Как сделать кексы с пожеланиями
Затем разрезала их.
И завернула в фольгу, что бы бумага не пропиталась тестом
Вот такие «жвачки» у меня получились.
Затем я занялась тестом, вот все ингредиенты которые нам понадобятся.
Первым делом выливаем кефир в посуду и добавляем в него соду
Хочу заметить, что кефир обязательно надо перелить в какую нибудь посуду, и ни как не насыпать соду в кефир который находится в стакане, а иначе ваш кефир от вас убежит. Затем соединяем маргарин с сахаром в блендере
Хорошенько взбиваем и выкладываем в чашу.
И хорошенько все вымешеваем, затем берем кефир с содой
По фото хорошо видно как кефир вспенился и поднялся. Выливаем его в яично-маргариновую смесь.
Все тщательно перемешиваем, добавляем муку
Получается не очень густое тесто. Как раз такое нам и надо.
Теперь очередь за формочками, смазываем их маслом
Выкладываем в них на 2/3 тесто.
Затем в серединку вставляем фольгу с предсказанием, упирая её в самое дно формочки
Ставим кексы в заранее разогретую духовку (до 180-200 градусов).
И выпекаем 25-30 минут, а лучше всего будет проверить готовность кексов зубочисткой. Затем достаем их из духовки.
Вот такие красавцы у меня получились
Они немного различаются по цвету так как я их пекла в два захода, первые вынула по раньше, а вторым дала чуть чуть подрумяниться.
Вроде бы предсказания, это все шутки, но с мелким уж смешно получилось, первое предсказание ему гласило «закончить то что он начал», а он как раз только начал смотреть мультики, а потом резко решил мне помешать))) А второе гласило, что ему надо бороться с эгоизмом. а ведь действительно пока он у нас один единственный и конечно же растет маленьким эгоистом)))
Конечно же эту вкуснятину можно готовить и без предсказаний, надеюсь вам пригодиться.
Приятного аппетита!
Кекс «Новогодние предсказания»
Этот удивительный и вкуснейший кекс понравился всем, так как с ним можно не только попить чай, но и узнать, что тебя ждет в предстоящем Новом году! Приглашаю на новогоднее чаепитие)))
Ингредиенты для «Кекс «Новогодние предсказания»»:
Тесто
Крем
Начинка-сюрприз
Дополнительно
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3981.6 ккал | белки 44.6 г | жиры 230.6 г | углеводы 452 г |
| Порции | |||
| ккал 398.2 ккал | белки 4.5 г | жиры 23.1 г | углеводы 45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.2 ккал | белки 4.5 г | жиры 23.1 г | углеводы 45.2 г |
Рецепт «Кекс «Новогодние предсказания»»:
Для кекса приготовим тесто.
Взбить яичные желтки.
А белки поставить в холодильник для охлаждения.
Добавить тростниковый сахар и взбить.
Добавить сливочное масло, взбить.
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель теста.
Добавить муку и кукурузный крахмал, перемешать.
Добавить взбитый белок и перемешать.
Тесто вылить в форму для кекса и поставить в духовку.
Выпекать при 200-210 градусов до готовности.
Крем: молоко смешать с желтком. Подогреть.
Добавить сахар и проварить, пока масса не загустеет.
Остудить.
Взбить сливочное масло..
. и добавить остывшую массу, взбить крем до однородности.
Насыпать какао-порошок и взбить.
Крем готов!
Готовый кекс достать из формы.
Разрезать вдоль на две части.
Курагу предварительно залить горячей водой, чтобы она распарилась. Затем обсушить на разделочной доске.
Теперь приступаем к новогодним предсказаниям.
— 2 кураги наполнить грецкими орехами.
— 2 кураги наполнить полученным кремом.
— 1 курагу наполнить черносливом.
— 2 кураги наполнить молочным шоколадом.
— 1 курагу наполнить пастилой.
Снова в форму укладываем кекс, кладем его верхнюю часть.
Промазываем половиной крема.
Раскладываем курагу с сюрпризом.
Покрываем курагу второй частью крема.
Кладем вторую часть кекса.
Поставить кекс в холодильник для того, чтобы застыл крем.
Конечно же, с начинками можно экспериментировать и придумывать свои предсказания.
Удивляйтесь и удивляйте своих родных и близких в Новом Году!
С Наступающим Новым годом!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот удивительный и вкуснейший кекс понравился всем, так как с ним можно не только попить чай, но и узнать, что тебя ждет в предстоящем Новом году! Приглашаю на новогоднее чаепитие)))
Похожие рецепты
Кекс «Манник»
Кекс пряный с пьяной сливой
Двухцветный кекс
Злаковые кексики
Овсяные капкейки с вишней
Рождественский кекс
Кокосовые кексы с джемом
Кекс с лимоном и маком
Фотографии «Кекс «Новогодние предсказания»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
17 октября 2016 года aninzah77 #
17 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года гурман1410 #
17 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
6 января 2016 года captainvi #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Торбина Ольга #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2016 года olga 2164 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2016 года Lika_MA #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2016 года дуэт #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2016 года Aigul4ik #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
2 января 2016 года Аленушка2904 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года Аленушка2904 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
2 января 2016 года kozora #
3 января 2016 года kozora #
3 января 2016 года vek teh #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
2 января 2016 года inulia68 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
2 января 2016 года Самсонова2605 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
1 января 2016 года акчуч #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
1 января 2016 года terry-68 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Туркина Ольга #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года tomi_tn #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года korolina #
30 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года mtata #
30 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Tata0330 #
30 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года AriBel #
29 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
ТОП-6 рецептов печенья с предсказанием
Печенье с предсказанием — это загадочная выпечка, которая становится все более популярной в кафе и домашних посиделках с близкими и гостями. Сейчас такое печенье часто продают, но можно приготовить его самому, поместив внутрь душевные пожелания, которые будут приятны родным людям.
Особенности приготовления печенья с предсказанием
О происхождении печенья с предсказаниями ходит множество разных легенд, и неясно, кто же первым придумал эту необычную сладость. Особо популярным десерт стал в Америке, куда его завезли китайские и японские иммигранты. Именно от американцев и пошло название «китайское печенье с предсказаниями.
Точно можно сказать только то, что прототип сладости возник в японских храмах 19 века, вот в самом Китае такое печенье мало кому знакомо. Зато в американских ресторанах оно очень распространено. Мало-помалу азиатские сладости проникли и в Россию, их стали продавать в кафе и делать дома.
Техника, как приготовить печенье с предсказаниями, проста: нужно испечь блинчики из теста, положить в них записку и придать своеобразную форму, напоминающую пельмешек. Конечно, сделать идеальную выпечку может далеко не каждая хозяйка, поэтому важно учитывать несколько маленьких хитростей, чтобы печенье получилось вкусным, нежным и привлекательным внешне.
Особенности приготовления:
С этими небольшими секретами получится сделать печенье с предсказаниями вкусным, красивым и аппетитным.
ТОП-6 лучших рецептов печенья с предсказанием
Способов, как можно сделать загадочную выпечку — множество. Мы собрали самые интересные рецепты печенья с предсказаниями, которые можно использовать для разных праздников. И взрослые, и дети точно придут в восторг от этих прелестных азиатских сладостей.
Классический рецепт
Традиционный рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях, которое подойдет к любому столу и порадует близких.
Пошаговое приготовление классического печенья с предсказанием:
Печенье в карамели
Разнообразить стандартный вид сладости поможет карамель и кондитерская посыпка. Можно полностью окунать печенья в карамель или формировать ею узоры — все решает только фантазия.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление печенья в карамели:
Такое печенье выглядит очень ярко и красиво. Оно станет прекрасным украшением праздничного стала или даже елки!
Печенье-рулетик
Существуют и разные нестандартные формы для гадальных печенек. Можно, например, испечь замечательные рулетики с пожеланиями.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление печенья-рулетика:
Печенье с предсказанием без масла
Этот рецепт придется по вкусу худеющим. Масло — очень калорийный продукт, и если убрать его, печенье получится почти диетическим. Для максимального эффекта можно заменить сахар на сахарозаменитель.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление печенья с предсказанием без масла:
Печенье с предсказаниями в микроволновке
Тем, у кого нет духовки, мы расскажем, как испечь печенье с предсказаниями в микроволновой печи.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в микроволновке:
Вот такие симпатичные печенья можно сделать, используя всего лишь микроволновку.
Кофейное печенье с предсказаниями
А вот этот нетипичный рецепт печенья с предсказаниями своими руками привнесет на стол аромат кофе и изысканную атмосферу.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление кофейного печенья с предсказаниями:
Такие печенья получаются очень симпатичными. Их даже можно использовать в качестве подарка или украшать елку.
Как украсить печенье с предсказанием?
Стандартная форма азиатского десерта уже приелась тем, кто часто его готовил. Но всегда можно разнообразить вид печенья с предсказаниями в домашних условиях так, чтобы впечатлить гостей или близких.
Варианты украшения печенья:
Что написать в предсказании?
Конечно, лучше придумывать собственные предсказания, ведь вы, как никто другой, знаете своих друзей и знакомых. Но если фантазия подводит, можно использовать и готовые фразы.
Стандартные варианты текста для печенья с предсказаниями:
Для любимых можно написать такие романтичные предсказания:
Можно написать шутливые предсказания для веселой компании:
Чтобы повеселить детей, можно использовать такие предсказания:
Используйте эти пожелания для печенья с предсказаниями, и никто не останется к ним равнодушным.