Срок проведения охоты на сурка напрямую зависит от того, какое время зверек проводит в спячке. В нормальных условиях ловля проводится с июля по август. С приходом осени животное отправляется готовиться к зиме.
Признаки и повадки зверя
Грамотный охотник должен быть ознакомлен с признаками и повадками сурков, если рассчитывает на хорошую добычу. Во внимание необходимо брать следующие моменты:
Несмотря на излишнюю осторожность, сурок очень любопытный. Поэтому даже после пугающего шума спустя некоторое время он выберется на поверхность из норы, чтобы посмотреть, что же его так сильно испугало. В это время можно выловить животное.
При ловле сурка рекомендуется использовать дробь под номерами 0 и 00. Она идеально подходит для случаев, когда отстрел ведется с небольшого расстояния.
Это базовый набор снаряжения, который должен быть у охотника. Необходимость в других предметах напрямую зависит от того, каким образом планируется ведение ловли сурка.
Необходимые разрешения
Чтобы заниматься ловлей сурка нужно не только знать сроки охоты, но и иметь официальное разрешение на ее проведение. Требуется наличие необходимых документов. К ним относятся:
Лицензия является обязательной, если планируется охота на такого пушного зверька, как сурок.
Как охотиться на сурка
С нарезным оружием
Неплохим вариантом является мелкокалиберная винтовка, оснащенная оптикой. Из нее стреляют на расстоянии 70-100 м. Приближаться к цели в этом случае желательно подкрадываясь, чтобы не спугнуть животное.
Охота на сурка с пневматикой
Охота с помощью козьего хвоста
Сурки – очень зоркие и осторожные животные. Поэтому они стараются никогда близко к себе никого не подпускать. Охотникам приходится придумывать различные способы, чтобы добраться до животного. Такого результата помогает добиться ловля с помощью козьего хвоста.
Хвост будто бы гипнотизирует зверька. Увлеченный интересным предметом, он забывает об осторожности и далеко отходит от своей норки. Как только сурок добирается до нужной точки, можно совершать выстрел. Очень важно в этот момент хорошо прицелиться. В случае промаха животное сразу же сбежит и долгое время не будет показываться из своего укрытия. Так что такую ошибку совершать нежелательно.
Ловля сурка капканами
Сурка можно ловить при помощи капканов. Для таких зверьков лучше всего выбирать изделия №3 и №5. Их требуется расставлять в непосредственной близости к норкам, так как именно в них животное проводит большую часть своего времени.
Перед тем, как разместить капкан, необходимо вырыть небольшое углубление, в которое полностью помещается изделие для ловли сурка. Сверху его требуется замаскировать и присыпать землей. Рабочую часть капкана лучше всего накрыть тонкой бумагой и притрусить пылью.
Если в капкан попадается молодняк или другое животное, которое ведет охоту на сурка, то его нужно отпустить. Чтобы зверь не пострадал, требуется правильно настроить изделие в момент установки. Об этом правиле должен помнить каждый охотник, который намеревается вести законную ловлю пушного зверька.
Какой калибр выбрать
Если предпочтение отдается нарезному оружию, то лучше выбирать калибр между 5,45-7,62. Если он будет больше, то в случае попадания сурка попросту разорвет на части. А вот меньший калибр не сможет смертельно ранить животное с дальнего расстояния.
При ведении охоты с пневматикой стоит выбирать калибр от 5,5 см.
Техника безопасности
При ведении ловли сурка необходимо обязательно придерживаться техники безопасности. Это гарантирует успешность охоты и сохранность здоровья, а также жизни человека.
Требуется придерживаться следующих правил:
Есть еще один важный момент, о котором нужно помнить. Сурки являются переносчиками опасного заболевания, а именно бубонной чумы. Ею может по неосторожности заразиться человек.
Чтобы избежать заражения, необходимо придерживаться мер безопасности во время ведения охоты на сурка. Не стоит лишний раз контактировать с раненым животным. Если зверек болен, то его укусы будут опасными.
Также не нужно забывать о мерах безопасности и правилах личной гигиены во время разделывания тушек животных, так как до момента полноценной обработки они являются потенциально опасными для здоровья человека.
Кулёмки в зоне тайги применяют для отлова куньих, лисицы, зайца, белки, ранее использовались для волка и медведя. Устройство кулём и методы их использования разнообразны. Самолов на соболя состоит из огороженного колышками дворика с пищевой приманкой, кулёмка устанавливается поперёк хода зверька. Части кулёмки — основание (порожек), давок (при необходимости с гнётом), настораживающий механизм челачного типа. Челак — две палочки с вырезами, одна из которых вертикально устанавливается в зарубку на другой; горизонтально установленная насторожка (спуск) соединяет их специальным пазом. http://www.dmitriyzhitenyov.com/inde. _kapkany/0-105
Убываем в секретный район туда, куда и враг не знает где! Выступаем вечером, на рассвете.
Очень важно уметь определять, как давно оставлен след. Зимой по свежей пороше это сделать нетрудно, поскольку свежие отпечатки звериных лап всегда отчетливы, контуры их с нежными мелкими зазубринами по стенкам следа. На рыхлом снеге по сторонам свежего следа видны наволоки и выволоки — мелкие комочки снега. Они вскоре испаряются на морозе, а крупные комки округляются и уменьшаются в размерах под действием холода и ветра. След птицы или небольшого животного, схваченный морозом, образует стаканчики. Свежий след рассыплется, даже если его осторожно поддеть рукавицей, старый же сохранит свою форму. На старых отпечатках при низких температурах воздуха образуется изморозь, иголочки которой направлены остриями внутрь.
Капкан под дичь небольших размеров может быть сделан из парашютной стропы, волокон сухожилий или рыболовной лески. Для поимки животного размером с оленя капкан должен быть сделан из достаточно прочного материала, например, сыромятной кожи или парашютной стропы.
Изначально надо определить цели охоты, а уж после выбирать капканы. Критерий выбора прост – большая популяция, легкость добычи и достаточный выход мяса, оправдывающий потраченные на его добычу силы. Уже писал в другом разделе, попросили описать подробнее. Может кто подскажет еще варианты, мне на ум идут только бобер и сурок.
На бобра лучше всего подходит ногозахватывающий капкан №5, устанавливаем приблизительно на тридцать сантиметров под воду, ни в коем случае не ставить на меньшую глубину, двадцать сантиметров это уже слишком мало – попадет передней лапой, её он открутит с легкостью. Устанавливаем у кормовых столов и на выходах из воды. Стол это место приема пищи, это куча издалека заметных обглоданных веток. Ищем, конечно же, посещаемые столы, свежеобглоданные ветки легко отличить от прошлогодних. Выходы на берег так же легко найти. Погрызы кустов и подточенные деревья найти не сложно, выползает бобр к ним всегда в одном месте. Можно слегка разобрать плотину, если она есть, и установить капкан рядом. Это, пожалуй, самый быстрый способ. Приплывут ремонтировать с наступлением темноты.
Стараемся оставлять поменьше запахов, если есть возможность, в воду заходим в стороне от места установки. Так как капканы ставятся под воду вываривать их не нужно. Наши запахи быстро смывает дождь, потому лучше выходить на промысел перед приближающимся ненастьем. Чем меньше запахов мы оставим, тем быстрее попадется бобер. Это аксиома.
Вы не любите охотиться на сурка? Вы просто не знаете, насколько это интересно!
Сурок степной или байбак, как ни странно, это самый ближайший родственник обычной белки, в отличие от которой может достигать 10–14 кг и вырастать до 70 см в рост. Хотя на вид сурок кажется толстым увальнем, на самом деле это очень шустрое животное, способное протиснуться в самую узкую нору или щель. И при этом, как шутили известные юмористы, сурок – это не только ценный мех, а и несколько килограммов вкусного мяса. И ещё до полутора килограммов целебного жира, который ценится не меньше барсучьего.
Кто такой сурок и где его искать?
Описывать животное нет смысла – надо рассмотреть его на фотографии, а спутать с другими грызунами, например, сусликом, его сложно – байбак намного крупнее, а хвост у него короткий – максимум 10–15 см.
Водятся сурки по всей Евразии – в степных, полустепных и даже пустынных районах. Особенность байбаков: они любят стоять столбиком. Таким образом животное осматривает окрестности, нет ли опасности, а заодно присматривает себе хорошую растительность для питания. Любимая трава – пырей, дикий овес, вьюнок, клевер и цикорий. Живут сурки большими колониями: от десяти до сотен особей. Каждый имеет до 10 нор, большинство из них короткие – спрятаться на время. Есть норы для гнездования, а самые длинные и глубокие – для зимовки. Общая длина нор доходит до 60 метров в длину, и заглублены они на 5–7 метров. Рядом с норой всегда есть куча выброшенного грунта (сурчина), по которым и можно найти места обитания колонии. Высота такой сурчины может быть до метра, а по площади – до 10 метров.
Охота на сурка – когда и как
Как правило, охота на байбаков начинается в начале июля и заканчивается в сентябре. В это время других видов охоты практически нет, поэтому охотничью страсть можно удовлетворить на этих зверьках. Лицензия на добычу стоит минимальные деньги, а часто в областях, где сурков очень много – выдаётся бесплатно в рамках санитарного отстрела. Сурки очень рано впадают в спячку – в середине или конце сентября. Когда идёт дождь, холодно или сильный ветер, сурки из нор не вылезают. Из-за плотного меха эти зверьки тяжело переносят и жару. Поэтому в середине лета их можно выследить только утром или уже в сумерках. В зной они отлёживаются в прохладных норах.
Сурки очень опасливые животные и на открытом пространстве близко к себе не подпускают.
Винтовка калибр 300
На сурков разрешено охотиться капканами. Для такой охоты надо брать номер 3 или 5.
Три способа добыть сурка
Все три основных способа имеют некоторые недостатки, поэтому охотнику надо выбрать тот, который ему больше подходит по темпераменту и вкусу.
Варминтинг
Это самый увлекательный и спортивный способ охоты. Для такого вида охотник должен быть отличным стрелком. Некоторые эксперты считают этот вид снайпингом – и мастерство варминтинга измеряется тем, с какого дальнего расстояния охотник может подстрелить сурка прямо в голову. Существуют даже спортивные соревнования по этому виду охоты. Причём количество патронов выдается лимитированное и правила почти как в биатлоне: один выстрел – один сурок. Минимальное расстояние – 100 метров.
Трофеи одной охоты
Попадание в голову позволяет сохранить в целостности шкурку животного, которая довольно высоко ценится в скорняжном деле. Варминтинг – охота для профессионалов, в одиночку на неё не ходят, а в компании настоящих специалистов можно отточить своё стрелковое мастерство.
Классическая охота на сурка
Самок охотники стараются не трогать – ведь это будущее потомство. Они всегда мельче самцов и ведутся более активно.
Секреты от опытных охотников
Ещё сурки боятся звука автомобильного двигателя, но как только он замолкает, то быстро вылезают из нор. Поэтому охотники, заранее найдя колонию-поселение, подъезжаю к ней на автомобиле, глушат двигатель и ждут минут десять. Любопытные зверьки, не слыша никаких звуков, выбираются из нор, и дальше – дело техники.
Что делать с добытым сурком
Чтобы сурка приготовить вкусно, его не надо сразу свежевать, а 2-3 суток выдержать в прохладном месте, подвешенным за задние ноги. Далее не снимая шкурку, выпотрошить, обязательно удалить пахучие сальные железы, которые находятся в передних подмышках (а не на подошвах лап, как бытует ошибочное мнение – там расположены потовые железы). Эти железы хорошо заметные по цвету (бежевый цвет на фоне красного мяса) и вырезать их надо с запасом, стараясь не повредить, так как иначе мясо будет иметь неприятный запах. Далее надо аккуратно снять шкуру (ее просолить и растянуть для сушки). Многие еще день-два выдерживают сурка прямо в шкуре подвешенным (надо защитить от мух) – говорят, что так мясо будет ещё нежнее. Очищенную тушку надо минимум сутки вымочить в холодной воде, несколько раз сменяя воду. После этого мясо надо замариновать.
Сальная железа под мышкой
Рецепт маринада: 1 л воды, 1 стакан уксуса 6% или чуть больше половины 9%. В воде выварить коренья, зелень, бульон охладить. Добавить соль, перец, лавровый лист, уксус и мариновать изрубленное кусками мясо несколько часов. Далее можно жарить или тушить. Очень вкусным получается мясо, запечённое с яблоками.
Ещё рецепт – мясо потушить до готовности на вытопленном шпике, добавить несколько стаканов сметаны, ложку муки и стакан белого сухого вина. Потушить минут 10, пока соус не загустеет. Подавать с отварной свёклой и фасолью.
В Казахстане сурков принято коптить – так мясо сохраняется очень долго. Сначала очищенную тушку отваривают в казане со специями в подсоленной воде, потом дают стечь и сразу ставят (не охлаждая) в коптильню на полчаса. Обязательно брать вишнёвые дрова. Это очень популярное и вкусное угощение.
Жир сурка
Это отличное средство для лечения суставов, мышечных воспалений, трофических язв. Им лечат бронхиты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также на его основании делают очень эффективные омолаживающие маски. Раньше жир вытапливали на водяных банях, сейчас это лучше делать в обычной паро- или скороварке. При температуре выше 100 градусов достаточно его прогревать в течение 30 минут.
Сначала охотник в предгорьях, где были замечены бутаны, производит разведку. Для него самое важное — это точно узнать, из какой норы, в какие часы, вплоть до минуты вылезают сурки. Обычно выход сурков бывает каждый день утром и вечером, выходят они примерно в одно время. Более того, все это происходит в определенной последовательности, поэтому разведка охотника первоначально включает в себя нанесение на карту всех мест, где расположены норы зверька.
Засидка сооружается недалеко от точки, где было обнаружено большинство нор, из засидки охотник записывает в какой час и какой зверек обнаружил себя первым, какой появился вторым. Сурок высовывает тупой нос, затем свистит звонко и сразу скрывается в норе. Спустя время (обычно несколько минут) снова появляется голова сурка с блестящими черными глазками и по всей округе опять слышен свист, после чего зверек опять скрывается. Через минут десять перед норой появляется неуклюжий, толстый сурок, он сидит столбиком и осматривается, проводя по усам лапами. Соседи сурка начинают высовываться только после второго (реже первого) свиста смельчака, который вылез из норы на солнце, прежде чем высунуть свой нос, они тоже свистят.
На сурков охотятся в основном тогда, когда они активно жируют и только в ясные дни, так как в ненастные дни они не покидают своих нор. Стоит помнить, что перед спячкой сурки высовываются из нор не каждый день.
Сурок-байбак считается отличным объектом охоты, особенно в межсезонье, когда не проводятся охоты на трофейного зверька. Спортивная охота на этого зверька проводится по принципам варминтинга, этот принцип постепенно приобрел статус увлекательного мероприятия, которое от охотника требует высоких стрелковых навыков.
С небольшого расстояния подстрелить сурка может даже начинающий охотник. Но только не российские охотники, которые легких путей не ищут. Была создана целая система, которая могла охарактеризовать мастерство охотника. Это привело к тому, что обычный варминтинг превратился в снайпинг. Настоящим профессионалом считается лишь тот охотник, который одним выстрелом в голову укладывает байбака. От этого также зависит, будут ли его уважать коллеги по цеху. Если присутствуют строгие ограничения по расстоянию стрельбы, то сурок для профессионалов становится достойной добычей.
Во время охоты ограничение минимального расстояния стрельбы — не единственное условие. Зачастую охотники себя ограничивают в количестве патронов. Ведь согласитесь, подстрелить десяток сурков, при этом истратить сотню патронов далеко не столь сложная задача. Но если выстрелов было ровно столько, сколько сурков, то это достойно высочайших похвал. Поэтому в России сурковые охоты приравниваются к весьма азартным состязаниям, стимулируя, таким образом, охотников вырабатывать навыки снайперской стрельбы (для стрельбы используется нарезное оружие). Кроме этого поднимается общая культура охоты, так как приобретенные навыки не забываются и используются затем повсеместно, даже в трофейных охотах.
Традиционные способы охоты
Кроме варминтинга есть еще традиционные методы охоты, которые основываются на неимоверном любопытстве сурка. Охотники, которые стреляют из гладкоствольных ружей, пользуются этим качеством сурков с успехом. В разных регионах по-разному охотятся, хотя суть остается одинаковой. Охотники надевают на себя невообразимые наряды, в руки берут «махалки» и, проделывая немыслимые па, потихоньку приближаются к норе. В качестве «махалки» может быть большая кисть из конского колоса белого цвета. Такое оригинальное действие охотника возбуждает у зверька любопытство, что делает его легкой добычей, ведь он не прячется в нору.
Охота с помощью капканов и скрадом
Добыть сурка можно скрадом, подкарауливанием у норы и капканами. С последними все ясно, но помните, что петли относятся к браконьерскому методу добычи сурка и к капканам не имеют никакого отношения. Метод подкарауливания у норы заключается в долгом ожидании, прятаться в траве нужно до тех пор, пока сурок не выйдет наружу. Прятаться рекомендуется ранним утром или после обеда перед вечерним выходом зверька. Засидку можно устроить также в другое время, если спугнуть сурка в нору. Но при этом нет никакой гарантии, что он скоро опять высунет свой нос на поверхность, зачастую испуганный зверек не высовывается из норы до конца дня.
Более динамично проходит охота скрадом — это современный метод традиционной охоты с небольшой разницей: охотник в маскировочной одежде практически ползком приближается к сурку. Иногда дополнительно делается прикрытие из местной растительности, дерева и других подручных материалов. Охотник в этом случае продвигается медленно, перед собой толкая заграждение. Стреляет охотник также из-за заграждения.
