Как сделать кальян в аренду
Новые идеи бизнеса, креатив, дизайн жизни
Записки свободного блогера, проект Андрея Ельшина
Рубрики
Бизнес курсы
Архивы
Свежие комментарии
Популярное
Сдача в аренду восточного кальяна как идея бизнеса
Курение кальяна, лет так десять назад являлось увлечением, за которое могли дать реальный срок, и которое приравнивалось к наркомании. Сейчас наступили другие времена и кальян, является разрешенным, если вы живете в городе, то кальян приобрести вам будет очень просто, для этого нужно просто посетить магазин восточных сувениров.
Мало кому известно, что кальян это способ заработка, а не только отличное времяпровождение. Кальян отнюдь не дешевое удовольствие и заведения, в которых вы можете отведать его, прикоснуться к восточной культуре, считают правильным не покупать кальян, а брать его в аренду на сезон, такую особенность можно взять на вооружение и использовать в своих интересах. Заработаем на желающих подымить, хотя конечно лучше не курить.
Чтобы начать собственное дело нужно в первую очередь пройти регистрацию как Индивидуальный Предприниматель. Смысл данного бизнеса, главная его идея, состоит в том, что вы отдаете заведениям кальян в аренду, при этом снабжая его всеми необходимыми (табак, мундштук, уголь и т.д.).
Для организации бизнеса по сдаче в аренду кальянов, вам нужен не значительный стартовый капитал.
Цена на кальяны может колебаться в среднем приблизительно от 1000 – до 5000 рублей. Это с условием, что вы приобретете его в специализированном магазине табачных изделий. Что же еще вам будет нужно?
Если вы взяли кальян со стеклянной колбой, то обязательно нужно приобрести запасные, потому что они имеют свойство биться. Также необходимо будет приобрести дополнительные курительные трубки, т.к. они имеют тенденцию рваться и забиваться. Следовательно, приобретая один кальян, а также дополнительный к нему набор, вы потратите около 800 рублей.
Обязательно нужно учесть тот момент, что ассортимент табака у вас должен быть довольно. Начиная от клубничного, яблочного, персикового и заканчивая мятным и ванильным, так как на любой из перечисленных есть спрос. В итоге, вам уже будет известно, куда, кому и какой нужно поставить табак.
Еще немаловажными элементами, которыми вам нужно будет обзавестись, являются уголь и одноразовые мундштуки. Т. е. к той сумме плюсуем еще табак, мундштуки и уголь, и выходит, что один кальян вам обойдется в районе 1100-1300 рублей.
Естественно брать один кальян нет никакого смысла. Минимум 8-10 штук должно быть у вас в запасе. Как же свои услуги рекламировать? Наиболее эффективно применять здесь комплексные методы: самостоятельный поход по заведениям и листовки.
Листовки вы можете самостоятельно сделать дома на компьютере или в компьютерном клубе, затем расклеить их около ресторанов, баров по всему району. Также вам необходимо будет сделать каталог, где будут представлены кальяны, уголь и табак.
Для начала вы можете напечатать на цифровой камере, ну а потом уже, когда ваше дело наберет оборотов, сделать на заказ. С этим каталогом вам нужно будет посетить все злачные места, предлагая при этом свои услуги и оставляя визитки, где указаны номера телефонов.
Кальяны разлетятся по точкам с огромной скоростью. Следовательно, сразу же на вырученные деньги вам стоит приобрести новые. И не нужно переживать, что по окончании теплого сезона спрос на кальяны упадет. В зимний период кальяны пользуются таким же спросом, только точек немного меньше станет, так как на улицах уже не будет открытых кафе.
А вот людей, предпочитающих кальян, меньше не будет, только вот цены на него зимой возрастут! И не радовать это не может.
Бизнес курс: «Технологии Домашнего Бизнеса»
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (. ) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса! Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда:
Бизнес кальян на дом
Время чтения: 3 минуты
Бизнес кальян на дом в современном мире очень простой и актуальный бизнес. Этот домашний бизнес можно совмещать с абсолютно любой деятельностью на дому. Все, что будет необходимо, это отрываться от дел и везти кальян в аренду очередному клиенту.
Открытие бизнеса
Стартовый капитал: 10 — 25 тысяч рублей;
Ежемесячная прибыль: 5 — 25 тысяч рублей;
Окупаемость: 1 — 2 месяца.
Аренда кальяна очень простой бизнес, и даже с конкуренцией качественная реклама, кальян и ведение бизнеса позволят постоянно иметь клиентов. Бизнес открывается в несколько этапов.
Первое необходимое задание перед стартом – оценка бизнес идеи. Если рынок забит под завязку, то прокат кальяна на дом будет лишь дополнительным заработком, но свое вы отобьете. В ином случае спешите запускать бизнес.
Покупаете несколько качественных кальянов и весь необходимый к нему инвентарь, запасаетесь разного вкуса табаком и переходите к следующему этапу.
Третий – он же основной – реклама бизнеса. Используем всю возможную рекламу домашнего бизнеса – рекламное объявление в газету в раздел услуг, реклама на остановках крупными цветными листовками, рекламные баннеры, реклама в социальных сетях и на форумах вашего города. Также обязательно создайте визитные карточки и всегда предоставляйте их клиентам.
В крупном городе с минимальной конкуренцией возможно даже создание сайта для бизнеса.
Последний этап – запуск бизнеса. Ожидайте своих клиентов, обязательно придерживаясь правил ведения бизнеса. Будьте вежливы, следите за чистотой кальянов, закупайте только лучший табак. Клиент, удовлетворенный вашей работой и качеством продукта, обязательно вернется повторно и запустит сарафанное радио.
Сдача кальяна в аренду
Не будьте скупым и ставьте невысокие цены. Даже без конкуренции лучше ставить невысокие цены, чтобы стартовавшие позже конкуренты не перебили вашу деятельность низкими ценами.
Процесс работы простой и происходит в несколько этапов:
Приезжает кальянщик с кальяном, заключаете устный или письменный договор, берет оплату и залог, раскуривает кальян, объясняет краткую инструкцию пользования и уезжает. Позже забирает свое оборудование, проверив кальяны и отдав залог. В случае неисправности кальяна залог не отдаете и на месте уже решаете проблему. Об этом также необходимо предупредить заранее, чтобы не возникло конфузов. С вашей же стороны должно быть качественное оборудование, т.е. кальяны не должны приходить в непригодность из-за вашей халатности.
Бизнес кальян на дом хороший способ подзаработать, особенно это касается студенческого бизнеса, который может и управлять бизнесом, не регистрируя его, и привлекать массу клиентов – знакомых. Простой бизнес позволит и заработать, и получить небольшую бизнес практику.
Как открыть кальянную: бизнес план
Чем кальянная отличается от бара?
В меню кальянных есть простые закуски. Если создать полноценную кухню, профиль заведения сильно поменяется. Его сложно будет назвать кальянной в традиционном понимании.
Краткий анализ отрасли и особенности бизнеса
Наполненность ниши зависит от региона. Чтобы успешно начать кальянный бизнес в Москве или других крупных городах, нужно создать уникальное торговое предложение. Однако в населённых пунктах с численностью менее 1 млн человек рынок не заполнен. Создайте своё дело и займите нишу. Занимаясь продвижением, ориентируйтесь на опыт столичных заведений.
Как открыть кальянную по закону в 2019 году?
Предприниматель может попытаться действовать в рамках закона и зарегистрировать организацию в качестве специально отведенного для курения места. Это позволит работать на легальных условиях, но придётся немало походить по инстанциям. Увы, проще пойти на риск и открыть организацию, чьи услуги противоречат нормам действующего законодательства.
Требования закона и возможные штрафы
Перечень запретов приводится в ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года. В нормативном акте говорится, что курение табака запрещено внутри предприятия общественного питания. Правила распространяются и на курение кальяна с табаком. Нельзя создавать курительные и кальянные комнаты в предприятиях общественного питания. Если помещение в собственности кафе или ресторана, на него также накладывается запрет. Исключений не существует.
Курить нельзя на террасах при кафе и ресторанах. Через суд можно попытаться доказать Роспотребнадзору, что место не является помещением.
Однако запрет снимается, если курение производится без табака и иных запрещенных к обороту средств. Допустимо использовать растительных смесей, камней, жидкостей и иных продуктов. Но не все посетители хотят заказывать такие кальяны.
Разрешено курение табака за пределами кафе и ресторанов в специально отведенных местах. Хозяева заведений трактуют разрешение по-своему. Они открывают отдельную комнату с кальянами и оформляют её в качестве другой организации. Еда и напитки считаются купленными посредством доставки. Закону в этом случае не к чему придраться, но есть риск того, что сделку сочтут притворной. Еще одним выходом из ситуации выступает доставка кальяна на дом.
Предпринимателя, который предлагает кальяны на табаке, могут оштрафовать на 300000 руб. Если нарушение выявлено повторно, сумма может достичь 3 млн руб.
Что нужно, чтобы открыть кальянную?
Чтобы открыть кальянную, действуйте по такой схеме:
Документы
Для регистрации подойдет код ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки».
Если вы зарегистрировались как ИП, можно выбрать форму налогообложения УСН 15% доходы минус расходы. Больше всего денег придётся тратить на аренду, поставку продукции, оплату труда.
Помещение
Кальянная, в которой торгуют алкоголем, не должна находиться рядом с медицинскими, образовательными и спортивными учреждениями. Расстояние до них должно составлять минимум 100 м. Расчет производится от крайних точек территории.
Особое внимание уделите пожарной охране и вентиляции. Нужно установить оборудование высокого класса, способное справляться с непрерывным потоком дыма. Пожарная инспекция проведет проверку перед открытием. Малейшее отклонение от норм станет поводом для отказа в предоставлении разрешительной документации.
Лучше выкрасить стены в спокойные пастельные тона и дополнить интерьер красивыми предметами. Освещение должно быть слегка приглушенным.
Кальяны и другое оборудование
Особое внимание уделите самим кальянам. Они должны быть высокого качества. Курительные смеси или табак не должны горчить и давать неприятный запах. Если посетителю достанется горький кальян, он уже точно не вернётся.
Персонал
Кальянщики занимаются взаимодействием с гостями. Наймите на эту должность коммуникабельного человека с приятной внешностью. Кальянщик узнаёт предпочтение гостя, принимает заказ, делает кальян и чай. В конце рабочего дня сотрудник составляет список материалов, которые нужно докупить.
Администратор занимается приёмом телефонных звонков, бронирует столы и записывает гостей. Сотрудник встречает посетителей, рассказывает о заведении и ценах. Гостей провожают к столику. В обязанности администратора входит контроль за порядком. В ведении лица находится кассовый аппарат. Администратор выполняет приём товара, составляет заказ поставщикам, ведёт группу в социальных сетях, сообщает о новых интересных предложениях.
Поддержанием чистоты помещения занимается уборщица. Она приходит в конце дня и наводит порядок в помещении.
Маркетинг
Основной аудиторией кальянный выступает молодежь и люди среднего возраста. Поэтому разумно размещать рекламу в социальных сетях. Необходимо создать группу или сообщество, можно организовать конкурс репостов об открытии нового заведения. В качестве награды предоставьте победителю несколько часов бесплатного кальяна. Пригласите ведущих и музыкантов на открытие, проводите тематические вечеринки, проявляйте фантазию и креативность.
Пользу приносит событийный маркетинг. Приглашайте исполнителей живой музыки, артистов стендапа. Организуйте кинопросмотры и другие мероприятия.
Сколько стоит открыть кальянную с нуля: финансовый план, рентабельность, окупаемость
Здравствуйте, дорогие читатели! В этот раз мы с вам поговорим о том, что из себя представляет аренда кальяна от новых сервисов. Компания сравнительно недавно запустила свою доставку кальянов на дом, но уже успела придумать разные крутые фишки, что заставляет выбирать именно их среди конкурентов. Давайте посмотрим, что будет в статье:
Смотрим, как выглядит аренда кальяна в 2021
Аренда кальяна от Sweet Smoke
Нам часто бывает лень выходить из дома и идти в кальянную, а иногда не хочется даже вставать с дивана. Самым удобным решением всех этих проблем будет доставка кальяна на дом. Если говорить кратко, то при заказе вы получите:
По сути единственное, что вам остается сделать – это принять кальянщика и помочь ему найти воду для колбы. Больше ничего делать не придется. Огонь, да?
Как заказать аренду кальяна на дом?
Вариантов для заказа несколько, вам остается только выбрать:
Вы можете связаться с ребятами в любое время суток, и они примут заказ без каких-либо проблем. Помимо этого, они в течение короткого промежутка времени готовят своих кальянщиков к выезду. Никаких промедлений – все для нашего клиентского удобства.
Аренда кальянов в 2021 году удивляет
Главным ноу-хау, которое подняло ребят на рынке и выделило среди конкурентов, стала возможность заказать конкретного кальянного мастера для покура. Если в других компаниях вам просто сообщают, что приедет кальянщик и привезет табак с кальяном, то в этом сервисе есть возможность выбрать конкретного мастера с определенными навыками. Среди мастеров есть и мальчики, и девочки, которые имеют разные навыки и могут помочь в различных вопросах. У клиентов, в связи с этим, есть возможность выбрать как кальянщиков, которые придерживаются классической теории забивки, так и тех, кто хорошо знает миксологию и готов экспериментировать.
Теперь не нужно думать, что приедет огромный бородатый мужик с грубым голосом. Мы сами можем выбрать, кто нам будет забивать кальян – красивая девушка или классный парень.
Сервис по заказу аренды кальянов от Свит Смоук
Что выгоднее – Аренда кальяна на дом или поход в кальянную
Давайте теперь посмотрим, что будет лучше для нас – пойти в кальянную или заказать на дом? Разберем этот аспект с точки зрения как материальной выгоды, так и удобства и комфорта.
По нашему мнению, доставка очевидно выигрывает в сравнении с простыми кальянными.
Курить кальян дома в наше время особенно безопасно.
Заключение
Сегодня мы разобрались, что из себя представляет аренда кальянов от Sweet Smoke. Какие выводы мы можем сделать:
Аренда кальяна от Sweet Smoke – безусловно, очень удобный сервис, предоставляющий клиентам качественный кальян, табак, а также профессиональных мастеров;
По сравнению с другими сервисами эти ребята дали нам уникальную возможность самим выбирать мастера;
Заказывать кальян на дом выгоднее, чем идти в кальянную, так как нам не нужно тратить деньги и время на сбор друзей и поездки в кальянную.
Бизнес план кальянной
Финансовая модель кальянной
1. Краткий инвестиционный меморандум
Кальянная, или кальянный клуб, — это заведение, основной услугой которого является предоставление хорошо организованного пространства для курения кальяна.
Для того, чтобы именно ваш клуб стал популярным местом среди любителей кальяна, вам нужно создать уникальную концепцию заведения, проводить регулярные развлекательные мероприятия, предлагать новые формы времяпрепровождения.
Основными факторами успеха кальянной является местоположение, внутреннее оформление заведения, уровень сервиса и высокое качество самого продукта. Крайне важно учесть все требования к помещению для того чтобы избежать жалоб в органы пожарного надзора со стороны третьих лиц.
Лучшая реклама для кальянной — социальные сети. С помощью фотографий нужно продемонстрировать потенциальным клиентам, что у вас всегда уютно, интересно и весело.
На первый взгляд может показаться, что открытие кальянной не требует больших вложений. Это верно, если учитывать только стоимость кальянов и табаков. Себестоимость продукта действительно низкая. Но если вы рассчитываете создать популярное заведение, то вам потребуются довольно крупные вложения. Это также обусловлено тем, что конкуренция на рынке кальянных клубов довольно высокая, и все заведения предлагают одинаковый перечень услуг.
Что касается прибыльности заведения, то она зависит от того, в каком формате у вас производится оплата (по времени или за каждый кальян). В первом случае ваша задача — обеспечить постоянное присутствие клиентов, во втором — обеспечить максимально быструю циркуляцию гостей. В целом, на организации кальянной можно хорошо заработать, учитывая, что маржинальность продукта превышает 400 %.
Первоначальные инвестиции при организации заведения составят около 1 000 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 6 месяц.
Средний показатель выручки в месяц — 110 000 рублей.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Кальянный клуб — это специальное отведенное место, которое предназначено для курения кальяна. Основной услугой кальянного клуба является предоставление клиентам возможности покурить кальян и провести время.
Гостевая зона кальянной состоит из основного зала и отдельной кабинки. Помещение полностью оборудовано акустической системой, в кальянной всегда играет ненавязчивая фоновая музыка.
Основная форма времяпрепровождения в кальянной — общение с друзьями и знакомыми. В качестве развлечений гостям на выбор предлагается:
В зависимости от выбранной системы работы, оплата может происходить двумя способами:
Однако так как помимо кальяна клиенты часто требуют кухню и напитки, то кальянный клуб оставляет клиенту возможность приносить закуски с собой при условии сохранения чека на приобретение данного продукта в другом месте. Также существует возможность сотрудничества со службами доставки готовой еды: вы можете получать определенный процент от суммы заказов из вашего заведения.
В связи с этим чайник чая предоставляется в кальянной исключительно в качестве подарка при заказе кальяна. Отдельной оплаты за чай не производится. Более того, как такового «меню» в кальянном клубе нет, выбор табака и чая происходит в результате договоренности между гостем и кальянщиком.
3. Описание рынка сбыта
Многие владельцы кальянных клубов утверждают, что данная ниша бизнеса заполнена, однако это сильно зависит от рассматриваемого региона. Конечно, для того, чтобы успешно вести данный бизнес в Москве или прочих крупных городах, вам придется основательно поработать над уникальным торговым предложением, так как кальянных со стандартным перечнем услуг в столице очень много. Однако в городах с населением менее 1 000 000 человек можно смело выходить на данный рынок и занимать прочную позицию, ориентируясь на опыт столичных «конкурентов».
Если рассматривать спрос на кальяны в целом, то целевая аудитория кальянных — это люди любой возрастной категории, начиная с 18 лет, которые любят курить кальян. Однако стоит отметить, что люди старше 35 лет редко приходят за кальяном в отдельное заведение. Как правило, они заказывают кальян в ресторанах, в которых ужинают. Опыт работающих кальянных клубов наглядно показывает, что при определении ЦА нужно сконцентрировать внимание на молодых людях от 18 до 35 лет. Это студенты и работающие люди, полные энергии, занимающие активную жизненную позицию. Вечера они предпочитают проводить в интересной компании, общаясь и играя в интеллектуальные игры. Они не употребляют алкоголь, не любят шумные заведения, но любят курить кальян.
В зависимости от времени суток возрастная категория клиентов меняется:
Поскольку все существующие кальянные имеют аналогичный перечень услуг, то основными конкурентными преимуществами могут быть:
1. Уникальные маркетинговые инструменты, используемые для привлечения клиентов:
2. Неповторимая атмосфера кальянной: стильный дизайн, удобные кресла и пуфики, отдельные места для фотографий.
3. Формат полузакрытого клуба. Создание атмосферы элитного сообщества.
4. Широкий выбор различных вкусов и марок табака;
5. Friendly-сервис. Оперативное обслуживание, внимание к каждому гостю, индивидуальный подход к клиенту;
6. Активное ведение всех социальных сетей. Благодаря этому быстро осуществляется обратная связь и учитываются пожелания каждого клиента;
7. Приглашение популярных личностей: ди-джеев, музыкантов, светских персон и так далее;
8. Наличие летней веранды.
В кальянной нужно неизменно поддерживать высокий уровень сервиса и качества продукции. Благодаря этому количество постоянных гостей непрерывно растет, а сезонность незначительно сказывается на величине прибыли заведения. Хотя для данного вида бизнеса характерно снижение спроса в летние месяцы, веранда позволит привлечь даже тех, кто не является постоянными клиентами кальянных.
4. Продажи и маркетинг
Маркетинг кальянного клуба начинается с разработки названия клуба, логотипа компании, а также включает в себя художественное оформление помещения. Все вышеперечисленное формирует неповторимый образ вашего клуба в глазах потребителя.
Основной канал рекламы заведения — это социальные сети. Чем активнее будет ваша группа в контакте или страница в Instagram, тем большее количество людей будет заинтересовано в посещение именно вашего клуба.
Как отмечают многие опытные владельцы существующих клубов, лучшая реклама для кальянной — это сарафанное радио. Для того, чтобы этот инструмент заработал, можно проводить такие акции как «Приведи трех друзей и получи кальян в подарок» или предоставлять скидки через определенное количество посещений.
Для того, чтобы обеспечить более-менее равномерный поток клиентов в течение дня, можно использовать гибкие цены в зависимости от времени суток. Например, до 17.00 стоимость кальяна составляет 500 рублей, а после указанного часа 800 рублей. Таким образом, студенты будут приходить к вам днем, а вечером в кальянной будет собираться более платежеспособная аудитория.
Для того, чтобы вызвать интерес публики, можно проводить тематические вечера. Например, вечер в гавайском стиле, когда весь персонал одевает футболки и шорты, а кальяны делаются исключительно на фруктовых чашах.
Очень действенным инструментом для раскрутки кальянной является использования событийного маркетинга. Регулярное приглашение популярных исполнителей живой музыки, артистов юмористического жанра Stand-up, организация кинопросмотра и прочие мероприятия не дадут заскучать вашим клиентам и позволят превратить каждого посетителя в постоянного гостя.
Для того, чтобы обеспечить поток клиентов с самого начала работы, следует организовать отдельное мероприятие, посвященное официальному открытию кальянной. Обычно это происходит уже после технического открытия заведения. Нужно заранее разместить рекламу в городской афише, пригласить известного ди-джея. Не лишним будет указать, что количество мест ограничено и вход открыт только для членов клуба. Регистрацию и бронирование столиков можно сделать через мобильное приложение. Таким образом, потенциальные клиенты будут видеть ваш логотип каждый раз, когда пользуются мобильным телефоном.
И, разумеется, при открытии нужно продемонстрировать всем гостям высокий уровень обслуживания и отменное качество кальянов. Тогда они будут возвращаться к вам снова и снова.
5. План производства
Прежде чем начинать процесс регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица, нужно найти подходящее место для открытия кальянной. Если вы не сможете найти место с удобной парковкой, в шаговой доступности от остановок общественного транспорта, а также удовлетворяющее условиям, описанным ниже, то вам не следует начинать данный вид бизнеса. Местоположение кальянной — это основной фактор успеха.
Итак, первый шаг — поиск помещения под кальянный клуб.
Требования к помещению:
1. Нежилое помещение.
Для спокойного и долгосрочного функционирования кальянного клуба, необходимо, чтобы на него не поступало никаких жалоб в контрольно-проверяющие органы как со стороны клиентов, так и со стороны посторонних людей. В случае организации кальянной на первом или цокольном этаже жилого дома, жалобы могут поступить от жильцов. Именно поэтому при выборе места нужно рассматривать нежилые помещения с возможностью проведения вентиляционной системы высокой мощности.
Вход в кальянный клуб не стоит делать со стороны центральной улицы. Однако для того, чтобы кальянная была узнаваема, и у клиентов не возникало проблем с ее поиском, нужно выбирать дома на первой линии с отдельным входом с торца здания или со стороны двора. Кроме этого, в кальянной обязательно должен быть запасной пожарный выход.
3. Наличие приточно-вытяжной вентиляции.
Отсутствие такой системы приведет к задымлению пространства, в результате чего персонал не сможет нормально работать, а клиентам будет некомфортно у вас находиться. Кроме того, дым будет просачиваться в соседние помещения, вызывая недовольство со стороны окружающих. Всегда нужно иметь в виду, что при первой же жалобе к вам придут проверяющие органы из СанЭпидемСтанции или Пожарного надзора. И вам повезет, если вам выпишут только штраф. На установление хорошей вытяжки вам может потребоваться от 100 000 до 300 000 рублей. При покупке обратите внимание на наличие гарантийного обслуживания и его срок. Из-за серьезных нагрузок оборудование периодически ломается.
4. Возможность организовать летнюю веранду.
Здесь важно учитывать сезонность спроса на кальяны. Если у вас имеется только закрытое помещение, то поток клиентов летом снизится, поскольку большинство людей предпочитает проводить время на свежем воздухе. Однако если у вас будет летняя веранда, то выручка в период с мая по август значительно возрастет. Особенно если вы подключите ряд маркетинговых инструментов и создадите площадку для тусовок молодежи.
5. Достаточная площадь помещения.
На основной зал для гостей вам потребуется около 60-70 кв.м. Еще 10 кв.м. займет кухня для персонала, в которой будут готовиться кальяны и чай, а 6 кв.м. нужно будет оставить под служебное помещение — кладовку. Также необходимо оборудовать два санузла: отдельно для гостей и для персонала. Итого, для начала бизнеса вам следует искать помещение от 90 кв.м. Стоимость месячной аренды со ставкой 600 руб./кв.м. составит 54 000 рублей.
Если вам удалось найти подходящее место, то вы можете смело двигаться дальше.
Регистрация ИП
В качестве вида деятельности указывается ОКВЭД 92.72 («Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки»). Рекомендуемая система налогообложения — УСН(6% с доходов). Никакие дополнительные лицензии на курительные смеси вам не нужны, однако все табаки должны быть сертифицированы. Стоимость регистрации составит около 3 000 рублей. Также необходимо приобретение кассового оборудования и его регистрация в налоговых органах.
Подготовка помещения к работе
Одним из главных конкурентных преимуществ кальянной является фирменный дизайн помещения. Для того, чтобы сделать помещение уютным и при этом максимально эргономично использовать каждый квадратный метр, вам необходимо заказать дизайн-проект у профессионального дизайнера интерьеров. Это позволит вам сэкономить время и деньги на подборе отделочных материалов и на их сочетании между собой. В зависимости от выбора дизайнера, вы потратите на проект около 50 000 рублей. Строительные работы и материалы будут стоить от 250 000 рублей. На мебель также придется выделить не менее 200 000 рублей. Итого, 550 000 рублей.
Закупка оборудования и расходных материалов
Для начала работы вам понадобится 15 кальянов. Поскольку ваша задача — продать наибольшее количество кальянов, выбор следует остановить на недорогих и практичных марках. Самые популярные из них — Khalil Mamoon, AWS, Asmar, Magdy Zidan. Общая стоимость кальянов составит примерно 100 000 рублей.
Из оборудования вам необходимо приобрести 5 плиток для разогрева угля, электрический чайник, кулер с водой, холодильник. Расходы составят около 40 000 рублей.
Для оборудования зала приобретается телевизор, акустическая система, игровая приставка ХВОХ, компьютер, проектор. А также устанавливается Интернет. Минимальные затраты составят 100 000 рублей.
Установка системы сигнализации с тревожной кнопкой стоит не менее 20 000 рублей.
Как уже отмечалось ранее, табак, который вы используете, должен быть в обязательном порядке сертифицирован. Найти поставщиков акцизного табака довольно трудно, особенно в регионах. На расходные материалы для начала работы вы потратите не менее 50 000 рублей. Итого, на четвертом этапе вам понадобится 220 000 рублей.
Подбор персонала
На репутацию заведения этот фактор влияет так же сильно, как и атмосфера вашего интерьера. В вашем штате должен быть администратор и два кальянщика. Персонал должен быть приветливым и общительным. Фонд заработной платы на месяц — 100 000 рублей.
Открытие кальянной
Стандартные часы работы кальянной: с 14. 00 до 00.00 ежедневно. В выходные работа продлевается до последнего гостя.
Первоначальные инвестиции — от 1 000 000 рублей.