Как сделать карбонизатор своими руками
Автомат с газировкой своими руками
Дубликаты не найдены
2 дня как пикабушник а такие мудрые видео выкладывает.
Современный автомат газированной воды
Добрый день пикабушники, обратив внимание на пост https://pikabu.ru/story/avtomat_s_gazirovkoy_6118656 и по просьбе @Opera199 решил запилить пост по работе современного автомата газированной воды.
Решил начать с истории, откуда вообще взялись автоматы с газировкой на заводах и предприятиях СССР? Это очень хитрое решение товарищем Сталиным проблемы питьевого режима заводов и восполнения водно-соленого баланса работников горячих цехов. Предназначались они для работяг которые работали не разгибая спин в условиях адской жары это были как сталелитейные производства, так и деревообрабатывающие предприятия. Десятки направлений производств имели термическую обработку продукции, и сотрудники оных в процессе рабочей смены безбожно потели, тем самым вымывая полезные соли из организма с потоотделением. Какие последствия это вызывало я не знаю, но раз эта проблема дошла до самых верхов в то время и эти автоматы используются по сей день, можно сказать что вымывание соли из организма в таких количествах пагубно влияет на организм человека.
Изначально существовал завод «Автоматторг» производил и поставлял он автоматы на все заводы и предприятия СССР, на местах уже имелись свои умельцы которые обслуживали эти автоматы и чинили в случае необходимости. Автомат выдавал холодную воду, газированную воду, концентрированный раствор соли. Подходящий к автомату работяга сам выбирал чем разбавлять раствор, холодной водой или холодной газировкой. Раз в пять лет все имеющиеся на предприятии автоматы списывались и заменялись на новые, связано это с окислением медного змеевика внутри бака водоохладителя и электролизом воды внутри водяных коммуникаций которые за пять лет превращались в труху.
После развала СССР вся эта история перешла в руки коммерческих организаций, сколько их было одному богу известно. Модификаций только я встретил около несколько десятков, а по факту их сотни.
И так давайте же разберем как работает современный автомат газированной воды:
Начнем с подводки воды в автомат, как правило используется стационарное водоснабжение с давлением от 0.1 Мпа, такое давление обеспечивает любой водоканал, есть случаи когда стационарное водоснабжение использовать невозможно. В таком случае используется погружная помпа и бутыль/ведро/канистра с водой, помпа похожая как на фото
опускается в наполненную емкость и тем самым запитывает автомат водой. Далее вода проходит систему фильтрации. В примерно в 80% автоматов это одинарная система очистки воды от взвешенных частиц, типа песка, ржавчины, ила и тому подобному шлаку который может сыпаться из труб водяного снабжения нашей необъятной. Можно конечно установить и более серьезную очистку от пестицидов, органических соединений, нефтепродуктов, тяжелых и радиоактивных металлов как на фото
Но эти фильтры нужно менять, а это лишний геморрой для обслуживающего автомат персонала. Сам видел пару раз как отработавшие свой ресурс картриджи вытряхивали из колбы, а пустую колбу прикручивали на место. Подходит начальник цеха к автомату, с такой «пустой» фильтрацией, наполняет стакан и рекламирует всем рядом стоящим, что в этом автомате самая чистая вода, со стороны выглядит забавно.
После фильтрации вода поступает в бак водоохладитель, в полусобранном варианте он выглядит так:
В металлическом кубе устанавливается пластмассовая гастроемкость с техническими отверстиями, именно в нее и наливается вода которую будут пить сотрудники. В собранном варианте он выглядит так:
Змеевик который находится в емкости приваривается к холодильному агрегату состоящему из компрессора и конденсатора с крыльчаткой под вентилятор.
Фреон заправляется через клапан шредера приваренный непосредственно к компрессору. Фреон охлаждается в конденсаторе, циркулирует по всей системе благодаря работе компрессора и охлаждает воду в гастроемкости. Если человек хочет выпить просто холодной воды, то подойдя к автомату и нажав кнопку «Холодная вода»,он получает воду как раз из этой гастроемкости с змеевиком. Если же человек хочет газированную воду то при нажатии на кнопку происходит следующий процесс: в центре гастроемкости устанавливается сатуратор (карбонизатор) в котором и происходит волшебство смешивания углекислоты и воды
Холодная вода из гастроемкости, при помощи насоса повышающего давление
по водным коммуникациям поступает в карбонизатор. Форсунка установленная в карбонизаторе не просто заливает воду в него струей под напором, а распыляет ее до состояния плотного тумана. Следом из баллона СО² подключенного к карбонизатору при помощи углекислотного редуктора
в карбонизатор поступает углекислота
Когда в карбонизаторе срабатывает датчик верхнего уровня, обозначающий что он заполнен, газированная вода под давлением подается на обратный клапан, который открывается при нажатии на кнопку «Газированная вода». Через такой же клапан подается и простая охоложенная вода.
За всю автоматизацию в автомате, руководя всеми датчиками, клапанами и автоматикой отвечают «мозги» автомата, а именно контроллер
Данный представитель вида «контроллеровых» программируемый, он оснащен функцией регулировки температуры воды, а так же по количеству сигналов светодиода, установленного на нем, сообщает о конкретной неисправности в случае поломки.
Вроде все написал не вдаваясь в подробности. Просто и понятно)
Honda Civic «г у т а л и н» › Бортжурнал › По просьбам трудящихся! Карбон своими руками без особых проблем. Много буков 8)
В связи с тем, что много драйверов пишет в личку по поводу карбона, решил осилить написание данного поста.
И так все началось с того, что мне очень захотелось чего-нибудь закарбонить в своей тачке, и я начал долго и упорно набивая шишки воплощать эту затею в жизнь.
Сначала, как и множество самозакарбонвателей я купил погонный метр карбоновой ткани и сняв лючок бензобака со своего «сивика» решил отделать его карбоном и тут началось.
Первой проблемой стало выкладывание ткани, которая при натягивании изменяла рисунок, то есть квадратики становились не ровными, а что бы их выровнять приходилось двигать их пальцами, решение данной проблемы: предварительно обклеить ткань малярным скотчем и не отрывать до окончания работ.
Следующей преградой на пути к мечте стала смола, так как покупать американскую смолу я счел не целесообразным, пришлось подбирать достойный вариант от Российского производителя. И вариант был найден, им оказалась очень жидкая двух компонентная оптическая смола. Ее преимущество состоит в том, что воздух из нее выходит практически полностью уже при простом нагревании по средствам установки стаканчика на батарею в квартире при этом смола долго остается жидкой, что позволяет ей хорошо пропитать материал.
И вот настал момент, когда лючок был, обтянут тканью, и я начал поливать эту конструкцию смолой. Вылив на все это примерно 30 граммов смолы, я с досадой обнаружил, что большая ее часть стекла на заблаговременно подложенный снизу журнал «Топ гир». Так, что советую смолы брать столько, чтобы пролить ткань и не более того, а иначе выльете всю смолу в пустую.
И так поняв, что смола у меня стекла и благополучно закончилась, я оставил все сохнуть до утра и пошел спать. Утром я обнаружил, что смола уже не течет, но еще и не застыла, расстроенный положил крышку на место и отправился на работу. Придя вечером, я обнаружил, что смола высохла и превратилась в очень жесткий полностью прозрачный материал, в который была заключена карбоновая ткань единственное, чем я был раздосадован это бугристость получившегося покрытия. Взяв в руки шкурку начал шкурить поверхность шкурил, шкурил и дошкурил прям до ткани блин.( Вся фигня в том, если пошкурить ткань на ней остаются светлые пятна. Короче все пришлось переделывать. В итоге; учитывая ошибки прошлого, все было переделано и в принципе получилось хорошо, но нам, то надо идеально. И тут я вспомнил про передачу всем известного научного телеканала, в котором рассказывалось про создание корабельных мачт из карбона. И тут я вспомнил о карбоновом препреге с помощью которого можно создать еще более идеальную поверхность.
Сообщества › Сделай Сам › Блог › Газирование воды дома
Захотелось самому делать газированную воду. Не с целью сэкономить, а потому что в покупной одна химия. Поизучал вопрос и узнал, что это делается в простых пластиковых бутылках довольно легко. Но все почему-то стараются сделать это как можно дешевле и используют сомнительные решения в виде огнетушителя с технической углекислотой. У меня же мотивация изначально была иная и я за минимальной ценой не гнался. И вот что получилось:
Далее все фото с сайтов магазинов.
Баллон был выбран с клапаном сброса избыточного давления. Так как CO2 хранится в жидком виде, то давление в баллоне не зависит от его наполнения и заправлять надо по массе. Если перезаправить, то от нагрева баллон может взорваться. В выбранном этого не произойдёт поскольку излишнее сбросит клапан. Так же баллон имеет плоское дно, что удобно. При продаже заправляют пищевой СО2 и дают сертификат. Баллон новый и 5 лет об аттестации можно не думать.
co2-aqua.ru/ballony/ballo…j-pischevoj-vysshego-sort
Там же взял ручку для переноса баллона. Не обязательно, но удобно.
co2-aqua.ru/reduktora-kla…ja-uglekislotnogo-ballona
Редуктор выбрал для пищевых целей. Так же он содержит предохранительный клапан и если вдруг заклинит основной редукционный (а это возможно, поскольку при большом расходе или наклоне баллона в редуктор может попасть жидкая углекислота и заморозить редукционный клапан), то высокое давление просто стравится в атмосферу, а не разорвёт бутылку или что-то ещё.
www.tddoka.ru/products/re…or-uglekislotnyi-ur-5—4/
Я взял на два выхода на случай если углекислота понадобится где-то ещё (например в стационарном сатураторе). Можно взять немного дешевле с одним выходом.
Для подключения к бутылке в Китае заказал быстроразъёмное соединение. Там два клапана в каждом элементе и при рассоединении газ перекрывается с обоих сторон.
aliexpress.ru/item/33012815626.html вариант gas carbonation cap
Для удобства монтажа редуктора взял односторонний ключ на 32. Он удобнее лежит в руке, чем классический двухсторонний. А усилие нужно приличное, иначе будет утечка.
www.220-volt.ru/catalog-617552/
Шланг и китайский переходник промыл моющим средством для посуды.
Выставляем давление 2-3 атмосферы, накручиваем на бутылку с охлаждённой жидкостью китайский переходник, подключаем соединение и трясём бутылку пока газ не перестанет растворяться. Это можно контролировать по пузырькам из переходника или по отсутствию падения давления после потряхивания.
Если кто знает где продаются натуральные сиропы, то пишите. Я пока нашёл только «соки ретро», но отзывы на них только у них. Лагидзе вообще не ищется, а только информация что буржуи угробили завод в Тихвине.
Добавил сертификат на CO2.
Поскольку в комментариях появилось несколько не умных, которые мало того, что не представляют опасность баллона с углекислотой, но ещё и бравируют тем, что постоянно работают с ней, плюя на технику безопасности, прошу не делать поспешных выводов и самостоятельно изучить вопросы работы с сосудами под давлением и, в особенности, со сжиженными газами.
Углекислота в баллоне находится в жидкой фазе. От изменения температуры объём жидкости меняется. Жидкость при этом несжимаемая. При правильной заправке углекислоту заливают по массе, взвешивая заправляемый баллон. Сколько заправлять в баллон грамотные заправщики знают. И ни в коем случае нельзя заливать полностью, иначе при повышении температуры жидкость расширится, сжаться она не сможет в силу физических свойств, давление будет расти и может разорвать баллон. Для недопущения этого, помимо правильной заправки, и применяется защитный клапан.
К вопросу о нужности предохранительный клапанов:
ПБ 03-576-03 «Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением»
5.5.1. Каждый сосуд (полость комбинированного сосуда) должен быть снабжен предохранительными устройствами от повышения давления выше допустимого значения.
10.3.6. Выпуск газов из баллонов в емкости с меньшим рабочим давлением должен производиться через редуктор, предназначенный для данного газа и окрашенный в соответствующий цвет.
Камера низкого давления редуктора должна иметь манометр и пружинный предохранительный клапан, отрегулированный на соответствующее разрешенное давление в емкости, в которую перепускается газ.
Метки: газирование воды, газировка
Комментарии 201
Только в баллончиках для пневматических пистолетов не только углекислота, туда еще добавляют машинное масло для смазки механизма пистолета
🤔, ни разу не видел там смазки
его там несколько миллиграммов, но тем не менее оно там есть
«От изменения температуры объём жидкости меняется. Жидкость при этом несжимаемая. …иначе при повышении температуры жидкость расширится, сжаться она не сможет в силу физических свойств» Так Вы определитесь с законами физики. Что у вас сжимается, а что нет? Вы вроде все правильно пишите, а процесса не понимаете. Что больше подвергается расширению? Газ или жидкость? Жидкость в баллоне из жидкой фазы переходит в газообразную. Естественно с ростом температуры жидкость будет переходить в газ более интенсивно.При этом объем жидкости будет уменьшаться, а объем газа — увеличиваться.
Это не так.
Жидкость будет увеличиваться в объёме от нагрева, когда газа совсем не останется, то жидкость станет давить на сосуд, она при этом не сжимаема и давление будет огромным.
Дальше вы определитесь пришли ли вы сюда узнать что-то или попытаться наехать на других не разобравшись. Про увеличение газовой фазы при нагреве это вообще никак.
Ваши умозаключения противоречат законам физики. Вы транслируете бред! Когда больше жидкости в баллоне зимой или летом?Спросите у заправщиков баллонов.Жидкость при более высокой температуре стремится перейти в газ. Пример — вода и пар. Учите матчасть.
Вас прикалывает что ли дурачком быть? Всё в кучу смешали, и ещё гордитесь незнанием. Это не вода и пар, это газ, переведённый в жидкость увеличением давления. Вода тоже увеличивает температуру кипения при увеличении давления. И при нагревании расширяется. Вон, в бойлере для этого клапан ставят и при нагреве воды он стравливает излишек.
Что больше расширяется газ или жидкость? Чем испытывают баллоны?И почему? И тогда дальше будем разговаривать.
Не будем. Я не нанимался с ламерами воевать. Отдохните в бане.
В каждом вашем коментарии вы обзываете собеседника. Не хорошо это. Следите за своими словами иначе на вас будут жаловаться. А если не хотите дискутировать закройте комментарии совсем.
Не в каждом, не наговаривайте. Я веду с каждым так, как он того заслуживает. Я не подставляю вторую щёку, а ударяю в ответ, иногда даже сильнее. Если кто сюда пришёл для того чтобы наехать, то пусть не удивляется, что вылетает отсюда жопой вперёд. Богатый фидошный опыт.
Кто с мечом к нам придёт, тот от меча и… (с)
А вот нормальным собеседникам всегда рад.
Что больше расширяется газ или жидкость? Чем испытывают баллоны?И почему? И тогда дальше будем разговаривать.
Баллоны испытывают водой, потому что она не сжимается и при разрыве баллона не происходит высвобождение большого объёма жидкости, то есть нет взрыва. Если испытывать газом, то он будет сжиматься, потом произойдет сжижение а дальше заполнится весь объем и если это всё рванет, то мало не покажется. Дак вот автор хотел сказать что если заполнить баллон полностью(а это не жидкость, а газ, просто сжиженный), то при нагревании ему некуда уже будет сжиматься, потому что он уже максимально сжат.
Осталось научится варить пиво ) при таком то оборудовании, именно так делают карбонизацию в кегах. Почитайте информацию о растворимости углекислоты при разных температурах, в идеале карбонизацию нужно делать охлажденной воды, растворимость будет лучше и карбон быстрее.
Там карбонизация иначе протекает; короче говоря — жрущие дрожжи и газируют пиво в процессе… Углекислота — не нужна…
Недавно возле пивоварни разгружали баллоны. Я глянул, что на них написано. Часть баллонов с чистым со2, а часть со смесью «биогон» — 80% азота и 20% со2.
Там карбонизация иначе протекает; короче говоря — жрущие дрожжи и газируют пиво в процессе… Углекислота — не нужна…
разная методика, естественная карбонизация или принудительная. Все коммерческие сорта пива на полках магазинов и особенно фильтрованное это все принудительная карбонизация. Там после фильтрации и пастеризации нет дрожжей чтобы доесть сахара и создать давление.
ПБ 03-576-03 «Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением»
5.5.1. Каждый сосуд (полость комбинированного сосуда) должен быть снабжен предохранительными устройствами от повышения давления выше допустимого значения.
10.3.6. Выпуск газов из баллонов в емкости с меньшим рабочим давлением должен производиться через редуктор, предназначенный для данного газа и окрашенный в соответствующий цвет.
Камера низкого давления редуктора должна иметь манометр и пружинный предохранительный клапан, отрегулированный на соответствующее разрешенное давление в емкости, в которую перепускается газ.
Поболтайте тут ещё, что предохранительный клапан не нужен, работяги хреновы. На вас пофиг, но вы ещё и других опасности подвергаете.
дам совет, чем ниже температура воды, тем лучше насыщение
при температуре около 4-5*С насыщение воды углекислотой будет качественнее и быстрее.
Чиллер приобретать расточительно, конечно, но охладить в холодильнике надо до сатурации.
учтите, для газировки 4-5*С, для лимонада 2-3*С
Углекислота
Не существует «Пищевой», «Медицинской» и т.д. двуокиси углерода. Двуокись углерода производимая предприятиями по ГОСТ 8050-85 подразделяется на: Высший сорт (99.8%); Первый сорт (99.5%) и Второй сорт (98,8%)
Заметьте, в выданном вам ТУ ( что такое ТУ я расскажу позднее), показатель выше высшего! сорта 99,9%
Согласно ГОСТ 8050-85
«Двуокись углерода всех сортов применяется: для создания защитной среды при сварке металлов; для пищевых целей в производстве газированных напитков, сухого льда, для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов при прямом и косвенном контакте с ними; для сушки литейных форм; для пожаротушения и других целей во всех отраслях промышленности.
Жидкая двуокись углерода высшего и первого сортов применяется преимущественно для нужд сварочного производства.»
таким образов видно, что она делится на сорта и что характерно, требования к сварочной ( которую вы называете «технической» ) выше, чем к остальным областям применения. Но при этом, заметьте, все сорта могут применяться в пищевой промышленности.
Теперь о той филькиной грамоте, которую вам выдали и которую вы называете Сертификатом.
Цена этой бумаге равна стоимости листа и типографской краски.
Объясняю. это не что иное, как Технические Условия которые создают сами производители и в которые можно вписать ЛЮБЫЕ значения.
Отсюда и родилось : Углекислота для пищевых целей, что так вас радует, но этого нет в документе более важном, так сказать главном — ГОСТе 8050-85.
Там вообще никак не сказано про субстанцию под названием углекислота, там оперируют правильными названиями и терминами — Двуокись углерода с формулой CO2
Выводы : использовать для приготовления газировки можно любую
двуокись углерода, сам газ ничем не отличается.
Основная разница в обслуживании баллонов, для пищевых и медицинских требований нужна более качественная обработка.