Как сделать коктейль с имбирем
Коктейли с имбирем
Имбирь давно перестал восприниматься как специя, которая используется сугубо в кулинарии при приготовлении первых, вторых блюд, салатов. Это удачная ароматическая и вкусовая добавка, которая стала широко применяться при составлении алкогольных и лечебных коктейлей.
Вариации с имбирем
Приготовленный в домашних условиях коктейль с имбирем может быть освежающим и тонизирующим, успокаивающим и расслабляющим, сочетаться с соком или алкоголем. Есть множество рецептов для тех, кто сидит на диете или желает провести легкую чистку организма от шлаков и токсинов.
Чаще всего имбирь сочетается с такими ингредиентами, как:
Имбирные ноты в коктейле всегда ощутимы, поэтому добавлять его стоит осторожно. На 1-2 порции в среднем берут не более 10 граммов свежего продукта, очищенного от кожицы и измельченного по рецепту.
Рецепты коктейлей
Летом популярностью пользуются слабоалкогольные или безалкогольные имбирные коктейли с освежающим и тонизирующим действием. Зимой, наоборот, согревающие и расслабляющие, такие, как глинтвейн. Рецепты наиболее вкусных и популярных представлены ниже.
Летний жаждоутоляющий и бодрящий напиток:
Такой коктейль можно включать в меню, сидя на диете. Он обладает легким мочегонным действием и хорошо утоляет как жажду, так и голод.
Жиросжигающий коктейль с корицей и перцем:
Все ингредиенты перемешать, настоять 5 минут и выпить за 20 минут до еды или через 30-40 мнут после еды. В первом случае коктейль будет способствовать уменьшению аппетита, во втором поможет лучше переварить пищу, препятствуя отложению жира.
Для похудения и насыщения организма витаминами можно приготовить следующий напиток:
В рецепте присутствуют все продукты, которые легко купить в обычном магазине, но если есть возможность собрать основную массу зелени на собственном участке, то в дело могут идти кинза, ревень, огурец, плоды актинидии и др.
Алкогольный имбирный коктейль:
Этот коктейль имеет достаточно специфический перечный привкус, но обладает многогранным послевкусием, за который его любят многие почитатели. Приготовленный сироп из имбиря можно хранить в холодильнике около 2 недель и использовать в других целях, например, при приготовлении печенья или кексов.
Глинтвейн с имбирем:
Такой согревающий напиток подают в прозрачных стаканах с ручкой, можно декорировать палочками корицы и дольками апельсина.
Коктейли с пряностями почти всегда имеют согревающий эффект, так как усиливают кровообращение. Именно за это они популярны в осенне-зимний сезон. Кроме этого, они ускоряют обменные процессы, снимают воспаления, головную боль, расслабляют мышцы. И, наконец, напитки с имбирем просто вкусные, их легко приготовить дома даже из имеющихся в холодильнике простых ингредиентов.
Имбирный коктейль для похудения в домашних условиях
Добавить в избранное
Имбирь активно используется в народной медицине, в качестве пряности в кулинарии, и при похудении. Этот продукт обладает уникальными свойствами, которые помогают бороться с ожирением и держать вес под контролем. Как сделать коктейль для похудения в домашних условиях с имбирным корнем, читайте ниже.
Полезные и вредные свойства имбиря
Перед тем, как начать применять рассматриваемый тип питья для похудения, нужно чётко уяснить для себя, что одна лишь жидкость делу не поможет. Во-первых, следует сразу пересмотреть рацион питания, и исключить продукты с повышенным содержанием холестерина, жира, быстрых углеводов. Во-вторых, добавить физнагрузки.
Кроме этого, за счёт потребления данного питья, улучшается качество кожных покровов, что имеет достаточно большое значение в борьбе с целлюлитом. Также имбирь является хорошим иммуностимулирующим средством. Дело в том, что большинство диет предполагает исключение большого количества продуктов питания, которые в своём составе содержат определённые витамины и минералы, поэтому нередко в эти периоды ощущается слабость, головокружение, наблюдается быстрая утомляемость и сонливость.
Благодаря имбирным напиткам, о таких проблемах при похудении можно будет забыть. Ну и одним из самых положительных действий имбиря на жировые отложения является стимуляция термогенеза — прогревания тела изнутри. Именно под действием этого процесса активизируется активное сжигание жира.
Каким бы привлекательным не был этот метод стимуляции похудения, имбирные корни могут нанести существенный вред здоровью, если не соблюдать правила приёма и не обращать внимания на особенности своего организма.
Разновидности коктейлей с имбирём для похудения
Существует несколько разновидностей коктейлей, в которых основным ингредиентом является корень имбиря. Отличаются они только дополнительными составляющими.
Так основной ингредиент сочетают с:
С яблоком
Ингредиенты:
Приготовление:
С кефиром и корицей
Ингредиенты:
Приготовление:
С лимоном и мятой
Ингредиенты:
Приготовление:
С корицей и мёдом
Ингредиенты:
Приготовление:
Нормы и основные правила употребления
Напитки, сделанные на воде, употребляют по 250 мл 5-6 раз в день. Кефирное питьё употребляют по 250 мл не более 3 раз в день. Выпивать жиросжигающие коктейли лучше всего за 10 минут до еды.
Курс составляет от 2 недель до 3 месяцев. При проведении трёхмесячного курса, каждые 14 дней следует делать трёхдневный перерыв. Напитки на водной основе можно делать и в больших количествах. Они прекрасно сохраняются на протяжении 5 дней, при условии, что постоянно находятся в холодильнике.
Противопоказания к применению
Имбирные коктейли — это отличное средство, которое можно с успехом использовать при диетах, направленных на похудение. Они являются не только жиросжигателями, но и способствуют обогащению организма полезными элементами, стимулируя деятельность иммунной системы.
Рецепты коктейлей с имбирем для похудения
Сидячий образ жизни, неправильное питание, гормональные нарушения ведут к ослаблению метаболизма и, как следствие, к лишнему весу. Особенно трудно избавиться от так называемой «апельсиновой корки» на бедрах и ногах (целлюлита).
Использование различных жиросжигающих напитков на натуральной растительной основе в последнее время получило особенную популярность. Имбирный коктейль для похудения, приготовленный в домашних условиях, широко используется в борьбе с целлюлитом и лишним весом.
Что такое имбирь
Имбирь – это растение из рода Имбирных (травянистое, многолетнее). Растет во многих странах: Индия, Китай, Австралия, Индонезия, страны Карибского моря, Западная Африка. Его корень имеет причудливую форму в виде рогов, отсюда и произошло название (в переводе с санскрита имбирь – «рогатый»).
Корень ценится особенными вкусовыми качествами и полезными компонентами, поэтому его используют в качестве приправы, в косметологии, нетрадиционной медицине (ароматерапия). Кроме того, приготовленные в домашних условиях коктейли и напитки из имбиря обладают жиросжигающим действием так необходимым в борьбе с лишним весом и целлюлитом.
Корень имбиря применяется двумя способами: в свежем виде (добавляют в блюда, делают напитки) и в порошкообразном (приправа или лекарственное средство).
Свойства
Уникальные качества имбиря определяются содержащимися в нем веществами (более 400):
Действие на организм:
Важно! Имбирь противопоказано употреблять при аллергических реакциях, язвенной и желчнокаменной болезни, воспалительных процессах в кишечнике, высокой температуре. С осторожностью и после консультации с врачом стоит пить имбирь при сердечно-сосудистых патологиях и гипертонии.
Применение для похудения
В последнее время все чаще для похудения выбирают жиросжигающие напитки с имбирем. Активные вещества растения усиливают выработку тепла, улучшают кровообращение в тканях, тем самым вызывая усиление обменных процессов.
Как следствие, подкожные жировые отложения начинают активно расходоваться. Однако не стоит забывать, что похудеть только при помощи имбирных средств не получится. Имбирные коктейли будут эффективны только в сочетании с низкокалорийным питанием и физическими нагрузками.
Существует много разнообразных рецептов коктейлей с имбирем для похудения. Рецепт можно подобрать по своему вкусу и бюджету.
Рецепты имбирных напитков
С чесноком:
С лимоном и медом:
Эти два рецепта из корня имбиря от целлюлита считаются самыми популярными и эффективными.
Имбирно-кефирный коктейль с корицей:
Сок из имбиря:
Настойка:
Масло из имбиря:
Имбирное масло от целлюлита принимают внутрь как обычное масло, и для наружного применения как эфирное. В первом случае можно добавлять масло в мед, овощные салаты, зеленый чай или пить в чистом виде. Из эфирного масла делают разогревающие обертывания от целлюлита или массаж.
Чай с кардамоном и мятой:
Имбирный коктейль на минеральной воде:
Правила употребления жиросжигающих коктейлей с имбирем
Основные правила, которых стоит придерживаться:
Отзывы
В качестве примера приведем пару отзывов. Своим мнением вы всегда можете поделиться в комментариях под статьей.
Анна, 35 лет.
После 30 лет появились лишние килограммы, особенно некрасиво смотрится целлюлитная кожа на бедрах. В интернете прочитала статью о пользе имбиря против целлюлита. Пила имбирный чай по 2 литра в день, одновременно исключила сладкое, хлеб, картошку и макароны. Кроме того, стала ходить пешком на работу. Через месяц заметила первые результаты – уменьшился объем бедер, а через 2 месяца ушли лишние 5 кг.
Светлана, 42 года.
Сочетала прием имбирного коктейля с медом и лимоном вместе с антицеллюлитными обертываниями около месяца. Чай очень мне понравился на вкус, так как мед немного нейтрализует терпкость имбиря. Эффект появился не сразу и не такой, какой хотелось бы. Тогда стала через день делать упражнения для похудения. После такой комплексной программы мне удалось за 1,5 месяца похудеть с 68 кг до 62 кг.
Заключение
Имбирь – уникальное растение, которое обладает целым рядом полезных свойств, особенно ценен имбирь против целлюлита. Однако не стоит забывать, что поедая все подряд и запивая это имбирными напитками, похудеть не получится. Для снижения веса имбирные коктейли необходимо сочетать с диетой и физической активностью.
Приготовление коктейлей с имбирем для похудения
Коктейль с имбирем для похудения, как рецепт борьбы с излишним весом — оптимальное решение. Связано это с особенностями пряного растения.
Состав
В состав корня имбиря входят:
О пользе жиросжигающего коктейля с имбирем говорит и его свойство усиливать в организме обменные, регенерирующие и омолаживающие процессы, выводить тяжелые металлы и шлаки, токсины. Налаживая кровоток, ароматный коктейль противостоит образованию тромбов, нормализует иммунитет и давление. А излишний вес постепенно тает на глазах.
В чем польза имбиря для похудения еще? Помимо указанных выше свойств и характеристик — имбирный коктейль обладает и легким мочегонным действием.
Потому он так полезен и при патологической отечности, выводя все токсины и шлаки из организма, очищая на клеточном уровне.
Правила приема
Чтобы сам коктейль с имбирем принес максимум пользы и не навредил – важно знать, как его пить правильно. Чаще всего такие коктейли пьют в виде отваров и чаев, соблюдая все ограничения и противопоказания.
В отношении существующих противопоказаний – сам напиток строго противопоказан в таком случае:
Также имбирь в любом его варианте применения противопоказан при ряде заболеваний:
Не стоит пить кефирно имбирный коктейль с добавлением лимона и перца в период вынашивания плода и кормления грудью, и при аллергии на тот или иной компонент. Это может негативно сказаться на работе организма беременной женщины и плода – обо всех предостережениях и противопоказаниях будет идти речь далее.
Рецепты коктейлей
Далее представлен коктейль с имбирем для похудения рецепт которого предусматривает использование порошка ароматной приправы, путем тщательного смешивания всех компонентов. Если же готовить коктейли для похудения из имбиря и лимона, то последний лучше брать свежий. Хотя, как отмечают диетологи – разницы в полезной силе сушеного порошка и свежего корня имбиря нет никакой. Единственное у последнего, свежего имбиря, более сильный аромат.
Имбирь и яблоки
Приготовить данный рецепт вам не составит труда. Смешиваете в самом начале стакан натурального, без каких-либо добавок и ароматизаторов, йогурта и 2 ч. л. жидкого, свежего меда. После этого стоит добавить в сладкий йогурт сок с двух яблок и все тщательно смешивая, добавляют ½ ч.л. натертого на мелкой терке свежего корневища имбиря. Для аромата можно добавить щепотку кардамона.
Все компоненты тщательно смешивают блендером – таким коктейлем можно успешно заменить свой ужин, хотя и в качестве энергетического ужина он также подойдет, дополнив им порцию приготовленных мюслей.
С кефиром, имбирем и корицей
Для приготовления данного жиросжигающего коктейля – смешиваете в блендере стакан нежирного, без ароматизаторов и консервантов кефира, добавив в нее ½ ч.л. порошка имбиря и столько же молотой корицы. Все тщательно смешайте и введите молотый перец чили на кончике ножа, и еще раз все тщательно смешайте.
Выпивайте на протяжении дня минимум литр такого коктейля, заменяя им перекусы между основными приемами пищи – главное каждый раз готовить новую порцию. Помимо всего прочего, данный коктейль помогает подавить чувство голода и снижает аппетит, а это особо актуально при снижении веса.
Из мяты, имбиря и лимона
Жиросжигающий коктейль, из имбиря и лимона, с добавлением мяты – прекрасный рецепт и метод борьбы с лишним весом. Данный коктейль среди диетологов известен как «Вода Сасси» — весьма необычное и такое интригующее название, но такое обоснованное. Его составила и ввела в практику знаменитый диетолог Синди Сасс. Кстати, стоит отметить, что, если говорят о специальном коктейле для похудения с огурцом и имбирем – это все тот же рецепт от Сасси.
Как правильно приготовить коктейль из имбиря и лимона для похудения рецепт в оригинале предусматривает такие компоненты как огурец, имбирь, мяту. Для приготовления данного освежающего, полезного коктейля – нарезаете на тонкие дольки один, среднего размера лимон, вместе с кожурой.
После этого добавьте в коктейль 10 листков мяты, предварительно размяв их в деревянной ступке, так чтоб пошел сок, а на мелкой терке натрите 1.5 см. корневища имбиря. Все подготовленные компоненты положите в кувшин и заливаете все 2 л. холодной, очищенной, но не кипяченой, а еще лучше всего минеральной воды. Такой кувшин с витаминным и ароматным коктейлем должен постоять в холодильнике минимум 10-12 часов – главное не стоит ставить его в теплое помещение, иначе сам напиток забродит.
Выпивать такую воду, приготовленную по рецепту Сасси важно за день – ее разбивают на равные порции. Как показывает практика и отзывы многих женщин, которые пробовали данный рецепт – достаточно на протяжении недели пить по литру приготовленной воды и считать уровень калорий, не превышающий 1 000 в день.
С медом и имбирем
Данный коктейль также признан эффективным, витаминным составом для борьбы с лишним весом – в нем содержатся «горячие», составляющие компоненты, растения и продукты, считающиеся энергетически активными. Такие составляющие компоненты разгоняют и усиливают кровоток, приводя к незначительному повышению температуры тела, тем самым, помогая сжигать жировые отложения.
Приготовить коктейль просто:
Напиток готов – употреблять его стоит на протяжении дня небольшими порциями, делая по несколько глотков. Основное, что должен учитывать каждый потребитель – индивидуальную переносимость тех или иных продуктов, отсутствие на них аллергии.
Отзывы и полезные советы
Имбирный напиток, пусть он будет в виде настоя или же чая – не просто вкусный, но еще и полезный. В особенности, если речь идет о воде Сасси, которая приобретает актуальность в летние, жаркие месяцы. Последняя, не только активно борется с лишними килограммами, но и освежает, утоляя чувство жажды.
При введении выбранного коктейля с имбирем и иными компонентами в программу похудения – важно согласовать его с диетологом, как и учитывать индивидуальные особенности организма, сопутствующие заболевания. В частности, как отмечалось ранее не стоит вводить такие коктейли при заболеваниях ЖКТ, язва и колиты, гастриты, как и желчекаменная болезнь.
В период вынашивания плода женщинам не рекомендовано вводить в рацион имбирные коктейли, да и от блюд, в которых в любом виде присутствует данная специя лучше отказаться или же свести ее к минимуму. Эта рекомендация относится и к кормящим мамам – пока ребенок находится на естественном, грудном вскармливании, не стоит вводить имбирные коктейли для похудения, как и саму пряность в рацион. Организм беременной и кормящей матери переживает определенные гормональные перестройки и неизвестно, как он среагирует на данную пряность.
Помимо описанных выше коктейлей – добавлять имбирь можно в любой привычный вам напиток, минеральную воду и салаты, сочетая его с мятой или же медом, добавляя в чай или же сок.
Параллельно с борьбой с излишним весом, имбирь усиливает иммунитет, а в зимний период – это прекрасный вариант от простуды, ОРВИ, хандры.