Как сделать изотоник своими руками
Изотоник своими руками, целых четыре варианта рецепта
Изотоники появились в продаже относительно недавно, но уже высоко оценены всеми любителями аэробных нагрузок и не только, ведь они выполняют очень важную функцию, восстанавливая не только потери жидкости при физнагрузках, но и недостаток минеральных веществ, которые выходят с потом, если мы активно бегаем, занимаемся в тренажерном зале и т.д.
Зачем нужны изотоники
Известно, что при потере всего пары процентов от общего количества воды резко падает наша работоспособность, а интенсивность тренировки и подавно. А вместе с потерей минеральных веществ нарушается и водно-электролитный баланс.
Вот здесь-то и приходят на помощь изотоники. В их состав входят вода, углеводы, а также электролиты. Благодаря содержанию мальтодекстрина и декстрина они восстанавливают гликоген и поступают в организм почти что сразу, что позволяет тренироваться более интенсивно и успешно переносить любую нагрузку.
Вместе с этим они не позволяют терять электролиты. Состав у них может быть любой, но главное, что суть остается одна. Особенно полезны они для тех, кто только начинает привыкать к большой нагрузке. Изотоники пьют маленькими глотками, делая короткие перерывы между нагрузками.
Впрочем, у магазинных изотоников есть и недочеты. Так, в них могут содержаться такие вещества, как ацесульфам и сахарин, а эти подсластители имеют и канцерогенные свойства. А еще изотонические напитки могут плохо переноситься организмом, к тому же подсластители и красители часто вызывают расстройство желудка.
Да и вообще, магазины спортивного питания есть не на каждом шагу. Да и зачем тратить деньги, если похожие напитки, но менее вредные, можно приготовить дома и своими руками: достаточно хорошо знать пропорции и ингредиенты. Приступим?
Изотоник своими руками — рецепты
Рецепт 1. Самый простой.
Источник глюкозы растворяют в теплой воде и добавляют соль. Важно, чтобы вода была не кипящая, а теплая, иначе все целебные качества меда улетучатся.
После постепенно вводят воду и добавляют цитрусовый сок.
Рецепт 2. Авторский вариант предыдущего.
Такой изотоник подходит для любителей долгих велосипедных прогулок.
Рецепт 3. Изотоник с функциями энергетика.
В нем достаточно кофеина, поэтому вместе в жидкостью организм будет получать еще и массу энергии.
Для него нам понадобится:
Чай заливается крутым кипятком и 10 минут настаивается. Дальше в него засыпается 20 пятидесятимиллиграмовых таблеток аскорбиновой кислоты. Теперь нужно долить кипяченой воды (холодной) и оставить в морозилке. Только крышкой бутылку хорошо закрутить.
Также можно добавить в напиток порошок ВСАА (до 10г), 10 г глюкозы (растолочь таблетки) и около 20 капель раствора элеутерококка. Главное, сделать это до помещения в морозильник.
Для бегунов можно делать изотоник в таких же пропорциях, но вместо обычной воды использовать минеральную, а также добавлять в напиток пакетик регидрона.
Рецепт 4. Полупрофессиональный.
Все смешать. Такой изотоник улучшает метаболизм, подходит для долгой поездки, а в холодильнике может храниться до полутора недель.
Изотоник своими руками
Что такое изотоник
Изотоник представляет собой водяную смесь, состоящую из электролитов в тех пропорциях, в которых они представлены в человеческом организме. Указанное определение изотонику можно дать с точки зрения химии, но если рассматривать его со стороны медицины, то изотоник способен поддерживать постоянный состав крови, при этом, не повышая диурез. Простым языком, после употребления этой массы человеку будет меньше хотеться в туалет, чем, если он будет утолять жажду обычным способом.
Состав представлен такими компонентами:
Если делать изотоник самостоятельно, то вместо наполнителей можно положить добавки естественного происхождения, например, подсластить с помощью натурального сока.
Согласно статистике, люди, употребляющие изотоники во время физических занятий, на 20 % увеличивают свою выносливость. Это помогает сделать тренировку качественной и эффективной.
В промышленном производстве изотоники выпускают в сухом и готовом виде. Последний вариант сразу готов к употреблению, а порошок необходимо развести до нужной консистенции.
Зачем нужны изотоники
Изотоник представляет собой раствор, имеющий аналогичное осмотическое давление, как кровяная плазма. Поступая внутрь, составляющие вещества не влияют на давление крови и не изменяют ее электролитическую концентрацию. Главной функцией является поддержка водно-солевого баланса спортсмена, именно поэтому тренеры рекомендуют использовать питье во время силовых упражнений.
Потеря электролитов может привести не только к обезвоживанию, но к судорогам, нервным зажимам, потери координации и падению работоспособности.
Интересен тот факт, что добавление солей натрия вызывает у спортсмена жажду и заставляет выпивать изотоник больше обычного. Таким образом, организм сам просит жидкости для гидратации: как только электролиты растворились, у спортсмена проснется жажда и он восполнит равновесие жидкости и солей.
Во время самостоятельного приготовления важно соблюдать пропорции соли и глюкозы. Если переборщить с добавлением сладкого компонента, то у спортсмена будут постоянные позывы к мочеиспусканию. Если же нарушить пропорции веществ, то организму будет недостаточно влаги, но сам напиток не утолит жажду и не усвоится.
Напитки для поддержания водно-солевого баланса появились в продаже недавно, но уже успели завоевать внимание любителей аэробных упражнений. Есть несколько рецептов, позволяющих приготовить изотоник своими руками дома:
Рецепт №1
Жидкость предварительно слегка подогревают до состояния комнатной температуры, туда добавляют сахар или мед и хорошо растворяют. Затем в изотоник кладут соль и медленно вливают цитрусовый сок.
Рецепт №2
Сложностей в приготовлении нет: к теплой воде добавляют сахар, вливают глюкозу, физраствор и в конце выживают сок двух лимонов. Вместо сока лимона можно положить его в изотоник, предварительно нарезав на дольки.
Рецепт №3
Для начала необходимо заварить крепкий чай и дать ему остыть. В чай влить воду и добавить витаминные таблетки. При желании можно добавить 10 грамм глюкозы. Раствор перелить в бутылку и поставить на пару часов в морозилку.
Рецепт №4
На 3 литра нужно взять 2 г. натрия гидрокарбоната, 10 г. калия хлорида, 10 ст.л. сахара, 25 г. глюкозы, 1,5 г. сульфата магния. Все компоненты смешивают и употребляют на тренировках.
Рецепт №5
Самостоятельно изготовленные изотоники могут храниться в холодильнике несколько дней согласно их компонентам. Например, смесь, где используются электролитические компоненты можно брать с собой в поездки. Натуральные составы более полезны, но они долго не хранятся.
Как пить изотник правильно
Изотоник рекомендуется пить в таких случаях:
Употреблять изотоник желательно тогда, когда человек находится на низкоуглеводной диете. Это связано с тем, что при сушке на низкоуглеводной диете спортсмен кушает равное количество белков и жиров. Организм без подпитки не сможет нормально справляться с перевариванием белков, а изотоник необходим для выведения продуктов распада белка. В таком случае пить изотоники рекомендовано за 1 час до еды и через 1,5 часа после еды в умеренном количестве.
Чтобы не допустить сильное обезвоживание, принимать изотоник, нужно через определенный интервал времени на тренировке. Приготовленный своими руками напиток подарит силы и бодрость на занятиях спортом, восстановит водно-солевой баланс и придаст выносливости.
Изотоник своими руками в домашних условиях
Одним из новых, современных продуктов спортивного питания является изотоник. Он был разработан специально для спортсменов, организм которых подвергается активным физическим нагрузкам. Давайте разберемся, что представляет собой этот продукт и можно ли приготовить его самостоятельно.
Что такое изотоник?
Изотоники — спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок.
Кроме того, при интенсивном потоотделении происходит быстрая потеря микроэлементов из организма, поэтому важно знать как сделать изотоник, потому что не всегда у тебя будет возможность приобрести готовый продукт. Поэтому изотоник — один из наилучших помощников для твоего организма при длительных и интенсивных нагрузках.
Кроме ряда преимуществ напитки в виде изотоников имеют и недостатки. Данный продукт очень медленно всасывается и восполняет потери жидкости, даже если это и изотоник в домашних условиях изготовленный, по сравнению с обычной чистой водой.
Чтобы не допускать сильную потерю жидкости во время интенсивной нагрузки тебе придется все время пить изотоник с равными промежутками во времени, чтобы он успевал компенсировать потерю воды с потом.
Кроме того, некоторые недобросовестные производители выпуская сравнительно недорогой продукт могут увеличить дозировку сахара и сахаросодержащих веществ, что абсолютно неприемлемо для спортсменов, желающих сбросить вес.
Изотонические напитки, что это такое, зачем их принимать?
Начать описание и разъяснение стоит с небольшого предисловия. Итак: в современной медицинской практике изотоническая жидкость, также известная как изоосмотическая – это субстанция, имеющая такое же осмотическое давление, которым наделена плазма человеческой крови (не путайте понятие жидкости и спортивного напитка, в данном случае речь идет именно о жидкости как о веществе с определенными свойствами).
Для тех, кто не знает, в чем заключается явление осмоса: если при помощи проницаемой перегородки разделить два водных раствора различного состава, иными словами, создать на мембране градиент концентрации вещества, то вода в таком случае будет переходить из одной камеры в другую благодаря разности осмотического давления. Подобное явление можно наблюдать и в человеческом организме, где роль перегородок играют клеточные мембраны.
К чему мы это? К тому, что изотонический раствор, жидкость, не изменяет осмотического давления крови, а значит, не приводит к переменам в концентрации электролитов. Это ее свойство является крайне полезным, в частности оно регулярно пригождается при создании медицинских лекарственных препаратов: для растворения лекарств, которые вводятся внутривенным способом, часто используют 0.9% изотонический раствор натрия хлорида, и это лишь один пример из многих.
Какое отношение ко всему этому имеет спорт и изотонические напитки, используемые в спорте? Прямое. Дело в том, что при повышенной нагрузке (например, при интенсивных тренировках) организм теряет значительное количество жидкостей, а вместе с ними уходит и некоторое количество солей. Результатом недостаточно поступления воды становится увеличение концентрации растворимых в плазме веществ, что в свою очередь отрицательно влияет на протекание связанных с кровью процессов:
А что же в итоге? А то, что применение изотонических напитков и жидкостей в теории может помочь справиться со всеми перечисленными отклонениями. Также в теории потребление этих напитков является куда как более полезным, чем питье воды, и для такого утверждения есть несколько причин. Прежде всего, изотоническая жидкость, если проводить ее прием, может поддерживаться постоянный состав крови и при этом восполнять потери электролитов, которые уходят вместе с мочой и потом. Помимо этого, данные жидкости в меньшей степени, чем вода, активизируют механизм диуреза, иными словами, они не учащают мочеиспускания в объемах сравнимых с водой, что плюс.
Но закончим с научными фактами и теорией, описывающей изотоническое питье, и перейдем к тому, какой состав у этих спортивных продуктов, чтобы разобраться в степени их полезности. Существующие в наше время напитки, проявляющие изотоническое действие, обычно содержат разнообразные полезные вещества. Так, в их основе часто встречаются соли (магний, калий и натрий), полимеры глюкозы, например, декстрины, и даже белки (концентрация в среднем около 4.5 процента).
Кроме того, в состав изотонического напитка практически всегда добавляются микроэлементы и витамины (обычно это витамины PP, группы B, E и C). Плюс, иногда в коммерческих спортивных жидкостях встречаются различные биологически активные добавки, соки, ароматизаторы и иные вкусовые вещества. Отметим, что, несмотря на громкие заявления производителей, состав этих питьевых средств не всегда является сбалансированным/правильным. Наибольшую тревогу здесь вызывает наличие в основе некоторых продуктов подсластителей (ацесульфам, сахарин и прочие), поскольку считается, что эти вещества могут быть канцерогенами.
Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут максимально безопасны для тебя и будут изготовлены из экологически чистых продуктов, в которых ты будешь уверен на все сто процентов. Приготовить такой продукт очень просто, но главное — соблюдать пропорции и рекомендации в рецептах.
Рецепты изотоников
В основе восстанавливающих напитков, которые можно приготовить самостоятельно, как правило, используются:
Рецепт 1. Самый простой
Мед, лимон, соль и вода — это основные составные части изотоника.
Рецепт 2. Авторский вариант предыдущего
Такой изотоник подходит для любителей долгих велосипедных прогулок.
Рецепт 3. Изотоник с функциями энергетика
В нем достаточно кофеина, поэтому вместе в жидкостью организм будет получать еще и массу энергии.
Для него нам понадобится:
Чай заливается крутым кипятком и 10 минут настаивается. Дальше в него засыпается 20 пятидесятимиллиграмовых таблеток аскорбиновой кислоты. Теперь нужно долить кипяченой воды (холодной) и оставить в морозилке. Только крышкой бутылку хорошо закрутить.
Также можно добавить в напиток порошок ВСАА (до 10г), 10 г глюкозы (растолочь таблетки) и около 20 капель раствора элеутерококка. Главное, сделать это до помещения в морозильник.
Для бегунов можно делать изотоник в таких же пропорциях, но вместо обычной воды использовать минеральную, а также добавлять в напиток пакетик регидрона.
Рецепт 4. Полупрофессиональный
Для него нужно:
Все смешать. Такой изотоник улучшает метаболизм, подходит для долгой поездки, а в холодильнике может храниться до полутора недель.
Рецепты изотоников желательно не менять и все составляющие вводить только в дозировках, указанных выше. В противном случае продукт может негативно сказаться на тоем здоровье.
Опасно ли пить изотоники
Изотоники промышленного производства зачастую содержат красители и консерванты, в умеренных дозах они не нанесут вреда организму, по крайней мере не больше чем Fanta или Coca-Cola. Однако в практике были зарегистрированы случаи аллергической реакции на спортивные напитки, поэтому изотоник надо опробовать на тренировке до соревнований, причем желательно заранее приготовить к употреблению антигистамины — на всякий случай. Если напиток вызывает у вас какой-то дискомфорт, специалисты рекомендуют заменить его на другой — с нейтральным вкусом и без красителей, не так вкусно, зато безопасно. Что касается электролитов, то передозировка некоторых солей может вызывать головную боль или расстройство желудка. В практике это еще большая редкость, чем аллергия на красители. Так как соли попадают в организм человека не только со спортивными напитками, но и с едой, стоит с умом подойти к питанию перед тренировкой или соревнованиями.
Употребление изотоника, как и любого продукта, у части людей может вызывать аллергическую реакцию, рези в животе, головные боли.
Как пить изотник правильно?
Изотоник своими руками в домашних условиях
Изотоник – одна из новейших разработок в спортивном питании. Многие спортсмены интересуются, что такое изотоник и для чего он нужен. А также они хотят узнать, как изготовить изотоник своими руками в домашних условиях. Расскажем по-порядку. Изотоник — это напиток, предназначенный для восстановления после серьезных физических нагрузок. Минеральные соли, углеводы и гликоген в изотониках находятся в оптимальной концентрации, восполняющей физиологические потери после изнурительных тренировок. Изотоники — это те же самые ВСАА, но они содержат массу других микроэлементов, витаминов и веществ, ускоряющих восстановление после тренировок.
При кардио тренировках организм теряет с потом не только воду, но и электролиты. Изотоник поддерживает водный и кислотно-щелочной баланс.Поэтому врачи нередко рекомендуют принимать спортивные напитки после длительных болезней.
Благодаря электролитам в составе изотоников, организм запасается необходимой энергией. Они не снабжают нас необходимыми элементами, но способствуют сокращению мышц и входят в состав витаминов, гормонов и ферментов.
Также необходимо принимать дополнительно препараты с содержанием Омега 3-6-9. А чтобы уменьшить боли в мышцах после тренировок нужно использовать специальные посттренировочные комплексы.
Где купить изотоники с лучшими составами
Некоторые полагают, что можно приготовить изотоник своими руками в домашних условиях. Возможно, это и так. Но, вы не сделаете самостоятельно по-настоящему качественный и полноценный изотоник. Лучше всего приобрести готовые изотоники в проверенных магазинах. Профессиональные спортсмены используют NutraBio Labs, Intra Blast, тропический фруктовый пунш, 723 г. Эта добавка зарекомендовала себя с самой хорошей стороны. Стоит 2 570 рублей.
В каждой порции содержится:
Как приготовить изотоники своими руками в домашних условиях
Основными ингредиентами спортивного напитка являются вода, соли, углеводы. В готовом изотонике содержатся:
Но если вы желаете готовить изотоники самостоятельно, то вот несколько рецептов.
Рецепт изотоника № 1 — самый простой и оптимальный
Изотоник № 2
Используется для велосипедистов, атлетов и бегунов. Нам понадобится:
Рецепт изотоника № 3
Подходит для любых тренировок:
Посмотрите видео, в котором рассказывается, для чего нужны изотоники и как их готовить дома:
Сравнение домашних изотоников с покупными — какой изотоник лучше
Как вы понимаете, такие изотоники, которые мы готовим дома, содержат в основном воду, соль, сахар. Хочу отметить от себя лично, что использование таких простых ингредиентов, типа соли и сахара, конечно, дешевле. Но они вредны сами по себе. Кроме восполнения жидкости и сладости вы не получите ничего.
В покупных же изотониках содержится порой целая таблица Менделеева. Они действительно насыщают организм полезными минералами, которые мы теряем с потом во время нагрузок. Поэтому, если вы хотите для себя пользы, не пренебрегайте качественными изотониками. Главное, на что нужно обращать внимание, это на содержание сахарозаменителей. Лучше всего, если в качестве подсластителей используют стевию или ее производные. Это самый безвредный подсластитель.
Для сравнения оцените домашний изотоник, в котором содержится сахар, соль, сок, и который, естественно имеет высокую калорийность, с тем, который я рекомендую своим спорстменам. Это, к примеру, Scivation, Xtend, The Original, безумие манго, (420 г) В упаковке 30 порций.
Где в домашних условиях вы подберете такой состав изотоника? Да еще и придать идеальный вкус. Попробуйте найти все эти ингредиенты, добиться нулевой калорийности и тщательно подобранного соотношения составляющих. Разве сахаром и солью вы восполните все эти вещества? Или пакетик регидрона так уж приятно пить? Рекомендую для себя не жалеть средств, тем более, что изотоники стоят не слишком дорого. Здесь можно подобрать любые по составу и вкусу лучшие изотоники на рынке спортивного питания.
Как изотоники действуют на организм
Изотоники рекомендуется пить при длительных физических нагрузках до наступления жажды. После каждого подхода или в каждый второй подход нужно делать два-три глотка жидкости. Тогда потерянная с потом жидкость восполнится в том же объеме. После тренировки изотонический напиток восстановит запасы гликогена.
Если потери электролитов при интенсивных тренировках не пополняются во время приема жидкости, организм обезвоживается и испытывает другие негативные последствия:
Сколько изотоника нужно на одну тренировку
Чтобы узнать необходимое количество изотоника на одно занятие, нужно:
1. Перед тренировкой узнать собственный вес.
2. Ничего не пить во время тренировки, которая не должна длиться более часа.
3. Вытереться и взвеситься снова.
4. Вычислить разницу показателей массы тела, которая покажет необходимый объем напитка. Вам понадобятся точные электронные весы. Посмотрите, сколько жидкости вы потеряли за время тренировки. Именно такое количество изотоника и нужно будет пить на следующем занятии.
Надо помнить, что если заниматься на тренировках, не выкладываясь, но регулярно употребляя спортивные напитки, можно получить лишний вес.
Кстати, изотоники принимают во время соблюдения белковой диеты для активного уменьшения веса. В жаркие дни изотоники необходимы всем.
Обычно рекомендуется выпивать пол литра изотонического напитка на 60 кг массы тела. Можно выпивать по 1-2 глотка в течение всей тренировки.
Мифы об изотониках
Нередко спортсмены пьют воду или энергетик вместо специального напитка. Некоторые из них утверждают, что слабоалкогольные напитки не хуже изотоников восстанавливают организм после тренировок. Однако, исследования показали неправильность таких суждений:
Изотоники рекомендуют применять не только спортивные врачи, но и опытные спортсмены. Они убедились в усилении эффекта тренировок и быстром восстановлении с приемом изотоников. Поэтому они считают, что занятия спортом и активный образ жизни являются вескими основаниями для приобретения изотоников вместе с протеинами и гейнерами.
С другой стороны, некоторые исследователи предупреждают, что приём изотоников целесообразен только при общей продолжительности интенсивных тренировок более 1 часа. Иначе данный продукт может вызвать проблемы с пищеварением и другие негативные эффекты! В любом случае, статья носит информативный характер и ни в коем случае не рассматривается, как руководство к действию.
Консультация с соответствующими специалистами перед употреблением изотоников обязательна!