Как сделать кладовку в кухне
Делай как дизайнер: Планируем гардеробные и кладовые
Учимся разумно проектировать хозяйственные помещения
1. Дизайнеры делают опись и снимают с вещей мерки
Пересчитайте все вещи, которые планируете хранить, и оцените их габариты. Не существует стандартного размера гладильной доски или пылесоса — важно измерить именно те, что будут храниться в вашей кладовой или гардеробной. У тонкого и объемного свитера разные габариты (какие преобладают в вашем гардеробе)?
Светлана Пехова: «У меня был один очень правильный заказчик. Он взял на лист бумаги и записал на нем все вещи, которые собирался хранить в гардеробе, снял с них размеры. И только тогда мы приступили к проектированию полок. В результате на трех кв.м поместилось всё — от пылесоса с тазиками до сумочек, чемоданов и очков».
2. Дизайнер учитывает рост клиента. Это касается не только детских шкафов
Прикиньте, на какую высоту вам удобно дотягиваться рукой, чтобы не пришлось бегать за стулом каждый раз, когда надо достать что-то с верхней полки.
Елена Маркина: «После оценки гардероба начинается распределение вертикальных поверхностей под определенные нужды. Не забываем предусмотреть пространство для вешалок: высота секции может колебаться от 100 до 150 см, а глубина — от 50 до 60 см. Можно спроектировать штанги для вешалок в два ряда. Если верхний ряд будет расположен достаточно высоко, нужно использовать пантограф (специальный механизм, позволяющий опускать штангу с вещами на нужную высоту)».
На фото — пример штанги пантографа
По словам Елены, полки лучше проектировать от высоты 110 и выше, чтобы можно было видеть, что на них лежит. Глубину полок лучше предусмотреть от 25 до 40 см, а высоту — 32 – 45 см. На полках удобно хранить джемперы, джинсы (вещи, которые практически не мнутся в сложенном виде), а также сумки и обувь. Для хранения обуви также подойдут выдвижные полки. Для сапог существуют специальные крючки и вкладыши.
Нижнюю часть гардеробной системы лучше отдать под выдвижные ящики или корзины — так обеспечивается лучший доступ к вещам. Но необходимо учесть, что и ящики, и корзины нужно делать не выше 110 см, иначе человеку среднего роста будет неудобно ими пользоваться.
На верхних полках обычно рекомендуется хранить габаритные, не слишком часто используемые вещи, например, одеяла и подушки для гостей, чемоданы. Не забудьте про хранение аксессуаров (ремни, шарфы, галстуки и т.д.), украшений и нижнего белья. Для них лучше сделать выдвижные ящики с разделителями небольшой высоты.
3. Дизайнеры отталкиваются от привычек клиента
Одни складывают джинсы на полку, другим удобно хранить их на манер классических брюк — на вешалке. Именно от ваших привычек зависит необходимость проектировать те или иные секции. И — что важнее — возможность сэкономить и не проектировать лишние.
Елена Маркина: «Какие именно вещи превалируют в гардеробе? Скажем, если у девушки всего два-три платья в пол, то не имеет смысла проектировать под них масштабную секцию».
Как практично и рационально обустроить кухонную кладовку
Любая хозяйка подтвердит, что систем хранения много не бывает, особенно этот тезис касается кухонных помещений. Хорошо, если возле кухни есть возможность разместить небольшую кладовую, где удастся разместить множество необходимых для рабочих кухонных процессов предметов. Что делать тем, у кого в рамках городской квартиры или частного дома нет возможности выделить драгоценные квадратные метры для дополнительных систем хранения? В данной публикации мы хотели бы показать примеры того, как можно организовать кладовку непосредственно в помещении кухни и за ее пределами. Надеемся, что практичные и рациональные образы систем хранения помогут вам создать упорядоченное хранение продуктов питания, которые не нуждаются в размещении в холодильнике, специй, напитков, масел и различной кухонной утвари.
Кладовая в помещении кухни как часть мебельного ансамбля
В зарубежных дизайн-проектах кухонь различных размеров часто можно встретить большой кухонный шкаф, внутри которого размещен целый мир хранения специй, масел и прочих приправ. Подобные системы хранения становятся популярны и среди наших соотечественников. Это очень удобный способ упорядочить доступ к предметам, которые часто нужны в процессе готовки и возможность обойтись без дополнительного помещения под отдельную кладовую.
Вы можете выполнить внутреннюю часть шкафа-кладовой в том же цвете, что и фасады вашего кухонного гарнитура, а можете добавить контраста в светлое помещение кухни и оформить внутренние полки и выдвижные ящики в более темных тонах.
Ваш шкаф-кладовка может быть выполнен в любой модификации. Перед вами интересный вариант исполнения – полукруглая форма. В недрах такого шкафа помещается немало специй и бутылочек со всевозможными маслами и соусами. Интересный способ предотвратить столкновения стеклянных бутылочек – ограничители из тонкой древесины, которые создают мини-ячейки для каждого предмета на полках.
Даже небольшая угловая ниша может стать отличным вариантом для установки шкафа-кладовой. Да, в нем гораздо меньше места, нежели в полноценном глубоком шкафу, которыми часто снабжаются кухонные гарнитуры, но важно использовать любую возможность, которую нам предоставляет имеющаяся площадь, для организации систем хранения.
Внутри шкафа-кладовой есть множество вариантов организации процесса хранения и распределения продуктов в имеющемся пространстве. Для некоторых хозяек достаточно иметь несколько полок, на которых размещены контейнеры с мелкими предметами и крупногабаритная посуда или бутовые приборы. Другим необходима более упорядоченная система – небольшие полочки на дверцах, в которых очень удобно хранить небольшие баночки со специями и соусами.
Добавить полочки на дверцы шкафа можно и при последующей эксплуатации систем хранения. Даже если изначально их присутствие не планировалось, а впоследствии выяснилось, что места свободного в шкафу остается предостаточно, можно использовать тонкие металлические полочки, которые легко найти в любом строительном или хозяйственном магазине.
Удобнее всего в верхней части шкафа-кладовой располагать специи и приправы, которыми вы пользуетесь чаще всего. А нижнюю часть системы хранения оборудовать выдвижными ящиками, в которых хранится посуда или кухонная техника, используемая редко. Для ускорения поисков нужного предмета, можно организовать надписи на ящиках и контейнерах. Сделать это можно как самостоятельно, так и заказать эту функцию на этапе изготовления мебели.
Выдвижные лотки, по типу тех, что используют при перевозке хлеба, например, очень удобны в организации процесса хранения в нижней части шкафа-кладовой. Они вместительны, но при изготовлении не требуют особых затрат.
Выдвижные лотки, расположенные в нижней части шкафа-кладовки могут быть выполнены как из основного материала мебели – дерева, так и быть исполнены из металла, например, нержавеющей стали. В таком случае обустройство внутренностей шкафа будет смотреться гармоничнее, если удастся применить нержавейку в качестве ограничителей открытых полок, например.
В неглубоких стеллажах, которые могут выдвигаться и складываться как книжка. Удобно хранить не только банки со специями и контейнеры с крупами, но и пачки с сухими завтраками.
Еще один интересный способ организовать хранение в достаточно глубоком шкафу – поворотные металлические полки, закрепленные на одном вертикальном штативе. В результате вам будет очень легко доставать продукты или специи, расположенные в глубине пространства шкафа и осматривать содержимое небольших полочек-лотков.
Если в вашем шкафу-кладовке организован доступ к электрической розетке, то можно обустроить в закрытой системе хранения место для приготовления завтраков – поместить кофе-машину или кофеварку и тостер на отдельную полку.
Если вы планируете организовать место для приготовления завтраков в вашем шкафу-кладовке, значит, электричество однозначно будет подводиться к этому вместительному предмету мебели. В таком случае вам не составит труда позаботиться о подсветке внутреннего пространства шкафа и в особенности полок с бытовыми приборами.
Кто-то хранит специи и различные виды масел на открытых полках или в шкафчиках возле плиты и для размещения в шкафу-кладовке предназначены совсем другие предметы. Посмотрите, каким образом можно организовать хранение таких габаритных бытовых приборов как пылесос. В закрытый от посторонних глаз шкаф вы можете «спрятать» водонагреватель или газовую колонку, все зависит от ваших потребностей и пожеланий в способах организации рабочих кухонных процессов.
Если пространство кухни позволяет, можно организовать не просто вместительный шкаф-кладовку, а предмет мебели, в который вы сможете входить, чтобы взять нужный предмет. Очень удобно в таких мини-кладовках устанавливать датчик движения или на открытие двери, чтобы свет включался сразу же и вы могли видеть все содержимое вместительной системы хранения.
Еще один способ организации систем хранения в рамках кухонного гарнитура — выдвижные стеллажи с металлическими полками-ограничителями. Такой вариант организации хранения продуктов, не нуждающихся в охлаждении, подойдет для домовладельцев, которые не прочь отступить от традиционных решений и попробовать нечто новое в сфере кухонной меблировки.
Отдельное помещение для организации кладовой
Если возле вашей кухни есть возможность организовать отдельную комнату для хранения всякой кухонной утвари и продуктов, то упускать такую возможность нельзя. Даже небольшой закуток пространства может вместить целый комплекс систем хранения, чем немало разгрузит помещение кухни, где всегда испытывается недостаток в полках и шкафах.
Для отдельного расположения кладовой подойдет помещение или его часть абсолютной любой формы – сложная геометрия, сильный скос потолков, ничто не помешает вам встроить стеллаж, который в точности будет повторять формы вашей кладовой. Очевидно, что использовать каждый доступный квадратный метр площади жилья – не только рационально, но и приятно для домовладельца.
Отдельную кладовую, как правило, обустраивают очень схожим образом домовладельцы по всему миру – открытые полки от самого потолка сливаются с выдвижными ящиками или распашными невысокими шкафчиками в нижней части систем хранения. Если потолки вашей кладовой достаточно высоки, а домочадцы все обладают средним ростом, то лучше заранее побеспокоиться о возможности доступа к предметам, расположенным на самых верхних полках. Приставная лестница, имеющая возможность крепления в верхней части к поручню, который предоставляет возможность передвигать ее по периметру кладовой – отличный способ доступа к посуде или контейнерам под самым потолком.
Открытые деревянные полки в верхней части и закрытые шкафчики по типу тех, что установлены в вашей кухне – полноценный вариант обустройства кладовой. Очень удобно использовать дверцы шкафчиков со стеклянными вставками, так вы сможете видеть все содержимое систем хранения нижнего яруса.
Белый цвет для исполнения стеллажей в кладовой – оптимальный вариант для небольшого пространства. Светлые полки и отделка зрительно расширяют пространство скромных размеров и позволяют проще, с психологической точки зрения, переносить нахождение в маленьком замкнутом пространстве.
Для достаточно просторной кладовой можно использовать неокрашенное дерево в качестве материала для изготовления систем хранения. Да и сами системы могут быть не в виде стеллажей с открытыми полками, а в модификации шкафов с распашными дверцами, если для их открытия достаточно свободного пространства. В такой кладовой можно не только хранить необходимую кухонную утварь и продукты питания, но и совершать часть рабочих процессов, используя каменные столешницы.
Если в кладовке есть окно, то беспокоиться о недостаточной освещенности и опасности замкнутого пространства вам не придется. А значит можно использовать более контрастные сочетания для обустройства систем хранения. Например, темные стеллажи с открытыми полками будут очень эффектно смотреться на светлом фоне отделки стен.
Если в вашей кладовой нет окна, то вопрос с освещением пространства стоит достаточно остро. Организация встроенной подсветки открытых полок станет не только надежным и практичным вариантом создания достаточного уровня освещения, но и придаст помещению кладовой оригинальности, привлекательности.
В пространстве кладовой или возле нее, можно установить холодильник для винных напитков. Для любителей вина и коллекционеров будет удобнее встроить бытовой прибор в шкаф. Таким образом, можно не только полезное пространство кладовой сэкономить, но и эстетику в ее обустройство привнести.
Даже в таком небольшом пространстве, как кладовая комната, можно найти способ самовыражения в плане обустройства помещения в соответствии с той или иной стилистикой. Например, используя строгие открытые полки из нержавеющей стали, вы приближаетесь к технологичному стилю хай-тек. Устанавливая полки из неокрашенного дерева и используя плетеные корзины в качестве контейнеров или выдвижных лотков, вы приближаете эстетику кладовой к стилю кантри.
Если ваша кухня расположена вблизи лестницы, ведущей на второй этаж, то не воспользоваться свободным пространством под этой самой лестницей, будет непростительной оплошностью. Удивительно, насколько вместительным может оказаться ниша, которую раньше просто не использовали. Обычные открытые полки, которые вы сможете установить самостоятельно, организуют для вас вместительную кладовку под лестницей.
Мини-кабинет в кладовой
Для того чтобы организовать небольшое рабочее место в кладовой, необходимо немного – лишь сделать одну из полок шире обычной, чтобы она могла служить в качестве небольшого письменного стола и приставить стул или мини-кресло (в зависимости от площади кладовой). Здесь вы сможете записывать рецепты, заполнять счета, вести необходимую документацию или просто побыть наедине с собой, пока на кухне варится бульон, например. Главное – позаботиться о достаточном уровне освещения вашего мини-офиса.
Если в вашей кладовой есть окно, то расположение небольшого письменного стола для домашнего мини-офиса возле него будет идеальным местом. В светлое время суток можно будет писать или читать, не зажигая свет, а в темное – использовать настольную лампу.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
5 способов организации кладовки на кухне
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Найти правильное место для кладовой
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Если у нас нет отдельной комнаты, мы можем использовать все виды альковов или камер. Достаточно разделить их раздвижной дверью, получив таким образом место для хранения. Тип закрытия выбирается в зависимости от декора кухни. Мы можем, например, использовать скрытый вход на кухне. Это решение хорошо работает как для ниши, так и для специального подсобного помещения.
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Другим способом может стать планирование кладовой в дизайне. Вход можно рассматривать как дополнительный декоративный элемент кухни, который придаст совершенно новый характер. Независимо от того, хотим ли мы скрыть или выставить вход, раздвижные двери кажутся лучшим решением. Они не требуют дополнительного места перед кладовой (пространство, чтобы открыть дверь).
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Условия хранения в кладовой
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
В хорошо спроектированной кладовой также очень важна вентиляция. Лучше всего, если это гравитационная вентиляция, обогащенная дополнительным механическим вентилятором. Это устройство обеспечит циркуляцию воздуха. Если в кладовой предусмотрено окно, оно должно быть распечатано.
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Освещение и отделка
Соответствующее освещение должно быть запланировано внутри кладовой. Стоит рассмотреть светодиодные ленты, которые не нагреваются и не выделяют тепло, что помогает поддерживать температуру как можно ниже. Ленты должны быть расположены так, чтобы они освещали каждый уголок кладовой.
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Каким должно быть внутреннее оборудование кладовой
Когда мы знаем, как позаботиться о надлежащей температуре и условиях вентиляции кладовой, задача должна заключаться в разработке эргономичного интерьера. Важны каждый сантиметр и каждая деталь, потому что поверхности, предназначенные для кладовых, обычно маленькие. Пространство для перемещения по комнате должно быть сведено к минимуму, но также предоставить пользователям свободу.
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Кладовка в интерьер кухни. Источник фото: trizio.ru/dizayn-kladovki
Детали обустройства кладовой
• Инвестируйте в прозрачные контейнеры
Это решение для хранения особенно полезно для таких вещей, как рис, зерновые и орехи. С аккуратно маркированными прозрачными контейнерами прошли те дни, когда были четыре частично открытых мешка с крупами.
Прозрачные контейнеры. Фото: Hayley Kessne
• Ежедневно занимайте по 10 минут на уборку
Внутренний дизайн кладовки. Источник фото: Tracy Benjamin of Shutterbean
• Больше места для хранения.
Предметы домашнего обихода от ящиков и компактных стеллажей до подставок для карандашей и журнальных стеллажей, могут стать разумным и недорогим способом добавить еще больше места для хранения в вашей кладовой. Если у всего есть особое место или держатель, у вас будет меньше шансов все испортить, когда будете искать одну банку бобов, которые, как вы уверены, вы купили три недели назад.