Как сделать китайский жареный рис

Жареный рис по-китайски

Как сделать китайский жареный рис

На мысль приготовить такой рис меня натолкнула Леночка (Мама М. и А. ), за что ей огромное спасибо! Заинтересовавшись, поискала различные рецепты этого блюда. и поняла, что, зная принцип, можно экспериментировать до бесконечности, используя каждый раз новый набор продуктов. Любителям китайской кухни посвящается.

Ингредиенты для «Жареный рис по-китайски»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.6 ккал
белки
47.6 г
жиры
43.9 г
углеводы
119.3 г
Порции
ккал
267.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
11 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
218.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
9 г
углеводы
24.3 г

Рецепт «Жареный рис по-китайски»:

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Через 20 минут вода исчезнет и рис станет похож на хлопья.
Сразу оговорюсь, обычно я варю рис иначе, но этот способ приятно удивил.
Готовый рис был рассыпчатый, не разваренный.
Его необходимо слегка остудить.

Как сделать китайский жареный рис

Рис подготовлен, теперь приступаем непосредственно к приготовлению самого блюда.
Для этого нужно порезать бекон мелкими кубиками и поджарить на сковороде до коричневатого цвета. Обжаренный бекон вынуть из сковороды.

Как сделать китайский жареный рис

На образовавшемся жире быстро обжарить измельченный чеснок, имбирь и мелко порезанный лук.

Как сделать китайский жареный рис

Слегка взбить яйца и вылить на сковороду. Поджарить омлет, раздробив его на кусочки.
Есть несколько вариантов. По одному из них яйца добавляются прямо в рис и жарятся до тех пор, пока не схватятся. Мне же больше по душе вариант, когда сначала поджариваются яйца отдельно, а затем добавляется рис.

Как сделать китайский жареный рис

К омлету добавить замороженный горошек, прогреть несколько минут.

Как сделать китайский жареный рис

Добавить отваренный рис и все вместе перемешать в сковороде. Жарить все вместе несколько минут, пока рис не прогреется. В конце добавить поджаренный ранее бекон, полить соевым соусом, приправить по вкусу солью и перцем.

Как сделать китайский жареный рис

Подавать горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать китайский жареный рис

На мысль приготовить такой рис меня натолкнула Леночка (Мама М. и А. ), за что ей огромное спасибо! Заинтересовавшись, поискала различные рецепты этого блюда. и поняла, что, зная принцип, можно экспериментировать до бесконечности, используя каждый раз новый набор продуктов. Любителям китайской кухни посвящается.

Другие варианты рецепта

Жареный рис по-китайски

Жареный рис по-китайски

Жареный рис со свининой «Кау Пад Му»

Рис жареный с креветками по-тайски

Похожие рецепты

Рис с грибами и омлетом

Рисовый гарнир с овощами и барбарисом

Гарнир «Рис с апельсиновым соком»

Рис с яйцом

Рис с грибами и овощами

Рис по-тайски

Каша гречневая «Любимая»

Гречневая каша с грибами

Жареный рис с яйцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Снеговик» с авокадо

Новогодние японские онигири

Торт «Птичье молоко» с необычным суфле

Фотографии «Жареный рис по-китайски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

27 октября 2019 года Гунечка-2017 #

Как сделать китайский жареный рис

29 октября 2019 года rybalkin igor #

Как сделать китайский жареный рис

30 октября 2019 года Гунечка-2017 #

Как сделать китайский жареный рис

31 октября 2019 года rybalkin igor #

Как сделать китайский жареный рис

31 октября 2019 года Гунечка-2017 #

Как сделать китайский жареный рис

1 ноября 2019 года rybalkin igor #

Как сделать китайский жареный рис

27 октября 2019 года zalkind elvira #

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

21 августа 2017 года inbox ru666 #

Как сделать китайский жареный рис

1 сентября 2015 года Валерия Пихтовая #

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

27 октября 2019 года Pepi09 #

Как сделать китайский жареный рис

27 октября 2019 года Виталина 44 #

Как сделать китайский жареный рис

12 апреля 2015 года gagne #

Как сделать китайский жареный рис

31 января 2015 года primorec #

Как сделать китайский жареный рис

3 февраля 2015 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

3 ноября 2014 года Юнусова #

Как сделать китайский жареный рис

3 февраля 2015 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

1 июля 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

1 июля 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

1 июля 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

3 апреля 2014 года Деловушка #

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

13 апреля 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

27 марта 2014 года ekusha_cat #

Как сделать китайский жареный рис

28 марта 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

15 марта 2014 года Lena-Lazy #

Как сделать китайский жареный рис

17 марта 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

1 февраля 2014 года АннаП #

Как сделать китайский жареный рис

15 марта 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

26 января 2014 года Марина Воржева #

Как сделать китайский жареный рис

30 января 2014 года Oksy # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

13 декабря 2013 года Qwery #

Как сделать китайский жареный рис

13 декабря 2013 года Oksy # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Жареный рис по-китайски

Как сделать китайский жареный рис

Этот простой гарнир вам подадут с любом китайском ресторанчике вместо хлеба. Дома его приготовить также очень просто – достаточно заглянуть в холодильник и разгрузить его от остатков разных закусок. Все идет в дело!

Ингредиенты для «Жареный рис по-китайски»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1399.1 ккал
белки
38.5 г
жиры
61.1 г
углеводы
172.6 г
Порции
ккал
699.6 ккал
белки
19.3 г
жиры
30.6 г
углеводы
86.3 г
100 г блюда
ккал
297.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
13 г
углеводы
36.7 г

Рецепт «Жареный рис по-китайски»:

Как сделать китайский жареный рис

Нарезать заранее все продукты кубиками, яйца немного разболтать.

Как сделать китайский жареный рис

Нагреть в широкой сковороде или воке масло, слегка обжарить лук до мягкости, но не допускать изменения цвета.

Как сделать китайский жареный рис

Сдвинуть лук на край сковороды и вылить взболтанные яйца. Дать им схватиться немного и начинать мешать и дробить в процессе жарки, чтоб получились небольшие кусочки. Яйцо должно быть по цвету как омлет.

Как сделать китайский жареный рис

Смешать с луком и вместе прожарить 1 минуту.

Как сделать китайский жареный рис

Добавить ветчину и кукурузу, прожарить все, помешивая, еще 2-3 минуты.

Как сделать китайский жареный рис

Добавить рис (у меня был с куркумой – желтый) и все прожарить еще 2-3 минуты.

Как сделать китайский жареный рис

Выложить в круглую тарелку, смоченную водой, утрамбовать и перевернуть на блюдо.

Как сделать китайский жареный рис

Зернышки вышли рассыпчатые и в то же время слегка липнущие – удобно есть палочками.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать китайский жареный рис

Этот простой гарнир вам подадут с любом китайском ресторанчике вместо хлеба. Дома его приготовить также очень просто – достаточно заглянуть в холодильник и разгрузить его от остатков разных закусок. Все идет в дело!

Другие варианты рецепта

Жареный рис по-китайски

Жареный рис по-китайски

Жареный рис со свининой «Кау Пад Му»

Рис жареный с креветками по-тайски

Похожие рецепты

Рис с авокадо

Рис со шпинатом

Рис постный с нутом

Плов постный

Овсяная каша с запеченными помидорами

Рисовый рулет с начинкой «Весенняя рапсодия»

Кус –кус

Томатный рис с корицей

Каша «Ассорти» с тыквой и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Грибная фантазия»

Запеченные баклажаны в панировке

Фальшивый шоколад

Комментарии и отзывы

Как сделать китайский жареный рис

16 января 2017 года das114 #

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

30 декабря 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

22 декабря 2014 года kirillovaov #

Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

9 января 2011 года Azizdjan #

Как сделать китайский жареный рис

5 февраля 2010 года Ната tmprename #

Как сделать китайский жареный рис Как сделать китайский жареный рис Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

5 февраля 2010 года Ната tmprename #

Как сделать китайский жареный рис Как сделать китайский жареный рис Как сделать китайский жареный рис

Как сделать китайский жареный рис

17 ноября 2009 года mil84kr #

Как сделать китайский жареный рис

17 ноября 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

8 сентября 2009 года Элегия #

Как сделать китайский жареный рис

9 сентября 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

9 сентября 2009 года Элегия #

Как сделать китайский жареный рис

24 февраля 2009 года Муся07 deleted #

Как сделать китайский жареный рис

24 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

23 февраля 2009 года vita7474 #

Как сделать китайский жареный рис

21 февраля 2009 года eriniya #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Lzaika45 #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Eleno #

Как сделать китайский жареный рис

21 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года tamada1 #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Konniia #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Ирочка Ок #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Aprelia #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Aprelia #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Aprelia #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года timoxa #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года КолючкА #

Как сделать китайский жареный рис

20 февраля 2009 года Балерина #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *