Как сделать искуственный лед
Как сделать сухой лед из соды: своими руками в домашних условиях
Сухой лёд – это твёрдая двуокись углерода, не имеющая вкуса, аромата. Вещество светлого оттенка, не вредит здоровью, не воспламеняется. Температура твёрдого диоксида углерода составляет минус 80 градусов.
Если вещество держать при температуре +15-20 градусов, тогда оно превратится в дым или пар. CO2 делается в домашних условиях при подборе правильных ингредиентов, их соотношения. Применяется для создания спецэффектов, для оформления напитков, для фокусов.
Для создания вещества пригодится пищевая сода и некоторые другие компоненты.
Применение сухого льда
Сухой лёд считается универсальным веществом, выполняющим разные задачи. Применяют в промышленных целях: для замораживания мясных продуктов, рыбы. Используют для перевозки товара на далёкие расстояния, сохранения первоначального вида.
Поместив в стакан с водой один кусочек особого льда, происходит превращение жидкости в газированную. Действие допускается повторять с соком для получения лимонада.
Элемент применяется на праздниках, охлаждает напитки. Из CO2 получается на вечеринках дым. Некоторые люди нестандартным элементом отгоняют комаров.
Создание CO2 – интересный, полезный эксперимент. Проводят его при желании в домашних условиях, предварительно ознакомившись с рецептом.
Необходимые материалы
Для эксперимента подготавливаются специальные материалы, продающиеся в обычном магазине. Проблем с покупкой не возникнет.
Перечень компонентов меняется в зависимости от выбранного рецепта. Некоторые люди готовят лёд с использованием огнетушителя, другие применяют ацетат натрия в порошковом виде. Набор элементов уточняется для каждого варианта.
После приобретения материалов начинается процесс изготовления CO2. Важно соблюдать меры предосторожности для успешного проведения процедуры.
Меры предосторожности
Твёрдый диоксид углерода требует бережного обращения. Люди соблюдают меры безопасности при получении полезного вещества. Требуется обезопасить руки и глаза. Элемент способен поражать кожу и слизистые оболочки, оставляя термические ожоги. С ним работать разрешается в перчатках, защитных очках.
Для утилизации элемент переводится в газообразное состояние. Его оставляют в комнатных условиях либо заливают водой. Для транспортировки допускается использовать ведро с доступом воздуха или контейнер.
Способ приготовления льда из пробирки
Вариант подойдёт людям, желающим сделать твёрдый диоксид углерода в условиях дома. Потребуется огнетушитель, очки, уксусная кислота, пакет из полиэтилена. Предстоит провести некоторые лабораторные опыты строго по инструкции.
Сначала требуется добыть углекислый газ: смешивается гидрокарбонат натрия и уксус столовый. Для удобства сбора газа применяется специальная пробирка из стекла, имеющей газоотводную трубку. Кончик помещается в воду.
При этом поднимающиеся пузырьки углекислого газа станут заполнять другую пробирку, вытесняя постепенно жидкость. Чтобы получить значительное количество газа, им потребуется заполнить пакет из полиэтилена.
Для создания льда требуется создать конкретные условия. Углекислый газ важно сразу подвергнуть охлаждению. Пакет крепится на огнетушителе или на баллоне, из которого выпускают две или три струи в пакет. Благодаря этому произойдёт необходимое охлаждение. Углекислый газ из пакета выпадет в твёрдой фазе.
Моментальный рецепт
Полученная жидкость именуется ацетатом натрия. Пропорции соды, уксуса подбираются одинаковые для удачного рецепта.
Жидкость требуется сливать в иную посуду, ёмкость накрывается салфеткой для предотвращения преждевременного затвердения.
Оставшийся ацетат натрия берётся в руку, чтобы перейти к следующему этапу эксперимента.
Формула приготовления с содой, уксусом, солью
Для приготовления твёрдого диоксида углерода по данному рецепту потребуется подготовить материалы в правильных пропорциях. Компоненты самовольно не допускается заменять на другие.
Соотношение:
Как самостоятельно сделать сухой лед
Приготовим все необходимое
Для начала процесса вам понадобится открытое пространство, углекислотный огнетушитель и тканевая наволочка.
Важный момент – используется огнетушитель именно такой, и ни какой другой!
Защитим организм от обморожения
Самое главное перед началом процесса принять меры по защите частей тела от прикосновения к сухому льду, потому что это чревато обморожением.
Комплект защиты состоит из следующих предметов:
Обезопасив себя средствами личной защиты, можно начинать сам процесс.
Наденем и зафиксируем наволочку по раструбу
Прежде всего, необходимо вставить сопло огнетушителя в отверстие наволочки. Далее ткань по раструбу нужно собрать и плотно завязать за соплом, чтобы не осталось тканевых щелей и газ из них не выходил.
Для надежности, можно зафиксировать ткань скотчем.
Запустим рычаг
Нажимайте на рычаг. Когда газ полностью надует наволочку, удерживайте рычаг еще секунды три. Потом отпускайте рычаг. Сквозь ткань будет просачиваться двуокись углерода в виде пара.
В случае если не запустился рычаг, стоит проверить наличие на нем чеки. Ее нужно удалить.
Заканчиваем работу
В наволочке начнет скапливаться лед. Тогда, не торопясь, аккуратно извлеките сопло огнетушителя из наволочки. Не забудьте при этом плотно прижать материю к соплу, чтобы удалить оставшийся на материи лед.
Помещаем лед в контейнер
Высыпьте лед в миску либо пластиковый пакет. Для его хранения выберите одно место, и весь лед определите туда. Так он дольше пролежит.
И самое главное – не закрывайте плотно контейнер. Иначе образовавшееся в нем давление просто оторвет крышку.
Кроме того, чтобы хранить такой лед дома – пригодна не всякая тара.
Не стоит использовать:
Используем сухой лед
Вариантов использования такого искусственного льда множество.
Один из немногих – это изготовление напитков с газом (шампанское, содовая и т. д). Взаимодействие сухого льда и воды производит углекислый газ и как результат мы получаем пузырьки в напитке.
При домашнем изготовлении таких газированных напитков очень важным является дождаться полного исчезновения сухого льда.
Также широкое применение получил сухой лед на клубных вечеринках, рок-концертах и в театрах. Используется лед на таких мероприятиях для создания белой дымки.
Кроме того, лед используют при хранении, охлаждении и заморозке продуктов, а также во многих хозяйственных работах.
Меры предосторожности
Но все-таки, прежде чем сделать сухой лед, примите необходимые меры безопасности:
А также не накрывайте крышкой контейнер с сухим льдом, чтобы газ, который образуется в процессе испарения, его не разорвал.
Как мы делали свой каток с айс-матами и трубчатыми швабрами
Новогодние вечеринки в подавляющем большинстве случаев представляют собой застолье с развлекательной программой разной степени изобретательности. Но мы в Mail.Ru Group решили устроить нечто более интересное спортивное и технологичное. Так в нашем спортзале появился настоящий ледовый каток. О том, как он устроен, читайте под катом.
Технология
Размер монтируемого катка составит 12 х 23 м. Для сравнения, в среднем «уличные» катки имеют размер 20 х 40 м. Каким образом в обычном помещении можно сделать полноценный каток? Сначала пол застилается термоизоляцией толщиной около 5 см и герметичной плёнкой. Термоизоляция нужна не только для защиты пола, но и для предотвращения теплопереноса. Помещение тёплое, и если не сделать защитную прослойку, то холод будет уходить в пол и придётся использовать гораздо более мощную холодильную установку.
Сверху на плёнку укладываются так называемые айс-маты, представляющие собой своеобразные пористые матрасы, в которых параллельно в ряд проложены длинные трубки небольшого диаметра.
Общая длина трубок в нашем катке составляет 8,7 км. На концах айс-матов все трубки соединяются в единый замкнутый контур, в который включается холодильная установка (он же чиллер). В ней охлаждается хладоноситель (полипропиленгликоль), который циркулирует по трубкам айс-матов. Сверху айс-маты заливаются водой, которая постепенно охлаждается и в конце концов замерзает.
Каток будет мерзнуть в течение трех суток, и за это время будет создано около 15,2 тонн льда, то есть 276 квадратных метров толщиной порядка 6 см. Поверхность сразу получается достаточно ровной, чтобы можно было кататься без предварительного выравнивания.
Но обновлять каток придётся ежедневно, ведь под воздействием коньков лёд крошится, появляются неровности. Людей, которые будут обновлять лёд, называют айсмейкеры. Их главным инструментом являются специальные приспособления, представляющие собой Т-образные трубчатые швабры. В поперечной перекладине шириной около метра проделан ряд небольших отверстий, сквозь которые на прикреплённую полосу ткани подаётся вода температурой +55 градусов. Эту ткань тянут по льду, равномерно смачивая поверхность. Вода заполняет углубления, подтапливает верхний слой льда, а потом быстро замерзает. В результате получается идеально гладкий каток.
Холодильная установка
Кстати, несмотря на большую площадь льда, температура в помещении почти не понизится благодаря эффективной системе воздушной вентиляции здания. Вместо этого вырастет влажность, поскольку лёд будет не столько таять, сколько сразу испаряться.
Четыре способа сделать прозрачный лед дома
Искать среди 871 записи
Четыре способа сделать прозрачный лед дома
Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить лед дома. Но это не совсем так, ведь при заморозке у нас обычно получаются мутные кубики с пузырьками воздуха внутри. А в кафе и барах нам подают напитки с кристально чистым и прозрачным льдом. Дело в том, что процесс замерзания льда проходит постепенно от стенок формы к ее середине, выталкивая туда же воздух, который содержится в воде, и после замерзания мы получаем мутный оттенок льда (так выглядит замерзший воздух).
В чем же секрет получения такого льда и можно ли приготовить его в домашних условиях?
Ответ, однозначно, положительный. И сейчас мы откроем четыре секрета получения идеальных кубиков льда дома.
Способ первый: кипятим и замораживаем
Чтобы избавиться от лишнего воздуха в воде, просто прокипятите воду, предварительно пропустив ее через фильтр. Во время кипения вода избавляется от воздуха. После того как вы прокипятили воду, дайте ей остыть и повторите процедуру еще раз.
Когда вода остынет второй раз, ее можно наливать в форму. Через сутки в вашем распоряжении будет прекрасный прозрачный лед.
Способ второй: формы в форме
Хороший вариант для получения прозрачного льда – использование большого пластикового контейнера и водопроводная вода, пропущенная через фильтр.
В этот контейнер следует поместить формы с водой для кубиков льда, предварительно заполнив его водой на уровень, равный уровню воды в маленьких формочках. Таким образом лед будет появляться сверху вниз.
Через сутки останется достать формочки и сбить с них излишки льда, в которых останется лишний воздух. В результате мы получим прозрачный лед без особых усилий.
Способ третий: медленно, но верно
Воду предварительно следует профильтровать, а затем залить в формочки. Желательно обернуть их пищевой пленкой. Затем поместить формы на верхнюю полку морозильной камеры и оставить на 24 часа.
Прозрачный лед в результате вам обеспечен.
Способ четвертый: соль – лучший помощник
Через 24 часа вы получите прекрасный прозрачный лед.
Конечно, наилучший способ получения качественного льда – использование ледогенератора, однако эти агрегаты не из дешевых и не каждый человек захочет иметь дома такую конструкцию.
Каток на участке: как залить лед самостоятельно и что делать, если зимы нет, а кататься хочется?
Те, кто живут за городом, по части зимних развлечений на свежем воздухе в безусловном выигрыше перед горожанами. Можно ходить на лыжах не по парку, окруженному дорогами и домами, а по настоящему лесу, и лепить снеговиков из чистого снега без соли и «химии», и, скатившись на санках с горы, не скрести полозьями по грязному асфальту. Опять же, рыбалка. Один минус — далеко не в каждом коттеджном поселке есть каток. Впрочем, это дело поправимое
Можно скооперироваться с соседями и залить большой общественный каток, а можно сделать его исключительно для своей семьи и друзей прямо на участке — технология будет одна и та же, вопрос только в масштабах. Главное, чтобы на придомовой территории было место подходящих размеров с удобным подходом, куда легко дотянется шланг для подачи воды.
Площадка под каток должна быть ровной, с твердым грунтом — например, утоптанный двор или лужайка с естественным травяным покровом, образующим плотную дернину. Посеянный газон для этой цели не годится — лед на таком мягком основании будет проседать и растрескиваться, а сам газон весной начнет болеть и потеряет декоративный вид. Вообще, оптимальным вариантом для катка является заасфальтированная или бетонная площадка, правда, таковая вряд ли найдется в частном домовладении.
Этапы работ
Прежде всего, будущий каток нужно разметить и очистить от снега, сформировав по границам снежные бортики высотой 15–20 см, — получится своего рода корыто, из которого при заливке не будет растекаться вода. Большим подспорьем тут могут стать ручные или самоходные снегоуборочные машины, специальные колесные приспособления и тележки с ковшами, аккумуляторные лопаты с функцией бокового отбрасывания снега и металлические лопаты-скребки с объемным совком.
Примерно 5 см снежного покрова на площадке надо оставить и очень тщательно его утрамбовать; образующиеся вмятины засыпают снегом и выравнивают. Все посторонние предметы (ветки, камни), разумеется, следует удалить. Обратите внимание: если вы не уверены в достаточной прочности основания, можно сначала сделать 5-сантиметровую «подложку» из песка, уплотнить ее, а уже затем насыпать снег.
На этом этапе, когда площадка уже готова к заливке, будет удобно установить ограждение — дощатое, сетчатое, фанерное. Даже если хоккейные баталии не планируются, бортики все же лучше сделать — так лед будет меньше заметаться снегом, и чистить его придется реже.
Заливку льда рекомендуется производить в бесснежную и безветренную погоду при температуре воздуха не выше –3. 5⁰С
Лед заливают поэтапно, в 3–4 приема, с промежутками от нескольких часов до полусуток, в зависимости от температуры на улице. Главное, чтобы каждая порция воды успевала как следует схватиться. Сначала нужно хорошо пробрызгать утрамбованную поверхность и дать ей подмерзнуть, иначе при подаче струи под напором снег станет быстро таять, образуя множество ям. Вести заливку надо с дальнего края площадки, направляя шланг вверх под углом 35–45⁰, чтобы вода лилась «веером». Желательно также использовать рассеивающую насадку — с ней будет проще не оставлять «проплешин» и обрабатывать площадку равномерно, по крайней мере на первом-втором этапе. Вода должна быть холодной. Когда она превратится в прочную корку, процедуру повторяют, пока общая толщина льда не достигнет 12–15 см. Если на поверхности появляются трещины или ямки, перед очередной заливкой необходимо залеплять их мокрым снегом.
Завершающий этап — так называемая варка льда теплой водой, при которой сглаживаются все неровности и окончательно формируется зеркало катка. Для этого выраженные бугорки зачищают металлическим скребком, а последнюю заливку выполняют с применением волокуши. Такое приспособление представляет собой полутораметровый отрезок трубы Ø 25 с частыми отверстиями по всей длине и присоединенным посередине шлангом для подачи воды. Трубу обматывают мягкой материей и медленно тянут (волокут) по льду, подтапливая теплой водой и как бы стирая все огрехи на ледяной поверхности. Еще один вариант — установить по концам трубы короткие поперечные полозья, натянуть между ними веревку, а на ней закрепить тканевое полотнище. Простейший образец волокуши — обычная швабра с намотанным на нее куском ткани, смоченной в горячей воде. Конечно, это будет и дольше и труднее, но таким образом вполне можно загладить и выровнять площадку небольших размеров на собственном дворе.
При входе на каток имеет смысл поставить скамейку для отдыха и переобувания, а по периметру площадки организовать освещение, которое необходимо не столько в качестве декоративной иллюминации, сколько для обеспечения безопасности на льду. Так что разноцветных гирлянд тут явно недостаточно — основной свет должен быть прожекторным
Готовые решения
Тем, кто не хочет заниматься устройством катка самостоятельно или сомневается в качестве самодельного льда, компании, специализирующиеся на продаже и установке игрового и спортивного оборудования, предлагают монтаж модульных уличных катков «под ключ». Стоимость услуги зависит, главным образом, от региона, где находится участок, и размеров ледового поля. Так, например, сборка и заливка стандартного катка 6,1 × 12,2 м, находящегося в пределах 50 км от МКАД, займет 1–2 дня и обойдется в сумму порядка 120 тыс. руб. (в случае фанерных бортов высотой 50 см с защитными накладками из вспененного полиэтилена) или 240 тыс. руб. (борта пластиковые, накладки поролоновые). * Модульное ограждение фиксируют на втыкаемых в землю опорах, выстилают площадку подложкой и заливают лед. Место под каток должно быть заранее выровнено и не иметь уклона. Ответственные компании сертифицируют оборудование и предоставляют, как правило, годовую гарантию на все его элементы.
* По данным компании «Мой двор»
Подложку 7,5 × 13,5 м без бортиков для заливки площадки 6,1 × 12,2 м с подробной инструкцией для самостоятельного монтажа, с рулоном специального ремонтного скотча и водостойкого клея можно приобрести за 27 тыс. руб. Ограждение при этом придется сооружать самим. Катки нестандартных размеров идут только в комплекте с фанерными или пластиковыми бортами по цене 1300 и 1650 руб./м² соответственно.
Простой лед
Пластик вместо льда
В последнее время зимы во многих регионах России стали больше напоминать межсезонье. Кого-то это радует («как в Европе»), а кто-то скучает по солнечным морозным дням с хрустящим снежком под ногами, звенящим воздухом и облачками пара у рта. Нынешней зимой даже кажется, что румяные малыши на санках, искрящиеся сугробы и снежные бабы остались только на новогодних и рождественских открытках. Ну, и как же теперь быть с неистребимым желанием погонять с клюшкой или просто покататься по кругу, осваивая нехитрые фигуры танцев на льду? Остается одно — ходить на общественные катки с искусственным льдом, а тем, у кого нет такой возможности, — рассмотреть вариант заменителя льда. Понятно, что в роли «временно исполняющего обязанности» ледового покрытия выступает вездесущий пластик.
Синтетический лед (не путать с искусственным, создаваемым с помощью холодильных установок) выпускается в виде панелей с замковым соединением, которые можно укладывать как в помещении, так и на улице на прочное, ровное основание — плотный грунт, асфальт, бетон, плитка, деревянный настил и т. п. Поверхность покрытия должна обладать низким коэффициентом трения и повышенной износостойкостью. Данным требованиям удовлетворяют материалы на основе высокомолекулярного или сверхвысокомолекулярного полиэтилена (ВМПЭ и СВМПЭ). Из них изготавливают качественный, долговечный синтетический лед, максимально приближенный по свойствам к натуральному. Он допускает эксплуатацию при температурах от –50 до +70⁰С, не желтеет со временем, не предусматривает какой-либо обработки и спецобслуживания. Срок службы покрытия — 10–15 лет. Цена панелей размером 1966 × 966 × 10 мм, массой 20 кг, с креплением типа «ласточкин хвост» (для укладки в помещениях) — 75 €/м²; модули 1990 × 990 × 12,7 мм, массой 23 кг, с замком «шип-паз-штифт» (для улицы), с УФ-защитой обойдутся в 125 €/м². * Стоимость аренды, разумеется, будет куда менее обременительна. Дополнительно можно приобрести (или тоже арендовать) ограждения из цветного поликарбоната на металлокаркасе.
* По данным компании Slide Ice