Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Крабсбургеры – коронное блюдо самого Спанч Боба, и все мы наверняка слышали о нем из мультфильма. С этим рецептом, мы можем сами попробовать насколько вкусный и привлекательный этот крабсбургер. Придется немало потрудиться, но оно того стоит, ведь он действительно должен получиться незабываемым.

Как сделать крабсбургер по рецепту Спанч Боба?

Для вкуснейшего бургера, нам придется много потрудиться и потратить достаточное количество продуктов. Будем использовать следующие ингредиенты:

• Круглые булочки с кунжутом, 6 шт.
• Фарш, 300 г.
• Молоко
• Помидоры, 1-2 шт.
• Огурцы маринованные, 4 шт.
• Сыр пластиками
• Кетчуп
• Зеленый салат, 6 листьев.
• Лук репчатый, 150 г.
• Уксус 6%, 10 ст.л.
• Вода, 15 ст.л.
• Сахар, 3 ст.л.
• Соль
• Перец
• Растительное масло

1. Первым делом, чистим лук и нарезаем его кольцами.

Как сделать крабсбургер по рецепту

2. На этом работа с луком не окончена. Для него нужно сделаем маринад, который улучшит вкус. Возьмем уксус, сахар и воду, смешаем всё.

Как сделать крабсбургер по рецепту

3. В готовый маринад помещаем лук на 20 минут.

Как сделать крабсбургер по рецепту

4. Берем булочку и помещаем её в молоко.

Как сделать крабсбургер по рецепту

5. Далее, слегка отжимаем булочку и добавляем её к фаршу. Затем добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем его.

Как сделать крабсбургер по рецепту

6. Из готового фарша формируем плоские котлетки.

Как сделать крабсбургер по рецепту

7. Откладываем мясо в сторону, готовим следующие ингредиенты. Берем помидоры и нарезаем их кружечками.

Как сделать крабсбургер по рецепту

8. Огурцы разрезаем вдоль, тоненькими кусочками.

Как сделать крабсбургер по рецепту

9. Возвращаемся к котлетам. Их следует хорошо пожарить. Для прожарки использует небольшое количество растительного масла, жарим с двух сторон (одну сторону примерно 5-7 минут).

Как сделать крабсбургер по рецепту

10. Берем булочку и разрезаем её на две части.

Как сделать крабсбургер по рецепту

11. Далее, обе части булки следует смазать кетчупом.

Как сделать крабсбургер по рецепту

12. Ложем лист салата на нижнюю часть булочки.

Как сделать крабсбургер по рецепту

13. Затем кладется котлета.

Как сделать крабсбургер по рецепту

14. Сверху котлеты всегда выкладывается сыр.

Как сделать крабсбургер по рецепту

15. Далее, кусочек помидора.

Как сделать крабсбургер по рецепту

16. На помидор ложем несколько колец лука.

Как сделать крабсбургер по рецепту

17. Напоследок кладем огурцы.

Как сделать крабсбургер по рецепту

18. Накрываем всё это второй частью булочки.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Крабсбургер готов! Можем наслаждаться его невероятным вкусом!

ВИДЕО. Как сделать крабсбургер своими руками?

Источник

Крабсбургер

Ингредиенты

Маринованный лук:

Для котлет:

Фото готового блюда

Как сделать крабсбургер по рецепту

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочного и вкусного крабсбургера.

Изначально крабсбургер являлся лишь фантазией авторов мультфильма «Губка Боб Квадратные Штаны» на тему классического бургера. Однако его описание получилось настолько соблазнительным, а состав настолько заманчив, что рецепт быстро ушел в народ.

Итак, сегодня предлагаю и вам попробовать этот вкуснейший бургер! Приготовим аппетитный крабсбургер по «секретному» рецепту шеф–повара Губки Боба…

Как сделать крабсбургер по рецепту

Подготовьте ингредиенты по списку.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Также добавьте приправы по вкусу, горчицу и кетчуп (или соус барбекю, томатный соус по вкусу). Тщательно все перемешайте. Не солите фарш в процессе, а присаливайте уже почти готовые котлеты в процессе жарки! Так мясо сохранит свою сочность, а добавленный к фаршу мелко нарезанный лук увеличит ее вдвойне. Котлетки получатся нежными и очень сочными.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Добавьте 1 куриное яйцо, еще раз все перемешайте, а затем отбейте фарш 3-4 минуты.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Сформируйте из фарша котлетки толщиной не более 1 см и поместите в холодильник на 15-30 минут для охлаждения.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Тем временем подготовьте еще один компонент крабсбургера – маринованный лук. Нарежьте лук кольцами желаемой толщины. Добавьте соль, сахар и 1 ст.л. уксуса. Перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда масло хорошо нагреется, выложите подготовленные котлетки и обжарьте 1–2 минуты до образования румяной корочки с одной стороны.

Затем переверните котлетки и лишь теперь посолите. Обжарьте котлетки еще 2-3 минуты с другой стороны, до готовности и образования румяной корочки.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Пока обжариваются котлеты, подготовьте остальные компоненты крабсбургера. Нарежьте маринованные огурцы (пикули), томаты и сыр (или используйте порционный тостовый сыр). Промойте и обсушите листья салата.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Выключите огонь и переложите готовые котлеты на тарелку. Разрежьте булочки пополам и поместите в сковороду срезом вниз. Оставьте булочки в сковороде на несколько секунд. От тепла сковороды булочки прогреются, а их мякиш впитает ароматы и слегка пропитается мясным соком.

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Кетчуп и горчица (по вкусу).

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Булочка (верхняя часть, с кунжутом).

Как сделать крабсбургер по рецепту

Как сделать крабсбургер по рецепту

Наш крабсбургер по рецепту Губки Боба готов! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *