Какого рода слово: хачапури, хобби, харчо, худи, хокку?
В русском языке родовая принадлежность несклоняемых заимствованных слов определяется по категории одушевленности/неодушевленности существительного.
Чтобы выяснить, какого рода слова хачапури, хобби, харчо, худи, хокку, определим, что они являются неодушевленными, называя блюда национальной кухни (хачапури, харчо), увлечение (хобби), японское трехстишие (хокку) и вид верхней одежды с капюшоном (худи).
Ответ, мне кажется, ясен, все эти слова являются существительными среднего рода:
Существительное Хачапури относится к блюду кавказской кухни и как существительное неодушевленное является среднего рода: горячее хачапури.
Существительное Хобби также относится к среднему роду, это существительное неодушевленное и к тому же означает увлечение. Занимательное хобби, интересное хобби.
Существительное Харчо обозначает особый вид супа, горячее блюдо, и является неодушевленным. Следовательно это опять средний род. Острое харчо. А словосочетание суп харчо будет мужского рода как слово Суп.
Существительное Худи в значении куртки с капюшоном будет несклоняемым и неодушевленным, следовательно среднего рода. Фирменное худи.
Существительное Хокку является названием стихотворения или жанра поэзии. Это опять неодушевленное существительное и средний род. Красивое хокку.
перед тем как задать вопрос, прочтите, пожалуйста, FAQ. уважайте чужое время.
Август 2022
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Скажите, какого рода слово «хачапури»?
— один хачапури? — одно хачапури? — одна хачапури? — одни хачапури?
может, один хачапурь? 🙂
From:
walkwildside
Date:
Сентябрь, 23, 2010 07:14 (UTC)
(Link)
From:
anton79ru
Date:
Сентябрь, 23, 2010 08:09 (UTC)
(Link)
From:
umklaidet
Date:
Сентябрь, 23, 2010 07:23 (UTC)
(Link)
From:
jacktyler
Date:
Сентябрь, 23, 2010 07:34 (UTC)
(Link)
я всегда употребляю мужской род (вар.1), и перестраиваться не собираюсь в связи со ссылками выше
From:
darina_sun
Date:
Сентябрь, 23, 2010 07:49 (UTC)
(Link)
From:
3ahyga
Date:
Сентябрь, 23, 2010 07:49 (UTC)
(Link)
From:
anton79ru
Date:
Сентябрь, 23, 2010 08:16 (UTC)
(Link)
в грузинском языке нет такой категории, как род у имени существительного, поэтому, как и с «виски», опираться не на что.
можно было бы присвоить род, если бы окончание слова было типичным для определённого рода в русском языке, однако, окончание «и» не указывает на какой-либо род. и нет, оно не является в русском языке типичным для среднего рода.
при отсутствии вышеуказанных критериев, здравый смысл подсказывает по умолчанию выбрать мужской род.
From:
poslovitsa
Date:
Сентябрь, 24, 2010 16:22 (UTC)
(Link)
From:
plusninety
Date:
Сентябрь, 23, 2010 08:45 (UTC)
(Link)
From:
yanshina_elena
Date:
Сентябрь, 23, 2010 08:59 (UTC)
(Link)
From:
anton79ru
Date:
Сентябрь, 23, 2010 09:37 (UTC)
(Link)
как я уже высказывался, ни единого разумного основания для множественного числа нет.
отсюда следует вывод, что, присвоив «виски» мужской род, а «хачапури» множественное число, составители словаря ОШИБЛИСЬ хотя бы в одном из двух случаев! это даже не личное мнение, которое я не могу противопоставить словарю. это логика.
Синтаксический разбор «Я не люблю, когда математики, знающие намного больше меня, не могут ясно выражать свои мысли.»
Морфологический разбор слова «хачапури»
Фонетический разбор слова «хачапури»
Синонимы «хачапури»
Разбор по составу слова «хачапури»
Карточка «хачапури»
Разбор частей речи
Далее давайте разберем морфологические признаки каждой из частей речи русского языка на примерах. Согласно лингвистике русского языка, выделяют три группы из 10 частей речи, по общим признакам:
1. Самостоятельные части речи:
2. Служебные части речи:
3. Междометия.
Ни в одну из классификаций (по морфологической системе) русского языка не попадают:
Морфологический разбор существительного
План морфологического разбора существительного
«Малыш пьет молоко.»
Малыш (отвечает на вопрос кто?) – имя существительное;
Морфологический разбор слова «молоко» (отвечает на вопрос кого? Что?).
Приводим ещё один образец, как сделать морфологический разбор существительного, на основе литературного источника:
«Две дамы подбежали к Лужину и помогли ему встать. Он ладонью стал сбивать пыль с пальто. (пример из: «Защита Лужина», Владимир Набоков).»
Дамы (кто?) — имя существительное;
Лужину (кому?) — имя существительное;
Ладонью (чем?) — имя существительное;
Пыль (что?) — имя существительное;
(с) Пальто (С чего?) — существительное;
Морфологический разбор прилагательного
Имя прилагательное — это знаменательная часть речи. Отвечает на вопросы Какой? Какое? Какая? Какие? и характеризует признаки или качества предмета. Таблица морфологических признаков имени прилагательного:
План морфологического разбора прилагательного
Полная луна взошла над городом.
Полная (какая?) – имя прилагательное;
Вот еще целый литературный отрывок и морфологический разбор имени прилагательного, на примерах:
Девушка была прекрасна: стройная, тоненькая, глаза голубые, как два изумительных сапфира, так и заглядывали к вам в душу.
Прекрасна (какова?) — имя прилагательное;
Стройная (какая?) — имя прилагательное;
Тоненькая (какая?) — имя прилагательное;
Голубые (какие?) — имя прилагательное;
Изумительных (каких?) — имя прилагательное;
Морфологические признаки глагола
Согласно морфологии русского языка, глагол — это самостоятельная часть речи. Он может обозначать действие (гулять), свойство (хромать), отношение (равняться), состояние (радоваться), признак (белеться, красоваться) предмета. Глаголы отвечают на вопрос что делать? что сделать? что делает? что делал? или что будет делать? Разным группам глагольных словоформ присущи неоднородные морфологические характеристики и грамматические признаки.
Морфологические формы глаголов:
Морфологический разбор глагола
Морфологический разбор глагола пример
Чтобы понять схему, проведем письменный разбор морфологии глагола на примере предложения:
Вороне как-то Бог послал кусочек сыру. (басня, И. Крылов)
Послал (что сделал?) — часть речи глагол;
Следующий онлайн образец морфологического разбора глагола в предложении:
Какая тишина, прислушайтесь.
Прислушайтесь (что сделайте?) — глагол;
План морфологического разбора глагола онлайн бесплатно, на основе примера из целого абзаца:
— Его нужно предостеречь.
— Не надо, пусть знает в другой раз, как нарушать правила.
— Подождите, потом скажу. Вошел! («Золотой телёнок», И. Ильф)
Хачапури — Хачапури мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ХАЧАПУРИ — Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Хачапури-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури-3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури-4 (кавказская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури (кухня: грузинская) — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури слоеные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
В именительном падеже отвечает на вопрос что? — хачапурь, в родительном падеже отвечает на вопрос чего? — хачапури, в дательный падеже отвечает на вопрос чему? — хачапури, в винительный падеже отвечает на вопрос что? — хачапурь, в творительный падеже отвечает на вопрос чем? — хачапурью, в предложный падеже отвечает на вопрос о чём? — хачапури.
Название происходит от слов ხაჭო [xɑtʃʼɔ] — «творог», и პური [puri] — «хлеб». Хотя иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури», это неверно.
хачапу́ри
1. кулин. грузинское печёное изделие, лепёшка с начинкой из сыра, мяса или парной рыбы ◆ В бесшумно открывшуюся дверь всё та же девочка внесла поднос с тарелками, салфетками в красивой подставке и огромным блюдом с источающими изумительный аромат хачапури. Александра Маринина, «Ангелы на льду не выживают», Т. 1, 2014 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Хачапури было горячее, имеретинский сыр в нём таял. Булат Окуджава, «Упразднённый театр», 1989-1993 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Она постелила полотенце на кукурузной соломе, положила на неё курятину, хачапури, поставила бутылку с вином и два стакана. Фазиль Искандер, «Сандро из Чегема», Книга 2, 1989 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: занемогать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Какого рода слово: хачапури, хобби, харчо, худи, хокку?
В русском языке родовая принадлежность несклоняемых заимствованных слов определяется по категории одушевленности/неодушевленности существительного.
Чтобы выяснить, какого рода слова хачапури, хобби, харчо, худи, хокку, определим, что они являются неодушевленными, называя блюда национальной кухни (хачапури, харчо), увлечение (хобби), японское трехстишие (хокку) и вид верхней одежды с капюшоном (худи).
Ответ, мне кажется, ясен, все эти слова являются существительными среднего рода:
Слово хачапури среднего рода, не склоняется, имеет постоянное множественное число.
Слово хобби среднего рода, не склоняется.
Слово харчо среднего рода, не склоняется.
Слово худи в русском языке имеет постоянно е множественное число, не склоняется, род не определен (слово заимствованное).
Слово хокку среднего рода, не склоняется.
Существительное Хачапури относится к блюду кавказской кухни и как существительное неодушевленное является среднего рода: горячее хачапури.
Существительное Хобби также относится к среднему роду, это существительное неодушевленное и к тому же означает увлечение. Занимательное хобби, интересное хобби.
Существительное Харчо обозначает особый вид супа, горячее блюдо, и является неодушевленным. Следовательно это опять средний род. Острое харчо. А словосочетание суп харчо будет мужского рода как слово Суп.
Существительное Худи в значении куртки с капюшоном будет несклоняемым и неодушевленным, следовательно среднего рода. Фирменное худи.
Существительное Хокку является названием стихотворения или жанра поэзии. Это опять неодушевленное существительное и средний род. Красивое хокку.
Слова хачапури, харчо, хобби, хокку относятся к среднему роду.
Вкусное хачапури, горячее харчо и т.п.
А вот слова худи еще нет в словарях русского языка. Но есть информация, что это слово мужского рода.
Так же нужно помнить, что все эти слова несклоняемые.
Я думаю, что все эти слова, заимствованные русскимязыком из других языком и окоанчивающиеся на гласный звук считаются существительными среднего рода и они совершенно не склоняются по падежам, имеют постоянное окончание. К таким именно словам относятся хачапури, худо, хобби, харчо
Есть несколько способов научиться.
Первый:У преподавателя-мастера. В вашем городе скорее всего есть какие-либо курсы по вязанию, или кто-либо из знакомых или родных обладаем данным умением и не против позаниматься с вами. Также есть курсы онлайн.
Второй:Самостоятельно.
Техника вязания спицами достаточно простая: вы должны научиться вывязывать лицевую, изнаночную петли и делать накид. Это основы-основ в вязании спицами. Все остальное придет, как вы освоите и натренируете руку, и разовьете свою плотность вязания, и петельки станут выглядеть достаточно аккуратно.
Можно начать с простого шарфа лицевой гладью. Для начинающих лучше подойдут спицы средней толщины от 4,5 мм и выше, и простая достаточно толстая пряжа (акрил, шерсть, полушерсть). На начальных этапах лучше не брать пряжу с какими-либо необычными добавками, например с люрексом.
В основном все, а главное практиковаться больше и иметь желание развиваться, и все получится!
Можно и так сказать. Действительно интересно наблюдать, как на бильярдном столе шары «ложатся» в лузы. Самое интересное, что когда смотришь, то, кажется, что это делать достаточно легко. Но когда берешь кий в свои руки, это мнение сразу улетучивается. Вот именно в этот момент и понимаешь определенную полезность этой игры. Во-первых, эта игра развивает глазомер. Во-вторых, позволяет определять силу удара. В-третьих, Вырабатываются определенные навыки в области геометрии. Четвертое, развивается тактическое и стратегическое мышление. Ну и наконец, ходьба. Ведь вокруг стола приходится ходить очень много.
Janome My Excel W23U достаточно неплоха. Купил 5 лет назад мамке. Она хоть много не шила, но работа этой модели не вызвала никаких нареканий. Мэйнстримовая модель, можно сказать. Хотя модельный ряд сейчас и изменился за столько времени.
От функций и мощности этой машины можно отталкиваться. А выбирать другую модель сравнивая с этой. На 2014-ый год это самая популярная модель из всех современных электро-механических швейных машинок на Яндекс-Маркете. А это значит очень многое.
Кстати, цена в рублях на неё за 5 лет практически не изменилась. Значит основная часть цены обеспечивается механической частью модели, а не фишками или электроникой. То есть механика подвести не должна.
Карвинг, лично для меня, больше конечно относится к кулинарии, многие хозяйки, у которых много времени, сил и терпения, сидят, вырезают и творят неописуемую красоту, при этом вырезать можно абсолютно из всего: это к примеру красивейшие лилии и лебеди из лука, розы из свеклы и листочки из огурчика.
перед тем как задать вопрос, прочтите, пожалуйста, FAQ. уважайте чужое время.
Октябрь 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Скажите, какого рода слово «хачапури»?
— один хачапури? — одно хачапури? — одна хачапури? — одни хачапури?
может, один хачапурь? 🙂
я всегда употребляю мужской род (вар.1), и перестраиваться не собираюсь в связи со ссылками выше
в грузинском языке нет такой категории, как род у имени существительного, поэтому, как и с «виски», опираться не на что.
можно было бы присвоить род, если бы окончание слова было типичным для определённого рода в русском языке, однако, окончание «и» не указывает на какой-либо род. и нет, оно не является в русском языке типичным для среднего рода.
при отсутствии вышеуказанных критериев, здравый смысл подсказывает по умолчанию выбрать мужской род.
как я уже высказывался, ни единого разумного основания для множественного числа нет.
отсюда следует вывод, что, присвоив «виски» мужской род, а «хачапури» множественное число, составители словаря ОШИБЛИСЬ хотя бы в одном из двух случаев! это даже не личное мнение, которое я не могу противопоставить словарю. это логика.
я склонен считать, что они ошиблись с хачапури 🙂
Значение слова «хачапури»
Название происходит от слов ხაჭო [xɑtʃʼɔ] — «творог», и პური [puri] — «хлеб». Хотя иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури», это неверно.
хачапу́ри
1. кулин. грузинское печёное изделие, лепёшка с начинкой из сыра, мяса или парной рыбы ◆ В бесшумно открывшуюся дверь всё та же девочка внесла поднос с тарелками, салфетками в красивой подставке и огромным блюдом с источающими изумительный аромат хачапури. Александра Маринина, «Ангелы на льду не выживают», Т. 1, 2014 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Хачапури было горячее, имеретинский сыр в нём таял. Булат Окуджава, «Упразднённый театр», 1989-1993 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Она постелила полотенце на кукурузной соломе, положила на неё курятину, хачапури, поставила бутылку с вином и два стакана. Фазиль Искандер, «Сандро из Чегема», Книга 2, 1989 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: унаследовать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
хачапури
Полезное
Смотреть что такое «хачапури» в других словарях:
Хачапури — Хачапури мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ХАЧАПУРИ — Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Хачапури-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хачапури-3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
хачапури — ср. Грузинское печёное изделие с начинкой из сыра. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
хачапури — хачап ури, нескл., мн. ч. и ср … Русский орфографический словарь
хачапури — нескл.; мн. и с … Орфографический словарь русского языка
хачапури — неизм.; ср. [груз.] Грузинское кушанье мучное изделие, род ватрушки или пирога с начинкой из тёртого сыра … Энциклопедический словарь
перед тем как задать вопрос, прочтите, пожалуйста, FAQ. уважайте чужое время.
Октябрь 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Скажите, какого рода слово «хачапури»?
— один хачапури? — одно хачапури? — одна хачапури? — одни хачапури?
может, один хачапурь? 🙂
я всегда употребляю мужской род (вар.1), и перестраиваться не собираюсь в связи со ссылками выше
в грузинском языке нет такой категории, как род у имени существительного, поэтому, как и с «виски», опираться не на что.
можно было бы присвоить род, если бы окончание слова было типичным для определённого рода в русском языке, однако, окончание «и» не указывает на какой-либо род. и нет, оно не является в русском языке типичным для среднего рода.
при отсутствии вышеуказанных критериев, здравый смысл подсказывает по умолчанию выбрать мужской род.
как я уже высказывался, ни единого разумного основания для множественного числа нет.
отсюда следует вывод, что, присвоив «виски» мужской род, а «хачапури» множественное число, составители словаря ОШИБЛИСЬ хотя бы в одном из двух случаев! это даже не личное мнение, которое я не могу противопоставить словарю. это логика.
я склонен считать, что они ошиблись с хачапури 🙂
Морфологический разбор слова «хачапури»
Морфологический разбор «хачапури»:
«Хачапури»
Смотрите также:
Синтаксический разбор «Я не люблю, когда математики, знающие намного больше меня, не могут ясно выражать свои мысли.»
Морфологический разбор слова «хачапури»
Фонетический разбор слова «хачапури»
Синонимы «хачапури»
Разбор по составу слова «хачапури»
Карточка «хачапури»
Разбор частей речи
Далее давайте разберем морфологические признаки каждой из частей речи русского языка на примерах. Согласно лингвистике русского языка, выделяют три группы из 10 частей речи, по общим признакам:
1. Самостоятельные части речи:
2. Служебные части речи:
3. Междометия.
Ни в одну из классификаций (по морфологической системе) русского языка не попадают:
Морфологический разбор существительного
План морфологического разбора существительного
Малыш (отвечает на вопрос кто?) – имя существительное;
Морфологический разбор слова «молоко» (отвечает на вопрос кого? Что?).
Приводим ещё один образец, как сделать морфологический разбор существительного, на основе литературного источника:
«Две дамы подбежали к Лужину и помогли ему встать. Он ладонью стал сбивать пыль с пальто. (пример из: «Защита Лужина», Владимир Набоков).»
Дамы (кто?) — имя существительное;
Лужину (кому?) — имя существительное;
Ладонью (чем?) — имя существительное;
Пыль (что?) — имя существительное;
(с) Пальто (С чего?) — существительное;
Морфологический разбор прилагательного
Имя прилагательное — это знаменательная часть речи. Отвечает на вопросы Какой? Какое? Какая? Какие? и характеризует признаки или качества предмета. Таблица морфологических признаков имени прилагательного:
План морфологического разбора прилагательного
Полная луна взошла над городом.
Полная (какая?) – имя прилагательное;
Вот еще целый литературный отрывок и морфологический разбор имени прилагательного, на примерах:
Девушка была прекрасна: стройная, тоненькая, глаза голубые, как два изумительных сапфира, так и заглядывали к вам в душу.
Прекрасна (какова?) — имя прилагательное;
Стройная (какая?) — имя прилагательное;
Тоненькая (какая?) — имя прилагательное;
Голубые (какие?) — имя прилагательное;
Изумительных (каких?) — имя прилагательное;
Морфологические признаки глагола
Согласно морфологии русского языка, глагол — это самостоятельная часть речи. Он может обозначать действие (гулять), свойство (хромать), отношение (равняться), состояние (радоваться), признак (белеться, красоваться) предмета. Глаголы отвечают на вопрос что делать? что сделать? что делает? что делал? или что будет делать? Разным группам глагольных словоформ присущи неоднородные морфологические характеристики и грамматические признаки.
Морфологические формы глаголов:
Морфологический разбор глагола
Морфологический разбор глагола пример
Чтобы понять схему, проведем письменный разбор морфологии глагола на примере предложения:
Вороне как-то Бог послал кусочек сыру. (басня, И. Крылов)
Послал (что сделал?) — часть речи глагол;
Следующий онлайн образец морфологического разбора глагола в предложении:
Какая тишина, прислушайтесь.
Прислушайтесь (что сделайте?) — глагол;
План морфологического разбора глагола онлайн бесплатно, на основе примера из целого абзаца:
— Его нужно предостеречь.
— Не надо, пусть знает в другой раз, как нарушать правила.
— Подождите, потом скажу. Вошел! («Золотой телёнок», И. Ильф)
Предостеречь (что сделать?) — глагол;
Пусть знает (что делает?) — часть речи глагол;
Нарушать (что делать?) — слово глагол;
Подождите (что сделайте?) — часть речи глагол;
Вошел (что сделал?) — глагол;
Какого рода слово: хачапури, хобби, харчо, худи, хокку?
В русском языке родовая принадлежность несклоняемых заимствованных слов определяется по категории одушевленности/неодушевленности существительного.
Чтобы выяснить, какого рода слова хачапури, хобби, харчо, худи, хокку, определим, что они являются неодушевленными, называя блюда национальной кухни (хачапури, харчо), увлечение (хобби), японское трехстишие (хокку) и вид верхней одежды с капюшоном (худи).
Ответ, мне кажется, ясен, все эти слова являются существительными среднего рода:
Слово хачапури среднего рода, не склоняется, имеет постоянное множественное число.
Слово хобби среднего рода, не склоняется.
Слово харчо среднего рода, не склоняется.
Слово худи в русском языке имеет постоянно е множественное число, не склоняется, род не определен (слово заимствованное).
Слово хокку среднего рода, не склоняется.
Существительное Хачапури относится к блюду кавказской кухни и как существительное неодушевленное является среднего рода: горячее хачапури.
Существительное Хобби также относится к среднему роду, это существительное неодушевленное и к тому же означает увлечение. Занимательное хобби, интересное хобби.
Существительное Харчо обозначает особый вид супа, горячее блюдо, и является неодушевленным. Следовательно это опять средний род. Острое харчо. А словосочетание суп харчо будет мужского рода как слово Суп.
Существительное Худи в значении куртки с капюшоном будет несклоняемым и неодушевленным, следовательно среднего рода. Фирменное худи.
Существительное Хокку является названием стихотворения или жанра поэзии. Это опять неодушевленное существительное и средний род. Красивое хокку.
Слова хачапури, харчо, хобби, хокку относятся к среднему роду.
Вкусное хачапури, горячее харчо и т.п.
А вот слова худи еще нет в словарях русского языка. Но есть информация, что это слово мужского рода.
Так же нужно помнить, что все эти слова несклоняемые.
Я думаю, что все эти слова, заимствованные русскимязыком из других языком и окоанчивающиеся на гласный звук считаются существительными среднего рода и они совершенно не склоняются по падежам, имеют постоянное окончание. К таким именно словам относятся хачапури, худо, хобби, харчо
Есть несколько способов научиться.
Первый:У преподавателя-мастера. В вашем городе скорее всего есть какие-либо курсы по вязанию, или кто-либо из знакомых или родных обладаем данным умением и не против позаниматься с вами. Также есть курсы онлайн.
Второй:Самостоятельно.
Техника вязания спицами достаточно простая: вы должны научиться вывязывать лицевую, изнаночную петли и делать накид. Это основы-основ в вязании спицами. Все остальное придет, как вы освоите и натренируете руку, и разовьете свою плотность вязания, и петельки станут выглядеть достаточно аккуратно.
Можно начать с простого шарфа лицевой гладью. Для начинающих лучше подойдут спицы средней толщины от 4,5 мм и выше, и простая достаточно толстая пряжа (акрил, шерсть, полушерсть). На начальных этапах лучше не брать пряжу с какими-либо необычными добавками, например с люрексом.
В основном все, а главное практиковаться больше и иметь желание развиваться, и все получится!
Можно и так сказать. Действительно интересно наблюдать, как на бильярдном столе шары «ложатся» в лузы. Самое интересное, что когда смотришь, то, кажется, что это делать достаточно легко. Но когда берешь кий в свои руки, это мнение сразу улетучивается. Вот именно в этот момент и понимаешь определенную полезность этой игры. Во-первых, эта игра развивает глазомер. Во-вторых, позволяет определять силу удара. В-третьих, Вырабатываются определенные навыки в области геометрии. Четвертое, развивается тактическое и стратегическое мышление. Ну и наконец, ходьба. Ведь вокруг стола приходится ходить очень много.
Janome My Excel W23U достаточно неплоха. Купил 5 лет назад мамке. Она хоть много не шила, но работа этой модели не вызвала никаких нареканий. Мэйнстримовая модель, можно сказать. Хотя модельный ряд сейчас и изменился за столько времени.
От функций и мощности этой машины можно отталкиваться. А выбирать другую модель сравнивая с этой. На 2014-ый год это самая популярная модель из всех современных электро-механических швейных машинок на Яндекс-Маркете. А это значит очень многое.
Кстати, цена в рублях на неё за 5 лет практически не изменилась. Значит основная часть цены обеспечивается механической частью модели, а не фишками или электроникой. То есть механика подвести не должна.
Карвинг, лично для меня, больше конечно относится к кулинарии, многие хозяйки, у которых много времени, сил и терпения, сидят, вырезают и творят неописуемую красоту, при этом вырезать можно абсолютно из всего: это к примеру красивейшие лилии и лебеди из лука, розы из свеклы и листочки из огурчика.
Поиск ответа
Доброе утро! С праздниками! Прошу уточнить ответ на вопрос 308008 Есть множество источников, в т. ч. и советского времени, в которых Аль Капоне пишется раздельно, а имя Аль (уменьшительное от Альфонсо) склоняется (как склоняется Эд, Эл, Юз, Чак, Грег и т. п.). И хотелось бы развёрнутого обоснования, почему не склоняется первая часть псевдонима Аль Бано. Тот факт, что Аль Бано — псевдоним, не имеет значения, Максим Горький тоже псевдоним, но в нём прекрасно склоняются обе части. Аль можно трактовать как уменьшительное от Альбано точно так же, как от Альфредо (Аль Пачино). Кстати, в упомянутом вами Словаре имён собственных написание имени Аля Пачино приведено такое, что сразу нескольким людям плохо стало.
Ответ справочной службы русского языка
А. А. Зализняк в примечании об именах собственных в «Грамматическом словаре русского языка» писал, что некоторые составные имена вошли в русский культурный фонд как целостные единицы, например: Тарас Бульба, Санчо Панса, Ходжа Насреддин, Леонардо да Винчи, Жюль Верн, Ян Гус. Среди них есть такие сочетания, в которых первый компонент в реальном грамотном узусе не склоняется (читатьЖюль Верна, Марк Твена), склонение имен в подобных сочетаниях — пур истическая норма, соблюдаемая в изданиях. А. А. Зализняк к таким склоняемым формам дает помету офиц. В некоторых именных сочетаниях первый компонент никогда не склоняется, к ним относятся, например, имена персонажей Дон Кихот,Дон Карлос. Цельность, нечленимость этих сочетаний проявляется и в орфографии. Ср. написание и форму имени, относящегося к реальному историческому лицу и персонажу драмы Шиллера: За XIX век реликвия сменила нескольких хозяев и в 1895 году попала в руки дона Карлоса, графа Мадридского и легитимного претендента на французский трон и Роль Дон Карлоса создана, так сказать, по форме его таланта.
Псевдоним Аль Бано, к сожалению пока не зафиксированный в лингвистических словарях, можно отнести к категории целостных языковых единиц. Мы наблюдали за его употреблением в разных источниках: первый компонент устойчиво не склоняется. Способствует этому его краткость, совпадение по форме с арабским артиклем.
Ответ справочной службы русского языка
На предприятии есть линейная поизводственно-диспетчерская станция, сокращенно ЛПДС. Она названа в честь её начальника Че пур ского В.Н. Нужно ли ставить кавычки при написании ЛПДС «им. В.Н. Че пур ского» или нет. Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Кавычки не нужны: ЛПДС им. В. Н. Че пур ского.
Вызывает трудности определение слова «точно» как вводного. Нужны ли запятые в следующих примерах? 1) Пур итанство у меня в крови, но, точно, не по маминой линии. 2) Если бы Маша увидела все это, она бы, точно, расхохоталась.
Ответ справочной службы русского языка
Слово точно не является вводным и не требует выделения запятыми.
Ответ справочной службы русского языка
С ясным днём. 1. Какая словоформа «старше»: пур пур овый или пур пур ный?
Ответ справочной службы русского языка
Можно попробовать выяснить это при помощи Национального корпуса русского языка: http://ruscorpora.ru/
Ответ справочной службы русского языка
Выбор предлога обусловлен языковой традицией.
Ответ справочной службы русского языка
В Вашем примере уместно написание со строчной буквы. Прописная используется, если это официальное название парка (и в официальном документе, в иных случаях также корректно со строчной).
как склоняется фамилия Че пур ной
Ответ справочной службы русского языка
Склоняется как прилагательное: Че пур ного, Че пур ному.
Почему выражение «А пур куа бы и не па?» находится в словаре русского арго? http://www.gramota.ru/slovari/argo/?page=15&alpha=%C0 Можно ли сейчас считать это арго и почему? Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Обнаружил несовпадение правил, приведенных в разных источниках, о запятых у предлога «помимо». Будьте добры, прокомментируйте. С одной стороны, ваша статья: http://www.gramota.ru/spravka/punctum/58_565 С другой стороны, Остроумова О.А., Фрамполь О.Д. Трудности русской пунктуации. Словарь вводных слов, сочетаний и предложений. Опыт словаря-справочника. М.: Изд-во СГУ, 2009. 502 с. Цитирую: «ПОМИМО чего-л., предлог. Невводное, оборот с предлогом «помимо» употребляется в функции дополнения со значением включения или исключения. Обособляется в значении исключения*: Скажите, товарищ Быков, вы чем-либо, помимо службы, увлекаетесь? (А. и Б. Стругацкие); Весь этот отрывок состоит, помимо небрежностей и разгильдяйской манеры писать, из совершенно не обязательных и пустых вещей (К. Паустовский). Не обособляется в значении включения: Помимо Августа он упомянул и Феодосия, который авторов, подобных Мольеру, бросал на растерзание зверям (М. Булгаков); И в « Пур соньяке» введены сцены со смешными врачами и аптекарями, но помимо врачей задеты в « Пур соньяке» и юристы (М. Булгаков); В столовую входят последние гости, приглашенные на крестины, — всего гостей помимо родственников человек десять (Л. Андреев).
Ответ справочной службы русского языка
В справочниках по правописанию традиционно говорилось о различном пунктуационном оформлении оборотов с предлогом кроме в зависимости от того, имеет ли он значение исключения или включения (раньше обороты с предлогом кроме со значением включения знаками препинания не выделялись). Авторы процитированного Вами справочника, видимо, обнаружили подобную тенденцию и у оборотов с предлогом помимо (близком по значению к кроме ).
Однако в настоящее время, как указывает полный академический справочник «Правила русской орфографии и пунктуации» (М., 2006), различия в значениях оборотов со словом кроме не сказываются на пунктуации: и в том и в другом случае предусмотрено выделение запятыми. По этой причине сейчас нет смысла рекомендовать отражать на письме и различия в значениях оборотов с предлогом помимо (включение или исключение). Но важно разграничить употребление помимо в этих значениях и в значении ‘не принимая во внимание что-либо, вопреки чему-либо’, что и сделано в нашем справочнике.
Употребима ли фраза «по пур ри на латино-американские танцы» или «по пур ри на европейские танцы»
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Верно: Крепированная бумага «СтериТ®» белого, голубого, зеленого цветов (оранжевого и пур пур ного цветов — изготовление на заказ) плотностью 60 г/м2 и 70 г/м2 разработана.
Здравствуйте. Перехожу к сути вопроса в уже порядком затянувшееся продолжение к теме о «кеш/кэш». )) Нельзя ли все же как-то обозначать допустимость написания буквы «э» в данном случае, ссылаясь на авторитетные специализированные источники? Вариативность написания «э/е» в данном случае помогла бы избежать в некотором роде » пур изма» в этом вопросе. Часто прибегаю к помощи вашего сайта (спасибо за удобную навигацию и информативность), и хотелось бы видеть, что написание этого слова может быть вариативным, тем более что так оно и есть. Также буду признательна за ссылку, где можно обратиться к составителям «Русского орфографического словаря», если таковая существует и вас это не затруднит.
Ответ справочной службы русского языка
Нужные словарные рекомендации есть в «Проверке слова».
С предложениями для орфографистов можно обратиться в Институт русского языка РАН:
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки РАН 119019, Москва, ул. Волхонка, д. 18/2. Телефон: (+7 495) 695-26-60 Факс: (+7 495) 695-26-03
Какой грамматический род имеет слово «хача пур и»?
Ответ справочной службы русского языка
Это существительное среднего рода.
Значение слова «хачапури»
Название происходит от слов ხაჭო [xɑtʃʼɔ] — «творог», и პური [puri] — «хлеб». Хотя иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури», это неверно.
хачапу́ри
1. кулин. грузинское печёное изделие, лепёшка с начинкой из сыра, мяса или парной рыбы ◆ В бесшумно открывшуюся дверь всё та же девочка внесла поднос с тарелками, салфетками в красивой подставке и огромным блюдом с источающими изумительный аромат хачапури. Александра Маринина, «Ангелы на льду не выживают», Т. 1, 2014 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Хачапури было горячее, имеретинский сыр в нём таял. Булат Окуджава, «Упразднённый театр», 1989-1993 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Она постелила полотенце на кукурузной соломе, положила на неё курятину, хачапури, поставила бутылку с вином и два стакана. Фазиль Искандер, «Сандро из Чегема», Книга 2, 1989 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: сочетать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Кто придумал хачапури? Это слово как то переводиться на русский?
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური) — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром.
0,5 литра кефира, мука, соль, 1 пачка маргарина.
Для начинки: полголовки сыра сулугуни, или любого сыра острых сортов.
Из кефира, соли и муки замесить крутое тесто, как на пельмени. Раскатать тесто пластом в 1 см толщиной, смазать тонким слоем, размягченного до комнатной температуры, маргарином. Затем сложить тесто пополам, раскатать и опять смазать маргарином. Повторять процедуру до тех пор, пока не используете весь маргарин.
Последний раз свернуть тесто трубочкой и положить в холодильник на 20 минут. В это время натереть на крупной терке сыр. Достать тесто, отрезать кружочек, раскатать его до размера чайного блюдца, в центр положить две ложки натертого сыра, края теста защепить, собрав вместе, затем аккуратно раскатать до размеров сковороды, наколоть вилкой и обжарить с двух сторон, протыкая возникающие в процессе жарения пузыри.
Получаются очень сытные и очень вкусные лепешки, которые можно есть и в горячем и в холодном виде с зеленью и овощами на любой вкус.
Слава грузинского хачапури распостраняется далеко за пределы Грузии. И это неудивительно, ведь хачапури – это очень вкусное блюдо и в тоже время довольно простое в приготовлении. В этой статье мы постараемся рассказать все самое важное о хачапури!
Что значит слово хачапури?
Итак начнем с самого простого, а именно с названия. Слово “хачапури” состоит из двух составляющих, эти составляющие и являются главными ингридиентами этого потрясающего блюда. Хачо – это творог или сыр, а слово пури переводится как хлеб. Так что дословно хачапури переводится как хлеб с сыром.
Вроде бы все просто, но эта простота коварна) Мало какой домохозяйке удается постигнуть волшебство приготовления на первый взгляд очень простого пирога с первой попытки. У некоторых уходят годы)
Виды хачапури
Сказать точно сколько разновидностей хачапури существует в природе очень сложно. Многие шеф-повары (и не только грузинские) до сих пор придумывают свои разновидности этого “простого” блюда. Но мы остановимся на основных популярных разновидностях.
Самый распостраненный и известный из хачапури – это Имеретинский. Тонко раскатанное тесто с обильной сырной начинкой. Имеет круглую по форме сковороды форму и совсем простецкий внешний вид.
Мегрельский хачапури имеет ту же форму что и имеретинский, но отличается тем, что поверх теста на верхней части лепешки делается второй слой сыра. Этот хачапури пекут уже в печах или духовках, чтобы верхний слой сыра не размазался при переворачивании и прожарился сверху. выглядит мегрельский хачапури так:
хачапури по Мегрельски
Гурийский хачапури или Гурули выпекается в форме полумесяца. В сырную начинку добавляется рубленное вареное яйцо. Гурули является обязательным атрибутом рождественского застолья в Гурии.
Аджарский хачапури или Ачарули – визитная карточка Аджарии. Имеет форму лодки, поэтому иногда его называют Лодочкой. Начинка этого хачапури состоит из сыра яйца и масла, причем яйцо и масло добавляют в самом конце приготовления. Едят Ачарули руками, отламывая кусочки теста и макая их в сырно-яичную начинку.
хачапури по Аджарски
Рачули хачапури. Как можно понять из названия эти хачапури родом из одного из красивейшего высокогорного региона Грузии – из Рачи. Этот хачапури имеет квадратную форму, сверху он помазан яичным желтком.
Одним из наиболее сложных в приготовлении и вкусным при употреблении является Ачма. Эти хачапури еще называют грузинской лазаньей. Ачма представляет из себя запеканку из отварных тонких слоев теста, переложенных сыром и маслом. Выглядит это объедение так:
Ну и напоследок расскажем о пожалуй самом распостраненном виде хачапури, который встречается в киосках и уличных фастфудах Грузии. Это слоеный хачапури – Пеновани. Обычно Пеновани имеет квадратную форму, печется из слоеного теста и имеет форму конверта, иногда треугольника:
Конечно в рамках небольшой заметки сложно передать весь ассортимент одного из самых знаменитых грузинских лакомств, но основные виды мы вам продемонстрировали. Если же у вас остались вопросы и пожелания, милости просим в Грузию!
У грузинской кухни масса достоинств, например хачапури. Хачапури — это не конкретный рецепт, это большая и великая группа грузинских пирогов разной степени сложности и насыщенности. Есть с фасолью — это лобиани. Есть в виде лодочки с яйцом посреди — это аджарский, самый знаменитый. Есть скромный, с сырной начинкой — это имеретинский. Есть простой в виде конвертика из слоеного теста, который удобно есть где-нибудь на прогулке, — это пеновани, который относят к разряду студенческой еды. И так далее.
Мы решили хорошенько погрузиться во все различия, для чего поговорили с Тамазом Орагвелидзе, шефом грузинской пекарни Tsomi. В этом гиде нет авторских хачапури, которые можно встретить иногда в том или ином ресторане, только народные образцы, за исключением двух, появившихся недавно, но стремительно набирающих обороты, — хачапури по-аджарски без теста и хачапури на шампуре.
Хачапури по-имеретински
«Этот хачапури родом из Имеретинского района Грузии. Имеретинцы готовят его, упаковав сыр внутрь. Круглый пирог, начинка выкладывается посередке и закрывается. Раньше такой хачапури готовили в кеци, и это было в несколько раз вкуснее, чем то, что мы имеем сегодня. Но сегодня в домашних условиях можно приготовить и на сковороде, обжарив хачапури с обеих сторон. Начинка в таком хачапури — из двух видов традиционных грузинских сыров: сулугуни и имеретинского. Четких пропорций сыра я не назову, в Грузии часто готовят по принципу „я тебя слепила из того, что было“. Что есть под рукой, то и используют. Масла в такой хачапури не добавляют, сыр и так жирный. Тесто готовят на молоке, но если захочется, то можно и на мацони».
Что такое хачапури – виды, история блюда, тонкости приготовления
Хачапури — настолько вкусная и сытная выпечка, что она давно уже перестала быть только визитной карточкой грузинской кухни. Этим пирожкам с сырной начинкой в 2019 году присвоен статус нематериального памятника культурного наследия.
Само слово «хачапури» в переводе с грузинского переводится просто — «хлеб с сыром». Однако незатейливость смысла вовсе не означает лёгкость в приготовлении. Мало какая хозяйка с первого раза может добиться того волшебного вкуса, которым отличается настоящее хачапури. У некоторых на постижение этого искусства уходит не один год.
История блюда
Ответ на вопрос об авторе хачапури давно затерялся в глубине веков. Уже очень давно, ещё со времён Средневековья, это популярнейшее в Грузии кушанье носит почётное звание истинно народного блюда. А вот о географических истоках хачапури известно несколько больше. Считается, что авторство изготовления первых лепёшек с сыром принадлежит народностям, населяющим горы на северо–западе страны. В тех краях издавна было очень развито скотоводство, и хачапури для пастухов играли роль своеобразного сухого пайка. Круглые лепёшки с начинкой из творожного сыра было удобно брать с собой в дальние переходы от пастбища к пастбищу.
На протяжении столетий быстрое, простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо приобретало всё большую популярность, распространившись по всей Грузии. В каждом регионе изобретали собственные рецепты и секреты приготовления этой национальной визитной карточки. Одни добавляли к начинке дополнительные ингредиенты, другие — меняли форму лепёшки. В наши дни имеется более пятидесяти видов хачапури, а пробовавшие эту выпечку иностранцы ставят её в один ряд со знаменитой итальянской пиццей.
Тонкости приготовления хачапури
Многообразие рецептов хачапури настолько велико, что не только в каждом селении, но и в каждом доме их готовят по-своему особенно. Однако существует несколько основополагающих принципов изготовления этой замечательной выпечки, без соблюдения которых она не получится такой воздушной, с обязательной румяной корочкой и нежной начинкой внутри.
Разновидности хачапури
Видов хачапури существует великое множество. Они бывают открытые и закрытые, круглые, квадратные или в форме лодочки, с сырной корочкой или без неё. Хачапури в Грузии считаются повседневным кушаньем, но вместе с тем без них не обходится ни одно праздничное застолье.
Самыми любимыми и традиционными видами хачапури считается три сорта этой выпечки: имеретинский, аджарсийя и мегрельский. Остановимся более подробно на этих и некоторых других, не менее популярных в Грузии разновидностях.
Хачапури по-аджарски (ачарули) появились ещё в 15-ом столетии. В то время они назывались «пенерли» и имели круглую форму, так как возникли под влиянием османской кулинарной культуры. Со временем очертания аджарских хачапури изменились и стали напоминать лодочку, так как именно этой выпечкой было принято угощать моряков, впервые ступавших на землю после долгого плавания.
Эти хачапури, в отличие от некоторых других разновидностей, предназначены для индивидуального употребления. В основе начинки лежит смесь сулугуни и имеретинского сыра, а перед подачей внутрь добавляют ещё сырое яйцо и немного сливочного масла. Ачарули принято есть руками, отламывая кусочки теста и макая их в горячую начинку.
Имеретинские хачапури (имерули) — самый простой вариант лепёшки с сыром внутри. Именно они чаще всего выступают не только в роли закуски или самостоятельного блюда, но и в виде обычного хлеба. Тесто для имерули делают тонким, а начинку — нежной и не слишком жирной. Такая выпечка жарится с двух сторон прямо на сковороде, а подаётся как в горячем, так и в холодном виде. Её удобно заказывать сразу на целую компанию, так как можно легко поделить на шесть–восемь кусков.
Имеретинские хачапури в Грузии являются своеобразным индикатором уровня жизни населения: чем больше размер лепёшки, поданной на стол, тем благополучнее обстоят дела в экономике страны.
Мегрельское хачапури (мегрули), так же как и имеретинское, представляет собой большую и круглую лепёшку из плотного теста. Однако в дополнение к сырной начинке поверхность мегрули также посыпают рассольным сыром, а потому готовят не переворачивая только в печи или духовке, чтобы верхний слой сыра не растёкся и превратился в красивую корочку. Эту лепёшку удобно подавать во время большого дружеского или родственного застолья.
Гурийское хачапури представляет собой большой пирожок в форме полумесяца с начинкой из смеси сыра и отварного яйца. В канун Рождества грузинские хозяйки непременно добавляют в один из таких пирожков фасолинку или монетку «на счастье».
Рачули хачапури родом из красивейшего региона высокогорной Грузии — из Рачи. Эта выпечка выделяется необычной квадратной формой порционных пирожков. Сверху рачули обязательно смазывают яичным желтком.
Ачма — невероятно вкусное хачапури, напоминающее итальянскую лазанью. Ведь по своей сути ачма — это запеканка из нескольких слоёв предварительно отваренного теста и сырно–масляных прослоек. Это блюдо очень нежное, но при этом и невероятно калорийное.
Лобиани — весьма оригинальное хачапури, в начинке которого сыр заменён на фасоль. Такой постный вариант придётся по душе любителям лобио, а мясоеды могут попробовать другую версию лобиани с добавлением рачинской ветчины.
Пеновани — одна из самых распространённых версий уличного хачапури, так как именно её продают в грузинских киосках в качестве фастфуда. Пеновани — это порционное хачапури из слоёного теста в форме конверта или треугольника.
Кубдари — мясной вариант хачапури, который традиционно предпочитают в Сванетии. Для этих лепёшек начинку готовят из рубленой баранины, козлятины или свинины, сдобренной луком, чесноком и пряностями.
Пхловани — ещё одна разновидность хачапури, которую можно легко пожарить на сковородке. В качестве начинки здесь используется не только сыр (имеретинский или адыгейский), но также свекольная ботва или шпинат в качестве витаминной добавки. По желанию в начинку подмешивают и другую зелень (кинзу, зелёный лук).
11 главных блюд грузинской кухни: что попробовать туристу
Грузинская кухня – это горячие хачапури с тягучим сыром, сочное мясо с пикантными соусами, ароматные густые рагу в глиняных горшочках. Все натуральное, сытное, приготовленное с заботой и по-домашнему. Грузины гордятся своей кухней и готовят не только ради туристов – они действительно ценят традиционные блюда, едят их в будни и по праздникам. Мы точно знаем, о чем говорим, потому что успели пожить в разных уголках этой страны и пообщаться с местными жителями. Расскажем, какие блюда национальной кухни нужно попробовать в Грузии. Уверены, она вас покорит!
Мы написали отдельную статью о грузинском сыре и самых популярных сырных блюдах. Обязательно загляните в этот гид перед поездкой!
Хинкали
Если вы считаете, что хинкали – это большие пельмени, скорее приезжайте в Грузию. Это не просто блюдо – это целое искусство. Только представьте: мешочек из тонкого пресного теста, нежный фарш из свежего мяса с освежающей кинзой, душистый бульон. Чаще всего начинку делают из баранины или ее смеси с телятиной. Повара виртуозно формируют складочки и соблюдают баланс мяса с бульоном – это труднее, чем лепить пельмени. В ресторанах Грузии никогда не подают полуфабрикаты – готовят с нуля по домашнему рецепту. Спасайтесь бегством, если найдете заведение, в котором используют заморозку.
В Грузии заказывают хинкали поштучно. Они очень сытные: если вы «новичок», возьмите 5. Блюдо фантастически сочное, поэтому сметана или аджика будут лишними. Чтобы правильно съесть хинкали, подцепите его вилкой за крышечку. Надкусите основание, выпейте бульон. А затем наслаждайтесь «молочным» мясом и нежным тестом. Хвостики у хинкали не едят.
Хачапури
В Грузии нужно обязательно попробовать хачапури. Пресное тесто, соленый сыр, сливочное масло – удивительно, как сочетание простейших продуктов может давать настолько богатый вкус. Местные жители часто едят хачапури на завтрак. Загляните в местные мини-пекарни, которые есть почти в каждом районе любого крупного города. Обычно их вывески неприметны – придется идти на запах. А таких местах продают свежие горячие хачапури, грузинский хлеб шоти, самсу и другие пирожки только-только из печи.
В Грузии стоит попробовать 7 видов хачапури:
Харчо
Обязательно попробуйте в Грузии харчо – его готовят «правильно» только здесь. Рецепт может меняться от региона к региону, но основа – никогда. Харчо – это густой суп из говядины с грецкими орехами и «кислым лавашем» тклапи из сушеной алычи. Последний ингредиент заменяют или дополняют сливовым соусом ткемали. В похлебку добавляют рис, овощи или томатную пасту. Харчо – это очень густой, пряный, острый суп с большим количеством свежей зелени и чеснока. У него сложный вкус: пикантный, кисло-сладкий, жгучий, освежающий, очень мясной. Обязательно попробуйте его в Грузии и привезите домой ткемали, пряности и аджику, чтобы приготовить блюдо дома по особому рецепту.
Чахохбили
Из куриных блюд в Грузии советуем попробовать чахохбили. Это густое пряное рагу с пикантным вкусом. Повар обжаривает кусочки курицы на сухой сковороде, а затем тушит на медленном огне с томатами и луком. В блюдо не добавляют жидкость – оно томится в естественных соках от овощей и мяса. За пару минут до готовности его сдабривают щедрой порцией сливочного масла, чеснока, грузинских специй и рубленой кинзы. Обычно в Грузии готовят это блюдо острым. Если «огонек» вам не по душе, попросите убрать перец.
Все, что нужно знать о хачапури, — рассказывает Мамия Джоджуа
По-имеретински, по-мегрельски и по-аджарски — горячие, ароматные, с аппетитно тянущимся сыром… Какие еще бывают хачапури, как их правильно есть и в чем секрет всеми любимого сырного блюда? Эти и другие вопросы «Афиша Daily» задала Мамии Джоджуа, шеф-повару ресторана «Казбек».
шеф-повар ресторана «Казбек»
«Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб. Сложно назвать это грузинской ватрушкой, все-таки хачапури — лепешка с сыром. Справедливости ради, творожное зерно — изначальный продукт в изготовлении сыра.
В каждом регионе Грузии хачапури готовят по-особенному, а в каждой семье есть свои традиции и вкусы — сложно классифицировать такое, казалось бы, простое блюдо. Насчитывается более пятидесяти видов хачапури, но всеми любимая тройка — по-имеретински, по-мегрельски и по-аджарски.
Хачапури для застолья
У имерули (имеретинское хачапури) нежная сырная начинка и тонкое тесто. Выглядит довольно непримечательно, зато на вкус очень нежное и не такое жирное, как мегрули (мегрельское хачапури). Тесто в хачапури по-мегрельски чуть более плотное, зато и сыра в два раза больше: в начинке — имеретинский, а сверху — поджаренный сулугуни.
Аджарская лодочка
Считается, что таким хачапури в форме лодочки угощали моряков, когда те ступали на берег. Грузины любят рассказывать красивые истории за столом, но этой легенде хочется верить — близость моря обосновала форму ачарули (хачапури по-аджарски). Кстати, на другой стороне Черного моря есть похожей формы турецкая лепешка пиде.
А еще какие виды хачапури бывают?
Главный секрет хорошего теста
Какой сыр: сулугуни или имеретинский?
В Москве сильно любят сулугуни, поэтому добавляют его практически везде в большом количестве. Возможно, потому, что этот сыр так аппетитно тянется. Вдобавок у сулугуни более стабильное качество — его проще хранить, чем имеретинский сыр.
Имеретинский сыр — основа для сулугуни. Этот невыдержанный сыр напоминает творог, особенно если его протереть. А еще он более пресный и нежный в сравнении с сулугуни. Имеретинский сыр не должен быть ни пресным, ни пересоленным. Но никогда не знаешь, как он поведет себя после термической обработки.
Будущее хачапури
Хачапури — очень аутентичное блюдо, но с большим потенциалом для развития. Мне кажется странным ограничивать себя канонами классической грузинской кухни. У себя в ресторане я готовлю и современные версии хачапури тоже — например, с четырьмя видами сыра или с трюфелем.
Хачапури — грузинская гордость, классика национальной кухни страны. В каждом регионе страны есть свой рецепт приготовления блюда. Однако, основной набор ингредиентов стандартен и заключен в названии изделия: «хачо» — творожный сыр и «пури» — хлеб. Ответить на вопрос: что такое хачапури, можно в двух словах — это лепешка с сыром!
Хачапури — чье блюдо
Вкусные, сырные лепешки любят и пекут в Грузии и в находящейся по соседству Армении. Закономерный вопрос: чьим блюдом является хачапури. Этнографы (специалисты, изучающие культуру народа) полагают, что его история берет свое начало в горах на северо-западе Грузии.
«Сакпатенти» (Национальный центр интеллектуальной собственности государства) в 2010 году занялся разработкой законопроекта, защищающего фирменное название продукта. Осенью 2011 года государство Грузия получило патент на хачапури. Теперь мучное (сырное) изделие — национальный бренд.
Что такое хачапури
Основные ингредиенты, используемые в приготовлении, позволяют относить блюдо одновременно к двум категориям: мучных и сырных изделий. Главное правило — одинаковое соотношение теста и сыра в одной порции.
Справка! Допускается превышение веса в сторону сыра!
В приготовлении традиционного хачапури используется особое тесто — промежуточный вариант между бездрожжевым и дрожжевым видом. Все дело в том, что замешивая настоящий, национальный хачапури, в качестве кислой среды в состав вводят не дрожжи, а мацони (густой кисломолочный напиток из пастеризованного козьего, коровьего, овечьего или буйволиного молока).
Однако, как упоминалось выше, стандартного рецепта не существует. В одних регионах не отступают от древнего варианта с мацони, в других — используют дрожжи, воду, молоко, яйца. Количество муки местные не оговаривают, а берут по принципу — «сколько возьмет» жидкая среда. Тесто должно быть нежное, некрутое.
В качестве начинки, по регионам, используют следующие рассольные сыры:
Наиболее нежный вкус обеспечивает молодой, слабосоленый имеретинский (полуфабрикат на пути приготовления сулугуни). Соленые сыры предварительно нарезают ломтиками толщиной один см и замачивают в холодной воде на период от 2 до 5 часов (зависимо от степени солености).
Если замес выполнен на мацони, процесс выпекания происходит на сковороде. Слоеные и дрожжевые изделия пекут в печах и духовках. В большинстве случаев, к столу подают горячими (имеретинские допускается подавать холодными).
Разновидности хачапури
Грузия разделена на несколько исторических регионов (Имеретия, Мегрелия, Аджария, Сванетия, Гурия, Рача и так далее). В каждом из них хачапури готовят по своему, «особому» рецепту. В одних районах бережно хранят древние рецептуры, в других — не останавливаются на достигнутом и придумывают новые идеи. Третьим удается совмещать оба варианта.
Справка! Наиболее классическими считаются имеретинские, мегрельские и аджарские.
Ниже представлены самые известные изделия страны с фото.
Имеретинский (имерули) — самый простой, распространенный и известный. Имеет круглую форму, соответствующую размеру сковороды, на которой выпекается. Представляет собой закрытый пирог с сыром.
Мегрельский (мегрули). Аналогичен предыдущему, но дополнен сыром, посыпанным поверх снаружи. Выпекается в печах, либо духовках.
Гурийский (гурули) имеет форму полумесяца, либо чебурека. К сыру принято добавлять рубленые вареные яйца.
Аджарский (ачарули, аджарули), иногда называемый «лодочкой». Формы варьируются от грубоватых (домашних) до весьма изящных (ресторанных). Открытый вариант с начинкой из сыра, яйца и сливочного масла, выпекаемый обычно в дровяных печах.
Рачули — произведения из высокогорной области Рача. Представляют собой квадратные «конверты», смазанные сверху яичным желтком.
Пеновани — недавнее изобретение, излюбленный местный фастфуд, слоеный хачапури, имеющий форму квадрата или треугольника. Продающийся в каждом хлебном киоске, пеновани пришелся по вкусу местному населению и гостям страны.
Похожие изделия
Очень близкими родственниками хачапури считаются:
Хычины — карачаево-балкарские шедевры с мясом, либо картофелем и сыром.
Хабисгини (осетинские) — огромные плоские пироги, наполненные сыром и картофелем.
Ачма — более трудоемкая разновидность, придуманная в Аджарии. Этот «пирог» порой называют «грузинской лазаньей». Сытное кушанье приготовляют по принципу запеканки: тонкие слои теста отваривают, перекладывают сыром и перемазывают маслом, а затем запекают.
Изделия, похожие на хачапури, но не являющие ими:
Лобиани — пироги с начинкой из острой фасоли, иногда с беконом.
Имеретинский и мегрельский хачапури имеют понятную историю. Изначально сырная лепешка считалась пищей, придуманной простыми пастухами. Отправляясь надолго пасти стада высоко в горы, взять с собой большой запас продуктов не представлялось возможным. К тому же, в условиях летней жары, скоропортящаяся еда попросту пришла бы в негодность. Немного муки из пшеницы для хачапури (с собой) и приготовление мацони с рассольным сыром (на пастбище) становились отличным выходом из положения. Оставалось лишь соединить ингредиенты и приготовить хачапури на огне. Позже их стали жарить на глиняных сковородах, либо запекать в печах.
Справка! Для приготовления хачапури, печи «тоне» растапливают древесиной фруктовых деревьев или лозами винограда.
Аджарский. Омываемая Черным морем Аджария, привнесла свой колорит во внешнее оформление и приготовление. Существует три версии, объясняющие происхождение исторически сложившейся формы ачарули (аджарского хачапури).
Совершая путешествие по стране, можно услышать не одну историю о происхождении блюда. И в каждом регионе Вас заверят, что хачапури этого района — самые правильные!
Рецепт приготовления ачарули
Разобравшись в вопросе, что такое хачапури и где его родина, пришло время узнать, как их готовить. В статье, посвященной обзору блюда, хочется представить один из рецептов самой интересной из всех разновидностей хачапури.
Список продуктов
Подготовка теста
Подготовка начинки
Формирование «лодочки»
Включить духовку на температуру 220°С.
Как правильно есть ачарули
Говорят, что приезжих и туристов, которые пробуют ачарули впервые, видно сразу. Чтобы не слишком выделяться на фоне местных жителей и «бывалых» туристов, придется однозначно отказаться от вилки и ножа. Лепешку едят исключительно руками. При желании, запивают чаем, тархуном или лимонадом.
Для начала отламывают хвостик (как видно на фото), перемешивают им сырно-яично-сливочный наполнитель в центре «лодочки» и отправляют хлебный кусочек в рот. Далее, двигаясь по краю, отламывают бортик кусочек за кусочком, обмакивают в сытную массу и съедают. Оставшееся донышко скручивают в трубочку и едят в последнюю очередь.
Сырные хачапури — душа Грузии! Ими завтракают, обедают, ужинают, угощают гостей и подают на свадьбах. Их едят самостоятельно и в композиции с другими блюдами. Национальное блюдо выпекается и продается в любом районе гостеприимной страны. Наиболее необычные и изысканные — ачарули. Вторые по ним — имеретинские. Наилучший вариант — отправиться в Грузию (на родину хачапури) и составить собственный рейтинг вкусов. А по возвращении, непременно научиться готовить вкусный творожный хлеб своими руками!
Как приготовить вкусный хачапури по настоящему грузинскому рецепту, точно знают в кафе «Батони». Здесь вы можете заказать хачапури с доставкой на дом.
Что означает имя Хачапури? Что обозначает имя Хачапури? Что значит имя Хачапури для человека? Какое значение имени Хачапури, анализ, происхождение, судьба и характер его носителя? Какой национальности имя Хачапури? Как переводится имя Хачапури? Как правильно пишется имя Хачапури? Совместимость c именем Хачапури — подходящий цвет, камни и талисманы, планета покровитель и знак зодиака. Полная характеристика имени Хачапури и его подробное описание вы можете прочитать онлайн в статье про имя Хачапури совершенно бесплатно.
Полное описание имени
Анализ имени Хачапури
Имя Хачапури состоит из 8 букв. Восемь букв в имени означают, что это кто угодно, только не прирожденный «семьянин». Такие люди постоянно недовольны существующим положением вещей и всегда находятся в поиске чего-то нового, яркого и достойного восхищения. Они сами являются воплощением очарования в самом прямом смысле этого слова: способны околдовать, пленить, лишить разума. Проанализировав значение каждой буквы в имени Хачапури можно понять его тайный смысл и скрытое значение.
Происхождение имени Хачапури
Имя, даваемое при рождении человеку, в нашем случае имя — Хачапури, обычно дается при рождении на всю жизнь. Имена люди имели во все времена во всех цивилизациях. У каждого народа они связаны с его культурой и бытом. Для того, чтобы какое-либо имя появилось у данного народа, необходимы определённые культурно-исторические условия. Любое слово, которым именовали человека, окружающие начинали воспринимать как его личное имя. Впервые имя Хачапури встречается в исторических документах с 1777 года. Имя Хачапури в русской транслитерации образовано путем сложения 4 сложных частиц: «ХА + ЧА + ПУ + РИ». Обладатели кириллической версии имени Хачапури в 82% случаев родились и проживают на территории России, и в 18% случаев являются гражданами других стран.
Значение имени Хачапури
Нумерология имени Хачапури может подсказать не только главные качества и характер человека. Но и определить его судьбу, показать успех в личной жизни, дать сведения о карьере, расшифровать судьбоносные знаки и даже предсказать будущее. Число имени Хачапури в нумерологии — 8. Девиз имени Хачапури и восьмерок по жизни: «Я лучше всех!» «Восьмерка» в качестве одного из чисел нумерологического ядра – это показатель доминанантного начала, практицизма, материализма и неистребимой уверенности в собственных силах. «Восьмерка» в числах имени Хачапури – Числе Выражения, Числе Души и Числе внешнего облика – это, прежде всего, способность уверенно обращаться с деньгами и обеспечивать себе стабильное материальное положение. Лидеры по натуре, восьмерки невероятно трудолюбивы и выносливы. Природные организаторские способности, целеустремленность и незаурядный ум позволяют им достигать поставленных целей. Человек Восьмерки напоминает сейф, так сложно его понять и расшифровать. Истинные мотивы и желания Восьмерки с именем Хачапури всегда скрыты от других, трудно найти точки соприкосновения и установить легкие отношения. Восьмерка хорошо разбирается в людях, чувствует характер, распознает слабости и сильные стороны окружающих. Любит контролировать и доминировать в общении, сама не признает своих ошибок. Очень часто жертвует своими интересами во имя семьи. Восьмерка азартна, любит нестандартные решения. В любой профессии добивается высокого уровня мастерства. Это хороший стратег, который не боится ответственности, но Восьмерке трудно быть на втором плане. Хачапури учится быстро, любит историю, искусство. Умеет хранить чужие секреты, по натуре прирожденный психолог. Порадовать Восьмерку можно лишь доверием и открытым общением.
Характер имени Хачапури
Судьба имени Хачапури
Люди с именем Хачапури очень энергичны, боевиты, дерзки и импульсивны. Они знают свои возможности, не боятся изнурительной работы и возможных рисков. На вещи смотрят более чем реалистично, не обманывают себя и не позволяют это делать другим. В работе обладатели имени Хачапури очень старательны и компетентны. Все, за что берутся, делают с полной отдачей и увлеченностью. У носителя имени Хачапури часто бывают головные боли, а также они очень склонны к ревматизму. Наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом и печенью. Это преданные друзья, готовые ради дружбы пожертвовать многим. Индивидуальность партнера с именем Хачапури очень притягивает противоположный пол, что возбуждает у последних настоящую страсть. Успех гарантирован в любой профессии, где необходима решительность. Но больше всего им везет в мире больших денег, бизнесе и политике. Вложения человека по имени Хачапури, как правило, оказываются весьма удачными, поэтому часто являются обладателями больших капиталов.
Совместимость имени Хачапури
Для каждого имени, в том числе и для имени Хачапури может быть рассчитана степень совместимости с другими именами. Совместимость имен позволяет определить, насколько эти имена, благодаря своим особенностям и характеристикам, позволяют строить коммуникативные, дружеские, любовные отношения между людьми. Имя как зеркало человека — в нем отражается его характер и судьба. И понятно желание любого человека окружить себя единомышленниками, с которыми чувствуешь себя спокойно и безопасно. Напротив, борьба характеров, противостояние темпераментов приводят к спорам, раздорам и конфликтам. Наилучшую cовместимость имя Хачапури показывает со следующими именами: Лидия, Вячеслав, Петр, Анатолий, Сергей, Кирилл, Алеся.
День имени Хачапури
День имени Хачапури отмечают 18 февраля.
Характеристика имени Хачапури
В результате фоносемантическиго анализа имени Хачапури и опроса фокус-группы были выявлены следующие характеристики: весёлый, величественный, радостный, добрый, медленный, кладкий, пассивный, тихий, сорячий. Именно такие характеристики и ассоциации возникают в голове у людей, когда они слышат имя Хачапури.
Планета покровитель имени Хачапури
Люди с именем Хачапури под покровительством Сатурна одиноки, они часто сталкиваются с непониманием со стороны окружающих. Внешне обладатели имени Хачапури холодны, но это лишь маска, скрывающая их природную склонность к теплу и процветанию. Люди Сатурна не любят ничего поверхностного и не принимают поспешных решений. Они склонны к стабильности, к устойчивому финансовому положению. Но даже если им удается достичь всего этого, они делают это только своим потом и кровью, и ничто не дается им легко. Они постоянны во всем: в отношениях, в привычках, в работе. К старости носители имени Хачапури часто финансово обеспечены. Кроме всего прочего, упрямы, что способствует достижению любых целей. Эти люди пунктуальны, расчетливы в хорошем смысле слова, аккуратны, методичны, трудолюбивы. Как правило, люди Сатурна скорее подчиняют, чем подчиняются сами. Они всегда верны и постоянны, на них можно положиться.
Знаки зодиака имени Хачапури
Для имени Хачапури подходят следующие знаки зодиака:
Камни и талисманы для имени Хачапури
Амулеты, как и обереги, выполняют защитную функцию, но предназначены для конкретного человека. Носить их нужно открыто в виде бус, колец, серег, браслетов, брошей или кулонов. Талисманы не должны выставляться напоказ. У них более широкие функции. Они привлекают деньги, приносят удачу, дарят любовь, добавляют здоровья. Определим подходящий список талисманов для имени Хачапури. Обладателям имени Хачапури подходят гранат и оникс. Оникс проясняет мысли, укрепляет память и помогает избавиться от нерешительности. Гранат же отгоняет печаль, повышает выносливость и возбуждает сексуальность.
Цвет имени Хачапури
Розовый цвет имени Хачапури. Люди с именем Хачапури и носящие розовый сдержанны и хорошие слушатели, они никогда не спорят. Хотя у них всегда есть свое мнение, которому они строго следуют. От носителей имени Хачапури невозможно услышать критику в адрес других. Но сами они оценивают себя люди с именем Хачапури всегда критично, из-за чего часто бывают душевные сокращения и депрессии. Они прекрасные семьянины, так как их невозможно не любить. Положительными чертами характера имени Хачапури являются человеколюбие и сердечность. Отрицательные черты характера имени Хачапури — депрессивность и критичность.
Как правильно пишется имя Хачапури
В русском языке грамотным написанием этого имени является — Хачапури. В английском языке имя Хачапури может иметь следующий вариант написания — Hachapuri.
Люди определенно делятся на два типа. Одни, услышав про Грузию, думают о вине, а другие – о хачапури. Но не спешите: разобраться в тонкостях грузинской кухни не так-то просто. В этот раз мы составили небольшой гид по миру хачапури, чтобы вы уж точно в нем не заблудились.
В каждом регионе Грузии вам скажут, что именно у них пекут настоящие хачапури – и не соврут. Правда, в разных уголках страны хачапури готовят по-своему. Например, круглые сырные лепешки родом из Мегрелии, мясные хачапури пекут в Сванетии, а лодочки, залитые яйцом, «плывут» прямо из Аджарии.
Такое разнообразие рецептов отчасти обусловлено географическими и историческими особенностями регионов. Даже в некоторых семьях существуют свои уникальные рецепты – так что точно сказать, сколько всего видов хачапури существует в Грузии, практически невозможно.
Традиционно хачапури выпекают большого размера. Так, имеретинский или мегрельский хачапури можно разрезать, как пирог или пиццу, и разделить с другом. Бывают хачапури поменьше: например, прямоугольная ачма или длинный хачапури на вертеле. А в Saperavi Cafe мы подаем ассорти из 5 мини-пирогов с разными начинками (890 ₽).
Самая популярная форма хачапури – это круг. Имеретинский и мегрельский пироги, например, похожи на большое сырное солнце.
Квадратную или прямоугольную форму имеет ачма. Эта грузинская “лазанья” подается к столу в основном по праздникам: рецепт пирога достаточно сложный и требует серьезной подготовки. Но зачем ждать особого дня, если в Saperavi Cafe ачму с соусом мацони (290 ₽) можно позволить себе и в будни? Или в «Вай Мэ!», причем с ветчиной (160 ₽).
Пеновани – отличный вариант для тех, кто экономит время. Этим слоеным «конвертиком» можно легко подкрепиться на ходу.
Хачапури могут быть и необычной формы. Например, в Saperavi Cafe вас ждет хачапури в виде полумесяца с начинкой из четырех видов сыра (470 ₽) – гебжалии, сулугуни, копченого сулугуни и имеретинского. Подается с томатной аджикой.
Аджарский хачапури по форме походит на лодку, поэтому его так и называют – «лодочка». Кстати, напомним, что по правилам есть аджарули нужно руками, отламывая кусочки теста по краям и макая их в яично-сырную начинку.
Продолговатые хачапури на вертеле придумали пастухи, которые запекали на костре сыр сулугуни, обернутый тестом. В Saperavi Cafe такие пироги (370 ₽) мы выпекаем на углях – и получается очень вкусно!
Классическое тесто для хачапури – бездрожжевое, на мацони. Дрожжевое и слоеное тесто стали использовать для приготовления хачапури сравнительно недавно. Из дрожжевого, например, готовят имеретинские пироги, а из слоеного – пеновани.
А есть даже хачапури, «освобожденные от теста» – цомгамоцлили. Готовятся они в специальной дровяной печи: при этом лишнее тесто убирается из-под бортиков хачапури. У нас их можно попробовать в новом Saperavi Cafe на Аминьевском шоссе.
Самым распространенным «наполнением» для пирогов является сыр. Среди классических начинок есть также яйцо, фасоль, мясо, зелень и картофель. Но мы любим экспериментировать, поэтому выходим за рамки традиций.
Например, в «Вай Мэ!» лодочку с грибами и сулугуни или с курицей в аджике и ореховым соусом мы отдаем за 270 ₽. Также этим летом в Saperavi Cafe мы расширили вкусовую палитру хачапури-лодочек. Теперь в основном меню есть пироги с креветками, с курицей и даже с фруктами (от 420 до 450 ₽). Буквально – на любой вкус.
evixen posting in 
pishu_pravilno
dr_tr В грузинских ресторанах говорят «один хачапури».
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Хачапури — настолько вкусная и сытная выпечка, что она давно уже перестала быть только визитной карточкой грузинской кухни. Этим пирожкам с сырной начинкой в 2019 году присвоен статус нематериального памятника культурного наследия.
