Клевер что такое

Значение слова «клевер»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

КЛЕ’ВЕР, а, мн. нет, м. [нижне-нем. Klever]. Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

кле́вер

1. ботан. травянистое растение семейства бобовых с тройчатыми листьями и мелкими цветками, собранными в шаровидные соцветия ( ) ◆ Что клевер сеяли только на шесть, а не на двадцать десятин, это было ещё досаднее. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1876 г. ◆ Красные клевера и жёлтые погремушники, сливаясь вдали, дают цвет этим бедным безжизненным бедным холмам с жалким редким кустарником ольхи и ивы. М. М. Пришвин, «Дневники», 1927 г. (цитата из НКРЯ) ◆ На лесных полянах растёт медоносное разнотравье: сныть, герань лесная, клевер, мышиный горошек, золотарник, чистец. «Медоносная ценность лесов Башкортостана», 2004 г. // «Лесное хозяйство» (цитата из НКРЯ)

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова натешить (глагол), натешив:

Источник

Клевер

Кле́вер (лат. Trifólium ) — род растений семейства Бобовые ( Fabaceae ), подсемейства Мотыльковые ( Faboideae ). Научное название рода — trifolium — означает «трилистник».

Содержание

Ботаническое описание

Однолетние и многолетние травы, корневище которых становится у некоторых деревянистым. Корневая система — стержневая.

Листья в основном тройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырёх листочков; прилистники плёнчатые и между собой более или менее срастаются.

Цветки у разных видов красные, белые, реже — неодноцветные. Цветки небольшие или даже мелкие, собранные у большинства в виде головок, нередко прикрытых, особенно в начале, верхним или двумя верхними листьями, образующими род поволоки. Расположение цветов зонтиками, кистью или поодиночке редко. Цветок построен по типу мотыльковых, из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Завязь короткая, содержит от двух до шести семяпочек.

После отцветания венчик высыхает, но не сваливается и окутывает маленький плод — боб, содержащий одно или два семени, редко больше. Этот боб поздно вскрывается, иногда и вовсе остаётся невскрытым. Мелкие семена почти шаровидны или несколько удлинены.

Характерной особенностью клевера является то, что единственными насекомыми-опылителями, способными его опылять, являются шмели и пчёлы. Эта особенность играет большую роль в приспособленности клевера.

Азотфиксаторы

Корни клевера несут на своих ветвях особого рода вздутия, или клубеньки, как это встречается и у многих других бобовых, внутри которых живут особые бактерии (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способные задерживать азот, заключённый в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме (см. Азотфиксация). Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, то есть так называемое зелёное удобрение, или сидерацию.

Значение и применение

Существует около 300 видов:

История — клевер в мифологии и символах

Народные приметы

Примечания

Литература

Ссылки

Полезное

Смотреть что такое «Клевер» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

Клевер

Существует сотни видов клевера, и большинство из них находят применение в медицине благодаря образованию витаминов Е и С в листьях, «антимикробного» трифолиризина – в корнях растения и целого «букета» полезных веществ – в соцветиях клевера. Передозировка и непродуманная комбинация клевера с лекарственными препаратами может вызвать негативную реакцию, однако при рациональном подходе клевер может заметно облегчить процесс лечения и сделать его эффективнее.

Полезные свойства клевера

Состав и полезные вещества

Что именно используют и в каком виде

Лечебные свойства

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии, цистите, бронхиальной астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

В официальной медицине

В народной медицине

Наружно:

В восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В научных исследованиях

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М. [13]

В кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Печенье с клевером

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

В косметологии

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Интересные факты

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Опасные свойства клевера и противопоказания

Противопоказан клевер при беременности, лактации. Клевер не рекомендован тем, кто принимает какую-либо гормональную терапию (изофлавоноиды, содержащиеся в нем, создают в этом случае дополнительную гормональную нагрузку). Учитывая то, что клевер является источником фитоэстрогенов, следует воздержаться от употребления любых лекарственных средств на основе клевера при приеме оральных контрацептивов, эстрогенов, прогестероновых препаратов, антикоагулянтов, аспирина.

При неконтролируемом и избыточном употреблении клевера могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, мышечная слабость, тошнота, аллергические реакции.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде клевера в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Ботаническое описание

Это представитель семейства Бобовых.

Происхождение названия

Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян. Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник».

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

Условия выращивания

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Видео

Какие секреты скрывает скромный луговой цветок? Все о полезных свойствах клевера.

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник

Клевер

Клевер (с лат. Trifolium) – небольшое травянистое растение, которое свободно растет на лугах и полях. Культура широко применяется в сельском хозяйстве, как продукт питания скота. Кроме того, клевер обладает рядом полезных свойств, поэтому может применяться в народной медицине.

Ботаническое описание

Клевер – растение, относящееся к семейству Бобовых, представляет собой небольшой травянистый многолетник или однолетник. Высота кустиков редко превышает 30 см. Культура имеет необычные листья и соцветия. Растение не только является представителем дикорастущих культур, оно часто встречается в качестве декоративного озеленения садовых насаждений. В народе клевер имеет другое название – трилистник.

Корневище, в зависимости от разновидности, может быть ветвистыми или одиночными. Корни уходят глубоко в землю. Корневище светлое, состоит из центрального корня и прикрепленных к нему придаточных корней. Корни мочковатой формы.

От корневой шейки отходит небольшие стебли. Стебли прямостоячие, тонкие, ветвистые. Побеги светлого оттенка зеленого. На концах веточек образуются небольшие тройчатые листы. Листья располагаются на верхушках стеблей. Редко встречаются лапчатые формы листвы или листья, состоящие из 4 лепестков. Листовая пластина, входящая в состав тройчатой структуры, ровная, округлая, с ровными краями. Листья скрепляются друг с другом при помощи небольших прилистников, пленчатой структуры.

В начале лета клевер зацветает. Цветки различной структуры, округлой формы. Растения, в зависимости от вида, могут цвести белыми, красными, розовыми, или двухцветными соцветиями. Головки цветков прикрыты небольшими прицветниками, находящимися снизу цветка. Соцветия одиночные, реже располагаются по 2-3 штуки. Длинные цветоносы достаточно тонкие, поэтому цветки часто опущены вниз. Головки состоят из 10-11 тычинок, большая часть которых срастаются между собой.

После цветения, на месте головки остается только венчик, который растет и укрывает собой небольшое семечко. Семена бобовые, крупные, в диаметре достигают около 7 мм. Бобы созревают и становятся темными. Внутри плод белый, состоит из нескольких семян.

Особенность культуры заключается в том, что опылить растение могут только некоторые виды пчел и шмели.

Распространение

Клевер – растение, встречающееся повсеместно. Культура не встречается только в северных регионах, покрытых вечными льдами. Растение неприхотливо, может культивироваться в любых почвах. Дикорастущие растения обитают на влажных лугах, в лесополосах, а также возле рек и других водоемов.

Декоративные сорта выращиваются на Дальнем Востоке, в Сибири. Клевер гибридный активно растет на различных придомовых участках, на территории многих стран Европейской части континента.

Известно более 250 ботанических описаний различных видов. Кроме того, растение активно гибридизируется. Селекционеры производят новые сорта, чтобы использовать в сельском хозяйстве и в декоративном искусстве.

Клевер луговой (красный)

Самый часто встречаемый сорт трилистник, который встречается повсеместно. Растение дикорастущее, особенностью считается наличие ярких красных головок на концах небольших стеблей. Растение широко используется в медицинских целях, в качестве медоноса. Некоторые сорта используют в качестве деликатеса у людей. Основное предназначение данного растения – корм для скота.

Клевер горный

Представитель горного клевера, многолетний представитель евразийской части. Высота кустиков достигает половины метра. Корневище растения глубоко проникает внутрь грунта. Листья зубчатой структуры, округлой формы, состоящие из 3-4 лепестков. Поверхность стеблей опушенная, ребристая. Прилистники у данного вида совмещены с черешками листьев.

Цветет горный клевер белыми соцветиями, в виде одиночных головок. Головки состоят из нескольких десятков тонких и продолговатых лепестков, произрастающих из одного основания. Цветение начинается в середине июня и продолжается в течение месяца. После чего образуется длинный плод, содержащий внутри 2-3 семени. Созревание плодов происходит в июне-июле. Средняя продолжительность жизни составляет около 8 лет. Растение активно обитает в засушливых районах, легко переносит длительное время без влаги. Горный клевер широко применяется для корма скоту.

Клевер белый (ползучий)

Представлен небольшой травянистой культурой, высота которой не превышает 15-20 см. Густые кустики стелются по земле, образуя небольшое покрывало, шириной до 40 см. Растение имеет хорошо развитое, ветвистое корневище с длинными, отходящими в разные стороны корешками. особенность культуры заключается в формировании нескольких соединенных между собой кустов, которые появляются, когда приземленный побег пускает корни. В первый год после посадки отмечают медленное развитие и слабое цветение. Наиболее активен рост на 2-3 год после посадки.

Белый клевер не отличается высокой устойчивостью к засушливому климату, растет под склонами. Культура имеет короткий главный стебель, от которого отходит обилие боковых корешков. Растение ползучее, стебли которого плотно покрыты густой тройчатой листвой насыщенного зеленого оттенка. Листовая пластина, входящая в состав розетки, имеет зубчатые края и округлую форму.

Цветет белый клевер большими белыми, пушистыми листьями, которые не имеют головки. Цветки располагаются на длинных цветоносах, опушенных и имеющий светло=зеленый окрас. Цветение длительное, продолжается все лето. После цветения на месте соцветий образуются плоды, содержащие около 2-3 округлых семян.

Клевер пашенный

Однолетний представитель трилистника. Представляет собой небольшой кустик, размеры которого могут составлять 5-40 см, с прямым ветвистым стеблем и обилием сложных тройчатых листьев. Особенность однолетника заключается в наличие синеватого оттенка листовых пластин. Сложные листья состоят из 3 равных по размерам листовых пластин, прикрепляющихся друг к другу. Листовая пластина гладкая, удлиненной формы, с острым концом.

В конце весны на побегах появляются небольшие удлиненные соцветия. Венчик соцветий светлого розового окраса. Цветет около месяца, розовыми или сиреневыми оттенками. После цветения в сентябре образуется плод с 1 мелким семенем, которое не выдерживает морозов. Для продолжения рода, семена собирают, сразу после их созревания. Растение не размножается самосевом, как остальные сородичи.

Клевер альпийский

Растение с толстым корневищем, ползучего типа. Культура низкорослая, в вышину не превышает 1 см. Образующиеся кустики разрастаются, преимущественно в ширину. Обилие веточек делает растение декоративным. Веточки практически целиком озеленены небольшим листочками, составляющими основу куста. У основания куста листья клиновидные, ближе к верхушке форма сменяется на округлую. Листовая пластина темного зеленого оттенка, длиной до 1 см.

Цветение начинается в июне. При этом, из пазух растения появляются длинные прямостоячие цветоносы, на верхушках которых образуются шаровидные ярко-розовые соцветия. Цветки отдельных сортов растения собраны в зонтики. Относительно других представителей, соцветия данного сорта наиболее крупные, в диаметре составляют около 4 см.

Растение имеет не только хозяйственное предназначение. Трилистник широко применяют в медицинских целях, а также для создания декоративного искусства.

Клевер гибридный, или розовый

Представляет собой гибрид, произошедший из белого и лугового клевера. Клевер выглядит в виде большого кустика, высотой до 80 см с прямостоячими плотными центральными стеблями. Культура обладает длинным главным корнем, который уходит в землю на 1,5-2 метра. Придаточные корни также длинные, располагаются в верхнем слое грунта, на глубине не более полуметра.

Цветет разновидность нежными розовыми соцветиями, в виде головок. Цветки верхушечные, располагаются по одному на длинных цветоносах. Цветки состоять из множества лепестков тонких и удлиненных. После цветения на цветоносах образуются бобы, внутри которых находится 2-3 мелких семени, по форме напоминающих сердце.

Клевер средний

Многолетнее растение с плотным и раскидистым корневищем. Несмотря на то, что высота кустиков не превышает 30 см, корневище растения достигает половины метра. Корни уходя глубоко в грунт. Корневая шейка образует корневые побеги, светлого зеленого окраса, которые располагаются вертикально над землей. На каждом побеге весной появляются измененные по виду листья. Из корневища весной появляются и нормальные стебли, которые также покрыты листьями.

Растение обильно разрастается, часто встречаются заросли дикорастущего клевера данного вида. Культура состоит из обилия зеленых веток, покрытых светлой зеленой листвой. Листовые пластины у данного сорта продолговатые, жесткие на ощупь, с ровными краями и закругленным концом.

в начале лета на растении появляются небольшие соцветия шаровидной формы. Цветки пурпурного оттенка, состоят из обилия мелких продолговатых лепестков. Цветоносы у данного вида короткие, образованы цилиндрическими голыми стеблями, отходящими от пазух листьев. После опадания цветков, на их месте созревают плоды с несколькими мелкими семенами, которые опадают и прорастают весной.

Сорт обладает повышенной устойчивостью к морозам. Активно выращивается на лугах и пастбищах. Поскольку сорт легко переносит тенистые места, его можно встретить даже в лесах и на опушках.

Когда сеять клевер

Дикорастущие кусты растут самостоятельно и не требуют никаких правил ухода. Однако сегодня производят и выращивают гибридные сорта, которые широко применяются для декорации парковых участков, газонов и других мест. Гибридные сорта клевера достаточно прихотливы, обладают способностью перерождаться. Поэтому, чтобы создать нормальные условия произрастания кустарника и ровные газоны, необходимо создать для трилистника оптимальные условия.

Чтобы получить культуру, необходимо вовремя осуществить посев. Семена помещают в открытый грунт, поскольку культура легко переживает любые морозы. В зависимости от условий и времени, правила посева немного изменяются. Семена мелкие, для того чтобы облагородить участок около 1 м2, необходимо использовать более трех сотен семян.

Посадка осенью

Посев осенью проводят до начала активных заморозков. Перед посадкой тщательно проводят подготовку грунта. Поскольку семена, посаженные в начале осени, всходят приблизительно месяц, посев осуществляют сразу с наступлением осенних холодов – в конце сентября или начале октября. Семена помещают во влажный, хорошо рыхленный грунт с достаточным содержанием питательных веществ.

После появления небольших ростков, растения укрывают пленкой, чтобы предотвратить обморожение слабых листочков. До начала сильных заморозков, кустики должны успеть набрать достаточное количество постоянных листьев и нарастить корневище. К зиме такие кустики не требуют укрытия.

Посадка под зиму

Для использования клевера, в качестве источника азота, растения высаживают в грунт под зиму. Посев осуществляют в заранее подготовленный рыхлый грунт. Место посева укрывают при помощи пленки, чтобы ускорить всхожесть саженцев. Посеянные таким образом семена достаточно быстро дают небольшие всходы. Первое время растение практически не набирает в росте, поскольку вся сила клевер уходит на наращивание достаточно длинного корневища, уходящего глубоко в грунт. Зимой саженцы не требуют особых условий пребывания.

Весной

Наиболее оптимальным условием для посева декоративных культур считается весеннее время. Посев в открытый грунт производят, когда почва достаточно прогревается. Сеять семена необходимо в землю, температура которой составляет около 10 градусов. Посев проводят в увлажненный субстрат, равномерно распределяя семена по поверхности. Если посадить клевер в холодный грунт, растение не взойдет, поскольку семена быстро гниют. После появления саженцев, им обеспечивают регулярный полив и рыхление грунта.

Для того, чтобы вырастить на своем участке газон из клевера, необходимо соблюдать некоторые правила ухода за клевером. Трилистник неприхотлив к условиям произрастания, однако для придания декоративного вида, кустики необходимо облагораживать и поливать. Уход за клевером не доставит много хлопот, поскольку растение легко адаптируется к любым условиям.

После посадки необходимо регулярно пропалывать участок посадки. Важно удалять еще небольшие сорняки, поскольку с разросшимся корневищем, во время прополки, можно вырвать и кустик. Сорняки удаляют из предварительно увлажненной почвы. Если посадка осуществляется на большое пространство, для предотвращения появления сорняков, культуру высеивают вместе с небольшими видами злаков. Злаки не дают сорнякам появиться, а их после появления клевера легко скосить.

Полив

Для того, чтобы клевер нормально рос и озеленял газоны, его необходимо регулярно поливать. Трилистники поливают не реже раза в неделю. В качестве дополнительного полива используют различные системы орошения, которые поддерживают оптимальную влажность субстрата и сохраняют свежесть растения.

Важно понимать, что сильно переувлажненная почва может повлечь за собой гниение корневища, поэтому при установке системы орошения, необходимо правильно отрегулировать работу устройства, чтобы предупредить болезни. Для растения опасна и засуха, поскольку постоянное пребывание на солнце часто вызывает ожоги на растении.

Системы орошения устанавливают, только когда клевер растет в условиях открытого грунта. Если культура посажена на тенистых участках, вблизи крупных кустов или деревьев, орошение может стать причиной гибели куста из-за переувлажнения.

Удобрение

Перед посевом трилистника в почву вносят органические удобрения. В последующем клевер достаточно хорошо переносит любые условия и состав почвы, без дополнительной подкормки. Однако некоторые садоводы рекомендуют ежегодно вносить под культуру азотные удобрения, навоз или перепревший птичий навоз. Для продолжительного цветения и сохранения декоративности, под куст ежемесячно вносят жидкое удобрение с калием, фосфором и другими минеральными комплексами. В качестве минерального удобрения отлично подойдет зола.

Цветение

Цветет клевер необычными шаровидными соцветиями. Цветение различных видов приходится на лето. Цветки сохраняют свою декоративность в течение нескольких месяцев, после чего на их месте появляются плоды. цветки могут быть различных оттенков – красными, белыми, розовыми, пурпурными. Соцветия небольшие, декоративные, возвышаются на голых цветоносах. Не менее декоративным и плоды, которые возвышаются над кустиками в виде плоских лепестков.

Обрезка

Для сохранения декоративности газонов и участков после посадки клевера, его регулярно подрезают. Обрезку трилистника проводят дважды за сезон – весной и осенью. весной проводится санитарная обрезка стеблей и листвы, поврежденной сильными морозами. Осень цель обрезки заключается в подготовке растения к зимовке. После стрижки с почвы вокруг растения необходимо удалить обрезанные побеги и зелень.

Некоторые садоводы утверждают, что стебли и листья могут согреть растение зимой, однако опытные цветоводы говорят, что обрезать клевер на зиму надо обязательно. Зимой культура уходит в спячку, поэтому оставшиеся силы растение должно пускать на корневище. Если клевер сохранит листву и стебли, трилистник тяжело переживает холода, отдавая усилия в верхнюю часть кустика. Кроме того, верхние части куста могут повлечь за собой нападение грызунов.

Уход в домашних условиях

Некоторые цветоводы выращивают кислый клевер в домашних условиях. Растение характеризуется зимним цветением, кроме того, культура не требует особого ухода.

Освещенность

В домашних условиях, клевер в горшке ставят на открытое светлое место. Оптимальными условиями для посадки являются юго-восточные окна. Свет должен равномерно распределяться по кусту в течение дня, поэтому рядом с клевером не ставят крупных горшков или других затенений. Недостаточное количество свет становится причиной быстрой гибели цветка.

Температура

Для кислого клевера, выращиваемого в условиях комнаты, нельзя выбирать места со сквозняками. Достаточно поставить растение на светлое и теплое место. Культура сохраняет свою декоративность при температуре около 22 градусов. Зимой для клевера достаточно соблюдать температурный режим около 17-19 градусов.

Влажность воздуха

Для трилистника необходима высокая влажность воздуха. Поэтому комнатные сорта регулярно поливают и орошают при помощи распылителя с водой. Полив осуществляют не реже 2 раз в неделю. Зимой поливы сокращают до 1 раза.

Зимовка

Уличные декоративные сорта требуют качественной подготовки к периоду покоя. Подготовку к зимовке проводят еще осенью. Когда на клевере созревают плоды, проводят обрезку газонов. Обрезка необходима для предотвращения гибели растения в холода и повреждения корневища грызунами.

Перед зимовкой, некоторые садоводы рекомендуют удобрить растение при помощи подкормок, предотвращающих сильное разрастание стеблей. Такие удобрения положительно влияют на корневую систему трилистника. Кроме того, в грунт советуют внести золу или калиевые удобрения, чтобы предотвратить сильное увлажнение корневища.

Если газоны из клевера образуют в условиях умеренного климата, на зиму растения необходимо дополнительно укрыть при помощи пленки или укрывающего материала. Зимой, чтобы сохранить корни растения в здоровом виде, снег не расчищают. Если необходимо пройти, делают небольшие дорожки. Зимой, чтобы не повредить оставшиеся части культуры, газоны не стоит притаптывать. Кроме того, если весной на поверхности газона образовалась ледяная лужа, ее необходимо удалить, чтобы сохранить доступ кислорода в корни.

Как размножается клевер

Размножить гибридные сорта можно, только при помощи семян. Семена собирают в свежем виде. Посев может осуществляться осенью или весной. Перед посевом необходимо тщательно подготовить грунт для качественного произрастания клевера. Грунт должен быть питательным и рыхлым. Перед посевом, грунт хорошо дренируют.

Во время осеннего и весеннего посева в грунте создают небольшие канавки, глубиной около 2 см, в которые равномерно распределяют семена. После чего канавки прикапывают землей. После всходов саженцев, культуре обеспечивают регулярный полив и качественный уход.

Отдельные сорта могут размножаться вегетативным способом. Однако размножение путем деления взрослых особей влечет за собой более тяжелый уход. Вырастить такие растения достаточно сложно. Многие из кустиков не приживаются.

Болезни и вредители

Клевер достаточно сильно подвержен развитию различных патологий. Так, различные сорта трилистника могут приобретать такие патологии, как:

При появлении симптомов патологии на культуре, необходимо в короткие сроки устранить пораженные части травы. Для предупреждения болезней, растения ежегодно опрыскивают фунгицидными растворами. Предотвратить развитие некоторых недугов можно, если своевременно проводить прополку и соблюдать элементарные правила ухода за культурой. Вирусные патологии, которые поражают растение, устранить практически невозможно. Поэтому такие трилистники выкапывают и сжигают. Соседние культуры обрабатывают удобрениями.

Среди вредителей, часто поражающих различные сорта клевера, отмечают мотыльков, фитомонус, долгоносиков и семяедов. Такие растения высасывают сок из частей травы и повреждают надземные части культуры. Культура не обладает высокой устойчивостью, поэтому чтобы устранить вредителей, проводят профилактические опрыскивания инсектицидами.

Применение

Клевер широко применяется в сельском хозяйстве. Дикорастущие кусты являются отличным кормом для домашнего скота. Кроме того, отдельные сорта содержат в своем составе питательные вещества, которые оказывают положительное действие на здоровье человека. Отдельные части могут применяться в кулинарии.

Клевер в косметологии

Химический состав содержит активные компоненты, которые помогают бороться с возрастными морщинками. Такое свойство обусловило применение растения в косметологических целях. На основе отдельных частей клевера создают косметические маски и другие средства ухода за кожей. Сок трилистника обладает заживляющим действием, а также помогает устранять акне, успокаивать раздраженную кожу.

Клевер в кулинарии

Отдельные сорта трилистника обладают питательными свойствами. Поэтому кустарники активно используются в качестве кулинарного деликатеса. В пищу употребляют все части трилистника, в том числе в свежем виде. Соцветия применяют для приготовления десертных блюд. Также широко применяют чай из клевера, приготовленный на основе цветков растения. В кулинарии известны рецепты приготовления пирога с добавлением этой культуры или различных муссов.

Лечебные свойства

Клевер в своем составе содержит полезные вещества, в том числе гликозиды, трифолин и дубильные вещества. В составе верхней части культуры присутствуют эфирные масла, витамины С и группа витаминов В. Корни содержат в составе вещества, способные устранять микробы.

На основе клевера изготавливают лекарственные средства, обладающие отхаркивающим, потогонным и мочегонным свойством. Кроме того, клевер помогает устранять бактерии и микробы, в том числе на коже. Показаниями для применения трилистника считаются малокровие, цистит, астма и болезненные месячные.

В медицине

В традиционной медицине изготавливают лекарства, в состав которых входят активные вещества с клевером. Так, в аптечной среде можно обнаружить такие препараты, как клеверол – средство, полученное из клевера, необходимое для лечения нервных болезней и сосудистых патологий. Средство обладает снотворным и успокаивающим действием.

В аптеках продаются и спиртовые настойки, применяющиеся наружно. Также выпускают чай-пакеты с клевером. Такие препараты обладают общим укрепляющим действием на организм человека, помогают бороться с патологиями почек.

В народной медицине

Наибольшее действие клевера обусловлено использованием его в народной медицине. Народные средства включают отвары и настои из растения, настойки. Лекарства применяют для лечения кашля, ревматизма, от головной боли и нарушениях месячных. Отвары показаны при воспалительных патологиях мочевого пузыря.

Отвар

Для приготовления отвара, 2 столовых ложки сухих цветов добавляют в половину литра кипяченой воды. Готовый раствор кипятят в течение 10 минут, затем снимают с огня и дают остыть до комнатной температуры. Принимают внутрь по половине стакана перед едой, 3 раза в день. курс лечения составляет 1 месяц.

Настой

Применяется при анемии. Рецепт изготовления состоит из добавления 3 чайных ложек настоя в кипяченую воду. Полученная смесь настаивается в течение часа, после чего принимается внутрь трижды в день перед едой.

Другие виды использования

Для наружного применения клевера изготавливают примочки и припарки растения. Примочки изготавливают на основе отвара. Припарки получают путем кипячения частей клевера, завернутые в марлю. Горячие, но не кипящие припарки прикладывают к пораженным частям тела.

Заготовка и хранение

Заготовку сырья производят весной, до начала активной вегетации растения. Молодые цветки и листья аккуратно собирают и высушивают на сухих поверхностях. Для высушивания клевера используют тенистые, хорошо проветриваемые места. После высушивания, хранят в плотно закрытой таре. Для хранения подходят бумажные мешки, коробки или стеклянные банки, закрытые крышкой. Хранить клевер можно два года, после чего растение считается бесполезным при лечении.

Кому нельзя принимать клевер для лечения

Фитотерапия клевером практически не имеет ограничений, однако использовать лекарственные средства на основе клевера могут не все люди. Так, поскольку клевер обладает способностью разжижать кал, его нельзя использовать при поносе. Растение способно сгущать кровь, поэтому применять культуру нельзя при наличии тромбов. Ограничением к применению лекарств с трилистником служат инсульт, острые патологии почек и печени, беременность и период вскармливания.

Побочные реакции

Длительное применение отваров и настоев растения может стать причиной возникновения длительного поноса. Осложнением, при неправильном приеме народных средств могут стать обезвоживание или нарушение обмена веществ. Поскольку трава снижает артериальное давление, использовать ее нельзя при гипотониях.

Среди побочных действий трилистника отмечают аллергические реакции, сыпь на теле и тошноту. При появлении данных симптомов необходимо прекратить прием лекарств, а также обратиться за помощью.

Интересные факты

Трилистник считался символом Святой Троицы. Растение часто встречается, как узор на настенных изображениях архитектурных памятников и скульптур. Клевер также присутствует на государственных символах и гербах нескольких стран.

Лист клевера изображен на одной из игральных карт и карт для гадания. Клевер считается одним из магических растений, используется при проведении различных ритуалов и для создания оберегов. Считается, что приснившийся во сне клевер считается символом богатства и успеха.

Некоторые люди носят с собой амулет в форме клевера или лист живого растения. Считается, что растение способно отогнать от человека неудачи и беды. Кроме того, некоторые страны выпускают с листом трилистника монеты, использующиеся в обиходе.

Источник

Клевер

Полезное

Смотреть что такое «Клевер» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

КЛЕВЕР

Полезное

Смотреть что такое «КЛЕВЕР» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

Клевер

Полезное

Смотреть что такое «Клевер» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Источник

КЛЕВЕР

Смотреть что такое «КЛЕВЕР» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

Клевер луговой

Клевер лугово́й (лат. Trifolium praténse ) — растение из рода Клевер ( Trifolium ), семейства Бобовые ( Fabaceae ), подсемейства Мотыльковые ( Faboideae ).

Содержание

Распространение и экология

Растет на среднеувлажнённых лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог.

Ботаническое описание

Клевер луговой — двулетнее, но чаще многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 15—55 см.

Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями, листочки по краям цельные, с нежными ресничками по краям.

Соцветия головки рыхлые, шаровидные, сидят часто попарно и нередко прикрыты двумя верхними листьями. Венчик красный, изредка белый или неодноцветный; чашечка с десятью жилками.

Плод — яйцевидный, односемянный боб; семена то округлые, то угловатые, то желтовато-красные, то фиолетовые.

Цветёт в июне — сентябре. Плоды созревают в августе — октябре.

Размножается как семенами, так и вегетативно.

Растительное сырьё

В зелёной массе содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол). В период цветения в надземной части содержится белок (20—25 %), жиры (2,5—3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24—26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).

В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота.

Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.

В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Значение и применение

Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.

Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.

Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 г сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единицы. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остается в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.

С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь — как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при цистите, вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; наружно — при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.

Болезни и вредители

Классификация

Таксономия

Клевер луговой
Клевер луговой (Trifolium pratense) — типовой вид рода Клевер
Научная классификация

Разновидности

Выделяют несколько разновидностей этого вида:

Источник

Выращивание и лечебные свойства клевера, его разновидность и применение

Выращиванием клевера стали заниматься еще в 15 веке в Италии, затем культура появилась на границе Голландии, позже в Германии. А в 1630-х годах стала возделываться в Англии. В России клевер появился в 18 веке и относились к нему с некой настороженностью.

Вскоре, трава стала использоваться для разнообразия кормового рациона домашнего скота, а также нашла свою нишу в «сумке» травников, а по прошествии некоторого времени стала считаться лекарственной. Сегодня же клевер выращивают как сидерат, декоративное растение и на корм скоту.

Клевер луговой, описание растения

Трава клевер, это многолетнее растение в высоту достигающее 15-25 см. Корневая система развита хорошо, корень стержневой, разветвленный, имеет клубеньковые наросты. Пазухи прикорневых листьев клевера, выпускают стебли, увенчанные мохнатыми шарообразными бутонами.

Листва растения складывается с приходом темноты, таким способом удерживая вдвое больше влаги. Листья имеют тройчато – сложную форму, располагаются на коротких черешках, удлиняющихся по высоте стебля.

Местом произрастания лугового клевера по-прежнему остается Европа, Россия, Азия.

Лечебные свойства клевера и химический состав

Клевер является средоточением многих целебных, дубильных веществ, эфиров, гликозидов, трифолина, органических кислот, (таких, как кумариновая, салициловая и кетоглутаровая), а также вобрал в себя смолы и витамины, изофлавоны, тиамин и ситостерол.

Цветки клевера в большей доле содержат: флавонолы (пратолетин, кемпферол и кверцетин), изофлавоны (генистеин и формононетин), а содержание эфиров превышает отметку в 0,05 %, из них большая доля за кумарином.

Листва вобрала в себя маакиаин, оказывающий противогрибковое действо. Корни клевера в процессе вегетации накапливают около 125 кг. азота с гектара. Семена клевера содержат около 15 % жирных масел.

Препараты на основе клевера представлены в виде бадов, сборов и чаев. Показания к применению таких являются: малокровие, воспаления разной этиологии, болезненные менструации, воспаления мочевыводящих путей, маточные кровотечения, заболевания верхних дыхательных путей, а также как профилактическое средство атеросклероза и воспалительных процессов у женщин.

Современная фармакология получает из листьев клевера биологически активные витаминные добавки. Клевер включен в состав разных целебных фитосоставов и чаев.

Сок, отжатый из листьев лугового клевера, применяют при воспалении глаз, высушенные цветы клевера травники использовали в качестве мочегонного средства, для повышения аппетита, для лечения туберкулеза, коклюша и герпеса.

Разновидность клевера

Клевер составляет довольно обширную группу разновидностей, отличающихся по форме, назначению, размерами, сроками цветения и ботаническими признаками, наиболее яркими представителями можно назвать:

Места произрастания луга, поля, опушки, лесные массивы.

Белый клевер или ползучий клевер, кустистое травяное растение, с ползучими побегами, тройчатыми листочками, овально-яйцевидной формы. Цветение начинается в мае-июне, продолжительность жизни цветоноса около полутора недель. Цветки шарообразные, размерами около 1,5 см., мотылькового типа. Высота растения достигает 15 см.

Ползучий клевер используют в качестве оформления газонов.

Растение неприхотливо. Быстро разрастается и не требует кропотливого ухода.

Трава выращивается на силос, и как культура – сидерат. Устойчивое растение не требует дополнительного ухода и хорошо растет на любых почвах.

Пашенный клевер, в простонародье зовется «котиком». Это однолетнее растение, представленное раскидистым пышным кустарником, с прямым стебельком и тройчатой, резной листвой.

Цветет в мае, соцветия представлены бледными, розовыми, шаровидными головками. Высота стебля не превышает 25 см., растение прекрасно адаптируется к погодным условиям, и хорошо переносит засуху.

Плодами чашеносного вида являются мелкие коробочки с семенами внутри.

Выращивание клевера

После нескольких лет активного выращивания клубневых культур на одном и том же участке, происходит его истощение, а чтобы восполнить запасы питательных веществ, следует прибегать к посеву культур сидератов, таких как клевер.

Клевер прекрасно подходит и в качестве мульчи, после скашивания и измельчения достаточно просто рассыпать рубленую зеленую массу по участку и растрескивание почве больше не грозит, она остается влажной и рыхлой долгое время.

К посеву клевера нужно подготовить семена и обработать почву, вспашки и боронования вполне достаточно. Клевер травянистое растение, не требующее ухода, он хорошо растет на любых грунтах, кроме солончака и «кислых» почв. Разрастается быстро, легко переносит непогоду.

Агротехника выращивания клевера не отличается от технологий сева многолетних трав, сев осуществляют в полевом и кормовом севообороте. Наиболее подходящими предшественниками считаются злаковые и корнеплоды.

Сроки сева варьируются от зоны сева, в южных регионах к посеву можно приступать в марте, с нормами около 13 кг. на гектар площади, это приблизительно 8,5 млн. семян, при данной норме, полевая всхожесть составляет более 58 %.

При раннем посеве первые всходы клевера появятся уже через неделю, и стой поры станут быстро развиваться. В первой фазе роста, активно развивается корневая система, она благотворно повлияет на состав почвы, при этом напрочь заглушит появление сорных растений. При достаточном увлажнении за урожайный год с посевов клевера можно получить до 450 ц. зелени с гектара.

Для залужения пастбищ агрономы рекомендуют беспокровный посев. В злаковые травосмеси на 30 кг, добавляют клевера 7 кг и засеивают площади при норме высева около 17,5 млн. семян на гектар участка.

Осенний сев клевера можно заложить под покров озимых посевов ячменя или других злаковых в сроки сева озимых культур.

Нормами сева под покров, считают 125 кг. на гектар пашни, глубина заделки от 5 до 6,5 см. После, раздельным способом на этой же площади, глубиной в 2,5 см. высеиваются злаковые травы около 22 кг. на гектар посевной площади.

Особого ухода клевер не требует, весь вегетативный процесс требует только поливов. Мощная корневая система забивает любые сорные растения, но нуждается во влаге. Поливы в засушливых регионах следует проводить хотя бы раз в неделю.

На втором году жизни посевов, для более сочной и пышной зелени не лишним будет внесение азотных и фосфорных удобрений. Фосфор вносят весной, а азотные подкормки проводят в два этапа, в основном, после третьего укоса, в равных долях.

Применение клевера

Помимо газонов, белый клевер можно пустить на декорирование приствольного пространства низкорослых деревьев, что необычно смотрится и радует глаз.

Использование клевера в столовых целях тоже уместно. Его сухую массу использовали ранее при выпечке ржаного хлеба. Зелень клевера добавляют в первые и вторые блюда.

Азиатская кухня употребляет цветы и молодые побеги клевера для квашения и добавляет в салаты.

Из корней клевера выделяют фунгицидное вещество трифолиризин.

Эфиры применяют в изготовлении парфюмерных композиций. Трава является еще и ценным медоносом, но только для пчел определенной группы, имеющих длинный хоботок.

Мед, полученный из разных сортов клевера, считается лекарственным, долгое время сохраняет жидкую консистенцию, обладает непревзойденным, насыщенным ароматом и отменным приторным вкусом.

На сено клевер скашивают в период бутонизации и цветения, в сухую солнечную погоду. Более поздние укосы приведут к осыпанию нижних листьев, потере части массы растения и снижению его питательности.

Оптимальной высотой растения на укос считается 9-10 см. После укоса клевера на сено, следует внимательно следить, чтобы трава не пересохла, скошенную массу сгребают в валки, а после сушки, собирают в копны и скирдуют.

Семенной материал клевера обирают на второй год, со второго укоса, уборку осуществляют специальными комбайнами, когда семенная коробка побуреет. Средняя урожайность семян клевера составляет около 2,5 центнера с гектара. После обмолота, семена подлежат просеиванию, сушке и сортировке.

После уборки, клевер сушат и хранят в тканевых мешочках, а после, заваривают по надобности.

Источник

Клевер луговой: выращивание, свойства, сорта

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 24 февраля 2019 Последние правки: 20 января 2021

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense), или клевер красный, или трилистник, или кашка, является видом рода Клевер семейства Бобовые, произрастающим на территории Европы, Западной и Средней Азии, а также Северной Африки. Родовое название переводится, как «трилистник».
Легенда рассказывает, что покровитель Ирландии святой Патрик сумел с помощью листка клевера изгнать змей из страны в море. С тех пор в Ирландии нет змей, а трилистник клевера является эмблемой этой страны.

Посадка и уход за клевером

Ботаническое описание

Клевер луговой – двухлетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 15 до 55 см. Стебли у него ветвистые, приподнимающиеся, листья тройчатые, с мелкозубчатыми широкояйцевидными долями. Листочки цельные, реснитчатые по краям. Рыхлые шаровидные головчатые соцветия сидят попарно и часто прикрыты верхними листьями, их венчик может быть розовым, белым или пестрым. Плод клевера лугового – односемянный боб яйцевидной формы с желтовато-красными или фиолетовыми семенами.

Выращивание клевера

Посадка клевера лугового

Сеют клевер ранней весной, сразу после того, как сойдет снег. Лучше всего он растет на солнце или в полутени на черноземе, суглинистых и супесчаных грунтах, где до него росли злаковые культуры, картофель, кукуруза или корнеплоды. А клевер после клевера можно будет сеять только через пять лет. Водородный показатель на участке должен быть в пределах pH 6,0-6,5, поэтому кислые грунты придется известковать.

Перед посевом землю на участке перекапывают на глубину штыка лопаты, очищают от сорной травы и разравнивают, а через неделю разбрасывают по поверхности комплексное минеральное удобрение. Еще через две недели, когда почва осядет, ее рыхлят граблями, увлажняют, после чего, выбрав безветренный день, приступают к посеву. Предварительно выдержанные в течение часа в воде и просушенные двухлетние семена клевера смешивают с сухой землей в соотношении 1:5 и равномерно распределяют по участку рядами, после чего присыпают сверху слоем почвы. Крупные семена покрывают слоем толщиной в 4-5 см, а мелкие – 1-2 см. Норма высева – приблизительно 10 г семян на 1 м² участка. Полив после посева осуществляют лейкой с душевой насадкой, чтобы не вымыть семена из-под тонкого слоя грунта. Прорастают семена клевера через 5-10 дней.

Правила ухода

Самым важным пунктом ухода за клевером луговым является полив, поскольку затяжная засуха плохо сказывается как на декоративности лужайки, так и на качестве лекарственного сырья. Слишком частое и обильное увлажнение тоже плохо влияет на состоянии растения, хотя клевер с белыми головками в этом отношении более устойчив, чем розовый. Поливают клевер умеренно, в среднем один раз в неделю, выбирая для этого ранние утренние или вечерние часы.

Поскольку клевер луговой усваивает атмосферный азот с помощью клубеньковых бактерий, нуждается он только в калийно-фосфорных удобрениях, которые вносят в жидком виде. Если же клевер растет в плодородном грунте, подкормки и вовсе не нужны.

Поражается красный луговой клевер такими заболеваниями, как антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина. Чтобы избежать уничтожения клевера этими инфекциями, необходимо выбирать для выращивания устойчивые к заболеваниям сорта, обязательно обеззараживать их перед посевом и собирать урожай или косить культуру в момент самого начала цветения. Кроме того, чрезвычайно важно соблюдать севооборот и при поражении посевов клевера раком не выращивать культуру на этом участке как минимум 7 лет. Против таких болезней, как аскохитоз и ржавчина, эффективны опыливания посевов клевера лугового порошком серы, а с антракнозом борются фунгицидами.

Из вредителей клевера лугового наиболее известны клубеньковые и клеверные долгоносики. Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветки клевера: одна личинка насекомого способна уничтожить до 11 завязей. Чтобы избежать снижения урожая из-за вредоносной деятельности клеверных долгоносиков и их личинок, нужно скашивать посевы в период бутонизации. Клубеньковые долгоносики весной повреждают у всходов точку роста, а позднее их личинки выедают углубления в корнях и уничтожают клубеньки клевера. Против этих вредителей придется использовать инсектициды.

Сбор клевера лугового

Убирают клевер луговой на сено в самом начале цветения. Если опоздать с уборкой, качество корма ухудшается, поскольку в растении уменьшается содержание протеина.

В качестве лекарственного сырья используются только цветки клевера красного, которые также снимают в начале цветения. После уборки цветки разрезают вдоль верхнего стебла и располагают на сушку в тенистом месте сада или в полутемном, хорошо проветриваемом помещении, температура в котором не должна подниматься выше 35 ºC. Хранят лекарственное сырье в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом, темном и прохладном месте.

Виды и сорта

В культуре распространены два типа клевера лугового: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Раннеспелый клевер отличается быстрым развитием, обилием зеленой массы, сильным ветвлением, густой облиственностью и способностью образовывать отаву. А поздний клевер отличается от раннего морфологически: у него более длинные прилистники и большее количество междоузлий – от 7 до 12. Поздние сорта дают хороший урожай в первом укосе, но способность к образованию отавы у них значительно ниже, чем у ранних. Однако зимостойкость у позднего клевера выше, чем у раннеспелого.

Из сортов клевера лугового наиболее известными являются:

Кроме описанных, в культуре часто выращивают такие сорта клевера красного, как Яскравы, Долина, Мерея, Витебчанин, Слуцкий, Минский, Демена, Цудовны, Ранний-2, Трио, Ветеран, Алтын, Амос, Грин, Витязь, Гефест и другие.

Свойства клевера лугового – вред и польза

Лечебные свойства

Клевер луговой является востребованным лекарственным растением, поскольку обладает большим количеством ценных веществ. Чем полезен клевер луговой? В его листьях и соцветиях содержатся минеральные вещества и витамины, салициловая кислота, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фитоэстрогены, эфирное и жирное масла, клетчатка и другие необходимые для организма человека вещества.

Клевер издавна использовали в народной и официальной медицине, на его основе производили лекарственные препараты, сиропы и микстуры, биологически активные добавки. Клевер входит в состав сборов для лечения разных заболеваний. В домашних условиях из него готовят отвары, настои и настойки, которые, как и свежий сок растения, используют для примочек, лечебных ванн и полосканий. Клевер добавляют в присыпки, мази, шампуни, лосьоны, средства для умывания и лечения кожных болезней.

Клевер оказывает мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие, поэтому его применяют для лечения многих недугов. Например, отварами клевера лечат болезни почек, желчевыводящих путей, воспаление придатков и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, головные боли и головокружения, астению и анемию, туберкулез легких, рахит, отравления, кровотечения и геморрой. Отварами и настоями соцветий клевера выводят из организма лишнюю жидкость, а используя их для полоскания, лечат гингивит, ангину, стоматит.

Поскольку клевер обладает противосклеротическим действием, он используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы и атеросклероза. Препараты клевера способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают состояние вен, понижают уровень холестерина в крови, артериальное и внутричерепное давление, повышают гемоглобин. Содержащиеся в клевере флавоноиды насыщают ткани кислородом, нормализуют обмен веществ, жировой обмен и защищают организм от преждевременного старения.

Красный клевер эффективен при лечении всех видов раковых опухолей: он очищает слизь и кровь, приостанавливает рост раковых клеток.

Противопоказания

Применение лугового клевера противопоказано при таких заболеваниях и состояниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит, экстрагенозависимая форма рака, диарея, индивидуальная непереносимость и беременность. Не рекомендованы препараты клевера тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

При длительном употреблении препаратов клевера может снижаться потенция у мужчин и возникает задержка менструации у женщин.

Нежелательно применять препараты клевера для лечения детей до двух лет, но если вы считаете, что это необходимо, предварительно посоветуйтесь с детским врачом.

Источник

КЛЕВЕР

род много- и однолетних трав сем. бобовых. Ок. 200 видов, гл. обр. в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в осн. К. красный. Кормовое р-ние (до 400 ц зелёной массы и 60-80 ц сена с 1 га). Медонос.

Смотреть что такое «КЛЕВЕР» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

КЛЕВЕР

трава из сем. бобовых. Корень у К. стержневой, стебель прямой, изредка стелящийся; листья тройчатые, цветы собраны в шарообразные или продолговатые головки красного, белого, розового цвета. К. имеет свыше 250 видов, из к-рых немногие имеют с.-х. значение. К. возделывается на сено и пастбище и дает прекрасный по качеству и переваримости корм. К возделываемым в полевой культуре К. относятся многолетние виды: красный К. (есть однолетняя разность красного К.-американский гигантский красный К.), шведский К., белый К., или ползучий, из однолетних пунцовый К., или инкарнатный. Особое значение получил красный клевер, ведущая кормовая культура на сено в нечерноземной полосе. Согласно пост. пленума ЦК ВКП(б) от 1 июля 1934 г. площади посева К. в 1935 г. д. б. доведены до 1800 тыс. га.

Значение К. не ограничивается использованием его на корм. К. улучшает структуру почвы и обогащает ее азотом из воздуха с помощью живущих на его корнях клубеньковых бактерий. При введении в травосмеси К. повышает качество кормовой массы и ее урожайность. В большинстве случаев К. сеют под покровом зерновых хлебов в целях предохранения всходов от неблагоприятных климатических влияний, а также для того, чтобы в год посева К., когда он еще не дает урожая, собрать урожай зерна покровного раст. Уборка К. в поле и на лугах в травосмесях происходит до начала цветения. Подробности возделывания см. Красный К., Белый К., Шведский К., Пунцовый Клевер.

Смотреть что такое «КЛЕВЕР» в других словарях:

КЛЕВЕР — (нем. Klee). Трава трилистник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕВЕР кашка, дятлина, одно и многолетие травы из семьи мотыльковых. Отличная кормовая и частью медоносная трава. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка

КЛЕВЕР — муж., нем. общее название более десятка видов травы Trifolium, трилистник, особ. Т. pratense, кашка или дятлина красная, дятельник, дятловина, троян, троезелье, троица, медовик, макушка? митлина? подорожник? лапушка, и белый клевер, Т. repens,… … Толковый словарь Даля

клевер — кашка, трилистник; клеверок, берсим, донник, культура, дятлина, шабдар, десмодиум Словарь русских синонимов. клевер кашка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

Клевер — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Восстания 9, Центральный район, Санкт … Каталог отелей

Клевер — красный. КЛЕВЕР, род одно и многолетних трав (семейство бобовые). Около 200 видов, главным образом в Евразии и Северной Америке. В культуре свыше 10 видов. Возделывают (часто в смеси со злаками) в основном клевер красный, или луговой (в России в… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КЛЕВЕР — род много и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде в основном клевер красный. Кормовое растение (до 400 ц с 1 га зеленой массы, 60 80 ц с 1 га… … Большой Энциклопедический словарь

клевер — КЛЕВЕР, разг. кашка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, клевера, мн. нет, муж. (нижне нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КЛЕВЕР — КЛЕВЕР, а ( у), мн. а, ов, муж. Кормовая трава сем. бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки. | прил. клеверный, ая, ое. Клеверное поле. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Клевер — (Trifolium L.) Род растений из сем. бобовых, подсемействамотыльковых (Papilionaceae). Однолетние и многолетние травы, корневищекоторых становится у некоторых деревянистым. Листья по большей частитройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырех… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Источник

Значение слова клевер

Клевер в словаре кроссвордиста

клевер

м.Многолетнее кормовое травянистое растение семейства бобовых с тройчатыми листьями и цветками в виде шаровидных головок.

Большой современный толковый словарь русского языка

м. Многолетнее кормовое травянистое растение семейства бобовых с тройчатыми листьями и цветками в виде шаровидных головок.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Словарь русского языка Лопатина

кормовая трава семейства бобовых с соцветиями в виде шаровидной головки

Словарь русского языка Ожегова

Современный толковый словарь, БСЭ

клевер м. Многолетнее кормовое травянистое растение семейства бобовых с тройчатыми листьями и цветками в виде шаровидных головок.

Толковый словарь Ефремовой

клевера, мн. нет, м. (нижне-нем. Klever). Многолетняя кормовая трава из семейства бобовых. Поля, засеянные клевером.

Толковый словарь русского языка Ушакова

1965. П. А. Сергеев.

Большая советская энциклопедия, БСЭ

Полный орфографический словарь русского языка

травянистое растение семейства бобовых с тройчатыми листьями и мелкими цветками, собранными в шаровидные соцветия ()

Коровы тем временем зашли на клевер … Поздно вечером пригнал он их в деревню, раздувшихся, закричал первым встречным: «Спасайте, они клевера обожрались!» Что тут началось.

Господин настоятель погрузился уже в клевер по пояс, воз был так нагружен, что женщина внизу не видела обоих, ей приходилось вставать на цыпочки, чтобы закинуть вилами клевер наверх, где всякий раз показывались только руки настоятеля, который его принимал.

Источник

Клевер (Trifolium): цветок и кормовая культура

Растение клевер широко распространено и имеет огромное значение в заготовке кормов на зиму. Предлагаемое описание растения клевер позволяет составить первоначальное представление о нем и подготовиться для правильного выращивания на приусадебном участке. Кормовая культура клевер может применяться в качестве эффективного сидерата (зеленого удобрения). Также это красивый нежный цветок отлично оттеняет более крупные бутоны пионов, тюльпанов, роз и клематисов. Ботаническое описание клевера включает в себя в том числе и перечисление его многочисленных видов. В зависимости от территории произрастания это может быть горный или белый вид, луговой или гибридный розовый. Полное описание каждой разновидности в сопровождении большого количества иллюстраций создаст верное впечатление о богатстве сортов и окрасок лепестков.

Как выглядит цветок клевера: описание и фото

Латинское название рода клевер — Trifolium — в переводе на русский язык означает «трилистник». Такое название растения получили за характерное строение листьев: у всех видов клевера они тройчатосложные. Очень редко можно найти среди тройчатых листьев четырехлистный. По народной примете такая находка должна принести счастье. Как выглядит цветок клевера с четырьмя листьями, можно посмотреть на многочисленных иллюстрациях.

Наблюдения за листьями клевера помогло ученым открыть явление, которое получило название «ночной сон растений». Проявляется такой сон в том, что с наступлением темноты листья складываются вдоль, поднимаясь вверх, как бы засыпают. С рассветом они распрямляются — просыпаются.

Начиная описание цветка клевера, стоит отметить что его строение одинаково у всех видов, за исключением их окраски, наличия или отсутствия цветоножек. Различие может также проявляться в относительной длине венчика или чашечки. Отдельные цветки клевера невелики, но, собранные в соцветие, округлую или продолговатую головку, резко выделяются среди луговой зелени и сильнее привлекают насекомых.

Изучая клевер по фото и описаниям, можно понять, что данная кормовая культура может применяться и на приусадебном участке в качестве почвопокровного растения:

Над красными, розовыми, белыми соцветиями разных видов клевера с медовым запахом весь день кружатся крупные, симпатичные, мохнатенькие насекомые — шмели. Насекомые своими длинными хоботками добираются до сладкого нектара, который находится на дне удлиненного венчика каждого цветочка в соцветии. При этом происходит перекрестное опыление, а затем в маленьких плодиках-бобах завязываются и созревают семена. У некоторых видов клевера при отсутствии насекомых может происходить самоопыление, только плодов с семенами будет меньше. Европейские виды клевера, привезенные в Новую Зеландию в XIX веке, долгое время не образовывали плодов и семян, пока туда не были привезены опылители-шмели.

Посмотрите, как выглядит цветок клевера на фото, где проиллюстрированы разные стадии развития растения:

Старинное русское название клевера – кашка, и недаром. Его буквально залитые нектаром соцветия с удовольствием едят дети. В июле даже обыкновенные наши пчелы берут взяток с красного клевера, который, как известно, обычно опыляется только шмелями, имеющими более длинный хоботок. В это время нектара в клевере так много, что он не только полностью заполняет цветки, но и вытекает из них.

Клевера издавна считались одной из самых ценных трав на лугах – они делают очень питательным зеленый корм, хорошо сохнут в сене, быстро и хорошо отрастают после сенокоса. Трава клевера содержит большое количество белка, много сахаров, крахмала, витаминов, в том числе витамины С, Р, каротин, Е, фолиевую кислоту.

Клевер луговой живет три года, отдельные растения до пяти лет. В год посева развивается медленно, полного развития достигает на второй год жизни, к четвертому-пятому году его количество в травостое резко снижается и составляет 2–10 %.

Хорошо произрастает клевер при достатке влаги (70–80 % наименьшей влагоемкости почвы) и снежного покрова. Мезофит. Не выдерживает низких температур (–15–16 °C). Затопление выдерживает не более 10 дней.

Далее представлен клевер на фото растения, относящегося к луговому виду – это самый распространенный тип:

Виды и разновидности клевера с фото и описаниями

Многие виды клевера широко возделываются в севооборотах, кратко– и среднесрочных сенокосах и пастбищах, растет в поймах рек, по суходольным лугам, на лесных полянах и по опушкам лесов, в кустарниках. Разновидности клевера растут на подзолистых, серых лесных и черноземных почвах, требует хорошей их дренированности и рыхлости. На кислых и легких почвах развивается плохо, близости грунтовых вод не переносит. Лучше произрастает при рН 6–7. Хорошо отзывается на известкование, органические и минеральные удобрения.

Начиная описания видов клевера, стоит сказать, что все они в условиях Южного Урала отрастают в конце апреля – начале мая, цветут во второй половине июня – начале июля, семена созревают в августе. Ценное кормовое растение. Используется на зеленый корм, сено, сенаж, травяную муку, а также в травосмесях.

Изучая описание видов клевера с фото, можно отметить, что богатство окрасок лепестков может быть еще более роскошным на богатых органикой почвах:

Хорошо поедается всеми видами скота в зеленом и сухом виде. Как и другие клевера при поедании в зеленом виде может вызывать у животных тимпанит (вздутие живота). Поэтому не следует допускать выпас по клеверу голодных животных, особенно по росе и после дождя.

Клеверные сенокосы используют на сено, однако при высушивании случаются потери листьев. В смесях с другими бобовыми (люцерна, донник) и злаками лучше сушится. Отличное сырье для производства сенажа, травяной муки, белково-витаминного сена и зеленого корма. Клевер луговой является хорошим предшественником и медоносом.

На Южном Урале имеются ценные популяции клевера лугового, отличающиеся зимостойкостью и высокой урожайностью. Организация на Урале товарного производства гибридных семян клевера лугового на гетерозисной основе будет способствовать повышению урожайности семян и сена этой ценной культуры. Более устойчивые урожаи дают староместные клевера, включенные в Государственный реестр селекционных достижений по регионам.

Посмотрите основные виды клевера на фото, где проиллюстрированы отличительные особенности и характерные черты:

Интересно, что все клевера зацветают только на второй-третий год, а живут разное время. Если клевер живет не долго, то на лугах время от времени (обычно через три-четыре года) наступают так называемые клеверные годы. В эти годы клевер составляет почти основное растение на лугу. В последующие годы он почти полностью исчезает, во всяком случае, среди цветущих трав он встречается редко. Это вызвано тем, что семена клеверов всходят не одновременно. Высыпавшиеся из соцветия семена будут всходить несколько лет подряд, всходы продолжают появляться даже тогда, когда ни одного нового семечка в почву не попадет. Таким образом, после клеверного года взойдет часть свежих семян, которые начнут цвести через год, а в течение этого года цветущих растений будет немного, только оставшиеся от прошлых лет. На следующий год зацветут первый раз взошедшие в прошлом году кустики и появится много новых – взойдут «твердые» семена, а на третий год они зацветут все вместе – опять получится клеверный год.

Разумеется, в культуре, где все семена высеяны одновременно, такое явление также должно остаться, но с годами растения гибнут быстрее. На практике урожай зеленой массы достигает максимума именно на третий год, затем заросли изреживаются и клевер приходится пересевать. Твердые семена способны всходить в течение 20 лет. Культурные клевера развиваются быстрее и пышнее, но гибнут раньше, менее устойчивы к погодным условиям, легче вымерзают, пересыхают, но зато и дают колоссальный урожай.

Далее представлены все разновидности клевера на фото, которые иллюстрируют представленные выше и ниже на странице описания:

Клевер горный

Клевер горный – многолетник, высотой 20–60 см. Корни стержневые, двух-трехглавые, глубоко проникающие в почву. Стебли цилиндрические или ребристые, сильно опушенные, не ветвящиеся. Листья тройчатые.

Листочки эллиптические, по краю зубчатые, на верхушке тупо заостренные, сверху гладкие, снизу шелковисто-опушенные. Прилистники кожистые, сросшиеся с черешком листа.

Цветы собраны в головки белого цвета. Плод – боб. Семена светло-коричневые. Цветение происходит в июне и июле. Семена созревают неравномерно – в конце июня, в июле и августе.

Клевер горный живет 5–8 лет. Полного развития достигает на третий год.

После скашивания и стравливания хорошо отрастает. Засухоустойчив. Растение сухих местообитаний. Произрастает по склонам, суходольным лугам, поймам высокого уровня, на лесных полянах и опушках. Часто встречается в лесостепной и степной зонах. Однако большого обилия в травостоях не имеет.

Хорошо поедается овцами, лошадьми, крупным и мелким рогатым скотом, особенно в молодом возрасте. Медонос.

Продуктивность горного клевера невысокая. Растения в целом грубостебельные, опушенные и слабооблиственные, что указывает на его низкую хозяйственно-производственную ценность.

Клевер луговой: описание растения, характеристика и применение (с фото)

Кустовой многолетник. Начать описание растения клевер луговой стоит с того, что это ценное кормовое растение для лесной и лесостепной зоны. Высота растений 40–65 см, иногда до 1 м. Корневая система стержневая. Характеристика лугового клевера базируется на том, что он имеет большое количество боковых корней, располагающихся в почвенном горизонте до 50 см. Главный стержневой корень заглубляется на 1–1,5 м. На корнях образуются клубеньки, где бактерии усваивают азот воздуха, обогащая им почву. Из верхней части главного корня (зоны кущения или корневой шейки) образуются ветвящиеся побеги.

Описание лугового клевера продолжим тем, что главный стебель укороченный, имеет много прикорневых листьев, из пазух которых выходят цветоносные стебли. Стебли – ребристые, заполненные или полые, опушенные. Кусты полуразвалистой или развалистой формы.

Листья – сложные, тройчатые, с белым пятном в средней части листовых пластинок. Форма долей листа округлая или обратно-яйцевидная. Листовые пластинки цельнокрайние, опушенные, особенно с нижней стороны. Окраска листьев от ярко– до темно-зеленой. Прилистники яйцевидной формы, заостренные, пленчатые, слабо опушенные, сросшиеся с черешком листа.

Цветы собраны в соцветия – головки, округлой или овальной формы, ярко-красного или красно-фиолетового цвета. Головки сидячие, листья отходят от их основания. Цветки с зеленой чашечкой и пятилепестковым венчиком, мотылькового строения. Пестик один, тычинок 10. Опыление перекрестное. Плод – одно– реже двусемянный боб. Семена неправильно бобовидной формы, величиной 1,8–2,3 мм, длина корешка меньше половины длины семядоли, корешок отходит под углом 45° к семядоли. Окраска семян от светло-желтой до темно-коричневой, разнородная. Масса 1 тыс. семян 1,6–1,8 г. Среднее количество семян в 1 кг – 550–580 тыс.

Клевер луговой подразделяется на два основных типа: одноукосный (позднеспелый) и двуукосный (раннеспелый).

На Южном Урале произрастает в основном одноукосный тип клевера, характеризующийся озимым типом развития. Он более долголетний и зимостойкий, чем раннеспелый клевер. Раннеспелый клевер – растение ярового типа.

Красный клевер опыляется только шмелями, его цветок слишком длинен, чтобы пчела могла дотянуться до столбиков своим коротким хоботком, хотя нектар они иногда и достают, но опыляют только мелкие цветки. Американцы вывели путем отбора пчел с более длинными хоботками, но особого распространения они не получили.

Применение лугового клевера возможно в качестве корма для рогатого скота или в кулинарии в качестве витаминной добавки. Трава этого вида клевера содержит до 14 % растворимых сахаров. Листья и молодые побеги клевера используются как салат или шпинат. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, что повышает его питательную ценность, такой хлеб является диетическим продуктом. Зеленая масса клевера помимо сахаров содержит до 25 % протеина, около 5,6 % жира, причем протеин содержится в легкоусвояемой форме.

Посмотрите клевер луговой на фото, где показаны разные стадии роста и развития культуры на полях:

Трава белый клевер: описание и фото

Трава белый клевер – это стелющийся низовой многолетник, высотой 7–20 см. Корни стержневые, со многими боковыми корнями и с массой отходящих от них мочек. Ползучие побеги в узлах образуют корни. Так возникает ряд кустов, связанных между собой побегами. Разрыв побегов приводит к самостоятельным растениям. Корневая система неглубокая, а потому растения малостойки против засухи.

Начиная описание белого клевера, стоит отметить, что главный стебель укороченный, боковые побеги стелющиеся. Листья тройчатые, на длинных черешках. Доли листьев обратно-яйцевидной формы, по краю зубчатые, на коротких волосистых черешках. Встречается полифилия листьев. Прилистники плёнчатые, сросшиеся с черешком листа.

Цветы белые, собраны в шарообразные, рыхлые головки. Соцветия на длинных, слабо опушенных под головкой ножках без листьев. Плод – боб с 3–4 семенами. Семена мелкие (1–1,3 мм), сердцевидной формы, от светло-желтой до светло-коричневой окраски. Масса 1 тыс. семян 0,7 г. Цветет с конца мая – начала июня до сентября. Зацветание головок идет снизу. Семена созревают неравномерно в июле – августе.

В год посева развивается медленно, полного развития достигает на второй-третий год жизни. Живет до 10 и более лет. Весной в рост трогается рано, отрастает энергично. Затенения не выносит.

Произрастает в лесной и лесостепной зонах, в пониженных местах, по долинам рек, в поймах, на суходолах, в светлых лесах и по лесным опушкам, по днищам балок, склонам, по краям болот, берегам рек и ручьев, у дорог и жилых мест, меньше – на остепненных и солонцеватых лугах.

Выносит несколько повышенную кислотность почвы и близкое залегание грунтовых вод. Влаголюбив. Мезофит. Светолюбив. Растение зимостойкое и весностойкое, хорошо выносит затопление полыми водами (до 15 дней). Один из наиболее ценных пастбищных видов, хорошо отрастает после стравливания и хорошо реагирует на выпас. Среди пастбищных трав занимает одно из первых мест, за вегетацию может дать до трех отав.

Зеленая масса – питательный, нежный корм, хорошо поедается крупным и мелким рогатым скотом и лошадьми. Отличается высоким содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов. Для сенокосов мало пригоден, так как высота его растений незначительна.

Посмотрите, как выглядит белый клевер на фото, где показаны разные формы роста и развития растения:

Клевер розовый гибридный: описание и фото

Клевер гибридный розовый – это кустовой многолетник ярового типа развития, высотой 40–80 см, гибридная форма между белым и луговым клевером. Корни стержневые, с сильно разветвленными боковыми корнями. Главный стержневой корень проникает в почву до 2 м, боковые корни располагаются в слое почвы до 40–50 см.

Начнем описание розового клевера с того, что его стебли – цилиндрические, иногда ребристые, разветвленные, хорошо облиственные, внутри полые, неопушенные, прямостоячие или приподнимающиеся. Листья сложные, тройчатые, без опушения, прикорневые и стеблевые с прилистниками. Листовые пластинки овальные, тупо заостренные, зазубренные, белого пятна не имеют. Прилистники плёнчатые, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные.

Цветы бело-розовой и розовой окраски, собраны в шаровидные головки, на цветоносах. Цветоносы пазушные, выходят из пазух листьев под острым углом, слабо опушенные. Листьев при основании головок не имеется.

Малолетний, продолжительность жизни три-четыре года, на четвертый-пятый год значительно изреживается. В год посева развивается быстрее, чем клевер луговой, полного развития достигает на второй год жизни.

В естественных условиях это чисто европейское растение, но как культурное занесено в Азию, Северную Африку и Северную Америку. Это типично луговое растение. Любит заливные луга, лучше переносит избыток влаги, чем ее недостаток. Весной, в паводок, может жить под водой до двух недель. Как и другие клевера, хорошо растет только на солнечных местах. Также имеет клеверные годы. Цветет с мая до осени. В культуре редко живет более шести лет.

Растение зимостойкое, весностойкое и влаголюбивое. Произрастает в лесной и лесостепной зонах. К почвам малотребователен. Растет по сырым и пойменным лугам, по берегам рек, в горно-лесной зоне, на умеренно влажных тяжелых почвах. Мезофит. Меньше реагирует на кислотность почвы, чем клевер луговой, переносит рН 4–5. Растет на почвах подзолистых, аллювиальных, торфяных и черноземных. Предпочитает структурные суглинистые и глинистые почвы.

По сравнению с клевером луговым более морозостоек и влаголюбив, менее устойчив к засухе. Клевер розовый хорошо зимует, переносит близость грунтовых вод, выдерживает затопление полыми водами в течение 10–15 дней. Поэтому приемлем для пониженных мест, на затопляемых, низинных, влажных лугах и осушенных торфяниках.

Растение сенокосное и пастбищное. По питательной ценности не уступает лучшим бобовым растениям, однако имеет горьковатый вкус. В сене и на пастбище поедается всеми видами скота, хорошо поедается в травосмесях со злаками. Однако поедаемость его хуже, чем клевера лугового.

Как сенокосная культура используется в начале цветения для приготовления сена, травяной муки и сенажа. При сушке сено клевера розового не чернеет. После скашивания и стравливания отрастает медленно, пастьбовынослив. Хороший медонос. Урожай сена составляет 35–60 ц/га, семян 3–4 ц/га. Урожай семян по годам более устойчивый и высокий, чем у клевера лугового. По урожаю зеленой массы и сена уступает луговому клеверу. Норма высева в чистых посевах на корм 8–12 кг/га. Глубина посева семян 0,5–1 см.

В регионе испытания сортов клевера розового не проводилось. Поэтому необходимо выявлять лучшие местные популяции с целью введения их в культуру.

Клевер гибридный немного горчит, поэтому он менее вкусен и для животных и для человека. Прекрасное медоносное растение. У него более короткие цветки, и пчелы легко добираются до нектара. Если на лугу преобладает этот вид клевера, такой луг дает от 52 до 125 ц меда с одного гектара.

Посмотрите, как может выглядеть клевер розовый на фото, где проиллюстрированы его декоративные отличительные качества:

Клевер средний

Корневищный многолетник, высотой 20–50 см. Корни стержневые, глубоко уходящие в почву. От корневой шейки образуются корневища, покрытые видоизмененными листьями. Корневища развивают надземные прямостоячие или приподнимающиеся побеги, таким путем происходит расселение дочерних особей от материнского растения. В естественных условиях нередко образует заросли.

Стебли извилистые, цилиндрические, иногда ребристые, с опушением. Основание стеблей покрыто прилистниками. Листья тройчатые. Листовые пластинки ланцетно-эллиптические, сверху гладкие, снизу и по краям с опушением, цельнокрайние. Прилистники пленчатые, наполовину сросшиеся с черешком.

Цветы собраны в крупные соцветия – головки. Головки удлиненно-шаровидной формы, сидят на коротких цветоносах. Венчик темно-красной или красно-фиолетовой окраски. Часто основание головок покрыто верхушечными листьями.

Плод – боб, яйцевидной формы, односемянный. Семена светло-коричневой окраски.

Растение долголетнее, живет до десяти лет. Полного развития достигает на третий год. Цветет в июне и июле. Семена созревают в августе. Размножается семенами и вегетативным способом.

Клевер средний широко встречается в лесной и лесостепной зонах, произрастает по опушкам лесов, на лесных полянах, пойменных и суходольных лугах. К почвам не требователен. Зимостоек. Мезофит. Обильно развивается на достаточно влажных почвах. В то же время растение засухоустойчиво, благодаря чему представляет интерес для возделывания на сенокосах и пастбищах лесостепи и частично степной зоны.

Охотно поедается всеми видами скота. Продуктивность его средняя. Имеет хорошие кормовые достоинства. Клевер средний перспективен для введения в культуру, особенно ценны его засухоустойчивые формы.

Польза травы и цветков клевера и их применение

Польза цветков клевера заключается в том, что они улучшают почву, потому что, как и все бобовые, имеют на корнях клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие атмосферный азот и переводящие его в усваиваемые растениями соединения.

Тройчатый листочек клевера считался в Европе символом Святой Троицы и часто встречается в орнаментах, в вышивке, ювелирном деле и даже архитектуре, особенно готического стиля. Особой удачей считалось найти клевер с четырьмя листиками – он приносит счастье. Изображение листочка клевера дало название одной из мастей в картах – «треф» по-французски «клевер». Кстати, рисунок, названный у нас пиками, первоначально был листиком липы.

Народная медицина сравнивает действие от применения клевера, особенно красного, с действием женьшеня. Он регулирует обмен веществ, предупреждает развитие атеросклероза, снижая содержание холестерина в крови, выводит из организма токсические вещества и восстанавливает сопротивляемость организма к инфекциям и неблагоприятным условиям.

В США и Канаде трава клевера находит применение в следующем виде: её подают в виде салата и в виде сушеных листьев и цветов. В азиатской кухне сушеный клевер используют как приправу в супах, соусах и т. д. На Кавказе цветки клевера квасят, как капусту, и подают зимой в виде деликатесного салата. Во время войны красный клевер назначали раненым и ослабленным солдатам – он укрепляет ноги. Однако клевером не следует злоупотреблять, в больших дозах и при длительном употреблении он может вызвать задержку менструации у женщин и снизить потенцию у мужчин.

А вот что писали о клевере в 1942 году в блокадном Ленинграде: «Как пищевые продукты клевера стали широко применять сравнительно недавно. В Ирландии высушенные головки цветов измельчались в муку и прибавлялись в хлеб. В Шотландии и Ирландии в этих же целях применяли высушенные и смолотые листья. В Германии и Австрии луговой и ползучий клевера в последние годы часто употребляются на приготовление супов, как шпинатное растение.

Употреблять в пищу следует листья и молодые, то есть не загрубевшие стебли клевера. Листочки могут идти в свежем, сыром виде на салаты. Главным же образом клевер следует употреблять для приготовления первых и вторых блюд. Зелень клевера очень нежна, легко и быстро разваривается и дает хорошие питательные супы. Для вкуса рекомендуется прибавлять в суп немного щавеля. Из клевера выходит и хорошее пюре, особенно с прибавлением того же щавеля. Из клевера можно изготовить и вторые блюда. В оладьи из теста на дрожжах можно прибавлять клеверное пюре в количестве в пять-шесть раз большем, чем объем теста (приблизительно из расчета 10 г муки на одну оладью). Из клеверного пюре приготовляют и котлеты, прибавляя к нему разваренную кашу или крупу (приблизительно из расчета 10 г крупы на котлету). Лепешки или запеканка из клеверного пюре приготовляются без добавления других продуктов.

Клевер может быть высушен впрок, но при сушке листочки обычно отпадают. Для удобства хранения высушенная масса может быть измельчена. Применяют и другие способы консервирования клевера».

Источник