Кизяки что это
Кизяки что это
Мои хутора. Забытые слова-кизяки
Фото из интернета.
В колхозах также занимались заготовкой кизяков, которые распределяли между колхозниками по числу отработанных трудодней. Для этого, по рассказу Григория Трофимовича Бусенко, навоз, скопившийся у фермы за зиму, сначала разравнивали на большой площадке. Проводили обмер и высчитывали, сколько приходится на один отработанный трудодень. Потом каждому колхознику отмеряли определённый участок. Можно было сразу вывезти свою долю навоза, но обычно оставляли на месте и ждали, когда высохнет, и уже в подсохшем виде резали и увозили домой. У хорошего хозяина всегда был припасен переходящий запас кизяка.
А я вспомнил, что мама редко проходила мимо засохшего кизяка на дороге. Если это было во дворе, то она подбрасывала его к дровам, а в степи могла спрятать в карман фартука. Видимо в холодные военные годы выработалась у неё такая привычка.
У А.Ф.Тараненко в статье «Хуторок в степи», посвященной его родному хутору Красавский, прочитал следующее:
«Колесников, узнав, что в х.Большом продают поповский дом, убедил земляков купить его под школу, а под фундамент – кирпичные сарай и погреб в соседнем немецком хуторе Прибы. Школу строили всем миром. Первой учительницей была в ней дочь попа из Секачей Евдокия Алексеевна Голушко. Плата за обучение была своеобразной: каждый ученик должен был принести в зимние месяцы деревянную чурку и с десяток кизяков, которыми обогревали классы. Не все семьи имели достаточно скота, навоз тоже был в дефиците, и немало детей из-за этого ходили в школу лишь в тёплые осенние месяцы.
Кизяки долгие годы были основным топливом для печей в нашей степной зоне. Ныне не всякий знает, что это такое, а тогда основной работой крестьян после весеннего сева были заботы по заготовке кизяков. Об этом писали в 1930 году в Саратов, тогдашний центр Нижне-Волжского края, уполномоченные, недоумевающие, почему крестьяне бросили колхозный сев в июне, а взялись за кизяки».
В Еланском краеведческом музее мне рассказали о том, что им как-то после экскурсии пообещали привезти настоящий кизяк, и они очень ждали такой нужный экспонат, как неотъемлемый предмет предыдущих времён. Но их ждало разочарование: посетитель оказался не очень опытным хуторянином и привез в музей кусок обыкновенного глиняного самана.
Давно прошли те времена, когда без кизяка нельзя было прожить. Сначала наладили снабжение селян дровами и углём, а теперь, хоть медленно и дорого, идет газификация. Остались кизяки только в памяти старшего поколения.
Примерно в таком виде эта заметка в марте 2017 года была напечатана в Интернете. А дальше совершенно неожиданно для меня пошли отклики, настолько эта тема увлекла читателей.
Выяснилось много интересного и познавательного, как например то, что в безлесных местностях Горьковской (ныне Нижегородской области) тоже изготовляли кизяки, хотя этот район никак нельзя отнести к южным. Или то, что ещё в 1921 году местные власти Актюбинской области Казахстана принимали решение о закупке кизяка у населения для отопления помещений городских властей, и такие документы сохранились в Актюбинском госархиве. Писали так также про то, что в огражденных загонах колхозные овцы так утаптывали свои катыши, что получалось топливо, которое с юмором немного, называли «антрацит». Его снимали пластами толщиной до 5-7 сантиметров, и тоже делили, возможно, по трудодням.
Но самые интересные отклики с дополнениями и уточнениями пришли от земляков. Раньше забыл написать, что процесс изготовления кизяка меня миновал, т.к. школу, в которой жила наша семья, местные власти обеспечивали дровами и углем. А вот для моих ровесников участие в производстве кизяков было их домашними обязанностями, видывал сам.
Следующий этап просушки – это как раз те башенки, что на фотографии. Первый ряд в башенке – в виде букв «Л» (/\/\/\/\) по кругу, далее горизонтально в шахматном порядке, закругляясь к вершине. Такие пирамидки стояли в каждом дворе, их не торопились убирать. Проделывая небольшие лазейки и забираясь внутрь, малышня играла в прятки. В этих башнях куры укрывались от летнего зноя. Часто хозяйки не замечали, когда куры начинали в них массово нестись и выводя незапланированное потомство. Когда мы находили такие кладки, то в качестве поощрения нам разрешалось использовать их по своему усмотрению. Их можно было легко сдать в магазин по 67 коп за десяток, превращая в сладости или деньги на кино.
Использование конского навоза и процесс приготовления глины для штукатурки стен – это отдельная тема. Обычно такие темы раскрываются, когда внуки спрашивают, что мы раньше без интернета делали».
Похожие воспоминания есть и у М.Г.Хоботенковой, которой особо запомнилось, что, играя в прятки, она смогла забраться внутрь пирамиды, и её очень долго не могли найти, хотя там всё насквозь просматривалось. Главное было, чтобы случайно не развалить конструкцию.
А Н.Ф.Бичехвост поведал мне непростую историю из сельской жизни, в которой косвенными участниками стали кизяки. В живущей неподалеку от них семье любивший выпить отчим гонял семью. Подросший пасынок, защищая мать и сестренок, стал от него прятать выпивку, за что был выгнан из дома. Попросив фуфайку и построив себе хатку из кизяков, паренёк несколько раз ночевал у них в дворе, категорически отказываясь перейти в дом. Его понемногу подкармливали вечерами, а через некоторое время мальчишка вернулся домой – видимо отчим протрезвел.
А в конце заметки немного о кизяках и политике. Наткнулся в интернете на то, как часть украинцев высмеивала новость о том, что в одной из областей России проводятся соревнования по метанию кизяков. Самой, пожалуй, мягкой оценкой было – «дикая нация», про остальное и вспоминать неприятно. Но тот же интернет разъяснил, что «Впервые метать коровьи кизяки начали в Индии, где корова считается священным животным. Это был своего рода ритуал. Метали индусы лепешки друг в друга. А вот соревнования на дальность появились около сорока лет назад в Америке. С 1970 года ежегодно в штате Оклахома проходит чемпионат по этому необычному виду спорта. Кстати, именно американцам принадлежит рекорд — 81 метр».
А дальше есть материалы о том, что в Беларуси в рамках этнофестиваля проходят подобные чемпионаты, и аналогичные соревнования есть в нескольких областях России. Что касается откликов на это, то они самые разные, от злобных насмешек до одобрения.
Кизяк
Полезное
Смотреть что такое «Кизяк» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
Кизяк
Кизяк — высушенный или переработранный навоз — используется в качестве топлива (например, для сжигания в печи для обогрева или приготовления пищи). Например, по свидетельству этнографа и географа М. Песселя, в Гималаях в домашних печах «обычное топливо — ячий кизяк, причём, сгорая, он даёт удивительно приятный дым, отдалённо напоминающий ладан»
Изготовление и применение
Описано на примере заготовки кизяка жителями Западной Сибири.
Навоз перемешивают с соломой, после нескольких дней отлежки смеси собираются группой жителей — «таскать кизяки» — обычно дети, женщины, пожилые мужчины, так как работа не слишком тяжела. Навозно-соломенная смесь перетаптывается для однородности состава людьми, обычно босиком, затем закладывается в деревянные специальные формы — нечто вроде ящика без дна. У каждого человека, принимающего участие в изготовлении кизяков, своя форма, у многих эти формы передаются из поколения в поколение. Но смастерить её не сложно, хотя и изготавливать нужно из дефицитного в этой местности дерева. Форма для кизяка представляет собой рамку примерно 70 см на 50 см и высотой сантиметров 25 с ручкой — чтобы можно было нести смесь для сушки. Форму располагают в месте, находящемся недалеко (в двух-трёх метрах) от места, где находится кизячная смесь.
Кизяком называют (и считают в штуках) также массу смеси, находящуюся в одной форме или её части, выделенной перегородками.
Следующий этап: выложенные на травяном поле сырые кизяки должны просохнуть на солнце в течение нескольких дней пока не станут совершенно сухими. Поэтому дни не должны быть дождливыми — подходящие выбираются по народным приметам. Высохший кизяк, лёгкий и твёрдый, не рассыпается при ударе друг об друга или падении с небольшой высоты.
Заключительный этап: кизяки перевозятся на ручной деревянной тележке или на телеге, запряжённой лошадью, на хозяйственный двор и складываются для хранения в довольно высокую пирамиду, примерно метра два высотой с усечённым верхом.
У степных народов кизяк в основном изготавливают из овечьего навоза. За время пребывания овец (и/или коз) в загонах (ночные, зимние) навоз не убирается, а тромбуется самими животными, проевращаясь в однородную и твердую массу. Со временем эта масса увеличивается по высоте. В результате чего появляется необходимость чистить загон. Навоз вырезается небольшими квадратиками, примерно до 30х30 см, после чего сушится на солнце в течение нескольких недель или месяцев, и собирается. Такой кизяк как топливо сходен с углем, поэтому является идеальным топливом в домашних условиях, но одним из недостатков является то, что после его сгорания остается много золы и неприятный запах.
Если навоз своевременно не утилизируются дождевыми червями и навозными жуками, то может высохнуть и, оставаясь на пастбищах, ухудшает их состояние, делая малопригодными для выпаса скота.
В сельских районах Индии и Пакистана кизяки используются в качестве топлива для электростанций, обеспечивая возобновляемый и стабильный источник электроэнергии.
В Центральной Африке, в деревенских домах масаев коровий навоз сжигают, чтобы отпугнуть комаров. В холодных местностях, коровий навоз используется для выравнивания стен хижин в качестве дешевого теплового изолятора.
Коровий навоз является дополнительным компонентом в производстве самана (глиняного кирпича). [1]
Значение слова «кизяк»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
КИЗЯ’К и кизи́к, а́, м. [от тюрк. täzäk] (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
кизя́к
1. высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы, применяемый на Ближнем Востоке, Кавказе и в Средней Азии как топливо и строительный материал ◆ Из окна комнаты я вижу это бывшее шахское владение из кизяка и думаю: «Also, sprach Zarathusta». Юрий Трифонов, «Предварительные итоги», 1973 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Жили в монгольских юртах, отапливались кизяком, который и заготавливали сами. Борис Абкин, «На всю оставшуюся жизнь…», 2003 г. // «Восточно-Сибирская правда» (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: запиливаться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Как сделать топливные брикеты из навоза
Брикеты из навоза, которые еще называют кизяками, отлично горят, не вредят экологии и главное, за них не приходится платить кучу денег: те, у кого есть коровы, овцы или хотя бы куры, могут сделать их сами. Тем, у кого пока нет магистрального газа, имеет смысл задуматься об использовании кизяков.
В этой статье мы рассмотрим:
Что такое кизяки
Кизяк – это навоз, смешанный с соломой и спрессованный в небольшие кирпичи. Возможно, это альтернативное топливо, которое в 70-е годы прошлого века было почти полностью вытеснено углем, снова заслуживает внимания и станет для кого-то путем к топливной независимости.
Есть газ, дрова недорогие, но с каждым годом в мире что-то меняется, за газ приходится отдавать немалую часть зарплаты, и он все будет дорожать, нормальные дрова тоже недешевые. И ведь ничего не мешает в один прекрасный год просто не платить монополистам, а на эти деньги купить что-то полезное для себя.
В топке кизяк ведет себя примерно, как древесный уголь, горит так называемым тлеющим пламенем и долго «держит тепло» – поэтому его традиционно использовали для выпечки хлеба и пирогов в русской печи
Плюсы и минусы кизяка
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Бесплатно, экологично, удобно | Быстро сгорает |
| Зола от кизяков – великолепное удобрение для растений | Трудоемкое изготовление |
В период осенних заморозков и при топке бани данные брикеты показали себя, как неплохая альтернатива не только дровам, а даже углю. По субъективным ощущениям примерно, как бурый уголь.
Как делать кизяки
Технология изготовления топливных брикетов из навоза хорошо знакома людям, которые в детстве жили в степных районах нашей страны. До 70-х годов уголь там был редкостью, зато в каждом сельском подворье было много скотины, и даже в Сибири, в Алтайском крае, Омской области и т.д. всю зиму могли отапливаться одними кизяками. Правда, дома были небольшие, а система отопления состояла из одной огромной русской печи.
Проще всего делать топливные брикеты из овечьего навоза – именно они считаются самыми эффективными, хорошо горят и дают больше тепла. По этой технологии овцы всю зиму содержатся на теплой подстилке, навоз не убирают. За зимние месяцы животные трамбуют навоз в плотную, твердую плиту. В начале лета из нее острым топором на длинной ручке (вместо топорища приваривали длинную металлическую трубу) или другим инструментом (известны попытки использовать бензопилу) вырезали «кирпичи» размерами примерно 30х50 см.
Важный момент: кизяки должны быть хорошо просушены, поэтому для их изготовления выбирают устойчивую жаркую погоду. Нарезанные кирпичики кизяков сначала укладывают плашмя в хорошо прогреваемом солнцем и продуваемом ветром месте, через несколько дней каждый переворачивают на ребро, затем «на пятку» и так далее, пока топливный брикет не просушится со всех сторон.
Затем там же, где сушили, кирпичики кизяков укладывают в небольшие пирамиды, напоминающие юрты – внутри должна быть пустота.
А ближе к осени их заносят или в специальное помещение, вроде дровника, или складывают рядами под навес.
Из любого другого навоза делать топливные брикеты уже тяжелее. В течение всей зимы жидкий навоз, смешанный с подстилкой, собирают в одном месте в большую кучу. С наступлением лета, в жаркий день приступают к изготовлению кизяков. В навоз добавляется солома, вся эта смесь распределяется в плоский круг, при этом высота навозного слоя должна составлять около 40 см.
Дальше – самое сложное, смесь хорошо поливают водой и перемешивают до однородного состояния. Полученная масса должна напоминать тесто. Проще всего арендовать у кого-нибудь для этого коня, он перемешает навоз быстро и легко, в противном случае всей семье придется обуться в сапоги и вымешивать состав для топливных брикетов своими ногами.
Кизяки из этой массы делают с помощью станка, про его устройство мы расскажем ниже. Готовые кизяки, как и овечьи, выкладывают на солнечное место, просушивают со всех сторон, выдерживают в пирамидах до полной готовности и переносят в помещение для хранения.
Воспоминания раннего детства: Астраханская область, из природного топлива – только сухой камыш. Моя тетушка месила ногами навоз с соломой из подстилки и просто руками лепила с размаху на дощатую стенку сарая, ориентированную на юг. Потом кизяки собирались в мешки и старые сети и висели под навесом. Топили ими и летнюю печь. Очень приятный ароматный дым.
Участник нашего портала mnwmnw1975 придумал свой, альтернативный способ изготовления кизяков: в течение зимы он из смеси навоза и соломенной подстилки по периметру так называемого денника, загона для дневного содержания животных зимой, сделал стены для их защиты от ветра.
Когда пришло тепло, стены высохли. Наш пользователь порезал их на брикеты и за лето окончательно высушил.
Как сделать станок для кизяка
Однако традиционно кизяки лепят с использованием так называемого станка – формы, в которой можно было сделать один или несколько брикетов.
Станок для одного кизяка – это рама с ручкой 50х70 см, высотой около 25 см. Снизу делается перемычка из стальной пластины, чтобы при набивании топливная масса не вываливалась. Ручка необходима для переноски станка.
Устройство станка легко понять из фотографии.
Кизяки станком делали так: рядом с перемешанным навозом клали гладкую доску, на нее узкой частью ставили станок, набивали подготовленным навозом, уносили к месту сушки и переворачивали. Благодаря конусообразной форме станка, кизяки легко выскальзывали из нее.
Сейчас кизяки используют, в основном, для обогрева теплиц, или топят дома весной или осенью, подбрасывают в баню вместо дров. С учетом стоимости твердого топлива, это все равно дает большую экономию.
Примерное содержание энергии в основных видах топлива
| Биотопливо | Содержание энергии | |
|---|---|---|
| МДж/кг | кВт*час/кг | |
| Дерево, влажность 60% | 6 | 1.7 |
| Дерево, влажность 0% | 18 | 5 |
| Древесный уголь | 30 | 8.3 |
| Навоз сухой | 16 | 4.4 |
| Уголь (Coal) | 28 | 7.8 |
Предлагаем вам конструкцию топливника, разработанного для сжигания кизяка влажностью 30%.
Здесь важно, чтобы зазоры в колосниках были менее 10 мм, иначе небольшие частицы брикета будут проваливаться в зольник. Толщина кизяка – 15-20 см, высота топливника над слоем топлива – 40 см.
Почитайте нашу статью о том, как сконструировать для отопления дома настоящий ракетный котел, который можно топить всем подряд: дровами, топливными брикетами, отходами, углем и даже влажным топливом.
В общем, думаю мастырить летом какой-то пресс и делать из навоза брикеты и ими теплицу топить.
Приготовление топливных брикетов из навоза повышает рентабельность нашего дачного и загородного животноводства, и вообще, это очень правильно и по-хозяйски: не выбрасывать ресурсы на свалку, а употреблять их в дело.
Я посмотрел много буржуйских роликов по этой теме, смотришь и думаешь: в их благополучной Европе ничего не пропадает, а у наc в мусорные контейнеры тащат все!
На FORUMHOUSE вы сможете познакомиться с другими идеями изготовления топливных брикетов из навоза, а так же топливных брикетов из других материалов, включая угольную пыль. Посмотрите наше видео, которое рассказывает, для чего нужен двухтопливный котел.
Прессованный навоз или кизяк: виды, способы изготовления, сферы применения
Толковые словари Даля, Ожегова и Ефремовой описывают кизяк как лепешку или кирпич из прессованного и высушенного навоза, который используют для отопления или строительства домов.
Кроме того, во многих деревнях и даже городах кизяком называют лежащие на земле засохшие навозные лепешки любой формы.
Поговорим о том, что такое кизяк, и как можно его использовать в быту для разных нужд человека.
Несмотря на то, что любой кизяк является высушенным, а нередко и прессованным навозом, большое значение имеет источник его происхождения.
Экскременты различных животных сильно отличаются по химическому составу, поэтому для некоторых применений желательно подбирать кирпичики или лепешки, произведенные определенными животными.
Кроме того, очень важен способ получения этого материала, ведь именно от этого зависят такие параметры, как:
Бараний
Навоз овец отличается от экскрементов других животных минимальной влажностью и небольшими размерами.
По своей форме он похож на крупные, 2–5 см в длину, шарики или фасоль.
Поэтому лепешек из него не бывает, а кизяк приходится делать вручную (см. фото).
Бараний навоз содержит в себе больше органических элементов, чем отходы жизнедеятельности других видов животных, а благодаря невысокой влажности из него можно сразу же формовать лепешки необходимой формы. Еще один существенный плюс в том, что овцы и бараны хорошо себя чувствуют даже на высокогорьях, чего нельзя сказать о свиньях и многих породах коров.
Поэтому во многих удаленных от цивилизации горных селениях овцы являются основой, ведь они дают мясо и молоко для еды, шерсть и кожу для одежды, а также навоз для отопления, утепления и строительства.
Коровий
Это наиболее популярный и часто встречающийся вид кизяка, ведь коров держат не только в селах и деревнях, но даже в пригородах.
Вне ферм и коровников экскременты после высыхания превращаются в плоские лепешки довольно большого (20–50 см) диаметра, которые после дополнительного просушивания можно разламывать на куски и использовать в качестве топлива.
Благодаря большому диаметру и относительно небольшой толщине (1–4 см), лепешки удобно сушить, складывая из них пустотелые пирамиды, однако эта же причина делает коровий кизяк неудобным для длительного хранения, ведь он требуют намного больше места.
Конский
Как и бараний кизяк, конский навоз отличается очень маленькой влажностью и компактной округлой формой.
Одним из важнейших преимуществ конских экскрементов является их более высокое, по сравнению с навозом других животных, содержание сложных органических веществ, из-за чего возрастает теплотворная способность топлива и снижается теплопроводность стройматериалов из него.
Если коней разводят вдалеке от цивилизации, то конский прессованный навоз становится очень ценным материалом, ведь при грамотном применении он хорошо подходит не только для отопления и обогрева конюшни, но и для строительства или утепления зданий.
Как делать прессованный навоз?
Поскольку лепешки, которые оставляет крупный рогатый скот после высыхания превращаются в одну из разновидностей этого материала, а значит никакого изготовления не требуют, мы будем рассказывать об изготовлении формованного кизяка.
Именно этот материал является наиболее подходящим для строительства и отопления благодаря прямоугольной форме, а размер формы определяют, исходя из местных условий.
Кроме того, навоз необходимо сначала перемешать с измельченными растительными или древесными обрезками, это не только увеличит прочность готовых изделий, но и улучшит их топливные характеристики.
Чаще такое перемешивание производят под скотом, для чего навоз не убирают с середины осени до середины весны, а раз в несколько дней или чаще подкладывают новую подстилку.
Также возможно перемешивание ногами — вываливают экскременты на ровную площадку и насыпают на них необходимый материал.
Этот же метод используют и при изготовлении самана, ногами смешивая все материалы. Использование бетономешалки не оправдано из-за слишком густой консистенции навоза.
Сушку готового продукта производят одинаково, вне зависимости от способа его изготовления. Сначала несколько дней выдерживают на солнце, ежедневно переворачивая на новую сторону, затем досушивают в пирамидах и сараях.
Существует несколько способов изготовления формованных продуктов:
Формовка с помощью специальных приспособлений
Из тщательно перемешанного навоза брикеты нужного размера делают с помощью специальных форм так же, как изготавливают кирпичи.
Смесь накладывают в форму, затем максимально уплотняют либо вручную, либо с помощью специального пресса.
В формах для пресса просверливают небольшие (0,5–2 мм) отверстия, через которые будет стекать выдавленная жидкость, благодаря чему общая влажность таких изделий получается немного меньше, чем у тех, которые уплотняли вручную.
Сушка на стене сарая
Существуют 2 способа формования, применяемых при таком изготовлении кизяка:
Сушат материал на стене до такого состояния, при котором он еще сохраняет некоторую подвижность и пластичность, но уже не разваливается на куски и, тем более, не растекается.
Выдерживание под скотом с последующей нарезкой на куски нужного размера
Этот способ применим лишь там, где реализован отвод мочи животных. Для нарезки используют различные инструменты — от сабельных или бензиновых пил до топоров.
Никаких преимуществ, кроме того, что компоненты перемешивают животные, у этого способа нет, а из-за высокой влажности материала, а также большой толщины слоя, работать с ним заметно тяжелей, чем при лепке вручную.
Особенности материала как топлива
Из-за того, что плотность кизяка заметно меньше плотности дров, для генерации того же объема тепловой энергии необходимо заложить больший объем топлива.
Это можно сделать как за один раз, так и за несколько, все зависит от размеров топки.
Для эффективного сгорания любого твердого топлива между ним и потолком топливника должно быть достаточное для горения расстояние. Обычно 30–60 см, чем больше, тем лучше.
Кроме того, хорошо горит лишь тщательно высушенное топливо, влажность которого не превышает значения 10%. При сгорании такого кизяка появляется довольно приятный запах, немного похожий на аромат ладана.
Если же влажность заметно выше, то помимо неприятного запаха, выделяемого при сгорании, а также снижения температуры горения, резко возрастает скорость обрастания сажей дымоходов, а также могут возникнуть другие проблемы.
Хорошо высушенный материал идеально подходит для топки любых печей, а вот для водогрейных и воздухогрейных котлов, у которых нет возможности запасать тепловую энергию, его лучше не применять.
Ведь попытка регулировать температуру теплоносителя путем ограничения подачи воздуха сразу же приводят к ускорению сажеобразования, а также резкому падению температуры пламени.
Более подробную информацию по всем вопросам, связанным с использованием кизяка в качестве топлива, вы найдете в статьях Брикеты из навоза и Отопление навозом.
Применение в строительстве
В строительстве кизяк используют как наружное или внутренне утепление либо как основной компонент для изготовления утепляющих блоков. Также является одним из компонентов для изготовления самана.
Он не может на равных конкурировать с современными материалами, поэтому его применяют там, где либо невозможно, либо нецелесообразно использовать современные или даже традиционные материалы.
Изготовление самана
Те, кто жил в настоящих саманных домах, знают, что они гораздо теплей и суше домов из любых современных материалов.
Однако их стенки очень чувствительны к атмосферным осадкам, поэтому их необходимо штукатурить с помощью цементного раствора.
Для изготовления самана смешивают:
Глина обеспечивает основную прочность, солома увеличивает прочность на растяжение и изгиб.
Навоз же снижает плотность и теплопроводность, а песок уменьшает усадку при высыхании и обеспечивает дополнительное скрепление всех компонентов.
Пропорции подбирают на месте, исходя из характеристик глины и требований к саманному блоку.
Все материалы тщательно смешивают, затем с помощью форм изготавливают из них блоки, которые сушат сначала на солнце, затем в пирамидах или под навесом.
Наружное/внутреннее утепление
Для наружного утепления свежий навоз смешивают с соломой и глиной, а также иногда добавляют туда известь, затем готовой смесью обмазывают наружную стену. После полного высыхания такую обмазку оштукатуривают глиняно-известковыми или цементными растворами, чтобы защитить от уличной влаги.
Внутреннее утепление делают либо путем обмазки стен такой же смесью изнутри (этот способ используют для утепления дома из жердей), либо засыпая тщательно высушенную смесь между наружной и внутренней стенками.
Получается турлучный дом, только вместо грунтовой засыпки в простенке используют сушеный навоз. Вне зависимости от способа утепления, конечный результат получается очень хорошим:
Изготовление утепляющих блоков
Этот вид стройматериалов изготавливают так же, как саман, однако не добавляют песок и глину, зато добавляют немного извести, а смесь перемешивают ногами, одетыми в резиновые сапоги.
Благодаря чему получается утепляющий материал, сопоставимый по прочности с пенопластом, но несколько более плотный.
В зависимости от размеров блока их можно либо крепить к стене, подобно пенопласту, либо выкладывать из них утепляющую стенку. Если делать утепляющую стенку не вплотную к несущей, а отступить от нее на 5–10 см, то благодаря воздушному зазору теплопотери станут еще меньше, однако периодически блоки нужно будет крепить к несущей стене, чтобы обеспечить прочность утепляющей стены.
Еще одним плюсом такого способа утепления является возможность возводить стену из блоков на отмостке, без капитального фундамента, ведь из-за низкой плотности такая стена будет создавать минимальное давление на грунт.
Минусом этого способа утепления является необходимость тщательного оштукатуривания. Кроме того, в утепляющем слое, не содержащем извести, часто заводятся мыши и различные насекомые, которые постепенно разрушают его, снижая уровень теплоизоляции дома, из-за чего появляются мосты холода.
Применение в огороде
Там, где нет возможности использовать для приготовления перегноя свежий навоз, используют кизяк, собранный вдоль траектории движения животных.
Этот материал закладывают в пластиковую емкость (можно использовать деревянный или железный ящик, если выстелить его изнутри полиэтиленовой пленкой), послойно пересыпая свежескошенной травой, затем заливают водой из расчета 200–700 мл на 1 кг кизяка.
Причем объем воды зависит от влажности высохших экскрементов. Затем емкость закрывают крышкой, дожидаясь раскисания содержимого, после чего тщательно все перемешивают.
Перемешав содержимое, емкость нужно снова накрыть крышкой, причем можно как делать это максимально плотно, так и оставив щель для притока воздуха.
В первом случае готовый перегной будет содержать меньше простых сахаров, являющихся основой, из которой любые растения формируют свои клетки, зато больше азота — катализатора роста. Во втором случае количество простых сахаров будет заметно выше, но вместе с готовым перегноем придется вносить азотно-калийные удобрения.
Основным индикатором готовности перегноя станет появление приятного лесного запаха, который сменит весьма неприятный запах навоза.
Нельзя раскидывать собранные лепешки по огороду, ведь свежий навоз содержит вещества, делающие почву бесплодной, поэтому после такого удобрения земля сможет плодоносить лишь спустя 3–5 лет, когда экскременты будут утилизированы природным способом.
Видео по теме
Видео о том, как кизяк в качестве альтернативного топлива стал объектом исследовательских работ:
Вывод
Кизяк с древности был для кочевых племен одним из ценнейших ресурсов. Ведь его использовали для отопления и строительства домов, пока рядом находились животные, его всегда было в достатке.
Сегодня он не может конкурировать с современными материалами или твердыми видами топлива, но в тех условиях, где достать более современные аналоги слишком сложно, он, как и в древности, послужит хорошей заменой.
Как сделать топливные брикеты из навоза
Брикеты из навоза, которые еще называют кизяками, отлично горят, не вредят экологии и главное, за них не приходится платить кучу денег: те, у кого есть коровы, овцы или хотя бы куры, могут сделать их сами. Тем, у кого пока нет магистрального газа, имеет смысл задуматься об использовании кизяков.
В этой статье мы рассмотрим:
Что такое кизяки
Кизяк – это навоз, смешанный с соломой и спрессованный в небольшие кирпичи. Возможно, это альтернативное топливо, которое в 70-е годы прошлого века было почти полностью вытеснено углем, снова заслуживает внимания и станет для кого-то путем к топливной независимости.
Есть газ, дрова недорогие, но с каждым годом в мире что-то меняется, за газ приходится отдавать немалую часть зарплаты, и он все будет дорожать, нормальные дрова тоже недешевые. И ведь ничего не мешает в один прекрасный год просто не платить монополистам, а на эти деньги купить что-то полезное для себя.
В топке кизяк ведет себя примерно, как древесный уголь, горит так называемым тлеющим пламенем и долго «держит тепло» – поэтому его традиционно использовали для выпечки хлеба и пирогов в русской печи
Плюсы и минусы кизяка
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Бесплатно, экологично, удобно | Быстро сгорает |
| Зола от кизяков – великолепное удобрение для растений | Трудоемкое изготовление |
В период осенних заморозков и при топке бани данные брикеты показали себя, как неплохая альтернатива не только дровам, а даже углю. По субъективным ощущениям примерно, как бурый уголь.
Как делать кизяки
Технология изготовления топливных брикетов из навоза хорошо знакома людям, которые в детстве жили в степных районах нашей страны. До 70-х годов уголь там был редкостью, зато в каждом сельском подворье было много скотины, и даже в Сибири, в Алтайском крае, Омской области и т.д. всю зиму могли отапливаться одними кизяками. Правда, дома были небольшие, а система отопления состояла из одной огромной русской печи.
Проще всего делать топливные брикеты из овечьего навоза – именно они считаются самыми эффективными, хорошо горят и дают больше тепла. По этой технологии овцы всю зиму содержатся на теплой подстилке, навоз не убирают. За зимние месяцы животные трамбуют навоз в плотную, твердую плиту. В начале лета из нее острым топором на длинной ручке (вместо топорища приваривали длинную металлическую трубу) или другим инструментом (известны попытки использовать бензопилу) вырезали «кирпичи» размерами примерно 30х50 см.
Важный момент: кизяки должны быть хорошо просушены, поэтому для их изготовления выбирают устойчивую жаркую погоду. Нарезанные кирпичики кизяков сначала укладывают плашмя в хорошо прогреваемом солнцем и продуваемом ветром месте, через несколько дней каждый переворачивают на ребро, затем «на пятку» и так далее, пока топливный брикет не просушится со всех сторон.
Затем там же, где сушили, кирпичики кизяков укладывают в небольшие пирамиды, напоминающие юрты – внутри должна быть пустота.
А ближе к осени их заносят или в специальное помещение, вроде дровника, или складывают рядами под навес.
Из любого другого навоза делать топливные брикеты уже тяжелее. В течение всей зимы жидкий навоз, смешанный с подстилкой, собирают в одном месте в большую кучу. С наступлением лета, в жаркий день приступают к изготовлению кизяков. В навоз добавляется солома, вся эта смесь распределяется в плоский круг, при этом высота навозного слоя должна составлять около 40 см.
Дальше – самое сложное, смесь хорошо поливают водой и перемешивают до однородного состояния. Полученная масса должна напоминать тесто. Проще всего арендовать у кого-нибудь для этого коня, он перемешает навоз быстро и легко, в противном случае всей семье придется обуться в сапоги и вымешивать состав для топливных брикетов своими ногами.
Кизяки из этой массы делают с помощью станка, про его устройство мы расскажем ниже. Готовые кизяки, как и овечьи, выкладывают на солнечное место, просушивают со всех сторон, выдерживают в пирамидах до полной готовности и переносят в помещение для хранения.
Воспоминания раннего детства: Астраханская область, из природного топлива – только сухой камыш. Моя тетушка месила ногами навоз с соломой из подстилки и просто руками лепила с размаху на дощатую стенку сарая, ориентированную на юг. Потом кизяки собирались в мешки и старые сети и висели под навесом. Топили ими и летнюю печь. Очень приятный ароматный дым.
Участник нашего портала mnwmnw1975 придумал свой, альтернативный способ изготовления кизяков: в течение зимы он из смеси навоза и соломенной подстилки по периметру так называемого денника, загона для дневного содержания животных зимой, сделал стены для их защиты от ветра.
Когда пришло тепло, стены высохли. Наш пользователь порезал их на брикеты и за лето окончательно высушил.
Как сделать станок для кизяка
Однако традиционно кизяки лепят с использованием так называемого станка – формы, в которой можно было сделать один или несколько брикетов.
Станок для одного кизяка – это рама с ручкой 50х70 см, высотой около 25 см. Снизу делается перемычка из стальной пластины, чтобы при набивании топливная масса не вываливалась. Ручка необходима для переноски станка.
Устройство станка легко понять из фотографии.
Кизяки станком делали так: рядом с перемешанным навозом клали гладкую доску, на нее узкой частью ставили станок, набивали подготовленным навозом, уносили к месту сушки и переворачивали. Благодаря конусообразной форме станка, кизяки легко выскальзывали из нее.
Сейчас кизяки используют, в основном, для обогрева теплиц, или топят дома весной или осенью, подбрасывают в баню вместо дров. С учетом стоимости твердого топлива, это все равно дает большую экономию.
Примерное содержание энергии в основных видах топлива
| Биотопливо | Содержание энергии | |
|---|---|---|
| МДж/кг | кВт*час/кг | |
| Дерево, влажность 60% | 6 | 1.7 |
| Дерево, влажность 0% | 18 | 5 |
| Древесный уголь | 30 | 8.3 |
| Навоз сухой | 16 | 4.4 |
| Уголь (Coal) | 28 | 7.8 |
Предлагаем вам конструкцию топливника, разработанного для сжигания кизяка влажностью 30%.
Здесь важно, чтобы зазоры в колосниках были менее 10 мм, иначе небольшие частицы брикета будут проваливаться в зольник. Толщина кизяка – 15-20 см, высота топливника над слоем топлива – 40 см.
Почитайте нашу статью о том, как сконструировать для отопления дома настоящий ракетный котел, который можно топить всем подряд: дровами, топливными брикетами, отходами, углем и даже влажным топливом.
В общем, думаю мастырить летом какой-то пресс и делать из навоза брикеты и ими теплицу топить.
Приготовление топливных брикетов из навоза повышает рентабельность нашего дачного и загородного животноводства, и вообще, это очень правильно и по-хозяйски: не выбрасывать ресурсы на свалку, а употреблять их в дело.
Я посмотрел много буржуйских роликов по этой теме, смотришь и думаешь: в их благополучной Европе ничего не пропадает, а у наc в мусорные контейнеры тащат все!
На вы сможете познакомиться с другими идеями изготовления топливных брикетов из навоза, а так же топливных брикетов из других материалов, включая угольную пыль. Посмотрите наше видео, которое рассказывает, для чего нужен двухтопливный котел.
КИЗЯК
Смотреть что такое «КИЗЯК» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
КИЗЯК
Смотреть что такое «КИЗЯК» в других словарях:
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
КИЗЯК
кизяк м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
кизяк
м.
kizyak (pressed dung used as fuel)
Кизяк кизик (южная и юго-восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего — кумалак (лучшее топливо), коровьего — джепа и конского — тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.] — высушенный навоз, употребляемый в южных безлесных местностях России как топливо [Губернии: Астраханская, Ставропольская, Самарская, Оренбургская, Саратовская, Херсонская (даже в городе Одессе), Екатеринославская, Воронежская, Курская, Полтавская, Эриванская и местами в Подольской, Бессарабской, Пензенской, Тамбовской и Орловской.]. Он или собирается по степи (Киргизской), или же накопляется на местах постоянного содержания скота — в загонах, оборах (Полтавская губерния), базах (Екатеринославская губерния) или кардах (юго-восточные губернии), затем с остатками корма укладывается на свободном месте вблизи жилья, поверх слоя соломы, где и остается до мая, когда поливается водой, если высох, перемешивается в течение дня топтанием волов или лошадей и хорошо сжимается укатыванием катком; затем топором или лопатой с железным наконечником [Для отопления городских печей, например в Одессе, К. формуется как обыкновенный кирпич или торф.] разделяется на кирпичины (16x8x3 вершка) и складывается в августе пирамидальными или коническими кучами — клетками — для просушки, после чего каждая кирпичина обмазывается раствором жидкой глины с пометом и остается в таком виде, прикрытая сверху от дождя слоем свежего навоза, до употребления. Опытный рабочий приготовляет в день до 500 кирпичин, для удовлетворения же годичной потребности крестьянина в топливе требуется работа двух рабочих в течение двух недель. К. трудно разгорается; обыкновенно кладут в печь 20 кирпичин (свиного меньше) и разжигают щепой. Горит К. без пламени и в ветреную погоду сильно портит воздух отапливаемого помещения выделяющимися из него газами неприятного запаха; тепла выделяет меньше, чем солома и гречневая лузга, обыкновенные суррогаты топлива в тех местностях, где употребляется кизяк, а именно по весу, относительно сосновых дров — 136,77:158,00:159,60:181,80 (по Никитскому). Ср. «Записки Императорского Русского географического общества» (т. I, 1867); «Лесной Журнал» (1872, вып. 2-й); В. Т. Собичевский, «Лесной отдел московской политехнической выставки» (1872) и «Технический Сборник» (т. XXVII, 1878). В. Собичевский.
Значение слова кизяк
Словарь Ушакова
киз я к и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР.
Этнографический Словарь
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.
Словарь забытых и трудных слов ХVIII-ХIХ веков
Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, который служит на юге России топливом и стройматериалом.
* ► По всему воздуху разлит запах овоща, скотины и душистого дыма кизяка. // Лев Толстой. Казаки // *
Тюркизмы в русском языке
м высушенный в форме кирпичей навоз для топлива с примесью соломы, обл. кизек (дон.), кизик (южн.), кизяк (астрах.), тизяк, тизек м. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек.
| прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр.
Словарь Ефремовой
м.
Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге,
иногда употреблявшийся и для построек.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
кизик (южная и юго-восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего — кумалак (лучшее топливо), коровьего — джепа и конского — тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.] — высушенный навоз, употребляемый в южных безлесных местностях России как топливо [Губернии: Астраханская, Ставропольская, Самарская, Оренбургская, Саратовская, Херсонская (даже в городе Одессе), Екатеринославская, Воронежская, Курская, Полтавская, Эриванская и местами в Подольской, Бессарабской, Пензенской, Тамбовской и Орловской.]. Он или собирается по степи (Киргизской), или же накопляется на местах постоянного содержания скота — в загонах, оборах (Полтавская губерния), базах (Екатеринославская губерния) или кардах (юго-восточные губернии), затем с остатками корма укладывается на свободном месте вблизи жилья, поверх слоя соломы, где и остается до мая, когда поливается водой, если высох, перемешивается в течение дня топтанием волов или лошадей и хорошо сжимается укатыванием катком; затем топором или лопатой с железным наконечником [Для отопления городских печей, например в Одессе, К. формуется как обыкновенный кирпич или торф.] разделяется на кирпичины (16x8x3 вершка) и складывается в августе пирамидальными или коническими кучами — клетками — для просушки, после чего каждая кирпичина обмазывается раствором жидкой глины с пометом и остается в таком виде, прикрытая сверху от дождя слоем свежего навоза, до употребления. Опытный рабочий приготовляет в день до 500 кирпичин, для удовлетворения же годичной потребности крестьянина в топливе требуется работа двух рабочих в течение двух недель. К. трудно разгорается; обыкновенно кладут в печь 20 кирпичин (свиного меньше) и разжигают щепой. Горит К. без пламени и в ветреную погоду сильно портит воздух отапливаемого помещения выделяющимися из него газами неприятного запаха; тепла выделяет меньше, чем солома и гречневая лузга, обыкновенные суррогаты топлива в тех местностях, где употребляется кизяк, а именно по весу, относительно сосновых дров — 136,77:158,00:159,60:181,80 (по Никитскому).
Ср. «Записки Императорского Русского географического общества» (т. I, 1867); «Лесной Журнал» (1872, вып. 2-й); В. Т. Собичевский, «Лесной отдел московской политехнической выставки» (1872) и «Технический Сборник» (т. XXVII, 1878).
Про Нодью, Тизяк и Кизяк.
Глава первая и завершающая.
Как известно, конечная производная любого продукта выражается в КПД и утилизации. То есть, если для нодьи используется не абы какая древесина, то надо знать какая. Для печи и костра, известно дело, береза. Причем чистить дымоход розжигом сырой осины тоже кто то придумал, не просто так. Если я сейчас предположу закласть для нодьи ель, то быть мне в вечном БАНе, поскольку это в корне неверно, так как, каждый просвещенный литературой Степняк знает; что ель будет «стреляться» угольками и если степь загорится, то мало не покажется.
Лошадки стать особая, у них все умно и по своему. В любое время и все для человека, так сказать.
Мы же не спешим? Ведь все для познания! Вдруг когда придется камыш рубить, к примеру в неблизком Жамбыле, во время странствий. Камыш то горит, но где ж его настачишься; и жар его скоротечен и опасен.
Значит среди камыша, или просто в степи, следует поискать площадку, на которой в зной отдыхали лошадки, коровки и что они произвели, то и нам пойдет, для обогрева, приготовления пищи и горячих водных процедур, проще говоря для подмывания интимных мест, взопревших во время странствий. И еще раз внимание! Речь пока о Тизяке, Кизяк на завершение.
Не так просто его запалить, этот горючий материал. Дровишки бы желательно, хотя бы сухие веточки. 
А где их порою взять то? Все на нодьи ушло, по истечении времени)))
Не без Говна, конечно))))
Надеюсь на доброе чувство юмора и предлагаю регулярно освещать Главную страницу Блогами, которые интересны Всем Обитателям))))))))
кизяк
Смотреть что такое «кизяк» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
Топливные брикеты из навоза: изготовление, плюсы, минусы
Ещё в середине прошлого века во многих регионах нашей страны, где были проблемы с древесиной, но зато было развито животноводство, кизяки являлись популярным видом топлива. Потом их вытеснили поставки угля и газификация, но тема производства топливных брикетов из навоза по-прежнему интересна.
Сейчас навоз чаще всего применяется в органическом земледелии, в качестве натурального и полезного удобрения. Но это далеко не все области использования этого натурального сырья. Мы рассказывали о саманных домах, где наполнителем строительных брикетов тоже может выступать навоз. Кроме того, органический материал применяется в производстве биогаза, который тоже является альтернативным топливом.
Заготовка кизяка. Цимлянская станица, 1875–1876 гг.
Но мы поговорим не о биогазе, а именно о топливных брикетах из навоза, кизяках, активно использовавшихся нашими предками для обогрева домов с печным отоплением.
Кизяк — это не просто навоз, отходы жизнедеятельности животных. Это навоз, смешанный с соломой, опилками, сеном, спрессованный в небольшие брикеты, кирпичики или лепёшки, и высушенный. В таком виде навоз становится неплохим топливом для обогрева, например, теплицы, бани или дачного дома, вполне заменяя дрова и даже уголь.
Для сравнения приведём показатели примерного содержания энергии в различных видах биологического топлива:
| Топливо | МДж/кг | кВт·час/кг |
| Сухой навоз | 16 | 4,4 |
| Свежая древесина с влажностью 60% | 6 | 1,7 |
| Высушенная в уличных условиях древесина с влажностью 20%, обычные дрова | 15 | 4,2 |
| Солома в тюках | 15 | 4,2 |
| Уголь | 28 | 7,8 |
Как видим, показатели удельной теплоты сгорания у сухого навоза даже немного выше, чем у дров, которые сушились на улице. Кроме того, кизяки горят тлеющим пламенем, пользователи отмечают, что по своим свойствам горения они похожи на бурый уголь.
Главное преимущество навоза как альтернативного топлива — экономичность. Если есть своё хозяйство — коровы, козы, овцы, кролики, другая живность, то топливо получается абсолютно бесплатным. Можно попросить у соседей, которые занимаются фермерством и сами навоз активно не используют. Целую машину навоза можно заказать и купить, стоить будет порядка 11 тысяч рублей.
Ещё один плюс — зола от кизяков станет отличным удобрением, это экологически чистое и безотходное топливо.
Основной минус кизяков — делать такое топливо своими руками долго, придётся приложить много усилий. Кроме того, сама мысль о том, что придётся возиться с таким органическим сырьём, фекалиями животных, отпугивает многих. Отметим, что, согласно многочисленным отзывам, во время горения кизяков никаких неприятных запахов нет. В русских печах на таком топливе раньше пекли хлеб.
В процессе производства брикетов из навоза, конечно, приятного мало, согласимся. Но в целом, с утилизацией органических отходов сталкиваются все, кто занимается животноводством, так почему бы не сделать это с пользой для хозяйства.
Проще всего сделать кизяки из навоза овец. С этой целью все зимние месяцы животных держат на тёплой подстилке из соломы, опилок или сена. Навоз при этом не убирается. За три-четыре месяца животные сами утрамбуют навоз вместе с подстилкой в твёрдую плиту. Останется только разрезать её весной на кирпичики и подсушить на солнце.
Чаще всего навоз за зиму собирается в кучу где-нибудь в углу участка, вместе с подстилкой. Затем его смешивают с соломой или опилками, разводят водой до тестообразного состояния и хорошо перемешивают. Вручную сделать это сложно, хотя можно обуть высокие резиновые сапоги и вымесить ногами. Сформировать такой навоз, смешанный с наполнителем, для последующей сушки можно разными способами:
Конечно, заранее спрессованный и разрезанный на брикеты навоз сохнет быстрее, кирпичи при этом следует переворачивать. Хранят зимой брикеты из навоза в сухом сарае, как обычные дрова.
Констатируем: брикеты из навоза могут стать отличным альтернативным топливом, позволяя одновременно утилизировать отходы животноводства и экономить на дровах и угле.
КИЗЯК
Смотреть что такое «КИЗЯК» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
КИЗЯК
кизяк
кизя́к
кизёк, тизя́к, тизе́к «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. täzäk – то же, казах., кирг. tezäk, тат. tizäk (Радлов 3, 1395); см. Мi. ТЕl., Доп. II, 55; Корш, AfslPh 9, 674; Крелиц 56.
Смотреть что такое КИЗЯК в других словарях:
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
кизяк м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
КИЗЯК
кизяк м.kizyak (pressed dung used as fuel)
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯККирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.КИЗЯКюж. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
1) Орфографическая запись слова: кизяк2) Ударение в слове: киз`як3) Деление слова на слоги (перенос слова): кизяк4) Фонетическая транскрипция слова киз. смотреть
КИЗЯК
навоз, смешанный с соломой, высушенный и спрессованный в кирпичи. В безлесных степных местностях Украины, Сев. Кавказа и др. К. почти единственное топл. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
(2 м), Р. кизяка/; мн. кизяки/, Р. кизяко/вСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
— утоптанная смесь из соломы и перепрелого навоза домашних животных, порезанная или поформованная в кубики; служит топливом в безлесных степях.Синонимы. смотреть
КИЗЯК
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.Синонимы:
КИЗЯК
КИЗЯК
кизек, тизяк, тизек «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. tazak – то же, казах., кирг. tezak, тат. tizak (Радлов 3, 1395); см. Мi. ТЕl., Доп. II, 55; Корш, AfslPh 9, 674; Крелиц 56. смотреть
КИЗЯК
м. обл.fumier m séchéСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я — молодой, 1996, № 13.Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
мtezek (-ği)Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
Значение слова кизяк
Кизяк в словаре кроссвордиста
кизяк
Кизяк Кизя́к — высушенный или переработанный навоз, используемый в качестве топлива (например, для сжигания в печи для обогрева или приготовления пищи). Например, по свидетельству этнографа и географа М.
м.Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
Большой современный толковый словарь русского языка
м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Словарь русского языка Лопатина
прессованный, с примесью соломы навоз, употр, в степных и южных районах как топливо и для сельских построек
Словарь русского языка Ожегова
кизяк м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
Толковый словарь Ефремовой
и кизик, кизика, м. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Полный орфографический словарь русского языка
высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы, применяемый на Ближнем Востоке, Кавказе и в Средней Азии как топливо и строительный материал
Меж высоких Сыртовских гор, облитых по склонам розовым цветом бобовника, затопленных у разножья волнами черных тюльпанов, дымил кизяк у войлочной кибитки, на низинке паслись овцы.
После ужина спальные мешки положили ногами к обложенному камнями костерку, где тлел кизяк : экономии ради питание термокостюмов на ночь отключалось.
Надо было накормить свиней и кур, поднести бабушке все что надо для приготовления пищи: кизяк и солому для топки, воду, свежие продукты и прополоть огород.
Это она пасла за огородами ягнят и телят обоих дворов, это она собирала кизяк и хворост, чтобы всегда было в доме топливо, это она, моя курносая сестренка, скрашивала одиночество матери, отвлекая ее от мрачных дум о сыновьях, пропавших без вести.
Горели дерево, уголь, нефть, горели кизяк и бензин, горели торф, пропан, спирт и водород — ив атмосфере появлялось все больше и больше углекислого газа.
В центре на каменном возвышении ярко горел кизяк яка, и пожилая тибетская женщина крошила плиточный чай в бурно кипящую воду.
Значение слова кизяк
кизяк в словаре кроссвордиста
кизяк
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
и кизик, кизика, м. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а (-у), м. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
Википедия
Примеры употребления слова кизяк в литературе.
Время от времени Бран подбрасывал в огонь хворост и куски кизяка, чтобы пламя хоть немного освещало комнату.
Рыбаки ежедневно доставляли на ротные кухни корзины со свежей рыбой, женщины-станичницы не жалели дров и кизяка, чтоб промерзшие бойцы и командиры хорошенько прогревались, поили возвратившихся из походов горячим фруктовым взваром, молоком, заваренным до черноты чаем, вязали для своих постояльцев теплые перчатки и носки, а солдаты помогали людям, чем могли, по хозяйству.
Станционное здание казахи использовали как кошару для овец, пол по колено был усыпан кизяками.
Кружа в потемках вокруг хибары, козьего загона, вдыхая запахи, напоминавшие ему кизяк и катухи бездомного детства, он наткнулся на Тертышного, ему показалось, Тертышный обрадовался их встрече.
Они доят байских кобылиц, коров, овец, варят курт, собирают кизяк, теребят и прядут шерсть, валяют кошмы.
Удушливый смрад подымался от овечьих, конских и скотинных стад, остро пахло высыхающим на солнце овечьим навозом, кизяками.
Ему, сукину сыну, на базу кизяк летом нарезать некогда, лень вперед него родилась, залипает ему, а того не разумеет, что будылья, ежели резать одни шляпки на подсолнухи, будут снег держать, промеж них ветер не разгуляется, снег не унесет в яры.
Источник: библиотека Максима Мошкова
Транслитерация: kizyak
Задом наперед читается как: кязик
Кизяк состоит из 5 букв
Зачем на Кавказе сушат навоз?
Удивительное дело, но путешествуя по республикам Северного Кавказа и оказываясь в некоторых отдаленных районах, словно переносишься «машиной времени» на пару сотен лет назад.
О чем это я? Да о том, что во многих высокогорных селах и аулах, на заборах и стенах домов до сих пор сушат лепешки с навозом.
Для чего же, в век всеобщей «цифровизации» и «глобализации» до сих пор используют сушеный навоз?
Ну для начала надо сказать, что сушеный навоз в форме лепешки в переводе с тюркского называется «кизяк».
В основном же, кизяк используется в качестве топлива в холодное время года, и реже для утепления домов и сараев.
Но если вернуться немного в историю, то использование сушеного навоза от домашних животных было широко распространено в прошлые века на всем пространстве степных районов Сибири, Средней Азии и юга России.
Но с массовой газификацией и переходом на уголь, традиции заготовки кизяка как — то массово сошли на «нет». За исключением некоторых горных районов страны и вымирающих деревень.
Газ на Северном Кавказе проведен далеко не всех районах республик и многие села и аулы вынуждены холодными зимами по — старинке топить печь дровами, углем или кизяком.
Кизяк же обладает довольно неплохой теплоотдачей при сгорании и является побочным продуктом при содержании скота. В отличии от дров или угля, который стоит достаточно дорого, кизяк обходится жителям аулов «условно» бесплатно — необходимо только время и силы для его приготовления.
Во время зимовки домашнего скота в загонах и сараях, навоз скапливается на полу или земле, образуя довольно большой слой будущего топлива. Овцы, коровы, бараны утаптывают слой навоза под собственной массой многие месяцы. И с приходом весны утрамбованную массу навоза с соломой разрезают на кирпичики (или лепешки) и выносят на улицу для просушки на солнце.
За жаркие летние месяцы кирпичи из кизяка высыхают и они готовы для сжигания в печи.
Кстати, при сжигании кизяка образуется довольно специфический запах. Аромат зависит от того из какого навоза был изготовлен кизяк. Самый приятный аромат имеет кизяк от домашних яков, а наиболее едкий — от овцы и козы.
Вот такие они, современные технологии отопления на Кавказе в XXI веке. Конечно, все это не от хорошей жизни, ведь гораздо проще топить углем или дровами при отсутствии газа — но откуда такие деньги у жителей отдаленных сел?
Вот и выкручиваются как могут.
Комментарии 48
В Таджикистане много кизяка встречал.
Тоже много видели этих заборов из кизяка в Дагестане. Но удивило меня больше другое. Топить чем есть в селах это нормально, а вот вопрос водоснабжения и главное канализации в небольших горных городах (райцентрах!) до сих пор реально на уровне средневековья.
Вода приносится зачастую канистрами от колонки, стоки серые текут по центру проулков, черные отходы собираются в корзины/ведра/бочки и вручную выносятся в ближайшую пропасть. А что сделаешь, если ко многим домам/кварталом даже на легковой машине не проехать, такие узкие улочки.
Про топливо из навоза впервые прочитал в книге Дж. Кракауэра «В разряженном воздухе» сначала подумал что странно, но поразмыслив, понял, что состав топлива в основном состоит из травы.
Самые большие стога из кизяка мы видели в Турции, запах лютый. А местные его видимо не замечают
Так зачем им кизяк. Мы им трубу кинули.
Вот это новость! Ну кто бы мог подумать?!))))
Ну, в принципе ничего не обычного. Мск — 21 век, все что дальше — 14-15.
Да ладно, бывал я в Киеве, там минимум 19ый ))
газ у нас вообще проведен не везде, даже в ЦФО полно поселков и малых городов где топка дровами обычное дело, например моя деревня — 220 км от МСК, вокруг полно магистральных газопроводов, в том числе и экспортные газопроводы, ближайший из которых в 3 км, но газа нет, и скорее всего не будет, село где зарегистрировано 102 человека никому не нужно, но даже если и подтянут газ — то откуда сельчанам со средней зарплатой в 15т.р. найти 300т за его подключение? так и топится вся великая наша газовая империя — кто кизяком, кто дровами… но зато Цифровизация же это самое главное…
КИЗЯК
Смотреть что такое «КИЗЯК» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
Какой «рецепт» приготовления кизяка?
В наших краях самый распространенный рецепт можно выразить словами: не мешать солнышку. Оно само высушит коровьи лепешки, а людям останется только собрать их.
Так нам давным-давно бабушка рассказывала. И мы бегали по улицам и по пастбищам, собирая кизяки в корзины. В деревне моего детства коров много было: и колхозные, и в каждом дворе не одна.
Такое топливо – находка для кочевников в пустынях. Потому как ничего более подходящего для костра там не найти:
из куцего саксаула, перекати-поля и верблюжьей колючки серьезный костер не сложить.
Есть и другие рецепты. Навоз (какой есть, не обязательно коровий) смешивается с соломой, а потом высушивается. Или в виде лепешек. Или формуется, как саман, только в саман еще и глина добавляется. Если сырья много, созывают помощников босыми ногами топтать эту массу и кизяки делать.
В некоторых районах добавляли немного угольной пыли. Не выбрасывать же ее, если уголь неважный попался. Кстати, этот рецепт пригодился и в наше время. Непахнущее топливо, или суперкизяк используется для обогрева в зимние холода.
А можно и по-старинке его заготавливать, как в этом видео
От сбора до сбора кизеков овцы на пару с баранами занимаются активной заготовкой исходного сырья, терпеливо трамбуют его собственными конечностями. В итоге к лету в помещении образуется равномерно расстеленный ковёр определённой толщины, который остается порезать лопатой на куски необходимых размеров. Затем квадраты и прямоугольники через окна и двери выносятся наружу, где сушатся несколько дней.
В то время все хозяйства были колхозными и сельским жителям выделялись наделы. Да, поверьте, особого дефицита не было, но и необработанных участков ценного топлива тоже к осени не оставалось.
Теперь о том, для чего это всё собиралось, сушилось и перевозилось в домашний сарай? Печи топились исключительно дровами и углём. А эти чудо-кизеки бабушка берегла для своей русской печи, в которой использовала при выпекании хлеба. Уж, не знаю, какие свойства овечьих шариков больше влияли на результат, но хлеб всегда был просто ужасно вкусным. И, кстати, подолгу хранился, прикрытый тонкой простынкой. По нескольку караваев лежало с неделю до следующей выпечки.
Жаль, нет сейчас возможности попробовать такого хлеба на кизеках.
КИЗЯК
Смотреть что такое КИЗЯК в других словарях:
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
кизяк м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
КИЗЯК
кизяк м.kizyak (pressed dung used as fuel)
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯККирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.КИЗЯКюж. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
1) Орфографическая запись слова: кизяк2) Ударение в слове: киз`як3) Деление слова на слоги (перенос слова): кизяк4) Фонетическая транскрипция слова киз. смотреть
КИЗЯК
навоз, смешанный с соломой, высушенный и спрессованный в кирпичи. В безлесных степных местностях Украины, Сев. Кавказа и др. К. почти единственное топл. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
(2 м), Р. кизяка/; мн. кизяки/, Р. кизяко/вСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
— утоптанная смесь из соломы и перепрелого навоза домашних животных, порезанная или поформованная в кубики; служит топливом в безлесных степях.Синонимы. смотреть
КИЗЯК
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.Синонимы:
КИЗЯК
кизяк кизя́ккизёк, тизя́к, тизе́к «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. täzäk – то же. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
кизек, тизяк, тизек «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. tazak – то же, казах., кирг. tezak, тат. tizak (Радлов 3, 1395); см. Мi. ТЕl., Доп. II, 55; Корш, AfslPh 9, 674; Крелиц 56. смотреть
КИЗЯК
м. обл.fumier m séchéСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я — молодой, 1996, № 13.Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
мtezek (-ği)Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
Смотреть что такое КИЗЯК в других словарях:
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
кизяк м. Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге, иногда употреблявшийся и для построек.
КИЗЯК
кизяк м.kizyak (pressed dung used as fuel)
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯК
КИЗЯККирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.КИЗЯКюж. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
1) Орфографическая запись слова: кизяк2) Ударение в слове: киз`як3) Деление слова на слоги (перенос слова): кизяк4) Фонетическая транскрипция слова киз. смотреть
КИЗЯК
навоз, смешанный с соломой, высушенный и спрессованный в кирпичи. В безлесных степных местностях Украины, Сев. Кавказа и др. К. почти единственное топл. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
(2 м), Р. кизяка/; мн. кизяки/, Р. кизяко/вСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
— утоптанная смесь из соломы и перепрелого навоза домашних животных, порезанная или поформованная в кубики; служит топливом в безлесных степях.Синонимы. смотреть
КИЗЯК
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.Синонимы:
КИЗЯК
кизяк кизя́ккизёк, тизя́к, тизе́к «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. täzäk – то же. смотреть
КИЗЯК
КИЗЯК
кизек, тизяк, тизек «сушеный навоз, спрессованный в кирпичи для топки». Заимств. из тур., азерб., крым.-тат., чагат., алт. tazak – то же, казах., кирг. tezak, тат. tizak (Радлов 3, 1395); см. Мi. ТЕl., Доп. II, 55; Корш, AfslPh 9, 674; Крелиц 56. смотреть
КИЗЯК
м. обл.fumier m séchéСинонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я — молодой, 1996, № 13.Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
КИЗЯК
мtezek (-ği)Синонимы: аргал, говно, капец, каюк, коровяк, навоз, писец, трындец
КИЗЯК
кизяк
Смотреть что такое «кизяк» в других словарях:
КИЗЯК — Кирпичи из навоза, употребляемые на юге России, как топливо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КИЗЯК южно русское топливо, состоящее из смеси рубленой соломы с перепрелым овечьим, коровьим и лошадиным … Словарь иностранных слов русского языка
кизяк — навоз, говно Словарь русских синонимов. кизяк сущ., кол во синонимов: 10 • аргал (3) • говно (62 … Словарь синонимов
КИЗЯК — и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КИЗЯК — КИЗЯК, а ( у), муж. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек. | прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов … Толковый словарь Ожегова
КИЗЯК — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Кизяк — Свежий коровий навоз … Википедия
Кизяк — кизик (южная и юго восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего кумалак (лучшее топливо), коровьего джепа и конского тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КИЗЯК — Метать кизяк. Жарг. мол. Шутл. Испражняться. Я молодой, 1996, № 13 … Большой словарь русских поговорок
Кизяк (приток Уршака) — Кизяк Характеристика Длина 25 км Площадь бассейна 132 км² Бассейн Каспийское море Бассейн рек Кама Водоток … Википедия
Кизяк — (тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал … Этнографический словарь
Значение слова «кизяк»
Что означает слово «кизяк»
Словарь Ефремовой
Кизяк
м.
Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, служащий топливом на юге,
иногда употреблявшийся и для построек.
Этнографический Словарь
Кизяк
(тюрк.), высушенный в виде лепёшек или кирпичей навоз с примесью резаной соломы. Применяется на Ближнем Востоке, Кавказе и Средней Азии как топливо и строительный материал.
Словарь Ушакова
Кизяк
киз я к и кизик, кизика, муж. (от тюрк.) (обл.). Спрессованный кирпичиками и подсушенный навоз, идущий на отопление на юге СССР.
Словарь забытых и трудных слов ХVIII-ХIХ веков
Кизяк
Высушенный в форме кирпичей навоз с примесью соломы, который служит на юге России топливом и стройматериалом.
* ► По всему воздуху разлит запах овоща, скотины и душистого дыма кизяка. // Лев Толстой. Казаки // *
Словарь Ожегова
КИЗЯК, а (у), м. Прессованный, с примесью соломы навоз, употр. в степных и южных районах как топливо и для сельских построек.
| прил. кизяковый, ая, ое и кизячный, ая, ое. Кизяковый домик. Кизячный костёр.
Тюркизмы в русском языке
Кизяк
м высушенный в форме кирпичей навоз для топлива с примесью соломы, обл. кизек (дон.), кизик (южн.), кизяк (астрах.), тизяк, тизек кизик (южная и юго-восточная Россия), ки [Общее название навоза у киргиз и, кроме того, частные: овечьего — кумалак (лучшее топливо), коровьего — джепа и конского — тезек. В Елецком уезде приготовляют К. из свиного навоза, из него же строят избы.] — высушенный навоз, употребляемый в южных безлесных местностях России как топливо [Губернии: Астраханская, Ставропольская, Самарская, Оренбургская, Саратовская, Херсонская (даже в городе Одессе), Екатеринославская, Воронежская, Курская, Полтавская, Эриванская и местами в Подольской, Бессарабской, Пензенской, Тамбовской и Орловской.]. Он или собирается по степи (Киргизской), или же накопляется на местах постоянного содержания скота — в загонах, оборах (Полтавская губерния), базах (Екатеринославская губерния) или кардах (юго-восточные губернии), затем с остатками корма укладывается на свободном месте вблизи жилья, поверх слоя соломы, где и остается до мая, когда поливается водой, если высох, перемешивается в течение дня топтанием волов или лошадей и хорошо сжимается укатыванием катком; затем топором или лопатой с железным наконечником [Для отопления городских печей, например в Одессе, К. формуется как обыкновенный кирпич или торф.] разделяется на кирпичины (16x8x3 вершка) и складывается в августе пирамидальными или коническими кучами — клетками — для просушки, после чего каждая кирпичина обмазывается раствором жидкой глины с пометом и остается в таком виде, прикрытая сверху от дождя слоем свежего навоза, до употребления. Опытный рабочий приготовляет в день до 500 кирпичин, для удовлетворения же годичной потребности крестьянина в топливе требуется работа двух рабочих в течение двух недель. К. трудно разгорается; обыкновенно кладут в печь 20 кирпичин (свиного меньше) и разжигают щепой. Горит К. без пламени и в ветреную погоду сильно портит воздух отапливаемого помещения выделяющимися из него газами неприятного запаха; тепла выделяет меньше, чем солома и гречневая лузга, обыкновенные суррогаты топлива в тех местностях, где употребляется кизяк, а именно по весу, относительно сосновых дров — 136,77:158,00:159,60:181,80 (по Никитскому).
Ср. «Записки Императорского Русского географического общества» (т. I, 1867); «Лесной Журнал» (1872, вып. 2-й); В. Т. Собичевский, «Лесной отдел московской политехнической выставки» (1872) и «Технический Сборник» (т. XXVII, 1878).
В. Собичевский.
Смотрите также:
Синтаксический разбор «Мне потребуется вечность, чтобы всё объяснить.»
Морфологический разбор слова «кизяк»
Фонетический разбор слова «кизяк»
Значение слова «кизяк»
Синонимы «кизяк»
Разбор по составу слова «кизяк»
Карточка «кизяк»
Словари русского языка
Лексическое значение: определение
Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.
Словари онлайн бесплатно — открывать для себя новое
Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:
Толкование слов онлайн: кратчайший путь к знаниям
Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.
Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!