Как сделать клубок на торт

Украшения тортов из мастики своими руками — корзина с мотками ниток из мастики.

Как сделать клубок на торт

торт-корзина с мотками ниток

Не много прокомментирую, кому не понятно, что делать…

Возьмите две небольшие тарелки (или используйте форму из под круглых шоколадных яиц), оберните формочки сверху пищевой пленкой…

Как сделать клубок на торт

Вырезаем круг, тем что есть под рукой — кружка, блюдце, стакан…

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

А теперь все просто, скатайте из мастики разного цвета нитки и намотайте их на уже готовые формы для клубков….

Как сделать клубок на торт

Сплетите косичку — она будет служить нашим готовым изделием из ниточек)

Как сделать клубок на торт

Теперь в жгутик, определенного размера, что будет соответствовать размеру спицы, вставьте проволоку и спрячьте ее под мастику….

Как сделать клубок на торт

Вот так должно получиться и у вас…

Как сделать клубок на торт

А теперь все эту красоту выкладывает на наш торт…

Как сделать клубок на тортУдивительные вещи можно приготовить своими руками и довольно быстро, если есть желание и не много фантазии… Торт из мастики — это вполне возможно сделать дома и удивить своих любимых и порадоваться вместе с ними.

желаю вам удачи, друзья!

Как сделать клубок на торт

Другие классные статьи:

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

2 комментария к Украшения тортов из мастики своими руками — корзина с мотками ниток из мастики.

подскажите,сколько примерно мастики уходит на такой торт?

2-3 кг мастики, примерно, в общем весе. Вес торта 3.3 кг, приблизительно.

Источник

Мастер-класс: топпер для торта

Недавно, перед Новым годом, открыла для себя замечательную тему топперов для тортов. Она специально для тех, кто так же, как и я, любит печь и есть вкусненькие тортики, но не по каким-то причинам не хочет осваивать кондитерское искусство.

Итак, в преддверии череды праздников, мы порадуем наших близких вкусным и красивым тортиком, украшенным топпером. Сложность такова, что справятся даже дети школьного возраста, поэтому смело подключайте их к процессу!

А длительность — можно и за полчаса справиться.

Сразу оговорюсь, что это мой первый мастер-класс, поэтому прошу не судить строго.

Предлагаю выбрать вариант оформления и материалы в зависимости от праздника. Я выбрала 8 марта, и этот же вариант можно выполнить на день рождения девушки.

-ленточки, тесьма, кружево, нитки;

-термопистолет или клей момент кристалл;

Как сделать клубок на торт

Раз, два, три, четыре, пять — начинаем собирать!

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Торжественно втыкаем в торт, с улыбкой принимаем комплименты!

Когда я впервые прониклась идеей украшения топперами, то стала думать, чего бы еще красивого воткнуть в торт. Вариантами топперов к разным праздникам делюсь с вами.

День Святого Валентина: из цветной бумаги или картона по шаблону вырезаем сердечки разного размера. Клеим их на шпажки, палочки или зубочистки, так же можно дополнить бусинами на зубочистках.

Как сделать клубок на торт

23 февраля: звездочки, танки, прочая аттрибутика праздника.

Как сделать клубок на торт

На масленицу стопочку блинов тоже можно украсить топпером.

8 марта: картонная восьмерка, искусственные цветы.

На Пасху можно украсить куличи яйцами, вырезанными из картона, зайчиками, цветами, и т.д.

Детский день рождения: вертушки, игрушки, шарики… Вы уже, наверное, поняли, что тут фантазия безгранична.

Как сделать клубок на торт

На Новый год, прямо 31-го числа я сделала вот такой топпер из подручного новогоднего материала:

Как сделать клубок на торт

Для этого топпера я использовала искусственную ель, шарики, снежинки, мишуру.

Внимание, БОНУС! Картинки с топперами из интернета:

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

А какие у Вас возникли идеи украшения торта? Делитесь в комментариях, мне очень интересно!

Спасибо, что дочитали до конца!

При копировании материалов данного мастер-класса необходимо указывать ссылку на автора.

Источник

Торт «Лукошко с нитками»

Как сделать клубок на торт

Ингредиенты для «Торт «Лукошко с нитками»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Похожие статьи
Как сделать клубок на торт
Готового блюда
ккал
5179.4 ккал
белки
76.2 г
жиры
252.5 г
углеводы
669.7 г
100 г блюда
ккал
338.5 ккал
белки
5 г
жиры
16.5 г
углеводы
43.8 г

Рецепт «Торт «Лукошко с нитками»»:

Как сделать клубок на торт

Отделить белки от желтков.
Взбить желтки с сахарной пудрой (минут 7-10).
Белки взбить с солью, до устойчивых пиков.

Как сделать клубок на торт

Соединить белки с желтками, в 2 приема.

Как сделать клубок на торт

Полученную массу ставим на водяную баню.
Взбиваем венчиком до загустения.
Как только температура увеличится до 45 град., снять с огня.
Поставить в холодную воду, продолжая взбивать, дать остыть.

Как сделать клубок на торт

Добавить в 2 приема муку, перемешанную с крахмалом и ванилином.

Как сделать клубок на торт

Форму 20 см в диаметре смазать маслом (дно. )
Выкладываем полученную массу, ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180 град. 30 мин. (у меня ушло меньше времени)

Как сделать клубок на торт

Готовому бисквиту дать остыть.

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Для крема: смешать молоко с мукой, сахаром и ванилином, добавить нарезанные ириски (у нас ириски такого цвета, так что не пугайтесь)
Ставим варить. Постоянно помешивая, доводим до загустения.
Добавить в самом конце 50 г сливочного масла.

Как сделать клубок на торт

В готовый крем добавить цедру лимона.
Дать остыть.

Как сделать клубок на торт

Промазать нижний корж, как на фото выше, накрыть 2-м коржом.
Ставим торт в холодильник, пока будем взбивать 2-й крем под мастику.
Взбить масло добела, продолжая взбивать, постепенно вводим сгущенное молоко.
Этим кремом промазать весь торт.
Ставим в холодильник, пока будем заниматься приготовлением украшения для торта.

Как сделать клубок на торт

Для корзинки-лукошка нам потребуется формочка, но у меня такой не было.
Я сняла оттиск с обычной вафельницы.
Вот что получилось.

Как сделать клубок на торт

Далее, раскатывая мастику, прикладывала к оттиску для отпечатывания рисунка (предварительно сняла размер высоты лукошка)

Как сделать клубок на торт

Когда боковая часть была готова, покрыла сверху тонким слоем мастики, раскатав круг по размеру.
Сплела жгут, с помощью водички приклеила к основе торта.

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Из шоколадной массы сделать лепешку небольшого размера, в серединку положить орешки, цукаты (тут дело вкуса).
Сформировать шар, слегка присыпать молотым орехом.
Ставим в холод.

Как сделать клубок на торт

Делаем из мастики жгутики, соединяем их при помощи водички.
Для того, чтобы жгутики были ровными, раскатывайте их с помощью линейки!
Думаю, понятен процесс. Руками сделали жгут, далее положили сверху линейку и раскатываем.

Как сделать клубок на торт

Покрываем шоколадный шарик.

Как сделать клубок на торт

Вот такой он готовый.
То же самое проделываем с другими конфетами, меняя цвет мастики.

Как сделать клубок на торт

Для вязания: делаем жгутик, свернуть его пополам, таким образом делая петлю.
Делаем небольшие надрезы с разных сторон жгутика.
Опять же соединяем их с помощью водички (смачивать слегка).

Как сделать клубок на торт

Укладываем все приготовленное на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать клубок на торт

Похожие рецепты

Торт «Птичье молоко»

Торт «Шоколадный поцелуй»

Шоколадный торт за 10 минут

Торт «На графских развалинах»

Шоколадный торт на гречневой муке

Кокосово-лимонный торт

Торт «Вкусное чудо»

Торт «Валентинка»

Торт «Лето в сугробе»

Фотографии «Торт «Лукошко с нитками»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

27 ноября 2017 года dyakova-2017 #

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

7 февраля 2017 года Aneleeya #

Как сделать клубок на торт

12 марта 2016 года Moxxi #

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

2 ноября 2015 года Елена Щипкова #

Как сделать клубок на торт

2 ноября 2015 года Елена Щипкова #

Как сделать клубок на торт

2 ноября 2015 года dase e #

Как сделать клубок на торт

16 февраля 2015 года chychyndra #

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Няняняя #

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Здравствуйте. Я хотела бы с вами посоветоваться. Я никогда не работала с мастикой и мне нужен совет от опытного кулинара После того, как я покрою торт мастикой, где его нужно держать? На следующий день мне нужно будет с ним ехать полтора часа в автобусе и там поставить его на стол на несколько часов. Он не потечёт?

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Няняняя #

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Няняняя #

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как сделать клубок на торт

5 ноября 2014 года Няняняя #

Как сделать клубок на торт

14 октября 2014 года Галинка21 #

Как сделать клубок на торт

7 сентября 2014 года Анастася #

Как сделать клубок на торт

24 января 2014 года Umm #

Как сделать клубок на торт

6 августа 2013 года oxana_sh_1 #

Как сделать клубок на торт

7 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

2 ноября 2012 года Navely #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Простые советы и рецепты по украшению торта в домашних условиях

Из этой статьи вы узнаете, чем можно красиво украсить праздничный торт сверху в домашних условиях. 10 простейших рецептов украшений для торта, которые точно украсят любой праздник!

Сейчас мало испечь коржи и пропитать их сиропом. Разнообразные современные украшения тортов заставляют хозяек проявлять фантазию и искать новые идеи, особенно, если угощение готовится на праздник. Что же делать в такой ситуации? В этой статье собраны уроки и мастер-классы, которые помогут просто, но красиво украсить торт.

Как сделать клубок на торт

Актуальные и стильные виды украшений торта

Рассмотрим украшения тортов, которые наиболее трендовые в 2020 году. К тому же они универсальные – подойдут на день рождения или Новый год.

Как сделать клубок на торт

Украшение торта кремом: рецепт и способы

Классическое украшение тортов в домашних условиях еще никто не отменял. Из крема вполне легко сделать пышные розы, листочки, стебельки даже начинающие кондитеры. К тому же он наносится из кондитерского мешка, а значит роспись может получиться сложной. А красивее его сделает обычный пищевой краситель.

Как сделать клубок на торт

Объемные фигуры создаются масляным кремом. Для него понадобится:

Как сделать клубок на торт

После действуем по инструкции:

Как сделать клубок на торт

На этом приготовление закончено. Но украшать торт белым кремом – скучно, поэтому его можно поделить на несколько частей и добавить пищевой краситель по желанию. Далее кондитерским шприцем остается нанести узор, для чего применяют разные насадки. На этом фото показано, какой рисунок они дают.

Как сделать клубок на торт

Украшение торта шоколадом: рецепт и способы

Чем украсить торт? Конечно же, шоколадом! Кондитерская традиция украшать пирожные посыпкой, стружкой, фигуркам или сеточкой из белой или горькой шоколадки. Украшение подойдет для любого вида бисквита, в том числе и японского «Кастелла». С нежными муссами или суфле он также хорош.

Как сделать клубок на торт

А сделать украшения для торта можно прямо на своей кухне:

Перед тем, как украсить шоколадный торт, лучше убедиться в его качестве. Нужно растопить немного и дать застыть в морозильной камере. Если он прочный и держит форму – им можно украшать. Дешевые шоколадки часто не застывают и остаются слишком мягкими.

Украшение торта фруктами и ягодами: способы

Фруктовые украшения часто встречаются, как в промышленном кондитерском деле, так и на домашней кухне. Это просто и быстро, но зато красиво и вкусно.

Как украсить торт фруктами? Можно их просто разложить на креме. Вот такой фруктово-ягодный букет порадует именинника или юбиляра.

Как сделать клубок на торт

Тортик, как угощение для гостей, можно скромнее облагородить малиной.

Как сделать клубок на торт

Но для праздничного угощения этого мало. Как украсить торт фруктами красиво? Можно сделать дополнительный желейный слой.

Как сделать клубок на торт

Далее начинается оформление тортов:

Получается вот такая красота. Чтобы не было стыков, их можно закрыть взбитыми сливками или масляным кремом. Такой желейный торт подают хорошо охлажденным и хранят в холодильнике.

Как сделать клубок на торт

Украшение мастикой: рецепт и способы

Мастика дает максимум пространства для творчества. По своим качествам она больше похожа на пластилин: легко мнется, держит форму и с ней весело работать. Но перед тем, как украсить торт мастикой, ее нужно приготовить.

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Теперь приготовим мастику для украшения торта:

Как сделать клубок на торт

Как украсить торт мастикой? Нужно знать секрет ее склеивания – смачивать детали водой. Тогда сахар немного растворяется и хорошо клеится. Хранить ее нужно в герметичном пакете при низкой температуре, потому что она быстро засыхает и спасти ее уже нельзя.

Как украсить детский торт? Например, таким милым паровозиком. Причем сделать его можно всего за 5 минут.

Как сделать клубок на торт

Если взять за основу трафарет, получится симпатичный тортик с росписью.

Как сделать клубок на торт

А на день рождение декор тортика может быть символичным.

Как сделать клубок на торт

Украшение торта безе: рецепт и способы

Как красиво украсить торт своими руками в домашних условиях? На помощь придет обычное безе. Оно быстро готовится, но понадобится хороший миксер. Обычно украшение для торта делают круглой формой с хвостиком. Но, если постараться, можно сделать безе завитушками или многослойными.

Как сделать клубок на торт

Для приготовления понадобится:

Как сделать клубок на торт

Чтобы приготовить украшение торта своими руками для праздника, нужно действовать по инструкции:

Как украсить детский торт или новогодний? Часто безе просто укладывают по контуру верхнего коржа.

Как сделать клубок на торт

Но, если сделать его фигурным, получится куда симпатичнее. Вот такие безе-улиточки точно понравятся любопытному ребенку.

Как сделать клубок на торт

Украшение торта глазурью, зеркальное покрытие: рецепт и способы

Видов глазури много, но в последнее время трендовой стала зеркальная. Перед тем, как украсить домашний торт, нужно найти все ингредиенты:

Как сделать клубок на торт

И так, для украшения торта действуем по плану:

Формально уже можно украсить торт, но глазурь всегда набирает кучу пузырей при готовке. Избежать этого не получится, но от них легко избавиться. Достаточно пропустить ее через сито — все пузыри уйдут.

А как украсить торт в домашних условиях зеркальной глазурью? Обычно ее наносят на плоский корж и размазывают кондитерским шпателем. Хотя можно это делать и на фигурных поверхностях.

Цвета, кстати, можно легко смешивать и получится вот такая картина.

Как сделать клубок на торт

Если не знаете, как украсить детский торт – вот отличная идея.

Как сделать клубок на торт

Фигурки сделаны из мастики. Ей же можно украсить торт для мужчины в домашних условиях на день рождения. Достаточно сделать декор из фруктов и получается шикарный подарок.

Как сделать клубок на торт

Украшение тортов марципаном: рецепт и способы

Как можно украсить торт своими руками в домашних условиях, чтобы все удивились? Обязательно нужны марципаны. По своим качествам они очень похожи на мастику, но имеет совсем другой вкус.

Как сделать клубок на торт

Для украшения тортов нам понадобится только:

А вот самый простой рецепт марципанов:

Иногда марципаны получаются слишком жидкими, несмотря на соблюдения пропорций. Чтобы спасти декор торта, нужно просто добавить немного сахарной пудры и заново смешать массу. Пропускать через мясорубку заново не придется.

Вот теперь они готовы. Как украсить детский торт марципанами? Очень просто, как и мастикой. Можно слепить вот такой замок. Чтобы марципаны были цветными, нужно добавить краситель в сироп до смешивания с орехами.

Как сделать клубок на торт

В домашних условиях можно сделать торт для делового мужчины в виде чемодана с деньгами или бутылки дорого виски.

Как сделать клубок на торт

Как сделать клубок на торт

Для любителей игры в танки, подойдет вот такой тортик.

Как сделать клубок на торт

Украшение торта посыпкой: способы

Чтобы сделать торт красивый, не обязательно готовить сложные украшения. Достаточно банальной кондитерской посыпки.

Как сделать клубок на торт

Купить ее можно в магазине. Она бывает разной формы (звездочки, квадратики, кружки, цилиндры) и цвета (от простых оттенков, до перламутра и золота). Также посыпка может быть кокосовой, шоколадной или ореховой.

Посыпка не может клеиться к сухой поверхности. Поэтому тортик обязательно нужно промазать сливками, кремом, шоколадом или сиропом.

Красиво смотрится обволакивающая посыпка, когда не остается просветов. Кроме того, что забавно выглядит, сделать это можно буквально за 2 минуты.

А как украсить детский торт? Если купить шаблон или вырезать его из бумаги и приложить сверху, получится удобная замена фигурным свечкам для дня рождения.

Как сделать клубок на торт

Кстати, можно разукрасить и наоборот. Если посередине положить шаблон, то после посыпки останется незаполненное место.

Украшение торта сладостями

Самый простой способ оформить тортик к празднику. Тем более что сладости для этого хорошо подходят.

Универсальной «посыпкой» можно назвать M&M`S. Вот такое украшение для тортика точно понравится виновнику праздника. Кстати, эти конфеты, как и посыпка, плохо ложатся на сухие коржи. Лучше всего промазать их кремом или шоколадом.

Как сделать клубок на торт

Бортики можно оригинально украсить палочками от Kinder Surprise. Достаточно расположить их по окружности и подвязать красивой ленточкой. Вместо «Киндера» можно взять и батончик KitKat, который делиться на 4 части.

Как сделать клубок на торт

Хорошо для украшения подходят и небольшие сладости, вроде «Рафаэлло», Oreo, безе, различные вафельные трубочи и ирисоки. Например, можно собрать вот такую сборную «тарелку» с любимыми вкусностями именинника. Причем тортик очень простой: несколько коржей и заварной крем. Верхушку поливаем шоколадом и украшаем покупными сладостями.

Как сделать клубок на торт

Как украсить детский торт необычно? Каждый ребенок будет рад, если ему подарят вот такое чудо.

Как сделать клубок на торт

Можно украсить и торт для мужчины в домашних условиях. Но в этом случае подойдет хороший горький шоколад и вафельные трубочки.

Как сделать клубок на торт

А для самых маленьких подойдет вот такое оформление тортика.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *