Как сделать кухонный гарнитур функциональным

10 шагов к планированию функциональной кухни

Кухня – это не просто место для готовки еды. Здесь мы принимает гостей, общаемся с домашними и просто проводим на ней много времени. Улучшив организацию и функциональность вашей кухни (будь то планирование будущей кухни, или оптимизация нынешней), вы высвободите пространство, приведёте её в опрятный вид и создадите более эффективную среду под ваши повседневные нужды. Ниже 10 советов, которые помогут вам организовать грамотное пространство на кухне.

1. Максимизируйте число мест для хранения

Вряд ли кто-либо ловил себя на мысли, что мест хранения достаточно или даже много на их кухне. Так как кухни не всегда имеют линейную планировку, часто мы обнаруживаем на ней «мёртвые» зоны. Обустройте угловые ящики и другие «пустые» места вашей кухни с помощью зон для хранения. Например, на этой кухне выдвижной ящик для хранения специй отлично заполняет вынужденный, но неуклюжий пробел между плитой и ящиками. Осмотрите все углы и закоулки, вероятно, у вас не составит труда заполнить их все.

2. Добавьте магический уголок

Ещё одна отличная идея – «умный уголок» с выдвижными полками, вращающими конструкциями, рейлингами, как, например, на фото ниже. Используйте эти стильные решения, чтобы получить доступ к местам, которые обычно простаивают зря, и храните там большие кастрюли, сковородки и другие громоздкие предметы. Они отлично войдут в широкое угловое пространство, а извлекать их оттуда будет легко и просто, что значительно увеличит функциональность вашей кухни.

3. Раскладывайте всё по своим местам

Используйте кухонные органайзеры и храните всю утварь в отдельных секциях. Индивидуальные ячейки будут мотивировать вас класть всё на свои места после использования. Наиболее продвинутые органайзеры включают в себя отсеки и для ножей.

4. Прячьте небольшие бытовые приборы

Первое впечатление очень важно, поэтому держите вашу столешницу пустой. Внешний вид вашей кухни выгодно отличается, если вы не видите длинные ряды из бытовой техники, также это высвобождает места для подготовки продуктов и непосредственно готовки. Нестандартная идея – предусмотреть своего рода «гараж» под хранение бытовой техники, который представляет из себя открытое пространство за открывающейся вверх дверью (см. фото ниже).

5. Организуйте мусор

Предусмотреть специальный отдельный выдвижной ящик – лучший способ организации вашего мусора. Сделав один большой ящик с раздельными небольшими ёмкостями под раздельный мусор, вы не только упростите уборку, но и принесёте пользу окружающей среде.

Используйте разные цвета для корзин, чтобы не путаться, или подпишите предназначение каждой корзины на её крышке.

6. Организуйте не только ящики

Помимо навесных и напольных шкафчиков, попробуйте приспособить и стену под дополнительное хранение необходимых каждый день предметов. Это могут быть рейлинги с крючками под кружки/крышки/приборы, навесные корзины, открытые полки и т.п. Помимо практической пользы, это ещё и отличный способ задекорировать свободную стену на кухне, которая иначе была бы просто закрыта шкафчиками.

7. Создайте неразрывное пространство

По мере того, как совмещённая планировка становится всё более и более популярной, кухню часто можно наблюдать из гостиной. Тогда как советы, приведённые выше, помогут вашей кухне оставаться более опрятной и организованной, стоит также подумать и о внешнем виде крупной бытовой техники. Большая часть бытовой техники сегодня доступна с возможностью встройки в гарнитур. Хоть она и стоит обычно дороже стационарной, спрятать её в отделке гарнитура будет отличной идей для создания единого неразрывного пространства.

8. Добавьте больше освещения

Готовка и уборка на кухне требуют достойного освещения. Не всегда естественного освещения достаточно, да и обычно мы заняты готовкой по вечерам, поэтому яркий свет здесь особенно необходим. Подсвечивайте все элементы кухни. Помимо центрального освещения, не забывайте освещать столешницу, рабочую зоны с помощью LED-подсветки под шкафчиками и полками вашей кухни.

9. Если жилплощадь мала, сделайте на кухне рабочее место

Есть много причин организовать рабочее пространство на кухне. Это идеальное место для записи рецепта, оплаты счетов или написания записок для вашей семьи. Дети часто предпочитают делать уроки на кухне, так как на ней ближе доступ к закускам. Но чаще, конечно, мы вынуждены совмещать кухню и рабочий уголок. Какой бы ни была причина, небольшой рабочий уголок на кухне, совмещённый с ящиками не только под хранение рабочих принадлежностей, но и кухонных предметов, — отличный компромисс, чтобы закрыть обе потребности.

10. Адаптируйте кухню под вас

Старайтесь всегда кастомизировать интерьер согласно своим потребностям. Разместите часто используемые предметы в непосредственной близости друг от друга, к которым у вас будет быстрый доступ. Это добавит вашей кухни функциональности, так как вам не придётся перемещаться взад-вперёд, чтобы достать нужный предмет.

Источник

Самостоятельно создаем кухонный гарнитур: варианты дизайна и тонкости

Начиная делать ремонт, мы практически всегда задумываемся о том, каким будет дизайн кухонного гарнитура. Но, когда доходит до дела, выбрать шкафы для кухни оказывается довольно сложно. Вариантов на рынке представлено море, но часто все они кажутся не совсем такими, не совсем правильными. Что же делать? Можно попытаться создать дизайн мебели для кухни самостоятельно. Это весьма амбициозная задача, однако, большинству она под силу. Главное — учесть разные мелочи и не допустить типичных ошибок.

Содержание

Первые шаги

Прежде чем придумывать варианты дизайна кухонного гарнитура, необходимо понять, какую вообще мебель вы можете поставить на вашей кухне. Для этого начните с оценки помещения и замеров. Общий план действий для начала:

После этих трех простых шагов у вас уже есть база, на которую можно примерять идеи дизайна для кухонного гарнитура.

Что сразу нужно учитывать при создании дизайна гарнитура

Просматривая красивые дизайны кухонных гарнитуров в каталогах интернет-магазинов и в интернете, вы будете находить интересные варианты. Сразу же примеряйте их на свою кухню. Основные правила, которые необходимо соблюдать:

Столешницу выбирают по росту того, кто чаще готовит. Стандартная высота — 85 см, но не всем она удобна. Чтобы определить подходящие размеры для вас, встаньте прямо, опустите руки вниз. Потом согните руку в локте на 90°, чтобы она была параллельна полу. Измерьте расстояние между ладонью и полом, а после вычтите 15 см. Оставшееся число — идеальная высота столешницы в сантиметрах. Обеденный стол должен быть меньше столешницы. Если он высокий, потребуются барные стулья, а не обычные. Если у вас газовая плита, то нужно соблюдать технику безопасности при ее установке. Необходимо подобрать место так, чтобы плита находилась не менее чем в 50-ти сантиметрах от балкона или окна. Не стоит ставить плиту в угол — будет пачкаться стена. Лучшие мойки для кухни — глубокие с высоким смесителем. Нельзя относить ее дальше чем на 2,5 метра от канализационного стояка. Посудомоечную машину лучше всего установить рядом с мойкой. Меньше всего места холодильник занимает, стоя в углу.

Учитывайте эти рекомендации при планировании, чтобы пользоваться кухней было удобно.

Какую планировку (форму) гарнитура предпочесть

Предметы на кухне могут быть расставлены разными способами: в линию, углом, в две линии и т. д. Наиболее удобными считаются угловые гарнитуры, т. к. они позволяют создать на кухне рабочий треугольник. Прежде чем продолжить, поясним, что это.

Чаще всего хозяйка перемещается по помещению от раковины, где подготавливаются продукты, к плите, где они готовятся, от плиты к холодильнику, где еда хранится, и от холодильника к раковине. Эта фигура называется кухонным треугольником, вершинами которой являются три упомянутых предмета.

Оптимальным дизайном маленького кухонного гарнитура считается такая расстановка мебели, когда холодильник, плита и раковина находятся на вершинах треугольника в 60 см друг от друга. Подобная расстановка позволяет тратить минимум времени на перемещения по кухне во время приготовления пищи. Именно поэтому лучшим считается угловой гарнитур. Но у него есть и минусы, например, он вряд ли поместится в небольшом помещении.

Другие варианты планировки:

Простая линейная. Предполагает, что все зоны размещаются строго в ряд. Отлично подходит для маленьких помещений. П-образная. В ней гарнитур занимает большую часть пространства кухни, так как выставляется буквой П. Часто используется в просторных студиях. Одна из ножек буквы П в этом случае служит элементом зонирования и может быть одновременно барной стойкой или обеденным столом. Островная. В ней предметы обстановки ставятся не только вдоль стен, но и по центру помещения. Обычно там располагается рабочая поверхность, на которой можно готовить. Но на такой кухне не всегда удобно ходить, и пространства для «острова» нужно много.

Существуют и менее популярные планировки, например, полуостровная или в две линии. Последняя используется на узких длинных кухнях, где не помещается обеденный стол.

Внутреннее наполнение шкафов: о чем нельзя забывать?

Разобраться, как придумать дизайн кухонного гарнитура, несложно. Сложно реализовать все так, чтобы не упустить важные мелочи. Планируя количество шкафов, полок, ящиков и прочего наполнения, не забудьте о таких деталях:

рядом с мойкой нужен ящик для только что помытой посуды; под мойкой рядом с рабочей поверхностью необходимо место для мусорного ведра; недалеко от места, где вы готовите, должны располагаться ложки, вилки, тарелки, ножи и прочая утварь; если верхние полки шкафов застеклены, туда можно поставить красивый бабушкин сервиз. Если они закрытые, то это хорошее место для кастрюль, которые используются редко; около плиты нужно спланировать место для прихваток, электрической зажигалки, недалеко, но так, чтобы на полку не попадали брызги от еды, стоит поместить полочку для специй; рядом с мойкой должна быть полка для бумажных полотенец и других полезных мелочей. Где-то неподалеку (возможно, под раковиной или в соседнем шкафу) необходимо выделить место под бытовую химию. Вместе с ней нельзя хранить посуду или что-то съедобное; рядом с холодильником обычно определяется зона хранения. Туда складываются все продукты, кроме специй, нужных во время приготовления пищи; обеденная зона должна находиться отдельно от зоны приготовления пищи и максимально далеко от нее. Если места не хватает, подумайте о том, чтобы заменить обеденный стол стойкой и сэкономить квадратные метры. Семейные посиделки можно проводить и в гостиной.

Это далеко не все мелочи, которые нужно учесть, но самое основное. При планировке изучайте готовые решения, чтобы почерпнуть идеи. Сейчас много различных удобных способов хранения кухонной утвари, включая выдвижные шкафчики для всего, что угодно.

Оптимальное цветовое решение

Когда мы слышим о том, как придумать дизайн кухонного гарнитура, в голову в первую очередь приходит выбор цвета. На деле же это скорее вторичный вопрос. Он не так важен, как может показаться на первый взгляд.

На выбор цвета влияют:

Перед тем как выбрать цвет, желательно найти предмет мебели такого же оттенка и посмотреть, как он ведет себя при разном освещении. Чаще всего красный и розовый преподносят не самые приятные сюрпризы.

Если вы выбрали какой-то определенный стиль кухонного гарнитура, цвет нужно подбирать с учетом канонов этого направления. Так, классика не терпит контрастов, а кантри или прованс не может быть ярким, там используются пастельные тона в качестве базы. Лофт тяготеет к темным тонам и натуральным оттенкам деталей, тогда как стены и потолок часто делаются белыми. Кухня в стиле минимализма и вовсе почти всегда монохромная.

Нередко заказчики гарнитуров думают о том, чтобы нанести на фасады или на кухонный фартук красивые принты. Это интересное решение, которое позволит создать мебель с уникальным дизайном, но оно не всегда уместно. Практически всегда не стоит заказывать гарнитур определенного стиля с принтами. Если вы покупаете классическую или неоклассическую кухню, пусть она такой и остается. В случае же, когда мебель смешанного стиля, принты могут смотреться интересно.

Материал гарнитура — что выбрать?

О материалах для гарнитуров можно говорить очень долго. При создании мебели применяются разные виды дерева, камня, стекла. Обычно дизайнеры сами решают, из чего лучше сделать внутренние части шкафа, а вот фасады и столешницы обсуждают с заказчиком.

Фасад

Фасад — это фронтальные панели шкафа, среди которых есть и дверцы, и декоративные элементы. Обычно на выбор клиенту предлагают следующие варианты:

шпонированный или ламинированный ДСП; МДФ с отделкой из шпона, покрытый лаком и т. д.; массив древесины; стекло; металл (обычно используется в отделке).

Наиболее дешевым вариантом будет ДСП, но этот вид плит не слишком надежный и долговечный. Чуть дороже стоит МФД. Его рекомендуют тем, кто хочет бюджетную кухню, которая прослужит много лет. Дерево стоит дорого, но требует специального ухода, особенно если поверхность лакированная. Шпонированные фасады тоже быстро портятся от влаги — шпон просто отходит.

Столешница

Рабочую поверхность кухонного уголка рекомендуют делать бесшовной и очень надежной. Она может быть выполнена из следующих материалов:

Пластик. Такой стол делается на базе ДСП или МДФ, которые покрываются защитным слоем пластика, обычно имитирующим мрамор, камень, дерево. Их также называют ламинированными. Плюсы таких изделий — низкая цена, большой выбор дизайнов, ударопрочность, устойчивость к красящим пигментам. Минусами называют то, что со временем они вздуваются на кромке и рядом со швами. Искусственный камень (акрилат). Позволяет создать очень длинный бесшовный стол. Имитирует натуральный камень, не боится ударов, кислот, спирта, не впитывает грязь, плесень, но легко царапается, портится от горячей посуды. Агломерат (композит). Это искусственный камень на 93% состоящий из кварцевой или гранитной крошки. Такие изделия стоят дороже, но не боятся царапин, могут быть любой формы, отличаются высокой термостойкостью, не требуют особого ухода. Основной минус в цене, т. к. дорого обойдется не только покупка, но и доставка из-за большого веса изделия. Натуральное дерево. Выглядит очень красиво, является экологически чистым материалом и подходит для большинства стилей интерьеров. Но оно требует регулярного ухода, обработки маслом или воском, может гнить, портится от горячего и изменяет форму под воздействием высоких температур.

Популярные стили кухонных гарнитуров

Создавая собственный образ кухни, стоит учитывать уже имеющиеся каноны. Условно все стили гарнитуров можно поделить на три группы:

Хотя внутри групп стили значительно различаются, описывать их в рамках статьи о разработке дизайна кухонного гарнитура для маленькой или большой кухни неразумно. О стилях вы можете почитать в отдельной статье. Сейчас же нужно учесть особенности направлений.

Классические стили тяготеют к некоторому высокомерию и помпезности. Даже самые простые из них выглядят дорого и шикарно, а потому требуют определенного пространства. Шикарный гарнитур с филенчатыми фасадами из благородного дуба и элегантным декором в маленьком помещении смотрится смешно — как будто не на своем месте. Зато он незаменим, если вы хотите произвести впечатление на гостей. Именно поэтому для классических гарнитуров всегда берутся натуральные материалы высокого качества.

Современные направления вроде минимализма и хай-тека, напротив, отказываются от какого бы то ни было декора. И если хай-тек или лофт еще позволяют проявить оригинальность и добавить в помещение интересных безделушек в разумных пределах, то минимализм строго запрещает такие вольности.

Этнические мотивы почти всегда помогают создать уникальную теплую и домашнюю атмосферу. Нежный прованс, яркий кантри, тяготеющий к большому количеству декора восточный стиль — все они интересные и особенные, но их довольно сложно реализовать в пространстве обычной квартиры. К тому же почти все интересные этнические стили требуют хорошего освещения. В тусклом северном солнце, например, восточный декор смотрится блекло и неестественно.

Топ-10 ошибок при дизайне кухонного гарнитура

Многие новички, желая сделать дизайн кухонного гарнитура оригинальным, допускают типичные ошибки, которые могут крайне негативно повлиять на то, насколько удобно будет пользоваться готовым комплектом мебели. Прежде чем оформлять заказ на гарнитур для кухни, убедитесь, что:

Очень часто лучшим дизайном кухонного гарнитура оказывается тот, что разработан самостоятельно. Важно только придерживаться советов профессионалов, которые дают рекомендации по дизайну кухни, и избегать распространенных ошибок.

Источник