Как сделать соломку для питья
История котейльной соломинки
Искать среди 871 записи
История котейльной соломинки
Истории возникновения того или иного ингредиента, рецепта или аксессуара всегда увлекательны и интересны. Сегодня хочется уделить внимание такой барной принадлежности, как коктейльная трубочка или соломинка.
Если принимать во внимание первые упоминания предмета, похожего на современную соломинку и используемого для употребления напитков, история трубочки продолжается несколько тысячелетий. Древние шумеры использовали их для распития перебродившего напитка (нечто, напоминающее пиво). Продукты брожения имеют густой осадок и чтобы выпить жидкость сверху, наши предки пользовались трубочками, сделанными из золота и драгоценностей.
Позже в качестве трубочки для коктейлей стали использовать простую солому. Однако этот способ не отличался практичностью, так как у него были существенные недостатки:
Спустя многие годы был изобретен аналог современной коктейльной соломинки.
Первая трубочка для коктейлей
Как ни странно, это изобретение принадлежит не владельцу бара, а хозяину завода по производству мундштуков для сигарет.
История создания соломинки началась с плохого настроения Марвина Стоуна (изобретателя). Будучи огорченным делами фабрики, бизнесмен предавался размышлением за стаканчиком любимого коктейля. Для питья он использовал обыкновенную ржаную соломинку. Как и следовало предположить, соломинка разбухла и расщепилась в жидкости. В результате в зубах у господина Стоуна застряло несколько волокон.
Чтобы все-таки выпить свой коктейль Марвин использовал трубочку из бумаги, но и этот способ не принес должного удовольствия от напитка, так как пить приходилось очень быстро, чтоб бумага не размокла в стакане.
Начинающий изобретатель попробовал еще несколько способов создать достойную трубочку для коктейля, но без особого успеха. Однако по прошествии времени он получил посылку, на которой красовалась почтовая марка, сделанная из прочной манильской бумаги (в состав входит пенька, обладающая повышенной прочностью). Диаметр же соломинки решено было сделать таким, чтобы смакующий коктейль человек случайно не затянул в трубочку лимонную косточку Заходи на VulkanPlatinum и получай бонусы за регистрацию. (в напитках часто использовали выжатый лимонный сок).
Со временем это направление и стало основным бизнесом господина Стоуна. И только через 10 лет изготовление трубочек автоматизировали. До этого фабрика производила соломинки вручную.
Гибкие соломинки
В 30-х годах прошлого века появились на свет трубочки, способные сгибаться в стакане. Произошло это в один из жарких дней в скромном американском кафе, принадлежащем Альберту Фридману.
История началась с посещения сего заведения братом Альфреда, который заметил, что юная мисс Фридман пытается изогнуть соломинку в своем стакане, чтобы пить было удобнее. Однако из этой затеи ничего не получалось. Чтобы помочь племяннице, Джозеф просунул в бумажную трубочку винт и сделал посередине несколько витков, используя зубную нить. Спустя некоторое время у него получилась соломинка с гофрированной серединой, которая могла сгибаться под любым углом.
Патент, который Джозеф получил на свое изобретение, долгое время не интересовал производителей и начинающий бизнесмен стал изготавливать продукцию самостоятельно, что впоследствии сделало его миллионером.
Прозрачные коктейльные трубочки
Вторая половина прошлого века ознаменовала пик эволюции соломинки для коктейлей – изобретение целлофановой, прозрачной трубочки. Произошла эта история в Балтиморе, где средней руки бизнесмен (продавец швейных машинок) наблюдая за тем, как его дочь принимает водные процедуры с помощью матери, автоматически накручивал обертку от пачки сигарет на прутик из стали.
Процесс купания затянулся и предприниматель заметил, что у него получилось создать нечто, похожее на коктейльную трубочку. Представив, как интересно будет его дочери наблюдать в прозрачной соломинке поднимающийся напиток, он загорелся идеей создания соломинки из целлофана. Его идея воплотилась в создание специального станка, а позже принесла изобретателю состояние.
10 удивительных способов применить трубочки для напитков
Последнее время на выпуск соломинок для напитков установлены ограничения: считается, что эти одноразовые пластиковые изделия не несут пользы. Возможно, это правда отчасти. Но не забывайте, что есть способы, как использовать трубочки для напитков, чтобы облегчить повседневную жизнь. Итак, что сделать с соломинками для напитков, чтобы они пригодились и перестали быть одноразовыми?
Храним замороженную еду дольше
Продукты в морозильной камере хранятся дольше и сохраняют больше полезных веществ, когда для заморозки используется вакуум. Но покупать специальные приборы и пакеты для вакуумной заморозки невыгодно. Зип-пакеты и трубочка в углу смогут решить проблему. Проденьте соломинку в пакет с продуктами для заморозки, застегните его впритык к трубочке, выпустите весь воздух. Теперь достаньте ее, быстро закройте отверстие. Способ также подойдет для упаковки посылок.
Помогаем срезанным цветам простоять дольше
Находим место для кремов и приправ
Используем как воронку для узкого горлышка
Для переливания воды и прочей жидкости в бутылки подходит обычная лейка. Но если у емкости узкое горлышко, обычной воронки будет недостаточно. Трубочки помогут добраться в труднодоступные места, перелить жидкость без разливания ее. Для этого верхнюю часть разрезают на несколько частей, чтобы лейка соединилась с соломинкой. Соединение можно перемотать скотчем, чтобы закрепить его, избежать проливания мимо.
Приводим в порядок провода
Новые гаджеты все чаще беспроводные, но дома все еще встречаются приборы с длинными кабелями в сети. Иногда их слишком много. Чтобы систематизировать их и знать, какой провод за что отвечает, мы используем лайфхак: узнаем, чем пригодятся трубочки для напитков дома. Разрезаем соломинки вдоль, подписываем маркером каждую, надеваем их на провода и закрепляем скотчем. Так будет понятно, куда ведет кабель.
Удаляем крошки винной пробки
Натуральные пробки для винных бутылок помогают напитку храниться долго. Но при открытии такие пробки часто крошатся и вместо наслаждения напитком приходится доставать крошки из вина. Как достать крошки от винной пробки с помощью трубочки? Достаточно поднести соломинку к крошке и зажать верхнюю ее часть пальцем. За счет образовавшегося вакуума пробка и несколько капель вина притягиваются внутрь. Достаем содержимое и наслаждаемся напитком.
Делаем чехол для лезвия
Сооружаем держатель для ручки
Даже в век технологий записные книжки не теряют популярность. Но держать ручку или карандаш под рукой удается не всегда. Почему бы не сделать держатель для них своими руками? Найдите соломинку нужного диаметра, обрежьте ее под высоту ручки или карандаша и прикрепите пластик горячим силиконом или клеем. Не забудьте проклеить дно держателя, чтобы предметы не выпадали.
Делаем застежку для пачки со снеками
Организовываем развлечения для детей
Научите меня пить! Все, что вам нужно знать о коктейльном этикете
Коктейли любят практически все, но не каждому известно, как пить их правильно: одни подаются с соломинкой, другие – с двумя, третьи – без, да еще и разливают их в разные бокалы. Неужели все это только для красоты? Нет! И с этой стороной алкогольного этикета мы познакомим вас сегодня.
От соломинки до трубочки
То, что некоторые напитки комфортнее пить через соломинку, люди поняли давно. Причем насколько давно, точно неизвестно, но в музее Пенсильванского университета (США, Филадельфия) хранится экземпляр, которому более трех тысяч лет! И в те времена это была именно соломинка, которая делалась из высохших пустотелых стеблей злаковых культур. Правда, много лет спустя, среди вельмож и знати считалось особым шиком иметь собственную, сделанную из золота или серебра, с которой было принято ходить на все торжественные мероприятия и пить через нее абсолютно все алкогольные напитки, включая пиво. Естественно, такое могли себе позволить только богатые люди.
Но все изменилось 3 января 1888 года, когда Марвин Стоун получил патент на «бумажную соломку для питья коктейлей и прочих жидкостей». А изобрел он ее следующим образом.
Вообще, Стоун был владельцем фабрики, которая производила бумажные мундштуки для сигарет, но была не слишком преуспевающей, поэтому Марвин частенько размышлял, как наладить дела, за стаканчиком-другим коктейля. Но натуральные волокна соломинок постоянно разбухали от жидкости, застревали в зубах и раздражали настолько, что однажды Стоун просто запустил коктейлем в стену.
Исправить ситуацию он решил, сделав проклеенную трубочку из обычной бумаги, но она слишком быстро размокала; потом экспериментировал с покрытой парафином папиросной бумагой, но и она теряла форму прежде, чем Стоун успевал насладиться коктейлем. И вот в один прекрасный момент он понял, что соломинки можно делать из манильской бумаги (очень прочной из-за присутствия пеньки), и свое изобретение запатентовал. Кстати, диаметр трубочки был тоже выбран неслучайно: он должен был быть достаточно широким, чтобы удобно было пить, но при этом не позволять попадать в нее косточкам от лимона, сок которого часто входил в состав коктейлей.
Потом соломинку усовершенствовал Джозеф Фридман, создав гофрированный элемент (его вариант трубочки был запатентован 28 сентября 1937 года). А затем Отто Дайфенбах, решивший, что их можно делать из целлофана. И с тех пор соломинки для коктейлей стали именно такими, какими сегодня они известны нам.
А теперь давайте все же вернемся к алкогольному этикету.
Что и как принято пить через трубочку
Условно говоря, любые напитки и коктейли (как холодные, так и горячие), которые предполагается пить медленно, не беря в руки стакан с ними. Холодные – чтобы не согреть их теплом ладоней, горячие – чтобы не обжечь пальцы.
Поэтому вы не ошибетесь, если через соломинку будете пить коктейли со льдом, мороженым, кофе с ледяной крошкой, глинтвейны и прочие напитки, в том числе горящие шоты, грозящие оставить ожог на пальцах. Только не берите их в руки! Именно это и является главным нарушением правил «соломенного» этикета.
Кстати, пить через трубочку пиво тоже допустимо, если вы растягиваете удовольствие, а не выпиваете бокал раньше, чем напиток может согреться от тепла вашей ладони.
Однако вопрос с двумя трубочками пока остается открытым…
Зачем в коктейле две трубочки?
На самом деле, такой вариант подачи напитка может встречаться в нескольких случаях:
Но давайте не будем забывать, что алкоголь вообще и коктейли в частности созданы для того, чтобы ими наслаждаться, поэтому совсем не страшно, если время от времени вы будете нарушать эти правила этикета.
Живите и пейте вкусно, а мы обязательно вам в этом поможем.
Коктейль мохито: алкогольный и безалкогольный
Коктейльные трубочки из разноцветного пластика – милые безделушки, украшающие нашу жизнь.
Второе название – соломинка для коктейля – сразу выдает происхождение этого нехитрого приспособления. Соломинка – полый стебель растения, для которого еще наши хитроумные предки нашли интересное применение.
Популярные версии появления соломинок для питья
Потягивать напитки через соломинку люди научились очень давно.
Используя полые стебли фильтровали пиво ещё древние византийцы и египтяне за тысячелетия до Рождества Христова. С их помощью пили отстоявшуюся часть напитка, задерживая зёрна, их оболочки и густой осадок.
Богатые египтяне пошли дальше, сделав из обычной утвари предмет роскоши. При раскопках были найдены трубочки из серебра и золота, украшенные драгоценными камнями.
Справка! Аристократы древнего мира пили через свои личные соломинки любые напитки, брезгуя касаться ртом посуды, которая могла оказаться не совсем чистой. Сегодня одноразовые трубочки продаются в одноразовых упаковках.
В Америке широкое распространение трубочек из простой соломы пришлось на 18-е столетие.
Этот материал был дешев и доступен каждому, но имел определённые недостатки:
Однако для дальнейших преобразований соломинки потребовалось больше столетия.
Кто придумал трубочки для питья рассказывается на видео:
Разновидности трубочек для коктейлей и смешанных напитков
Если у вас есть бар или ресторан, в котором регулярно подают коктейли, вам может понадобиться трубочка-мешалка для смешанных напитков, чтобы клиенты могли помешивать свои напитки, не допуская их оседания и разделения. Всего выделяют два вида подобных трубочек, которые ещё могут называть стирерами.
Трубочки для размешивания
Такие мешалки также известны под названием “соломинки одного глотка”. Незаменимый аксессуар для любого бара! Они безупречно подходят для смешивания горячих и холодных напитков, а также составных коктейлей. Имеют более тонкий диаметр, который даже меньше, чем у молочной трубочки. Доступны варианты длиной от 125 до 200 мм (5 – 7 3/4 дюймов). Цветовая гамма может варьироваться от чёрных и строгих холодных цветов, до праздничных радужных оттенков. Трубочки для размешивания – любимый барменами аксессуар для дегустации получившихся напитков перед их подачей клиентам.
Трубочки “Коллинз” для высоких бокалов
Они длиннее и шире, чем предыдущие соломинки-мешалки. По диаметру схожи с молочными трубочками. Незаменимы при подаче напитков в высоких бокалах (фужерах). Используются, чтобы смешивать слои составных коктейлей, подающихся в высокой посуде. Обычно бывают чёрными, зелёными или красными. Трубочки “Коллинз” – прекрасный вариант для любого изысканного ресторана, престижного бара или закрытой вечеринки!
История трансформаций
Изобретателем, усовершенствовавшим это приспособление, стал некий Марвин Стоун – американский производитель бумажных мундштуков для сигарет.
История утверждает, что напиток с мелкими частицами соломы вызвал негодование мистера Стоуна. А может быть, предприимчивый американец просто размышлял о расширении производства бумажных мундштуков.
Идея более комфортного процесса питья после ряда экспериментов материализовалась в виде бумажной трубочки, запатентованной Стоуном в 1888 году.
Чуть позже Марвин придумал покрывать бумагу воском. Через пару лет они Стоуна вытеснили солому из бокалов и стаканов американцев.
Следующая трансформация соломинки произошла в 1937 году.
Известный изобретатель Джозеф Фридман наблюдал, как маленькая девочка пытается выпить напиток из стакана, согнув бумажную трубочку. Предметы не слушались —, то она размокала, то стакан падал. Ребёнку приходилось пить стоя, неудобно вытянув шею.
Придя на помощь, Фридман произвёл следующие манипуляции:
Результат понравился и девочке, и самому изобретателю. В том же году мистер Фридман получил патенты на разработку гофрированной коктейльной трубочки и ее производство. Одними из первых потребителей стали лежачие пациенты.
Широкое распространение пластиковой посуды во второй половине 20-го века не обошло и соломинку.
Пластик – материал недорогой, к тому же, более надёжный. Кто первым начал производить трубочки из пластмассы точно неизвестно. Однако теперь соломинки для массового потребления делают только из этого материала.
Справка! Применение одноразовых пластиковых предметов, в число которых входят современные соломинки для питья, вызывает протесты экологических организаций. Ежедневная утилизация 500 миллионов трубочек, а именно столько по некоторым данным используется в США каждый день, является одной из причин засорения мирового океана.
Рецепты напитка
Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов, каждый из которых имеет свою «изюминку», делающую вкус коктейля ярким и запоминающимся.
Самый простой рецепт
Ингредиенты для мохито:
Этапы приготовления в домашних условиях:
Клубничный мохито в домашних условиях
Безалкогольный напиток, приготовленный по этому рецепту, можно пить даже детям. Его освежающий вкус будет весьма кстати в летний зной, когда на улице жарко и каждому из нас хочется утолить жажду чем-нибудь вкусненьким. С его приготовлением справится даже начинающий бармен.
Как и когда появилась традиция двух трубочек?
Употребление напитков через первые трубочки из бумаги было делом увлекательным, но затруднительным, так как они имели маленький диаметр (дабы исключить попадание внутрь лимонных косточек).
Тогда придумали применять сразу две и более соломинки, что ускоряло процесс питья.
Тогда же зародилась симпатичная традиция пить вдвоем из одного бокала.
С годами размеры и толщина приспособлений менялись, их ассортимент стал разнообразнее. Но традиция пользоваться несколькими трубочками в одном бокале сохранилась и получила развитие.
Почему кладут две?
Причин можно назвать несколько: от самых прозаичных до довольно романтичных и даже утончённых:
Справка! Косметологи информируют: регулярное использование соломинки для питья может спровоцировать появление ранних морщин вокруг губ и углубить уже имеющиеся.
Почему в некоторые коктейли кладут две трубочки рассказывается на видео:
Зачем в коктейль ставят две трубочки
Существует несколько версий:
Единой версии нет, всё зависит от коктейля и выбранного барменом варианта сервировки
Какие коктейли так подают?
Классика парных трубочек применяется при подаче следующих алкогольных напитков:
Применение соломинок не всегда уместно. Их никогда не подают на светских приёмах. Дурным тоном считается употребление через трубочку таких напитков, как вино или виски.