Как сажать облепиху

Пошаговое руководство по посадке облепихи

Облепиха достаточно непривычное растение для большинства садов. Многие садоводы не воспринимают ее как плодовую культуру. При этом нельзя недооценивать эту удивительную, сочную ягоду: в облепихе содержится просто уникальный набор полезных веществ. Достаточно всего 100 г ягод или сока облепихи, чтобы организм получил дневную норму практически всех необходимых веществ.

Куст облепихи с плодами

Выбор мужских и женских экземпляров облепихи

Высаживают мужских и женских представителей достаточно близко друг от друга. Расстояния в пределах 5-10 м вполне достаточно для хорошего опыления.

Один мужской экземпляр может опылять сразу 4-5 женских растений облепихи. Тем не менее, лучше посадить, два мужских растения.

Если места в вашем саду совсем мало, то оба мужских растения можно посадить близко друг к другу – на расстоянии 30-50 см.

Выбор места для посадки облепихи

Когда лучше сажать облепиху – весной или осенью

Лучшим временем для посадки саженцев облепихи считается ранняя весна, когда растение находится в состоянии покоя – пока не началось сокодвижение и не начали набухать почки. Для посадки весной подойдут саженцы и с закрытой, и с открытой корневой системой.

Осенняя посадка также приемлема для культуры. Осенью высаживают облепиху с закрытой корневой системой (в контейнерах) после окончания листопада и при комфортной температуре +4 градуса.

Плюсы посадки облепихи весной

Плюсы посадки облепихи осенью

Пошаговая инструкция, как сажать облепиху

Посадка облепихи весной мало чем отличается от посадки других плодовых культур, разница состоит лишь в норме удобрений. Облепиха не любит слишком питательных почв, поэтому при посадке главное не переборщить с минеральным и органическим питанием.

1. Для начала готовим посадочную яму. Размер ее должен составлять 35-40 см глубиной и 40-50 см в диаметре. Независимо от времени посадки яма готовится заранее: при весенней посадке подготавливается осенью, при осенней посадке – за 3 недели.

3. В центр ямы вбиваем колышек для подвязки.

5. Дно ямы заправляем питательной почвосмесью: к почве из верхнего слоя добавляют 1 ведро перегноя или компоста, 30-50 г двойного суперфосфата и 15-30 г калийных удобрений (расчет на 1 растение).

7. Далее засыпаем яму остатками почвы.
Важно! Корневая шейка должна быть на уровне земли.

8. Формируем круговую лунку вокруг саженца, еще раз тщательно проливаем 2 ведрами воды и мульчируем лунку торфом, соломой или старыми опилками.

9. Подвязываем облепиху к колышку.

Источник

Облепиха – выращивание и уход

Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1–3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами.

Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.

Требования к почве

Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.

Выбор места для посадки

Посадка саженца облепихи

Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.

Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.

Как выбрать саженцы облепихи

Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.

Выбор саженцев

Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.

Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.

Посадка

Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.

Как отличить мужские и женские деревья

У облепихи распускаются почки

Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.

Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:

Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Сбор ягод

Сбор ягод облепихи

Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.

Варианты сбора облепихи

Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:

Рекомендации по сбору облепихи

Размножение

Известно много способов размножения облепихи:

Болезни и вредители

Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является вертициллезное увядание. Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.

Известны такие вредители:

Заготовка ягод

Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.

Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.

Источник

Когда и как сажать облепиху, правила и схема посадки, уход

Облепиха – урожайное растение, с полезными для здоровья витаминными ягодами. Это одна из тех культур, которую нужно обязательно завести на своем участке каждому садоводу. Рассмотрим особенности посадки и правила ухода за облепихой в домашнем хозяйстве.

Сроки посадки

Саженцы облепихи можно высаживать 2 раза в году – весной или осенью. Однако будет ли посадка успешной, зависит и от времени, когда она была проведена.

Если нужно будет выбрать, когда лучше сажать облепиху на участке – весной или осенью, многие садоводы предпочтут весенний, а не осенний период, потому что деревце просыпается рано и начинает активно расти сразу после посадки.

Время для весенней посадки плодовых деревьев весной наступает, когда придет первое тепло, но еще не станет жарко. Весной важно успеть посадить облепиху пока еще в почве сохраняется зимняя влага, но почки на растении не начали распускаться. Ориентировочная дата высадки для Средней полосы – 1-я половина апреля. Для областей, расположенных южнее, можно высаживать на 2 недели раньше, для северных – на 2 недели позже.

Осенью деревья лучше приживаются, так как температура, влажность воздуха и грунта находятся на оптимальном уровне, нет сильных скачков температуры, как это бывает в весенние дни. Но облепиха переносит осеннюю посадку неважно, поэтому к ней прибегают только в том случае, если нет другого варианта.

Чтобы посадить деревце облепихи осенью, важно выбрать время, когда до наступления холодов будет оставаться хотя бы месяц. Столько времени потребуется саженцу, чтобы нарастить новые корни и не замерзнуть зимой. Обычно посадку можно проводить со 2-й половины сентября, и весь октябрь (уже в начале месяца можно высаживать в Подмосковье). Оптимальная дата будет зависеть от региона и погоды. Важно, чтобы на саженце к этому времени уже не было листьев.

Выбор саженца: как отличить мужские и женские деревья

Это растение двудомное, оно имеет женские и мужские цветки, но расположены они на разных деревьях, то есть существуют «женские» и «мужские» облепихи. Для получения урожая обязательно сажают на участке хотя бы 2 разнополых растения для опыления, оптимально же соотношение: 1 мужское растения на 3-5 женских. Без этого ягод будет очень мало, а такая ситуация не устроит ни одного садовода. Желательно, чтобы облепихи были одного сорта, они будут цвести одновременно, так уровень завязываемости повысится.

Узнать, к какому полу принадлежат саженцы облепихи можно по листьям, цветам и почкам. У женских растений края листьев изогнуты в форме чаши. У мужских — листья плоские, к концу весны листовые пластинки приобретают сизый налет, в то время как у женских экземпляров они остаются зелеными. Цветки у первых желтоватого цвета и собраны в соцветия, у вторых – серебристо-зеленоватые.

Выбор места для посадки

Растение предпочитает солнечный, открытый участок, но так как оно плохо переносит соседство с другими деревьями, облепихе можно отвести место в южной стороне сада. Там растение должно быть защищено от ветра, ведь под его порывами ветки, нагруженные ягодами, могут сломаться.

Нежелательно близкое расположение с овощными грядками из-за того, что при прополке можно повредить дереву корни, что оно переносит плохо. Кроме того, из пореза начнет расти поросль, которую нужно убирать. Лучше всего сажать облепиху на участке около заборов, построек, но обязательно отступив от них на 1,2-2 м.

Состав почвы

Чернозем и песчаные легкие грунты – самая лучшая почва для облепих. Ее влажность должна быть умеренной, постоянно сырые участки для них не подходят. Кислотность должна быть нейтральной. В глинистую тяжелую почву необходимо добавить песок и торф, чтобы она стала рыхлее и мягче.

Освещенность

Любит свет, поэтому деревце надо посадить туда, где оно будет хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня. На растении, растущем в тени, ягод будет меньше.

Предшественники

Предпочтительно высаживать облепиху в открытый грунт после сидератов или многолетних трав. Не размещать после плодовых косточковых и семечковых деревьев.

Подготовка почвы

Участок, выделенный под облепиху, полностью перекапывают, а после вносят в него по 12 кг перегноя, 200 г суперфосфата, по 20 г калия фосфата и 50 г комплексных удобрений, например, Агриколы на каждый 1 кв. м.

На бедных почвах количество удобрений нужно увеличить: внести по 2-3 ведра перегноя, 2 компоста, по 300 г суперфосфата, 50 г калия сульфата, 100 г нитрофоски, если почва кислая, то по 300 г извести.

Посадочные ямки готовят осенью, либо весной за 2-3 недели до пересадки. Их диаметр – от 0,5 до 1 м, глубина – 0,5-0,6 м.

Подготовка саженца

Облепиховые саженцы должны быть 1 или 2-летними, сортовыми. Покупать их лучше всего в питомниках, где следят за чистотой сорта. Высота саженцев должна быть 0,3-0,5 м, диаметр стволика – не менее 1 см, длина основных корней – не меньше 0,2 м. Кора на побегах гладкая, не потрескавшаяся, без пятен, повреждений, оставленных насекомыми или болезнями. Подготовка включает в себя суточное замачивание корней в растворе Корневина или другого стимулятора.

Технология и схема посадки

Посадку облепихи проводят по схеме: 1,5-2 м в ряду, между рядами оставляют расстояние 2,5 м. Последовательность действий при посадке:

Если саженец тонкий, можно поставить возле него опору и привязать деревце к ней, пока оно само не будет расти ровно.

Уход за облепихой после посадки

В первые 3 года молодое растение нужно сформировать при помощи обрезки в форме дерева или куста. Кроме этого, саженец нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях, проведенных по правилам ухода за облепихой.

Правила полива

В первый год, пока растение приживается, нужно не забывать поливать часто. В последующие сезоны дерево будет сильнее нуждаться в воде перед цветением и в период роста ягод. Поливать нужно в жару и осенью, перед уходом растения на зимовку, если осень сухая и нет дождей.

Чем удобрять облепиху

Того, что было внесено при посадке в яму, хватит деревцу на 2 года. На 3-й и последующие сезоны облепиху удобряют весной 2 ведрами перегноя и смесью из 100 г суперфосфата и по 1 ст. л. карбамида и калия сульфата. Перед и после цветения поливают раствором: в 10 л разводят 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. комплексного жидкого удобрения, во втором случае в 10 л разводят по 2 ст. л. калия сульфата и Агриколы для ягодных культур.

Рыхление, прополка, мульчирование

Так как под и возле облепихи нельзя ничего сажать, приствольный круг желательно замульчировать, а участок вокруг дерева можно засеять сидератами или газонной травой. За лужком нужно ухаживать, пропалывать сорняки, поливать в жару. Сидераты подойдут любые, после отрастания на нужную высоту их скашивают и заделывают в почву, где они перегниют и станут дополнительным органическим удобрением для облепихи.

Подготовка культуры к зиме

Перед приходом морозов приствольный круг мульчируют слоем не менее 5 см (старое сено и солома, опавшая чистая листва, опавшая хвоя), чтобы защитить корни от промерзания. Если в сад наведываются зайцы или мыши, нижнюю часть ствола обвязывают грубой мешковиной, сеткой из металла, пластинками, нарезанными из пластиковых бутылок. В северных областях можно защитить и ветви молодого дерева от возможного обморожения: завернуть их в агроволокно или мешковину.

Источник

Когда и как сажать облепиху, правила и схема посадки, уход

Облепиха – урожайное растение, с полезными для здоровья витаминными ягодами. Это одна из тех культур, которую нужно обязательно завести на своем участке каждому садоводу. Рассмотрим особенности посадки и правила ухода за облепихой в домашнем хозяйстве.

Сроки посадки

Саженцы облепихи можно высаживать 2 раза в году – весной или осенью. Однако будет ли посадка успешной, зависит и от времени, когда она была проведена.

Если нужно будет выбрать, когда лучше сажать облепиху на участке – весной или осенью, многие садоводы предпочтут весенний, а не осенний период, потому что деревце просыпается рано и начинает активно расти сразу после посадки.

Время для весенней посадки плодовых деревьев весной наступает, когда придет первое тепло, но еще не станет жарко. Весной важно успеть посадить облепиху пока еще в почве сохраняется зимняя влага, но почки на растении не начали распускаться. Ориентировочная дата высадки для Средней полосы – 1-я половина апреля. Для областей, расположенных южнее, можно высаживать на 2 недели раньше, для северных – на 2 недели позже.

Осенью деревья лучше приживаются, так как температура, влажность воздуха и грунта находятся на оптимальном уровне, нет сильных скачков температуры, как это бывает в весенние дни. Но облепиха переносит осеннюю посадку неважно, поэтому к ней прибегают только в том случае, если нет другого варианта.

Чтобы посадить деревце облепихи осенью, важно выбрать время, когда до наступления холодов будет оставаться хотя бы месяц. Столько времени потребуется саженцу, чтобы нарастить новые корни и не замерзнуть зимой. Обычно посадку можно проводить со 2-й половины сентября, и весь октябрь (уже в начале месяца можно высаживать в Подмосковье). Оптимальная дата будет зависеть от региона и погоды. Важно, чтобы на саженце к этому времени уже не было листьев.

Выбор саженца: как отличить мужские и женские деревья

Это растение двудомное, оно имеет женские и мужские цветки, но расположены они на разных деревьях, то есть существуют «женские» и «мужские» облепихи. Для получения урожая обязательно сажают на участке хотя бы 2 разнополых растения для опыления, оптимально же соотношение: 1 мужское растения на 3-5 женских. Без этого ягод будет очень мало, а такая ситуация не устроит ни одного садовода. Желательно, чтобы облепихи были одного сорта, они будут цвести одновременно, так уровень завязываемости повысится.

Узнать, к какому полу принадлежат саженцы облепихи можно по листьям, цветам и почкам. У женских растений края листьев изогнуты в форме чаши. У мужских — листья плоские, к концу весны листовые пластинки приобретают сизый налет, в то время как у женских экземпляров они остаются зелеными. Цветки у первых желтоватого цвета и собраны в соцветия, у вторых – серебристо-зеленоватые.

Выбор места для посадки

Растение предпочитает солнечный, открытый участок, но так как оно плохо переносит соседство с другими деревьями, облепихе можно отвести место в южной стороне сада. Там растение должно быть защищено от ветра, ведь под его порывами ветки, нагруженные ягодами, могут сломаться.

Нежелательно близкое расположение с овощными грядками из-за того, что при прополке можно повредить дереву корни, что оно переносит плохо. Кроме того, из пореза начнет расти поросль, которую нужно убирать. Лучше всего сажать облепиху на участке около заборов, построек, но обязательно отступив от них на 1,2-2 м.

Состав почвы

Чернозем и песчаные легкие грунты – самая лучшая почва для облепих. Ее влажность должна быть умеренной, постоянно сырые участки для них не подходят. Кислотность должна быть нейтральной. В глинистую тяжелую почву необходимо добавить песок и торф, чтобы она стала рыхлее и мягче.

Освещенность

Любит свет, поэтому деревце надо посадить туда, где оно будет хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня. На растении, растущем в тени, ягод будет меньше.

Предшественники

Предпочтительно высаживать облепиху в открытый грунт после сидератов или многолетних трав. Не размещать после плодовых косточковых и семечковых деревьев.

Подготовка почвы

Участок, выделенный под облепиху, полностью перекапывают, а после вносят в него по 12 кг перегноя, 200 г суперфосфата, по 20 г калия фосфата и 50 г комплексных удобрений, например, Агриколы на каждый 1 кв. м.

На бедных почвах количество удобрений нужно увеличить: внести по 2-3 ведра перегноя, 2 компоста, по 300 г суперфосфата, 50 г калия сульфата, 100 г нитрофоски, если почва кислая, то по 300 г извести.

Посадочные ямки готовят осенью, либо весной за 2-3 недели до пересадки. Их диаметр – от 0,5 до 1 м, глубина – 0,5-0,6 м.

Подготовка саженца

Облепиховые саженцы должны быть 1 или 2-летними, сортовыми. Покупать их лучше всего в питомниках, где следят за чистотой сорта. Высота саженцев должна быть 0,3-0,5 м, диаметр стволика – не менее 1 см, длина основных корней – не меньше 0,2 м. Кора на побегах гладкая, не потрескавшаяся, без пятен, повреждений, оставленных насекомыми или болезнями. Подготовка включает в себя суточное замачивание корней в растворе Корневина или другого стимулятора.

Технология и схема посадки

Посадку облепихи проводят по схеме: 1,5-2 м в ряду, между рядами оставляют расстояние 2,5 м. Последовательность действий при посадке:

Если саженец тонкий, можно поставить возле него опору и привязать деревце к ней, пока оно само не будет расти ровно.

Уход за облепихой после посадки

В первые 3 года молодое растение нужно сформировать при помощи обрезки в форме дерева или куста. Кроме этого, саженец нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях, проведенных по правилам ухода за облепихой.

Правила полива

В первый год, пока растение приживается, нужно не забывать поливать часто. В последующие сезоны дерево будет сильнее нуждаться в воде перед цветением и в период роста ягод. Поливать нужно в жару и осенью, перед уходом растения на зимовку, если осень сухая и нет дождей.

Чем удобрять облепиху

Того, что было внесено при посадке в яму, хватит деревцу на 2 года. На 3-й и последующие сезоны облепиху удобряют весной 2 ведрами перегноя и смесью из 100 г суперфосфата и по 1 ст. л. карбамида и калия сульфата. Перед и после цветения поливают раствором: в 10 л разводят 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. комплексного жидкого удобрения, во втором случае в 10 л разводят по 2 ст. л. калия сульфата и Агриколы для ягодных культур.

Рыхление, прополка, мульчирование

Так как под и возле облепихи нельзя ничего сажать, приствольный круг желательно замульчировать, а участок вокруг дерева можно засеять сидератами или газонной травой. За лужком нужно ухаживать, пропалывать сорняки, поливать в жару. Сидераты подойдут любые, после отрастания на нужную высоту их скашивают и заделывают в почву, где они перегниют и станут дополнительным органическим удобрением для облепихи.

Подготовка культуры к зиме

Перед приходом морозов приствольный круг мульчируют слоем не менее 5 см (старое сено и солома, опавшая чистая листва, опавшая хвоя), чтобы защитить корни от промерзания. Если в сад наведываются зайцы или мыши, нижнюю часть ствола обвязывают грубой мешковиной, сеткой из металла, пластинками, нарезанными из пластиковых бутылок. В северных областях можно защитить и ветви молодого дерева от возможного обморожения: завернуть их в агроволокно или мешковину.

Источник

Выращивание облепихи: советы опытных садоводов

Облепиха принадлежит к семейству лоховых. В естественных условиях такие культуры встречаются на берегах водоёмов, а также в горах на высоте больше 2 километров над уровнем моря. В ягодах облепихи содержится огромное количество витаминов и других полезных компонентов, именно поэтому плоды используются в лечебных целях. Рассматриваемое растение начали выращивать в 19 веке, но в нашей стране она появилась в 30 годах прошлого столетия.

Виды и сорта облепихи

Через особенности внешнего вида некоторые садоводы называют облепиху золотым деревом. В мировой селекции существует огромное количество сортов таких культур, но для выращивания на территории частного участка лучше выбирать устойчивые к местным погодным условиям районированные растения.

Особенностью облепихи считается двудомность. Это значит, что для получения обильного урожая ягод понадобятся растения мужского и женского типа в соотношении 1 к 4. Следует заметить, что пыльца с мужских тычинок на соцветиях на женские пестики переносится при помощи потоков ветра, поэтому деревья должны находиться в непосредственной близости друг к другу.

Облепиха крушиновидная

Крушиновидная облепиха является многолетним двудомным растением до 5 метров в высоту. Плоды имеют достаточно специфический вкус тёрпкий и кислый, поэтому в чистом виде не применяются. Их используют для приготовления витаминного варенья, масла и других лечебных продуктов. В ягодах содержится огромное количество витаминов, минералов и других полезных для организма человека веществ.

На тонких побегах крушиновидной облепихи присутствуют колючие шипы, которые усложняют сбор урожая. Длина иголок может достигать отметки в 2 сантиметра. Кора дерева серовато-бурая, форма листьев ланцетная. У некоторых сортов длина листовой пластинки до 8 сантиметров.

Соцветия этого вида облепихи могут иметь различную окраску. Цветки мужских культур тёмно бурые с 4 тычинками. Женские соцветия зеленоватой окраски. Период цветения у облепихи начинается в последней декаде апреля или в первых числах мая. Плоды культуры в период дозревания светло-зелёной окраски, в стадии полной зрелости становятся оранжевыми. Костянки небольшие овальной формы. Сбор урожая крушевидной облепихи начинается в средине осени. При этом с каждого дерева можно собрать 2-3 ведра витаминных ягод.

Ранние сорта

Рассматриваемые культуры формируют урожай уже в конце лета. К ним следует отнести:

Облепиха Масличная имеет хорошо сформированную крону, колючек на ветках мало. Плоды формируются на тонких свисающих побегах дерева. Листья узкие с гладкой поверхностью, тёмно-зелёного цвета. Кора растения коричневая с едва заметным сизоватым оттенком. Ягоды яйцевидной формы, оранжево красные дозревают в конце лета.

Сорт Обильная – это достаточно высокое дерево с округлой средне раскидистой кроной. Листья большие зелёного цвета с жёлтой опушкой возле средней прожилки. Ягоды стандартного оранжевого цвета цилиндрической формы, начинают дозревать в августе. Плоды используются для употребления в пищу свежими или для приготовления компота, сока или джема. Средний урожай Обильной составляет 16 килограммов, максимальный – 20 килограммов.

Новость Алтая. Деревья зимостойкого сорта облепихи вырастают до 4 метров в высоту. У этого растения прочная раскидистая крона, ветви не имеют колючек. Листья большие тёмно-зелёного цвета в верхней части, снизу серебристые. Ягоды округлой формы оранжевого цвета с красным пятнышком на вершине. Во вкусе плодов не ощущается горечи. Дозревания урожая начинается в конце лета.

Сорта облепихи среднего срока созревания

К таким культурам следует отнести:

Сорт облепихи Любимая выполнен в виде небольшого деревца или куста. Урожайность культуры на 8 году жизни достигает 9 килограммов. Ягоды крупные морковного цвета, каждый плод весит не менее 1 грамма. Любимая обладает хорошими показателями морозоустойчивости, стойкостью к болезням и вредителям. Плодоношение культуры начинается с 4 года жизни.

Сорт Перчик выполнен в виде невысокого куста с колючками. Ягоды средней величины, овальные, массой до 1 грамма. Поверхность плодов апельсинового цвета, урожайность до 8 килограммов с куста.

Облепиха Ботаническая – это среднеранний высокоурожайный сорт промышленного предназначения. Уже на 6 год вегетационного развития с каждого кустика собирают до 20 килограммов плодов. Куст ветвистый, конусообразной формы с умеренным количеством шипов на ветках. Ягоды продолговатой формы оранжевого цвета, обладают приятным вкусом и ароматом, пригодны к транспортировке.

Поздние сорта облепихи

Из этих сортов следует выделить:

Десертный сорт Эссель имеет небольшие по размеру кусты среднюю плотность размещения ягод. Плоды большие солнечного цвета овальной формы, прекрасного вкуса. При наличии благоприятных погодных условий урожайность достигает до 10 килограммов с растения.

Облепиха Чуйская отличается высокими показателями зимостойкости, поэтому такой сорт можно выращивать на всей территории нашей страны. Кусты стандартной формы развесистые. Листья травянистого цвета с гладкой поверхностью узкоовальные. Плоды стандартного размера, вытянутой формы кисло сладкого вкуса с апельсиновой кожурой.

Деревце сорта Великан достигает до 3 метров высоту, имеет овальную крону. Главной особенностью этой культуры считается отсутствие шипов на веточках. Растение рекомендовано выращивать на хорошо освещаемых солнцем участках на лёгких по механическому составу почвах. Плодоношение великана наблюдается с 4 года вегетации. Ягоды крупные, яйцевидной формы, начинают дозревать со средины сентября. Плоды используются для употребления в пищу в свежем виде и промышленной переработки. Рассматриваемый сорт отличается высокими показателями зимоустойчивости.

Облепиха иволистная

Этот вид облепихи имеет вид дерева с поникшими ветвями. Его высота достигает отметки 15 метров при диаметре ствола 28-30 сантиметров. Колючки у этой культуры отсутствуют. Листики острые ланцетной формы зелёного цвета с войлочной окраской внутренней стороны. Листовая пластинка культуры имеет длину 4-8 сантиметров при ширине 6-15 миллиметров. Соцветия у облепихи иволистной женского и мужского типа, плоды стандартного оранжевого цвета.

В природной среде эту культуру можно встретить на берегах озёр и рек или на каменистых грунтах. Отдельные растения обнаружены в горной местности на высоте 2-3 километров от уровня моря. Рассматриваемый вид облепихи распространён на территории Индии, в Бутане, Непале, а также в Крыму.

Посадка облепихи

Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку облепихи весной, что позволит окрепнуть растению до наступления холодов.

Сроки посадки облепихи

Лучшим периодом для посадки культуры весной считается последняя декада марта или первые числа апреля. В это время в почве присутствует достаточное количество влаги, к тому же кустарник находится в состоянии покоя. Саженец в специальном горшочке или контейнере можно высаживать на постоянное место осенью. В данном случае сроки посадки сдвигаются с последней декады сентября до средины октября. В любом случае работу необходимо проводить при опускании дневных температур до уровня +4 градуса.

При осенних сроках высаживайте культуру после опадения листьев, тогда саженец будет тратить все питательные вещества не на вегетацию, а на укоренение в новой почве.

Если сроки посадки по каким-либо причинам были упущены, то необходимо прикопать молодые растения в землю до начала нового сезона. Так они перезимуют и сохранят жизнеспособность до последующей пересадки. Для укрытия саженцев используется самый высокий участок в саду. На грядке нужно сделать канавку около 60 сантиметров в глубину и уложить туда кустики. Во время проведения подобных работ крону дерева нужно ориентировать на юг, что предотвратит солнечные ожоги кроны. Далее ямку с саженцами присыпают почвой, трамбуют и поливают тёплой водой.

После значительного похолодания растения полностью укрывают слоем земли. Для защиты от грызунов облепиху укрывают толстым слоем лапника. Скопившийся в начале зимы снег утрамбовывают, что позволит создать дополнительную защиту растений.

Достоинствами весенней посадки облепихи считаются:

Одним из недостатков весенней посадки облепихи считается невозможность точного расчета срока сокодвижения, а также ограниченный выбор сортов саженцев. Ухаживать за деревьями в этот период нужно более тщательно, ведь они могут пострадать от влияния продолжительной засухи.

Плюсами осенней посадки можно считать:

Минусами посадки облепихи осенью считается возможность повреждения растения от мороза и сильного ветра. В зимний период кору культуры могут повреждать грызуны или другие вредители.

Опыление облепихи

Как мы уже говорили, кусты облепихи имеют мужские и женские соцветия. Для получения хороших урожаев ягод достаточно высадить эти два растения в непосредственной близости друг к другу (достаточно будет 10 метров расстояния). Для лучшего опыления и плодоношения эксперты в области садоводства рекомендуют высаживать одно женское растение между двух мужских. Это связано с тем, что мужские растения чаще погибают, да и высадка двух таких деревьев по соседству только увеличит шансы на хороший урожай.

Выбор саженца

Выбор посадочного материала должен проводиться по следующим правилам:

Растения должны быть здоровыми и соответствовать сорту, указанному продавцом. Высота стандартного двухлетнего саженца в пределах 50 сантиметров, диаметр ствола 5-7 мм. У растения присутствует до 8 основных корней размером около 25 сантиметров.

У здорового саженца кора должна плотно прилегать к древесине. Участки со сморщенным или поцарапанным покровом не допускаются.

У некоторых садоводов возникают трудности с определением мужских и женских деревьев. Сразу же заметим, что разница между такими саженцами есть и причём существенная. Так, на побегах женской облепихи присутствуют небольшие двойные почки. На мужских растениях они крупные, покрыты дополнительными защитными чешуями. Листья у первого вида стандартного зелёного цвета. Листовые пластинки мужских саженцев обычно сизые с характерным налётом.

Схемы посадки

Облепиха любит солнечный свет, и достаточное количество влаги в почве в связи с этим указанное деревце следует высаживать на хорошо освещаемых солнцем участках подальше от высоких садовых культур. Если не соблюдать это требование и допустить зарастание куста сорняками, то он может погибнуть в первый же год выращивания от дефицита света.

Особенное внимание необходимо обратить на выбор почвы. Лучше всего облепиха будет расти в насыщённых влагой грунтах, например на супеси или суглинку. Такая земля долго сохраняет влагу, препятствует её испарению. Место для посадки должно быть немного завышенное, так как культура не переносит застоя грунтовых вод.

Посадочные лунки для облепихи выкапывают в виде куба со стороной в 60 сантиметров. На дно такой ямы засыпают дренажный слой из битого кирпича или керамзита. Его толщина должна находиться в пределах от 10 до 15 сантиметров. Далее делают холмик и устанавливают саженец в строго вертикальном положении, тщательно расправляют его корневую систему и присыпают почвой.

Используйте в качестве почвы смесь из обычной огородной земли и песка в равных соотношениях плюс небольшое количество любого органического удобрения.

Во время посадки корневую шейку культуры ориентируют на восток и заглубляют в почву на 3-5 сантиметров. Теперь вокруг базовой лунки нужно сделать небольшое углубление и вылить сюда два ведра тёплой воды. Для предотвращения испарения почву мульчируют измельчённой соломой или древесными опилками.

При высадке кустов облепихи нужно помнить о схеме посадки, то есть чередовать женские культуры с мужскими. Рассматриваемые растения не сильно разрастаются, поэтому между ними оставляют минимальное расстояние в 2,5 метра. Мужские деревца рекомендовано высаживать с подветренной стороны, за ними следуют несколько женских кустов. Такая схема посадки будет способствовать лучшему опылению культур ветром.

Уход за облепихой

Мероприятия по уходу за культурой на протяжении всего года неодинаковы. Давайте разберёмся со всеми нюансами более подробно.

Весной

Посадка деревца, а также дальнейший уход за ним не предполагают особенных сложностей, но садоводы должны иметь определённые знания, а также опыт работы с растениями. С приходом весны, примерно в последней декаде марта проводится санитарная обработка культуры. Подобные мероприятия предполагают обрезку всех поникших, обломанных и засохших побегов с куста.

В средине весны по саду проходятся лёгкими боронами, преследуя цель распушить землю. Если же на участке имеется несколько деревьев, необходимо взять тяпку или лопату и разрыхлить почву на небольшую глубину в приствольных кругах.

Первый полив облепихи проводится в мае, когда установится устойчивая тёплая погода. Особенно такие мероприятия необходимы, если зима была малоснежной или в весенний период выпадало мало атмосферных осадков. Если же земля насыщена влагой, полив можно и не проводить.

Если в процессе цветения облепихи стоит безветренная погода, проведите искусственное опыление культуры. Для этого достаточно срезать веточку с соцветиями с мужского дерева и потрясти ею над женским кустом.

Летом

Летний период обуславливается интенсивным развитием основных и боковых побегов, а также формированием плодов. При устойчивой засухе растение нуждается в обильном поливе, так как пересыхание почвы под кроной дерева недопустимо. Перелив для культуры так же нежелателен, как и дефицит влаги. В увлажнённой почве ухудшается газообмен, что стимулирует замедление развития корней и впитывание питательных веществ с грунта.

Для улучшения водо- и воздухопроницаемости почвы на следующий день после полива необходимо проводить рыхление приствольных кругов. Вместе с этим удаляют и сорную растительность, а также прикорневую поросль. Во время прогулок по летнему саду обращайте внимание на листья облепихи. Изменение их цвета обычно указывает на начало болезни.

У большинства сортов созревание урожая начинается в конце августа или в сентябре. Для предотвращения излома нагруженных плодами веток нужно запастись подпорками и установить их при необходимости. Сбор ягод начинают после приобретения свойственного размера и окраски.

Осенью

После уборки урожая кусты облепихи обратно освобождают от усохших и повреждённых веточек, хотя некоторые растения нуждаются в омолаживающей обрезке. При наличии продолжительной сухой погоды облепиху нужно обильно полить. Вместе с этим в почву вносится органика и минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора. Все питательные вещества раструшивают под кроной дерева до перекопки.

Обработка деревьев

Каждый садовник знает, что всякую болезнь или атаку вредителей легче предупредить, чем бороться с ними на стадии прогрессирования. Для этого осуществляются профилактические обработки облепихи.

С приходом весны необходимо аккуратно сгрести и собрать опавшие листья с участка. Вместе с этим удаляют с деревьев остатки плодов и цветов, замазывают раны садовым варом или медным купоросом 3% концентрации. Для предупреждения появления вредителей в коре штамм и основные ветви облепихи покрывают смесью извести и глины. Для профилактики грибковых заболеваний и появления вредителей культуру опрыскивают раствором бордосской смеси два раза на сезон (весной и осенью). Вместо этого можно использовать раствор карбамида 7% концентрации.

Если на протяжении сезона на дереве появились вредители, обработайте облепиху зольным раствором. Интервал между опрыскиваниями 5-7 дней.

Поливы и подкормки

Необходимость в поливе должны регулировать погодные условия. При его проведении необходимо хорошенько промочить весь верхний слой почвы. Для полива молодых растений понадобится до 4 вёдер воды, для зрелых культур – до 8 вёдер. Для улучшения зимостойкости облепихи необходимо делать осенний влагозарядковый полив. В этом случае количество жидкости увеличивают в 1,5 раза.

После увлажнения почвы или обильных дождей делают рыхление участка в районе приствольных кругов культуры. Это будет способствовать лучшей аэрации корнеобитаемого слоя. Не усердствуйте с рыхлениями, переворачивать нужно небольшой слой земли, чтоб не задеть корни растения. Для упрощения ухода за облепихой после полива и рыхления уложите толстый слой мульчи из компоста или перегноя в приствольных кругах. Такие материалы предотвратят интенсивное испарение влаги, будут препятствовать росту сорняков.

Подкормки вносят в землю с третьего года жизни растения, ведь значительное количество питательных веществ было заложено в грунт во время посадки. В период развития корни облепихи самостоятельно добывают азот, но им не хватает фосфорных и калийных удобрений. На начальной стадии развития под каждым кустиком раструшивают аммиачную селитру из расчёта 20 граммов на квадратный метр. Эти мероприятия необходимо проводить весной.

Взрослые культуры, которые начали плодоносить опрыскивают после цветения таким препаратом, как Эффектон (концентрация действующего вещества указана в инструкции на упаковке). Для этой же цели можно использовать гумат натрия из расчёта 10 граммов на 10 литров воды. Во время формирования завязей под корни культуры вносят гранулированный суперфосфат или опрыскивают деревце удобрением универсал макро.

При перекопке почвы под кроной облепихи в осенний период на каждый квадратный метр участка рассыпают половину стакана древесной золы, калийную соль и суперфосфат 25 и 30 граммов соответственно. При наличии кислого грунта в саду на каждый м2 площади рассыпают и перемешивают с почвой 50 граммов фосфоритовой муки.

Обрезка облепихи

Во время вегетационного развития кусты облепихи сильно разрастаются, образуя густые заросли. Для подержания растения в культурной форме необходимо периодически удалять отдельные ветви культуры. Далее ознакомимся с основными разновидностями обрезки:

Облепиха болезненно реагирует на любое удаление побегов, поэтому такие процедуры нужно проводить только по мере необходимости.

Недавно посаженные саженцы должны укорениться в новой почве и акклиматизироваться. Молодые деревья не обрезают в первые 2 года после посадки. Удаление лишних побегов с взрослой облепихи проводится на протяжении всего вегетационного периода за исключением зимы. В большинстве случаев рассматриваемые растения обрезают весной до начала сокодвижения. На протяжении зимы можно удалять с дерева только усохшие и повреждённые побеги.

Для качественного проведения работ понадобится следующий инструмент:

Обрезка облепихи весной

С приходом весны на перезимовавших кустах удаляют усохшие и сломанные снегом побеги. Молодые культуры нуждаются в формирующей обрезке, на данном этапе садовник должен определиться с целью использования растения (будет это отдельно стоящее дерево или куст). В последнем случае в первый год после посадки саженец подрезают на высоте 10…20 сантиметров от уровня почвы. В следующем сезоне на пеньке оставляют 4 самых развитых побега, остальную поросль вырезают полностью.

Если облепиху выращивают как дерево, то его штамм должен иметь высоту около 30 сантиметров, иметь от двух до 4 скелетных ветвей. Полностью сформированный саженец не нуждается в обрезке. Если же на культуре нет дополнительных разветвлений, её подрезают на высоте 30 сантиметров от уровня грунта. В следующем году из спящих почек на деревце образуются боковые побеги. Их нужно выровнять на одной высоте.

Если скелетные ветви начнут быстро развиваться, проведите укорачивание на третью или четвёртую часть длины. После дозревания деревьев до стадии плодоношения формирующие обрезки полностью прекращают, ведь на верхушках побегов облепихи в дальнейшем будут образовываться цветочные почки и ягоды.

Дальнейшее формирование дерева или куста включает процедуры по удалению повреждённых и усохших побегов, а также неправильно растущих и загущающих ветвей. При удалении корневых отростков нужно выкопать молодые растения. Делать это следует с особой аккуратностью, чтоб не повредить корни материнской культуры.

После того, как возраст облепихи достигнет 6 лет, настанет пора проведения омолаживающей обрезки. Подобные мероприятия проводят в весенний период. Во время работ обрезают старые неплодоносящие ветки и заменяют их молодыми, даже если они взяты с волчков. Омолаживающую обрезку проводят постепенно, каждый год заменяют от 1 до 3 веток.

При суровых зимах дерево может погибнуть от сильных морозов, но не стоит отчаиваться. Если корневая система дерева осталась неповреждённой просто спилите растение до корневой шейки и начните заново формировать культуру.

Обрезка облепихи осенью

В конце осени, когда облепиха находится в состоянии покоя, нужно удалить старые, поломанные, больные, а также усохшие побеги. Такие мероприятия предотвратят расход питательных веществ на ненужные ветки. Для обрезки следует использовать стерильный, хорошо наточенный инструмент. Рабочая часть садового секатора или ножовки не должна размочаливать кору растения или образовывать дополнительные раны. В конце процедуры места срезов обрабатывают садовым варом или специальной пастой.

Размножение облепихи

Рассматриваемая культура размножается при помощи семенного материала, а также вегетативными способами. Из последних следует выделить метод черенкования, деление куста, прививка, использование отводков или корневой поросли. Каждый из описанных вариантов имеет свои особенности, рассмотрим их более подробно.

Семенами

Этот метод размножения применяется для получения новых сортов облепихи. Растения, полученные из семян, не повторяют сортовых признаков родительских культур. Также выращенные сеянцы могут применяться как подвой для прививки облепихи.

Всхожесть собранного семенного материала остаётся высокой на протяжении последующих двух лет с момента сбора. Сначала зёрнышки стратифицируют на нижней полке холодильника на протяжение 40-45 дней. После этого семенной материал высевают на рассаду в небольшие пластиковые контейнеры. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой или прозрачным стеклом и устанавливают в тёплом помещении. Первые ростки обычно появляются через 15-20 дней с момента посева. В это время нужно снять укрытие и защитить ростки от влияния прямых солнечных лучей.

Молодые растения облепихи пересаживают на постоянное место в открытый грунт в средине лета, но перед этим у культур нужно укоротить длинный центральный корешок. Эта процедура будет стимулировать отрастание боковых корней.

Зелёными черенками

Отрезки зелёных побегов для размножения нарезают острым ножом с начала по средину лета. Для предотвращения появления дополнительных ран у растения черенки следует нарезать острым ножом. После этого нижнюю часть вегетативных органов обрабатывают корнеобразующим веществом, например, гетероауксином из расчёта 1 таблетка препарата на литр чистой воды.

Через 12-16 часов после обработки черенки споласкивают и высаживают в лёгкую по механическому составу, увлажнённую почву. Отрезки растений заглубляют в грунт на 4 сантиметра. Выращивать культуры нужно во влажном питательном субстрате, для их полива используется мелкое сито. В процессе укоренения черенки накрывают стеклянной банкой или полиэтиленовой плёнкой. Импровизированное укрытие снимают после образования первых листьев.

Для предотвращения поражения растений чёрной ножкой рекомендовано обрабатывать грунт раствором марганцовки.

Одревесневшими черенками

Вегетативные органы берут из облепихи в последней декаде ноября и даже в декабре, но лучше всего нарезать черенки ранней весной, в марте или апреле. Для размножения подойдут двухлетние побеги до 6 миллиметров в диаметре. Их нарезают отрезками по 15-20 сантиметров. Осенние заготовки связывают пучком, оборачивают слоем ткани, а затем укладывают в полиэтиленовый пакет. Далее черенки закапывают в землю и набрасывают снежный холм или опавшие листья.

Перед посадкой зелёные черенки выдерживают на протяжении 3 дней в воде комнатной температуры. При этом жидкость нужно менять несколько раз в сутки. Лучшего эффекта можно достичь, если добавить в воду препарат для стимулирования образования корней растений, например, корневин. Теперь нужно высадить черенки в почву под уклоном, при этом над поверхностью земли должно остаться две или три почки, но большая часть культуры находится под землёй. При соблюдении всех правил ухода черенок вырастет к осени до 60 сантиметров. Молодое растение начнёт плодоносить уже на 3 год жизни.

Корневой порослью

Этот способ размножения подразумевает отбор корневых отростков облепихи, причём такие культуры должны расти не ближе, чем за 1,5 метра до ствола материнского дерева. Обычно отростки имеют собственную корневую систему. На протяжении вегетационного периода растения окучивают и поливают, а также вносят питательные вещества в почву. С приходом весны растение аккуратно выкапывают и пересаживают на новое место.

Отводками

Рассматриваемый метод размножения приемлем для кустов с пластичными, хорошо изгибающимися ветвями. В весенний период на облепихе выделяют хорошо развитую ветку и пригибают один из её краёв к поверхности почвы. Далее отводок укладывают в неглубокую канавку, фиксируют куском проволоки и присыпают землёй. На протяжении лета за растением необходим правильный уход, который включает поливы и подкормки, рыхление верхнего слоя почвы и удаление сорняков. С приходом весны, когда у отводка появится собственная корневая система, его можно безболезненно отделить от основного куста и пересадить на новый участок.

Делением куста

Это один из самых простых методов размножения облепихи. Здесь нужно выкопать хорошо развитый куст и удалить на нём сухие и повреждённые ветви. Далее растение делят на несколько частей, причём каждая из делянок должна иметь собственные корни и побеги. Места срезов обрабатывают измельчённым древесным углём, после чего пересаживают отделённые растения в заранее выкопанные лунки.

Прививкой

Указанный метод размножения облепихи считается одним из самых сложных. Основным достоинством прививки считается возможность выращивания теплолюбивых растений на зимостойком подвое. Лучше всего проводить работу с началом сокодвижения у садовых культур с последней декады апреля по первые числа мая.

Сбор урожая и переработка

Срок сбора ягод облепихи зависит от характеристик сорта. Так плоды раннеспелых культур можно срывать уже в конце августа. Для позднеспелых сортов период уборки урожая оттягивается к средине сентября. Дозревшие ягоды имеют интенсивную окраску, легко отрываются от плодоножек.

Некоторые садоводы собирают плоды облепихи после первых заморозков при пасмурной погоде. При таких условиях плоды гораздо легче отделяются от веток.

Сбор облепихи должен проходить с учётом следующих правил:

Если ягоды пойдут для переработки на сок, а собирать их не хочется, можно надеть резиновые перчатки и поставить ёмкость под веткой. В результате последовательных движений сверху вниз вместе со сдавливанием ягод получают до 4 литров сока в час. Дозревшие ягоды, которые попали под заморозок можно легко стряхнуть с дерева на разосланную плёнку или ткань.

Многие знают о пользе облепихи, в её плодах и листьях содержится огромное количество витаминов, аминокислот и других активных веществ. Собранные ягоды промывают и просушивают, помещают в полиэтиленовые пакеты и хранят в морозильнике. Кроме этого плоды можно пересыпать сахаром и уложить в холодильник в пластиковых контейнерах. Также из свежей облепихи делают варенье, выдавливают сок и извлекают масло.

Болезни и вредители

Во время вегетационного развития куст облепихи может поражаться болезнями и вредителями. Самыми опасными заболеваниями культуры считаются:

Кусты часто страдают и от вредителей:

Вырастить облепиху на своём участке может каждый, даже неопытный садовод. Применяйте указанные в статье советы на практике, и вы сможете получить богатый урожай полезных ягод.

Источник

Облепиха в открытом грунте – все о посадке, уходе и размножении

Добавление статьи в новую подборку

Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти неприглядные описания касаются лишь дикой облепихи.

Именно ее выращивали в СССР, именно она по сей день красуется на «бабушкиных» дачах, и именно с ней у нас связаны все самые неприятные и «колючие» воспоминания. Стоит ли говорить, что ягодные кустарники современных сортов имеют весьма отдаленное сходство со своей дикой предшественницей. Правда, для того чтобы получить отменный урожай, теперь недостаточно просто воткнуть в землю веточку, срезанную у соседа. Облепиха, хоть и не капризна, требует от садовода определенных агротехнических знаний и умений.

Виды облепихи

В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.

Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.

Облепиха мужская и женская – учимся отличать

Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит. А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают «мужские» и «женские» деревья. Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству «мужчины» просто не опылятся и ничего не завяжут.

Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно «мужское» растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.

Отличить «мужскую» облепиху от «женской» проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У «мужских» растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у «женских» почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.

Как сажать облепиху в разные сезоны

Генетическая память «морской колючки» (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.

При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.

Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.

Размножение облепихи

Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.

Облепиха из семян

Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.

Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, «половую» принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.

Размножение облепихи зелеными черенками:

Размножение облепихи одревесневшими черенками:

Облепиха из корневой поросли

Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.

Прививка облепихи

Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.

Уход за облепихой

Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.

Чем подкормить облепиху

Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит «угощать» калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.

Как обрезать облепиху

Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно. После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют. Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.

Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.

Сбор облепихи

Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания. Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.

Ручной сбор ягод

Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху. Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за «добычей» нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках. Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.

Механический сбор ягод

К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений. Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.

Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:

Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.

Источник

Облепиха

Несмотря на то, что целебная сила и польза облепихи известна всем, сажать ее на своем участке спешит далеко не каждый. Причина в том, что очень часто на участке вырастает неприятно колючее высокое дерево,

дающее большое количество трудно выводимой поросли, с которого не так-то просто собрать урожай, ягоды которого имеют кислый вкус и так и норовят лопнуть в руках при сборе с веток. Однако все это абсолютно не так, если речь идет о сортовой облепихе, а не о диких саженцах, которые, увы, не так уж редко выдаются за сортовые образцы. Настоящая же качественная садовая облепиха — это крупные яркие плоды с приятным кисло-сладким вкусом. А правильно посаженное и сформированное деревце делает процесс сбора урожая удобным и комфортным. Поговорим о том, как посадить облепиху, чтобы впечатления от ее выращивания оставались самые положительные.

Общее описание с фото

Название облепиха является русской вариацией и дано дереву за особенность его плодоношения — ветки растения словно облеплены короткочерешковыми ягодами со всех сторон. Род отнесен к семейству Лоховых. Среди его представителей есть и низкорослые сорта, и очень высокие разновидности. Листья облепихи легко узнаваемые, тонкие, схожие с ивовыми, серо-сизого окраса. Тот, кто не знает, как цветет облепиха, весной иногда принимает за листья ее цветки, которые появляются раньше их и имеют весьма невзрачный внешний вид и полное отсутствие аромата. В культуре наиболее распространены две разновидности — облепиха крушиновидная и иволистная. Первая имеет очень широкий ареал обитания по всему миру, вторая произрастает преимущественно в дикой природе Индии, Бутана, а также в Непале и на юге Китая.

Особенности крушиновидной облепихи

Поскольку данный вид выращивается в наших садах чаще других, стоит поговорить о его особенностях для понимания агротехники и получения качественного будущего урожая. Прежде всего, следует знать, что растение является двудомным, а значит, требует посадки двух разнополых саженцев в непосредственной близости друг от друга. При этом происхождение мужского экземпляра большой роли не играет, он может быт взят и из дикой природы. Что же касается женского, то он должен быть породистым и принадлежать качественной сортовой линейке. Для тех, кто не хочет рисковать и желает иметь достойную пару, можно в качестве мужского опылителя порекомендовать специально выведенные сорта «Урал» или «Алей». Очень неплохо показывает себя и сорт «Милый друг». Данная рекомендация касается центрального российского региона (все три сорта являются районированными, что очень важно для данной плодовой культуры).

Чтобы правильно и надежно определить пол покупаемого саженца, нужно обратить внимание на вид почек. Лучше всего делать это в отсутствие листьев, т.е. не летом. Отличие хорошо видно на крупном фото облепихи весной. Однако летом сделать это незатруднительно по плодам. Итак, основные отличия мужских и женских саженцев:

Важно! При покупке саженца следует уделить внимание вопросу районированности сорта. Это важно, поскольку облепиха имеет малый период покоя и может пробудиться при кратковременном потеплении, приняв его за весну. В климате, к которому она не приспособлена, после этого она легко может погибнуть при следующем похолодании.

Как посадить облепиху

Как и другие плодовые деревья, сажать облепиху можно как весной, так и после окончания сезона осенью. По мнению опытных садоводов, весенний вариант является наиболее предпочтительным ввиду того, что возможные оттепели в начале зимы могут спровоцировать пробуждение чутко спящего саженца. В этом случае еще слабо укоренившийся куст может очень легко погибнуть. У хорошо укоренившегося экземпляра корни уходят на глубину около 20-40 см.

Выбор места

Сажать облепиху нужно как можно дальше от сезонных культур, т.е. от обрабатываемой земли. Можно посадить ее рядом с хозяйственными постройками, у дороги, где-нибудь на краю приусадебного участка. Причина кроется в хорошо разветвленной корневой системе с поверхностным залеганием. Корни дерева не уходят на большую глубину, а растут горизонтально, что создает опасность их травмирования во время огородных работ, при этом повреждение корней сильно сказывается на плодоношении культуры. Этот момент надо обязательно учитывать при посадке облепихи, поскольку именно перекопка почвы в непосредственной близости от дерева очень часто является главной причиной не только потери урожая, но порой и гибели экземпляра. Кроме того, следствием этого становится появление обильной поросли вокруг дерева, что создает дополнительные проблемы.

Еще одно условие при выборе места — его открытость солнцу. Культура является светолюбивой и не терпит затенения. Важно учесть, что пересадок она тоже не переносит, поэтому место должно быть выбрано сразу на долгие годы.

Требования к почве — рыхлость и легкость, а также нейтральный показатель кислотности.

Для опыления вполне достаточно одного мужского экземпляра на 5-6 деревьев женского типа. Расстояние между разнополыми саженцами должно быть в пределах 5-6 м.

Лучший срок посадки

Как уже было сказано, предпочтительным сезоном для посадки облепихи является весна. При этом, чем раньше она будет посажена, тем лучше. Особенно принципиален этот вопрос для саженцев с открытой корневой системой. Также следует это учесть, если возникла необходимость пересадить уже растущее деревце, поскольку оно при этом теряет часть своей корневой системы, и начало весеннего движения растительных соков усугубляет эту проблему. Для посадочных экземпляров, которые растут в контейнере, вопрос сильно облегчается, сажать его на участок можно и в более поздние сроки. Но весна и в этом случае будет предпочтительнее осени.

Важные советы для посадки облепихи

Пошаговая инструкция посадки облепихи

В целом она полностью идентична другим плодовым деревьям с учетом вышеописанных особенностей.

Важно! Корневая шейка должна после усадки грунта остаться на его уровне!

Обрезка и омоложение

Радикальная обрезка актуальна только для непривитых экземпляров облепихи. Иначе сохранить сортовые признаки уже не удастся.

Размножение облепихи

Помимо посадки семенами, которые в случае самостоятельного сбора почти гарантированно теряют сортовые признаки уже в первом же поколении, существует ряд вегетативных способов размножения этой полезной плодовой культуры. Семенной метод вряд ли интересен садоводам, поэтому остановимся на вегетативном размножении.

Корневыми отпрысками и отводками

Для размножения корневыми отпрысками также актуально ограничение для привитых маточных растений, иначе будет потеряна сортность. Корневую поросль просто выкапывают и пересаживают на новое место. Получить молодую поросль самостоятельно можно с помощью нижних веток, которые пригибаются к земле и прикапываются в бороздки, оставляя верхушку открытой. Побег закрепляется с помощью деревянных рогаток. Желательно заранее перекопать и удобрить почву в месте будущего укоренения, можно сделать аккуратные насечки острым ножом на побеге и обработать их «Корневином» для ускорения корнеобразования. Делать это лучше всего весной, сразу по оттаявшей земле.

Отводки могут быть как дуговидными, так и горизонтальными. В первом случае в итоге будет получен один новый саженец, во втором, когда побег прикопан по всей длине, их будет несколько.

Когда молодые ростки достигнут высоты 10-12 см, производят повторную присыпку землей с добавлением перегноя для усиления корневой системы саженца. Отсаживать его можно и осенью, но для надежности результата лучше сделать это через год по ранней весне.

Для получения корневой поросли можно прибегнуть к методу травмирования корней с помощью острой лопаты. Это даст толчок росту отводков, но нанесет определенный ущерб маточному дереву.

Деление корневища

Не самый надежный и безболезненный способ, к которому можно прибегнуть в случае крайней необходимости и только для молодых растений. Корневая система разделяется с помощью острого топора с условием сохранения на каждой деленке части жизнеспособного корневища и не менее 2-3 сильных надземных ростков.

Посадка облепихи одревесневшими черенками

Порядок действий следующий:

Также доступен метод размножения с помощью верхушечных зеленых побегов. Он аналогичен предыдущему, но не требует длительного замачивания и имеет более короткий срок получения новых саженцев, что следует учитывать при определении сроков нарезки посадочного материала.

Источник

Облепиха: посадка, уход, размножение, сбор ягод. Лучшие сорта.

Облепиха – одна из самых целебных ягод! По содержанию витаминов и целебных веществ ее можно сравнить разве что с женьшенем.

И, несмотря на это, лет 20 назад облепиху выращивали только продвинутые садоводы, а в большинстве любительских садов ее практически не было.

Но отечественные и зарубежные селекционеры в результате долгой напряженной работы сумели создать новые сорта облепихи с очень редкими, мягкими шипами.

Сегодня эти сорта усиленно выращивают многие садоводы-любители из разных регионов России.

Уверены, что и в наступившем сезоне у многих дачников запланирована посадка облепихи. Поэтому в этой статье мы расскажем в какие сроки и как правильно посадить облепиху, как осуществлять правильный уход за ней.

В заключении мы познакомим вас с самыми лучшими сортами облепихи из нашей уникальной коллекции, которые, как правило, выращивают все продвинутые садоводы.

ОБЛЕПИХА: ПОСАДКА И УХОД

Облепиха – двудомное растение. Это значит, что для получения урожая ягод, рядом необходимо сажать женские и мужские деревья для перекрестного опыления. Иначе никакого урожая вы не получите.

Многие садоводы сажают одно мужское дерево и два – три женских. Но мы рекомендуем вам посадить два мужских саженца, потому что, если вы посадите один и он по каким-то причинам погибнет, то женские особи не смогут приносить вам свои полезные ягоды

Чем отличаются мужские и женские растения. Иногда возникает необходимость определить, какой саженец мужской, а какой женский.

Мужской саженец облепихи крупнее женского. Обратите внимание на почки. У мужского растения они намного крупнее, чем у женского. На них можно различить множество чешуек. По форме мужские почки отдаленно похожи на кедровые шишки.

У мужских цветков цветоложе плоское (тычинка), а у женских оно как бы вогнуто и имеет трубчатую форму (пестик). Мужские растения зацветают раньше женских на 1 – 3 дня.

Цветки отличаются по окраске. Женские соцветия – желтые, мужские – буровато-серебристые.

Можно отличить мужские и женские особи также по цвету листьев. У мужских растений они ярко-серебристые, у женских – более зеленые. И по форме они разные. Мужские листья загибаются книзу, женские – вогнуты.

ОБЛЕПИХА — ПОСАДКА

Где сажать облепиху на участке. Для нормального роста и обильного плодоношения облепихе необходимо постоянное солнечное освещение. Даже при легком затенении урожай «солнечных» ягод может уменьшиться вдвое по сравнению с сортовым признаком. И ягоды будут мельче.

Не переносит облепиха также близкого залегания грунтовых вод (они должны быть не ближе 1,8 м от поверхности земли) и подтопления талыми и дождевыми водами.

От постоянного подмывания водой будут сильно страдать корни облепихи, на которых образуются клубеньки, содержащие азотфиксирующие бактерии.

Если ваш участок расположен в низине, сажайте облепиху на искусственные холмики высотой 70 – 80 см и диаметром 1,0 – 1,2 м.

Подготовка почвы. Облепиха не переносит даже легкого закисления почвенного грунта, на котором вы ее сажаете. Ей нужна только нейтральная (рН 7,0), плодородная, легкая, рыхлая почва.

Не будет она расти на плотных глинах. Такую землю нужно структурировать, внося по два ведра песка и компоста (или листовой земли) на 1 кв. м площади посадок.

А для заполнения посадочных ям рекомендуем вам приготовить такую почвенную смесь: верхний плодородный слой, компост (или перепревший навоз), листовая земля и песок в соотношении 1:2:2:2.

Кислые почвы необходимо заранее нейтрализовать с помощью доломитовой муки (5 кг на 2 кв. м площади участка посадки облепихи), которую рекомендуем вам вносит в почву под перекопку земли.

Посадка облепихи. Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45 – 55 см на расстоянии 2,0 – 2,5 м друг от друга. На дно уложите дренаж из битого кирпича или мелкого гравия, желательно известковых пород.

На 1/3 заполните ямы приготовленной вами посадочной смесью (смотрите выше). Добавьте в нее 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1,5 ст. ложки сульфата калия и литровую банку древесной золы.

Установите саженец на землю и засыпьте ямы до верха тем же посадочным грунтом, постоянно уплотняя его руками, чтобы между корнями не образовывались пустоты.

После посадки корневая шейка куста облепихи должна находиться на уровне поверхности земли.

Все саженцы хорошо полейте холодной водой и замульчируйте приствольные круги соломой или сеном. Не используйте в качестве мульчи опилки, так как они слегка закисляют землю, а облепиха этого не переносит.

Есть некоторые отличия в сроках посадки весной и осенью.

Посадка облепихи весной. Ее лучше всего проводить в конце апреля – начале мая, когда почва оттаяла на глубину 50 см.

Посадка облепихи осенью. Осенью сажайте облепиху с начала сентября по 5 октября. После этой даты мы не рекомендуем вам проводить посадку облепихи с открытой корневой системой (ОКС), так как для укоренения саженцу нужно как минимум 1,5 месяца.

Растения с закрытой корневой системой (ЗКС) можно сажать до 20 октября. Кстати именно такие саженцы мы и предлагаем вам!

ОБЛЕПИХА – УХОД

Чем подкормить облепиху. Облепиха относится к азотфиксирующим растениям. На ее корневой системе образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые усваивают азот из воздуха и окружающей почвы и накапливают его в корнеобитаемом слое растений облепихи.

Поэтому азот этой культуре достаточно дать только один раз – ранней весной. Для этого хорошо подойдет раствор мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст).

В конце мая – начале июня (период завязывания ягод) подкормите облепиху каким-то готовым минеральным комплексом для весенней подкормки плодовых деревьев и кустарников. В середине июля внесите суперфосфат и сернокислый калий в тех же дозировках, что и при посадке.

Осенью, после окончания плодоношения, подкормите кусты облепихи каким-то готовым минеральным удобрением для осенней подкормки плодовых культур.

При внесении готовых минеральных удобрений строго придерживайтесь дозировок, указанных на упаковках!

Как поливать облепиху. Облепиха любит воду. Поливайте растения один раз в 10 дней – при нежарком сухом лете. В жару поливы увеличьте. Следите за состоянием почвы в приствольных кругах – земля должна быть постоянно хорошо увлажненной на глубину штыка лопаты.

Для полива смело используйте холодную воду (можно поливать через шланг водой прямо из колодца).

Рыхление, прополка, мульчирование. Они очень важны для облепихи.

Рыхление. Рыхлить землю под кустами облепихи нужно очень аккуратно, потому что у нее очень длинные нитевидные корни, которые могут расползаться в разные стороны на расстояние до 15 м!

Причем расположены эти корни в верхнем слое почвы (на глубине до 35 см), и повредить их можно очень легко. Тогда растение может погибнуть.

Поэтому под растениями облепихи землю можно рыхлить только небольшой тяпкой очень неглубоко.

Но операция эта для данной культуры очень важна. Ведь если на поверхности земли образуется почвенная корка, то кислород не сможет попасть к азотфиксирующим клубенькам.

Мульчирование. Защита приствольных кругов мульчирующим слоем (толщиной 5 – 7 см) соломы, сена или листовой землей поможет сохранить влагу в почве, будет препятствовать росту сорняков и образованию корки на поверхности грунта.

Как обрезать облепиху. Облепиха нуждается в формировании – также, как и любой другой многоствольный кустарник.

Первый раз начинайте формировать куст облепихи на третий год после посадки ранней весной. Женские растения, как правило, формируют в форме многоствольного куста. Это позволит вырастить больше полезных ягод.

При такой формировке проводите регулярную и санитарную обрезки, удаляя все старые, слабые, поломанные, сухие и растущие внутрь куста ветки. Обе обрезки проводите ранней весной, до лопания почек.

В идеале в кусте должно остаться 8 – 9 самых крепких ветвей. При формировании кустов ни в коем случае не обрезайте концы веток, потому что именно на них сосредоточены все плодовые почки.

А вот мужские растения рекомендуем вам сформировать в форме дерева. Для этого на второй год после посадки сформируйте штамб на высоте 30 – 40 см от поверхности земли. В последующие годы формируйте крону, укорачивая вевтви на 1/3.

В этом случае рекомендуем вам применять обрезку под почку.

Размножение облепихи. Садоводы-опытники часто экспериментируют, размножая редкие сорта облепихи. Они используют размножение: прививкой, черенками, отводками, делением куста и даже семенами.

Все эти способы хорошо известны садоводам-любителям. Но хотим вас предупредить, что сортовые признаки можно сохранить только при размножении отводками и делением куста. Но и здесь возможно сохранить полную идентичность не у всех сортов.

Новые сорта могут терять часть своих признаков и при таком размножении. Поэтому рекомендуем вам лучше купить готовые саженцы с ЗКС и смело выращивать их, зная, что вы ухаживаете именно за теми сортами, которые понравились вам.

Сбор ягод облепихи. Ягоды облепихи начинают поспевать уже к концу августа (ранние сорта). Они могут висеть на дереве, не осыпаясь до конца октября.

Важно собирать полностью созревшие плоды. Они должны быть тугими, ярко окрашенными в тот цвет, который присущ данному сорту, и легко отрываться от плодоножки.

Хотим обратить ваше внимание на то, что у всех сортов облепихи, которые мы выращиваем для вас, длинные плодоножки и практически нет шипов. Это делает сбор ягод облепихи – приятным занятием!

Оптимальные сроки начала уборки ягод – начало сентября.

Помните, что сок ягод облепихи – яркоокрашенный и не отстирывается!

Поэтому одевайте ту одежду, которую вам не жалко испортить. А лучше предусмотрите какой-то клеенчатый фартук, или дождевик.

На руки оденьте тонкие резиновые перчатки. И спокойно проводите сбор вручную.

Некоторые садоводы срезают целые веточки с ягодами и замораживают их в морозилке. Зимой такие ягоды можно заваривать вместе с веточками. От этого отвар будет еще полезнее.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОБЛЕПИХИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам, что за культура облепиха, как проводится ее посадка и уход.

В заключении представляем лучшие сорта из нашей уникальной коллекции плодовых кустарников.

Наша коллекция:

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в Каталоге «ОСЕНЬ 2022».

А заказать их у нас вы можете уже сейчас.

Читайте также наши опубликованные статьи:

Источник

Облепиха: посадка, выращивание, уход

До недавнего времени моя оценка облепихи была невысока: ну очень колючая, ягоды кислые, при отрыве от ветки лопаются в руках, даже после выкорчевывания взрослых деревьев остается много корневой поросли. Такое же мнение бытует у многих садоводов, которые, как и я, купили саженец дикой облепихи.

Спешу вас успокоить: у дачников, которые высаживают у себя качественную сортовую облепиху, мнение о ней прямо противоположное — однозначно положительное! Ягоды сладко-кислые, кисло-сладкие, крупные или среднего размера, различных цветов: желто-оранжевого, оранжевого, красного.

Облепиха используется для приготовлении различных блюд и заготовок впрок, в медицине и косметологии. Ягоды содержат богатейший запас минеральных веществ и витаминов. Масло облепихи весьма ценно и востребовано при лечении различных заболеваний.

Облепиха и полезна, и красива, и вкусна

Природный ареал обитания облепихи — берега рек, морей, поэтому во многих странах ее называют «морская колючка». В России мы зовем это растение облепихой, потому что плоды ее как бы облепляют ветку со всех сторон. Относится облепиха (деревья или кустарники) к семейству лоховые. Есть как низкие сорта, так и сильнорослые. Листья тонкие, серо-сизые, цветки появляются раньше листвы, очень невзрачные, без запаха, может показаться, что это и есть листья.

В культуре известны облепиха крушиновидная, получившая широкое распространение по всему миру, и облепиха иволистная, растущая в горах Индии, Непала, Бутана и на юге некоторых китайских провинций.

Особенности облепихи крушиновидной

Существуют мужские и женские деревья, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно сажать их вместе, так как это растение двудомное. Мужской саженец можно взять даже из дикой поросли, а женский должен быть культурный, хорошего сорта. Но я, исходя из своего неудачного опыта с дикорастущей облепихой, взяла бы в качестве мужского растения сорта-опылители ‘Алей‘, ‘Милый друг’ или ‘Урал’. Они хорошо подходят для подмосковного региона.

Пол саженца определяют по почкам. Удобнее, когда нет листьев (весной, осенью или зимой). Отождествление особенно актуально для мужского растения, потому что женское можно опознать и летом — по плодам и цветкам.

Мужское и женское растения облепихи. Фото с сайта pstroit.ru

Выбранный саженец должен быть адаптирован для условий вашего региона. Требование обусловлено очень маленьким периодом покоя облепихи: уже в январе она хочет пробудиться и начать функционировать. Поэтому сорта этой культуры, выведенные в различных регионах, могут не выжить в климате другой зоны.

Посадка

Сажают облепиху осенью или весной. Из своего опыта могу сказать, что растения весенней посадки прижились лучше. Опасность осенней высадки — перепады температуры зимой и оттепели. Они могут спровоцировать пробуждение растения, но оно еще не успело как следует адаптироваться после посадки, поэтому может подмерзнуть. Корни у облепихи длинные, разветвленные (образуют клубеньки с азотфиксирующими бактериями), основная масса находится на глубине около 40 см.

Богатый урожай облепихи

Облепиха очень не любит пересадок, поэтому желательно сразу высаживать ее на постоянное место. Оно должно быть солнечным, с легкими нейтральными почвами. Можете внести органические удобрения (перегной) и минеральные удобрения (двойной суперфосфат) при осенней перекопке почвы. Или приготовить из них почвенную смесь непосредственно перед посадкой. Туда же добавить горсть древесной золы (на дерево).

Посадка облепихи. Фото с сайта asprus.ru

Высаживается аналогично большинству плодовых деревьев: выкапывается яма глубиной и диаметром около 50 см, корневая шейка после усадки земли должна располагаться на уровне почвы. После посадки растение полить, лунку замульчировать сухой землей.

Уход за облепихой

Корни облепихи расходятся в стороны на много метров, поэтому вносить удобрения в приствольные круги взрослых растений смысла нет. Другое дело — укореняющиеся черенки, их можно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

Черенки, пока из них формируется посадочный материал, поливают часто. Высаженные деревца частых поливов не требуют, разве что в засуху.

Обрезку облепихи проводят весной, до роспуска почек. До 4-5 лет формируют крону, вырезая неправильно растущие побеги. После 8-10 лет делают омолаживающую обрезку, удаляя старые ветви с маленьким приростом, оставляя трехлетние побеги. И каждый год, конечно же, нужно проводить санитарную обрезку, удаляя поврежденные, засохшие, замерзшие и больные побеги.

Размножение

Облепиха размножается вегетативно и семенами.

Выбор саженца

Исходя из собственного опыта, могу сказать, что отличить корневую поросль дикой облепихи от культурной, размноженной отводками, очень сложно.

Лучше всего приобретать маленькие саженцы, выращенные из черенков: по корневой системе сразу понятно, что это молодой укоренившийся черенок.

Саженцы облепихи вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы облепихи.

Размножение облепихи семенами

Не очень хороший способ: сортовые признаки культурной облепихи наследуются плохо, хорошо — признаки мужской особи, а она будет всегда «дичка».

Размножение облепихи зелеными черенками

Один из наиболее качественных методов размножения, который ничем не отличается от черенкования многих растений и кустарников.

Размножение облепихи одревесневшими черенками

Поздней осенью или зимой срезают черенки толщиной не менее 5 мм, прикапывают их в снегу, чтобы растение не пробудилось.

Размножение облепихи корневой порослью

Не очень хороший метод, хотя многие могут со мной не согласиться.

Размножение облепихи корневой порослью. Фото с сайта sadovodya.ru

С другой стороны, это может быть подвой для прививки.

Размножение облепихи прививкой

Из-за рыхлых тканей облепихи она может не прижиться. Окулировка не подходит, но можно попробовать копулировку.

Сорта облепихи

Сорта, которые я подобрала для своего участка после засилья «дикарей»:

‘Московская красавица’

Низкорослый сорт, до 2,5 м. Устойчив к заболеваниям. Средней урожайности. Плоды поспевают с середины августа до начала сентября (среднего срока созревания).

Сорт ‘Московская красавица‘

Оранжевые ягоды крупные, до 10 г, с нежной кисло-сладкой мякотью. Относится к столовым сортам.

‘Чуйская’

Относится к универсальным сортам. Среднерослая, вырастает до 4 м, с небольшими редкими шипами, ягоды оранжевого цвета, более сладкие, чем у ‘Московской красавицы’, крупные (0,8-1,0 г).

Сорт ‘Чуйская’. Фото с сайта alesad.ru

Плоды созревают с середины августа до начала сентября.

‘Красноплодная’

Мне она приглянулась из-за красивых плодов. Деревце среднерослое.

Сорт ‘Красноплодная’. Фото с сайта vosledoma.com

Ягоды средних размеров, с явно выраженной кислинкой. Устойчива к заболеваниям.

Если вы, как и я, начали знакомство с облепихой с «дички», не бойтесь посадить культурный сорт! И, возможно, благородная облепиха станет вашим любимым растением.

ОБЛЕПИХА
сбор ягод и приготовление облепихового масла

Облепиха – одна из самых рентабельных культур; трудно даже представить себе любое другое растение, позволяющее не конфликтуя с законом получить за сезон с участка земли в 8 квадратных метров конечный продукт, оцениваемый в 200 долларов, и это при сравнительно малых производственных затратах, большая часть которых приходится на ручной сбор плодов – механизировать сбор пытаются давно, но пока безуспешно.
На юге плоды облепихи созревают в июле-августе (у сортов алтайской популяции), в сентябре-октябре (у сортов и форм дунайской, кубанской популяций) и оставлять их на деревьях до зимы, чтобы оббивать по морозу, как это делают в сибири, нет никакой возможности: стоит только птицам распробовать, как за 2-3 дня они до ягодки очищают деревья.
Наши дачники, поначалу соблазнённые рекламой облепихового масла, и посадившие, приобретённые на рынке несортовые, чаще всего сеянцевые саженцы, ужаснулись их околюченности и скорее выкорчевали. Те же, кому достались сортовые растения, по незнанию мучают себя на сборе, срывая по ягодке, и за день могут набрать не более ведра, тогда как пользуясь нехитрыми приспособлениями за световой день можно стабильно убрать урожай со всего участка в 70-100 кгчистых от листьев ягод полностью готовых к переработке.
Для сбора используйте дощатый лоток с фанерным дном. Примерные его размеры: 80х50 см, высота стенок 10-12 см. К боковым стенкам почти у самого верхнего края посередине крепятся (желательно съёмно) концы широкого (3-5 см) ремня по длине подобранного так, чтобы лоток висел или на шее, или на пояснице; последний способ намного удобнее, хотя поначалу к такому способу ношения лотка трудно привыкнуть.
Сбор ведут специальными скребками, сделанными из сталистой проволоки диаметром 1,5-2 мм, более тонкая непригодна, так как скребок получается слишком гибким и неустойчивым в руках, равно как и более толстая, из которой изделие получается грубым, слабопружинистым и потому обдирающим мелкие веточки, листья, кору. Чтобы рожки не западали друг за друга, их концы джополнительно немного загибают. Плечи скребка обматывают алюминиевой проволокой – легче удерживать скребок при работе и быстрее сыщется в траве, если упадёт. Чтобы не ронять скребок можно приделать паворзу – ремешок для закрепления на запястье.
Держат скребок в деснице, левой рукой придерживают ветку над лотком, зажимают веточку с плодами между рожками скре6бка и поступательными сверху вниз слегка вращательными в ту и другую сторону движениями, соскабливают ягоды в лоток. Чтобы сок не попадал на тело пользуются резиновыми перчатками (лучше диэлектрическими из жёлтой мягкой резины), передником прорезиненным или пластиковым, защитными очками. Сок облепихи имеет высокую кислотность и если кожа имеет раны, то при постоянном воздействии они разъедаются и долго не заживают.
После снятия с дерева на лоток 2-3 килограммовягод, подходят к подставке-козлику, которым кроме этого пользуются при съёме ягод с высокорасположенных веток, снимают лоток и круговыми движениями лотка кучкуют листья в центре лотка, которые затем убирают. В специализированных хозяйствах эти листья сдаются на изготовление косметических средств. Оставшиеся среди ягод листья заставляют прилипнуть ко дну лотка, слегка подкидывая ягоды вертикальными движениями лотка и немного двигая в то же время от себя и на себя. Чтобы листья лучше прилипали ко дну нужно оптимальное увлажнение, слишком сухие листья не прилипают и необходимо добавление небольшого количества воды или просто раздавить некоторое количество ягод; когда же выделяется слишком много сока и создаётся переувлажнение, лишнюю влагу убирают поролоновой губкой. После описанных манипуляций ягоды перекидывают в одну сторону лотка, а на освободившейся стороне прилипшие листочки убирают губкой, затем ягоды перемещают на очищенную сторону и так же очищают дно от листьев. Таковой приём повторяют несколько раз. Доочистку ягод от остального сора ведут перебором пальцами.
Собранные и очищенные ягоды, листья идут на переработку. Рецепты приготовление различных консерваций можно найти во множестве печатных изданий, посвящённых облепихе и кулинарии. Но приготовление облепихового масла лучше вести по принятой заводской технологии.
Существуют две методики выработки облепихового масла.
ПЕРВАЯ – наиболее прогрессивная технология – это экстракция жирорастворимых соединений из высушенного жома плодов облепихи четырёххлористым углеродом или фреоном. Растворитель затем возгоняют и остаётся натуральное масло. Содержание в нём каротиноидов достигает более 1000 мг% то есть один процент. Стоимость натурального облепихового масла на мировом рынке доставляет около 200 долларов США за один
килограмм.
Для применения в лечебных целях полученное таким образом масло доводят до фармакопейного стандарта: сумма каротиноидов 180 мг%, токоферола 100 мг%, кислотность не более 14,5; плотность в пределах 1,468—1,475 и прочим показателям. Для этой цели натуральное облепиховое масло разбавляют растительным маслом, которое по качеству располагается в следующем порядке: прованское, кунжутовое, подсолнечное. Для поставок внутри страны обычно готовят на подсолнечном масле, к качеству которого предъявляют свои требования: масло должно быть только холодного прессования, рафинированное, дезодорированное и соответствующее для применения в медицинских целях по всем прочим показателям.
ВТОРАЯ методика основана на рекуперации жировых соединений из высушенного жома плодов облепихи растительным маслом. В этом случае готовое масло получается с показателями близкими к фармакопейному стандарту, с суммой каротиноидов около 200 мг%. В конечном итоге по результатам лабораторных исследований масло купируют и доводят до стандарта, с содержанием каротиноидов 180 мг%, если масло получено из одних только плодов, и 130 мг%, если полуфабрикатом были плоды с 10% содержанием листьев облепихи.
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ имеется возможность готовить облепиховое масло методом рекуперации.
Для этого желательно использовать ягоды от красноплодных сортов: Масличная, Чулышманская и другие, в них каротиноидов больше и масло получается более насыщенным, красно-оранжевого цвета.
Собранные ягоды пропускают через соковыжималку. Сое сливают в ёмкости из нержавеющей стали или эмалированные, или стеклянные и ставят в тёплое (20-30 градусов) место. Жом сушат при температуре 40-50 град. И при достижении влажности 14% упаковывают в бумажные или пластиковые мешки и отправляют на хранение в неотапливаемое помещение, где они могут храниться в течение двух лет.
Через 2-3 суток в соке начинается брожение инахдящиеся в нём жировые клетки всплывают. Эту «шапку» снимают и соединяют с частью высушенного жома и снова сушат. Оставшийся сок используют для изготовления вина или консервируют
После окончания переработки ягод можно приступить к непосредственному приготовлению облепихового масла.
Независимо от количества имеющегося сухого жома его делят минимум на 5 частей. Первую часть жома с семенами измельчают на микромельнице или кофемолке. Берут эмалированную или нержавеющую ёмкость, засыпают в неё на 4/5 объёма измельчённую массу, заливают подогретым до 70 градусов растительным маслом из расчёта 1,2 литра масла на1 килограммжома. Массу размешивают, ёмкость закрывают плотно крышкой и ставят в термостат или сушильный (жарочный) шкаф с регулируемой температурой. Выдерживают при температуре 60—65 градусов (при большей температуре начнётся расщепление биологически активных веществ) в течение 10-12 часов. После этого массу из ёмкости перекладывают в крепкий матерчатый мешок, ставят его под пресс (можно виноградный или рычажный) и выдавливают масло. В горячем виде прессование происходит значительно быстрее и эффективнее.
В результате получают первую порцию. Это готовое
масло. Слейте его в отдельную ёмкость.
Оставшийся жом от прессования вновь укладывают в ёмкость для прогревания и заливается свежим растительным маслом равным по объёму полученной первой порции. Время настаивания в термостате можно уменьшить до 6 часов. После отжима получаем вторую порцию
настоенного масла. Она намного бледнее первой порции и содержит меньшее количество каротиноидов, сливается в отдельную ёмкость для дальнейшего использования.
В оставшемся после второго прессования жоме всё ещё достаточно много полезных веществ, поэтому это жом вновь укладывается в ёмкость для прогревания и опять заливается свежим подогретым растительным маслом, настаивается около 6 часов в термостате, затем после прессования получают ТРЕТЬЮ порцию настоенного масла, которую следует слить в отдельную ёмкость для дальнейшего использования (все порции в ёмкостях маркируются).
После снятия третьей порции в жоме остаётся очень мало жирорастворимых полезныъх веществ и в домашних условиях нет смысла заливать следующей порцией масла, хотя в промышленных условиях рекуперируют ещё 1-2 раза.
В связи с тем, что в отжатой массе остаётся много водорастворимых биоактивных веществ, а также около 20% растительного масла, которое обычным бытовым прессом не отжать, олставшийся жом следует использовать в добавки на корм скоту, птице. При регулярной подкормке таким жомом, куры несут яйца почти круглогодично.
Теперь берём следующую порцию свежего жома, перемалываем, засыпаем в ёмкость для прогрева, заливаем маслом ранее полученной ВТОРОЙ порции, а для дополнения до нужного объёма добавляем масло из ТРЕТЬЕЙ ранее полученной порции. Ставим в термостат на 10—12 часов. В итоге, со свежего жома и залитой второй порцией масла после прессования получаем ПЕРВУЮ порцию настоенного масла и сливаем её в ёмкость с ранее полученной первой порцией готового облепихового масла.
Оставшийся жом заливаем маслом ранее полученной третьей порции с добавлением до нужного объёма свежего растительного масла и после соответствующего настаивания и прессования получаем ВТОРУЮ порцию настоенного масла.
Такие циклы повторяются до использования всего сухого жома.
В конце работы все порции соединяют вместе, доводят до кондиции добавлением натуральногшо облепихового миасла или растительного, основываясь на результатах лабораторных анализов. Такие анализы могут сделать в Центральных фармокологических лабораториях, каковые есть при всех областных аптечных управлениях.
Несмотря на то, что в домашних условиях из жёлтоплодных сортов облепихи получается масло с пониженным (50-80 мг%) содержанием каротиноидов, оно по другим показателям не хуже заводского.
Хранится облепиховое масло в абсолютной темноте — свет разрушает активные вещества. Срок хранения без консервантов около 2 лет.
Успехов всем. С уважением Геннадий Корнилович Герасимов gergenkor@rambler.ru

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Вячеслав Аржанухин: а что за ней ухаживать, растёт даже где лет 30 и дачи нет

Любовь Малахова: А у нас уже 2 года подряд нападает облепиховая муха и все ягоды сжирает.Вернее, личинки мухи.Я прочитала,что перекапывать под ней не нужно,чтоб муха не смогла вылететь из земли.

Людмила Тихонова:

Вячеслав Аржанухин: во и фотку с заброшенного участка нашёл, это 2 высоченные, метров по 5, так же облепиха и по другим участкам расползлась как сорняк, не 30 лет конечно, но 25 лет точно, постоянно за грибами мимо неё ползаю. К стати на одном из участков растёт американская разноцветная малина, говорят капризная, но растёт и без ухода ))

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Раскрытая статья. На участке растет 2 саженца облепихи ( сорт не помню) при покупке продавец пояснил что нужно садить рядом — мужской и женский куст ( для опыления).
Ищу информацию, как правильно развести облепиху зелеными черенками.
Статья понравилась тем, что указаны методы посадки и сами кусты( женские и мужские, что очень даже кстати для неопытного садовода).
Свой метод посадки буду делать чуточку по другому.

Беру влажный мох, добавляю речной песок, все перемешиваю соотношение 90 % лесного мха, 10 % речного просеянного песка.
Стимуляторами не буду обрабатывать.
Готовую массу заложу в тетрапакетики ( высота 30 см) узкие, и в ящики.
Ни каких теплиц и других методов не использую.
О результатах доложу спустя месяц.

Источник