Как выключить духовой шкаф bosch
Как выключить духовой шкаф bosch
Выключение духового шкафа вручную – Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 3308.0
Страница 23
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
Сдобное или
дрожжевое тесто
с сухой начинкой
Сдобное или
дрожжевое тесто
с сочной начин
кой* (фрукты)
Бисквитный рулет
(предварительный
разогрев)
Кекс из 500 г муки Универсальный
Кекс из 1 кг муки
Противень
Противень +
универсальный
противень**
* Для сочных пирогов используйте более глубокий универсальный противень.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень
над эмалированным противнем.
Пример: верхний и
нижний жар Щ 190°С
1. Установите необходимый вид нагрева с по
мощью ручки выбора функций.
Установите температуру или режим гриля с
помощью регулятора температуры.
Когда блюдо будет готово, установите ручку вы
бора функций в положение «выключено».
Выключение духового шкафа, Изменение установок, Быстрый нагрев – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA63B251 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 10: Завершение быстрого нагрева, Отмена быстрого нагрева, Установка функций времени, Таймер, Время таймера истекло, Изменение времени таймера, Сброс времени таймера
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
2. Регулятором температуры установите температуру или режим
Духовой шкаф начинает нагреваться.
Выключение духового шкафа
Установите переключатель выбора функций в нулевое
Можно соответствующим регулятором в любой момент
изменить вид нагрева, температуру или режим гриля.
в режиме быстрого нагрева духовой шкаф нагревается до
нужной температуры особенно быстро.
Используйте этот режим, если духовой шкаф должен быть
прогрет до температуры свыше 100 °С. Лучше всего подходит
для следующих видов нагрева:
■ 30-Горячий воздух й
■ Верхний/ нижний жар %
Для достижения оптимального результата приготовления
ставьте блюдо в рабочую камеру только после завершения
быстрого нагрева.
1. Установите вид нагрева и температуру.
2. Нажмите кнопку С.
На дисплее загорается символ С. Духовой шкаф начинает
нагреваться.
Завершение быстрого нагрева
Раздаётся звуковой сигнал. Символ С на дисплее погаснет.
Теперь можно поставить блюдо в духовой шкаф.
Отмена быстрого нагрева
Нажмите кнопку С. Символ С на дисплее погаснет.
Установка функций времени
Ваш духовой шкаф имеет различные функции времени.
Кнопкой 0 вызовите меню и переключайтесь между
различными функциями. В это время на дисплее будут
подсвечиваться все символы времени. Скобки [ ] подскажут
вам, какую именно функцию в настоящий момент вы можете
менять. Вы можете изменить параметры уже настроенной
функции, используя кнопки + и —, когда соответствующий ей
символ заключён в скобки.
Вы можете использовать таймер как обычный бытовой. Он
работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт
характерный звуковой сигнал, давая знать, что установленное
время приготовления или время на таймере истекли.
1. Нажмите один раз кнопку 0.
На дисплее высвечиваются символы времени, символ О
заключён в скобки.
2. Установите таймер кнопками + и —.
Кнопка +, предлагаемое значение = 10 минут
Кнопка —, предлагаемое значение = 5 минут
Через несколько секунд установленное время принимается.
Таймер включается. На дисплее загорается символ [О] и
начинается отсчёт времени таймера. Все остальные символы
времени гаснут.
Время таймера истекло
Раздаётся звуковой сигнал. На дисплее высвечивается 00:00.
Выключите таймер кнопкой 0.
Изменение времени таймера
Измените время таймера кнопками + и
секунд установка будет принята.
Сброс времени таймера
Кнопкой — снова установите таймер на 00:00. Через несколько
секунд изменение будет принято. Таймер выключается.
Запрос установок времени
Если выполнено несколько настроек времени, на дисплее
будут гореть соответствующие символы. Символ настройки
времени, значение которого высвечивается на дисплее,
заключён в скобки.
Чтобы запросить показания таймера О, время
приготовления Г, время окончания Р или время суток 0,
нажимайте кнопку 0, пока соответствующий символ не будет
заключён в скобки. Вызываемое значение на несколько секунд
появляется на дисплее.
Вы можете установить время приготовления блюда в духовом
шкафу. По истечении времени выполнения духовой шкаф
автоматически выключается. Это значит, что для выключения
шкафа вам не нужно прерывать другую работу. Нежелательного
превышения времени приготовления не произойдёт.
Автоматическое выключение духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 334551
Страница 23
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выполните установки, как описано в пунктах
Задайте время приготовления (продолжитель
ность) для Вашего блюда.
Нажмите кнопку «Часы»
Установите продолжительность с помощью
кнопки «+» или кнопки «–».
Кнопка «+»: предлагаемое значение = 30 минут.
Кнопка «–»: предлагаемое значение = 10 минут.
Через несколько секунд духовой шкаф начинает
работать. Символ
? горит на индикаторе.
Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.
Дважды нажмите кнопку
j и выключите ручку вы
Нажмите кнопку «Часы»
j. Измените продолжи
тельность с помощью кнопки «+» или кнопки «–».
Нажмите кнопку «Часы»
j. Нажимайте кнопку «–»,
пока показание на индикаторе не установится на
0. Выключите ручку выбора функций.
Установка
продолжительности при
выключенной индикации
текущего времени
24 страницы подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
Всё о духовках: Обзор, отличия, ремонт, какую выбрать.
Электрическая духовка Bosch HBG 43T450
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E3
духовой шкаф HBN331.1R BOSCH
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E6F
Правила пользования Встраиваемый духовой шкаф HBN.
Духовые шкафы Bosch
[ru] Правила пользования
Встраиваемый духовой шкаф HBN431.3
Î оглавление[ru] правила пользования, Важные правила техники безопасности, Оглавление
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу
для дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Данный прибор предназначен
исключительно для встраивания.
Соблюдайте специальные инструкции по
монтажу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Следите за прибором во время
его работы. Используйте прибор только в
закрытом помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Опасность возгорания, Опасность ожога, Опасность ошпаривания
Опасность травмирования, Опасность удара током
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.
Всегда следите за правильностью
установки принадлежностей в рабочую
камеру. См. описание принадлежностей в
руководстве по эксплуатации.
Опасность возгорания!
Сложенные в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы могут
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор, выньте вилку сетевого провода
из розетки или отключите
предохранитель в блоке
Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, бумага
для выпечки может подняться, коснуться
нагревательного элемента и вспыхнуть.
При предварительном разогреве
обязательно закрепляйте бумагу для
выпечки в принадлежностях. Например,
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
выпечки нужного размера, она не должна
выступать за края принадлежностей.
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
В процессе эксплуатации открытые для
доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным деталям. Не подпускайте
детей близко к прибору.
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора
может треснуть. Не используйте скребки
для стекла, а также едкие и абразивные
чистящие средства.
Опасность удара током!
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности.Поэтому ремонт должен
производиться только специалистом
сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.Если прибор
неисправен, выньте вилку из розетки или
отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
Опасность удара током!
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара током!
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
При замене лампочки в рабочей камере
учитывайте то, что контакты в патроне
находятся под напряжением. Перед
сменой лампочки выньте вилку сетевого
кабеля из розетки или отключите
предохранитель в блоке
Опасность удара током!
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
Случайно упавшие кусочки пищи,
капнувший жир или сок от жарения во
время самоочистки могут вспыхнуть.
Перед каждым процессом самоочистки
удаляйте сильные загрязнения из
рабочей камеры прибора и с
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим.
Никогда не вешайте на ручку дверцы
духового шкафа кухонные полотенца и
другие подобные предметы, которые
Опасность ожога, Причины повреждений, Внимание
Ваш новый духовой шкаф, Панель управления, Ручка-переключатель, Повреждений, Управления
могут загореться. Не загораживайте
фронтальную поверхность прибора. Не
позволяйте детям подходить близко к
Во время самоочистки духовой шкаф
сильно нагревается. Не открывайте
дверцу прибора и не сдвигайте
блокировочные крючки руками. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим. Не
прикасайтесь к дверце прибора. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50
Выделить → Я нашёл инструкцию для своего духового шкафа здесь! #manualza
Мозг каждого из нас — как чудо-механизм. Только у большинства инструкция к нему на китайском.
Как выключить духовой шкаф bosch
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
и выключите переключатель выбора
Изменение установки
Нажмите кнопку «Часы»
. Измените время приготовления
Отмена установки
Нажмите кнопку «Uhr»
. Нажимайте кнопку «–», пока на
индикаторе не появится 0. Выключите переключатель выбора
Установка времени приготовления, если время суток не
отображается
Дважды нажмите кнопку «Часы»
и выполните установку, как
это описано в пункте 4.
Настройка автоматического включения и
выключения духового шкафа
Не оставляйте продукты в духовом шкафу слишком долго.
Неохлаждённые мясо и рыба быстро портятся.
Пример на рисунке: Верхний/нижний жар
10:45. Время приготовления составляет 45 минут, блюдо
должно быть готово в 12:45.
1. Переключателем выбора функций установите нужный вид
2. Регулятором температуры можно установить температуру или
3. Нажмите кнопку «Часы»
Мигает символ времени приготовления
5. Нажимайте кнопку «Часы»
до тех пор, пока не замигает
На дисплее отображается время окончания приготовления
6. С помощью кнопки «+» установите время окончания на более
Через несколько секунд установка автоматически
На дисплее будет отображаться время окончания, пока
духовой шкаф не начнёт работать.
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
и выключите переключатель выбора
Указание: Пока символ мигает, установку можно изменять.
Если символ перестаёт мигать, значит установка принята.
Установка времени суток
После первого подключения или после перебоя в
электроснабжении на индикаторе будут мигать символ
нуля. Установите время суток. Переключатель выбора функций
должен быть выключен.
Установка
1. Нажмите кнопку «Часы»
На дисплее появляется время 12.00 и мигает символ
2. Установите время суток кнопкой + или –.
Через несколько секунд время суток автоматически
Переход, например, с летнего на зимнее время
Дважды нажмите кнопку «Часы»
и внесите изменения с
помощью кнопки «+» или кнопки «—».
Вы можете использовать таймер как обычный бытовой. Он
работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт
характерный звуковой сигнал, что даёт возможность отличить
его сигнал от сигнала, издаваемого духовым шкафом по
истечении времени приготовления. Настройка таймера
возможна и при включённой блокировке для безопасности
1. Нажмите кнопку «Таймер»
2. Установите время таймера кнопкой «+» или «—».
Кнопка «+», предлагаемое значение = 10 минут
Кнопка«—», предлагаемое значение = 5 минут
Через несколько секунд таймер начнёт работать. На дисплее
. Начинается отсчёт времени.
По истечении времени
Раздаётся сигнал. Нажмите кнопку «Таймер»
Специальные прина длежности, Номер нее, Использование – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA63B251 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 9: Номера артикулов для заказа через сервисную службу, Перед первым использованием, Установка времени суток, Нагревание духового шкафа, Очистка принадлежностей, Настройка духового шкафа, Вид нагрева и температура
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
Специальные прина
длежности
МЕ7329000 Ваш духовой шкаф можно дооснастить специальным вытяжным филь
тром. Вытяжной фильтр отфильтровывает частички жира из воздуха,
чем способствует уменьшению неприятных запахов.
Только для приборов с цифрами 6, 7 или 8 в качестве второй цифры
номера E (например, HBA78B750)
Комплект для приготовле HEZ24D300
ния на пару
Для щадящего приготовления овощей и рыбы.
Номера артикулов для заказа через
Специализированные средства для ухода за ващим бытовым
прибором и принадлежностями и для их очистки можно
приобрести в специализированном магазине, через сервисную
службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для
этого необходимо указать номер артикула.
Салфетки для внешних поверхностей из
нержавеющей стали
Не допускайте отложения загрязнений. Специальный пропиты
вающий состав на масляной основе заботится о внещних
поверхностях приборов из нержавеющей стали.
Гель для очистки духового щкафа-гриля
Для очистки рабочей камеры. Без запаха.
Микроволокнистая салфетка с ячеистой
структурой
Специально разработана для очистки чувствительных внешних
поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавею
щей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и
масла.
№ артикула 61 2594
Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой
щкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте
указания, приложенные к блокиратору дверцы.
Перед первым использованием
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым
щкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала
прочитайте главу «Правила техники безопасности».
Установка времени суток
После подключения на индикаторе загораются символ 0 и
четыре нуля. Установите время суток.
1. Нажмите кнопку 0.
На дисплее высвечивается время 12:00 часов.
2. Установите время суток кнопками + или —.
Через несколько секунд установленное время суток
Нагревание духового шкафа
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой щкаф. Оптимальным вариантом в этом
случае будет нагрев щкафа в режиме «Верхний/нижний
жар» % при температуре 240 °C. Убедитесь, что внутри
рабочей камеры не остались упаковочные материалы.
1. С помощью переключателя выбора функций установите
режим «Верхний/нижний жар» %.
2. Установите 240 °C регулятором температуры.
Через час выключите духовой щкаф. Для этого установите
переключатель выбора функций в нулевое положение.
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
Настройка духового шкафа
у вас есть различные возможности установки режимов
духового щкафа. Здесь по эксплуатации мы подробно
объясним Вам, как следует выполнять установки вида нагрева,
температуры или режима гриля. Кроме того, можно задать
продолжительность приготовления блюда и время окончания
работы духового щкафа. Как это сделать, описано в разделе
Установка функций времени.
Вид нагрева и температура
Пример на рисунке: Верхний/ нижний жар % при 190 °C.
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
Отключение индикации времени суток, Блокировка для безопасности детей, Изменение базовых установок – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA63B251 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 12: Время суток
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
После первого подключения прибора или после
восстановления питания на дисплее загораются символ 0 и
четыре нуля. Установите время суток.
1. Нажмите кнопку 0.
На дисплее высвечивается время 12:00 часов.
2. Установите время суток кнопками + или —.
Через несколько секунд установленное время суток
При этом никакие другие функции времени не должны быть
1. Четыре раза нажмите кнопку 0.
На дисплее высвечиваются символы времени, символ 0
заключён в скобки.
2. Измените время суток кнопками + и —.
Через несколько секунд установленное время суток
Отключение индикации времени суток
Вы можете выключить индикацию времени суток. Как это
сделать, описано в главе «Изменение базовых установок».
Изменение времени суток
Блокировка для безопасности детей
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он
оборудован блокировкой для безопасности детей.
При включённой блокировке для безопасности детей духовой
шкаф не будет реагировать на изменение установок, но
позволит изменять и устанавливать таймер и время суток.
Включение блокировки для безопасности детей
Переключатель выбора функций должен стоять в нулевом
положении.
Нажмите и удерживайте кнопк^>= нажатой прим.
На дисплее появится символ ^. Блокировка для безопасности
Выключение блокировки для безопасности детей
Нажмите и удерживайте кнопку ^ нажатой прим.
Символ ^ на дисплее погаснет. Блокировка для безопасности
Изменение базовых установок
Ваш духовой шкаф имеет различные базовые установки. Эти
установки можно заменить более удобными для вас.
Яркость подсветки дисплея
Продолжительность сигнала по
истечении времени выполнения
или времени таймера
Индикация времени суток
Только во время
Время ожидания до принятия
с5 Телескопические полозья уста
Возврат всех значений к заводе
КИМ установкам
Духовой шкаф должен быть выключен.
1. Нажмите и удерживайте кнопку 0 нажатой прим. 4 секунды.
На дисплее появляется текущая базовая установка для
продолжительности сигнала, например, с1 2 для установки 2.
2. Измените базовую установку кнопками + и —.
3. Подтвердите кнопкой 0.
На дисплее появляется следующая базовая установка.
Кнопкой 0 можно перейти на любой уровень и изменить
значение кнопками + и —.
4. Для заверщения нажмите и удерживайте кнопку 0 нажатой
Все изменения базовых установок при этом принимаются.
Вы можете в любое время изменить базовые установки снова.
Автоматическое отключение, Отмена автоматического отключения, Самоочистка – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA63B251 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 13: Важные указания, Опасность возгорания, Перед самоочисткой, Одновременная очистка принадлежностей, Настройки, Перед самоочисткой 3, Настройки 3
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
Автоматическое отключение активизируется, если вы в течение
нескольких часов не изменяете установку прибора. Нагрев
духового шкафа прекращается. Через какое время это
произойдет, зависит от установленной температуры или
режима гриля.
Активизация автоматического отключения
Раздаётся сигнал. На дисплее загорится Р8. Нагрев духового
шкафа прекращается.
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Духовой шкаф выключается.
Отмена автоматического отключения
Для предотвращения нежелательной активизации
автоматического отключения следует установить время
приготовления. Духовой шкаф работает, пока не истечет время
приготовления.
При включении режима самоочистки духовой шкаф
нагревается прим. до 500 °С. При этом остатки от жарения,
приготовления на гриле или выпекания сгорают дотла. Вам
остаётся только протереть оставшийся в рабочей камере нагар
Можно выбрать один из трёх режимов очистки.
прим. 1 час, 1 5 минут
прим. 1 час, 30 минут
Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее должен
быть режим очистки. Достаточно очищать рабочую камеру один
раз в 2-3месяца. При необходимости, это можно делать чаще.
Одной очистки требуется всего около 2,5-4,7 кВт*ч.
Для вашей безопасности дверца духового шкафа
автоматически блокируется. Снова открыть дверцу духового
шкафа можно только после того, как рабочая камера
несколько остынет, а символ блокировки погаснет.
Во время самоочистки лампочка в духовом шкафу не горит.
А Опасность ожога!
■ Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не
открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные
крючки руками. Дайте прибору остыть. Не подпускайте детей
■ Во время самоочистки прибор становится снаружи очень
горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору
остыть. Не подпускайте детей близко.
Во время самоочистки прибор становится снаружи очень
горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа
кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые
могут загореться. Не загораживайте фронтальную поверхность
прибора.
Рабочая камера должна быть пустой. Выньте принадлежности,
посуду и навесные элементы из рабочей камеры. Информацию
о том, как снять навесные элементы, вы найдете в главе «Уход и
очистка».
Очистите дверцу и поверхность рабочей камеры вокруг
уплотнения. Уплотнение чистить нельзя.
А Опасность возгорания!
Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от
жарения могут вспыхнуть. Протрите рабочую камеру и
принадлежности влажной тряпочкой.
Одновременная очистка принадлежностей
В режиме самоочистки нельзя очищать навесные элементы.
Выньте их из рабочей камеры. Для одновременной очистки
принадлежностей и рабочей камеры приобретите в сервисной
службе держатель для принадлежностей.
Вы можете заказать держатели принадлежностей в сервисной
службе или через интернет-магазин под номером 466546.
Держатели принадлежностей вставляются слева и справа.
В режиме самоочистки можно очищать эмалированную посуду
без антипригарного покрытия, например, универсальный
противень. Одновременно можно очищать только одну
принадлежность.
Для неэмалированных принадлежностей, например, решётки,
использовать режим самоочистки запрещается. Выньте их из
рабочей камеры.
А Опасность для здоровья!
Запрещается очищать противни и формы с антипригарным
покрытием одновременно с прибором. Из-за очень сильного
жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и
выделяются ядовитые газы.
Чтобы узнать, какие принадлежности можно очищать
в режиме самоочистки, см. таблицу специальных
принадлежностей в начале руководства по эксплуатации.
Если режим очистки выбран, выполните настройки духового
шкафа.
Установите переключатель выбора функций на программы
автоматического приготовления Ш.
С помощью регулятора температуры установите нужный
На дисплее появляется время, к которому процесс
По истечении времени приготовления, Изменение времени выполнения, Сброс времени приготовления – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA63B251 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 11: Запрос установок времени, Время окончания, Изменение времени окончания, Сброс времени окончания, 0 [0] © о, О о [&] о
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом «Оригинал».
4. Установите нужное время приготовления кнопками + и
Кнопка +, предлагаемое значение = 30 минут
Кнопка —, предлагаемое значение = 10 минут
5. Нажмите кнопку 0.
Символ Р заключается в скобки. На дисплее появляется
время, к которому блюдо будет готово.
Через несколько секунд духовой шкаф начинает работать. На
дисплее начнётся отсчёт времени приготовления и загорится
символ [Г]. Все остальные символы времени гаснут.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Нагрев духового шкафа
прекращается. На дисплее высвечивается 00:00. Нажмите
кнопку 0. Вы можете установить новое время приготовления
кнопкой + или —. А можно два раза нажать кнопку 0 или
установить переключатель выбора функций на ноль. Духовой
Изменение времени выполнения
Время выполнения можно изменить с помощью кнопок + и —.
Через несколько секунд установка будет принята. Если
установлен таймер, то сначала нажмите кнопку 0.
Сброс времени приготовления
Выполните сброс времени приготовления, установив его
кнопкой — на 00:00. Через несколько секунд установка будет
принята. Время выполнения сбрасывается. Если установлен
таймер, то сначала нажмите кнопку 0.
Запрос установок времени
Если выполнено несколько настроек времени, на дисплее
будут гореть соответствующие символы. Символ настройки
времени, значение которого высвечивается на дисплее,
заключён в скобки.
Чтобы запросить показания таймера О, время
приготовления Г, время окончания Р или время суток 0,
нажимайте кнопку 0, пока соответствующий символ не будет
заключён в скобки. Вызываемое значение на несколько секунд
появляется на дисплее.
Вы можете отложить начало приготовления блюда, указав
время, к которому блюдо должно быть готово. Духовой щкаф
автоматически включится, блюдо будет готово к указанному
времени. Продукты можно поставить в рабочую камеру,
например, утром, с тем чтобы блюдо было готово днём.
Следите за тем, чтобы продукты не оставались в рабочей
камере слищком долго и не портились.
1. Выполните установку переключателем выбора функций.
2. Регулятором выберите температуру.
3. Дважды нажмите кнопку 0.
4. Установите нужное время приготовления кнопками + и —.
6. Кнопкой + или — установите время окончания на более
Через несколько секунд установка будет принята, духовой
щкаф перейдёт в режим ожидания. На дисплей выводится
время, к которому блюдо должно быть готово, символ Р
заключается в скобки. Символы О и 0 гаснут. Когда духовой
щкаф включится, символ Г будет взят в скобки, и начнётся
обратный отсчёт времени выполнения. Символ Р гаснет.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Нагрев духового щкафа
прекращается. На дисплее высвечивается 00:00. Нажмите
кнопку 0. Вы можете установить новое время приготовления
кнопкой + или —. А можно два раза нажать кнопку 0 или
установить переключатель выбора функций на ноль. Духовой
Изменение времени окончания
Измените время окончания кнопками + и —. Через несколько
секунд установка будет принята. Если установлен таймер, то
сначала дважды нажмите кнопку 0 Нельзя изменять время
окончания, если время выполнения уже отсчитывается.
Результат приготовления может оказаться непредсказуемым.
Сброс времени окончания
Выполните сброс времени окончания на текущее время суток
кнопкой —. Через несколько секунд установка будет принята.
Духовой щкаф начнёт работать. Если установлен таймер, то
сначала дважды нажмите кнопку 0
Запрос установок времени
Если выполнено несколько настроек времени, на дисплее
будут гореть соответствующие символы. Символ настройки
времени, значение которого высвечивается на дисплее,
заключён в скобки.
Чтобы запросить показания таймера О, время
приготовления Г, время окончания Р или время суток 0,
нажимайте кнопку 0, пока соответствующий символ не будет
заключён в скобки. Вызываемое значение на несколько секунд
Установите время приготовления кнопками.
Установите время приготовления
Символ & заключен в скобки. На дисплее
появляется время, к которому блюдо будет
готово.
на более позднее.
Через несколько секунд установка будет принята,
духовой шкаф перейдет в режим ожидания.
На дисплей выводится время, к которому блюдо
должно быть готово, символ & заключен в
скобки. Символы О и © гаснут.
Когда духовой шкаф включится, символ © будут
взят в скобки, и начнется обратный отсчет
времени. Символ & гаснет.
Время суток
Раздается звуковой сигнал. Нагрев духового
шкафа прекращается. На дисплее
. Вы можете установить новое
А можете два раза нажать на кнопку
установить переключатель выбора функций на
ноль. Духовой шкаф при этом выключится.
Через несколько секунд установка будет принята.
Если установлен таймер, то сначала нажмите
Нельзя изменять время окончания, если время
приготовления уже отсчитывается. Результат
приготовления может оказаться непредсказуемым.
Выполните сброс времени окончания на текущее
Если установлен таймер, то сначала нажмите
Если выполнено несколько настроек времени, на
дисплее будут гореть соответствующие символы.
Символ настройки времени, значение которого
высвечивается на дисплее, заключен в скобки.
Чтобы запросить показания таймера
приготовления ©, время окончания © или время
до тех пор, пока
соответствующий символ не будет заключен в
скобки. Вызываемое значение на несколько
секунд появится на дисплее.
После первого подключения прибора или после
восстановления питания на дисплее загораются
символ © и четыре нуля. Установите время
суток.
На дисплее высвечивается время 12:00 часов.
Блокировка для безопасности детей
Через несколько секунд установленное время
суток принимается.
При этом никакие другие функции времени не
должны быть установлены.
Нажмите кнопку © четыре раза.
На дисплее высвечиваются символы времени,
символ © заключен в скобки.
Через несколько секунд установленное время
суток принимается.
Вы можете выключить индикацию времени суток.
Как это сделать, описано в разделе
Блокировка для безопасности
блокировки для
безопасности детей
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой
шкаф, он оборудован блокировкой для
Духовой шкаф не будет реагировать на
установки. Таймер и время суток Вы можете
устанавливать и при включенной блокировке для
Если вид нагрева и температура или режим
гриля уже установлены, блокировка для
безопасности детей прервет нагрева.
Не должна быть установлена время
приготовления или окончания.
Прикоснитесь к кнопке ^ прим. на 4 секунды.
На индикаторе появляется символ ^.
Блокировка для безопасности детей включена.
Прикоснитесь к кнопке ^ прим. на 4 секунды.
На индикаторе погаснет символ ^.
Блокировка для безопасности детей выключена.
Изменение базовых настроек
Изменение базовых настроек
Данный духовой шкаф имеет ряд базовых
настроек. Эти настройки можно менять в
зависимости от потребностей пользователя.
Вариант 2 Вариант 3
Длительность звукового прибл. 10 с.
сигнала по окончании
заданного времени
шкафа или по окончании
прибл. 2 мин.* прибл. 5 мин.
Время ожидания до
применения заданных
настроек
прибл. 5 с.* прибл. 10 с.
Начальные настройки производителя
Для изменения настроек необходимо, чтобы
таймер в данный момент не использовался.
Нажмите на кнопку © в течение
На индикаторной панели появится текущая
базовая настройка показа времени, например,
с1, если установлен Вариант 1.
Измените базовую настройку с помощью
Подтвердите свой выбор нажатием кнопки ©.
На индикаторной панели появится следующая
Уход и очистка
Для выхода из режима изменения настроек
нажмите на кнопку © в течение
прибл. 4 секунд.
Все базовые настройки при этом сохраняются.
Базовые настройки можно повторно изменить в
При отключении прибора от электросети или
перебоях в подаче электроэнергии изменения,
внесенные в базовые настройки, не сохраняются.
В духовом шкафу восстанавливаются начальные
настройки, заданные производителем.
Советы и
предостережения
Ваш духовой шкаф надолго сохранит свой
блестящий вид и будет безупречно работать при
наличии соответствующего ухода и очистки.
Далее описано, как чистить духовой шкаф и
ухаживать за ним.
На передней панели духового шкафа могут
появиться различные оттенки, связанные с
использованием разных материалов: стекла,
пластмассы и металла.
Тени на стекле дверцы, которые можно принять
за грязь, являются отражением света лампы
подсветки духового шкафа.
При достижении очень высоких температур эмаль
обгорает. Это может привести к ее небольшому
обесцвечиванию. Это нормальное явление, не
влияющее на работу духового шкафа.
Края тонких противней нельзя полностью покрыть
эмалью, поэтому они могут показаться
шершавыми на ощупь, хотя это не влияет на их
Инструкция BOSCH HBG73B530F для устройства духовой шкаф содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 3.45 MB. Состоит из 28 стр.
Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF
Настройка духового шкафа
У вас есть различные возможности установки режимов
духового шкафа. Здесь по эксплуатации мы подробно
объясним Вам, как следует выполнять установки вида нагрева,
температуры или режима гриля. Кроме того, можно задать
продолжительность приготовления блюда и время окончания
работы духового шкафа. Как это сделать, описано в разделе
Установка функций времени.
Вид нагрева и температура
Пример на рисунке: Верхний/ нижний жар
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
2. Регулятором температуры установите температуру или режим
Духовой шкаф начинает нагреваться.
Выключение духового шкафа
Установите переключатель выбора функций в нулевое
Изменение установок
Можно соответствующим регулятором в любой момент
изменить вид нагрева, температуру или режим гриля.
В режиме быстрого нагрева духовой шкаф нагревается до
нужной температуры особенно быстро.
Используйте этот режим, если духовой шкаф должен быть
прогрет до температуры свыше 100 °C. Лучше всего подходит
Использование функций таймера, Звуковой таймер, Нажмите на кнопку 0 один раз – Инструкция по эксплуатации Bosch HBA42S350R нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 8: Значение, соответствующее кнопке @ = 10 минут, По истечении заданного на звуковом таймере времени, Изменение времени, заданного на звуковом таймере, Отмена времени, заданного на звуковом таймере, Просмотр заданного времени, Продолжительность приготовления, Дважды нажмите на кнопку 0
Использование функций таймера
В духовом шкафу имеются различные функции таймера.
включается меню и осуществляется
переход от одной функции к другой. Во время введения
настроек символы функций таймера светятся. Квадратные
скобки [ ] указывают на выбранную функцию таймера.
Заданное для определенной функции таймера время можно
изменить с помощью кнопок
, когда символ этой функции
отображается в квадратных скобках [ ].
Звуковой таймер работает независимо от духового шкафа.
Таймер подает особый звуковой сигнал. Это позволяет
отличить окончание времени, заданного на звуковом таймере,
от сигнала функции автоматического отключения духового
шкафа (по окончании времени приготовления блюда).
1. Нажмите на кнопку
На индикаторной панели засветятся символы функций
таймера, квадратные скобки будут находиться рядом с
2. Задайте на звуковом таймере время с помощью
Значение, соответствующее кнопке
Значение, соответствующее кнопке
Заданное время отобразится через несколько секунд.
Начнется отсчет заданного на таймере времени. На
индикаторной панели засветится символ [
отображаться отсчет времени, заданного на звуковом таймере.
Остальные символы функций таймера погаснут.
По истечении заданного на звуковом таймере времени
Раздается звуковой сигнал. На индикаторной панели
. Отключите звуковой таймер нажатием
Изменение времени, заданного на звуковом таймере
Измените время, заданное на звуковом таймере, с помощью
. Измененное время отобразится через несколько
Отмена времени, заданного на звуковом таймере
Установите звуковой таймер на
Измененное время отобразится через несколько секунд.
Звуковой таймер выключится.
Просмотр заданного времени
Если включены звуковой таймер и функция автоматического
отключения, на индикаторной панели будут светиться оба
символа. В первую очередь, на индикаторной панели
отображается отсчет времени, заданного на звуковом таймере.
Квадратные скобки располагаются рядом с символом
Для проверки заданного времени приготовления
. Квадратные скобки переместятся к символу
индикаторной панели в течение нескольких секунд отобразится
заданное время приготовления.
Можно задать продолжительность приготовления блюда в
духовом шкафу. По истечении заданного времени
приготовления духовой шкаф отключится автоматически. Таким
образом, вам не придется отрываться от других занятий, чтобы
выключить духовой шкаф, и блюдо не перестоит в духовке по
недосмотру.
Пример на рисунке: продолжительность
приготовления ― 45 минут.
1. Задайте режим нагрева с помощью переключателя выбора
2. Задайте температуру или степень нагрева гриля с помощью
3. Дважды нажмите на кнопку
На индикаторной панели появится символ
символы функций таймера, квадратные скобки будут
расположены рядом с символом
4. Задайте время приготовления с помощью кнопок
Значение, соответствующее кнопке
Значение, соответствующее кнопке
Через несколько секунд духовой шкаф включится. На
индикаторной панели будет отображаться отсчет времени
приготовления и светиться символ [
функций таймера погаснут.
Окончание времени приготовления
Раздается звуковой сигнал. Нагревание духового шкафа
прекращается. На индикаторной панели появляется символ
Нажмите на кнопку
. Задайте новое время приготовления с
. Либо дважды нажмите на кнопку
установите переключатель выбора функций на нулевую
отметку. Духовой шкаф выключен.
Изменение заданного времени приготовления
Измените время приготовления с помощью кнопок
Измененное время отобразится через несколько секунд. Если
запрограммирован звуковой таймер, перед изменением
времени приготовления нажмите на кнопку
Отмена времени приготовления
Установите время приготовления на
с помощью кнопки
Измененное время отобразится через несколько секунд.
Заданное время отменено. Если запрограммирован звуковой
таймер, перед изменением времени приготовления нажмите на
Просмотр заданного времени
Если включены звуковой таймер и функция автоматического
отключения, на индикаторной панели будут светиться оба
символа. В первую очередь, на индикаторной панели
отображается отсчет времени, заданного на звуковом таймере.
Квадратные скобки располагаются рядом с символом
Для проверки заданного времени приготовления
. Квадратные скобки переместятся к символу
индикаторной панели в течение нескольких секунд отобразится
Перед первым использованием, Предварительная очистка принадлежностей
Принадлежности Вы можете приобрести в
сервисной службе или в хозяйственном магазине.
для посуды, форм для пирогов, жаркого, жарения
в гриле и блюд глубокой заморозки.
Решетку устанавливайте в духовой шкаф изгибом
для приготовления сочных пирогов и выпечки,
большого жаркого и продуктов глубокой
заморозки. Его можно также использовать при
жарении в гриле прямо на решетке. Подставьте
его под решетку, и весь жир будет стекать в
него.
Устанавливайте эмалированный противень под
углом к дверце духового шкафа до упора.
для приготовления пирогов и круглого печенья.
Устанавливайте противень под углом к дверце
духового шкафа до упора.
Перед первым использованием тщательно
очистите принадлежности при помощи мыльного
раствора и кухонного полотенца.
Перед первым использованием
В этой главе Вы найдете информацию о том, что
Вы должны сделать, перед тем, как в первый раз
начать готовить.
Нагрейте духовой шкаф и очистите
принадлежности. Прочтите указания по технике
безопасности в главе «На что следует обратить
Нагревание духового шкафа, Предварительная, Очистка
Принадлежностей, Настройка духового шкафа, Предварительная очистка принадлежностей
Если на индикаторе
мигают символ 0 и
Во-первых, посмотрите, мигает ли на индикаторе
на плите символ 0 и три нуля.
Установка времени суток.
Нажмите кнопку «Часы» 0.
Появится 12:00, и символ «Часы» 0 будет
мигать.
Через несколько секунд новая установка времени
суток будет принята. После этого плита готова к
эксплуатации.
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте
пустой закрытый духовой шкаф.
Установите ручку выбора функций на В.
Установите 240 °С с помощью регулятора
Через 60 минут выключите ручку выбора
функций.
Перед первым использованием тщательно
очистите принадлежности при помощи мыльного
раствора и кухонного полотенца.
Настройка духового шкафа
У Вас есть различные возможности установки
режимов духового шкафа.
Когда блюдо будет готово, выключите духовой
шкаф.
Вы можете надолго уйти из кухни.
Установка
включение и
выключение духового
Например, Вы можете поставить блюдо в духовой
шкаф утром и выполнить такие настройки, что
оно будет готово к обеду.
В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете
настройки, подходящие для многих блюд.
Пример: Верхний и
нижний жар В 190 °С
Установите необходимый вид нагрева с
помощью ручки выбора функций.
Установите температуру или режим гриля с
помощью регулятора температуры.
Когда блюдо будет
Выключите ручку выбора функций.
Температуру или режим гриля можно изменить в
любое время.
Автоматическое выключение духового шкафа, П,пп и. и и
Выполните установки, как описано в пунктах
1 и 2. Задайте время приготовления
(продолжительность) для Вашего блюда.
Нажмите кнопку «Часы» ©.
Символ «Продолжительность» ^ мигает.
продолжитель
ности при выключенной
индикации времени
Установите продолжительность с помощью
Через несколько секунд духовой шкаф начинает
работать. Символ ^ горит на индикаторе.
Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.
Дважды нажмите кнопку © и выключите ручку
выбора функций.
Нажмите кнопку «Часы» ©. Измените продолжи
Нажмите кнопку «Часы» © два раза и
произведите установку, как описано в пункте 4.
включаться и
выключаться
Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты
не оставались в духовом шкафу слишком надолго.
Выполните установки, как описано в пунктах 1-4.
Духовой шкаф начинает работать.
Пример: Сейчас 10:45.
Блюдо готовится
45 минут и должно быть
Нажимайте кнопку «Часы» © до тех пор, пока
не замигает символ ^.
На индикаторе Вы видите, когда блюдо
должно быть готово.
С помощью кнопки + установите время
окончания на более позднее.
Через несколько секунд установка принимается.
До тех пор, пока духовой шкаф не начнет
работать, на индикатор времени выводится время
Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.
Дважды нажмите кнопку © и выключите ручку
выбора функций.
Пока мигает символ, Вы можете изменять
установки. Когда символ горит постоянно,
установка принята. Вы можете изменять время,
до которого принимается установка. См. также
главу «Базовые установки».
Время суток, Установка
После первого подключения или после перебоя в
электроснабжении на индикаторе будет мигать
символ © и три нуля. Установка времени суток
Ручка выбора функций должна быть в положении
выключения.
Пример: Сейчас 13:00
Например, переход с
летнего времени на
зимнее
Нажмите кнопку «Часы» ©.
На индикаторе появится 12.00 часов, и символ
Через несколько секунд новая установка времени
суток будет принята.
Два раза нажмите кнопку «Часы» © и измените
Вы можете выключить индикацию времени суток.
В этом случае время суток будет отображаться
только при его установке.
Измените для этого базовую установку. См. главу
«Базовые установки».
Таймер, Установка, И. и и
Таймер работает, как обычный бытовой таймер.
Он работает независимо от духового шкафа.
Таймер издает характерный звуковой сигнал. И
Вы можете услышать, что установленная
продолжи
тельность или время на таймере истекло.
Вы можете устанавливать таймер, когда
рована блокировка для безопасности детей.
Нажмите кнопку «Таймер» ф.
Символ ф мигает.
Установите время таймера с помощью кнопки
Через несколько секунд таймер начинает
работать. Символ ф горит на индикаторе.
Начинается отсчет времени.
Раздается сигнал. Нажмите кнопку «Таймер» ф.
Индикатор таймера ф погаснет.
Базовые установки
Время таймера и
продолжительность
истекают одновременно
установится на 0.
Горят оба символа. На индикаторе показывается
отсчет времени таймера.
Вызов оставшегося времени приготовления
времени окончания ^ или времени суток ©:
Нажимайте кнопку «Часы» © до тех пор, пока
не появится соответствующий символ.
Вызываемое значение на несколько секунд
появится на индикаторе.
Ваш духовой шкаф имеет различные базовые
установки. Вы можете изменять базовую
установку времени суток, длительности сигнала
Как пользоваться духовым шкафом Bosch
Как пользоваться духовым шкафом Bosch описано в инструкции для каждой конкретной модели. Однако в общих чертах этот процесс выглядит сходно для всех из них.
Перед первым использованием необходимо провести очистку внутренней камеры и всех входящих в комплект принадлежностей. Чтобы избавиться от специфического запаха нового прибора, необходимо промыть все поверхности, убедиться в том, что все части упаковки удалены и затем включить максимальный прогрев на час. Когда духовка полностью остынет, промойте ее еще раз с использованием мягких салфеток и мыльного раствора. Принадлежности достаточно просто промыть с моющим средством.
Начиная приготовление в первую очередь необходимо выбрать режим нагрева. В зависимости от модели это могут быть:
В зависимости от того, какое именно блюдо вы хотите приготовить, стоит выбирать режим работы. Для печенья подойдет нижний нагрев, для выпечки — его комбинация с верхним и конвекцией, для поджаривания мяса или колбасок — гриль и вентилятор.
Затем необходимо установить необходимую температуру. Во время приготовления ее можно изменить в любой момент при необходимости. При наличии опции быстрого нагрева можно воспользоваться ей для того, чтобы сократить время разогрева духовки. Помните, что ставить блюдо внутрь можно только после достижения необходимого уровня тепла.
Для удобства использования духовки Бош предусмотрена возможность задать время приготовления, по окончании которого нагрев автоматически прекратится. Кроме того доступен отложенный старт, при котором окончание работы можно назначить на удобное для вас время. Дополнительно можно установить таймер — он подает акустический сигнал и не влияет на работу, а также может использоваться при выключенном приборе.
Если в доме есть маленькие дети, которые способны принять духовой шкаф за интересную игрушку, рекомендуется заблокировать панель управления как во время простоя, так и приготовления. Это помешает ребенку случайно включить прибор или установить чрезмерно высокую температуру, что приведет к необратимым последствиям для блюда и может быть опасно для малыша.
Блокировка для безопасности детей, Автоматическое отключение – Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 8807.0
Страница 18
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Индикатор остаточного тепла работает, даже
если духовой шкаф заблокирован. Таймер и
текущее время можно устанавливать и при
заблокированном духовом шкафе.
Если Вы захотите включить заблокированный
духовой шкаф, на текстовом дисплее появит
ся сообщение «НАЖАТЬ КНОПКУ «КЛЮЧ»
(6 СЕК)», которая напомнит Вам, что сначала
духовой шкаф нужно разблокировать.
С помощью кнопки «Ключ»
p можно заблокиро
вать духовой шкаф.
Ручка выбора функций должна быть выключена.
Нажмите кнопку «Ключ»
p и удерживайте ее в на
жатом положении до тех пор, пока на дисплее
электронных часов не загорится символ
займет около шести секунд.
Нажмите кнопку «Ключ»
p и удерживайте ее в на
жатом положении до тех пор, пока на дисплее
электронных часов не погаснет символ
Автоматическое отключение активизируется,
если Вы в течение нескольких часов не изменяе
те настройки духового шкафа.
Духовой шкаф выключается. Через какое время
это произойдет, зависит от установленной темпе
ратуры или режима гриля.
За пять минут до выключения духового шкафа на
текстовом дисплее появляется сообщение «АВА
РИЙНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ». После выключения ду
ховки раздается звуковой сигнал. Текст сохраня
ется на дисплее до тех пор, пока Вы не выключите
ручку выбора функций. Теперь Вы можете снова
включить духовой шкаф.
Вы можете отменить автоматическое отключение,
задав продолжительность работы духового шка
фа. Если Вы хотите, например, высушить сливы,
установите продолжительность работы 10 часов.
Духовой шкаф автоматически выключится через
10 часов.
Изменение времени окончания, Сброс времени окончания, Запрос установок времени
Время суток, Нажмите кнопку 0, Установите время суток кнопками @ или a, Изменение времени суток, Четыре раза нажмите кнопку 0, Измените время с
Изменение времени окончания
Измените время окончания кнопками
секунд установка будет принята. Если установлен таймер, то
сначала дважды нажмите кнопку
Нельзя изменять время
окончания, если время выполнения уже отсчитывается.
Результат приготовления может оказаться непредсказуемым.
Сброс времени окончания
Выполните сброс времени окончания на текущее время суток
кнопкой
. Через несколько секунд установка будет принята.
Духовой шкаф начнёт работать. Если установлен таймер, то
сначала дважды нажмите кнопку
Запрос установок времени
Если выполнено несколько настроек времени, на дисплее
будут гореть соответствующие символы. Символ настройки
времени, значение которого высвечивается на дисплее,
заключён в скобки.
Чтобы запросить показания таймера
или время суток
, пока соответствующий символ не будет
заключён в скобки. Вызываемое значение на несколько секунд
появляется на дисплее.
После первого подключения прибора или после
восстановления питания на дисплее загораются символ
четыре нуля. Установите время суток.
1. Нажмите кнопку
На дисплее высвечивается время 12:00 часов.
2. Установите время суток кнопками
Через несколько секунд установленное время суток
Изменение времени суток
При этом никакие другие функции времени не должны быть
1. Четыре раза нажмите кнопку
На дисплее высвечиваются символы времени, символ
заключён в скобки.
2. Измените время суток кнопками
Через несколько секунд установленное время суток
Отключение индикации времени суток
Вы можете выключить индикацию времени суток. Как это
сделать, описано в главе «Изменение базовых установок».
Блокировка для безопасности детей
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он
оборудован блокировкой для безопасности детей.
Духовой шкаф не будет реагировать на установки. Таймер и
время суток можно устанавливать и при включённой
блокировке для безопасности детей.
Включение блокировки для безопасности
Необходимое условие: не должно быть установлено никакого
времени приготовления, а переключатель выбора функций
должен находиться в нулевом положении.
Нажмите и удерживайте кнопку
нажатой прим. четыре
На дисплее появляется символ
безопасности детей включена.
Выключение блокировки для безопасности
Нажмите и удерживайте кнопку
нажатой прим. четыре
на дисплее гаснет.Блокировка для безопасности
Блокировка для безопасности детей при
программах автоматического приготовления
Если установлена программа автоматического приготовления,
блокировка для безопасности детей не работает.
Изменение базовых установок
Ваш духовой шкаф имеет различные базовые установки. Эти
установки можно заменить более удобными для вас.
Яркость подсветки дисплея
Продолжительность сигнала по
истечении времени приготовления
Индикация времени суток
Представление индикатора времени
на дисплее при выключенном духовом
Только во время
Духовой шкаф должен быть выключен, Измените базовую установку кнопками @ и a, Подтвердите кнопкой 0
Автоматическое отключение, Уход и очистка, M опасность короткого замыкания, M опасность ожога, Указания, Чистящие средства
Духовой шкаф должен быть выключен.
1. Нажмите и удерживайте кнопку
нажатой прим. 4 секунды.
На дисплее появляется текущая базовая установка для
продолжительности сигнала, например,
2. Измените базовую установку кнопками
3. Подтвердите кнопкой
На дисплее появляется следующая базовая установка.
Кнопкой
можно перейти на любой уровень и изменить
4. Для завершения нажмите и удерживайте кнопку
Все изменения базовых установок при этом принимаются.
Вы можете в любое время изменить базовые установки снова.
Автоматическое отключение активизируется, если вы в течение
нескольких часов не изменяете установку прибора. Нагрев
духового шкафа прекращается. Через какое время это
произойдет, зависит от установленной температуры или
режима гриля.
Активизация автоматического отключения
Раздаётся сигнал. На дисплее загорится F8. Нагрев духового
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Духовой шкаф выключается.
Отмена автоматического отключения
Для предотвращения нежелательной активизации
автоматического отключения следует установить время
приготовления. Духовой шкаф работает, пока не истечет время
При тщательном уходе и очистке ваша микроволновая печь
надолго сохранит свою привлекательность и
функциональность. В данном руководстве по эксплуатации
приводится описание правильного ухода и правильной очистки
Опасность короткого замыкания!
Никогда не используйте очистители высокого давления и
Не чистите прибор сразу после выключения. Обязательно
дайте прибору остыть.
Небольшие цветовые отличия на передней панели прибора
возникают из-за различных материалов, таких как стекло,
пластмасса или металл.
Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
Вследствие этого возможны незначительные различия в
цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
функционирование. Края тонкого противня не полностью
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
Неприятные запахи, например, после приготовления рыбы,
можно легко устранить. Налейте в чашку воды и добавьте
несколько капель лимонного сока. Положите туда ложку,
чтобы предотвратить запаздывание образования пузырьков.
Нагревайте воду в печи в течение 1–2 минут при самой
высокой мощности микроволн.
Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей
вследствие применения неподходящих чистящих средств,
следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте
едкие или абразивные чистящие средства,
металлические скребки или скребки для стекла для очистки
металлические скребки или скребки для стеклянных
поверхностей для очистки уплотнителя дверцы,
жесткие мочалки и губки,
чистящие средства, содержащие большой процент алкоголя.
Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья
Способ продолжения режима работы
духового шкафа после открывания и
закрывания дверцы.
Продолжение работы после
Время ожидания до принятия
установок
Отмена всех изменений и
возвращение к базовым установкам.
Очистка самоочищающихся поверхностей, Указания, Очистка дна, верхней и боковых стенок
Чистка стекла, M опасность ожога, Демонтаж, Откройте дверцу духового шкафа, Закройте дверцу, Установка
Очистка самоочищающихся поверхностей
Задняя стенка духового шкафа покрыта самоочищающейся
эмалью. Она самоочищается во время работы духового шкафа.
Может случиться так, что большие пятна исчезнут только после
многократного пользования духовым шкафом.
Никогда не очищайте самоочищающееся покрытие
средством для очистки духовок. Если в результате
неосторожного обращения средство для очистки духовок
попало на заднюю стенку, немедленно удалите его губкой и
большим количеством воды.
Никогда не используйте абразивные чистящие средства. Они
царапают и разрушают пористый слой покрытия.
Никогда не очищайте самоочищающиеся поверхности
спиральной металлической мочалкой.
Некоторое изменение цвета эмали не оказывает влияния на
Очистка дна, верхней и боковых стенок
Используйте теплый мыльный или уксусный раствор и мягкую
тряпочку.
При сильном загрязнении духового шкафа лучше всего
использовать средство для чистки духовок. Средством для
чистки духовок можно пользоваться только при холодном
Для лучшего результата чистки можно снять стёкла дверцы
Не снимайте дверцу сразу после выключения прибора. Духовой
шкаф должен быть холодным.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Для этого с помощью шлицевой отвёртки ослабьте два винта
на дверце (ширина рабочего конца отвёртки 8–11 мм). При
этом держите стекло дверцы рукой (Рис. A).
3. Наклоните дверцу и извлеките стекло с ручкой движением
4. Закройте дверцу.
Протрите стекла мягкой тряпочкой, смоченной средством
для чистки стекол.
Не используйте едкие или абразивные чистящие средства. Не
используйте также скребок для стеклянных поверхностей.
1. Установите обеими руками стекло дверцы в паз (Рис. A).
2. Полностью вставьте стекло дверцы в пазы, затем слегка
приподнимите его и навесьте сверху (Рис. B)
Следите, чтобы стекло дверцы было расположено заподлицо
с панелью управления.
3. Откройте дверцу полностью, придерживая стекло рукой (Рис.
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а
затем вытрите досуха. Не используйте
для чистки металлические скребки или
скребки для стеклянных поверхностей.
Нержавеющая сталь Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а
затем вытрите досуха. Немедленно
удаляйте пятна извести, жира, крахмала
и яичного белка. Под такими пятнами
может возникать коррозия.
Специальные средства для чистки
металлических изделий можно
приобрести в Сервисной службе или в
Горячий мыльный раствор или раствор
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а
затем вытрите досуха.
При сильном загрязнении: используйте
средство для чистки духовок только
после охлаждения прибора. Лучше
всего воспользоваться мочалкой из
лампочки в духовом
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
Средство для очистки стёкол.
При загрязнении сразу же вытрите
насухо мягкой салфеткой. Не
используйте скребок для стёкол.
Средство для очистки стёкол.
Вытрите насухо мягкой салфеткой. Не
используйте скребок для стёкол.
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
Не трите! Не используйте для чистки
металлические скребки или скребки
для стеклянных поверхностей.
Горячий мыльный раствор.
Предварительно замочите, а затем
очистите с помощью мягкой тряпочки
Внимание, Чистка стеклянного плафона, M опасность ожога
Демонтаж, Постелите в духовом шкафу посудное полотенце, Снова сдвиньте плафон немного назад. (рис. c), Выньте плафон вниз и вбок. (рис. d), M опас
4. Ещё раз прижмите дверцу вниз, закрутите винты шлицевой
отвёрткой (ширина рабочего конца отвёртки 8–11 мм) от
руки и закройте дверцу. (Рис. D)
Внимание!
Духовой шкаф можно использовать только после того, как
стёкла будут установлены по инструкции.
Чистка стеклянного плафона
Для лучшего результата чистки можно снять плафон в верхней
части духового шкафа.
Не снимайте дверцу сразу после выключения прибора. Духовой
шкаф должен быть холодным.
1. Постелите в духовом шкафу посудное полотенце.
2. Отведите вперёд зажимы плафона на верхней панели
духового шкафа. (Рис. A)
Большим пальцем другой руки отожмите вниз стеклянный
плафон в передней его части. Отпустите зажимы.
3. Обеими руками сдвиньте плафон вперёд, так чтобы он лежал
на нагревательном элементе гриля. (Рис. B)
4. Снова сдвиньте плафон немного назад. (Рис. C)
5. Выньте плафон вниз и вбок. (Рис. D)
Ни в коем случае не дотрагивайтесь до микроволновой
антенны (A) и не очищайте её!
При легком загрязнении:
Промойте стеклянный плафон горячим мыльным раствором.
При сильном загрязнении:
Очистите стеклянный плафон и эмалированную поверхность
1. Держа плафон гладкой стороной вниз, задвиньте его так,
чтобы он лежал на нагревательном элементе гриля. (Рис. A)
2. Обеими руками сдвиньте его назад и наденьте на два
3. Уведите зажимы вперёд и нажмите на стеклянный плафон
вверх. Отпустите зажимы. (Рис. C)
Выньте посудное полотенце из духового шкафа.
Опасность для здоровья!
Стеклянный плафон является защитой от микроволн. Ни в коем
случае не включайте прибор без него. Возможен выход
энергии микроволн наружу.
Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то
мелочь. Перед обращением в сервисную службу попробуйте
устранить возникшую неисправность самостоятельно, следуя
указаниям из таблицы.
Если какое-либо блюдо у вас не получится, обратитесь к главе
«Протестировано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы
найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд.
M опасность удара током, Таблица неисправностей, Сообщения об ошибке
Замена лампочки в духовом шкафу, Указание, Последовательность действий, Отключите предохранитель в блоке предохранителей
Опасность удара током!
При неквалифицированном ремонте прибор может стать
источником опасности. Любые ремонтные работы должны
выполняться только специалистами сервисной службы,
прошедшими специальное обучение.
Сообщения об ошибке
Если на дисплее появляется сообщение об ошибке с
. После этого заново установите время
суток. Если сообщение об ошибке появляется снова, вызовите
специалиста сервисной службы.
Следующие неисправности вы можете устранить
Замена лампочки в духовом шкафу
Лампочку в духовом шкафу можно заменить. Термоустойчивые
галогенные лампочки 12 В, 20 Вт можно приобрести в
сервисной службе или специализированных магазинах.
Опасность удара током!
Не заменяйте лампочку в духовом шкафу, если прибор
включен. Отсоедините прибор от электросети или выключите
соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.
Указание: Всегда вынимайте новую галогенную лампочку из
упаковки только сухим полотенцем. Это продлит срок службы
1. Отключите предохранитель в блоке предохранителей.
2. Во избежание повреждений положите в холодный духовой
шкаф кухонное полотенце.
Если он снимается тяжело, используйте ложку. (Рис. A)
4. Извлеките лампочку и замените её лампочкой того же типа.
Прибор не работает.
Проверьте, в порядке ли предохранитель
прибора в блоке предохранителей.
Штепсельная вилка не вставлена в розетку.
Вставьте вилку в розетку.
Проверьте, горит ли лампа на кухне.
На дисплее горит
Заново установите время суток.
Духовой шкаф не нагревается. На
дисплее мигает двоеточие.
Духовой шкаф в режиме демонстрации.
Выключите предохранитель в блоке
предохранителей и прим. через 20 секунд
снова включите. В течение прим. 2 минут
нажмите кнопку
и удерживайте её
нажатой ок. 4 секунд, пока двоеточие не
На дисплее появляется F8.
Было активизировано автоматическое
Установите переключатель выбора функций
в нулевое положение.
Микроволновый режим не
Неплотно закрыта дверца.
Проверьте, не зажаты ли дверцей остатки
пищи или посторонние предметы. Убедитесь,
что уплотнительные поверхности не
загрязнены. Проверьте, не перекручен ли
Микроволновый режим не включился.
Прибор не нагревается до
Не была нажата кнопка
Микроволновый режим отключается
без видимых причин.
Проблема генерации микроволн.
Если эта ошибка повторяется неоднократно,
обратитесь в сервисную службу. Возможен
режим работы без микроволн.
В микроволновом режиме блюда
разогреваются медленнее, чем
Установлена слишком низкая мощность
Выберите более высокую мощность.
В приборе находится больший объём
продуктов, чем обычно.
Двойной объём почти вдвое увеличивает
Блюда холоднее, чем обычно.
В процессе приготовления перемешивайте
или переворачивайте блюда.
Сообщение об ошибке
На дисплее времени появляется
сообщение об ошибке «E101» или
Термодатчик вышел из строя.
Вызовите специалиста сервисной службы.
Возможен режим работы только с
На дисплее часов появляется
сообщение об ошибке «E010»,
«E310», «E009» или «E309».
Вызовите специалиста сервисной службы.
Установите стеклянный плафон на место. (рис. c), Замена уплотнителя дверцы, M опасность для здоровья
Откройте дверцу духового шкафа, Снимите старый уплотнитель дверцы, Указание, Сервисная служба, Номер e и номер fd, Экономия электроэнергии
5. Установите стеклянный плафон на место. (Рис. C)
6. Выньте посудное полотенце. Снова включите предохранитель
в блоке предохранителей или вставьте в розетку сетевой
Замена уплотнителя дверцы
Если уплотнитель дверцы поврежден, его необходимо заменить.
Запасной уплотнитель для прибора можно приобрести в
сервисной службе или в хозяйственном магазине. При этом
нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер
(номер FD) Вашего прибора.
Опасность для здоровья!
Не используйте прибор, если поврежден уплотнитель дверцы.
Возможен выход энергии микроволн наружу. Прибор можно
будет использовать только после ремонта.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Снимите старый уплотнитель дверцы.
3. На уплотнителе закреплены 5 крючков. С помощью этих
крючков навесьте на дверцу духового шкафа новый
Указание: стык концов уплотнителя дверцы внизу посередине
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба
всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти
подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных
Номер E и номер FD
Для получения квалифицированного обслуживания при вызове
специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер
изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего
прибора. Фирменная табличка с номерами находится в
паспорте духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск
этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы
для устранения повреждений, связанных с неправильным
уходом за прибором, даже во время действия гарантии не
является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном
списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете
быть уверены, что ремонт будет произведëн грамотными
специалистами и с использованием фирменныx запасныx
Данный прибор соответствует нормам EN 55011 и CISPR 11.
Это прибор группы2, классаB.
Принадлежность к группе2 означает, что прибор предназначен
только для нагрева пищевых продуктов. Принадлежность к
классу B свидетельствует, что прибор предназначен для
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить
электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как
правильно утилизировать духовой шкаф.
Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае,
если это указано в рецепте или в таблицах руководства по
эксплуатации.
Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или
эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло
особенно хорошо.
Как можно реже открывайте дверцу прибора во время тушения,
выпекания или жарения продуктов.
Несколько пирогов лучше всего печь один за другим. Рабочая
камера остаётся тёплой, за счёт чего время выпекания второго
пирога может уменьшиться.
При длительном времени приготовления духовой шкаф можно
выключить за 10 минут до окончания приготовления и
использовать остаточное тепло для доведения блюда до
Как пользоваться духовкой газовой плиты bosch. Правила работы с газовой духовкой. Схема подключение варочной панели bosch через духовой шкаф
Для чего применяется этот режим
Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.
Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.
Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.
Режим 6: верхний нагрев
Верхний ТЭН располагают вдоль периметра потолка духовки, эта трубка всегда видна. В данном режиме элемент работает соло. Нагрев не такой интенсивный и, кроме того, естественная конвекция затруднена. Режим выбирают для обжаривания сверху уже почти готовых блюд, например, пирожных, запеканок, подрумянивания панировки, а также приготовления слегка поджаренных овощей на решетке. В инструкции к прибору Ardo мы нашли вот такие блюда: клецки, полента, рис, лазанья, запеканки из макаронных изделий, овощи с бешамель. А у Miele — пудинги и запеченные овощи.
Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:
Андрей Рыдзевский выбирает этот режим для «жульенов, мяса по-французски и всех блюд, которые требуют придания им румяной «шапки» из сыра, майонеза». Готовим только на верхнем ярусе направляющих.
Виды гриля
Гриль в духовках бывает разных видов:
Значки на электроплите
Обратите внимание! Этот режим носит общее название у всех фирм-производителей, кроме фирмы Горение (там он называется инфранагрев) и компании HotPoint Ariston (там его называют барбекю).
Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей
Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.
Графические обозначения
Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.
Значки на панели духового шкафа
Обозначения и расшифровки
Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).
На что обращать внимание при выборе
На выбор конкретной модели духового шкафа оказывают влияние такие показатели:
Газовые модели можно подключать к баллону со сжиженным газом, что делает возможным мобильное использование подобного оборудования, а также в местах, где нет централизованного электроснабжения.
Кроме этого, важными критериями выбора являются такие параметры, как:
ВАЖНО!
Рабочий объём жарочной камеры зависит от геометрических размеров духовки, и именно он определяет количество приготавливаемой пищи за одну закладку, что важно для многочисленной семьи.
С телескопическими направляющими удобно загружать посуду и доставать готовые блюда.
Как готовить пищу, пользуясь этим режимом
При покупке любой бытовой техники сначала нужно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Перед началом работы с духовкой следует учесть, газовый или электрический у вас духовой шкаф.
Газовую духовку перед использованием нужно постепенно нагревать до необходимой температуры. Современные модели после нагревания издают оповещение о том, что можно приступать к выкладке пищи на противень. Когда готовится пища, не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.
Курица в духовке
На электрической духовке для начала следует определиться с блюдом, которое вы хотите приготовить. После этого можно приступать к обжарке. Сначала нужно установить специальный поднос, который обычно идет в наборе с духовой печью. Затем выбираем значок режима гриль и, если у техники есть такая функция, устанавливаем таймер. Обычно в электрических духовках устанавливается низкая или средняя температура режима гриль. За несколько минут до окончания готовки, дверцу духового шкафа рекомендуется оставить приоткрытой.
Приготовление пищи на режиме гриль
Качественная духовка – приобретение не из дешевых. Именно поэтому особенно важно перед покупкой определиться, какую еду вы будете готовить, какие опции хотите иметь, нужна ли функция гриль. Домохозяйкам, увлекающимся кулинарией, лучше выбрать многофункциональный прибор. Деловым занятым людям подойдет техника с автоматическими программами.
Правила регулировки температуры
Как же сделать сенсорную плиту послушной? Перво-наперво изучаем правила обращения с нагревающими электродисками.
Обозначения режимов работы духовок Bosch, Siemens
Обозначения в духовых шкафах Бош, Сименс
Что такое функция гриль: особенности и преимущества
Как работает встроенный гриль в духовке и что он из себя представляет? Это дополнительная нагревательная панель, установленная на верхней панели. С ее помощью задается максимально высокая температура, которая и обеспечивает эффект корочки. При этом верхняя часть блюда «запечатывается» и под воздействием высоких температур продукты не теряют своей сочности, остаются очень нежными и мягкими.
Таким образом можно готовить:
С его помощью запекают фрукты и создают вкусные десерты. Функция гриль в вашей духовке — это возможность приготовить вкусные шашлыки, не выезжая на природу.
Особенности
Как правильно пользоваться лазерным уровнем
Сегодня духовки компании Bosch имеют много приятных функций, отличающих ее от других производителей.
Прежде всего это функция очистки. Любой, кто когда-либо чистил духовку вручную, знает, насколько утомительна такая работа, и сколько времени она отнимает. Благодаря функциям самоочистки духовок Bosch эта проблема становится воспоминанием. Появляется больше времени, чтобы насладиться готовкой.
Во время выпекания или приготовления в духовке различных блюд специальное покрытие из микроскопических керамических частиц внутри прибора поглощает жиры и остатки пищи. А затем разрушает их в результате окисления. Необходимо только протереть дно и внутреннюю часть стеклянной двери. Это покрытие регенерируется каждый раз, когда вы нагреваете духовку, и сохраняется в течение всего жизненного цикла аппарата.
При активации функции очистки пиролизной печи Bosch она нагревается до 480°C и сжигает все слои жира или остатки пищи. Остается только немного пепла, который можно легко удалить с помощью кухонной бумаги. В зависимости от количества накопленных остатков выбирается одна из трех различных программ очистки печи с помощью пиролиза.
И еще одно нововведение – бумага для выпечки больше не нужна.
Благодаря противням со специальным антипригарным покрытием не нужно использовать бумагу для выпечки или смазывать форму маслом. А компактные размеры подходят для мытья в раковине или посудомоечной машине.
Виды и функции гриля
Прежде, чем покупать плиту с грилем, необходимо узнать, какие именно грили бывают, в чем особенность встроенных моделей и какая лучше всего подойдет для вашей семьи.
Условно грили можно разделить по виду топлива, на котором они работают. Они могут быть электрические или газовые и каждый из них может похвастаться определенным набором преимуществ:
Режим 2: нижний интенсивный нагрев + верхний нагрев
Это разновидность традиционного режима, здесь установлен более мощный, чем обычно, нижний элемент. Включают этот режим, если требуется быстро обжарить блюдо снизу. Кроме того, он подходит для форм, плохо проводящих тепло, каковыми являются стеклянные, алюминиевые посудины.
Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:
Предпочитаю этот режим для блюд в горшочках, так называемых Casserole. Наличие жидкости не даст жаркому подгореть, а блюдо будет готовиться быстрее, поскольку и снизу идет хороший жар и сверху — в результате горшочек равномерно томится со всех сторон.
Как пользоваться — значки на панели духового шкафа
Совсем несложно разобраться, как пользоваться функцией гриль в духовке, если она представляет собой одну единственную кнопку. Если же на панели располагается целая череда различных обозначений, стоит более детально ознакомиться со всеми этими режимами и функциональными возможностями кухонной техники.
Знак | Расшифровка | Как работает режим |
Верхний нагревательный элемент | Жар подается только сверху. Функция удобна для придания готовому блюду красивой корочки | |
Нижний нагревательный элемент | Жар подается только через нижний ТЭН (газовую горелку) | |
Верхний и нижний нагревательный элемент | Относится к стандартным режимам, при которых одинаковый нагрев осуществляют оба ТЭН а, расположенные под верхней панелью и в нижней части духового шкафа | |
Нижний нагревательный элемент с конвекцией | Жар подается снизу, а вентилятор перемешивает воздух, чтобы готовое блюдо было пропечено более равномерно | |
Оба нагревательных элемента с конвекцией | Быстрая и равномерная обработка продуктов. Жар подается с верхней и нижней панели, а вентилятор перемешивает воздух, добиваясь однородности температур | |
Большой гриль | Включается режим большой мощности, прогрев блюда осуществляется по всему периметру духовки | |
Вертел | Активируется вертел, что позволяет равномерно прожарить мясо или рыбу, даже если нагрев подается только с одной стороны духовки |
Кроме наиболее распространенных режимов может использоваться и дополнительный функционал. Это может быть разморозка продуктов, малый гриль, гриль с микроволнами. У разных производителей одна и та же функция может называться по-разному. Например, режим гриль и барбекю в духовке обозначают одно и то же.
На что обращать внимание при выборе
На выбор конкретной модели духового шкафа оказывают влияние такие показатели:
Газовые модели можно подключать к баллону со сжиженным газом, что делает возможным мобильное использование подобного оборудования, а также в местах, где нет централизованного электроснабжения.
Кроме этого, важными критериями выбора являются такие параметры, как:
ВАЖНО!
Рабочий объём жарочной камеры зависит от геометрических размеров духовки, и именно он определяет количество приготавливаемой пищи за одну закладку, что важно для многочисленной семьи.
С телескопическими направляющими удобно загружать посуду и доставать готовые блюда.
Советы по приготовлению пищи в режиме гриль
Разобравшись, что такое встроенный гриль в электрической духовке и для чего нужна соответствующая функция, остается только узнать, как правильно готовить с помощью этой кухонной техники:
К покупке кухонной плиты с функцией гриль стоит подходить максимально ответственно. Наличие дополнительной функции сильно влияет на конечную стоимость техники и подобные траты не всегда оправданы. Именно поэтому рекомендуется тщательно изучить возможности и гриля, подумать, какие именно блюда вы в нем будете готовить, оценит ли такой подход к кулинарии ваша семья. Для тех, кто любит много времени проводить на кухне и выдумывать новые интересные рецепты, лучше всего подобрать многофункциональную духовку с ручными настройками.
Если лишнего времени не так и много, но отказываться от вкусных блюд, приготовленных на своей кухне, вы не хотите, стоит обратить внимание на духовки с автоматическим управлением.
Современный духовой шкаф включает в себя набор дополнительных функций, позволяющих разнообразить занятие кулинарией, расширить ассортимент приготовляемых блюд. К таким функциям относятся и режим гриль. Перед покупкой духовки с этим режимом нужно разобраться, какие особенности у него есть, какие виды бывают, как им пользоваться. Разобравшись с этими вопросами, можно ответственно подойти к приобретению многофункционального кухонного прибора.
Установка и подключения варочной панели bosch своими руками
Варочные панели Bosch, и газовые и электрические, отлично зарекомендовали себя на современных кухнях. Для того чтобы панель служила долго и исправно радовала своих владельцев, её нужно грамотно подключить. Ввод в эксплуатацию газовой варочной панели лучше доверить специалисту газовой службы, чтобы не подвергать опасности жизнь и здоровье тех, кто рядом. Если же ваш выбор — плита электрическая, то, имея минимальные навыки работы отвёрткой, с подключением варочной панели bosch вы можете справиться самостоятельно. Рекомендации из этой статьи помогут вам.
Владельцы панелей Bosch с удовольствием отмечают преимущества своего приобретения:
А потому, если вы подключите такую панель правильно, то и пользоваться будете долго и с удовольствием!
Подготовка мебели под варочную панель встраиваемого типа
Разметку ниши под варочную панель нужно сделать, учитывая, что от её края до контура столешницы должно оставаться не меньше 50 мм. По углам разметки просверливаются отверстия диаметром 8—10 мм. Электрическим лобзиком с мелкозубой пилочкой по дереву аккуратно прорезаются линии от одного отверстия к другому. Лобзик при этом нужно крепко прижимать к столешнице.
Края вырезанной ниши нужно обработать силиконовым герметиком. После этого к срезам прикручиваются крепежи-зажимы. Подготовив мебель, можно приступать к подключению электричества.
Как выбрать розетку?
Как подключить варочную панель к электросети вашего жилища? Для этого важно правильно подобрать
Электричество в вашей квартире имеет одну фазу и ввод на 220 вольт? Тогда вам нужны розетка и вилка с тремя контактами.
Вы приобрели оборудование для кухни современного частного дома, имеющего две фазы и электрический ввод на 380 вольт? Тогда, для равномерного распределения нагрузки, варочную панель лучше подключать к двум фазам. При этом используются розетка и вилка с четырьмя контактами.
В первом случае голубой провод (ноль) присоединяется к левому контакту, чёрный или коричневый (фаза) — к правому. Жёлто-зелёный провод заземления крепится к контакту, расположенному обычно под или над основной парой.
В случае подключения четырехконтактной розетки нужно руководствоваться маркировкой жил на крышке розетки. Будьте внимательны! Розетки различных производителей отличаются своей конструкцией.
Важно! Нужно заранее проверить соответствие наличия фазы цветам провода. Для этого используют тестер
Как подсоединить кабель к панели?
На каждой варочной панели есть схема подключения её к электрической сети. На ней обозначены контакты клеммной коробки. Внимательно рассмотрите схему подключения проводов. Фаза (провода коричневого и чёрного цвета), ноль (голубой провод) и заземление (жёлто-зелёный) должны быть подключены каждый к своей клемме строго по рисунку
Обратите внимание на тщательное присоединение жилы провода к контакту клеммы
Важно! Ещё раз проверьте правильность расположения проводов, прежде, чем закроете крышку
Без вилки и розетки
Иногда варочную панель присоединяют к электрической цепи напрямую, без вилки и розетки. Это возможно, потому что панель — оборудование стационарное и необходимость подключения и отключения плиты появляется крайне редко. Однако возможность в любой момент отключить плиту для её обслуживания или ремонта, перестановки или замены кухонной мебели, может оказаться полезной. К тому же подключение с помощью вилки и розетки безопасно, удобно и красиво.
Установка панели на место
Электрическая часть работы выполнена. Пришло время установить панель на место. Нужно аккуратно перевернуть плиту и установить на подготовленные ранее крепежи. Снизу варочная панель укрепляется болтами, поставляемыми в комплекте. Теперь можно проводить испытания.
Внимание! Ввиду дороговизны прибора и опасности, которую таит в себе электричество, для избежания травм и ненужных поломок, оцените свои возможности правильно. Если вы не уверены в своих силах, подключение панели лучше доверить электрику-профессионалу
Для чего применяется этот режим
Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.
Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.
Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.
Виды гриля
Гриль в духовках бывает разных видов:
Режим 1: нижний + верхний нагрев
Это обязательный режим любой электрической духовки. У него много названий: статический, традиционный, классический нагрев. Два ТЭНа снизу и сверху включаются одновременно. Тепло, выделяемое элементами, создает эффект естественной конвекции: снизу поднимается горячий поток, а прохладный опускается сверху. Но это движение не такое стремительное, как хотелось бы, процесс протекает неспешно, а тепло заполняет камеру духовки не всегда равномерно. Нижний ТЭН всегда является более мощным.
Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional
Некоторые продукты, в частности пироги, сложнее пропечь снизу. Тогда как подрумянивание сверху не представляет проблемы. Положение противня в печке позволяет в данном случае достичь баланса. Хороший пример — пицца. Чтобы она хрустела снизу, противень с пирогом помещается на нижние уровни, иначе тесто не пропечется, а начинка сверху может подгореть.
Вывод: можно использовать направляющие в середине духовки. Но, если требуется, чтобы тепло поступало сильнее сверху или снизу, решетку переставляют на один этаж в нужном направлении.
Разнообразные блюда, подходящие для приготовления в этом режиме, мы почерпнули из каталогов и инструкций:
— Это несочная выпечка, сдоба, печенье, нежные пирожные, бисквит, хлеб;
— Жаркое, свиные ребрышки, постная говядина, птица;
— Рыба, рыбные запеканки.
Графические обозначения
Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.
Значки на панели духового шкафа
Обозначения и расшифровки
Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).
Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей
Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.
Как готовить пищу, пользуясь этим режимом
При покупке любой бытовой техники сначала нужно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Перед началом работы с духовкой следует учесть, газовый или электрический у вас духовой шкаф.
Газовую духовку перед использованием нужно постепенно нагревать до необходимой температуры. Современные модели после нагревания издают оповещение о том, что можно приступать к выкладке пищи на противень. Когда готовится пища, не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.
Курица в духовке
На электрической духовке для начала следует определиться с блюдом, которое вы хотите приготовить. После этого можно приступать к обжарке. Сначала нужно установить специальный поднос, который обычно идет в наборе с духовой печью. Затем выбираем значок режима гриль и, если у техники есть такая функция, устанавливаем таймер. Обычно в электрических духовках устанавливается низкая или средняя температура режима гриль. За несколько минут до окончания готовки, дверцу духового шкафа рекомендуется оставить приоткрытой.
Приготовление пищи на режиме гриль
Качественная духовка – приобретение не из дешевых. Именно поэтому особенно важно перед покупкой определиться, какую еду вы будете готовить, какие опции хотите иметь, нужна ли функция гриль. Домохозяйкам, увлекающимся кулинарией, лучше выбрать многофункциональный прибор. Деловым занятым людям подойдет техника с автоматическими программами.
Современные духовки оснащены множеством полезных функций (таймер, конвекция, выдвижные решетки, самоочистка и прочие). Но ни одна из них не вызывает столько сомнений и вопросов, сколько верхний гриль.
Одни уверены, что эта функция бесполезна, другие считают, что готовить можно лишь на гриле (желательно на природе), а не под ним. Владельцы старых духовок вообще ни о чём подобном не слыхивали.
Но фактически гриль незаменим, если требуется красиво подрумянить мясо, рыбу, курицу и даже хлеб. Также гриль выручит, если запланированную вылазку на природу пришлось отменить, а мясо уже замариновано. Аппетитный шашлык в духовке станет вполне осязаемой реальностью!
Тонкости использования
Современные стенки в гостиную (модульная, прямая, угловая, со шкафом) + 370 фото
Чтобы вам было удобно пользоваться любой из моделей духовых шкафов Bosch, приведем расшифровку стандартной маркировки. Зная шифр цифрового и буквенного обозначения моделей, можно определить технические характеристики приборов. Возьмем в качестве примера духовой шкаф Bosch HBF534EB0R.
Разберем расшифровку более детально:
Показ режимов работы:
Информация об очистке жарочной камеры:
Показывает вид управления и количество программ:
В нашем примере получаем информацию: шкаф полноразмерный, стандартного типа, включающий функции гриля, температурного режима и конвекции. Модель изготовлена после 2014 года. Самоочистка задней стенки каталитическим путем. Управляется сенсорным дисплеем. Включает 10 программ с методом щадящего приготовления и подогревом блюда. Цвет черный.
К каждому прибору прилагается инструкция, которая обычно включает в себя основные блоки:
Лучше всего подключение плиты доверить специалистам, особенно если это газовая плита. В электрических моделях корпус духовки должен быть заземлён. Внутри духового шкафа не должны находиться легковоспламеняющиеся предметы.
В зависимости от модели эксплуатация духовых шкафов будет различаться. Но в целом после ознакомления с соответствующей инструкцией включить и использовать приборы Bosch довольно просто.
О том, как пользоваться духовым шкафом Bosch, смотрите в следующем видео.
Верхний гриль в духовке
Что такое верхний гриль
Температура
В различных моделях духовок диапазон температуры колеблется от 170 до 200 градусов. Учитывая, что блюдо в этот момент находится непосредственно под нагревательным элементом, этого достаточно. Отметим, что вследствие воздействия гриля продукты поджариваются только снаружи, а внутри остаются по-прежнему сочными.
Функционирование
Обычно работа верхнего гриля в духовке регулируется только двумя режимами: включением и выключением. После включения прибора трубка нагревается примерно за 5 минут и так же быстро остывает.
Посуда
Для приготовления под грилем не годится силиконовая и стеклянная посуда (даже жаропрочная). Разумнее всего использовать чугунные сковороды и железные решетки, застеленные фольгой для защиты от жира.
Как готовить
Верхний гриль редко используют как основной режим для приготовления пищи. Обычно его включают либо перед (чтобы запечатать соки в мясе, например) либо после запекания (для получения аппетитной корочки).
Но гриль пригоден и в качестве основного режима обработки. Куриные ножки, крылышки, говяжьи стейки, рыба, овощи получаются мегасочными! Размещайте не слишком толстые куски продуктов на среднем ярусе духовки и каждые 5 минут переворачивайте.
Как ухаживать
Многие не пользуются верхним грилем в духовке по причине появления запаха гари. Такое может случиться, если на электронагревателе осел жир после предыдущих готовок. Причем, моющие средства не всегда решают проблему: гриль продолжает коптить.
В таком случае включите гриль на полную мощность без загрузки блюда в духовку. Через несколько минут жир сгорит, запаха больше не будет. Дождитесь остывания, протрите духовку губкой. Учтите, что такую манипуляцию можно проводить лишь при исправной вытяжке и желательно с открытыми окнами.