Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Красивая нарезка фруктов на праздничный стол: лучшие идеи с фото

Как нарезать фрукты красиво и оригинально, а вместе с тем быстро и просто — существует очень большое количество методов. Для того, чтобы сделать это в домашних условиях, особые навыки не нужны – достаточно запастись острым ножом и капелькой терпения.

А помогут в этом интересном занятии пошаговые инструкции с фото и видео, которые в большом количестве представлены в статье.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Красивая нарезка фруктов на стол: яблоко

Яблоко – это один из самых лучших фруктов для фигурной нарезки. Выбирать лучше довольно крупные плоды с ровной, округлой поверхностью.

Причем они, скорее, должны быть немного недозрелыми, чем перезрелыми – иначе мякоть может просто рассыпаться из-за острых надрезов. Несколько вариантов, как красиво выложить эти фрукты на тарелку, показаны ниже (фото с пошаговым описанием и видео).

Цветок

Это весьма интересный и в то же время очень простой способ нарезки яблок на праздничный стол.

Выбираем довольно крупный плод и мысленно делим его на 5 лучей (будущие лепестки). Начинаем нарезать его клинышками – по 3-4 лепестка в каждом направлении.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Таким же способом нарезаем оставшиеся лучи.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

И в результате получаем красивый цветок.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Если взять большой плод, можно сделать еще больше надрезов, и в результате фигурка получится гораздо интереснее.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Морская звезда

Порежем яблоко на четвертинки и также удалим сердцевину.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Со стороны кожицы сделаем несколько одинаковых разрезов, как показано на фото.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

В результате получается такая фигурка.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Она и сама по себе выглядит интересно, но мы доведем ее до совершенства. Тем более сделать это проще простого – нужно нарезать несколько одинаковых, аккуратных ломтиков в продольном направлении.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

А теперь просто сместим каждую часть так, чтобы надрезы расположились в шахматном порядке.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

И получим такой вот красивый цветок. Напоминает морскую звезду – это кому как увидится.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Сердечки, цифры и буквы

С кожицей яблок вообще можно творить настоящие чудеса. Например, вырезать оригинальный рисунок в виде шахматной доски.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Или создать красивый рисунок к Дню рождения — в виде цифры или буквы, а может – и маленькое слово.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Или создать из яблока сердечко — к Дню Святого Валентина. Кстати, можно вырезать самые обычные сердечки, причем лучше контрастных оттенков.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Из яблока, а также из овощей можно вырезать и розу. Сделать это вовсе несложно — вооружимся острым ножом и видеоинструкцией, на которой наглядно показан весь процесс.

Как красиво порезать и подать фрукты: апельсин и лимон

Принципы нарезки апельсина, лимона и других цитрусов практически не отличаются, ведь эти плоды обладают сходной «анатомией»: довольно плотная кожица и сочная мякоть.

Птичка из апельсина

Начнем с аналогичного варианта – птички. Создается она точно так же, как и из яблока.

Однако на этот раз фрукты для выкладки на тарелку нужно нарезать особенно аккуратно, иначе можно повредить дольки, из которых вытечет сок.

Спиралька из апельсина или лимона

Теперь более простая модель. Сделаем красивый узор на основе апельсинов. Действовать будем так:

Шаг 1. Нарезаем весь плод на колесики средней толщины.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 2. Укладываем их в общую стопку и делаем надрез по центру так, чтобы он закончился ровно посередине.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 3. Осторожно раскрываем кончики руками – левую половину в одну, правую – в другую сторону.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 4. Вот и получилась такая незатейливая, но очень привлекательная фигурка. Умеет радовать глаз и создавать оранжевое настроение.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 5. Немного раскроем каждый слой – получится еще красивее.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Розочка из цитрусовых

Из апельсина тоже можно сделать розочку. Последовательность действий такая:

Шаг 1. Нарезаем фрукт пополам.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 2. Делаем очень тонкие слайсы.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 3. Начинаем сворачивать розочку – для этого скругляем первый слайс.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 4. А теперь сворачиваем вокруг него другие кусочки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 5. Дошли до последнего – пока прочно удерживаем всю конструкцию руками.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 6. Переносим ее на тарелку и окружаем последними слайсами. Никаких зубочисток для этого не понадобится, поскольку тонкие кусочки и так смогут хорошо удерживаться рядом друг с другом.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Фрукты на столе: бананы

Из бананов тоже можно сделать красивую нарезку. Такие милые фигурки украсят стол и создадут праздничное настроение.

Осьминог

Например, нарежем бананы в виде осьминога:

Шаг 1. Выбираем спелый, но перезревший банан.

Шаг 2. Делаем 7 надрезов тонким ножом так, чтобы в результате кожура разделилась на 8 одинаковых фрагментов.

Шаг 3. Очищаем банан на 2/3. Сделать это нужно аккуратно, чтобы у фигурки все ножки были одинаковыми.

Шаг 4. А оставшийся банан нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 5. Глазки сделаем в форме канапе из кружочков оливок и ягод. Можно использовать и другие ингредиенты – главное условие, чтобы они смотрелись достаточно нарядно, контрастно.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Украсить осьминога можно и овощами – например, сделать зубчатую корону из кусочка болгарского перца (для этого берется самое донышко).

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Увидеть наглядно весь процесс изготовления можно здесь.

Собачка

А вот еще один интересный вариант красивой нарезки фруктов на примере банана, который может показаться более привычным и понятным, чем осьминог. Почему бы не сделать милую собачку с такой мордашкой?

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Судя по длине тела она весьма похожа на таксу. Для ее изготовления понадобится небольшая выкройка, которую можно распечатать на обычной бумаге с помощью этого шаблона. Вырезаем по контуру на листке бумаги, сложенном пополам, чтобы в результате получилось 2 одинаковых половинки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Проще говоря нужно просто нарисовать длинное тельце в виде своеобразной сосиски и 2 достаточно толстые лапки. Дальнейшая последовательность действий такая:

Шаг 1. Прикладываем шаблон к спелому, но перезревшему банану и вырезаем лапки точно по контуру с обеих сторон. При этом прорезать нужно только шкурку – мякоть оставляем целой.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 2. Вставляем 2 зубочистки по центру, осторожно отгибаем полученные срезы.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 3. Берем другой банан. Вырезаем тельце также по контуру, удаляем лишнюю часть плода.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 4. В итоге должна получиться такая заготовка.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 5. Делаем надрез для глазок и вставляем кусочки маслин или горошки черного душистого перца.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 6. Надеваем голову на тельце также с помощью зубочистки. И в результате получается такая милая собачка.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Вот как интересно можно нарезать фрукты на праздничный стол. Увидеть весь процесс пошагово можно на этом видео.

Дельфинчик

А теперь сделаем из банана настоящую рыбку; точнее – жизнерадостного, вечно улыбающегося дельфина.

На этот раз действуем так:

Шаг 1. Берем банан и делаем глубокий надрез с одного конца (но не полностью, а на 3/4).

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 2. Теперь сделаем продольный надрез до конца банана. Он должен быть неглубоким и касаться только шкурки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 3. Удаляем большую часть плода.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 4. Очень острым ножом нарезаем шкурку на колечки – опять же не до конца.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 5. А с последней части удаляем половинку шкурки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 6. Переворачиваем и разравниваем кожуру.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 7. Удаляем с обеих сторон полосы через одну.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 8. Из черешка удаляем середину – это будет ротик.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 9. Снова формируем глазки точно таким же способом, как и у собачки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 10. Сам плод нарезаем довольно плотными колечками, раскладываем их по поверхности шкурки в шахматном порядке.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Вот и получились славные дельфинчики – отличный способ красивой подачи фруктов на столе.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

В создании этой поделки также поможет видео.

Гусь на колесиках

А еще из банана можно сделать своеобразную машинку в виде гуся. Причем она точно будет кататься благодаря прочным колесикам из моркови.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Процесс создания этой интересной фигурки пошагово можно увидеть здесь.

Нарезка фруктов на праздничный стол: ананасы

Из ананаса тоже можно сделать множество интересных вариантов нарезки – например, птицу.

Или просто нарезать кусочки, разложив их в шахматном порядке (для этого понадобится четвертинка фрукта).

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Такой вариант украшения хорошо гармонирует практически с любыми другими фруктовыми ассорти.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как красиво нарезать фрукты: арбуз

Благодаря структуре кожицы арбуз дает практически безграничную свободу для творчества. Из него можно вырезать, например, вот такую изящную корзиночку.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

На первый взгляд она выглядит довольно замысловато, но если разобрать процесс изготовления по шагам, все получается гораздо проще:

Шаг 1. Берем арбуз небольших размеров и вырезаем 2 симметричные фигурки с птичьими головками. Опять же это можно сделать, приложив бумажный шаблон.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 2. Двигаясь в стороны от каждой шейки, делаем 3 надреза в виде остроконечных углов.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 3. После этого делаем 2 надреза пополам, но не до конца.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 4. Теперь поворачиваем арбуз на 90 градусов, делаем еще один надрез и удаляем четвертинку.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 5. Вырезаем кусочки мякоти.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 6. Аккуратно отрезаем оставшиеся кусочки и также удаляем мякоть.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 7. В результате получаем почти готовую корзинку.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 8. Удаляем из нее мякоть с помощью специальной круглой ложки – нам нужно, чтобы получились аккуратные шарики.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 9. Вырезаем корону и подчищаем шкурку, чтобы головки получились одинакового салатового оттенка.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 10. Вставляем глазки, предварительно сделав небольшие углубления острым ножом.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 11. Вырезаем острые уголки по контуру корзинки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 12. Из оставшихся кусочков кожуры делаем 2 украшения из короны, которые также украшаем глазками и вставляем в основу.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 13. Осталось сделать еще одно украшение для корзинки и вставить его с помощью зубочисток.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Шаг 14. Последний этап – накладываем в корзинку красиво порезанную мякоть (в виде кубиков и шариков). Можно выложить и другие фрукты.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Вот как можно красиво порезать фрукты (арбуз) на праздничный стол. А увидеть весь процесс поэтапно можно здесь.

Как красиво нарезать фрукты на стол к разным праздникам

Из фруктов на праздничный стол можно создавать различные фигурки и даже картины. Например, павлин с хвостом из долек разных плодов.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Сделать его довольно просто – поможет в том наглядное видео.

А есть, конечно, и множество других вариантов украшения стола к различным праздникам – рассмотрим наиболее популярные из них.

День рождения

Лучший подарок – это тот, который сделан своими руками. А еще он, пожалуй, должен быть сладким и вкусным. Под это описание хорошо подходит любая фруктовая нарезка. Например, в виде канапе.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Или обычных круглых кусочков, выложенных в форме овала, сердечка либо другой фигуры.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Если на столе оказалось довольно много фруктов, выложить их можно в виде радуги – эта картинка никогда не потеряет своей актуальности.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Или в виде логотипа одной всемирно известной компании – любители гаджетов несомненно оценят.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

А вот и изящная бабочка.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Которую, кстати, можно и усложнить.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

А вот своеобразный подсолнух или большой цветочек, а, может, и звездочка – кому как увидится.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Теперь пошли настоящие композиции – дельфины, резвящиеся в «бассейне» из винограда. Сделать их можно почти так же, как в описанном выше случае, однако плод не вынимается.

Банан просто нарезается пополам. после чего в черешке делается надрез для ротика, а глазки также формируются из любых плодов черного цвета. В рот вставляем виноградинку – тогда дельфины оживают и начинают играть в своеобразное водное поло.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

А вот еще красивые композиции из фруктов с птичками, где фигурку можно сделать из груши.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

8 марта

Один из самых романтичных праздников, требующий особого внимания со стороны мужской половины. Возьмем за основу несложные способы нарезки и сервировки фруктов, которые по силам сделать любому мужчине.

Например, канапе из цифры «8».

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Или вот такая несложная выкладка. Все фрукты нарезаются самым обычным способом. А из киви при желании можно сделать красивые цветочки.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Вот тоже вполне подходящий вариант. Съедать такое лакомство нужно побыстрее, поскольку бананы, как видно на фото, могут начать чернеть. Чтобы максимально продлить их «жизнь», можно побрызгать на мякоть лимонным соком.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

И еще один пример нарезки, в которой присутствуют простые и чуть более сложные элементы.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

День Святого Валентина

На 14 февраля, в День влюбленных, конечно, главный символ — сердечко. Порадуем своих любимых такой вот красиво оформленной композицией из фруктов и ягод:

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Свадьба

А этот праздник просто по определению является самым красивым, поэтому и оформить стол к нему нужно особенно тщательно. Зачастую организаторы торжества прибегают к услугам профессионалов.

Однако кое-что можно сделать и своими руками – такие украшения могут стать своеобразной визитной карточкой стола и еще одним поводом для теплых поздравлений. Вот, например, ягоды, цветы и красная свеча – прекрасное сочетание, создающее праздничную атмосферу.

Розы, конечно, можно сделать из яблок или других фруктов. А можно вставить и настоящие цветы. По краям выложим канапе с виноградом и другими ягодами.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Идея оформления фруктовой нарезки в виде букета – это классический дизайнерский ход, который так и остается актуальным. Оформим розы из любых фруктов, нарежем листья из огурца и раскрывающиеся цветки из мандарин – получается такая интересная ваза.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Теперь перейдем к арбузу. Благодаря своей круглой форме и твердой кожуре эта ягода дает безграничные возможности для творчества.

Вот, например, оформление в виде фруктовой корзинки. Оно довольно сложное и требует особой аккуратности, но результат точно стоит того.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Кстати, не менее красивую корзинку с фруктами можно сделать также из дыни:

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Конечно, по аналогии можно создать и менее сложные объекты – например, фигурку детской коляски, которую дополнительно сервируют розами из фруктов, ягодами, колесиками из цитрусовых и другими декоративными элементами. Украшение отлично дополнит и стол, за которым отмечают рождение малыша.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как красиво подать фрукты на праздничный стол

Ну а теперь перейдем к более простым способам, как можно красиво подать фрукты на праздничный стол (далее следует несколько фото с описанием). Дадим полный простор фантазии и при этом не забудем об основных принципах декора: контрастные цвета, одинаковые формы, зигзагообразные узоры.

Например, киви отлично смотрится на фоне арбуза. А остальные фрукты можно выложить, сочетая их не только по цвету, но по размеру кусочков.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Если есть сырное или мясное канапе, почему бы не сделать фруктовый вариант? Выкладываем фрукты и ягоды слоями – получаем такую своеобразную тропическую гирлянду.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Ананас красив и сам по себе, ведь это фрукт экзотический, как говорится, заморский. А если его дополнительно украсить канапе и выложить слой апельсинов вокруг – получится еще более оригинально.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Идея с оформлением фруктов в виде канапе вообще очень плодотворна – вот еще два примера тому в подтверждение.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

И еще несколько простых и более сложных вариантов — красивое оформление фруктов на столе.

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

Как сделать красивую фруктовую нарезку фото

С праздником и приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *