Как сделать картофель спиралью дома

Запеченная картошка спиралью, на шпажке

Нарезать картофель спиралью на самом деле очень легко, но будьте готовы к тому, что первая нарезанная картофелина у вас выйдет не такой, как хотелось бы, но потом у вас будет все отлично получаться.

Как сделать картофель спиралью дома

Подготавливаем необходимые продукты. Картофель выбираем удлиненной формы.
Также нам понадобятся деревянные шпажки, которые рекомендуют заранее замочить в холодной воде примерно на полчаса перед тем, как использовать их в духовке.

Как сделать картофель спиралью дома

Как приготовить запеченный картофель спиралью на шпажке:

Картофель хорошо моем и обсушиваем. (Если у картофеля кожура не совсем тонкая, очистите картофель.)

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Дорезаем картофель по спирали до другого конца. Затем аккуратно немного растягиваем картофельную спираль по шпажке.

Как сделать картофель спиралью дома

Выкладываем картофель на шпажках в форму для запекания. Смазываем картофель снаружи и изнутри оливковым маслом.

Как сделать картофель спиралью дома

Теперь будем делать картофель ароматным. (Можно использовать ваши любимые специи или те, которые предлагаю я.) Посыпаем картофель сушеным чесноком.

Как сделать картофель спиралью дома

Затем посыпаем сладкой молотой паприкой.
(Можно использовать острый перец, если хотите.)

Как сделать картофель спиралью дома

Смешиваем соль, молотый черный перец и прованские травы. Обсыпаем картофель полученной смесью.

Как сделать картофель спиралью дома

Отправляем картофель спиралью в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. В процессе приготовления периодически переворачивайте шпажки с картошкой, чтобы она зарумянилась равномерно.

Как сделать картофель спиралью дома

Ароматная картошка спиралью на шпажках готова! Подаем запеченный картофель с любимыми соусами (у меня кетчуп, горчица и дзадзики).
Приятного аппетита!

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью домаАнюта Вторник, 28 Ноября 2017 г. 14:43 #

Мать честнАя, какое аппетитное блюдо, слюнки потеклиКак сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Как сделать картофель спиралью дома

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Картофель спиралью на шпажках в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Как сделать картофель спиралью дома

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

У меня есть несколько вариантов приготовления картофеля спиралью на шпажках в духовке: использую разные специи, сыр, панировочные сухари и каждый раз картошка радует мою семью.

Предлагаю приготовить картошку спиралью в духовке самым простым способом, используя только оливковое масло, специи для картофеля и сушеный чеснок.

Как сделать картофель спиралью дома

Картофель для блюда берем из расчета один клубень на одного едока. Старайтесь подобрать картофель одной формы и одинакового размера, так все клубни будут готовы одновременно наверняка.

Картофель моем щеткой под проточной водой и вытираем насухо.

Как сделать картофель спиралью дома

Деревянной шпажкой прокалываем клубень картофеля посередине, как показано на фото.

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Держим картофелину рукой и немного покрутим шпажку, чтобы она легко двигалась внутри картофеля. После этого аккуратно распределяем картофельную спираль по шпажке. Проделываем так с оставшимися картофелинами.

Не переживайте, если первая картофелина не получится сразу равномерной или полностью спиралью, вторая будет уже лучше, а затем вы сможете делать спираль из картофеля просто с закрытыми глазами, все дело в практике!

Как сделать картофель спиралью дома

Противень застилаем фольгой. Каждую картофелину снаружи и изнутри смазываем оливковым маслом при помощи силиконовой кисточки.

Как сделать картофель спиралью дома

Щедро посыпаем клубни картофеля сушеным чесноком в порошке.

Как сделать картофель спиралью дома

Отправляем противень с картофелем спиралью на шпажках в духовку, разогретую до 190 градусов С, на 50-60 минут.

Как сделать картофель спиралью дома

Готовую картошку подаем к столу со свежими овощами и любимыми соусами.

Как сделать картофель спиралью дома

Можно снять картофель со шпажек и подать его порционно.

Как сделать картофель спиралью дома

Но на шпажке получить такой вот картофель намного интереснее, согласитесь!

Источник

Картофель «Пружинка»

Как сделать картофель спиралью дома

Наивкуснейший картофель с пармезаном и прованскими травами отлично украсит Ваш праздничный стол. Для этого прекрасного гарнира Вам понадобится минимальное количество ингридиентов и совсем немного времени!

Ингредиенты для «Картофель «Пружинка»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1004.4 ккал
белки
29.6 г
жиры
69.9 г
углеводы
57.2 г
Порции
ккал
502.2 ккал
белки
14.8 г
жиры
35 г
углеводы
28.6 г
100 г блюда
ккал
233.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
16.3 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Картофель «Пружинка»»:

Как сделать картофель спиралью дома

Картофель помыть и обсушить бумажным полотенцем. Насадить на деревянную шпажку. Отступить от края картофелины примерно 1см и разрезать ножом «пружинкой», не доходя до второго края картошки так же 1 см.

Как сделать картофель спиралью дома

Аккуратно растянуть картофелину вдоль шпажки.

Как сделать картофель спиралью дома

Уложить шпажки на противень.

Как сделать картофель спиралью дома

Тем временем приготовить заправку. Смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок, (нарезаный мелко, либо пропущенный через пресс).

Как сделать картофель спиралью дома

Смазать картофель кисточкой со всех сторон, а так же внутри.

Как сделать картофель спиралью дома

Уложить шпажки на противень и отправить в духовку на 20- 30 минут при 180 град.
(ориентируйтесь на свою духовку)

Как сделать картофель спиралью дома

Пока картофель запекается, приготовить посыпку. Для этого натереть на мелкой тёрке около 70- 100 гр. пармезана,
добавить прованские или итальянские травы. Перемешать.

Как сделать картофель спиралью дома

Достать картофель из духовки и обильно посыпать со всех сторон сыром.

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Готово! Можно подавать порционно на шпажках.

Как сделать картофель спиралью дома

А можно палочки аккуратно извлечь из картофеля.

Как сделать картофель спиралью дома

И растянуть пружинкой нашу картошечку.

Как сделать картофель спиралью дома

Непередаваемо вкусно в горячем виде!

Но и в холодном виде съедается на «Ура»! Это нужно попробовать!
Угощайтесь.

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать картофель спиралью дома

Наивкуснейший картофель с пармезаном и прованскими травами отлично украсит Ваш праздничный стол. Для этого прекрасного гарнира Вам понадобится минимальное количество ингридиентов и совсем немного времени!

Похожие рецепты

Картофель с черносливом

Картофель на молоке «От Лёнчика»

Печеный сладкий картофель с кунжутным-соевым соусом

Молодой картофель «В деревенском стиле»

Картофельные шарики

Картофельное «печенье»

Картофель, тушенный с веточками базилика

Печеный картофель с тыквенными семечками

Картофельные розочки

Попробуйте приготовить вместе

Мексиканский слоеный салат

Вкусный лук на индийский манер

Торт «Снежная Королева»

Фотографии «Картофель «Пружинка»» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Как сделать картофель спиралью дома

15 марта 2018 года ms olya1226 #

Как сделать картофель спиралью дома

15 марта 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

15 марта 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

21 февраля 2017 года ariel7777 #

Как сделать картофель спиралью дома

21 февраля 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

10 января 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

10 января 2017 года Лилек3011 #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

10 января 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

10 января 2017 года Лиса Петровна #

Как сделать картофель спиралью дома

10 января 2017 года Лилек3011 #

Как сделать картофель спиралью дома

11 января 2017 года Лиса Петровна #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

22 декабря 2016 года Демурия #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

22 декабря 2016 года shemet777 #

Как сделать картофель спиралью дома

22 декабря 2016 года Демурия #

Как сделать картофель спиралью дома

22 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо за подробный комментарий, Как сделать картофель спиралью дома
сожалею, что пришлось помучиться,
у меня первые пару раз тоже случалось, что шпажки ломались внутри картофеля,
потом приноровилась, делала так- шпажку на пару- тройку миллиметров втыкала в картофель, затем резким толчком проталкивала до конца, но и тут нужно быть предельно осторожной, чтоб шпажка не пошла боком и не поранила руки(пальцы),
делать пружинки, как мне показалось, легче совсем маленьким, тонким ножом.

Рада, что деткам понравилось! Как сделать картофель спиралью дома
Спасибо большое за прекрасное и вкусное фото. Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Mary Stone #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Лисенок0309 #

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Mary Stone #

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Лисенок0309 #

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Mary Stone #

Как сделать картофель спиралью дома

20 декабря 2016 года Лисенок0309 #

Как сделать картофель спиралью дома

18 декабря 2016 года Сурик #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

18 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

Как сделать картофель спиралью дома

24 декабря 2016 года Сурик #

Как сделать картофель спиралью дома

18 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

18 декабря 2016 года акчуч #

Как сделать картофель спиралью дома

18 декабря 2016 года Сурик #

Как сделать картофель спиралью дома

19 декабря 2016 года felix032 #

Как сделать картофель спиралью дома

19 декабря 2016 года Сурик #

Как сделать картофель спиралью дома

13 декабря 2016 года shemet777 #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

13 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

10 декабря 2016 года Евгения 1976 #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

10 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Евгения, какая красота Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома

Не передать словами, как мне радостно от того, что Вам понравилось! Как сделать картофель спиралью дома
Спасибо большое за высокую оценку, положительный отзыв и аппетитнейшее фото Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

10 декабря 2016 года Евгения 1976 #

Как сделать картофель спиралью дома

10 декабря 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

23 ноября 2016 года Анна Медведь #

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

22 ноября 2016 года janna mos #

Как сделать картофель спиралью дома

22 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

22 ноября 2016 года tetka288 #

Как сделать картофель спиралью дома

21 ноября 2016 года knfknf55555 #

Как сделать картофель спиралью дома

21 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

22 ноября 2016 года Безумница #

Как сделать картофель спиралью дома

21 ноября 2016 года antonina gil53 #

Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

21 ноября 2016 года Безумница #

Как сделать картофель спиралью дома

21 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

Как сделать картофель спиралью дома

20 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Как сделать картофель спиралью дома

20 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

18 ноября 2016 года Демурия #

Как сделать картофель спиралью дома

19 ноября 2016 года stark2 # (автор рецепта)

Как сделать картофель спиралью дома

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *