применять только на начальном этапе заражения.
Важно! Проводить профилактические опрыскивания летом нельзя. Обработку проводят до начала плодоношения или после него.
Регионы выращивания
Небольшой список сортов для разного климата позволит как вырастить ежевику в любых условиях, так и получить хороший урожай. Для каждого указаны разновидности с высокими показателями урожайности.
Важно! Благодаря работе селекционеров огородники любого региона могут выбрать оптимальный сорт ежевики для посадки. При должном уходе высокий урожай будет обеспечен.
Еще совсем недавно ежевика была в диковинку для владельцев приусадебных участков. Многие до сих пор ошибочно полагают, что она капризна и теплолюбива. Выбор правильного сорта и соблюдение простых правил по уходу помогут развеять это заблуждение и позволят получить урожай черных ягод каждому.
Садовая ежевика: уход в разное время года, в том числе в первый год после посадки
Основные биологические особенности садовой ежевики
Ежевика — светолюбивый полукустарник, хорошо растущий почти в любой почве, кроме слишком тяжёлых, очень кислых и заболоченных. Считается относительно засухоустойчивым неприхотливым растением, легко переносящим летнюю жару. Но для получения обильного урожая необходимы регулярный полив и подкормки органическими удобрениями.
Ежевика — неприхотливый высокоурожайный полукустарник
По типу роста и способам размножения сорта ежевики делятся на три группы:
Побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития. В первый год побег активно наращивает массу, на второй год зацветает и плодоносит, после чего отмирает. Цветёт ежевика в первой половине лета. У многих сортов этот период растянут на два месяца и больше. Цветки крупные, белые или розоватые, медоносные.
Цветки ежевикиочень красивы
Из-за продолжительного цветения период созревания ягод также растянут, что является определённым плюсом для любительского выращивания и минусом для промышленной культуры. Большинство американских сортов сложно выращивать в средней полосе России не только из-за недостаточной зимостойкости, но и по причине слишком позднего плодоношения. Ягоды просто не успевают вызреть до начала заморозков.
Ягоды ежевики созревают не одновременно
Уход за ежевикой по сезонам
Ежевика очень неприхотлива, сложности при её выращивании возникают лишь в районах с суровым климатом, где требуется укрытие на зимний период.
Видео: уход за ежевикой
Весенние работы
Если ежевика была укрыта на зиму, сразу после схода снега укрытие снимают, а перезимовавшие стебли подвязывают к шпалере. После пробуждения почек вырезают все сухие стебли, подмёрзшие верхушки укорачивают до здоровой части.
Под каждый куст вносят полведра компоста и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Землю под кустами осторожно рыхлят не глубже 5 сантиметров. Глубокой перекопки следует избегать, чтобы не повредить корни. Очень полезно замульчировать почву толстым слоем любой органики.
Летние хлопоты
В течение лета плантацию ежевики регулярно пропалывают от сорняков. Чтобы снизить их количество, можно замульчировать проходы между рядами чёрным рубероидом или агроволокном.
При отсутствии дождей ежевику поливают раз в неделю по ведру воды на каждый куст.
Кусты ежевики на шпалере должны хорошо освещаться солнцем, поэтому их обязательно прореживают
В начале лета проводят нормировку молодых побегов, оставляя на каждый куст не более 5–6 самых мощных и удобно расположенных. Все лишние побеги вырезают у самой поверхности земли. По мере роста их подвязывают к шпалере, стараясь обеспечить при этом равномерную освещённость всего куста.
Уход за растением осенью
Сразу после сбора ягод вырезают под корень все отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Если ежевику на зиму не укрывают, в начале осени можно укоротить верхушки однолетних побегов для лучшего вызревания стеблей.
Отплодоносившие стебли ежевики вырезают под корень
Уход за укрывной ежевикой
В районах с морозными зимами ежевику на зиму пригибают к земле
Для ежевики опасны не только зимние морозы, но и выпревание от сырости во время оттепелей. Поэтому дополнительное утепление (хвойным лапником, опавшей листвой, агроволокном, полиэтиленом) можно устраивать только при установившейся температуре ниже 0° C.
Особенности агротехники в первый год после посадки
В средней полосе ежевику сажают только весной, на юге можно и в начале осени. Сразу после посадки стебель коротко обрезают не выше 10 сантиметров над уровнем почвы. Если в первый же год кустик ежевики вдруг зацветёт, цветки обязательно обрывают. За лето должно сформироваться 2–3 достаточно мощных молодых побега, все лишние сразу удаляют. Молодое растение нуждается в более частом поливе по сравнению со взрослыми кустами, поскольку корневая система ещё слабая. В жару без дождей поливают 5–6 раз в месяц по полведра воды на кустик.
Уход за растениями разных типов
Особенности ухода за разными сортами ежевики зависят от их типа роста, зимостойкости, колючести и количества отпрысков.
Куманика
Старые зимостойкие сорта ежевики дают обильные урожаи некрупных, но вкусных ягод
Основные недостатки сортов этой группы: колючие стебли и образование многочисленных корневых отпрысков. Ягоды некрупные, но созревают рано, в середине лета, а плодоношение очень обильное. Эти сорта обычно сажают по краю сада, вместо забора.
На юге дикая ежевика подобного типа является одним из самых трудноискоренимых сорняков.
Прямостоячую ежевику подвязывают к простой шпалере на одном уровне
Подвязывать прямостоячие сорта очень просто, для них подойдёт простейшая шпалера из одного или двух параллельных рядов проволоки на одной высоте. А вот пригнуть их к земле почти невозможно, стебли слишком толстые.
Олег Савейко
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Удивляет столько негативных отзывов о вкусе ежевики Агавам. Может пробуют не до конца вызревшие ягоды. Когда ягода уже чёрная, то не факт, что спелая, нужно ещё ждать, сам так плевался, что посадил, когда только знакомился с сортовой ежевикой. Агавам довольно вкусный сорт, не сильно уступает двум моим другим — Торнфри и Трипл Кроун, а они для меня очень вкусные. А может ещё клоны какие, или климат сильно влияет, или почва.
Archie17
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Пробовал и ягоды ряда сортов ежевично-малиновых гибридов. Ни один из них в наших условиях не накапливает сахаров больше Агавама, по моему мнению отсюда они и менее вкусные. Хотя, как известно, на вкус и цвет… Отсюда и высадил я пяток кустов Агавама в третий по счету мой сад (кочевал по республикам и регионам). Почему он не рыночный, об этом уже писалось. Сильно колюч, неукротим в корневых отпрысках, а в опять же сегодняшних моих условиях не очень востребован на рынке. По поводу клонов: так как эта культура, размножаемая, как правило, корневыми отпрысками, вегетативно, она со временем накапливает и определённые отклонения от исходного образца, то есть наследует их от конкретных материнских растений.
Старый дед
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Колючая ежевика
Острые шипы — большая проблема при выращивании колючих сортов ежевики. При их обрезке и подвязывании необходимо надевать прочные брезентовые рукавицы (трикотажные рабочие перчатки от колючек не защищают). Важно своевременно прореживать кусты, не допуская загущения, чтобы потом не ранить руки при сборе ягод.
Сорта без шипов
Сорта ежевики без колючек пользуются вполне понятной популярностью. Ухаживать за ними гораздо проще из-за отсутствия шипов. К этой группе относится сорт Торнфри и многочисленные сорта со словом «торнлесс» в названии. К сожалению, все они имеют невысокую зимостойкость и без укрытия могут расти только на юге.
«Торнлесс»-версия может отличаться от исходного колючего сорта не только отсутствием шипов, но и другими параметрами — сроком созревания, размером и вкусом ягод, их окраской.
Торнфри в моих условиях не совсем беспроблемный, но и нетрудоемкий сорт. Укрывать приходится на зиму, однако, очень тщательно. Ну и много ягод уходит недозревшими в зиму, но «на покушать» от души хватает.
Лютик
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Выращиваю сорт Торнфри более 10 лет. Очень сильнорослая и урожайная. Отзывчива на уход, любит полив и подкормки. У меня посажен ряд 40 м, в нём 18 кустов. Прекрасно мирится с полутенью, вкусовые качества нам очень нравятся и с ягодой нет проблем в реализации. В зимний период всё что находится выше снежного покрова, замерзает. Очень любят мыши выгрызать зимой почки. Прошлую зиму замёрз весь ряд, весной обрезал всё на уровне почвы и замульчевал соломой, делали 3–4 обильных полива, в конце июля начала отрастать, ежевичник спасён!
Антипов Виталий
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Плетистая ежевика
Основная масса современных сортов ежевики относится к плетистому или полуплетистому типу. Плетистая ежевика (росяника) почти не даёт корневых отпрысков, но её тонкие ползучие стебли легко перепутываются между собой, образуя непроходимые заросли.
Современные сорта ежевики с очень крупными ягодами хорошо растут только на юге
К этой группе относится большинство популярных сортов с крупными и очень крупными ягодами. Их общий недостаток — низкая зимостойкость и поздний срок созревания. Без укрытия они могут расти только на юге. Укрывная культура самых ранних сортов из этой группы возможна и в средней полосе.
Шпалеры для плетистой ежевики устраивают из нескольких рядов проволоки, расположенных в одной вертикальной плоскости. При распределении стеблей на шпалере очень важно не допускать их перепутывания и загущения. Встречающаяся иногда рекомендация оплетать молодые побеги вокруг шпалеры применима лишь для южных районов с неукрывной культурой. При укрывном выращивании молодые побеги подвязывают к шпалере в нескольких местах, чтобы осенью их можно было легко снять и опустить на землю.
При подвязывании к шпалере плетистых сортов ежевики важно избегать загущения и перепутывания стеблей
Ремонтантная ежевика
Сравнительно недавно появились первые ремонтантные сорта ежевики, дающие два урожая: первый на молодых однолетних побегах, а второй (очень ранний летний) — на перезимовавших побегах. Все сорта этой группы (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) отличаются низкой зимостойкостью, поэтому хорошо растут лишь в южных районах. Урожай на однолетних побегах созревает очень поздно, что также препятствует их продвижению на север, где ягоды пропадают из-за начавшихся заморозков.
Ежевика – описание, посадка, уход, сорта
Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…
Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.
Описание ежевики
Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.
По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.
Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.
Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.
Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.
У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.
Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.
Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.
Размножение ежевики
Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.
Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.
Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.
Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.
Посадка ежевики
В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.
Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.
Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.
Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.
При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.
Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.
Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.
Процесс посадки ежевики
Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.
На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.
Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.
Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.
Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.
Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.
Уход за ежевикой
Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.
Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.
Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.
Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.
Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.
Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.
Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.
Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.
Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.
Шпалера для ежевики
Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.
Сорта ежевики
В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.
Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.
Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.
Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.
Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.
Болезни и вредители ежевики
Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.
Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.
При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.
Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.
Полезные свойства ежевики
Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.
Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.
Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.
Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.
В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.
Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.
Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.
Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.
Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.
Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.
Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.
Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.
Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.
Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.
Тонкости посадки ежевики: правила ухода и подготовки почвы для ежевики
Ежевика воспринимается многими как дикорастущая культура: в отличие от смородины или той же малины её редко встретишь на садовых участках. Да, у неё вкусные ягоды, но их не очень удобно собирать из-за обилия колючих шипов — именно этот факт, а также невысокая зимостойкость растения не способствуют массовому распространению ежевики. Однако понимая ценность и полезность этой ягоды, учитывая, что выведено достаточное количество крупноплодной сладкой бесшипной ежевики, которая при тщательной подготовке к зиме способна пережить морозы, садоводы всё чаще задумываются о выращивании этой культуры в своих угодьях.
Когда лучше сажать ежевику
Посадку ежевики можно проводить как весной, так и осенью. Однако весенняя высадка растений признаётся садоводами предпочтительной: за лето у побега будет больше времени, чтобы хорошо укорениться и набраться сил для будущей зимовки. Впрочем, посадив саженец осенью, вы также можете быть уверены, что ежевика на следующий год порадует вас зелёными листочками и первыми цветочками. Конечно, при условии, что вы соблюли все тонкости осенней посадки растения.
Ежевика — редкая гостья на дачных участках
Особенности весенней посадки
Весеннюю посадку ежевики проводят до начала роста почек — это период с середины апреля до начала мая. Почва к тому времени будет достаточно прогрета, что поспособствует лучшей приживаемости саженцев. Место по посадку следует приготовить заранее, лучше с осени. Для этого подходящий участок необходимо перекопать на глубину штыка лопаты и внести органические и минеральные удобрения: на квадратный метр участка взять полведра перегноя, калийные удобрения (50 г) и суперфосфат (100 г), в глинистую почву следует добавить песок или торф (0,5–1 ведро).
Тонкости посадки осенью
Осенью ежевику нужно успеть посадить за месяц до наступления морозов. Поэтому оптимальными сроками для этой процедуры будут (в зависимости от региона) конец августа—конец сентября. Для осенней посадки следует выбирать растения в горшочках — сажать их необходимо вместе с земляным комом, так они лучше приживутся. При этом важно помнить, что ежевика плохо переносит низкие зимние температуры, а значит, существует риск вымерзания неокрепших саженцев. Для его предотвращения рекомендуется обрезать надземную часть куста до 30 см. И даже самый морозостойкий сорт следует укрыть и утеплить на зиму.
Саженец ежевики, купленный в горшочке, необходимо посадить вместе с земляным комом
Лучшее время для пересадки
Выбор сезона для пересадки куста зависит от сорта ежевики. Например, бесшипные разновидности этой ягоды рекомендуют пересаживать всё-таки весной. Этот же сезон, как мы говорили ранее, гораздо предпочтительней для посадки и пересадки этой культуры. Однако проводить такие работы в сентябре-октябре тоже не возбраняется, особенно если в вашем регионе осень стоит долгая и тёплая. Главное, провести осеннюю пересадку минимум за две недели до наступления морозов и не забыть основательно укрыть ежевику на зиму.
Что касается пересадки в летнее время, то некоторые садоводы практикуют и её. Если у вас возникла необходимость пересадить ежевику именно летом, соблюдайте нехитрые правила: процедуру проводите только ранним утром или поздним вечером, когда нет активного солнца, а после окончания пересадки хорошенько полейте куст и создайте ему искусственную тень.
Из летних месяцев для пересадки кустарников и деревьев опытные садоводы рекомендуют июнь и август (начало первого и конец второго, соответственно). В июле подобные манипуляции с растениями проводить не следует.
Где лучше сажать ежевику
Прописывая ежевику на своём участке, обязательно учитывайте особенности этой культуры, её требования к освещённости, влажности, температурному режиму, а также добрососедству с другими растениями.
Выбор места для посадки
Ежевика хорошо растёт и плодоносит на открытых солнечных участках. Полутень и тень менее комфортны для растения, поскольку при нехватке солнечного света у ягодника наблюдаются некоторые дефекты:
Ежевика, выросшая на затенённом участке, будет мелкой и кисловатой на вкус
Растение плохо чувствует себя на переувлажнённых почвах. Поэтому затапливаемые участки, а также места с глубиной залегания грунтовых вод менее 1 метра культуре не подходят. Не следует высаживать растение и в местах, не защищённых от резких порывов ветра: они могут травмировать листву и плоды ежевики, помешают опылению. Благоприятны для посадки растения южные и западные склоны.
Плодородность почвы для культуры критического значения не имеет: ежевика растёт и плодоносит практически на любых землях. Однако наиболее высокий урожай можно получить, если поселить ягодник на среднего уровня кислотности суглинистой или супесчаной почве.
Выбор «соседей» для кустарника
Ежевику рекомендуют сажать отдельно от других растений. Во-первых, это облегчает уход, подвязку и подготовку кустов к зиме. Во-вторых, при разрастании ежевика начинает угнетать соседей, забирая у них влагу и свет. Но если без «подсадки» этого растения к каким-либо другим вы обойтись не можете (участок не позволяет), учитывайте, что эта культура хорошо уживается с садовыми цветами, грушами, яблонями и виноградом.
Есть очень хороший вариант — сажать по соседству с ежевикой вьющиеся плодоносящие растения. К примеру, фасоль. Она не задушит ежевику, как плющ, но по ней будет взбираться и плодоносить. Многие думают, что ежевика будет поглощать больше света, и поэтому фасоль не вырастет. Однако это не так, потому как фасоль любит умеренное солнце. Но плодоносить будут не все посаженные в землю бобы, 50/50 примерно.
Timur80
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1555827-kakie-rastenija-sazhat-rjadom-s-ezhevikoj-kakoe-sosedstvo.html
От малины подальше — из одного семейства, по этой же причине и болячки (вредителей) от малины может притягивать. Хотя не критично. С виноградом очень уж близкое соседство может ограничиваться сравнительно частым применением по винограду химических препаратов, особенно в период плодоношения ежевики.
Юрий-67
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9529-p-6.html
Способы размножит ежевику
Как и другие ягодные кустарники, ежевику можно размножать семенами, черенками и саженцами. Все эти способы подходят для выращивания и прямостоячей, и ползучей (стелющейся) разновидностей ежевики.
Размножение семенами
Этот способ размножения растения придуман самой природой. В случае с ежевикой он хорош тем, что основные характеристики родительского куста в сеянце сохранятся. Кроме того, этот способ самый экономичный.
Семена ежевики можно не только заготовить самостоятельно, но и приобрести в магазине
Естественная всхожесть семян ежевики не очень высокая, её увеличивают проведением скарификации или стратификации семян.
Скарификация представляет собой частичное нарушение целостности твёрдой оболочки семян, применяется для облегчения их набухания и прорастания и с целью увеличения процента всхожести. Стратификация — это ещё один способ подготовки семян к прорастанию: переслаивание их влажным субстратом и хранение в определённых температурных условиях.
В домашних условиях наиболее приемлемой является стратификация семян. Проводят её следующим образом:
Первый урожай с семенных саженцев можно ожидать на 3 или 4 год.
Видео: семенные саженцы ежевики
Посадка корневыми черенками
Посадку ежевики можно провести корневыми черенками. Допускается проведение как осенней, так и весенней их заготовки:
Корневые черенки можно заготавливать и осенью, и весной
Высаживают черенки ранней весной:
В дальнейшем посадкам требуется прополка, рыхление и полив по мере необходимости. После появления на укоренившемся черенке отпрысков проводят пересадку в борозды с глубиной и шириной около 25 см.
Заготовка и высадка зелёных черенков
Посадку зелёных черенков, заготовленных из верхней трети побега (без верхушки), производят по такой же схеме, как и посадку корневых черенков. Только первоначальную высадку следует проводить не в борозды, а в лунки шириной и глубиной около 15 см. Также можно посадить черенки в стаканчики с почвой, представляющей смесь песка, торфа и перлита в равных долях. Эти стаканчики можно оставить в теплице — влажность и температура там будут подходящими.
Зелёные черенки ежевики можно высаживать в лунки или стаканчики со специально подготовленной почвой
Появления корней на зелёных черенках следует ожидать через месяц. После этого будущий куст можно переселять «на постоянное место жительства».
Опытные садоводы предостерегают новичков от размножения бесшипной ежевики черенкованием: при этом способе у растения могут вырасти шипы.
Посадка саженцами
Это самый простой способ высадки растения. Производить такую посадку можно как весной, так и осенью, соблюдая следующую последовательность действий:
Ежевику (как и остальные растения) сажу в питательные траншеи (траншеи более технологичны, чем ямы). Их размер 0,6–0,7 метра глубина, 0,3 метра ширина. На 2/3 заправляю сыпцом, посыпаю сверху гидрогелем (необязательно, если у вас его нет) и затем чернозём. В последний и произвожу посадку. Ежевике обязательна шпалера по типу виноградной. Расстояние между кустами (в зависимости от их рослости) — 2–2,5 метра. В эту зиму вымерзли все новосады ежевики и подмёрзли «старички». То есть укрытие обязательно — а в первый год оно должно выполняться с особой тщательностью. Ориентация ряда: север-юг. Шпалеру удобно устанавливать сразу при выполнении землеройных работ.
bond599
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-11996-p-3.html
Видео: высадка саженца ежевики
Менее распространённые способы размножения
Помимо размножения семенами, черенками и саженцами ежевику можно посадить другими способами:
Методы посадки ежевики
Ежевику можно сажать двумя методами — ленточным и кустовым. Выбор метода зависит от способности растения образовывать большое количество побегов: сорта с усиленным побегообразованием садят ленточным способом, с низким уровнем — кустовым. В обоих случаях можно использовать сразу несколько саженцев (иногда — и несколько десятков).
Ленточный метод
Ленточный метод посадки ежевики применяют при разведении сортов с усиленным побегообразованием (считается, что он способствует раннему появлению ягод). При его использовании быстро образуются целые полосы, заполненные побегами ежевики. Метод заключается в том, что саженцы размещают в бороздах или посадочных ямах с промежутком между растениями от 0,5 до 1 м, а расстояния между лентами (длинными рядами кустов) выдерживают от 2 до 2,5 м, а если используется шпалера, расстояние между саженцами можно сократить почти вдвое.
При ленточном способе посадки ежевики для растений необходимо изготовить шпалеру
Шпалера — это особая конструкция, которую возводят, чтобы поддержать садовые растения. Часто шпалера представляет собой несколько опор с натянутыми рядами проволоки или верёвки. Но встречаются и конструкции в виде вертикальных сеток.
Если есть опора, ежевика может достигать высоты 2 метра и более. Поэтому, используя ленточный способ посадки, можно организовать живую изгородь из ягодника. Она защитит ваш участок от посторонних глаз и непрошеных гостей.
Живая изгородь из ежевики не только красива, но и практична
Посадка кустовым методом
Кустовой метод используют при высадке сортов с низким уровнем побегообразования. Последовательность действий при его применении выглядит так:
Подвязка куста ежевики сделает его более компактным
Пересадка ежевики
Иногда для перепланировки участка или размножения ежевики есть необходимость в пересадке взрослого куста. Целесообразно ли это делать? Да, такая пересадка не только возможна, но и полезна для омоложения и обновления растения. Взрослый куст легко перенесёт и весеннюю, и осеннюю пересадку при соблюдении определённых правил:
Растение лучше переносить на новое место вместе с земляным комом — в этом случае процесс адаптации пройдет легче
Особенности посадки ежевики в регионах
Прописывая ежевику на участке, обязательно учитывайте климатические особенности своего региона. В Центральной России, Сибири и на Урале, где зимы бывают затяжными и холодными, целесообразно выбирать сорта, адаптированные к низким температурам. Садоводы рекомендуют для этих регионов сорта Газда, Дарроу, Уфимская местная, Честер Торнлесс и другие.
Обратите внимание: прямостоячая ежевика более зимостойка. Стелющиеся сорта дают больший урожай, но требуют обязательного укрытия на зиму.
Посадку ежевики в регионах с холодной зимой нужно проводить весной. Тогда к зиме молодое растение окрепнет и сможет противостоять морозам. Также следует вдумчиво подходить к выбору участка для посадки: ежевике требуется максимальная защита от сильных ветров.
Метод посадки ежевики в Центральной России, Сибири и на Урале лучше выбирать кустовой. Хотя и при ленточном способе можно успешно спрятать ягодник от холодного ветра или поздних возвратных заморозков, укрыв его, например, нетканым материалом. А чтобы побеги, которые будут пригибать к земле, не ломались, их следует «приучать» к этой процедуре заранее: например, можно привязывать гирьки или небольшие тяжести к стеблям — они будут клонить ветки к земле.
Ежевика не выносит сильных морозов, для защиты от них кусты нужно укрывать на зиму
В Ленинградской области особенно рекомендована весенняя посадка ежевики, поскольку в этом регионе при низкой температуре зимой может отсутствовать снежный покров. Это приведёт к вымерзанию растения, которое будет посажено осенью. А за лето саженец успеет набраться сил для непростой зимовки.
Жителям Подмосковья, помимо перечисленных выше зимостойких сортов, можно обращать внимание и на бесшипные сорта (Торнфри, Смутсен). Каких-либо особых рекомендаций по уходу за ягодником в этом регионе соблюдать не надо.
А вот в Южной Украине может производиться и весенняя, и осенняя посадка ежевики, так как зима здесь менее сурова. Но сажать растение лучше в полутень, чтобы в жаркий полдень от солнца его загораживало какое-либо фруктовое дерево. Для этой же цели можно использовать затеняющую сетку. В противном случае ягоды будут мельчать и даже получать солнечные ожоги, так как имеют тёмную окраску. Что касается сортов, то по всей Украине можно сажать любые виды ежевики — этот регион для её выращивания подходит прекрасно. Однако и здесь на зиму кусты лучше укрыть от морозов.
Ежевика заслуживает постоянной прописки на участках садоводов Центральной России, Сибири и Украины. Забота об этом растении не отнимает много сил и времени, зато с лихвой окупается хорошим урожаем вкусной и полезной ягоды. Главное — не забывать, что в каждом деле есть свои тонкости.
Уход за ежевикой весной: 6 задач, которые нужно выполнить
Ароматная сочная ежевика набирает все большую популярность благодаря выведению селекционерами бесшипых сортов с крупными ягодами. Для того чтобы гарантированно собирать ежегодно богатый урожай, нужно правильно ухаживать за ягодными кустами с ранней весны. В этой статье – все об уходе за ежевикой весной.
Ежевика: выращивание и уход
Если для посадки ежевичных кустов изначально было выбрано правильное место, были подготовлены ямы с плодородным грунтом, растения подкармливали по схеме, значит вымерзание ягодным посадкам не грозит. В регионах с суровыми зимами проводят с осени легкое укрытие ежевики лапником и снегом, ранней весной необходимо открыть кусты, иначе они могут подпревать, затем проводят ряд необходимых мероприятий по уходу за растениями.
Уход за ежевикой ранней весной: шесть необходимых шагов
Крупную и вкусную черную ягоду можно ежегодно собирать в собственном саду, но при этом важно выполнять несложные мероприятия по уходу за ежевичными посадками, что позволит не только лакомиться вкусными ягодами, но и поможет не превратить сад в непролазные дебри, ведь кустарник имеет тенденцию хаотично и быстро разрастаться.
Еще при посадке очень важно ограничить распространение ежевики по участку, для чего по боковым сторонам грядки вкапывают вертикально в землю металлические листы, плоский шифер, пластик на глубину 0,6-0,8 м.
Не успели сделать это при посадке? Ничего страшного – вкопайте ранней весной ограничители роста, отступив от центра куста примерно на 0,7-1, 0 м.
С наступлением весеннего тепла, очень важно вовремя провести снятие зимнего утепления с кустов ежевики.
Важно! Весеннее солнышко, разница ночной и дневной температур и талые воды могут спровоцировать возникновение конденсата внутри укрытия, что может повлечь загнивание ягодных кустов, появление на побегах плесени и очагов грибковых заболеваний.
Многие садоводы задаются вопросом, в какие сроки лучше всего снимать укрытие. Однозначного ответа на этот вопрос не существует – все зависит от климатических условий района выращивания ягодной культуры и непосредственно от погоды.
Открывать кусты ежевики лучше всего после того, когда минует угроза возвратных заморозков. Пригнутые к земле побеги, укрытые слоем торфа или земли, можно открывать в два приема – сначала убрать снег и грунтовый слой, а после окончательного установления тепла, снять рулонные материалы.
Шаг второй – весенняя обрезка
Очень важный шаг для ухода весной за ежевикой – правильная обрезка кустов. После периода зимнего покоя необходимо не просто вырезать поврежденные морозом побеги, но одновременно с обрезкой провести правильное формирование куста.
Важно! Ежевика цветет и дает урожай на побегах прошлого года, поэтому в зиму кустам только слегка подстригают макушки, а удаляют только ветви старше 2-х лет.
Не все садоводы проводят обрезку кустов ежевики осенью, поэтому после зимовки важно сделать это правильно. В это время проводят одновременно два типа обрезки, используя остро отточенные инструменты:
Весенняя обрезка ежевики, выполняемая ежегодно, приносит ощутимую пользу:
Важно! К обрезке можно приступать после того, как сойдет снеговой покров, а температура поднимется до отметки +5 +7С, но затягивать с этой процедурой не рекомендуется.
Примерные сроки проведения обрезки ежевичных кустов в весеннее время:
Если весной в саду высаживают новые кусты ежевики, обрезку проводят сразу же во время посадки, каждый побег укорачивают до 20-25 см.
Шаг третий – подвязывание побегов к шпалере
Для удобства ухода за ягодным кустарником, весной, привязывая побеги к шпалере, можно сразу разделить однолетние и двухлетние ветви. Например, влево от центра куста к шпалере привязывают однолетние побеги, а вправо – двухлетние, на которых и будет формироваться урожай текущего года.
Ежевика формирует высокие побеги (от 1,5 м), поэтому их необходимо аккуратно подвязывать к шпалере, иначе растение образуют непроходимые заросли. Для подвязки используют различные шнуры, веревку, провод в изоляции.
Шаг четвертый – профилактика заболеваний
После зимовки и обрезки, кусты ежевики полезно обработать по листьям специальными препаратами (фунгицидами) от грибковых инфекций, культура часто поражается антракнозом, серой гнилью, белой и пурпуровой пятнистостью, ржавчиной. При сильном заражении растения этими заболеваниями, обработку следует повторить. Чтобы не допустить распространение инфекций, кусты ежевики следует регулярно пропалывать, грунт рыхлить, очень помогают избавлению от сорняков мульчирующие материалы.
Кроме грибковых заболеваний, кусты ежевики могут заражаться вирусными инфекциями, возбудителей которых переносят насекомые вредители. В первую очередь следует уничтожать тлю, которая способствует распространению вирусных заболеваний. Заболевшие растения следует осмотреть, вырезать и сжечь больные побеги или уничтожить весь куст. К вирусным инфекциям относятся курчавость, желтая сетчатость и мозаика.
Еще на кустах ежевики может развиваться бактериальный рак, вызывающий уродливое разрастание стебля возле корневой шейки. Такие экземпляры лучше всего уничтожить.
Шаг пятый – обработка от вредителей
При посадке ежевики стоит помнить о плохом соседстве. Малина, роза, боярышник, клубника (земляника) – плохие соседи для ежевики, эти культуры имеют общих вредителей, поэтому заражение ягодника может иметь обширную площадь и высокую интенсивность при близких посадках этих культур.
Отдельные кусты ежевики стоит высаживать на расстоянии 1- 3 м друг от друга.
Посадкам ежевики может вредить медведка, поэтому с осени стоит принять меры по устранению этого вредителя и ликвидации кладок. Тля не только высасывает соки из молодых побегов, но и переносит вирусы, вызывающие серьезные заболевания ежевики, поэтому ранней весной, при обнаружении вредителя, необходимо обработать ягодные посадки инсектицидами против этого вредителя.
Ежевика подвержена поражениям майским жуком, малинными комариками, клещами и рядом пилильщиков и долгоносиков, против этих вредителей применяют системные препараты.
Важно! Обработку ежевики можно проводить на стадии отрастания молодых побегов и перед цветением.
Более полно об уходе за ежевикой весной расскажет видео.
Шаг шестой – проведение полива и подкормки
Если ежевика в начале вегетации не получает достаточного количества воды, ягоды будут мелкими и сухими, а прирост зеленой массы будет скудным. Первый полив кустарника проводят вскоре после обрезки, но здесь стоит учитывать объем выпавших осадков, переувлажнение грозит загниванием корневой системы. Затем растение поливают 1 раз примерно в 2 недели, но с учетом естественной влажности грунта.
Удобрения вносят только под взрослые ежевичные кусты, примерно с 3 года жизни. Весной растения удобряют азотными составами, что стимулирует отрастание зеленой массы.
Можно использовать следующие составы:
Настоем поливают почву под кустами (выливают в приствольный круг до 2-3 ведер).
В период бутонизации и образования завязей, кусты ежевики подкармливают фосфором и калием. При недостатке микроэлементов листья ягодного кустарника могут деформироваться и менять окраску:
Частые вопросы по уходу за ежевикой
Почему стебли ежевики покрылись мокнущими пятнами после зимовки?
Слишком поздно было снято утепляющее укрытие.
Почему отрастает мелкая листва на побегах?
Растение недостаточно обильно поливали.
Почему наблюдается сильное разрастание куста, при этом формируются очень крупные листья?
Передозировка азотных удобрений.
Почему кусты ежевики не набирают цвет?
Несбалансированность удобрений, высокая доля азота, отсутствие фосфорно-калийной подкормки.
Почему кусты ежевики, посаженные осенью, замерзли?
Растение посажено не весной, а поздней осенью – оно не успело прижиться.
Ненадлежащее укрытие на зиму, отсутствует предварительная подготовка к зимовке.
Из какого материала можно возводить опоры под кусты ежевики?
Несмотря на прочность металлических конструкций, лучше не использовать их для опоры стеблей ежевики – летом металл сильно нагревается, и побеги получают термические ожоги.
Весенний уход за ежевикой очень важен, следует тщательно выполнять все необходимые рекомендации, тогда можно надеяться на богатый и обильный урожай ягод.
Ежевика: уход и выращивание, размножение и обрезка
Посадка ежевики – основные правила для садовода
Должный уход и правильная посадка садовой ежевики обеспечит растению хороший рост и богатый урожай. В связи с тем, что кустарник считается в России гостем, создайте для него условия максимально приближенные к естественной среде обитания. Многолетник предпочитает солнечные места, хотя может произрастать и в тени. Только ягоды, которые развивались под солнцем, будут слаще и намного сочнее.
Если ежевика будет постоянно расти на затемненном участке, ее побеги вытянуться и изогнутся. Уберегайте кусты от ветра, чтобы ветви не сломились под его сильными порывами.
Сажать растение в открытый грунт лучше ранней весной, когда уйдут сильные холода, иначе корни вымерзнут. Корневище укладывайте в заранее подготовленные лунки диаметром 15 см и глубиной 10 см. Если саженцы одревеневшие, увеличьте диаметр посадочных ямок примерно до 30 см.
Чтобы правильно посадить ягоду, нужно устелить дно лунок компостом или перегноем. В качестве дополнительной подкормки добавьте сернистый калий и суперфосфат. Присыпьте питательную подложку грунтом, сверху разместите корни саженцев и засыпьте плодородной почвой.
После этого сделайте вокруг посаженного куста дугообразные углубления, чтобы к ним стекала лишняя вода. Расстояние между кустами в одном ряду рассчитывают в зависимости от сорта. Общее значение, подходящее для всех видов, составляет два метра.
Когда ежевичный куст окажется в лунке, полейте его водой. Проследите, чтобы в междурядье не прорастали сорняки: они могут погубить все молодые саженцы на вашей даче.
На первом году жизни кустарник не цветет и не приносит плодов. Проведите обрезку верхних побегов, так растение приобретет компактный вид и пустит все силы на развитие и укрепление корневища. Совершать такую процедуру нужно по достижении ежевикой одного метра в высоту.
Важно! Ухаживать за кустом ежевики нужно полноценно. Игнорирование хотя бы одного пункта отразится на плодоносности.
Подвяжите побеги, чтобы они имели крепкую опору. Слабые, поврежденные и перемерзшие веточки удалите, растение не должно тратить на них питательные вещества. Проделайте такую обрезку, когда куст достигнет двухлетнего возраста. Хорошей опорой послужит любая прочная конструкция.
Чтобы кустарник не погиб от морозов, необходимо провести подготовку к зиме. С этой целью осенью, когда растение прекратит плодоносить, укройте его. Первоначально обрежьте сломанные и сухие ветки. Живые ветви свяжите пучками и пригните к земле таким образом, чтобы они не сломались.
Укрытие на зиму сооружают для всех сортов без исключения, даже для морозостойких. Используйте с этой целью такие материалы и органические вещества:
После зимовки жизнеспособные побеги привяжите к опоре, а погибшие вырежьте.
Ягоды вырастут на прошлогодних побегах, так что в случае вымерзания кустарника появятся только молодые стебли, которые начнут плодоносить к следующему году.
Широкие прямостоящие виды ежевики довольно сложно согнуть, поэтому садоводы-любители укрывают их соответственно своему опыту. Если вам не удалось прикрыть кусты на зиму, не отчаивайтесь. Растение вскоре покроется снегом, который убережет от заморозков. В марте все материалы снимаются, а стебли укладывают на колышки.
Уход за ежевикой также заключается в рыхлении грунта, качественном поливе и внесении удобрений. Пропалывайте землю очень бережно, чтобы не навредить молодым слабым корешкам. Обильно увлажняйте почву, при этом старайтесь не заливать листья растения. В дальнейшем подобные действия приведут к их выгоранию.
Подкормка должна быть умеренной, избыток удобрений, как и их недостаток, может навредить кустарнику. Добавляйте один раз в год аммиачную селитру под корни, этого вполне достаточно для правильного развития. Со временем, на 3–4 году жизни, обогатите почву перегноем либо компостом (не меньше 7 кг).
На заметку! Начинающим садоводам рекомендуется вырастить ремонтантную ежевику. Она неприхотливая, морозостойкая, растет даже в самых неблагоприятных уголках страны. Такие сорта дают плоды дважды в год – летом и осенью. На зиму можно укрыть только корневую часть растения. Крупные и сладкие ягоды дает сорт Рубен. Благодаря высокой урожайности эта разновидность ежевики пользуется огромным спросом у большинства садоводов.
Сорта ежевики описание
Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:
Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.
Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:
Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).
На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.
Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.
В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:
Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.
Общие рекомендации по уходу за саженцами:
Время для начинания подготовки
Уход за ежевикой осенью, подготовка к зиме кустарника заключается во внесении подкормки и обрезке старых и лишних плетей. Если в осенний период была проведена своевременная обрезка растения, то это:
Кустарники ежевики
Нельзя точно сказать, когда следует проводить обрезку этой культуры. Так как ухаживать за ежевикой осенью и удалять лишние плети нужно обязательно, то придерживаются определенного правила: начинают работы сразу после окончания плодоношения кустарникового растения и заканчивают за месяц до заморозков. Зависит все от региона произрастания, но примерные сроки — с конца августа до конца октября.
Подкормка ежевичного кустарника осенью и обрезка старых побегов
Удаление побегов ежевики осенью
Если весной была проведена обрезка куста, то осенью необходимо лишь избавиться от старых побегов. Делается это по причине того, что плодоносит ежевика садовая лишь на двухгодичных стеблях. То есть нужно каждый год избавляться от старых ветвей, тем самым омолаживая куст, чтобы на следующий год получить хороший урожай ежевики.
Иллюстрация старых и прошлогодних побегов
Внимание! Прежде чем приступить непосредственно к работе по прореживанию стелющихся и прямостоящих разновидностей ежевики, стоит для начала приготовить толстые рукавицы или перчатки и острый секатор, надеть резиновые сапоги. Есть бесшипные виды кустарника, но если растение попалось с шипами, то необходимо позаботиться о защите рук и ног. Царапины от колючего растения заживают долго.
Вот пошаговая инструкция, как делать обрезку куста правильно:
Следует знать! Зараженные плети и все удаленные старые части растения рекомендуют не оставлять на участке. Их необходимо сжечь либо вывести вместе с мусором.
Пригибание к земле
Подготовка ежевики к зиме осенью позволит вырастить здоровый куст и получить с него крупные, сочные ягоды. Немаловажное значение имеет такой этап, как пригибание к земле его побегов. Если не подготовить их, не прижать свободные стебли, то укрыть ежевику будет сложно.
Чтобы ветки не надломились, у самого основания куста кладут жесткий круглый предмет, имеющий диаметр от 10 до 20 см. Прекрасно подходит для этой цели отрезок от ствола дерева. Осторожно пригибают растение так, чтобы изгиб проходил по радиусу. Затем в таком виде фиксируют стебли при помощи крепления к заранее забитым крючкам или колышкам. Если куст прямостоячий, делать пригибание нужно постепенно. Такой нехитрый прием позволит зафиксировать надежно ежевику на зиму, уход за которой по весне уже не будет такой трудоемкой.
Важно! Если посадка кустарников была произведена полосой, то целесообразнее загибать их не по кругу, а по прямой.
Для этого стебли кустарника пригибают по направлению друг к другу, собирают прутья вместе и подвязывают. Получается сплошная линия, которую впоследствии легче укрыть.
Один из способов пригибания и фиксации в таком положение кустарника ежевики
Подвязка и обрезка ежевики садовой
Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.
Когда и как кустарник обрезают:
Ежевика садовая– солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.
Подвязку проводят 2 раза в год:
Мероприятия по подвязке кустов:
В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.
Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.
Зачем обрезать ежевику осенью
Учитывая, что эта обрезка идет осенью под зиму, она-то и готовит растение, и помогает ему успешно перезимовать, а также начать по весне правильно развиваться, оно даст крепкие и здоровые побеги. К тому же, ежевика — это полукустарник с двухлетним циклом развития стеблей: первое лето молодые побеги растут в хлысты, созревая, одревеснивают.
Во второе лето эти заматеревшие хлысты покрываются крупными белыми соцветиями, образуют плодовую завязь и дают с июля по август свои вкуснейшие черные костянки. Урожай собран — отплодоносившие двухлетние хлысты больше не нужны. Их постоянно следует вырезать под корень. Иначе пойдет загущение кустов, их ослабление настолько, что могут не успеть сформироваться молодые побеги и даже затенённые ягоды буду менее сладкими.
Очень важное условие при обрезке — учет особенностей прямостоящих и стелющихся кустарников и их сорта — подход к ним должен различаться.
Чрезмерное наличие старой древесины из- за затенности серединных стеблей снижает морозоустойчивость растения. Такие кусты трудно формировать для зимнего укрытия. Кроме того, подрезание молодых плетей стимулирует цветение их в новом сезоне, а сама обрезка ведет к нормированию урожая. Что в свою очередь способствует полному и своевременному его вызреванию и опять же усиливает мощность куста в целом.
Когда обрезают ежевику осенью
Обрезка ежевики осенью — это важнейший этап в подготовке её кустов к зимнему укрытию. Лучше произвести осеннюю обрезку во второй половине сентября, когда урожай полностью снят. Вырезаются побеги, плодоносившие в минувшем сезоне, ненадежная поросль и лишние ветки.
Побеги, оставляемые для плодоношения на будущий сезон немного подрезать, чтобы стимулировать будущие боковые побеги. Древесину срезать под корень, не оставляя пеньков, которые могут стать источником гнилостной флоры и местом зимовки вредных насекомых.
Правильная обрезка на зиму всех сортов ежевики — важнейшее условие будущего богатого урожая полноценных её плодов.
Стебли стелющихся сортов Росяники отращиваем на максимальную длину или не менее 2 метров, если появится необходимость их все-таки укоротить.
Вносим удобрения и поливаем ежевику
В какой последовательности делать эти необходимые процедуры, совершенно неважно. Хотите вначале вносите удобрения, а только затем полейте растения, хотите сначала полейте растения, а только потом по сырой почве разбросайте удобрения – это ваше дело, как вам удобнее.
Кусты ежевики до снятия с опоры
Полив ежевики
Поливать нужно хорошо, по сути, это тот же влагозарядковый полив, а если кто-то вам говорит, что не поливает ежевику вообще и у него шикарные урожаи каждый год, то он либо лукавит, либо просто не видел шикарных урожаев ежевики.
В первый год после посадки, когда нет еще шпалеры, можно вылить всего по 3-4 ведра на каждый квадратный метр почвы. Лучше это делать в самом начале октября, когда почва точно еще не замерзла и желательно предварительно ее слегка взрыхлить. Но помните, взрыхлить только слегка. Корней ежевики касаться не стоит, если их повредить, тогда она может начать активно расти и выстреливать из земли все новые и новые побеги (частенько колючие, даже если на побегах исходного сорта вообще ни одной колючки не было).
Растения, которые пока еще находятся на шпалерах, то есть второго года после посадки и те, что высажены позже, естественно, нужно полить вдвое обильнее. Это отлично. Вода пропитается вглубь почвы и будет медленно замерзать, не причиняя никакого вреда корневой системе. А если будет провокационная оттепель зимой, то корни вряд ли на нее среагируют и ежевике эта оттепель не причинит никакого вреда.
Удобрение ежевики
После полива (давайте мы решим, что будем делать именно так) вносим удобрения. Проверено, что под ежевику лучше всего по осени вносить сухой суперфосфат по 50 г на квадратный метр и сульфат калия по 25 г на квадратный метр. Сверху их можно замульчировать перегноем, слоем в пару сантиметров.
Важно! Никаких азотных удобрений вносить осенью нельзя, это может стимулировать ростовую активность побегов, и все они вымерзнут, возможно, что даже и под укрытиями.
Самое простое сделано, теперь кустарники ежевики нужно аккуратно снять со шпалеры и укрыть.
Важно! Увы, но абсолютно без повреждений ежевика может выдержать морозы в пару десятков градусов и не более. Потом уже начинаются негативные изменения в тканях, особенно на кончиках побегов. Бывали случаи, когда резкое понижение температуры с плюсовых значений до небольших отрицательных, но за очень короткий срок, например, за несколько часов, приводили к гибели или сильному обморожению не укрытых растений ежевики.
Размножение ежевики – простые способы получить посадочный материал
Все виды размножения и выращивания садовой ежевики отличаются техникой исполнения и уровнем сложности. Среди известных методик применяют следующие:
Наиболее подходящий способ выбирают с учетом области выращивания и сортовой разновидности. Селекционеры чаще всего применяют технику размножения корневыми черенками, отводками и верхушечными побегами.
Если вы обзавелись маточным растением, то из него можно получить не меньше 20-ти саженцев, которые будут плодоносить как минимум 10 лет. Чтобы размножить куст способом прикапывания однолетних побегов, отберите здоровые годовалые образцы. К процедуре приступайте в первые дни августа, когда спадет жаркая погода.
Прикопку сделайте неглубокую, приблизительно на размер штыковой части лопаты. Для приостановления роста свободный конец побега подрежьте на 10–15 см. Если почва слишком рыхлая, положите на место высадки кирпич или камень, чтобы саженец не выскользнул из-под земли.
Почву в посадочной зоне регулярно поливайте и мульчируйте. Спустя пару месяцев, ежевика укоренится. Проверить появление корешков можно на 10-й день декабря, если аккуратно приподнять землю с побегов. Весной отрежьте от маточного куста молодой отросток и высадите его на постоянное место. Прикопки также производят осенью – с сентября до начала октября.
Ежевика размножается путем черенкования – частями побегов. Подобная технология показывает лучшие результаты, поскольку из одной почки садовод получает по одному саженцу. Процедуру проводите в такой последовательности:
В дальнейшем регулярно поливайте молодое растение, но не преувеличивайте с количеством воды. Выращивание можете продолжить до наступления весны на подоконнике в своем доме либо же в тепличных условиях.
Размножение корневыми отпрысками возможно, если отбирать посадочный материал от молодых кустарников, не достигших трехлетнего возраста. За это время ежевичный куст успевает обзавестись мощным корневищем, которое разрастается под землей. В результате на поверхности земли появляются отростки корней, именуемые отпрысками.
Откопайте эти побеги вместе с комком грунта и частью корневой системы, после чего посадите отпрыск в новое место. Саженец хорошо приживется, если проводить размножение весной, когда становится стойкая теплая погода.
Обратите внимание! Пасынки появляются не у всех ежевичных сортов. Подобная технология не подойдет для крупноплодных и гибридных видов.
К размножению пригодны горизонтальные отводки куста. Весной разложите вокруг растения прошлогодние однолетние побеги. Почву предварительно очистите от сорняков и взрыхлите. Под всеми почками на побегах сделайте небольшие надрезы с помощью острого ножа. Затем можно пришпилить саженцы и присыпать грунтом.
Постоянно увлажняйте почву, где произведена посадка. Вскоре из укорененного побега начнут образовываться и другие отростки, их тоже следует присыпать землей. С наступлением осени покройте горизонтальные ветви торфом или опилками. Весной отделите отводки от материнского куста, разрежьте на части и высадите раздельно.
Для стелющихся сортов применяют метод размножения верхушечными отводками. Вьющиеся концы стеблей соприкасаются с влажным грунтом и укореняются, садоводы называют этот процесс пульпованием.
Начните размножать кусты в начале третьей декады августа. Растущую однолетнюю ветвь стелящегося растения пригните к земле. Заблаговременно разрыхлите почву в этом участке, добавьте торф, песок и немного органических удобрений. После этого выкопайте неглубокую ямку и пришпильте в него верхнюю часть молодого отпрыска. Засыпьте посадочную лунку и прижмите саженец землей.
Что делать с ежевикой осенью после плодоношения: основные мероприятия по подготовке кустарника к зиме
Чтобы ежевика без последствий перенесла зиму, не стоит полагаться исключительно на укрывающий материал. Как известно, перенести долгие холода способно только ухоженное и здоровое растение, поэтому в число мероприятий по подготовке ежевики к зиме входят также следующие:
Особенности подготовки к зиме
Подготовка к зимовке ежевики и осенний уход за ней во многом зависят от типа и возраста куста.
Без шипов
Бесшипные сорта ежевики садовой обрели особую популярность среди садоводов. С кустов, побеги которых обладают слабой шиповатостью или вообще гладкие, удобно собирать урожай, а также проводить все манипуляции по уходу за растением. Особенно тщательно сорта бесшипной ежевики нужно укрывать в холодных регионах – на Урале, в Сибири. Принципиальных отличий в подготовке к зимовке ежевики бесшипной нет, уход и способы укрытия такие же, как для сортов с шипами.
В первый год
В первый год жизни ежевика не плодоносит и, соответственно, не цветёт. В этот период все силы огородника должны быть направлены на формирование ветвей и их направление в нужную сторону. К осени куст развивает несколько побегов, из которых нужно выбрать 2…3 самых крепких, остальные подлежат удалению. Молодые посадки обязательно обильно поливают и укрывают.
Подкормка осенью не понадобится, если в посадочную яму при высадке были заложены все необходимые элементы питания.
Молодой куст
Все сорта ежевики можно условно разделить на прямостоячие и стелющиеся. В зависимости от вида можно выделить более удобные способы укрытия на зиму. Стелющуюся ежевику можно укладывать в заранее вырытую в земле траншею. Этот способ наиболее актуален для сортов с множеством шипов. Побеги со слабой шиповатостью или её отсутствием легко поддаются укутыванию в агроволокно.
С укрытием прямостоячих видов ежевики дела обстоят не так просто. Начинать пригибать ветви нужно ещё при плюсовой температуре воздуха. Тонкие экземпляры легко поддаются и склоняется к земле, с толстыми ветвями могут возникнуть проблемы – они отличаются плохой гибкостью.
Здесь можно поступить двумя способами: либо привязывать небольшие грузики к ветвям, которые постепенно будут их склонять книзу, или попробовать в несколько подходов их пригнуть.
Причём важно соблюдать одно правило: побеги пригибают не в центр куста, а в противоположном направлении от него. Таким образом, после проведения процедуры куст приобретает очертания „солнышка“.
Старый куст
Старый запущенный куст ежевики можно омолодить при помощи обрезки. Сначала удаляют все сухие, сломанные и поврежденные ветви,затем нормируют количество оставшихся ветвей, после чего укорачивают их.
Следует помнить о том, что при сильной загущенности куста нельзя проводить омолаживающую обрезку в один подход: при удалении слишком большого количества побегов растение долго отходит и не успевает подготовиться к зиме. Лучше растянуть обрезку на несколько сезонов. Если после всех манипуляций урожайность и качество ягод не повысятся, можно куст ликвидировать.
Укрытие ежевики на зиму
Поскольку этот ягодный кустарник не обладает высокой морозоустойчивостью и плодоносит только на прошлогодних побегах, перед зимой ежевику обязательно нужно укрыть, в противном случае есть риск вымерзания данного растения. Однако, естественно, это не касается теплых южных регионов (той же Кубани, Краснодарского края).
Когда укрывать ежевику
Но подготовить ветви к укрытию, а именно собрать их в пучки (обкрутить бечевкой) и пригнуть (перевести в горизонтальное положение) лучше заранее, хотя бы за 7-14 дней до непосредственного укрытия, т.е. до сильного похолодания, поскольку во время заморозков ветки становятся ломкими.
Стоит знать! Считается, что ежевика обычно не преет и легко зимует с зелеными листьями. Иначе говоря, не нужно прямо-таки ждать, когда начнутся заморозки или пожелтеют и опадут листья (этого попросту не произойдет, вам нужно будет сделать это самостоятельно). С другой стороны, вероятность выпревания всё же существует, поэтому слишком рано укрывать ежевику на зиму не стоит, более того, некоторые даже рекомендуют срезать зеленые листья вручную.
Чем укрывать ежевику
Использовать в качестве укрывного материала для ежевики лучше нетканые материалы белого цвета (агроволокно) : тот же лутрасил, спанбонд.
Однако, будет еще лучше, если вы сделаете воздушную прослойку (между ежевикой, землей и укрывным материалом), а не просто обернете побеги нетканкой. Так, в качестве мульчирующего материала можно использовать лапник (еловые ветки), ботву кукурузы и подсолнуха, сено, солому, листву неплодовых (декоративных) деревьев (кто-то, вообще, подкладывает бутылки).
Нужно ли удалять листья перед укрытием на зиму
Большинство придерживается мнения, что ежевика должна уходить на зимовку с зеленым листом.
Однако, при слишком большом листовом аппарате он может запреть, и тогда вы можете потерять плодоносные побеги. Поэтому лучше заблаговременно аккуратно срезать все листья, чуть отступив от ствола ежевики.
Как вариант, вы можете сделать каркас для укрытия
Стоит знать! Нет смысла сохранять листья ежевики, поскольку весной они всё равно не будут работать на куст, а, скорее, станут нахлебниками (будут очень слабо участвовать в фотосинтезе, зато будут тянуть питание).
Видео: подготовка ежевики к укрытию
Размножение
Ранняя осень – лучшее время для размножения ежевики. В этот момент летняя жара уже спадает, но на улице все еще сохраняется теплая погода. Осенью ежевика очень хорошо размножается делением кустов и черенкованием. У каждого из этих способов есть свои тонкости. Итак, как размножить ежевику?
Деление куста
Деление куста – самый простой и доступный способ. Может использоваться для размножения, как прямостоячих сортов, так и стелющихся. Также этим способом можно перенести на новое место неудобно расположенные кусты. Итак, когда пересаживать ежевику и осуществлять ее деление?
К делению приступают в первой половине сентября. Осуществлять его в более поздние сроки нельзя. Пересаженные растения просто не успеют укорениться и погибнут в зимний период. За несколько дней до деления почву под кустами обязательно хорошо поливают. Извлечь корневую систему без существенного повреждения из пересушенного грунта очень тяжело.
Выкопку кустов осуществляют лопатой. Для облегчения процесса вокруг куста сначала прокапывают канавку и подрубают все выходящие за ее пределы корни. Затем приступают к выкопке самого куста.
С выкопанного растения счищают остатки и земли. После чего приступают к его делению. Корни разрубают острой лопатой и ли разрезают ножом. Каждая деленка обязательно должна иметь несколько точек и достаточно большой кусок корневой системы. Сажать ежевику следует на заранее приготовленное место.
Перед посадкой саженцы можно обработать стимуляторами роста, они ускорят приживаемость растений на новом месте. Например, можно использовать «Корневин». Из его порошка готовят раствор согласно приложенной инструкции, в котором на сутки замачивают саженцы.
Как проводить обрезку ежевики
Прямостоячую ежевику сразу по весне следует формировать на шпалерную опору веерным способом: перезимовавшие трудно гнущиеся побеги поднимают и подвязывают вертикально, размещая посередине, а молодые побеги подвязать по обе стороны на нижнюю проволоку с таким расчетом, чтобы они росли горизонтально.
Осенью останется только под корень вырезать средние отплодоносившие стебли, а боковые стебли остается только укрыть от холодов в том пригнутом состоянии, к которому они за лето привыкли, оставляя из них 8-10 самых крепких. Остальные удалить под корень без пеньков. Оставленные на зимовку стебли укоротить, постараться, как позволяет их гибкость, как можно ниже пришпилить к земле и укрыть безопасным для растений и удобным для вас способом.
Весной снять укрытие, дождаться температуры, при которой стебли отогреются и станут достаточно гибкими, чтобы их по центру куста поднять и зафиксировать в вертикальном положении, а молодые побеги — по обе стороны на нижнюю проволоку шпалеры. И так нужно чередовать по весне и осени, чтобы сохранить веерное положение куста, удобное во всех отношениях для садовода.
Стелющиеся сорта Ежевики садовой отличаются меньшей зимостойкостью и обрезаются иначе. Хотя по сравнению с прямостоячей ежевикой побеги стелющейся более гибкие, но десятиметровые её колющиеся шипами стебли снимать и распределять довольно сложно.
На такой ежевике правильно будет оставлять 8-10 молодых стеблей для будущего плодоношения еще весной, не дожидаясь их многометрового стебля. Этим экономятся силы куста для плодоношения, древесины и других веток, хотя в течение лета требуется периодически обрезать формирующиеся нежелательные побеги.
На шпалерную опору стелющуюся ежевику по весне крепят тоже веерным способом, но по другому принципу. Этот веер будет формироваться так: по одну сторону фиксируются отбракованные от подпорченных за зиму перезимовавшие стебли. На противоположную сторону направляем и тоже фиксируем молодые побеги. Если в течение лета не удалялись лишние побеги, то самое время это сделать во время осенней обрезки. Основные стебли перед обрезкой снимаются со шпалеры и расправляются на земле так, чтобы их не переплести. Выбрать из их числа 8-10 самых безупречных. Оставшиеся после выбраковки срезать без пеньков. Правильно обрезанные стебли бережно укладываем в траншею для зимнего укрытия до весны.
Противоположную сторону «веера», отплодоносившую в этом сезоне, срезать полностью без пеньков, а срезанные стебли обязательно сжечь, чтобы они не хранили до весны вредителей ежевики.
Самое простое дело — обрезка на зиму ежевики садовой ремонтантной, потому что всего-то и дела, что обрезать полностью всю отросшую за лето древесину, а на зиму остается только укрыть её корневую систему. По весне поднимутся молодые побеги, которые способны к плодоношению. Меньше затрудняет и обрезка бесшиповных сортов стелющейся ежевики по всем тем правилам, о которых написано выше как для обрезки, так и для укрытия на зиму.
Положительная садоводческая практика подтверждает, что веерная формировка любого сорта ежевики, особенно для шиповных, — это оптимальная форма ухода за ней на всех этапах и при обрезке на зиму тем более. Соблюдение этих несложных, по большому счету, правил обеспечит нас хорошим урожаем вкусной полезной ежевики.
Ежевика — выращивание в саду
Ежевика, колючий кустарник с похожими на малину черными ягодами, стала культурным растением совсем недавно. Благодаря своим вкусовым качествам, ежевика стремительно набирает популярность среди садоводов всего мира. Неприхотлива в уходе и очень плодоносна, хорошо разрастается, образуя густой колючий забор. А о полезных свойствах этой чудесной ягоды не один медик может рассказывать часами. Давайте ближе познакомимся с этой интересной культурой.
Ботаническое описание и характеристика ежевики
Описание
Ежевика садовая (rubus fructicosus) семейства розоцветных представляет собой кустарник высотой до 1,5 метров, в дикой природе часто плетется по земле напоминая тем самым лиану. Ветви и черенки листьев густо покрыты мелкими шипами, листовая пластина имеет зубчатую форму. Цветы белого цвета. Ягоды при созревании меняют свой цвет с зеленого на темно-синий или темно-фиолетовый цвет, по форме очень похожи на плоды малины. Корневая система многолетняя, надземная часть двухлетняя.
rubus fructicosus Торнфри
Характеристики
Различают два вида ежевики:
Садоводы только начинают осваивать все тонкости выращивания ежевики, многие не хотят ее выращивать из-за слишком колючих веток и стеблей, но сейчас опытные садоводы смогли культивировать ежевику, которая абсолютно не имеет шипов, но сохранила все вкусовые и целебные качества.
Живой забор
Кроме гастрономических качеств, ежевика обратила на себя внимание ландшафтных дизайнеров. Многие люди хотят видеть на своем дворе красивый живой забор из ежевичного дерева.
Сорта ежевики
Кроме дикой, одомашненной культуры, селекционеры вывели много новых сортов ежевики.
Садовая ежевика делится на такие подгруппы:
Ранняя ежевика
Гималаи
Этот сорт самый ранний в плане созревания ягод, уже в начале и середине июня начинает плодоносить. Хорошая урожайность и морозоустойчивость даже при минимальном уходе. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Небеса могут подождать
Считается одним из лучших сортов ежевики. Куст вырастает высотой свыше 2 метров, созревание ягод происходит в середине или конце июня. С одного куста можно собрать до 12 килограмм урожая.
Оушито
Этот сорт начинает плодоносить в июне, с одного куста, при правильном уходе можно собрать урожай до 30 килограммов ягод. Кроме этого, ежевика сорта Оушито отличается тем, что ее ветви не имеют шипов, это достигнуто путем грамотной селекции американских специалистов.
Лох Тей
Этот сорт имеет одну из самых ранних урожайностей. Устойчив к засухе, но не любит мороз, на зиму рекомендуется укутывать. Бесшипный сорт, выведенный в Шотландии, устойчив к заболеваниям и редко страдает от вредителей.
Блэк Сатин
Очень плодоносный сорт ежевики, урожайность составляет в среднем 20 килограмм ягод с куста. Ягоды отличаются ярким вкусом и ароматом, благодаря чему у этого сорта много поклонников.
Натчез
Королева среди ранних сортов ежевики. Высокий кустарник, может достигать до 6 метров в высоту. Урожай с одного куста около 20 килограмм. Ягоды очень крупные, вес одной ягоды достигает 15 грамм.
Сорта со средним сроком созревания
Изобильная
Этот сорт вывел Иван Владимирович Мичурин. Он хотел вывести сорт с высокой степенью урожайности. С куста ежевики такого сорта можно получить урожай до 3 килограммов, ягоды большого размера, продолговатые, весом около 10 грамм. Единственный недостаток этого сорта, низкая морозоустойчивость. Если вы посадили такой куст у себя, на зиму его рекомендуется укутать.
Техас
Тоже детище И.В. Мичурина. Этот сорт характерен очень крупными ягодами продолговатой формы, темно-малинового цвета и имеет очень высокую урожайность, до 10 — 12 килограмм с куста. Не любит холода, на зиму рекомендуется утеплять.
Дарроу
Этот сорт характерен прямостоящей формой, хорошей урожайностью и высокой морозоустойчивостью. Ягоды среднего размера.
Тейлор
Этот сорт легко узнать по багряному окрасу молодых листьев. Ягоды достаточно большого размера. Плохо переносит холода поэтому на зиму нуждается в укутывании.
Агавам
Куст растет красивой формой в виде арки. Ягоды очень крупные и продолговатые. Имеет высокую урожайность.Этот сорт отлично противостоит болезням поражающим эту культуру.
Логанберри
Отличается этот сорт высокой урожайностью, с одного куста собирают до 5 килограммов ягод, которые имеют сладкий вкус. Не переносит холод, с наступлением холодов рекомендуется его утеплять.
Черноплодная
Садоводы ценят этот сорт за необыкновенно ароматный вкус ягод, которые созревают с конца августа и до начала заморозков. Имеет среднюю морозоустойчивость.
Поздние сорта
Газда
Куст средней высоты, шипов на ветках немного. Ягоды этого сорта ежевики созревают в начале сентября, имеют выраженный сладкий вкус.
Оркан
Бесшипный кустарник, вырастает небольших размеров. Ягоды крупные, продолговатой формы, очень сладкие. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. На зиму рекомендуется укутывать, так как этот сорт плохо переносит холода.
Смутстем
Это первый вид выращенный американскими селекционерами, который не имеет шипов. Очень плодоносный, с одного куста можно собрать от 15 до 25 килограмм ягод. Ягоды очень крупные, продолговатой формы.
Черный принц
Этот сорт называют самым неприхотливым, за которым нужен минимальный уход. Урожайность высокая, до 25 килограмм ягод с одного куста. Ягоды сладкие, удлиненной формы.
Теневыносливые сорта
К сортам ежевики, которые могут спокойно расти и плодоносить в тени относятся: Натчез, ЛохТей. Эти сорта оптимально подойдут для высадки в затененном месте, что никак не скажется на урожайности.
Морозостойкая ежевика
Если вы боитесь, что ваш куст замерзнет зимой, предлагаем обратить свое внимание на такие сорта как: Дарроу, Честер Торнлесс, Агавам, Флинт, Полар, Уфимская местная, Газда, Уилсон Эрли.
Ремонтантные сорта ежевики
Ремонтантность — способность растений плодоносить несколько раз за сезон.
Рубен
У ежевики также есть ремонтантные сорта, это: Блэк Меджик, Прайм Джи, Рубен, Прайм Ян.
Блэк Меджик
Агротехника
Ежевика довольно проста в выращивании, размножается без проблем и приносит большой урожай. Как и любое другое растение, для возделывания этой ягоды необходимо придерживаться правильной агротехники. Необходимо регулярно прореживать кусты в летний период, и обязательно срезать соцветия в фазу активного роста. Совокупность последовательных действий — залог успешного сбора ежевики.
5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
Когда сажать ежевику, весной или осенью?
Для посадки ежевики существует два благоприятных времен года — осень и ранняя весна. Осень считается лучшим временем, если вы посадите ежевику осенью, ее корневая система успеет адаптироваться к новому месту и начнет активно разрастаться. Весной же у саженца еще слабая корневая система и могут возникнуть сложности из-за недостаточного обеспечения саженца питанием. Это может плохо отразится на росте растения. Необходимо регулярно прореживать кусты в летний период, и обязательно срезать соцветия в фазу активного роста.
Посадка
Перед посадкой, выберите место, которое идеально подходит вашему сорту. Ежевика любит тепло и солнце, если вы приобрели саженцы сорта который не любит тень и посадили его в неподходящее место, ежевика будет расти плохо, а ягоды будут водянистыми и невкусными. Желательно, чтобы место высадки было не слишком влажным чтобы корни не гнили.
Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
Вы должны четко понимать, что вы не можете сажать ежевику не морозоустойчивого сорта в холодных регионах. Сортов ежевики очень много, для каждого региона можно подобрать оптимальный вариант, то же самое с выбором места, если у вас затененное место для посадки, выбирайте сорта, которые подходят для выращивания в тени.
Условия для высаживания
Ежевика — растение теплолюбивое, поэтому постарайтесь обеспечить ее теплом и достаточным количеством солнечного света. Не советуют растить эту культуру в местах со сквозными холодными ветрами, но стоит учесть, что и выращивать ягоду на равнинах тоже не рекомендуется. Более того, ежевика не принесет желаемого результата, если будет выращена без должного полива.
Расположение кустов ежевики на участке
Надо учесть некоторые нюансы перед посадкой ежевики в открытом грунте. Ежевика любит тепло и солнце, найдите на своем участке хорошо освещенное место, не садите близко к забору. Лучше, чтобы место было ровное, не сажайте это растение в низинах. Сырое место также не подойдет, влага будет провоцировать рост новых побегов, что скажется на вкусовых качествах ягод и количестве урожая. Засушливая почва ни как не скажется на росте ежевики.
Родиной ежевики считается Северная Америка, климат который максимально схож с нашим, именно поэтому, ежевика отлично прижилась и плодоносит в наших широтах. Если вы живете в средней полосе и лето у вас очень солнечное и жаркое, стоит найти для ежевики место, где она будет полдня в тени, полдня на солнце. Это нужно для того, чтобы солнце не повредило ягоды.
Как отобрать и подготовить посадочный материал?
Выбирайте саженцы не сильно тонкие, чтобы на них имелось несколько веточек. На корнях обязательно должна присутствовать почка, корни должны быть крепкими и здоровыми. Существует два вида саженцев: с открытой корневой системой (ОКС) и саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС).
Саженцы с открытой корневой системой предназначены для высадки в открытый грунт в конце августа и позже. Саженцы с закрытой корневой системой высаживают в весенне-летний период. Вы должны определиться, в какое время года вы хотите посадить ежевику и приобрести саженцы подходящие по сезону.
При покупке саженцев обязательно обращайте внимание на их корни, они должны выглядеть сильными и здоровыми.
Любые саженцы, и ежевика не исключение, болезненно воспринимают пересадку. Чтобы этот процесс прошел без негативных последствий, рекомендуется заранее подготовить почву. Нужно подготовить ямку, примерно 40×40, на дно всыпают смесь из компоста, суперфосфата и сернокислого калия, поверх смесь присыпьте землей. Затем погрузите саженец в яму и засыпьте обычным грунтом, сверху удобрите обогащенной смесью, уплотните землю и обильно полейте.
Требования к почве
Ежевику лучше всего садить в суглинистую или супесчаную земли. Такие земли хорошо проводят воздух, благодаря чему и легки в обработке. Почва также быстро прогревается и хорошо проводит влагу. Эти грунты будут обеспечивать ежевику всем тем, чем вы ее питаете — влагой, теплом, воздухом.
Выбор места посадки ежевики
Большое внимание надо уделить месту, где вы посадите ежевику. Это должна быть ровная площадка, допускаются небольшая холмистость. Но следите, чтобы это место было защищено от сквозняков, не потому, что ежевике будет холодно, все дело в том, что ветер и сквозняк отпугивает насекомых-медоносов, вследствие чего, процесс опыления будет происходить вяло и урожайность понизится.
Кроме этого, желательно выбрать место, где грунтовые воды не поднимаются свыше 1.5 метра. Если ежевика получит избыток влаги, то листья начнут буйно цвести, а ягоды наоборот, вырастут маленькими и невкусными.
Где лучше сажать ежевику, в тени или на солнце?
Ежевика любит солнце, соответственно, сажать ее лучше в солнечном, незатененном месте. Если у вас мало места, а то что есть находится в тени, просто приобретите саженцы сорта, который любит тень и хорошо развивается в тенистых местах.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Для чего нужна шпалера?
Кроме того, что шпалера нужна для удобства садовода, ведь собирать ягоды удобнее стоя, чем в согнутом виде, шпалера выполняет такие функции:
Шпалеру легко сделать самому: по бокам от саженца вбивают столбцы высотой от 1.5 — 2 метра и расстоянием между каждым столбцом 2 метра, от столба к столбу перетягивается прочная проволока в три яруса.
Как правильно и на каком расстоянии сажать ежевику?
Есть два способа высадки ежевики:
Если ваша ежевика плетется по земле, нужно сажать кусты в 2.5 — 3 метра друг от друга. Прямостоящая ежевика не нуждается в таком большом пространстве, ей будет достаточно 1.5 — 2 метра.
Как размножать ежевику?
Существует несколько способов размножения ежевики.
Размножение верхушкой
Простейший способ, в природе ежевика сама так размножается. Этот способ больше подходит стелящимся сортам. Он заключается в том, что при соприкосновении с землей, верхушка стебля стремительно бросает корни из которых вырастает новый куст.
Если вы сами решили попробовать такой метод размножения, то в середине июля, либо в начале августа возьмите самую длинную веточку куста, хорошо пригните к земле, предварительно выкопав неглубокую ямку. В эту ямку погрузите верхушку ветки, прикопайте. Уже через пару недель, веточка пустит корни из которых начнет расти полноценное растение.
Размножение корневым делением
Тоже простой, нехитрый способ. Ранней весной, выкопайте небольшой куст и разделите его на 3 — 4 части. Каждая часть будет служить вам отдельным саженцем.
Размножение корневыми отпрысками
Для этого способа вам необходимо в июле выкопать корневой отпрыск вместе с земляным комом и просто высадите в подготовленное для него место.
Размножение горизонтальными отводками
Этот способ заключается в том, что вы наклоняете к земле однолетние побеги, аккуратно кладете их на землю, лучше выкопать неглубокую траншейку, погружаете в нее побег полностью, оставляя сверху только верхушку побега, присыпаете землей. Очень скоро побег даст корни и пустит новые отростки, которые вы сможете высаживать как полноценный саженец.
Размножение черенками
Осенью из однолетних побегов нарежьте черенки длиной 30-40 сантиметров, затем закопайте их неглубоко в землю, примерно на 10-15 сантиметров. Весной выкопайте, немного обрежьте с обоих концов и опять закопайте на подготовленное место. Ухаживайте за ними, поливайте и очень скоро черенки дадут корни. Тогда их можно будет выкопать и посадить, где вам нравится.
Размножение зелеными черенками
Для этого способа, в середине лета необходимо срезать черенок с верхушки однолетнего стебля чтобы на нем было несколько листочков. Нижний листочек надо срезать полностью, а верхний перерезать на половину. Черенок хорошо было бы намочить в универсальный стимулятор роста и посадить в горшок в смесь из земли и торфа, добавьте немного перлита.
Этот способ подходит только для высаживания в парнике или теплице и имеет невысокий процент приживаемости.
Размножение корневыми кусочками
В конце осени нарежьте корневые отростки, положите их в целлофановый пакет и положите в холодильник. Раз в неделю разворачиваем и проветриваем. Ранней весной высаживаем в горшочек и ухаживаем. Когда росток даст хорошие корни, пересаживаем на специально отведенное место.
Размножение спящей почкой в воде
Осенью из однолетних побегов подготовить черенки с двумя почками, хранить в холодильнике. В начале весны, возьмите черенки, переверните вниз верхушкой, поставьте в сосуд с водой, подливайте воду по мере испарения, когда нижняя почка проснется, пересаживайте в горшочек. Когда появятся молодые побеги, пересадите в открытый грунт на подготовленное место.
Размножение семенами
Самый сложный и ненадежный способ размножения, ежевика прорастать из семян не спешит, а затратить сил на этот процесс придется не мало.
Уход за ежевикой
В определенное время года, ежевика требует специального ухода. Ежевика не особо прихотлива, главное посадить ее в хорошее, солнечное место, проводить все мероприятия по уходу за почвой, обрезать ее и укутывать на зиму.
Удобрения и подкормка
Для ежевики подходят любые азотные удобрения, а для улучшения вкуса ягод используют калийные либо фосфорно-калийные удобрения.
Уход за ежевикой весной и летом
Первым делом раскрываем кусты ежевики после зимней спячки. Как только прошли заморозки и почва прогрелись, началось сокодвижение, разворачиваем кусты ежевики. Затем удаляют замерзшие или сгнившие ветки и подвязываем их на шпалеру. Весной ежевика не нуждается в обильном поливе, так как почва еще влажная, летом с поливом тоже надо быть аккуратными, ежевика не любительница влаги. Летом регулярно пропалывать и мульчировать. При правильном уходе, в конце августа — начале сентября, собираем урожай.
Полив и мульчирование
Ежевика больше предпочитает сухие почвы, но если выдалось жаркое лето, необходимо все таки ее умеренно поливать. Очень хорошо будет, если вы мульчируете почву. Это очень эффективный способ ухода за ежевикой. Для чего нужно мульчирование:
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая осуществляется по мере созревания ягод, это зависит от сорта ежевики, который вы посадили. Ягоды надо собирать зрелые, темного цвета, но не завядшие, неспелые ягоды собирать тоже не к чему.
Хранить долго ежевику у вас не получится.
Максимум четыре дня в холодильнике. Но за то, вы можете очень долго хранить ее в виде джема, варенья, отлично будет заморозить ее, так вы сбережете все вкусовые и целебные свойства, либо протереть ее с сахаром без варки, тогда в ней сохранится максимум витамин.
Обрезка и формирование куста
Еще одним пунктом по уходу за ежевикой можно считать, формирование куста. Есть три вида формирования куста:
Вид формирования подбирайте к сорту ежевики который вы приобрели.
Укрытие ежевики на зиму
Не стоит утеплять ежевику преждевременно, это может пагубно сказаться на растении.
Преждевременное утепление чревато скоплением влаги под утепляющим материалом, что может вызвать рост грибковых инфекций, кроме того растение может просто запреть.
Чем лучше укутать ежевику
Если вы садовод-любитель, можете утеплить ежевику на зиму подручными, бесплатными средствами. Отличный утеплитель — сено, земля, либо снег. Еловые ветки тоже отлично подойдут, своим специфическим запахом они будут отпугивать грызунов.
По желанию вы можете утеплить ежевику специальными промышленными материалами, такими как:
Эти материалы разработаны специально для этих целей. Они хорошо пропускают воздух, и в то же время, держат внутри тепло. В крайнем случае ежевику можно укрыть пленкой, но это самый ненадежный вариант и имеет много минусов:
Подготовка к зиме, как укрыть ежевику
Перед зимней укуткой, ежевику необходимо предварительно обрезать. Опытные садоводы рекомендуют рассыпать мульчу вокруг саженца. Необходимо серьезно подойти к вопросу, какой материал подойдет для укрывания, взвесить все «за» и «против». Прежде чем укрыть растение, необходимо правильно пригнуть ветки к земле и благодаря этому ежевика благополучно перезимует.
Нужно ли удалять листья перед укрытием на зиму
Прежде чем укрывать ежевику, необходимо удалить лишнюю листву. Без правильной общипки листочков, нельзя пригибать растение. Удаленная листва поможет сберечь тепло в период зимовки.
Уход в зимнее время
При правильном укрывании ежевики, растение не будет нуждаться в дополнительном уходе в зимнее время.
Вредители и болезни ежевики
Как и любое другое растение, ежевика может подвергаться нападению вредителей и заболеть.
Заболевания ежевики
Ежевика поражается такими болезнями как:
Вредители ежевики
К вредителям ежевики относят:
Свойства ежевики вред и польза
Ежевика имеет очень интересный состав, и ее свойства могут по-разному влиять на организм человека.
Вкус и пищевая ценность ежевики
Ежевика — низкокалорийная ягода, в 100 граммах содержится 35 кКал. В своем составе ежевика содержит белки, жиры и углеводы. Вкус ягоды приятный кисло-сладкий и отличается особенным ароматом, который покорил сердца многих гурманов. Ежевику используют для приготовления десертов, соусов, из нее варят варенье и джемы.
Полезные свойства ежевики
Ежевика содержит массу полезных микро- и макроэлементов. Ягода не теряет свои свойства в любом своем виде. Ежевика может обеспечить организм крепким иммунитетом и улучшить его защитные функции. Она также известна своими антиоксидантными свойствами и возможностью улучшить метаболизм. В медицине еще используют листья ежевики, они применяются в виде регенерирующих смесей. А витамины, содержащиеся в плодах, принесут организму только пользу.
Противопоказания
Несмотря на свои преимущества, ежевика может вызвать сильную аллергенную реакцию у людей, имеющих такую проблему. Может служить как слабительное, а может и вызвать острую реакцию кишечника. К побочным эффектам от приема ежевики приписывают и появление тошноты.