Как сделать крылышки гриль дома

Крылышки куриные на газ гриле

Хотя в курице запчастей много, но крылья стоят особняком, ибо готовить просто, у всех получаются и идут почти под все. Хочу показать простой и вкусный рецепт. Крыльев в медово-горчичном соусе. Делаться быстро и экзотики ни какой не требуется кроме газ гриля, но и он не экзотика.

Ингредиенты для «Крылышки куриные на газ гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крылышки куриные на газ гриле»:

Ну приступим.
Берем крылышки, моем и обсушиваем их на одноразовом полотенце. Нам потребуется пять левых и пять правых крыльев.

Для маринада нам нужен элементарный набор:

1 – Мед 100гр.
2 – Горчица не сильно острая, лучше с зернышками 15-20 гр.
3 – Соевый соус, ну куда без него 3 столовых ложки.
4 – Чеснок 4 зубчика.
5 – Сок лимона 60 г.
6 – Соль.
7 – Перец.

Теперь подготовим крылья.
Кладем их на «операционный стол» и проводим операцию по суставчикам. Это не обязательно. Но так в мой гриль больше влезает.

Смешаем маринад. Немного готового маринада оставляем для смазки крыльев при жарке.

Теперь берем миску, кладем в нее наши куриные «запчасти», заливаем маринадом и тщательно перемешиваем.

Теперь возможны три варианта развития событий.
1 – Мариновать в миске часа три, время от времени помешивая. Далее жарить.
2 – Загрузить все в пакет. Плотно завязать и по прошествии 3х часов зажарить.
3 – Упаковать в вакуумный пакет, вместе с маринадом, на кануне вечером, положить в холодильник. Жарить через 24 часа. Это очень удобно, типа пришел вечером, достал сею «консерву», кинул на гриль и все готово.
Я предпочитаю третий вариант, удобней.

Ну вот, прошли сутки, наступил вечер, пора и за крылья взяться.
Достаем «консерву» и газ гриль. К стати, газ гриль совершенно незаменимая вещь на городской кухне. Столько разных вкусняшек на нем выходит.

Гриль на плиту. На него крылья.

Накрываем крышкой и жарим минут 20, зависит от горелки. В процессе жарки пару раз перевернуть. При последнем переворачивании смазать крылья остатками маринада. Не отработанным маринадом, а оставленным на кануне.

Прошло 20 минут и крылышки готовы, видите как все просто.
Можно и в духовке, но газ гриле намного вкусней!

Ну вот и все.
Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Хотя в курице запчастей много, но крылья стоят особняком, ибо готовить просто, у всех получаются и идут почти под все. Хочу показать простой и вкусный рецепт. Крыльев в медово-горчичном соусе. Делаться быстро и экзотики ни какой не требуется кроме газ гриля, но и он не экзотика.

Другие варианты рецепта

Запеченные куриные крылышки

Куриные крылья «Фавориты»

Крылышки куриные на газ гриле

Похожие рецепты

Обед бедняков

Куриные оладьи со стрелками чеснока

Куриные ножки с острым соусом

Куриная грудка с папайей в вине «Оранжевая лагуна»

Куриные рулетики «Вкусные»

Томатная курочка

Жаркое с курицей

Мясо с рисом по-японски

Курица с грудинкой из духовки

Попробуйте приготовить вместе

Сырный салат «Квартет»

Грудинка свиная вяленая

Пасха творожно-сметанная с вареной сгущенкой

Фотографии «Крылышки куриные на газ гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2017 года jannasimf #

9 октября 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года Бабушка Забота #

24 августа 2017 года 0lya UA #

23 августа 2017 года наталлочка #

23 августа 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

24 августа 2017 года наталлочка #

24 августа 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Куриные крылышки гриль

Куриные крылышки-гриль по-испански

Сухие приправы смешать между собой;

Крылышки подсолить, посыпать приправами, полить маслом;

Втереть маринад в мясо и оставить на 15 минут;.

Маринованные куриные крылышки

Лук с чесноком измельчить на мясорубке или в комбайне. Смешать все ингредиенты в полиэтиленовом кульке. Оставить мариноваться на 3 часа или на ночь в холодильнике.

Куриные крылышки в пряном маринаде

Крылья помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать по суставам на 2 части.

В сотейнике смешать сахар и специи, добавить соевый соус, поставить на огонь, подогреть до растворения сахара, маринад не кипятить.

Маринадом залить крылья, оставить мариноваться на 2 часа.

Куриные крылышки гриль

Разрезать куриные крылышки на три части. Кончики крылышек выбросить.

Измельчите чеснок. Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске.

Добавьте крылышки и перемешайте.

Куриные крылышки гриль с лимоном и чесноком

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и чеснок. Залейте куриные крылышки и оставьте мариноваться на один час в холодильнике.

Обжарьте на гриле до готовности десять минут.

Куриные крылышки-гриль в сметане

Для приготовления маринада нам понадобится соевый соус «Киккоман»

Смешиваем сметану, измельченный чеснок, соевый соус «Киккоман»

Добавляем красный молотый жгучий перец, перемешиваем.

Куринные крылышки-чили и кукурузой по‑мексикански

Чеснок очистить и измельчить. Перемешать соус чили, соевый соус, чеснок и лимонный сок. Покрыть острой смесью куриные крылышки и оставить на 4 часа.

Подготовленную кукурузу смазать сливочным маслом и посолить.

Куриные крылышки на решетке

1. Поместите крылышки в плотный пакет и приправьте их оливковым маслом, чили, паприкой, тмином, чесноком, солью и перецем. Встряхните хорошо пакет, чтобы равномерно распределить маринад.

2. Оставьте крылышки на час мариноваться.

Куриные крылышки-гриль

Крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и отрезать самую несъедобную, третью часть крыла.

Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить.

В подходящей посуде к крылышкам добавить соль, перец, чеснок лук, уксус и майонез. Все тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить на несколько часов.

Крылышки-гриль «Аллегро»

Куриные крылышки (ножки) хорошенько промыть и выложить в глубокую посуду. Специи тщательно смешать и высыпать на подготовленные крылышки (ножки). Все это перемешать.

Выложить на решетку предварительно разогретой до 200-250 градусов духовки. Под решетку поставить противень с разбавленной с остатками специй водой.

Хрустящие куриные крылышки

Положите крылышки в большую миску.

Смешайте все остальные ингредиенты и залейте маринадом крылышки, хорошо перемешав. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 2 часа, периодически перемешивая. Высушите.

Крылышки «Быстринка»

куриные крылышки разморозить, выложить в кастрюльку, посыпать приправой для курицы.

добавить укроп, лавровый лист, соль

Куриные крылышки гриль с чесноком

Смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, майонез и нарезанный кубиками перец халапеньо

В большой миске натрите крылья чесночным порошком, паприкой и черным перцем.

1 кг куриных ножек (у меня голени и крылышки)

1 ст белого сухого вина

10 г мускатных орехов

5 г молотого белого перца

Курицу вымыть и обсушить.

Чеснок измельчить, лук нарезать кольцами по 0,5 см.

Смешать составляющие маринада.

Куриные крылышки «по-восточному»

Кунжут для украшения

Крылышки выкладываем в глубокую посуду. Для маринада смешиваем соевый соус с томатной пастой, добавляем чеснок (выдавить через пресс), мед и перец чили. Все тщательно перемешать. Получившимся маринадом заливаем крылышки и отправляем в холодильник не менее чем на один час, периодически помешивая. Обжариваем крылышки на углях (с помощью сетки). Пр.

остренькие куриные крылышки-2

150 г растительного масла

чёрного молотого перца

600г куриных крылышек

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Смешать растительное масло, чеснок и сухие молотые специи.

На куриных крылышках сделать несколько надрезов на кожице, уложить в маринад, перемешать и оставить на 5-6 часов (я оставляла на 12).

Куриные крылышки-гриль по-испански

Сухие приправы смешать между собой;

Крылышки подсолить, посыпать приправами, полить маслом;

Втереть маринад в мясо и оставить на 15 минут;.

Куриные крылышки-гриль в кисло-сладком соусе

Для приготовления кисло-сладкого соуса смешать уксус, соевый соус, сахар, кукурузную муку, кунжутное масло и добавить 60 мл воды. Довести соус до кипения и проварить 1 минуту.

Источник