Как сделать спагетти с фрикадельками
Макароны с фрикадельками
Отличное блюдо для разнообразия повседневного меню. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Макароны с фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1097.9 ккал | белки 21.4 г | жиры 13.1 г | углеводы 127.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал | белки 2.4 г | жиры 1.5 г | углеводы 14.3 г |
Рецепт «Макароны с фрикадельками»:
В рецепте буду использовать свой любимый способ приготовления фрикаделек. Я уже писала про такой способ приготовления фрикаделек в «овощном рагу с фрикадельками».
Мелко нарежем одну луковицу, поджарим на растительном масле. Остудим.
В фарш добавить жареный лук, сухари и соль. Перемешать.
Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и выложить их на противень. Смазать или сбрызнуть растительным маслом.
Поставить фрикадельки в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Оставшийся лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупную терку. Чеснок мелко нарезать.
В казане на растительном масле поджарить до прозрачности лук, добавить морковь. Пару минут обжарить.
Выложить фрикадельки.
Налить воды, чтобы фрикадельки были полностью покрыты. Добавить соль, лавровый лист, кетчуп, чеснок и душистый перец. Перемешать. Прикрыть крышкой, тушить на небольшом огне 15 минут.
Затем попробовать бульон на соль, досолить при необходимости и добавить макароны. Аккуратно перемешать, чтоб макароны были под фрикадельками в воде. Варить 5-10 минут до готовности макарон.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Отличное блюдо для разнообразия повседневного меню. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов.
Другие варианты рецепта
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Похожие рецепты
Спагетти по-римски из «кухни для бедных»
Паста с куриной грудкой, помидорами и базиликом
Паста со свежими помидорами
Необычные спагетти
Макароны с двойным соусом
Спагетти с овощными спагетти
Паста с сёмгой в сливочном соусе
Паста карбонара
Паста с сырным соусом и красным виноградом
Попробуйте приготовить вместе
Лукошко с салатом
Картофельный рулет «Для вас от всей души!»
Пирожные «Подсолнухи»
Фотографии «Макароны с фрикадельками» от приготовивших (9)
Комментарии и отзывы
10 ноября 2019 года Лепачка #
11 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года Лепачка #
12 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 октября 2019 года jannasimf #
11 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 октября 2019 года Демурия #
1 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 августа 2019 года iren0511 #
29 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 августа 2019 года iren0511 #
21 августа 2019 года mtata #
21 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
22 августа 2019 года mtata #
21 августа 2019 года Сурик #
21 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 августа 2019 года Наталья Щучкина #
18 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
12 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
12 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года лакомка42 #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года лакомка42 #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Stillet #
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Анастасия АГ #
10 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года jannasimf #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 октября 2019 года virgola71 #
12 октября 2019 года jannasimf #
12 октября 2019 года virgola71 #
12 октября 2019 года jannasimf #
9 февраля 2019 года Dama-Lorik #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года mollaeva2015 #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года mollaeva2015 #
9 февраля 2019 года mariana82 #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Глушец #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Рецепты Спагетти с фрикадельками
Кексики из спагетти с фрикадельками
1. Отварите макароны до готовности, откиньте на сито и заправьте маслом.
2. Силиконовые формы для кексов смажьте маслом. Выложите первым слоем спагетти.
3. Затем — по ложке томатного соуса.
Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
1. Для начала посолите фарш и добавьте специи. Добавьте яйцо, перемешайте. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
2. Обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
3. Мелко нарежьте чеснок, лук репчатый и зелень. Сладкий перец нарежьте ломтиками, а из горького перца удалите семена, мелко нарежьте перчик. Слегка обжарьте чеснок, затем добавьте л.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
350 г говяжьего фарша
1 зубчик измельченного чеснока
100 мл томатного сока «Tomato Gusto»
1 ст.л. рубленной зелени
1/3 ч.л. смеси итальянских трав
Приготовить фрикадельки. К фаршу добавить все ингредеенты, хорошо перемешать.
Сформировать фрикадельки (у меня 20 шт.), затем обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.
Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить нарезанный помидор (без кожицы) и томатный сок, перемешать.
Тушить минут 5-7 до загустения. Добавить рубленную з.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку, вбиваем яйцо, добавляем рикотту, соль и специи, сухарики, оливковое масло и мелко нарубленную петрушку. Скатываем и складываем маленькие фрикадельки.
Кексы «Фрикадельки с спагетти в соусе» на завтрак
сахар взбиваем с маргарином до бела.
осторожно снять с лимона верхнюю шкурку,на маленькой тёрке.
к взбитому маргарину поочерёдно добавляем муку с содой и разрыхлителем и кефир,продолжая мешать на маленькой скорости миксером.
манжетики кладём в формочки и кладем по 1,5сл.л теста.
выпекаем при 175гр, 20 минут, у меня получилось 18 кексиков.
Спагетти с фрикадельками
Смешайте фарш, сухари, 1 мелко нарезанную головку лука, 2 измельченных зубчика чеснока, ворчестерский соус и орегано. Посолите и все хорошо перемешайте руками. Скатайте из фарша шарики чуть меньше грецкого ореха и слегка обваляйте в муке.
Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистого цвета со всех сторо.
Спагетти с фрикадельками по-итальянски
1. Багет разрежьте вдоль. Мелко нашинкуйте петрушку. Чеснок измельчите.
2. Сделайте тефтели. Смешайте фарш с сухарями, петрушкой, половиной сыра «Пекорино», рикоттой, солью, перцем и 1/3 частью чеснока. Всё перемешайте.
3. Фарш разделите на 10 фрикаделек. Затем обжарьте их в масле в течение 7 минут, пару раз перевернув.
Фрикадельки со спагетти и шпинатно-йогуртовым соусом.
Мука рисовая- 0.5 столовой ложки.
Сыт пармезан ( или твердый) небольшой кусочек.
Вода или бульон- 200 мл столовых ложки.
Фарш индюшачий-300 грамм
Спагетти от ТМ «BORGES»
Йогурт классический-3 столовых ложки.
Оливковое масло «Экстра Вирджин BORGES»-1 столовая ложка.
Шпинат- небольшой пучок ( у меня замороженный)
Для фрикаделек на 4 порции:
1. Фарш я буду делать сама из грудки индейки. Для этого порезала грудку на не большие кусочки, почистила и порезала на несколько частей лук и чеснок. Прокрутила все в блендере. Добавила яйцо и соль по вкусу. Сформировать из фарша фрикадельки.
2. Спагетти поломала на две равные части, из каждой фрикадельки сделала солнышки, проткнув из 5-6 половинками спаг.
Спагетти с фрикадельками (мультиварочный вариант)
Оливковое масло — 1 шт
Репчатый лук — 2 головки
Свежемолотый чёрный перец
Рубленные помидоры в с/с — 400 гр
Фарш говяжий — 450 гр
Красный сладкий перец — 1 шт
1. Спагетти отварить по инструкции на упаковке в кипящей, подсоленной воде.
2. Репчатый лук и чеснок очистить. Половину одной лу.
Маффины из спагетти с фрикадельками «Окраина»
Сливочное масло — 50 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Томатный соус — 70 гр
Тертый пармезан — 250 гр
Спагетти — 1/2 пачки
Мука для панировки фрикаделек
Фарш из говядины Окраина —300 г
Ломтики белой булки, смоченной в молоке — 2 шт
Специи — соль, перец
1. Для фрикаделек смешайте вымоченный в молоке батон, мелко нарезанную луковицу, соль, перец и фарш говяжий Окраина. Хорошенько вымесите фарш, отбейте его об стол. Сформируйте небольшие фрикадельки.
2. Обваляйте фрикадельки в муке и обжарьте до готовности на сковороде на растительном масле.
3. Отварите спагетти до готовности, откиньте их на дуршлаг, слейте всю.
Спагетти с фрикадельками и соусом
1. В кастрюле с подсоленной водой отварить спагетти до готовности. Чеснок пропустить через пресс. Мелко нарезать петрушку. Чтобы сделать фрикадельки, смешать говядину, свинину, чеснок, панировочные сухари, сыр, яйца, соль, перец, петрушку и немного молока в миске.
2. Руками сформировать фрикадельки среднего размера и выложить на противень. Поставить противен.
Спагетти с фрикадельками
Для того, чтобы сделать панировочные сухари нужно: запечь французскую булку в духовке до хрустящего состояния. Поломать булку на куски и положить в кухонный комбайн. Раздробить кусочки хлеба до почти порошкового состояния.
В глубокой миске объединить сухари, говяжий и свиной фарш, пару яиц.