Как сделать луковые котлеты видео

Луковые котлеты «Вкусно до слёз»

Как сделать луковые котлеты видео

На вкус как с мясом! Я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Это очень быстро, безумно вкусно и практически даром! Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. И особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму. Эти котлетки очень напоминают мясные тефтели. Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!

Ингредиенты для «Луковые котлеты «Вкусно до слёз»»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
672.8 ккал
белки
29.9 г
жиры
13.1 г
углеводы
109 г
Порции
ккал
112.1 ккал
белки
5 г
жиры
2.2 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
124.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
2.4 г
углеводы
20.2 г

Рецепт «Луковые котлеты «Вкусно до слёз»»:

Как сделать луковые котлеты видео

Чистим и моем лук. Готовимся немного «поплакать».

Как сделать луковые котлеты видео

Режем мелко лук. Лук в эти котлетки нужно именно резать. Не на терке, не через мясорубку! Плачем, но режем!

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

В миску с нарезанным луком добавляем манную крупу, яйца, измельченный чеснок, соль и черный перец.

Как сделать луковые котлеты видео

Тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10. Лук немного пустит сок, а манка слегка разбухнет.

Как сделать луковые котлеты видео

Формируем котлетки. И выкладываем на сковороду. Никакая панировка не нужна. Котлетки хорошо лепятся и не разваливаются.

Как сделать луковые котлеты видео

Жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Как сделать луковые котлеты видео

Слегка «прожариваем» томатный сок на сковороде.

Как сделать луковые котлеты видео

Заливаем котлетки томатной подливой. Ставим на медленный огонь на 15 минут. За это время манная крупа хорошенько разбухнет. Котлетки станут нежными на вкус.

Как сделать луковые котлеты видео

Украшаем блюдо перед подачей на стол.

Как сделать луковые котлеты видео

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать луковые котлеты видео

На вкус как с мясом! Я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Это очень быстро, безумно вкусно и практически даром! Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. И особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму. Эти котлетки очень напоминают мясные тефтели. Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!

Похожие рецепты

Бочонки из цуккини с творожно-овощным наполнением

Закуска из свеклы с маринованным луком

Кабачки с сыром и овощами на мангале

Помидоры в сырном кляре

Закуска из болгарского перца в беконе

Помидоры, запеченные с корицей

Овощи на мангале

Свекольный чизкейк с семгой

Попробуйте приготовить вместе

Оливковый суп с манной крупой

Салат «На каждый день»

Нежное филе рыбы с овощами

Фотографии «Луковые котлеты «Вкусно до слёз»» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Как сделать луковые котлеты видео

23 сентября 2020 года Ал-нка 39 #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

9 декабря 2019 года Marishe4 #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

19 августа 2019 года birjit #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

14 апреля 2019 года Angelina Wain #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Светланка g980 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Светланка g980 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Светланка g980 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Светланка g980 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года lina0710 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года tata1108 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года mega lana1981 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Бархатные ручки #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года lioliy1967 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года lioliy1967 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

18 апреля 2018 года lioliy1967 #

Как сделать луковые котлеты видео Как сделать луковые котлеты видео Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

22 апреля 2018 года felix032 #

Как сделать луковые котлеты видео

22 апреля 2018 года terry-68 #

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

Как сделать луковые котлеты видео

23 ноября 2017 года Wind_Of_Rose #

Как сделать луковые котлеты видео

29 октября 2017 года k a p r i zzz 2017 #

Как сделать луковые котлеты видео

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Луковые котлеты: самый простой рецепт с фото

Как сделать луковые котлеты видео

Если вдруг по каким-то причинам в холодильнике нет мяса и вообще продуктов немного, а на ужин нужно сделать что-то вкусное, смело готовьте луковые котлеты. Основной ингредиент обычно имеется всегда, причем в достаточном количестве.

Как сделать луковые котлеты видео

Блюдо весьма бюджетное, быстрое в приготовлении. И еще у него оригинальный пикантный вкус. Если не сказать, из чего сделано, редко кто определит с первого раза состав.

Совет: не существует универсального и правильного способа резать лук и не проливать при этом слез. Рекомендуется для измельчения просто использовать блендер или миксер.

Время приготовления: 20-25 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Совет: мука в рецепте легко заменяется на такое же количество манки или кус-куса. Зелень можно использовать любую, при условии, что она будет без резкого характерного запаха, иначе легко перебить собственный аромат котлет.

Пошаговое приготовление

Можно подавать с любым соусом, но лучше всего подойдут томатный или типа дзадзики. Только учтите, что в состав последнего входит чеснок.

Совет: если хотите, то потушите ваши домашние котлеты из лука в небольшом количестве куриного или мясного бульона с приправами — это придаст им дополнительный вкус. Долго варить не надо, подождите после закипания 3-5 минут.

Такие котлеты из репчатого лука обычно едят горячими, но если они постоят до следующего дня, то вполне подойдут в качестве перекуса или полдника на работе. Не переживайте и делайте спокойно — никакого характерного запаха не будет.

Приготовленное блюдо более актуально осенью и зимой, когда свежей зелени уже нет, а витамины организму по-прежнему нужны. Также его можно использовать в постном или вегетарианском меню.

Этот простой рецепт луковых котлет не догма, он не препятствует творчеству. Добавляйте в фарш чеснок, вместо свежей зелени берите готовые наборы сухих трав. Или вводите дополнительный ингредиент на выбор — картофель, морковь, корень сельдерея. Все в ваших руках. Пробуйте, готовьте с фантазией, у вас обязательно получится. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *