Как сделать лаваш на сковороде

Лаваш на сковороде

Лаваш – это пресный белый хлеб из пшеничной муки, который популярен у многих народов. Этот рецепт непременно стоит попробовать, он должен быть в арсенале любой хозяйки. Он поможет вам в любое время приготовить домашние тонкие лепешки и подать их на стол, завернув внутрь любую начинку.

Ингредиенты для «Лаваш на сковороде»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лаваш на сковороде»:

В небольшую миску налить 200 мл горячей воды. Растворить в ней соль и добавить растительное масло. Перемешать.
В миску просеять муку, сделать в центре углубление и влить горячую воду с маслом и солью.

Всё перемешать с помощью ложки, так как тесто ещё горячее.

Когда тесто немного остынет, выложить его на сухую поверхность и замесить гладкое, однородное тесто.
Тесто переложить обратно в миску, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре минут на 30.

Отдохнувшее тесто разделить на нужное количество частей, в зависимости от диаметра сковороды (в рецепте использовалась сковорода диаметром 20 см; из этого объёма теста получится 15 средних или 20 очень тонких лавашей). Заготовки скатать в шары, накрыть полотенцем и оставить ещё минут на 10.

Сухую сковороду поставить нагреваться на средний огонь. Стол посыпать мукой или смазать растительным маслом. Кусочек теста раскатать в тонкий круг по диаметру сковороды. Излишки муки стряхнуть.

Готовый лаваш переложить на доску или тарелку. С двух сторон смазать водой, при помощи кисточки, или опрыскать при помощи пульверизатора.
Накрыть сначала полиэтиленовым пакетом, а сверху полотенцем. Дать в таком виде остыть до комнатной температуры.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Лаваш – это пресный белый хлеб из пшеничной муки, который популярен у многих народов. Этот рецепт непременно стоит попробовать, он должен быть в арсенале любой хозяйки. Он поможет вам в любое время приготовить домашние тонкие лепешки и подать их на стол, завернув внутрь любую начинку.

Другие варианты рецепта

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Китайская тонкая галета «Бао бинг»

Чапати

Лавашики

Индийские лепешки «Чапати»

Лаваш

Лавашики с кунжутом

Похожие рецепты

Лаваш и кутабы

Почти лаваш или тортилья

Простой лаваш дома

Тонкий и ароматный лаваш на молоке

Фотографии «Лаваш на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 февраля Надежда # (автор рецепта)

25 апреля 2020 года Людмила Козеева #

13 апреля 2020 года лара15 #

13 апреля 2020 года лара15 #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

13 апреля 2020 года лара15 #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

14 апреля 2020 года ArkadyZ #

14 апреля 2020 года лара15 #

13 апреля 2020 года ArkadyZ #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

12 апреля 2020 года alenanat #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

13 апреля 2020 года alenanat #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

14 апреля 2020 года alenanat #

14 апреля 2020 года lazof #

19 апреля 2020 года Февралька #

15 апреля 2020 года lenok6662006 #

15 апреля 2020 года diana-pronto #

как то пекла тонкие лаваши,больше не буду, вся кухня в муке и сама в муке,долго и муторно, у нас в Ленте большой тонкий лаваш по 9 руб, овчинка выделки не стоит и тем более не каждый день они нужны

11 апреля 2020 года lenok6662006 #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

11 апреля 2020 года lido4ka2020 #

11 апреля 2020 года lenok6662006 #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года Светлана Кеда #

10 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

11 апреля 2020 года Лейла Панкова #

9 апреля 2020 года t 242 #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

10 апреля 2020 года t 242 #

10 апреля 2020 года AneleRu #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

11 апреля 2020 года pchelka3343 #

13 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года pchelka3343 #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года AneleRu #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года Okoolina #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года Инночка07 #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года Злобина Елена #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Лаваш на сковороде

Лаваш – это пресный белый хлеб из пшеничной муки, который популярен у многих народов. Этот рецепт непременно стоит попробовать, он должен быть в арсенале любой хозяйки. Он поможет вам в любое время приготовить домашние тонкие лепешки и подать их на стол, завернув внутрь любую начинку.

Ингредиенты для «Лаваш на сковороде»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лаваш на сковороде»:

В небольшую миску налить 200 мл горячей воды. Растворить в ней соль и добавить растительное масло. Перемешать.
В миску просеять муку, сделать в центре углубление и влить горячую воду с маслом и солью.

Всё перемешать с помощью ложки, так как тесто ещё горячее.

Когда тесто немного остынет, выложить его на сухую поверхность и замесить гладкое, однородное тесто.
Тесто переложить обратно в миску, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре минут на 30.

Отдохнувшее тесто разделить на нужное количество частей, в зависимости от диаметра сковороды (в рецепте использовалась сковорода диаметром 20 см; из этого объёма теста получится 15 средних или 20 очень тонких лавашей). Заготовки скатать в шары, накрыть полотенцем и оставить ещё минут на 10.

Сухую сковороду поставить нагреваться на средний огонь. Стол посыпать мукой или смазать растительным маслом. Кусочек теста раскатать в тонкий круг по диаметру сковороды. Излишки муки стряхнуть.

Готовый лаваш переложить на доску или тарелку. С двух сторон смазать водой, при помощи кисточки, или опрыскать при помощи пульверизатора.
Накрыть сначала полиэтиленовым пакетом, а сверху полотенцем. Дать в таком виде остыть до комнатной температуры.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Лаваш – это пресный белый хлеб из пшеничной муки, который популярен у многих народов. Этот рецепт непременно стоит попробовать, он должен быть в арсенале любой хозяйки. Он поможет вам в любое время приготовить домашние тонкие лепешки и подать их на стол, завернув внутрь любую начинку.

Другие варианты рецепта

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Китайская тонкая галета «Бао бинг»

Чапати

Лавашики

Индийские лепешки «Чапати»

Лаваш

Лавашики с кунжутом

Похожие рецепты

Лаваш и кутабы

Почти лаваш или тортилья

Простой лаваш дома

Тонкий и ароматный лаваш на молоке

Фотографии «Лаваш на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2020 года мисс #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

7 апреля 2020 года nadin0930 #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

7 апреля 2020 года Иртышефер #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

7 апреля 2020 года Демурия #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

7 апреля 2020 года 7Катюша77 #

9 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник