Как разобрать мультиварку редмонд

Ремонт мультиварки Redmond RMC-M23

Слабонервным, перфикционистам и в особенности слабонервным перфикционистам не рекомендуется читать дальше эту запись )
Я конечно всегда за сохранение заводского внешнего вида чего бы то ни было, но иногда не получается.
Итак у родителей вот уже 4 года имеется мультиварка Redmond RMC-M23, три из которых у них глючил энкодер на панели управления. И если поначалу он вел себя в целом адекватно просто иногда перескакивал, то к данному моменту пользоваться мультиваркой стало очень сложно. Вот видео как оно работало к данному моменту:

Снимал видео уже в разобранном виде, пока была собрана снять не догадался ) По часовой стрелке все скачет как хочет, против часовой чуть получше.

Внутри имеется вот такая плата управления с таким вот интересным энкодером

Первым делом попытался найти такой энкодер на сайтах запчастей к мультиваркам Redmond — отдельно не продается, но есть в составе платы управления целиком. Но и сама плата к этой модели уже не выпускается, на всех сайтах либо нет в наличии, либо снято с производства. Там где есть наличие, в одно место позвонил, сказали, что на самом деле их нет, просто на сайте неправильно указано.

По картинкам нашел похожий энкодер SRGPWJ0200 от Alps. Но в наличии такого тоже нигде нет, он под заказ. Цена от 300 до 700 р и сроки от 3 до 6 недель.

В общем от родителей получил добро на «слегка видоизменить внешний вид мультиварки во имя ее работоспособности»

Ну думаю щас прикручу обычный энкодер типа EC11 и все заработает, отпаял ножки того, на проводках подключил ножки нового, включил и … фиг там. Стало лучше но все равно глючит и скачет, попробовал еще парочку все тоже самое.
Посмотрел логическим анализатором моменты переключения и увидел, что даже у новеньких (но недорогих) энкодеров имеется дребезг контактов в момент переключения:

А вот такой треш творится у недорогого энкодера после продолжительного использования:

Снять лог с энкодера с мультиварки чтото не догадался так что фот не будет.

Раз мультиварка подглючивает от малого дребезга нового энкодера вывод один — никакой фильтрации дребезга контактов (ни программной ни аппаратной) в этой схеме нет. Т.е. она будет работать только с очень качественными энкодерами и только пока они новые и переключаются без дребезга. Это подтверждается и тем, что у родителей она меньше года проработала нормально и такая же мультиварка у сестры моей тоже быстро вышла из строя.
Вот не верю я, что разработчики из Рэдмонда не в курсе про дребезг любых механических переключателей, тут явно чувствуется, что отсутствие фильтрации сделано умышленно, чтобы как раз к окончанию гарантии люди бежали либо в ремонт, но уже за деньги, либо за новой мультиваркой.

В общем надо было фильтровать дребезг. Программно это уже не сделать (ну если только редмонд не поделится исходниками), остается аппаратно. Для этих целей есть триггер Шмидта с временной задержкой включения и выключения (подсмотрено здесь, еще про него можно почитать тут). В итоге родилась вот такая платка на два канала (у энкодера два канала А и Б):

Источник

Как разобрать мультиварку и крышку своими руками

Замечательно, когда процесс приготовления пищи механизирован, тогда создание кулинарных шедевров приносит сплошное удовольствие. Увы, но не каждый производитель вкладывает подробную инструкцию про обслуживание. Эксперты в сфере ремонта бытовой техники предложат несколько способов разобрать мультиварку разных моделей. С данными советами получиться здорово сэкономить семейный бюджет.

Помощница на кухне от компании «Moulinex»

В большинстве случаев разобрать мультиварку не составит труда, потому что собраны они по примерно одной схеме. Для домашнего мастера, который хотя бы единожды сталкивался с ремонтов электрических приборов, где основой является нагревательный элемент, принцип устройства будет понятен. Ниже приведены основные внешние детали корпуса:

Устройство и комплектация мультиварки Polaris, среднего класса

А что же внутри чудо — кастрюли?

На рисунке видно, какие провода находятся на дне мультиварки. Питание поступает по проводам красного цвета. Выключатель (который приводит прибор в работу) и термопредохранитель (защищает от перегрева) установлены последовательно. Напряжение из термопредохранителя подается в один вывод ТЭНа, на плату блока питания. Белый провод подключен к питанию напрямую. Через него происходит подача напряжения на второй вывод ТЭН, замыкает контакты реле.

Провода, подающие напряжение и обеспечивающие работу

Под ТЭНом находится блок питания, со стандартной разводкой. Он самая нагруженная деталь мультиварки. В его задачи входит преобразовывать ток в 220В на постоянный ток 5В и 12В (первый насыщает питанием блок управления, а второй — схему коммутации, приводит в действие реле). Домашняя сеть подает питание на трех контактный разъем, который расположен внизу. Выделяется желто-зеленый провод: это заземление.

Схематическое изображение внутреннего устройства мультиварки Редмонд RMC-M23

Зачастую, производители монтируют в прибор универсальную плату для всей модельной линейки. Естественно, технологические нюансы держат в секрете, потому что фирмы не рассчитывают внедрение в бытовую технику мастеров — самоучек.При рассмотрении фото, в глаза бросается изолированный металлический круглый диск. Это батарейка, которая при отключении от сети, сохраняет в памяти предустановленные программы приготовления блюд.

На рисунке батарейка изображена снизу (желтого цвета)

Каким образом разобрать мультиварку полностью? Полная схема действий

В крышке и дне изделия расположены датчики температуры — поэтому, разбирать мультиварку нужно предельно осторожно, дабы не нарушить эти тонкие проводки. Один провод подведен к сенсорному экрану. От этих деталей зависит очень многое — они являются “мозгом” прибора. Вследствие повреждения температурных датчиков может произойти сбой программ и режима приготовления. Более того, кухонная помощница может не включиться, потому что не произойдет необходимого набора показателей тепла.

Подготовка

Съемный элемент на винте

Порядок работы

Если изделие сломалось и нужно увидеть внутренние детали, а мастер не знает как бережно разобрать мультиварку, то:

Демонтаж нижней части

Нюансы и тонкости процесса разборки

При рассмотрении модельного ряда Редмонд, можно установить: производитель заботиться о внешнем виде бытовой техники, надежно маскирует все шурупы и болты. Если брать в пример среднего класса мультиварку этой фирмы, то можно обнаружить, что на корпусе для декора располагают винты — обманки. Они играют только эстетическую роль. Основные же, надежно спрятаны под пластик.

На некоторых моделях (Мирта, Полярис, Редмонд, Витек, и т.д.), винты держащие верхнюю часть с треугольным отверстием. Самая распространенная ошибка новичков в ремонте — вооружаться крестовой, прилагать силу, давить на корпус.

От механического воздействия образуются вмятины, которые ухудшают внешнее состояние прибора. Поэтому, разумнее воспользоваться в таком случае треугольной торцевой отверткой, длина которой от 100 до 120 мм.

Стильный дизайн от Vitek

Устройство флагманского уровня выпускает фирма мулинекс. Качество сборки солидное. Основным плюсом является легкость извлечения внутренней крышки. Вся съемная конструкция держится на силиконовой вставке, которая благодаря своей упругости плотно удерживает детали. Такое оформление более эстетичное, чем внешние винты.

Передовая модель от Moulinex

Ремонт мелких поломок крышки и кнопки на дому. Ошибки

В мультиварках бюджетного класса Дельфа, Полярис, Ротекс, Скарлет, Редмонд часто ломается кнопка, закрывающая крышку. Мастера относят эту особенность к врожденным дефектам. Бывает, что кнопку ведет не из-за неправильного использования, а по причине воздействия высоких температур. Если устройство находится на гарантии, то лучше обратится в сервис. Чтобы справиться с этой неприятностью, придется разобрать корпус, и сорвать пломбы.

При закрытии крышки, хозяйке нужно предварительно зажать кнопку, а уже прикрыв полностью, отпустить. Меньшая нагрузка на деталь снижает шанс поломки.

Сломанная кнопка открытия

Два варианта ремонта, которые не требуют полную разборку:

Детали приобретаются в магазине, использование самодельных изобретений не желательно. Использование таковых может привести к пожару! Тем более, на элементы, которые возможно заменить в домашних условиях, цена не кусается. Если нарушена адекватная работа прибора, на экране появляются системные ошибки. Считывая их, станет примерно понятно, какая часть нуждается в ремонте и замене.

Е1, Е2 — произошли изменения в работе блока питания, нагревающего элемента, не плотно закрыта крышка.

Е3, Е4, Е5 — прибор перегрелся и сработала защитная функция, сломался температурный датчик. В некоторых моделях при этой поломке на экран не выводится картинка. Если речь идет о фирме «Редмонд», то возможным недугом может стать поврежденный провод, который идет через корпус и крышку. Разбираем, снимаем пластик на этом промежутке (отщелкивается при помощи отвертки) и измеряем сопротивление. Следующий шаг — разобрать низ и прозвонить клемы под ТЭНом.

Все устройства снабжены предохранителями, перегорающими при любых ситуациях, которые по мнению разработчиков могут привести к опасности. Например, если хозяйка включит устройство, при этом, забыв установить внутрь чашу.

Приобретая мультиварку, обязательно ознакомиться с ее характеристиками: наличие съемной крышки, подлежат ли замене в домашних условиях резинки, насколько надежная защелка. Чтобы продлить срок службы прибора, соблюдать гигиену внутри и снаружи, избегать попадания круп и остатков блюд, эксплуатировать по назначению и следуя инструкции.

Крышка, с креплением на резинке

Чтобы аккуратно выполнить разборку на детали, важно знать принцип работы мультиварки. Кажется, что эта обычная с виду кастрюля не имеет сложной схемы, но это не так. Внутри находиться хрупкая электрическая часть. Ее легко повредить, если грубо воздействовать на корпус.

Источник

Ремонт мультиварки Redmond своими руками

Первый признак, отличающий технику мнимого зарубежного изготовления, истолковываемую форумчанами, как выказывающую сродство СНГ, – неремонтопригодность. Разбирая, деталь декора сломаешь, специальный инструмент приходится купить, бесконечные ухищрения. Западные персональные компьютеры не наградили такой мудреной (дурной) системой защиты. Казалось, статическое напряжение способно выжечь львиную долю периферии материнской платы. Оба винта домашней мультиварки Редмонд, прикрытые красочной гарантийной наклейкой (легко отмочить), экстравагантные. Заслонены пленкой, придется поместить домашнюю мультиварку в пароварку (шутка). Изыски призваны обмануть хитрого рукастого российского мужика, легко обходящего три степени защиты. Портится впечатление, сформированное товаром. Сегодня обсуждаем ремонт мультиварки Redmond своими руками.

Разборка домашней мультиварки Редмонд

Ниже рассмотрим особенности мультиварок Редмонд. Обойдем дорогие модели — верим, такие не у каждого — займемся стандартной, отпускаемой по сходной цене. Типичный набор программ, средняя стоимость, незамысловатый внешний вид.

Домашняя мультиварка Редмонд отличается полным отсутствием винтов, шурупов снаружи. Улучшает внешний вид. Корпус состоит из пластикового дна, ободом опоясанного металлической стенкой. Не шурупы крепят к основанию (спрятанные замысловатой этикеткой, поясняющей срок гарантии, забудьте – декор), пластиковые зубья. Чтобы бумажку не отмочили пары готовки, заботливо прикрыто прозрачным кусочком пластика. Хорошо – пища не испачкает бумагу. Следовательно, домашняя мультиварка Редмонд будет здорово смотреться. Мыть корпус проще, допускаются жидкие средства без боязни потерять право гарантии.

Подчеркиваем. Обсуждаемые шурупы составляют элемент декора. Крепление основания ведется спрятанными зубьями, охватывающими периметр.

Один шуруп крестообразный, второй снабжен треугольным отверстием. Напоминает египетскую пирамидку только с меньшим числом граней. Причем стандартная насадка три шлица, угол разноса 120 градусов пасует. Сорвете головку непременно. Избегайте давить, иначе стенка домашней мультиварки Редмонд прогнется внутрь, товарный вид будет потерян. Предусмотрительность восхищает, вызывая легкое презрение изобретательностью конструкторов. Оба винта вставьте треугольным, затрудняя доступ. Нестандартная головка стоит дороже, единственного шурупа мало удержать стенки на месте. Восхитительно, продумано до мелочей, ремонтников не остановить! Треугольный болт изнутри крепится гайкой за стенку. Днище просто приклеено, сидит на пластиковых зубьях (при первом знакомстве с техникой, не зная особенности, сорвете головку, потеряете право гарантии).

Вот почему не получалось разобрать домашнюю мультиварку Редмонд. Даже зная фокус, раскурочить оборудование без повреждений чрезвычайно сложно. Ремонт мультиварки Redmond своими руками с высокой степенью вероятности испортит товарный вид.

Снизу крышка крепится одним винтом к внутренней оболочке корпуса за скобу, получается сандвич:

Днище изготовлено из пластика, приклеено к внешним стенкам тонкого листа стали. Завальцован на себя, образует цилиндр. Легко гнется, ломается. Внутренние стенки корпуса сформированы добротной сталью, прочные, формой напоминают чашу больше той, в которой готовят. В середине дна отверстие, куда проходит провод главной кнопки. ТЭН представляет собой шайбу (фигурно вырезанный диск), крепится к отсеку тремя винта, снабженными гроверными шайбами. Один контакт идет к разъему вилки, второй приходит с платы импульсного блока питания, вмещающей реле, управляемое центральной схемой.

Для крепления главной кнопки на диске ТЭНа стоит стальной цилиндр, к которому крепится плашка. Между ней и главной кнопкой пружина. Датчиков мультиварки Редмонд два. Первый облюбовал крышку (верхний), второй снизу. Первый спрятан междустенком. Под пластиковой петлей идут три проводника:

Последнее нужно на случай попадания внутрь пара. Любителям экспериментов сообщаем: если главную кнопку засыпать крупой, повреждения повременят появляться. Диск ТЭНа нависает над пустотой. В стороне, у края днища на четырех стойках стоит плата питания. Расположена на некоторой высоте от поверхности электронной начинкой вниз. Кроме того сверху защищена плоской крышкой. В днище домашней мультиварки Редмонд отверстия, поэтому, если пролить жидкость, с высокой степень вероятности намочите стол. Замкнет вилку, розетку. Ток сразу пойдет на землю, если прибор правильно подключен. В противном случае до тех пор, пока сгорят предохранители, пострадают домашние. Возьмите на заметку: пролилась внутрь жидкость, избегайте брать руками одновременно:

Подходить к домашней мультиварке опасно, пока наличествует питание. Безопаснее вырубить переключатель щитка подъездного, автомата распределительной коробки, нежели рисковать жизнью. Прекратите попытки выдергивать штекер, может стать опасным.

Существует и шаговое напряжение. Кухарка должна избегать потенциала прикосновения. От места пробоя кабеля, проложенного под землей, отходят гусиным шагом. Пятка заносимой вперед ноги приставляется к носку стоящей. Обеспечивается безопасность. На пути следования ток образует разность потенциалов на поверхности. Напряжение падает равномерно по длине. Чем длиннее шаг, тем выше разность потенциалов между ногами. Увеличивается вероятность пробоя изоляции, представленной подошвами обуви, человек получит поражение электрическим током. Принцип действует на кухне, пока выгорают предохранители, либо опасный прибор не отключат автоматом.

Помимо напряжения шага физики ввели в обиход напряжение прикосновения. Точками удара электрическим током станут руки, тело. Самый опасный путь тока пролегает через область сердце (рука-рука).

Электрическая схема домашней мультиварки Редмонд

Забыли помянуть термопредохранитель! Неизвестно, многие ли модели домашних мультиварок Редмонд поддерживают защиту от пустого включения, хозяйки уверены: нужно избегать указанного действия. От разъема вилки клемма идет сразу на корпус, крепится в трех местах:

Плата питания с трансформатором соединяется одним проводником напрямую, другим – через термопредохранитель с разъемом вилки. Перегретый прибор будет непременно отключен. Указанное случится при пустой загрузке. Самые умные домашние мультиварки умеют отключаться по показаниям датчика, дешевые защитной опции лишены. Обратите внимание: провод нижнего датчика защищен жаростойкой тканью. Убережет изоляцию от пробоя при случайном касании ТЭНа.

Что касается импульсного блока питания домашней мультиварки Редмонд, нет предохранителя. Полагаем, оттого что ТЭН питается реле напрямую сетью 230 вольт, электронные платы в больших напряжении и токе не нуждаются. А дальше ставят тривиальный диодный мост, вслед вторичной обмотке с резистором, конденсатором для фильтрации пульсаций.

«Умная начинка» стоит на электронной плате, расположенной на внутренней части боковой стенки корпуса. В ней заключается ценность домашней мультиварки, собрать импульсный блок питания, оснастить реле своими руками сможет каждый. По ремонту силовой части никаких специальных указаний нет, плохо, что отсутствует слот под предохранитель. Можно было бы подключить лампочку, оценивая реакцию, судить, устранена ли неисправность домашней мультиварки Редмонд. Настораживает одна вещь. Судя по отсутствию предохранителей, ничего в домашней мультиварке Редмонд сгореть не может. Это хорошо!

Надеемся, с избытком расписали устройство мультиварок Редмонд. Извиняемся, что без фото, в другой раз зафиксируем процесс. Самостоятельный ремонт мультиварки Redmond требуется редко, если только повар бракованный. Бренд качественный, конструкция отвратная. Кстати, не сказали, как снять внутренний корпус. Посажен на пластиковые зубцы на загнутую кромку боковой стенки за пластиковое верхнее обрамление. Это читается сложно, но возьмите домашнюю мультиварку Редмонд в руки, вопрос прояснится. Вот еще что. Нарочно кромка боковой стенки домашней мультиварки Редмонд сделана острой. Когда будете снимать зубцы, большая часть порежется. Такая уж… защита от умников!

Имея под рукой такое описание, читатели, конечно же, починят мультиварку Редмонд. Сложнее достать новый ТЭН. В некоторых конструкциях электрочайников спираль завальцована внутрь. Хорошо, что Редмонд так не делает с мультиварками.

Источник

Крабовые Ручки ♋ Almois Jobbing Official

Журнал о технических устройствах и технологиях. Ковыряние в бытовой технике, электронике: что внутри, как это работает, опыт эксплуатации. Выбор лучшего товара — отзывы, достоинства и недостатки. ПоДЕЛОчная: ремонт (техники, электроники) своими руками, сделай сам, самоделки. Полезные советы, лайфхаки.

Ремонт, замена батарейки (аккумулятора) в мультиварке REDMOND RMC-М70 / M4502 / M45011

Имеются в наличие мультиварки Редмонд М70 и М45011. Обе благополучно рабочие. Выяснилось, что они почти идентичны между собой, а также и версии М4502. Однако, через пару лет эксплуатации возникла проблема: в отключённом состоянии перестал светиться дисплей, в результате чего не работают часы, т. е. каждый раз при включении надо устанавливать текущее время. Вопрос: есть ли в мультиварке батарейка или аккумулятор и как её заменить? Что там вообще внутри? что там щёлкает при готовке? Изучаем устройство: нагревательные элементы, схема блока питания, термодатчики, контроллер.

Не светится дисплей

Фото 1. Здесь дисплей светится, часы идут, потому что уже заменена батарейка

Оказалось, села батарейка, которая находится внутри устройства и даже припаяна к плате блока питания. Для того, чтобы её поменять, нужно прибор разбирать, чем мы сейчас и займёмся, а заодно покопаемся в потрохах на предмет схемы внутреннего устройства, используемых компонентов и т. п.

Прежде всего, зададимся внезапным вопросом: почему они не сделали батарейку заменяемой снаружи? Ответ такой: вот на этой мультиварке наклейка, что гарантия 25 месяцев, но это не столько гарантия, сколько запланированный ресурс, т. е. через два года её как бы по инструкции нужно выбросить, а погасший экран этому поспособствует.

Помимо прикола с батарейкой и ценой есть ещё пара недостатков: после окончания любой программы мультиварка включает бесконечный подогрев (градусов на 70). Из-за этого неудобно готовить в нём йогурт: оный томится 8 часов при температуре 40°С, а потом, если не успеть выключить, йогурт начинает нагреваться до 70°С, в то время как его нужно охлаждать и класть в холодильник. Ещё часы убегают на 10 минут в месяц.

Разбираем, что внутриОГЛАВЛЕНИЕ

Приступим к ковырянию. Начнём с того, что «мало кто знает», но мультиварки Redmond М70, М4502, М45011 идентичны внешне и внутри, детали взаимозаменяемы. Так что всё нижеизлагаемое верно для любой из них. Итак, ложим пациента к верху лапками и отвинчиваем 6 винтов:

Фото 2. Лапами вверх

Отщёлкиваем дно, имеем:

Фото 3. Мультиварка Редмонд M45011 внутри

Замена батарейкиОГЛАВЛЕНИЕ

Батарейка таблеточная CR2450 (диаметр 24 мм, толщина 5 мм, литиевая, на 3 вольта) в месте, указанном стрелкой 7.

Фото 4. Искомая батарейка

припаяна сначала к лепесткам методом точечной односторонней контактной сварки, затем лепестки впаяны в плату, а для того, чтобы максимально усложнить её замену, производители ещё до кучи и довольно прочным клеем это место залили. Чтобы не возиться с клеем и не откручивать плату БП, сковыриваем ножом (или срезаем стамеской, или отрываем пассатижами) лепестки контактов от севшей батарейки.

Такой большой батарейки на замену найти не удалось… вообще ни разу в жизни таких в продаже не видел! Поэтому идея №1: используем 2 элемента питания типоразмера АА по 1.5 вольт. Вешаем на крючок (там есть такой, для проводов, позиция 6.) блок из двух батареек (скрепляем их друг с другом хомутом навстречу друг другу; с одной стороны к ➕ одной и ➖ другой припаиваем проводок), которые проводками припаиваем к торчащим из платы лепесткам, соблюдая полярность (на плате есть маркировка ➕). Если нет паяльника можно всё и скотчем порешать (супер-лайфхак-идея №2):

Илл. 1. Замена батарейки-таблетки на 2 пальчиковые с помощью скотча

Измерения показали, что для того, чтобы перестали идти часы, батарейка должна разрядиться до 2.30 вольт. При напряжении на ней 2.50 В экран фактически не светится, но часы идут. Потребляемый ток при напряжении 3.2 В — 24 мкА, стало быть при использовании элемента питания ёмкостью, допустим, 1 А/ч имеем 40 тыс. часов работы — это 4.5 года.

Внезапная идея №3: а что если к севшим до 1.25 вольт двум AA-батарейкам добавить ещё одну такую же, 1.25-вольтовую, севшую в другом устройстве? Что ж, делаем так:

Ожидаемая идея №4: ставим ионистор вместо батарейки:

Исходя из теории/даташитов эксплуатации ионисторов заряжать такой ионистор нужно током 100 мкА в течение 24 часов для минимизации его саморазряда и увеличения его ресурса, поэтому [на Фото 7] установлен резистор в 36 кОм. Но при токе разряда

25 мкА получаем отношение времени заряда-разряда 1:4., т. е. 5 часов мультиварка работает от сети и ионистор заряжается, потом оставшиеся сутки ионистор питает дисплей и часы. Если мультиварка эксплуатируется не по 5 часов каждый день, а, например, по 4 часа в неделю, то ставим резистор 3.6 кОм — это хуже для здоровья ионистора… ну и хрен с ним, он дешёвый. (В итоге поставил 1 кОм.)

Теперь за ради интереса изучим остальные компоненты мультиварки.

Что за кнопка на дне?ОГЛАВЛЕНИЕ

1. «Кнопка» на дне бака оказалась вовсе не кнопкой-включателем, как кажется (чтобы мультиварка включалась только при установленной внутрь бака кастрюле), а просто плотно прижимающимся к кастрюле блоком с термодатчиком и термопредохранителем внутри.

Фото 5. «Кнопка» — блок с термодатчиком и термопредохранителем

Красный провод здесь — сетевой, от 220 вольт, сначала он от розетки проходит через термопредохранитель в этой кнопке (официальное название — «тепло-предохранитель на 165°С 10А»; при сгорании разрывает питание от сети), потом соединяется с одной из клемм дискового ТЭНа и только потом уходит в плату БП. Жёлтые тонкие проводки идут к датчику температуры (представляет собой NTC-термистор с сопротивлением 50 КОм при 25°С).

Есть что в крышке?ОГЛАВЛЕНИЕ

2. и 4. Провода, уходящие в крышку:

Фото 6. Слева 2 чёрных провода и 1 жёлтый, справа 2 синих

Жёлтый провод слева — заземление. Чёрные проводки слева — датчик температуры в крышке (там в крышке он приклеен к нижней алюминиевой части крышки с помощью липкой алюминиевой фольги):

Фото 7. Датчик температуры из крышки

(Тут проводки случайным образом синие, потому что этот датчик из модели M70, а предыдущая фотка — М45011).

Этот термодатчик, точно такой же, что и в «кнопке» снизу, суть NTC-терморезистор (сопротивление которого тем меньше, чем больше его температура) в стеклянной оболочке. Сопротивление этого резистора при 25°С 50 КОм.

Синие проводки справа (на Фото 6) питают шнуро-ТЭН (трубчатый электронагреватель в виде шнурка) в крышке, который также был приклеен к нижней алюминиевой части крышки с помощью липкой алюминиевой фольги.

Фото 8. Шнуро-ТЭН из крышки

Сопротивление 2.8К (17 Вт, с учётом того, что питается с 220 вольт). Подключается к сети 220В через симистор BT131.

ТЭНыОГЛАВЛЕНИЕ

5. Шнуро-ТЭН вокруг бака выглядит точно также, как на фото выше. Тоже приклеен фольгой. Но его сопротивление 1240 Ом, соответственно мощность 40 Вт. Подключается к сети через симистор BT134.

3. Основной дисковый ТЭН с дырой в центре:

Фото 9. Нижний основной ТЭН

Мощность 860 Вт, сопротивление 54 Ома, подключается к сети посредством электромагнитного реле. Поэтому во время работы мультиварки всё время «что-то» (а именно реле) щёлкает.

Блок питания, схема егоОГЛАВЛЕНИЕ

8. Платы блока питания M70 и М45011:

С обратной стороны у платы M70 деталек нет, нет ни одной чип-детали, а вот у М45011 половина деталей имеют SMD-размер и припаяны с обратной стороны:

Фото 12. Плата питания мультиварки М45011 с обратной стороны

Несмотря на разную компоновку деталей, это идентичные платы, реализующие вот эту схему:

Схема 1. Схема блока питания RD110402 мультиварки REDMOND RMC-M70

Преобразование напряжения построено на восьминогой микросхеме THX203H [даташит] (PWM controller — ШИМ-контроллер, регулятор импульсного источника питания). На схеме ACN и ACL — питание 220 вольт. HEAT — к клемме основного 860-ваттного нагревателя.

Тут в комментариях под этой статьёй Олег 10 января 2020 написал, что на заявленном 5-ти вольтовом выходе у этой платы питания у исправной мультиварки не +5 В, как написано на плате, а 3.6 вольта. Проверка на рабочих мультиварках M70 и M45011 показала, что так точно: ровно +3.54 В у обеих. Так что дисплей и МК благополучно питаются в норме напряжением 3.6 В.

На плате M45011 есть некоторые отличия от этой схемы выше (которая для M70):

Плата контроллера, МКОГЛАВЛЕНИЕ

9. Под платой БП находится плата контроллера (управления):

Фото 13. Плата контроллера

С одной стороны этой платы: дисплей, кнопки, пищалка (см. Фото 12). С другой стороны:

Видим, что в мультиварке Редмонд М70 используется микроконтроллер (МК) Samsung 3F9488XZZ [даташит] (8-bit CMOS Microcontroller F9488; 8 КБ память программ), в М45011 стоит МК получше: ABOV MC96F6432Q [даташит] (advanced CMOS 8-bit microcontroller MC96F6432; 32 КБ FLASH памяти программ, 256 байт IRAM, 768 байт XRAM и вообще полный фарш). Распиновка шлейфа к плате в обоих моделях идентична и питание 3.6 и 12 В по нему тоже одинаковое.

Update 05/01/2018

Пока что (за 5 лет эксплуатации) ничего не сломалось… кроме посадки/замены батарейки. Так-то норм девайс оказался.

Update 20/05/2020

7 лет эксплуатации. Полёт нормальный. 2 батарейки AA Energizer с голубыми головками сели за 3 года до 2.7 вольт и дисплей теперь светится чрезвычайно тускло, но часы идут…

Комментарии (29):

Добрый день! У меня мультиварка сразу включает нагревательный тен, после включения вилки в розетку. В чем может быть причина? До этого сгорел семистор вт134 и датчик температуры нижний. Их заменил.

Может электромагнитное реле сломалось, которое этот главный ТЭН включает-выключает, щёлкая при этом. Если при включении оно не щёлкает, значит залипло во включённом положении.

Здравствуйте, такой вопрос. А нормально на такие пальчиковые менять, как им высокие температуры? )

Нормально, у меня уже 3-й год на двух АА батарейках работает, и я недавно ещё раз разбирал посмотреть что там да как — батарейки полностью в норме и на вид тоже.

Здравствуйте. Мультиварка сначала показала на дисплее код по-моему Е2, затем потухла и умерла… Снял «кнопку» со дна, красные провода между собой не прозваниваются. По идее ведь должны? Догадываюсь что перегорел термопредохранитель. Я прав или ещё что-то может сгорело?

Сопротивление между красными проводами должно быть 0, через них питание

220 вольт проходит на всё. Сопротивление между двумя тонкими жёлтыми проводами, идущими в «кнопку» должно быть 50 кОм при комнатной температуре — это датчик температуры, терморезистор. Возможно он первый сгорел, после чего мультиварка успела что-то показать, потом уже сгорел предохранитель от перегрева.

Аналогичный случай, только кроме сгоревшего термопредохранителя, термосопротивление в «кнопке», показывает 150 Ком…, проверил разными приборами!
Не это ли причина перегорания термопредохранителя?

Здравствуйте.А кто- нибудь разъяснит работу части схемы, состоящую из: транзистора Q7,резисторов R3 и R8 и диода D8? Заранее спасибо.

Подскажите что может быть…при включении мультиварки сразу включается режим варка на 25 мин, происходит нагрев, отключить не получается, но если постоит, то периодически реле щелкает (отключается/включается нагрев). На транзисторе управления реле напряжение нормально управляет транзистором, которое приходит напрямую с процессор. Общее напряжение 12в есть. Сдох проц.

День добрый подскажите мультиварка маручи 47 — поменял батарейку 2450 через две недели полностью села. Почему так. Мультиварке 5 лет — когда купили тоже быстро села.

Наверняка батарейки плохие. Я тут в Ашане купил CR2032 с логотипом Ашана на них (типа «на каждый день»), так они в электронных весах за 10 минут сели. А предыдущие, Renata, работали часа 4, если проинтегрировать время непосредственно работы (а так 2 года).

Спасибо автору статьи (особенно за наличие принцип-й схемы БП), помогла в определении неисправности:
Основной Тен в мультиварке то включался то нет, то требовалось несколько раз вынимать шнур из розетки. Причём сначала вроде как нормально, а через 30-45 минут работы мультиварка становиться полухолодная. Лечение: пропаять шлейфы, заменил ключевой транзистор G5 включения исполнительного реле, а также для верности само реле (времени на проверки не оставалось — иначе мозг уже начала выносить мне супружница…). Ключевой транзистор установил КТ3102Д, какой был под рукой (внимание на цоколевку — у исходного она обратная). Обратите внимание на плате и на схеме обозначено +5 Вольт, формируемое элементами стабилитроном ZD4 и транзистором G8, у меня же в образце было порядка 3,6 В (точное значение не припомню, но помню, что пониженное). При попытке повысить это напряжение до 5В, индикатор начинает ненормально светить всеми элементами — НОРМА это 3,6 В! Видимо зависит от типа контроллера…
Удачи всем!

Апдейтнул схему (ну, только +5 В не стал менять, ибо это как бы обозначение на плате).

Спасибо! Очень хорошая и полезная статья!

Доброго дня меня вопрос…
Мультиварка Polaris, мигает индикатор питания, кнопки не работают, дисплей светится, замерла в режиме стоп, до этого включалась через раз.
В чем примерно может быть причина.

Схема не полная. На ней нет батарейки и диода возле неё. Дальше ещё не смотрел.

Спасибо за обзор, особенно, за схему! Только, Вы пишете: — «Помимо прикола с батарейкой и ценой есть ещё пара недостатков: после окончания любой программы мультиварка включает бесконечный подогрев (градусов на 70). Из-за этого неудобно готовить в нём йогурт: оный томится 8 часов при температуре 40°С, а потом, если не успеть выключить, йогурт начинает нагреваться до 70°С, в то время как его нужно охлаждать и класть в холодильник.»
Подогрев отключается! В инструкции есть. После запуска программы нажмите и удерживайте 3 сек кнопку «Подогрев». Индикатор на ней погаснет и он будет выключен!

У меня сейчас в работе версия 45011 и у неё «подогрев» (точнее «поддержание тепла») и «отмена» это одна кнопка, после запуска программы индикатор на ней не горит, и если нажать на неё хоть коротко, хоть 3 сек, происходит отмена программы. Индикатор там загорается только когда уже идёт подогрев. Видать, от прошивки зависит, может в версиях М70 или 4502 так (можно отключить).

Замена батарейки. Я сделал ещё проще и долговечнее — вместо неё поставил аккумулятор от смартфона старого, но ещё «живой». Чтобы он всегда был «в форме» и заряжался, сделал следующие доработки, благо, схему автор предоставил. 1. Удаляем диод D9. Вместо него ставим перемычку. 2. Для ограничения тока зарядки ничего делать и не нужно — в схеме уже есть резистор R56. Номинал, как раз, приемлемый. 3. Поднимаем немного напряжение на выходе 5V. Поднимаем один вывод стабилитрона ZD4 и последовательно с ним подключаем выпаянный ранее диод D9.
Теперь, на выходе вместо 3,6В будет где-то 3,8В, что вполне нормально для заряженного, но не полностью (4,2В) аккумулятора. Такое ограничение заряда только продлит срок его службы. К тому же, при таком напряжении, дисплей становится только ярче и контрастнее. И без «засветки» остальных сегментов. Фото могу приложить, но не знаю как его сюда вставить.
Далее, ещё одна доработка. Рядом с дисплеем врезал клавишную кнопку вкл/выкл сети и над ней индикатор на неонке включения. Теперь, чтобы выключить из сети мультиварку, не надо выдёргивать шнур из розетки, а достаточно щёлкнуть выключатель. Стало очень удобно и наглядно, благодаря неонке. Фото тоже есть.

Хорошие доработки, я тоже всем бытовым приборам стараюсь сетевой тумблер приделать. Обычно в виде тройника-удлинителя с двухканальным (широким) выключателем. Особенно после того, как стиральная машина сломалась так, что начала светить всеми лампочками https://almois.ru/remont-stiralnoj-mashiny-ariston-avsl-109/ так что стало стрёмно после этого мыться в душе, когда эта машинка включена в розетку — сделал выключатель на розетке, благо оная рядом.

Использовать аккумулятор я не стал, т. к. подумал, что 3.8 вольт недостаточно для заряда… ведь при этом ещё и ток заряда слишком уж мал, так что так может и десятки часов заряжаться. Но раз Вы сделали и получилось — ура! — значит и так можно.

Установил тут на пробу плагин для загрузки картинок DCO Comment Attachment от самого Дениса Янчевского, как никак. Внизу под полями Имя/Мыл/Сайт кнопка «Обзор» для загрузки фоток jpg png gif.

здравствуйте!
статья класс!
скажите пожалуйста, у меня 4502, кнопки на панели через раз нажимаются, а вчера совсем отказываются основные, что предпринять?

Если у Вас кнопки не механические, а типа из проводящей резины — скорее всего из-за загрязнения (тем более на кухне пары жира и т.п.) проводимость упала и они не срабатывают. «Лечение» простое — разобрать, добраться до платы с кнопками и помыть спиртом плату и «кнопки». Всё должно заработать. Тестером (омметром) можно убедиться, что проводимость «кнопок» восстановлена.

Как сбросить вечный подогрев в мультиварке RMC M70- нажать и подержать 3 сек нужно не кнопку (ПОДОГРЕВ\ОТМЕНА) а кнопку (t C\автоподогрев вкл\выкл).
У меня другая проблема, не выключается выбранный режим (любой) при удержании кнопки (ОТМЕНА). Выключение из розетки тоже не помогает.
Единственное что помогает — разбор до платы контроля и короткое замыкание 4х конденсаторов на плате управления(на которой крепится монитор)
Как я понимаю они поддерживают своим зарядом ОЗУ в микросхеме.
Очень бесит эта память. Все датчики исправны, только процессор не слушается команды ОТМЕНА.

Источник

Как своими руками разобрать крышку мультиварки Редмонд, виды неисправностей и ремонт

Замечательно, когда процесс приготовления пищи механизирован, тогда создание кулинарных шедевров приносит сплошное удовольствие. Увы, но не каждый производитель вкладывает подробную инструкцию про обслуживание. Эксперты в сфере ремонта бытовой техники предложат несколько способов разобрать мультиварку разных моделей. С данными советами получиться здорово сэкономить семейный бюджет.

Помощница на кухне от

В большинстве случаев разобрать мультиварку не составит труда, потому что собраны они по примерно одной схеме. Для домашнего мастера, который хотя бы единожды сталкивался с ремонтов электрических приборов, где основой является нагревательный элемент, принцип устройства будет понятен. Ниже приведены основные внешние детали корпуса:

Устройство и комплектация мультиварки Polaris, среднего класса

Как устроена мультиварка Redmond

Для самостоятельного ремонта мультиварки стоит ознакомиться с ее конструктивными особенностями и проанализировать принцип действия устройства. Оно напоминает обычную кастрюлю, на которой расположен монитор и кнопка включения.

Емкость закрывается специальной крышкой, имеющей защелку. В приспособлении расположена чаша, в которой готовится пища. Под этой частью устройства находятся блоки питания и управления. Там же расположены схемы. Мультиварка считается многофункциональным устройством. Его работа обеспечивается микропроцессором. В его состав входит несколько элементов.

Электрическая схема

Напряжение попадает на разъем, который имеет несколько контактов. Один заземляет агрегат, второй – соединяется с корпусом, третий – с крышкой.

Электромонтажная схема

Питание попадает на провода. По ним ток направляется к выключателю и предохранителю, которые зафиксированы последовательным способом. Выключатель используется для начала или завершения работы. Предохранитель защищает агрегат от перегревания.

Блок питания и коммутации

Этот элемент решает сразу 2 задачи. Он подает переменное напряжение в 220 Вольт и преобразует его в постоянное. 5 Вольт требуется для блока управления. Для схемы коммутации необходимо 12 Вольт. В схему входит батарейка. Она требуется для фиксации действий хозяйки, которая запускает программы работы устройства.

Блок управления

Эта схема отвечает за генерирование всех функций и программ устройства.

Термосопротивления

В приборе присутствует 2 терморезистора. Один из них крепится на крышке, второй – на дне прибора. Ключевой задачей элементов считается терморегуляция в использовании приспособления. Благодаря этому удается поддерживать заданную хозяйкой температуру.

Термопредохранитель

Этот элемент обеспечивает защиту кухонного устройства от перегревания. Он помогает предотвратить поломку системы управления.

Часто встречающиеся поломки

Большинство отказов мультиварок возникает из-за загрязнения различных контактов — внутрь изделия попала жидкость или сыпучие продукты:

Такие поломки не представляют сложности, и их вполне можно устранить, произведя ремонт своими руками, но пользователю надо помнить, что до полной очистки не стоит включать прибор в сеть — последствия могут быть весьма плачевными и нанести серьезный урон семейному бюджету.

Расшифровка кодов ошибок

Чтобы установить причины неисправности, нужно разобраться с кодами ошибок. Если на мониторе появляется системное сообщение, следует понять, что оно значит. В этом поможет инструкция к конкретной модели или визит к профессиональному мастеру.

К наиболее распространенным кодам стоит отнести следующее:

Инструкция, как можно отремонтировать садовые качели, если они порвались

Стоит ли ремонтировать самому

Ремонтировать мультиварку Redmond самостоятельно можно только тогда, когда гарантия уже закончилась, а до этого лучше отнести ее к специалистам, но проверить визуально — какой ремонт был произведен, чтобы не платить лишние деньги.

При ремонте мультиварок разных моделей своими руками, главное — это правильно диагностировать, почему мультиварка не включается в работу. Причины бывают довольно разными:

Кроме того, нужно знать, как разобрать мультиварку. Только проведя визуальный осмотр, а затем тщательную диагностику можно понять — что же произошло с изделием, и как отремонтировать мультиварку. Для домашнего мастера будет полезно посмотреть это видео:

Диагностика и ремонт своими руками

Чтобы починить такое устройство, стоит провести подробную диагностику. Это поможет выявить причины поломки.

Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа

Если осмотр не помогает обнаружить поломку, стоит проверить работу выключателя. Немаловажное значение имеет оценка функционирования термопредохранителя. Эти элементы фиксируются толстым проводом. Он имеет красный цвет. Чтобы выявить неполадку, стоит взять мультиметр и измерить сопротивление. Щупами следует коснуться точек 1 и 2. Параметр должен быть нулевым. Провести процедуру удастся и при помощи стрелочного тестера.

Одновременно проверяют и ТЭН. Для этого стоит провести измерение показателя между точками 1 и 3. Оно должно совпадать с сопротивлением спирали ТЭНа. С учетом мощности этот параметр может составлять 30-80 Ом. Если после измерения сопротивления в точках 1 и 2 удалось выявить, что оно стремится к бесконечности, поломка кроется в выключателе или предохранителе. Чтобы проверить выключатель, стоит поставить клавишу во включенное состояние и щупами устройства коснуться оголенных выводов. В норме сопротивление составляет 0.

При исправности выключателя можно переходить к проверке предохранителя.

Для этого рекомендуется освободить стойку его фиксации на корпусе устройства и передвинуть изоляционную трубку. После чего дотронуться мультиметром к выводам. В норме сопротивление должно составлять 0. В иной ситуации предохранитель сломался. Его требуется заменить. Элемент не обладает полярностью, потому его разрешается ставить любым способом.

Не работает и дисплей светится

Если монитор показывает код ошибки Е, это говорит о нормальной работе шнура, предохранителя и выключателя. Поломка может заключаться в термосопротивлении, ТЭНе. Также причиной поломки устройства может стать блок питания.

Как проверить блок питания и коммутации

Если на предварительных этапах выявить поломку устройства не удалось, стоит проверить этот блок. Он подвергается повышенным температурам, потому часто выходит из строя. Нередко эта поломка сопровождается появлением кода ошибки Е1. Если внимательно осмотреть элементы блока, можно увидеть резистор-предохранитель. При измерении сопротивления мультиметром оно стремится к бесконечности. Однако, согласно цветовой маркировке, оно должно равняться 100 Ом.

Чтобы отремонтировать плату блока, ее рекомендуется демонтировать. Этот элемент зафиксирован на основании мультиварки 2 винтами и гайками. Откручивая винты, их следует удерживать.

Чтобы получить доступ к гайкам, элемент рекомендуется держать со стороны чаши. При этом нужно снять ТЭН, зафиксированный на трех винтах. От выводов провода можно не откреплять. Если выпаять из печатной платы резистор, можно увидеть, что он сгорел. В схеме этот элемент не только применяется для ограничения тока, но и в роли предохранителя. Его повреждение обусловлено большим током, который протекает.

Для более простого выявления поломки мультиварки можно нарисовать фрагмент принципиальной схемы блока питания. Детальный осмотр корпуса микросхемы помогает выявить незначительные местные потемнения фрагмента с маркировкой.

Как заменить штатный источник питания

Чтобы провести замену источника питания, стоит подобрать подходящее устройство. Его можно получить под заказ. Также допустимо воспользоваться адаптером от компьютерной техники. Для этого стоит использовать прибор на напряжение +12 Вольт и заменить на нем вышедшую из строя часть схемы.

Для мультиварки Редмонд можно использовать адаптер. На его корпусе должны быть сведения о постоянном напряжении +12 Вольт и возможности выдерживать ток нагрузки до 200 миллиампер. Это абсолютно идентично параметрам микросхемы устройства.

Перед подключением адаптера к блоку питания рекомендуется отключить стабилизатор. Прежде всего, рекомендуется выпаять резистор и диод. Чтобы избежать необходимости вскрытия корпуса адаптера и разрезания его шнура при проверке, можно подключить элемент через обычный разъем. Плюс расположен на выводе, в центре. Выводы следует припаять с выполнением правил полярности. Это делают параллельно выводам конденсатора платы блока питания. Крышку следует поставить на место, а мультиварку включить в сеть. После чего в розетку включают и адаптер.

На этом этапе мультиварка должна заработать. Для оценки надежности ее функционирования стоит налить в чашу для еды воду. Жидкостью наполняют прибор до краев и устанавливают режим варки. Воду рекомендуется довести до кипения и варить 45 минут до сигнала таймера. Такие испытания помогут подтвердить правильность проведения ремонтных процедур.

Пошаговая инструкция по ремонту и замене замка в пластиковой двери своими руками

В завершение следует поставить адаптер в устройство. После чего его стоит подсоединить к блоку питания. Для этого контактные фрагменты платы адаптера соединяют с выводами платы блока. Напряжение для питания подают парой проводков. Они отличаются черным и красным цветом.

Чтобы обеспечить хороший тепловой режим функционирования адаптера, фрагмент корпуса с сетевой вилкой устанавливать не следует. Перед креплением элемента в крышке стоит выбрать участок, который исключает его упор в детали устройства после закрытия. В крышке можно сделать отверстие, чтобы резьба самореза нормально проходила. В корпусе адаптера делают отверстия для вкручивания.

Ремонт петли крышки

При поломке петли, которая удерживает крышку, стоит принять меры. Такая неисправность не мешает приготовлению пищи, но нарушает герметичность устройства. При неаккуратном использовании прибора есть риск повреждения проводов, которые соединяют термосопротивление в крышке с платой управления.

Крышка устройства включает 2 фрагмента. Чтобы отремонтировать петлю, их рекомендуется разъединить. Элементы крышки фиксируются друг с другом защелками. Они имеют небольшие размеры, потому разъединить крышку без труда удастся плоской отверткой. Этот инструмент нужно протиснуть между половинками изделия.

Чтобы получить доступ к другой части петли, требуется снять устройство для сбора конденсата пара и открутить винт. При этом удастся выявить неисправность держателей оси петли. Этот дефект встречается довольно часто, поскольку удерживающая ось сделана из пластмассы и имеет толщину не больше 2 миллиметров.

Чтобы восстановить ушко петли, может применяться канцелярская скрепка из стали. Один конец приспособления следует выпрямить, после чего согнуть под углом и обрезать бокорезами. Затем углы скрепки рекомендуется вплавить в основание крышки. Это достаточно трудоемкий процесс, который требует терпения.

При проведении процедуры нужно держать подготовленный элемент из скрепки пинцетом и прогревать его, приложив жало паяльника. В результате фрагмент должен буквально утонуть в пластике крышки на нужную глубину. Стоит учитывать, что итоговый результат может получиться не слишком привлекательным. Однако петлю удастся прикрыть второй частью крышки. Благодаря этому с наружной части она будет незаметна. При этом восстановленная петля получится значительно прочнее, чем предыдущая.

Очистка клапанов

Этот элемент расположен в верхней части приспособления. Он требует тщательного ухода. Для очищения парового клапана стоит сделать следующее:

Стоит учитывать, что производители советуют всем владельцам мультиварок регулярно проводить очищение парового клапана и внутренней крышки устройства. Это стоит делать после каждого применения.

Решение проблем с таймером

Мультиварки Редмонд имеют систему электронного управления, оснащенную таймерами. Их задача заключается в учете времени, которое требуется для приготовления блюда. В отдельных ситуациях режим начинается, а таймер не фиксирует время. Также он может зависать после начала отсчета. Специалисты утверждают, что это ошибка устройства автоматического управления. Также причина может крыться в настройках этой детали. Перед первым запуском прибора необходимо внимательно изучить инструкцию.

Нередко таймер не начинает отсчитывать время вследствие неплотного закрытия крышки приспособления. Работа элемента устройства начинается после достижения конкретной температуры, выставленной пользователем. При неплотно закрытой крышке наблюдается расход тепла через щель. Как следствие, таймер не активизируется.

Если крышка закрыта достаточно плотно, но таймер остается неактивным, это свидетельствует о неполадках в электронной системе. Также причиной бывает дефект датчика температуры. После ликвидации неполадок мультиварка опять будет работать нормально. Таймер вовремя начнет работу и подаст сигнал после завершения времени приготовления. Если таймер не работает сразу после покупки или после непродолжительного использования устройства, рекомендуется вызвать мастера. Такое изделие находится на гарантии. Потому разбирать его самостоятельно не стоит.

Пошаговая инструкция, как установить ванну и прикрепить ее к стене

Очистка контактов

Чтобы самостоятельно очистить устройство, стоит выполнить следующие действия:

При расположении засоренных контактов внизу приспособления рекомендуется сделать следующее:

Благодаря четкому соблюдению правил разборки очищение приспособлений не вызовет особых трудностей.

Каким образом разобрать мультиварку полностью? Полная схема действий

В крышке и дне изделия расположены датчики температуры — поэтому, разбирать мультиварку нужно предельно осторожно, дабы не нарушить эти тонкие проводки. Один провод подведен к сенсорному экрану. От этих деталей зависит очень многое — они являются “мозгом” прибора. Вследствие повреждения температурных датчиков может произойти сбой программ и режима приготовления. Более того, кухонная помощница может не включиться, потому что не произойдет необходимого набора показателей тепла.

Подготовка

Съемный элемент на винте

Порядок работы

Если изделие сломалось и нужно увидеть внутренние детали, а мастер не знает как бережно разобрать мультиварку, то:

Демонтаж нижней части

Мастер-класс по ремонту платы

Для устранения неполадок микросхемы следует тщательно осмотреть. Чтобы выявить неисправности, стоит обратить внимание на такие признаки:

При неисправности определенных элементов их следует сразу же заменить. Восстановить пайку легче. Дорожки платы можно отремонтировать путем зачистки нулевой шкуркой. Также можно проводить лужение поврежденных участков.

В отдельных случаях применяют перемычки, которые легко изготавливаются из ножек резисторов. После завершения работы поверхность стоит залить лаком. Иначе протечка может привести к негативным последствиям. Лак помогает защитить металл от влаги и кислорода. Именно эти факторы представляют самую большую опасность для проводников.

Проблемные защелки

Довольно часто у мультиварок и пароварок от компании Redmond ломаются защелки верхней крышки. Как заявляют специалисты — это одна из самых распространенных поломок. Некоторые мастера уверяют, что это заложенный производителем дефект, чтобы пользователи покупали верхние новые крышки через определенное время эксплуатации изделия.

Совет! Закрывайте верхнюю крышку мультиварки Редмонд с уже нажатой защелкой и отпускайте ее только после плотного прилегания крышки. Таким образом, нагрузка будет намного меньше.

Если поломка все-таки произошла, то не стоит сразу же идти в магазин и тратить деньги на покупку новой крышки, тем более с такой мелкой поломкой обращаться в сервисный центр бессмысленно: там за ремонт мультиварки просто не берутся, советуя установить новую крышку. Существует оригинальный метод ремонта в домашних условиях, который не занимает много времени и сил, нужна только сосредоточенность, терпение и умение работать с суперклеем. Для того, чтобы правильно устранить неисправность, внимательно посмотрите это видео:

Профилактика загрязнений

Пригорание или вытекание пищи за пределы чаши электроприбора приводит к формированию на элементах устройства стойкого налета, жировых отложений. Чтобы избежать таких неприятностей соблюдайте следующие правила:

Правильная эксплуатация мультиварки предполагает аккуратное и бережное отношение к прибору в процессе его использования и тщательное, регулярное очищение прибора.

Только при соблюдении этих правил кухонная «волшебница» будет исправно готовить вкусную еду и служить длительное время.

Особенности разборки у разных производителей

Разбирая устройство, нужно учитывать конструктивные особенности. Техника разных производителей имеет отличительные черты.

«Браун»

Главная особенность блендеров Braun состоит в том, что при разборе двигатель извлекают вместе с системой управления. Если этого не происходит, нужно потянуть пассатижами за край платы.

«Филипс»

В устройствах Philips на задней торцевой части расположена крышка, под которой находятся 2 винта у провода питания. Они удерживают двигатель и не позволяют его извлечь с другой стороны.

Для разборки устройств «Бош» достаточно использовать отвертку. Поддев корпус и сняв защелки, остается открутить саморезы, чтобы получить доступ к механизмам.

«Кенвуд»

Процесс разбора блендеров «Кенвуд» схож с раскручиванием техники «Бош». Воспользовавшись отверткой, нужно пробить место склейки и пройтись вдоль всего кожуха. Затем разборку продолжают с обратной стороны, поддевая ручку регулятора в нескольких местах.

Polaris

Vitek

Половинки корпуса блендера «Витек» скреплены защелками. Основной фиксирующий винт находится под переключателем, который можно снять путем поддевания отверткой.

Какую функцию выполняет термопредохранитель?

Термопредохранитель для мультиварки – это одна из важнейших её частей. Он представляет собой маленький отрезок проволоки, неотличимый от резистора. Показатель проводимости — 10-15 А, исходя из типа элемента. Наивысшая температура – 150-170 градусов. Превышение допустимых норм приведет к сгоранию предохранителя и разрыву электрической цепи, определить который можно с помощью мультиметра.

Источник

Мультиварка – устройство, схема, ремонт

На заре XXI века на кухне появился новый бытовой многофункциональный электроприбор для приготовления пищи с программным управлением под названием Мультиварка. Несмотря на скромный внешний вид, в мультиварке можно жарить, парить, варить, печь, тушить, подогревать и поддерживать пищу горячей в автоматическом режиме.

Попалась мне в руки неисправная мультиварка с отломанной крышкой и кодом ошибки на дисплее Е1. Способ ремонта, из-за отсутствия микросхемы блока питания PN8024R, пришлось применить нестандартный.

Устройство и принцип работы мультиварки

Для успешного ремонта мультиварки своими руками необходимо представлять устройство и принцип ее работы. Разобраться в этом вопросе проще всего имея перед глазами схему устройства мультиварки.

По внешнему виду мультиварка напоминает собой обыкновенную кастрюлю, на боку которой установлен дисплей, и кнопки для выбора режима приготовления пищи. В нижней ее части расположен разъем для подключения сетевого кабеля к питающей сети и выключатель. Сверху на кастрюле имеется откидная, герметично закрывающаяся на защелке крышка. Если нажав кнопку открыть крышку, то внутри обнаружится незакрепленная чаша для приготовления пищи. Чаша напоминает кастрюлю без ручек и легко извлекается.

Система нагрева и управления режимом работы мультиварки размещена в нижней ее части и закрыта пластмассовой крышкой, которая одновременно является дном мультиварки. Система нагрева мультиварки отличается от системы нагрева электрочайника или утюга только наличием микропроцессорной системы управления режимом ее работы.

Электрическая схема и устройство

Принцип работы мультиварок всех моделей и производителей отличается незначительно, поэтому изучив, устройство и принцип работы мультиварки REDMOND RMC-M23, вы успешно сможете ремонтировать любую другую.

Электромонтажная схема

Питающее напряжение на мультиварку подается с помощью проводов, обозначенных на схеме L и N. В цепи провода L (на фотографии красного цвета) установлены последовательно выключатель и термопредохранитель. Выключатель служит для включения, а термопредохранитель для защиты от перегрева.

С термопредохранителя питающее напряжение подается на один из выводов ТЭНа и плату Блока питания и коммутации. Провод N (на фотографии белого цвета) соединен с Блоком питания и коммутации напрямую. Подача с него питающего напряжения на второй вывод ТЭНа происходит при замыкании контактов реле, расположенного на плате Блока питания и управления.

Блок питания и коммутации

Одним из самых нагруженных и часто выходящих из строя является Блок питания и коммутации. Этот блок выполняет сразу две задачи. Преобразует подаваемое из сети переменное напряжение 220 В в напряжение постоянного тока 5 В (для питания блока управления) и 12 В (для питания схемы коммутации), и обеспечивает по сигналу с Блока управления подачу питающего напряжения 220 В с помощью реле (прямоугольная деталь черного цвета) на ТЭН.

Как видно по фотографии, на плате отсутствуют некоторые элементы, очевидно, что плата универсальная и на нее установили только элементы, необходимые для работы мультиварки модели REDMOND RMC-M23. Дополнительные элементы устанавливаются в случае использования платы в других моделях REDMOND.

В левой нижней части платы виден металлический диск в изоляции желтого цвета. Это дисковый элемент питания (батарейка) типа CR2032 напряжением 3 В. Батарейка предназначена для сохранения в микросхеме памяти Блока управления мультиварки записанных вручную поваром программ приготовления блюд после отключения ее от сети.

Блок управления

Мозгом мультиварки является Блок управления. Благодаря этому блоку мультиварка, по сравнению с электроплиткой, стала удовлетворять всем современным требованиям мастеров кухни.

На фотографии изображен Блок управления мультиварки REDMOND RMC-M23 со стороны установки элементов. Квадрат темного цвета с выводами на все четыре стороны является процессором. С другой стороны платы расположены: дисплей, светодиоды для подсветки меню и кнопки управления режимом работы.

Блок управления к остальной части схемы мультиварки подключается с помощью трех разъемов. Провода от шестиконтактного разъема идут на Блок питания и коммутации, а с двух разъемов, имеющих по два контакта, идут к двум термосопротивлениям. Проводами белого цвета подключено термосопротивление, которое установленное на дне кастрюли, а синего цвета, к термосопротивлению, которое находится в крышке.

Какую задачу в мультиварке выполняют термосопротивления

В отличие от постоянных сопротивлений, термосопротивления (терморезисторы) при изменении температуры окружающей среды сильно изменяют свое сопротивление. Благодаря этому свойству терморезисторы широко применяются в бытовой и промышленной технике в качестве датчиков для автоматической регулировки и поддержания заданной температуры.

На фотографии изображены терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%, которые установлены в REDMOND RMC-M23. Терморезистор MF58 универсальный и используется для регулировки температуры во многих бытовых приборах.

В мультиварке установлено два терморезистора, один закреплен с помощью липкой алюминиевой ленты на металлической части крышки (на фото выше), а второй закреплен внутри подпружиненного стакана на дне емкости (на фото ниже).

После выбора режима работы и нажатие кнопки «Старт», питающее напряжение подается на нагревательный элемент. После нагрева нижнего термосопротивления (дна чаши, в которой размещены продукты) до определенной температуры подача напряжения на нагревательный элемент прекращается, пока температура в верхней зоне рабочей емкости мультиварки не достигнет определенной величины. Далее опять включается нагрев и через время снова отключается. Частота и продолжительность включения нагревательного элемента зависят от выбранного режима и объема загрузки чаши.

Таким образом, благодаря наличию двух терморезисторов микропроцессор Блока управления постоянно получает данные о температуре нагрева нижней и верхней зон чаши, что позволяет регулировать скорость нагрева продуктов и поддерживать требуемый температурный режим приготовления пищи.

Для чего устанавливают термопредохранитель

Термопредохранитель непосредственно в работе мультиварки не участвует и служит только для защиты ее от перегрева в случае отказа системы управления или грубого нарушения правил эксплуатации. Если температура в месте установки термопредохранителя достигнет 170 °С, то он сработает и разорвет цепь. Мультиварка будет обесточена и нагрев прекратится. Перегорание термопредохранителя равносильно выключению выключателем.

Обычно в электрической схеме мультиварки любой модели устанавливают термопредохранитель, который Вы видите на фотографии. Если он вышел из строя, то мультиварку придется ремонтировать. Для этого достаточно снять нижнюю крышку и заменить термопредохранитель новым. Но надо учесть, что вполне вероятно сработка термопредохранителя могла произойти по причине нарушения работы Блока управления или Блока питания и коммутации. Поэтому необходимо перед заменой термопредохранителя убедиться в их исправности.

Внимание! При ремонте мультиварки и любых других бытовых электроприборов, включенных в бытовую сеть, следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку мультиварки из розетки! Только выключить мультиварку выключателем недостаточно!

Как отремонтировать мультиварку своими руками

Изучив устройство и принцип работы мультиварки, отремонтировать ее своими руками будет совсем не сложно. Зачастую для ремонта из инструмента понадобится только отвертка, но если не повезет, то еще мультиметр и электрический паяльник.

Расшифровка кодов ошибок мультиварки REDMOND

Если мультиварка не работает, то при некоторых ее неисправностях на дисплее может высвечиваться код ошибки, указывающий, какой элемент или узел предположительно неисправен.

Как видите, самодиагностика в мультиварках малоинформативная, и коды ошибок не дает какой либо полезной информации для ремонта, а только сообщают, что мультиварку нужно ремонтировать.

Мультиварка не работает, дисплей не светится

Если мультиварка не работает, и даже не светится дисплей, то первым делом необходимо убедиться, что в розетке, к которой подключен сетевой шнур, имеется питающее напряжение. Для этого достаточно подключить к ней любой бытовой прибор, например настольную лампу.

Мультиварка является стационарным бытовым прибором и поэтому перетереться сетевой шнур в процессе ее эксплуатации не может. Но если в квартире живут домашние животные, то вполне возможно шнур мог быть поврежден их зубами. Поэтому необходимо произвести внешний осмотр шнура на наличие повреждений и заодно проверить, хорошо ли он вставлен в разъем мультиварки.

Если вышеперечисленные шаги не привели к успеху, то необходимо вынуть вилку шнура из розетки и снять нижнюю крышку мультиварки, открутив один саморез. Крышка еще дополнительно зафиксирована несколькими защелками, но они небольшие и крышка от корпуса легко отделяется.

После снятия крышки необходимо внимательно осмотреть места присоединения проводов к сетевому разъему и выводам ТЭНа. Провода должны плотно прилегать к контактирующим плоскостям выводов и не должно быть видно почернений или нагара.

Если обнаружены ослабшие контакты, то винты нужно подтянуть, а если подгоревшие, то зачистить контакты с помощью мелкой наждачной бумаги. После этого нужно проверить работоспособность мультиварки.

Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа

Если осмотр не позволил выявить неисправность, то необходимо проверить выключатель и термопредохранитель, которые соединены между собой толстым проводом красного цвета. Для этого необходимо мультиметром или стрелочным тестером, в режиме измерения сопротивления, прикоснуться щупами к точкам 1 и 2, сопротивление должно быть равно нулю. Заодно нужно прозвонить ТЭН, измеряв сопротивление между точками 1 и 3 (или 2 и 3). Оно должно быть равно сопротивлению спирали ТЭНа, и составлять, в зависимости от его мощности, 30-80 Ом.

Если сопротивление между точками 1 и 2 стремиться к бесконечности, то неисправен выключатель или термопредохранитель. Для проверки выключателя нужно установить его клавишу в положение «включено» и щупами прибора прикоснуться к его оголенным выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. Если выключатель исправен, то далее проверяется термопредохранитель.

Для проверки термопредохранителя нужно освободить стойку его крепления к корпусу мультиварки и сдвинуть изоляционную трубку. Далее прикоснуться щупами мультиметра к его выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. В противном случае термопредохранитель вышел из строя, и подлежит замене. Способ замены термопредохранителя, рассмотрен в статье «Ремонт обогревателя своими руками». Полярности термопредохранитель не имеет, поэтому его можно устанавливать как удобно.

Как проверить выключатель и термопредохранитель без приборов

Проверить исправность выключателя и предохранителя можно и без измерительного прибора. Для этого достаточно соединить отрезком провода сечением не менее 1 мм 2 между собой точки 1 и 2. После этого установить крышку на место и подключить мультиварку к сети. Если заработала, значит вышел из строя термопредохранитель. Эксплуатировать мультиварку с закороченным термопредохранителем недопустимо, разве, в крайнем случае, и при обязательным условии нахождения человека рядом с ней.

Проверка Блока управления

Свечение дисплея может отсутствовать, если на плату БУ не подается питающее постоянное напряжение 5 В с БПК или вышел из строя микропроцессор. Наличие напряжения можно проверить с помощью мультиметра. Если напряжение в норме, то необходимо снять плату с мультиварки и внимательно осмотреть на наличие почернения или разрушения элементов, целостность печатных проводников и качество паек.

Чтобы снять плату БУ с корпуса мультиварки нужно открутить два самореза, как показано на фотографии.

Далее отвести верхнюю часть БУ от корпуса мультиварки и сдвинуть вверх. Для доступа к печатной плате необходимо будет еще снять пластмассовую крышку, которую удерживают четыре самореза.

Если на плату БУ не поступает напряжение питания 5 В, то неисправность следует искать в БПК. Если питающее напряжение на плату БУ поступает и внешний осмотр не выявил дефектов, значит вышел из строя микропроцессор и для ремонта придется приобретать новый БУ. Микропроцессор, установленный в БУ мультиварки, запрограммирован под алгоритм ее работы и простая его замена не поможет отремонтировать мультиварку.

В плате управления могут еще возникать неисправности, не влияющие на ее работоспособность, но снижающие комфортность эксплуатации. Это плохая работа кнопок, отсутствие свечения цифр дисплея или индикации включенного режима приготовления пищи. Устраняются такие неисправности заменой вышедшего из строя элемента.

Мультиварка не работает, дисплей светится

Если на дисплее панели управления высвечивается один из кодов Е-ошибок, то сетевой шнур, выключатель и термопредохранитель в порядке. Неисправными могут быть термосопротивления, ТЭН или Блок питания и коммутации.

Как проверить термосопротивление

Термосопротивления в мультиварке подключены непосредственно к Блоку управления с помощью двух отдельных разъемов. Разъемом белого цвета с отходящими от него синими проводами подключен терморезистор, который находится в крышке мультиварки. А с помощью разъема черного цвета с белыми проводами подключен терморезистор, установленный в стакане дна мультиварки.

Перед проверкой термосопротивлений необходимо отсоединить разъемы от Блока управления. Для измерения термосопротивлений понадобится мультиметр или стрелочный прибор.

Далее щупами мультиметра необходимо прикоснуться к контактам одного, а затем другого разъема и измерять величину сопротивления. Полярность подключения щупов мультиметра значения не имеет. Если во время измерения приложить к месту установки термосопротивления ладонь, то величина его будет увеличиваться.

В мультиварке REDMOND RMC-M23 установлены термосопротивления одинаковой величины, типа MF58 номиналом 50 кОм. В мультиварках других моделей номинал может быть другой. Термосопротивление исправно, если его величина не равна нулю или бесконечности.

Как проверить ТЭН

ТЭНы в бытовых электроприборах выходят из строя, как правило, в последнюю очередь. Устройству и способам проверки ТЭНа посвящена отдельная статья «Как проверить-прозвонить трубчатый электронагреватель ТЭН».

На фотографии показаны выводы ТЭНа. Сопротивление спирали исправного ТЭНа мультиварки REDMOND RMC-M23 должно составлять около 80 Ом.

Как проверить Блок питания и коммутации

Если на предыдущих шагах причина неисправности мультиварки не обнаружилась, то надо проверить Блок питания и коммутации (БПК). Этот блок работает в тяжелых температурных условиях и может выйти из строя в первую очередь.

В мультиварке REDMOND RMC-M23 напряжение +5 В, питающее Блок управления (БУ) и +12 В, для питания схемы коммутации, получаются из сетевого напряжения 220 В с помощью двух отдельных схем. Поэтому, в мультиварке, которую пришлось ремонтировать, часть схемы БПК, формирующая напряжение +5 В работала, поэтому БУ работал и выводил на дисплей код ошибки Е1. Напряжение +12 В отсутствовало.

При внимательном осмотре деталей БПК обратил на себя внимание резистор-предохранитель R100, серый цвет окраски которого был неравномерным. Мультиметр показал, что его сопротивление равно бесконечности, хотя согласно цветовой маркировке должно составлять 100 Ом.

Для ремонта платы БПК ее необходимо снять. Плата крепится к основанию мультиварки с помощью двух винтов с метрической резьбой и гаек, которые при откручивании винтов необходимо удерживать. Добраться до гаек возможно только со стороны установки чаши для приготовления пищи сняв ТЭН, который закреплен на трех винтах. Отсоединять провода от выводов ТЭНа необязательно.

Когда резистор был выпаян из печатной платы, то стало очевидным, что он перегорел. На фотоснимке это хорошо видно. Резистор в схеме выполняет функцию не только ограничения тока, но и предохранителя. Следовательно, его разрушение было вызвано большим протекающим через него током, который мог потечь только в случае короткого замыкания в элементах, включенных после этого резистора.

Чтобы легко было найти неисправность мультиварки, начертил часть электрической принципиальной схемы БПК, отвечающей за формирование напряжения +12 В. Проверка сопротивления между выводами конденсатора С3 показала наличие короткого замыкания. Конденсатор С3 и резистор R1 были выпаяны, но КЗ не исчезло. Стало очевидным, что неисправна микросхема PN8024R.

Для полной уверенности нашел типовую схему включения микросхемы PN8024R, которую Вы видите выше. Так как короткое замыкание произошло между выводами SW и GND, стало очевидно, что произошел пробой между стоком и истоком полевого транзистора внутри микросхемы и для восстановления работы мультиварки ее необходимо заменить.

При более внимательном осмотре корпуса микросхемы были обнаружены небольшие локальные потемнения на стороне с маркировкой, которые хорошо видны на фотографии.

Как заменить штатный источник +12 В внешним блоком питания

Микросхема PN8024R оказалась редко используемой в бытовой технике, и получить ее можно было только через несколько недель после заказа в Интернете. В наличии было несколько адаптеров от разных компьютерных устройств и возникла идея подобрать подходящий адаптер на напряжение +12 В, и заменить ним неработающую часть схемы БПК.

Выбор пал на адаптер, на корпусе которого значилось, что он выдает постоянное напряжение +12 В и рассчитан на ток нагрузки до 200 мА, что полностью соответствовало параметрам микросхемы PN8024R. Однако при проверке этого адаптера на нагрузке 60 Ом оказалось, что выходное напряжение составляет 17 В. Очевидно, что блок выдает нестабилизированное напряжение, которое стабилизируется в устройстве, к которому блок подключается. Такой блок по величине выходного напряжения явно не подходил.

В наличии больше адаптера с выходным напряжением 12 В не было, а имелось с выходным напряжением 9 В. С учетом того, что необходимо было запитать схему, состоящую всего из двух транзисторов и реле, то решил проверить, будет ли она работать от девяти вольт. Ведь реле электромеханического типа обычно срабатывают при подаче на обмотку гораздо меньшего напряжения, чем по паспорту. Проверка адаптера под нагрузкой и без нее показала, что выходное напряжение не изменяется и равно 9 В.

Прежде чем подключать адаптер к БПК необходимо отключить штатный стабилизатор. Для этого нужно выпаять резистор R100 и диод D106, как на фотографии.

Стопроцентной уверенности, что адаптер на 9 В подойдет не было. Для того, чтобы при проверке не вскрывать корпус адаптера или не резать его выходной шнур, адаптер был подключен к БПК мультиварки через стандартный разъем. Плюс находится на центральном выводе разъема.

Выводы с разъема были припаяны, с соблюдением полярности, параллельно выводам конденсатора С105 платы БПК. Крышка дна была установлена на место, мультиварка была подключена к сети и затем включен в сеть адаптер. Мультиварка заработала. Для проверки надежности ее работы в чашу для приготовления пищи была налита до краев вода, и в режиме мультиварки «Варка» вода была доведена до кипения и кипятилась в течение 45 минут, пока не сработал таймер. Испытания подтвердили правильность выбранного решения.

Осталось дело за малым, установить адаптер в мультиварку и подключить его к БПК. Для этого контактные площадки платы адаптера, на которые необходимо подать питающее напряжение 220 В были с помощью проводов соединены с выводами платы БПК, как на фотографии (провода желтого и красного цвета). Питающее напряжение +9 В было подано с помощью пары проводов красного и черного цвета.

Для лучшего теплового режима работы адаптера часть корпуса, на которой была сетевая вилка, не устанавливался. На фотографии показан вид мультиварки, с приподнятой нижней крышкой и закрепленном в ней адаптере.

Перед креплением адаптера в крышке было выбрано место, исключающее его упор в детали мультиварки после закрытия крышки. В крышке было просверлено отверстие, чтобы резьбовая часть самореза свободно проходила, а в корпусе адаптера, чтобы вкручивалась. На фотографии показана головка самореза, которым закреплен в мультиварке адаптер.

Мультиварка не запоминает
заданные вручную режимы приготовления блюд

После многолетней эксплуатации мультиварка REDMOND RMC-M23 может, после отключения ее от сети, перестать сохранять набранные вручную программы приготовления пищи в режиме «мультиповар». Обычно это связано с разрядкой элемента питания.

Батарейка обычно установлена в Блоке питания и коммутации. Внешний вид батарейки показан на фотографии. Аналогичные батарейки типа CR2032 на напряжение 3 В широко применяются в бытовой электронике. Для проверки батарейки нужно измерять напряжение на ее выводах. Оно не должно быть меньше 3 В, в противном случае батарейка подлежит замене.

Ремонт петли крышки мультиварки

В мультиварке, которую пришлось ремонтировать, в дополнение была сломана петля, удерживающая крышку. Пищу готовить было можно, но герметичности не было и при неосторожном обращении можно было легко порвать провода, соединяющие термосопротивление, установленное в крышке, с платой управления.

Крышка мультиварки состоит из двух половинок, которые пришлось, для ремонта петли разъединить. Скреплены между собой половинки крышки с помощью нескольких защелок.

Защелки небольшие и поэтому крышка легко разъединяется с помощью плоской отвертки, протиснутой между ее половинками. На фотографии показана одна из защелок.

Для того чтобы добраться до ответной части петли нужно снять сборщик конденсата пара и отвинтить один винт. Оказалось, что заземляющий крышку провод желто-зеленого цвета был оборван.

Оба держателя оси петли крышки были серьезно поломаны. Да это и неудивительно, так как часть крышки, удерживающая ось петли была пластмассовой и толщиной всего пару миллиметров. На лицо ошибка разработчиков мультиварки.

Для восстановления ушка петли была использована стальная канцелярская скрепка. Один конец ее был сначала выпрямлен и затем согнут под углом и обрезан бокорезами по желтой линии, как на фотографии. Далее уголки скрепки были вплавлены в основание крышки. Работа это требует терпения. Необходимо удерживая пинцетом сделанную деталь из скрепки, прогревать ее, приложив к ней жало паяльника, до тех пор, пока она не утопится в пластмассовом основании крышки на требуемую глубину.

На фотографии Вы видите результат ремонта петли крышки мультиварки. Внешний вид получился не очень красивым, но петля будет закрыта второй половиной крышки и снаружи видна не будет. Зато реставрированная петля получилась намного прочнее прежней.

Почему к стенкам чаши мультиварки прилипает пища

Многие пользователи мультиварок со временем сталкиваются с проблемой, заключающейся в прилипанию пищи к стенкам чаши. При этом твердые продукты, в независимости от количества налитого масла, начинают прилипать как к стенкам чаши, покрытые тефлоном (фторопластом), так и с керамическим покрытием.

Причин прилипания может быть две – нарушение температурного режима работы мультиварки или износ покрытия чаши. Ответ прост. Если прилипшая пища еще и подгорает, то виноват температурный режим, а если прилипает без подгорания, то износилось покрытие чаши.

Все попытки восстановить качество покрытия с помощью уксуса, поваренной соли или другими способами могут дать только временный эффект. Если покрытие кастрюли изношено, то спастись от прилипания поможет только покупка новой чаши.

Если тефлоновая пленка в чаше очень тонкая, то легко процарапывается до основания даже при незначительном механическом воздействии. Острый край деревянной лопатки при перемешивании пищи всегда немного царапает покрытие и со временем совокупность микроскопических царапин, которые и глазом заметить трудно, приводят к прилипанию пищи. Тефлоновое покрытие боится высокой температуры и при нагреве более 270 °С разрушается, и как следствие, пища тоже начинает прилипать.

Для того чтобы кухонная утварь, покрытая тефлоном, служила долго, толщина пленки должна быть значительной. Тефлон дорогой и поэтому качественная кухонная утварь с тефлоновым покрытием не может быть дешевой.

Все вышесказанное относится и к посуде с керамическим покрытием. Ведь этот вид покрытия ничего общего не имеет с керамической посудой и представляет собой нанокомпозитный полимер, в составе которого имеется около 5% наночастиц песка. В настоящее время срок службы посуды с керамическим покрытием во много раз ниже, чем с тефлоновым.

Поэтому лучше покупать посуду с тефлоновым покрытием известных производителей, которые не станут экономить на толщине тефлонового покрытия.

Задать вопрос автору статьи, оставить комментарий

Уважаемый Александр Николаевич!
Уделите пару минут и объясните, как изменяется потребляемая мощность мультиварки-скороварки в зависимости от выбранной программы приготовления. У меня мультиварка-скороварка МИРТА 2201 мощностью 1000 Вт, я понимаю, что готовить несколько часов израсходовав 2000 Вт нерентабельно, что я не понимаю.
СПАСИБО ОСКАР.

Здравствуйте, Оскар!
Указанная мощность мультиварки является максимальной и при приготовлении пищи постоянно не расходуется. Когда вы заложили продукты и включили мультиварку, то до момента их разогрева действительно потребляется большая мощность, но когда достигнута заданная температура, то мощность потребления многократно снижается и потребляется только для поддержания температуры. Полагаю, это не более 100 ватт, то есть 0,1 кВт. Таким образом за 2 часа будет израсходовано электроэнергии не более 300 Вт.
Для справки: 2000 ватт – это 2 кВт.
Вы можете оценить потребляемую мощность мультиварки самостоятельно. Для этого выключите все электроприборы и запишите показания электрического счетчика, по которому учитываете потребляемую электроэнергию. Приготовьте блюдо и после этого посмотрите по счетчику на сколько изменились показания. Вычтите из новых показаний предыдущие и узнаете, сколько мультиварка потребила электроэнергии. Если в это время будет работать холодильник, то полученный результат нужно уменьшить на 20%.
Таким способом можно оценить сколько электроэнергии потребляет любой электроприбор.

Здравствуйте, Виталий.
В разных моделях мультиварок могут устанавливаться терморезисторы разных номиналов, поэтому если терморезистор, как в вашем случае, изменяет номинал при изменении температуры, то он точно исправен.

Здравствуйте, Александр Николаевич!
Возник такой вопрос, я разобрал свою мультиварку Tefal Serier 27 чтобы почистить, и не сфотографировал порядок подключения проводов. При обратной сборке возникли сомнения. В интернете по данной модели информации нет, может быть вы сможете помочь?

На плате белый провод подключен к обозначению L1, красный к L и синий к N.

Не уверен ни в правильном подключении к ТЭНу, ни к плате.
Фото прилагаю, буду очень признателен! Такой вот я мастер.

Переподключил ТЭН, остальное не менял, работает и уже даже еда готовится.
Честно говоря, даже не надеялся на ответ, а тем более такой быстрый. Огромное спасибо!
Добавил ваш сайт в список избранных, буду изучать.
Привет Вам из Казахстана!

По опыту эксплуатации нескольких мультиварок разных брендов, от REDMOND до PHILIPS, самая распространенная поломка – перелом провода верхней термопары. Лучшее решение – замена штатного провода на эластичный многожильный с силиконовой изоляцией.

Мультиварка Kromax MC87. В работе уже более 10 лет и вот начала включать не все стандартные программы или через некоторое время отключать набранные. Некоторые программы работают и мультиварка по ним все же готовит.
На платах нет видимых повреждений и мест перегрева, конденсаторы не вздутые. Только впаянная батарейка (2032), имеет напряжение 0,5V.
Не подскажете где копать. Я так понимаю, что батарейка вряд ли виновна в этом?
С уважением. Сергей.
P.S. Пытаюсь разобраться, так как ремонтников по близости нет.

Здравствуйте, Сергей!
Обычно батарейка в электронных устройствах, в том числе и мультиварках, служит только для сохранения вручную набранных программ и поддержания хода часов. В современной электронике используется энергонезависимая память и батарейки служат только для хода часов. Поэтому описанное Вами нарушение работы мультиварки явно не зависят от севшей батарейки. Но не зная схемы однозначно утверждать нельзя. Поэтому прежде, чем искать причину, следует ее заменить.
Наиболее вероятной причиной может быть большие пульсации выходного напряжения с блока питания, подаваемого на микропроцессор.
Как правило виной этому являются электролитические конденсаторы, которые со временем теряют емкость. Если нет осциллографа, чтобы посмотреть пульсации рекомендую все электролитические конденсаторы, а их обычно не более 5, заменить новыми. Если не поможет, то тогда нести в сервис. При подборе конденсаторов для замены следует соблюдать правило: напряжение должно быть не менее, указанного на конденсаторе, а емкость может быть, как немного меньше, но лучше больше.

Добрый день.
Мультиварка Philips, ошибка E4. Разобрала: перелом проводов в месте открытия крышки. Необходима замена проводов. Подскажите, пожалуйста, как правильно выбрать провода, должны ли они быть стойки к высокой температуре?
Спасибо.

Здравствуйте, Наталья!
Термостойкий провод довольно дорогой и можно обойтись без его замены. Для этого нужно освободить концы провода от терморезистора и разъема на плате микропроцессора, развернуть провод, чтобы место перелома оказалось на несгибаемом месте и концы в месте перелома провода спаять между собой мягким припоем, например, ПОС-61 электрическим паяльником. Обычно температура плавления припоя около 200 °С, что вполне достаточно. Место пайки нужно покрыть термостойкой изолентой, но она тоже дорогая.

Можно обойтись без термостойкой изоленты, надев на место пайки трубку из стекловолокна. Еще есть хороший дедовский способ, это покрыть место пайки силикатнымым канцелярским клеем, когда он влажный, то ток проводит, а после высыхания становиться диэлектриком, это же жидкое стекло. Покрывать надо тонким слоем после высыхания предыдущего слоя несколько раз.

Здравствуйте!
Помогите чем сможете, мультиварка REDMOND 4503 не включается реле и соответственно ТЭН, при этом программа работает и отсчет времени идет. На плате элементы все проверил, все работает. Вручную реле включается.
Заранее спасибо!

Здравствуйте, Дмитрий.
Для поиска неисправности нужно проверить цепь схемы от микропроцессора до обмотки реле. Электрической схемы мультиварки REDMOND 4503 у меня нет, поэтому рассмотрим технологию ремонта на похожей схеме мультиварки REDMOND другой модели.
При запуске мультиварки в режим приготовления пищи с вывода 11 микропроцессора поступает напряжение через R6 на базу транзистора Q1, включенного в ключевом режиме. Переход коллектор-эмиттер открывается и на обмотку реле поступает питающее напряжение. Реле срабатывает и замыкает цепь подачи сетевого напряжения на ТЭН.

Порядок проверки:
Выпаять транзистор и прозвонить его мультиметром, замкнуть перемычкой контактные площадки коллектора и эмиттера, включить программу приготовления пищи – реле должно сработать, ТЭН нагреваться. При этом с вывода 11 (в вашей схеме вывод может быть другим) должно появляться напряжение величиной около 5 В. Удобно измерять на резисторе R6 относительно вывода эмиттера Q1.
Если напряжение с вывода микропроцессора не появляется, значит он неисправен. В противном случае неисправность вы найдете выше предложенным способом.

Источник