Как сделать маквина на торт
Маквин — торт для любителей «Тачек»
Очень популярный мультфильм «Тачки» не оставил равнодушным, по-моему, ни одного мальчика. По крайней мере в моем личном рейтинге по заказу тортов эта тема явно лидирует. Честно говоря, я от этих тачек в итоге так устала, что уже перестала принимать заказы на эту тему. Фото, которые хочу вам сегодня показать и описать пошагово, как сделать торт в виде Маквина, были сделаны еще год назад. Вот как отворотило меня от них)) Сейчас потихоньку отхожу))
1. Для начала работы нам необходимо испечь торт. Подойдет любая пластичная основа. Я делала торт «Зебра» с йогуртным кремом с фруктами. Для 3-D тортов лучше всего использовать бисквитную основу с крепким нерастекающимся кремом, их удобно разрезать и делать изгибы. Для Маквина нам нужна круглая форма. Из прямоугольника тоже можно сделать, но из круга намного проще, отходов практически не остается.
3. Устанавливаем боковушки вот так, сверху.
4. С одной стороны обрезаем, делаем лобовое окно.
5. По всему контуру машины обрезаем снизу тонкую полоску. Это нам нужно для того, чтобы снизу машина закруглялась, как будто она стоит на колесах.
6. Из обрезков делаем «картошку», т.е. смешиваем все и этой массой придаем форму. Нам нужно сделать крылья над колесами и на капоте выпуклости (не знаю, как это называется), а так же спойлер сзади. Этой же картошкой заделываем все щели, которые образовались в месте прикрепления верха к низу.
7. Теперь начинается кропотливая работа по выравниванию кремом под мастику. Ее нужно проводить в несколько этапов. Т.к. торт у нас фигурный, будет много крошек. А значит, нужно кремом выравнивать в несколько слоев. Это фото первого слоя. Затем я убрала торт в холодильник на час, после застывания выровнила все неровности горячим ножом, снова покрыла кремом и поставила в холодильник.
8. Это фото после второго этапа выравнивания. Меня результат вполне устроил, я не люблю много крема под мастику. Да, перфекционисты бы еще работали и работали, но я решила остановиться на этом))
9. Хорошую красную мастику сделать своими руками не так просто. Для такого насыщенного цвета нужно много краски, поэтому мастика начинает течь, нужно сбалансировать состав пудрой, крахмалом. Проще всего купить готовую красную мастику.
10. Обтягиваем торт мастикой. Края обрезаем.
11. Начинаем делать украшения. Это наша улыбочка.
12. Зигзаги на двери.
13. Колеса. Изготавливаем из красного шарика, обтянутого черным жгутиком, делаем насечки.
14. Украшаем машинку спереди: делаем лобовое стекло с глазками, фары, улыбочку.
15. Сзади крепим спойлер, фонари, окошки.
16. Сбоку украшаем зигзагами, вставляем колеса, делаем окна.