Как сделать капусту кусочками сладкую

Капуста маринованная быстрая кусками

Как сделать капусту кусочками сладкую

Маринование – быстрый способ получить вкусную и полезную закуску из капусты, которая отлично подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаю замариновать капусту крупными кусками.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Капуста маринованная быстрая кусками»

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Оценить рецепт Капуста маринованная быстрая кусками:

Как сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкуюКак сделать капусту кусочками сладкую

Пожалуйста, введите символы с картинки

Примерно так готовлю. Только с морковкой и свёклой. Иногда твёрдые яблоки добавляю.

Что-то пропорции сомнение вызывают. У меня было не 2 кг, а только 720 г капусты, и это включая кочерыжку и наружные листы, т. е. реально было использовано меньше. Порезанная, капуста вошла в двухлитровую банку и ещё аккурат под горло хватило места как раз на литр маринада. В какую же ёмкость потребовалось бы закладывать 2 кг капусты + 1 л маринада? И покрыл бы этот маринад всю капусту?

Соврал. 720 г — это уже без кочерыжки. Но сути это практически не меняет — разница не более 150 г в сравнении с 2 кг.

Хороший рецепт, без заморочек, быстро и вкусная капуста!

а хранить такую капусту в зиму можно?

конечно, храню в холодильнике. А если в погребок, то закатываю металлической крышкой

Ирина, а что куркума даст стойкий цвет?

Конечно, если капуста хорошо промаринуется, сливаешь рассол и она желтая остается.

очень вкусная капуста, а для цвета можно добавлять куркуму или свеклу

Источник

Капуста маринованная кусочками. Очень вкусные рецепты быстрого приготовления

Капуста маринованная, капуста соленая – одно из распространенных и любимых блюд на нашем столе. В праздничные дни или в обычные, мы достаем баночку этого вкусного продукта.

Способов засолки и маринования существует множество. Чаще всего мы используем капусту, нашинкованную соломкой, или же нарезанную мелко-мелко. Но в приведенных ниже рецептах мы будем мариновать капусту кусочками.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Капуста в таком исполнении ничуть не хуже. А многим даже нравится, когда на столе стоит крупно порезанный маринованный овощ.

Капуста кусочками на зиму. Получается очень вкусно

Как сделать капусту кусочками сладкую

Капусту чистим, режем пополам, удаляем кочерыжку. После этого нарезаем ее кусочками. Размер может быть любой, но так, что бы кусочки свободно помещались в банке.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Чистим чеснок. Берем банки, раскладываем в них нарезанную капусту и чеснок.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Кипятим воду и горячий кипяток заливаем в банки. Пока все это стоит 10 минут, готовим маринад. В воду кладем соль, сахар и кипятим.

Воду из банок сливаем, добавляем перец горошком, укроп, лавровый лист, уксус. Кипящим маринадом заливаем банки, закатываем, переворачиваем вверх дном и оставляем остывать.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Когда банки остынут, убираем их на хранение.

Капуста кусочками в банках в рассоле под железные крышки

Как сделать капусту кусочками сладкую

Для приготовления по этому рецепту нам понадобится:

Капусту режем на кусочки, морковь натираем на терке или нарезаем тоненькими кружочками.

Как сделать капусту кусочками сладкую

В банку складываем капусту и морковь, утрамбовывая каждый слой

Как сделать капусту кусочками сладкую

Потом ставим банку под пресс в холодильник на одни сутки. По истечении времени достаем банки. Кипятим воду, добавив в нее соль, сахар и уксус, можно добавить и немного растительного масла. Заливаем все это в банки и закручиваем.

Острая (жгучая) капуста со свеклой крупными кусками. Рецепт быстрого приготовления

Как сделать капусту кусочками сладкую

Капусту чистим и нарезаем на квадратные кусочки (можно любые).

Как сделать капусту кусочками сладкую

Чистим свеклу и нарезаем ее либо кусочками, либо брусочками.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Укладываем все это в банку. Добавляем чеснок, лавровый лист. Можно добавить и различных специй.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Готовим маринад. В воде растворяем сахар и соль, доливаем уксус. Этим маринадом заливаем капусту. После чего банку закручиваем и убираем.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Быстрая засолка капусты кусочками

Это достаточно простой и быстрый способ засолить капусту кусочками.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Возьмем следующие ингредиенты:

Капусту моем и нарезаем на крупные кусочки. Морковь натираем на терке или нарезаем колечками. Чеснок режем мелко или выдавливаем через пресс.

Складываем все в банку слоями: слой капусты, слой моркови с чесноком. После этого заливаем горячим маринадом: в воде растворяем соль, сахар, уксус и растительное масло. Уксус наливаем после того, как сняли маринад с огня.

Выливаем все это в банку и оставляем стоять сутки. После этого можно употреблять в пищу.

А на этом видео вы можете посмотреть, как быстро засолить капусту.

Источник

Капуста маринованная

Блюда из капусты → Капуста маринованная

Как сделать капусту кусочками сладкую

Уже через сутки Вы сможете полакомиться этим салатом. Быстрая маринованная капуста получается вкусной, хрустящей.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Предлагаю вам сегодня не просто залить капусту подсоленной водой и оставить кваситься, а всё же приготовить для неё маринад с небольшим количеством уксуса.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Домашняя маринованная капуста с морковью готовится очень просто и быстро. Вкуснейшую маринованную капусту можно подать к столу уже на следующие сутки.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Вкусная и хрустящая маринованная капустка с морковью и чесноком.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Салат из капусты, маринованной таким способом, можно есть уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста получается хрустящей, ароматной и, я бы сказала, нежной!

Как сделать капусту кусочками сладкую

Быстрая закваска капусты горячим способом. Рецепты приготовления квашеной капусты очень многочисленны, достоинство этого рецепта острой капусты в маринаде – простота и скорость приготовления.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Предлагаю заготовить вкусную маринованную капусту впрок. Такая закуска всегда будет актуальна, а готовить ее очень легко.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Для любителей маринованной капусты этот рецепт. Отличная закуска.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Съедается в миг! Хрустящая и сочная капуста со свёклой по-корейски. Мега сочная, хрустящая, пикантная, в меру острая и аппетитная капуста со свёклой по-корейски. Это настолько вкусно, что съедается в один миг! Готовьте сразу 2 порции. )

Как сделать капусту кусочками сладкую

Маринованная острая капуста быстро и без хлопот? Очень просто с этим рецептом! Капуста заливается маринадом, а остроту ей придают перец горький стручковый и чеснок.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Просто заготовить на зиму капусту. Вкусная капуста маринованная. Рекомендуем.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Ничего сложного и нового в этом рецепте нет, я только хочу напомнить, что есть такое прекрасное блюдо, как маринованная капуста. Ведь без нее ни обойтись никак, аж до самой весны.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Обожаю маринованные салатики. Это просто и вкусно. Отличная овощная закуска и к праздничному столу хороша, и в пост маринованный салатик выручит.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая, ароматная и быстро поедаемая! Готовится очень просто, зато как вкусно.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Капуста быстрая с чесноком в маринаде – рецепт приготовления пикантной овощной закуски.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Маринованная капуста, приготовленная по этому рецепту, получается хрустящей, сочной и очень полезной.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Заквасить капусту можно с морковью, свеклой и чесноком. Если хочется побыстрее отведать квашеной капусты, можно добавить немного уксуса.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Наши хозяйки знают и используют разные способы закваски капусты, каждый из них имеет свои достоинства. Этот рецепт квашеной, точнее маринованной капусты по-грузински выгодно отличается быстротой приготовления, ведь капуста будет готова через 3 дня. К тому же, такая «быстрая» капуста со свёклой имеет оригинальный вкус и очень аппетитно выглядит.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Закуска из капусты, маринованной с пряностями, со свеклой, морковью, чесноком. Предлагаем попробовать этот несложный домашний рецепт корейской капусты.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Цветная капуста прекрасно соседствует с другими овощами. Предлагаем вам замариновать на зиму цветную капусту с помидорами, сладким болгарским перцем и морковкой. Получается отличная овощная закуска, которую вполне можно использовать для праздничного стола.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок «по-корейски».

Как сделать капусту кусочками сладкую

Хотите разнообразить свой летний рацион рецептом маринованной овощной закуски? Тогда приготовьте овощи с яблоками, в остром маринаде с корицей.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Закусочные капустные рулетики, маринованные с морковью, получаются пикантными и очень вкусными. Для праздничного застолья это будет отменная закуска. Отваренные капустные листы наполняются остренькой начинкой из моркови и чеснока и заливаются горячим маринадом. Рецепт простой, бюджетный и доступный каждому.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Вот она, та самая маринованная красная капуста, ради которой я специально делала малиновый уксус. Выглядит малиновая капуста очень аппетитно, но. пробу снимем только через месяц.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Маринованная капуста идеально подойдет для тех, кто соблюдает пост. Кроме того, в данном рецепте присутствует приправа карри, которая придает капусте яркий цвет и насыщенный вкус.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Как сделать капусту кусочками сладкую

Интересное и несложное в приготовлении закусочное блюдо получается, если замариновать ломтики белокочанной капусты с кусочками свеклы, чесноком, пряностями и листочками свежего сельдерея!

Рецепт маринованной краснокочанной капусты не так привычен, как традиционной белой, но, поверьте, это очень вкусно и совсем несложно.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Простой и легкий рецепт осеннего салата из сезонных овощей с грядки: капусты, помидоров, огурцов, баклажанов, перца и моркови. Вкусный овощной салат на зиму с хрустящими мотивами. Без дополнительной стерилизации можно хранить в квартире.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Шикарная закуска из молодой капусты. Рецепт из серии «Дешево и вкусно».

Как сделать капусту кусочками сладкую

Блюда из пекинской капусты отличаются изысканным вкусом. У пекинской капусты очень нежные листья с утолщением у основания. Именно благодаря этим сочным белоснежным утолщениям пекинская капуста, помимо её нежности и мягкости, обладает хрустящими качествами, которые сохраняются даже при мариновании. Очень вкусная, душистая, пикантная закуска из пекинской капусты с болгарским и острым перцами, помидором и чесноком.

Салат из маринованной капуста со сладким перцем – вкуснейшая пикантная овощная закуска. Запасите такие заготовки на зиму из капусты со сладким перцем, и у вас всегда под рукой будет готовый салат, который можно подать к мясу или картошке.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Хороша цветная маринованная капуста. Заготавливаем?Для приготовления этих консервов пригодна цветная капуста с плотными, нераспустившимися головками белого или слегка кремового цвета, без темных пятен.

Как сделать капусту кусочками сладкую

В краснокочанной капусте гораздо больше витамина С и каротина, чем в белокочанной. Много в ней и других полезных веществ. Поэтому cалат из краснокочанной капусты так полезен, а вкусным и пикантным его помогут сделать добавление сладкого перца, лука и винного уксуса.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Сегодня я поделюсь с вами простым бабушкиным рецептом приготовления очень вкусной маринованной капусты с клюквой. Уверен, что он придётся вам по душе! Существует огромное множество рецептов маринованной капусты, но капуста, приготовленная по этому рецепту, получается в меру острой, очень пикантной, нежной, хрустящей и сочной. Готовится очень быстро, через сутки уже готова к употреблению.

Может быть очень разнообразной капуста маринованная быстрого приготовления. Рецепт маринованной капусты, например, капуста маринованная со свеклой быстрого приготовления, рецепт маринованная цветная капуста по-корейски или маринованная цветная капуста быстрого приготовления разнообразит летний стол. А для зимы хороша маринованная цветная капуста на зиму, но подойдет и маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления, если ее законсервировать.

Как сделать капусту кусочками сладкую

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Как сделать капусту кусочками сладкую

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *