Питание полупансион что значит

Типы питания в отеле: полупансион

Полупансион — это один из возможных вариантов питания в гостинице, который предполагает двухразовый прием пищи: завтрак и ужин (или обед). При этом в данную услугу не входит доступ к алкогольным напиткам. Другое название подобного типа размещения, которое можно встретить в зарубежных отелях, — half board (сокращенно HB).

Заселение по типу полупансион предполагает наличие в отеле разнообразного меню. Состав и перечень блюд может отличаться в зависимости от категории гостиницы. Время, когда вы можете воспользоваться услугой, ограничено. Как правило, не превышает интервал в 2-3 часа.

Меню может состоять из перечня порционных блюд или базироваться на системе «шведский стол». Также оно зависит от времен приема пищи:

Отдельного упоминания заслуживает тип питания HB+, это значит, что в гостинице расширенный полупансион. Данный вариант включает безалкогольные напитки и спиртное местного производства.

Стоит также обратить внимание на отличие системы питания по типу полный пансион от полупансиона. Первый вариант предусматривает для гостей завтраки, обеды и ужины. В гостиничном языке это обозначается английской аббревиатурой FB (full board). Цена проживания в таких отелях включает трехразовый прием пищи. На усмотрение владельцев заведения гостям могут предложить «шведский стол» или блюда из определенного меню.

Расшифровка аббревиатуры типов питания

Чтобы лучше ориентироваться и понять, какой выбрать отель, рекомендуем ознакомиться с общепринятой аббревиатурой типов питания, которую можно встретить как в России, так и за границей.

Преимущества питания в отеле полупансион

Учитывая тот факт, что в основном полупансион предполагает питание только утром и вечером, это освобождает постояльцев от необходимости возвращаться днем на территорию отеля, а значит, они свободно могут распоряжаться своим временем. Можно отправиться на прогулку по городу, посидеть в кафе или ресторане, принять участие в обзорной экскурсии, посетить удаленные достопримечательности и т. д.

Путешественники с детьми получают сразу несколько преимуществ от размещения подобного рода. Во-первых, таким образом можно сэкономить на стоимости проживания в отеле. А во-вторых, завтраки и ужины по системе полупансион гарантируют, что дети смогут выбрать для себя наиболее привычные блюда даже в странах с экзотической кухней.

Таким образом, полупансион подойдет для отдыха в странах, где туристы большую часть времени проводят на всевозможных экскурсиях (Европа, Азия). А вот если речь идет о курортах (Турция, Египет), основные развлечения которых сосредоточены на территории гостиницы, лучше рассмотреть другие варианты питания.

Источник

Что такое полупансион в отеле

Все мы с нетерпением ждем долгожданный отпуск, особенно, если первый раз едем заграницу или просто в незнакомую страну.

Как правило, выбор туристической путевки не ограничивается одним направлением – помимо класса гостиницы и номера, отдыхающего просят определиться с типом питания: только завтраки, полупансион, все включено или вообще без питания.

Нередко турист руководствуется критерием «как дешевле» и уже на месте с огорчением понимает, что попал впросак. Для того, чтобы не испытывать негативных эмоций на отдыхе, разберемся, что такое полупансион, какое это питание в отеле и когда предпочтительна именно такая система.

Особенности HB (half board) питания в отелях

Первый вопрос, который возникает у туриста при знакомстве с понятием полупансион, или HB питание, – что это значит и как будет выглядеть на практике? Отвечаем:

Еда по такой системе предусматривает организацию завтраков и ужинов/обедов каждый день в течение пребывания гостя в отеле.

То есть, максимум дважды в сутки вам не придется волноваться о том, где и как поесть. А теперь рассмотрим нюансы.

1. Выбирая питание по системе полупансион в гостинице, гость должен быть готов к тому, что, как правило, подача напитков к ужину не предусмотрена. Иными словами, вам предложат завтрак и ужин (в некоторых гостиницах ужин заменяют на обед), а вот соки, чай, кофе, алкоголь и даже воду во время вечерней трапезы придется оплачивать отдельно. Нередко счет предоставляется гостю в последний день пребывания в отеле и становится неожиданностью.

2. Как правило, завтраки и ужины организуются в формате шведского стола или a-la carte, с заказом по меню. Этот момент, как и условия проживания, оговаривается при заказе тура. Стандартный полупансион в отеле включает в себя легкий завтрак (это могут быть яйца или выпечка, каша, блинчики, йогурты, фрукты), к которому добавляют безалкогольные напитки (чай, кофе, сок, молоко).

3. В отличие от утренней трапезы, предлагаемый в рамках полупансиона ужин – весьма плотный. Он включает мясные или рыбные блюда, гарниры, салаты и десерты и позволяет в полной мере утолить чувство голода. Минусом является то, что гостю придется либо дополнительно оплачивать напитки, либо отправляться на их поиски за пределы отеля. Также не стоит упускать из виду, что в гостинице может быть запрещено проносить в номер напитки, приобретенные в других местах.

4. Время завтрака и ужина в отелях всегда регламентировано. Например, с 8 до 10 часов утром или с 18 до 20 часов вечером. Это значит, что для того, чтобы не остаться голодным, надо быть достаточно пунктуальным и четко планировать свой распорядок дня.

5. Считается, что тип питания HB подходит для путешествия в любую европейскую страну – и вообще на любой курорт, где априори много ресторанов и кафе за пределами отеля и не может возникнуть трудностей с поиском еды. К тому же, так у вас появится возможность, не жалея потраченных на all inclusive денег, пробовать местную кухню, где захочется, и не привязываться к гостинице. Другое дело, если речь идет о курортах Турции, Египта, Мексики, Доминиканы и других стран, в которых отели находятся на значительном удалении от заведений общественного питания.

6. Еще один нюанс касается того, чем отличается полупансион от полного пансиона (full board). Полный пансион имеет приятный бонус – включенное в стоимость проживания трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Правда, опять же, только с утренними напитками. Ну а дальше все идет по нарастающей:

Для того, чтобы окончательно внести ясность в вопрос, какое это питание – полупансион, стоит сказать, в какой ситуации такой вариант кажется наиболее предпочтительным. Он однозначно порадует тех туристов, кто готов целый день посвятить поездкам и осмотру достопримечательностей и не хочет зависеть от времени обеда в отеле.

Большинство туристов-мужчин недовольно полупансионом и предпочитает систему all inclusive с возможностью не ограничивать себя в приемах пищи. Также питание HB не подойдет семьям с детьми, так как им придется потратить больше времени на выбор места обеда и больше денег на еду.

Источник

Питание полупансион: что означает и кому подойдет

Каждый путешественник знает, что прежде чем забронировать номер в отеле для отпуска, нужно выбрать тип питания. От этого будет зависеть ваше проживание и бюджет на отдых в том или ином городе. Можно взять номер с типом питания все включено, и тогда не нужно будет переживать о еде. Но если вам хочется попробовать традиционные местные блюда, то стоит забронировать номер с типом питания полупансион HB или HB+.

В предыдущей статье мы рассматривали какие бывают типы питания в отелях и что обозначают аббревиатуры латинскими буквами. Наиболее популярными являются типы HB и AL – полупансион и все включено (all inclusive). Конечно, все зависит от времени, которое вы будете проводить в отеле и от вашего бюджета. В этой статье более подробно рассмотрим тип двухразового питания – полупансион.

Что такое полупансион или HB

Полупансион является наиболее популярным типом питания при бронировании номера в отеле. Такой вариант подходит тем, у кого расходы на тур ограничены и хотелось бы попробовать всего понемногу при минимальных затратах.

Тип питания полупансион или HB (half board) это питание два раза в сутки: завтрак и ужин. Не путайте с типом питания полный пансион, в который входит трехразовое питание. Иногда отели допускают менять обед на ужин. Полупансион может быть и HB+. Это значит, что помимо еды сюда включены и бесплатные безалкогольные напитки без ограничений.

Блюда, подаваемые на завтрак и ужин, могут быть разные. Все зависит от страны, в которой вы находитесь. Как правило, завтраки стандартные: каши, яйца в различных вариациях, сосиски, ветчина, сыр, фрукты, овощи, вафли, панкейки, выпечка, йогурты, мюсли. Также на завтрак подают местные блюда, горячие напитки, соки и многое другое. Время завтрака с 7 до 10 утра.

На ужин подают мясные и рыбные блюда, салаты, пасты, супы, блюда из птицы, десерты, выпечку. Завтрак и ужин представляют собой систему «шведского стола», это когда гости обслуживают себя сами. В зависимости от отеля, обслуживание может быть и аля карт, то есть по меню. Как правило, на ужин не предусмотрены алкогольные напитки, только вода. Время ужина с 18 до 21 вечера. За спиртное и прочие напитки, перекусы и закуски нужно будет заплатить дополнительную стоимость.

Итак, полупансион это завтрак и ужин, в основном без напитков. Даже если вы захотите перекусить что-нибудь в течение дня или выпить коктейль в баре возле моря, то нужно будет заплатить отдельно.

Что такое полный пансион или FB

Полный пансион или FB (full board) включает питание 3 раза в сутки: завтрак, обед и ужин. Система обслуживания может быть шведский стол или а ля карт. Последний вариант наиболее популярный, так как отелям проще обговорить меню заранее. При составлении меню, следует обговорить все тонкости, а именно какую пищу вам можно употреблять. Если вы соблюдаете определенную диету или имеете аллергию на какие-то продукты, то стоит об этом сообщить, так как внести изменения после в меню обычно не получится.

Блюда подаваемые на завтрак и ужин такие же как и на полупансионе. На обед подают супы, салаты, овощи, фрукты, мясо и рыбу, птицу, десерты и выпечку. Из напитков могут предлагать соки, газировку, кофе и чай. В любом случае все зависит от отеля. Некоторые из них берут плату за обычную воду.

Когда лучше выбирать полупансион?

Часто при выборе отеля для отдыха, большинство туристов не знают какой тип питания выбрать. Пансион, полупансион или все включено? В первую очередь нужно понимать в какую страну вы собираетесь ехать. Изучить советы и отзывы других людей, цены на еду, продукты и напитки. А также нужно обратить внимание на ваши пищевые привычки, диеты и другие моменты, связанные с едой.

Преимущества при выборе полупансиона:

Если во время поездки вы планируете много гулять, посещать экскурсии и попробовать блюда традиционной местной кухни, то тип питания завтрак+ужин будет отличным вариантом. Если вы любитель посещать различные достопримечательности, вам не нужно будет волноваться из-за возможного пропуска приема пищи по времени.

Полупансион подойдет и семьям, кто планирует отдыхать с ребенком. Блюда, подаваемые на завтрак и ужин, как правило, международного типа, особенно в сетевых гостиницах, например, в Европе. Поэтому вы не встретите там слишком экзотические блюда, которое не подойдут детям. А также в ресторане отеля вы всегда сможете найти стол с детским стульчиком.

Полупансион считается бюджетным вариантом среди отдыхающих. Если вы хотите минимизировать затраты и не думать постоянно о том где поесть, то HB это отличный вариант, позволяющий хорошо и вкусно отдыхать и не париться о выборе ресторана. В любом случае у вас всегда есть возможность доплатить до полного пансиона, если отсутствие обеда будет заметным.

Подводя итог, хочется сказать, что полупансион является отличным решением, чтобы хорошо отдохнуть и минимизировать расходы на еду. В отелях России типы питания соответствуют международным стандартам, поэтому отдых в родных краях вас порадует. В гостинице Акваград в Сочи представлены следующие типы питания:

Источник

Полупансион в отеле – что это?

Наверное, любому человеку, планирующему долгожданный отпуск, хочется сделать его особенным – запоминающимся, комфортным и, конечно, не баснословно дорогим. Хороший отдых складывается из множества составляющих: погодные условия, удаленность моря от жилья, уровень обслуживания, кухня и т.д. Какие-то вещи неподвластны контролю: шторм заранее не спрогнозируешь, как и шумных соседей. Однако в силах путешественников вдумчиво выбрать отель и тип питания. Обсудим, что такое полупансион и чем будут кормить отдыхающих, которые его предпочли?

Что значит полупансион в отеле?

Сегодня типы питания в отелях удивляют неподготовленных людей своим многообразием – иностранные аббревиатуры приводят в замешательство, иногда не давая сделать правильный выбор. Современные гостиницы чаще всего предлагают следующие варианты – без питания (RO), только проживание (BB), полупансион (HB), полупансион с напитками (HB+), пансион (FB) и «все включено» (AI). Рассмотрим подробнее, что представляет собой тип питания, который называют полупансионом.

Если вы самостоятельно подбираете путевку на отдых, то, без сомнений, обратите внимание, что при загрузке данных пользователям дается выбрать из нескольких латинских аббревиатур, обозначающих тип питания. Полупансион, или HB (half board), — это такая система, при которой турист за свои деньги получает номер и двухразовое питание, включающее завтрак и ужин. Разумеется, непременная составляющая хорошего отдыха – вкусная еда, поэтому многих интересует, чем же обычно кормят гостей в рамках полупансиона? Все зависит от отеля, но примерный список все-таки можно привести:

Полупансион, если говорить просто, состоит из завтрака и ужина, причем алкоголь сюда не входит, как и многие другие напитки. За спиртное, перекусы в течение дня в баре у моря, соки за ужином и подобное необходимо будет заплатить при выезде из гостиницы.

Важно: во многих отелях сегодня существует похожий тип питания, который называют расширенным полупансионом, или HB+. Он отличается от рассмотренного выше только тем, что в ужин включены спиртное местного производства и безалкогольные напитки. Понятно, что перечень будет зависеть от конкретной гостиницы.

Что такое полный пансион в отеле?

Само слово произошло от латинского «pension» или французского «pensio», что переводится как плата за жилье. Раньше за границей (да и в дореволюционной России тоже) так называли учреждения, где учащимся предоставляли общежитие и полное содержание. В качестве примера можно вспомнить литературную классику – Шерлок Холмс и Джон Ватсон снимали у миссис Хадсон квартиру на Бейкер-стрит, причем в стоимость жилья входило и питание.

В настоящее время полный пансион отмечают аббревиатурой FB (full board). Он подразумевает трехразовое питание – завтрак, обед и ужин. Оно может быть организовано как по системе «шведский стол», так и в форме разработанного меню для каждого гостя. Чаще всего небольшие отели останавливаются на втором варианте – им удобнее и дешевле заранее обговорить с гостями меню и утвердить его. Однако бывают ситуации, когда изменения в список блюд вносить не разрешается. Если вы не всеядны и овсянка или фаршированные перцы вызывают неприятные эмоции, то стоит заранее позаботиться о возможности альтернативы.

Чем же кормят гостей в отелях на полном пансионе? Завтрак и ужин, как правило, идентичны тем, что были рассмотрены выше. На обед предлагают супы, салаты, мясные и рыбные блюда, сладости и булочки. Многих волнует вопрос: а как дела обстоят с напитками? Здесь все может значительно меняться в зависимости от конкретного отеля. Большинство гостиниц включает соки, минералку, кофе и чай в стоимость пансиона. Но, конечно, без крайностей не обойтись – некоторые отели спрашивают доплату даже за обычную воду. Согласитесь, это не слишком приятно, так как без питья даже самая изысканная пища не будет в радость.

Важно: тем, кто желает пробовать местный алкоголь без необходимости доплачивать за это в конце отдыха, следует обратить внимание на тип питания FB+, куда входят спиртные напитки.

В каких случаях выбирать полупансион?

Проблема выбора типа питания в отеле ставит в тупик многих туристов. Что предпочесть — пансион или полупансион? Или остановиться на «все включено»? Конечно, ориентироваться надо на страну, где вы планируете отдыхать, и на собственные привычки потребности.

Полупансион лучше всего подойдет в следующих случаях:

Совет: если вам понравилась кухня отеля, в котором вы живете, и отсутствие обеда стало заметным недостатком при полупансионе, то стоит сменить тип питания на полный пансион, доплатив разницу.

Подводим итоги

Многие любят вспоминать правило о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин — отдать врагу. Но в отпуске эта поговорка абсолютно не работает — хочется и зрелищ, и хлеба. Ведь так приятно лежать на пляже после вкусного завтрака и не отягощать себя мыслями о том, что надо куда-то идти и искать кафе, чтобы поужинать.

Полупансион — чудесное и выгодное решение, позволяющее сэкономить деньги и хорошо отдохнуть. В современных российских гостиницах типы питания обычно соответствуют заграничным стандартам, что не может не радовать наших соотечественников, любящих родные края.

Источник

Что значит питание полупансион в отеле в разных странах мира: Дубай, Кипр, Россия

Пансион и полупансион в отеле – это наиболее актуальные в сфере туризма формы организации приема еды. Различается питание по включенным услугам в стоимость аренды комнаты в отеле или гостинице. Многие места проживания также предоставляют услуги по системе «все включено». Данная система становится популярной и в России.

Классификация, типы питания в отелях

При бронировании отеля туристы всегда сталкиваются с буквенными обозначениями RO, BB, HB, FB и другими. Все эти буквы обозначают различные модификации питания в гостинице. От этого зависят не только включенные услуги, но и стоимость тура.

Полупансион считается одним из актуальных форм питания. Данная система доступна даже для тех, кто имеет ограниченный бюджет. При бронировании необходимо внимательно изучить, какую систему питания предлагают для бронирования.

Больше всего встречаются следующие классификации:

Полупансион подразумевает двухразовое питание. В большинстве мест размещения выбор блюд разнообразный. На завтрак обычно подают каши, экзотические фрукты, различные салаты, омлеты, йогурты и многое другое. Во время ужина предлагаются рыбные и мясные блюда, салаты, десерты.

Полный пансион также бывает классическим и расширенным, отличается трехразовым питанием, помимо которого в цену путевки входят напитки. Многие туристы выбирают этот вариант, чтобы не искать кафе и рестораны вне гостиницы.

Различия с системой «все включено»

Полный пансион отличается от полупансиона тем, что отдыхающим также предоставляется обед. Это подходит для туристов, желающих остаться в отеле, а не изучать местность в поисках пункта приема пищи. Для желающих сэкономить, следует бронировать полупансион.

Система «все включено» подразумевает то, что на протяжении дня отдыхающим предоставляется питание по типу «шведский стол» не только 3 раза в день, но и предлагают ланч, легкие закуски, полдник, барбекю и еще один ужин. Помимо этого, весь день предоставлены в неограниченно различные напитки.

Плюсы

Полупансион в отеле — это питание 2 раза в день, утром и вечером. Главным преимуществом является то, что туристы не привязаны к своей гостинице. Они могут спокойно отправляться на прогулки по городу, не боясь пропустить обед. Чаще всего полупансион выбирают в Азии и Европе. Это связано с недорогими и комфортабельными кафе и ресторанами.

Еще одним плюсом полупансиона можно назвать самостоятельный выбор времени приема пищи. Так как в отелях существует определенное время для завтрака или ужина, но не все постояльцы голодны в это время или желают провести время на пляже или у бассейна.

Полупансион в отеле — особое питание, которое имеет много преимуществ.

Для кого-то преимуществом оказывается отсутствие алкогольных напитков в меню. В системе «все включено» алкоголь предоставлен на протяжении всего дня в любом количестве. Зачастую запланированный отдых ограничивается лишь распитием спиртных напитков. Полупансион позволяет контролировать употребление алкогольной продукции.

Минусы

Помимо положительных сторон полупансиона, имеются и недостатки данного типа. Отдыхающие, которые заказывают дополнительные обеды и любые напитки, очень часто переплачивают за них приличную сумму.

Во многих гостиницах Турции и Египта администрация запрещает проносить в номер напитки и еду, которые были приобретены за пределами отеля.

Для многих людей это является совершенно неудобным обстоятельством. Туроператоры советуют желающим отправиться в эти страны приобретать полный пансион или All Inclusive. Такой тип приема пищи будет наиболее комфортным и выгодным.

Рекомендации при посещении разных стран

Перед поездкой необходимо прояснить некоторые нюансы, чтобы правильно подобрать тип питания в месте размещения:

В каждой стране есть наиболее актуальный тип питания. Например, у туристов, отправляющихся в ОАЭ, выбор будет не особо велик, так как большинство гостиниц предлагают полупансион. В Турции, наоборот, некоторые курорты предлагают только систему «все включено».

Полупансион в Испании предлагают большинство отелей. Если главной целью посещения страны является экскурсии, то данный тип питания станет оптимальным решением. Если отдыхающие собираются вечером на экскурсию, то они могут договориться с администратором на замену ужина на обед. Данное правило касается и греческих курортов.

Альтернативные методы питания

Полупансион в отеле – это питание, включающее 2 приема пищи, завтрак и ужин. Порой туристы по приезду на отдых решают, что им не хватает напитков и еды или они бы хотели питаться трижды в сутки.

В этом случае можно:

Особенности проживания в разных странах

Каждый турист при бронировании отеля на любом курорте мира может самостоятельно выбрать подходящий тип питания. Отдыхающие должны учитывать, подходит ли им кухня страны, какая цель посещения. Самыми широко используемыми типами являются завтраки, полупансион и all inclusive.

Дубай

В большом количестве отелей Арабских Эмиратов есть все формы питания. Система «все включено» присутствует очень редко, в основном только в пляжных отелях. All inclusive в данных отелях рассчитана на тех отдыхающих, которые не планируют выезжать за пределы отеля на протяжении всего отпуска.

Самыми популярными типами питания в ОАЭ являются завтраки и полупансион. Это связано с тем, что посещение страны больше рассчитано на экскурсии или на шопинг. Чаще всего встречаются отели городского типа (3-4 звезды). В Эмиратах не принято проводить большое количество времени в отеле или гостинице.

Для туристов, любящих активный образ жизни, лучше всего выбирать полупансион с предоставлением завтрака и обеда. Многие туристы выбирают именно этот тип, чтобы провести ужин в ресторане и попробовать местную кухню. Отелей, которые располагаются на пляжной линии, не так много. Обычно они относятся к 4-5 звездам и отличаются высокой стоимостью тура.

Полупансион в отеле — это питание, куда входит лишь 2 приема пищи без учета напитков. Собираясь на Кипр, отдыхающие должны определиться с целью поездки. От этого и зависит, какой тип питания подойдет. В отелях Кипра можно встретить все типы, от RO до «все включено». Туристы отмечают, что меню в отелях Кипра не отличается разнообразием.

Некоторые гостиницы в качестве ужина могут предложить лишь запеканку. Именно поэтому целесообразно приобретать полупансион. Туристы предпочитают завтракать в отеле, на обед – легкий перекус, а вечером полноценный ужин в ближайшей таверне. Так как питание вне отеля довольно дешевое, поэтому многие путешественники не желают переплачивать за еду. Проносить еду в комнату запрещается.

Испания

Страна предлагает туристам все типы питания в гостиницах. Система «все включено» не особо развита в стране, как в Египте или в Турции, и не оправдывает себя. Основная часть отдыхающих приезжает в страну с целью осмотра достопримечательностей. Особой популярностью пользуются завтраки или полупансион.

Оптимальным решением для туристов является завтрак и обед или ужин на выбор. Если запланирована поездка на вечер, можно попросить администратора перенести второй прием пищи на обед. Возможность замены есть в каждом отеле. Необходимо заранее сообщить о решении изменить время приема пищи.

В режиме полупансион также можно дополнительно поесть за дополнительную плату.

В среднем с человека выйдет около 13-15 евро. Такой вариант подходит лишь тогда, когда поесть необходимо лишь 1-2 дня, так как в таком случае выгоднее приобрести полный пансион. Напитки оплачивают отдельно. Некоторые отели взимают дополнительную плату и за безалкогольные напитки. Некоторые места размещения предлагают для посетителей шведский стол, другие – выбор блюд по меню.

Греция

Полупансион в отеле — это питание для тех, кто ведет активный образ жизни. Греческие отели предоставляют клиентам различные вариации питания: от предоставления комнат до ультра all inclusive. Выбор типа зависит от предпочтений туриста и его целей.

Для посетителей данной страны оптимальным решением будет полупансион, так как многие предпочитают совмещать пляжный отдых с осмотром достопримечательностей.

Данный вариант предлагает постояльцам завтрак и на выбор один из приемов пищи, обед или ужин. Многие отели также соглашаются поменять обеды на ужин, если есть такая необходимость. В остальное время отдыхающие предпочитают обедать или ужинать в тавернах или ресторанах. Стоимость на человека – около 12-15 евро.

Турция

Помимо осмотра достопримечательностей, туристов интересует питание. Турецкие отели предлагают все типы питания, от BB до ультра «все включено». Приемы пищи представлены в виде шведского стола. Каждый отель также может предлагать постояльцам дополнительные услуги. Полупансион в Турции представляет собой прием пищи утром и вечером по типу шведского стола.

На завтрак выдаются чай, вода или кофе. На остальные приемы пищи за напитки придется доплатить. В большинстве случаев туристы выбирают систему «all inclusive», так как не планируют отлучаться с территории отеля. Это актуально для туристов, предпочитающих лишь пляжный отдых. Большую популярностью также имеют полупансионы.

Это связано с главным недостатком системы «все включено» в плане однообразности и низким вкусовым качествам блюд. В некоторых отелях дешевле приобрести полупансион и обедать вне гостиницы. Это позволит не только сэкономить, но и познакомиться с местной кухней. Стоимость полноценного обеда на человека около 8-13 евро.

Россия

В России также отели предлагают клиентам все типы питания. Система «все включено» на территории страны не пользуется особой популярностью. В основном располагаются отели с данной системой на берегу Черного моря. Чаще всего туристы бронируют полупансион, так как принимать пищу в ресторанах или кафе порой дорого.

В полупансион включены завтраки и ужины. Также за дополнительную плату можно включить в услуги обеды. На ужин обычно подают салаты, горячее блюдо, выпечку и напиток. В некоторых отелях предоставляется шведский стол.

Типы питания в европейских странах

В каждой стране Европы могут быть свои нюансы предоставления питания туристам.

Франция

Чаще всего во Франции предоставляются лишь завтраки в отелях. Туда входят круассаны, джем, булочки, сливочное масло, сок или кофе.

Также отели предоставляют типы питания полупансион, полный пансион и «все включено». Обычно приобретают услуги полупансиона или только завтрака, так как основная часть приезжих – это туристы.

Италия

Славится отелями и гостиницами с различными типами питания. Наиболее актуальными являются завтраки и полупансион. Многие туристы приезжают в Италию с целью посещения достопримечательностей, поэтому зачастую необходимо искать место для приема пищи вне гостиницы.

Туроператоры советуют приобретать тип питания BB, так как помимо осмотра города, приезжие желают попробовать блюда национальной кухни.

Чехия

Отели в Чехии полностью соответствуют признанным уровням звездности. Зачастую постояльцам отелей предлагают лишь завтраки. Это связано с тем, что туристы приезжают с целью экскурсий, поэтому не остаются в отеле весь день.

Также можно найти отели, предлагающие полупансион. «Все включено» почти и не встречается в гостиницах Чехии. На бальнеологических курортах к питанию предложат и оздоровительные процедуры.

Австрия

Все отели соответствуют международным стандартам.

Гостиницы Австрии также различаются по видам:

Черногория

Отдых в Черногории также представлен различными видами питания. Чаще всего отели предлагают только завтраки. Их разнообразие зависит от популярности курорта и звездности отеля. Система «все включено» встречается очень редко, стоит дорого и практически не используется туристами.

Зачастую путешественники выбирают проживание без питания, так как не желают быть привязанными к отелю, путешествуют по стране, а в отель возвращаются только переночевать.

Питаться в кафе или покупать продукты в супермаркетах наиболее выгодно, чем бронировать комнату с питанием. Чтобы отведать местные блюда, лучше всего отправляться в таверны. В ресторанах все рассчитано на туристов, поэтому цены значительно больше, а порции меньше.

Болгария

В Болгарии можно найти любой тип размещения. Стоимость проживания значительно ниже, чем на других курортах Европы. Многие туристы предпочитают бронировать гостиницы с завтраком или полупансион. «Все включено» практически не используется на территории страны.

Где не стоит выбирать полупансион

Полупансион в отеле или All inclusive – это наиболее употребляемые туристами типы обеспечения пищей. Не все отдыхающие ставят перед собой цель проводить большое количество времени за столами с пищей. Для многих обильное питание не кажется таким привлекательным нюансом. Туры с двухразовым питанием стоят намного дешевле, чем all inclusive.

При выборе питания следует учитывать и то, в какую страну приобретается путевка. Для отдыха в странах Азии или Европы лучше всего выбирать полупансион. При желании можно отправиться в ресторан, чтобы попробовать блюда местной кухни.

Полупансион не подходит для отдыха в Египте, Турции и на курортах, рассчитанных на пляжный отдых. На этих курортах отдых проходит на территории отеля. Поэтому в целях экономии необходимо приобретать all inclusive. Для отдыха с маленькими детьми также не стоит выбирать полупансион. Лучше приобрести полный пансион или all inclusive.

В некоторых отелях также предлагают слишком «легкие завтраки», поэтому посетителям приходится покупать дополнительно еду вне территории отеля. Чтобы заранее знать, какой тип питания подходит, стоит ознакомиться с описаниями отеля и отзывами туристов.

Тип питания полупансион в отеле — это наиболее популярный вариант среди туристов различных возрастов. Двухразовое питание позволит не быть полностью привязанным к отелю. Многие администраторы предлагают возможность переноса ужина на обед, если у посетителей запланировано мероприятие.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о Полупансионе в отеле

Виды и типы питания в отелях, что означает:

Источник

Что такое полупансион?

Впервые отправляясь с мужем на отдых за границу, я очень переживала. Мы потратили много времени и сил на выбор подходящего тура. Агентства предлагают очень много разных условий, но новичку в этом деле трудно сделать выбор. Один из главных моментов — это питание. Мы, выбирая путевку, раз и навсегда разобрались с понятиями пансион и полупансион. Сейчас расскажу вам, что это такое.

Что входит в питание «полупансион»

Если зайти на сайт туристического агентства, то в их каталоге вы увидите обозначение НВ. Расшифровывается оно как Half Board. Это и есть полупансион. Если вы выбрали его, то в отеле вас ждет двухразовое питание. Обычно на завтрак подают:

Помимо еды, будут еще предложены и безалкогольные напитки:

Как правило, в отелях установлено определенное время для завтрака и ужина. Иногда туристам идут на встречу и соглашаются обменять ужин на обед, но крайне редко. Если вы захотите заказать что-то другое из еды или напитков, то за все это нужно будет заплатить отдельно. Деньги берут по окончании отдыха. Все расходы вносятся на счет.

Отличие пансиона от полупансиона

Если нет никакого желания искать себе место для обеда, или готовить самому, то тогда стоит обратить внимание на путевку с пансионом. Полный пансион предлагает туристам трехразовое питание: завтрак, обед и ужин.

За ужином обычно организовывают шведский стол. Кроме еды, в стоимость входят еще и безалкогольные напитки за завтраком. Некоторые отдыхающие, купив путевку с полупансионом, уже на месте доплачивают нужною сумму и переходят на полный пансион.

Где не стоит выбирать полупансион

Не все едут на отдых, чтобы проводить за столами с едой большую часть времени. Для многих такое обилие пищи абсолютно лишнее, плюс ко всему путевки с двухразовым питанием или только завтраком стоят дешевле. Но при выборе типа питания обязательно нужно учитывать то, в какую страну вы отправляетесь. Если планируется отдых в Европе или Азии, то можно смело выбрать двухразовое питание. Если даже появится желание перекусить в каком-нибудь заведении за пределами гостиницы, то выбор таких мест будет огромный.

Путевки в Турцию и Египет лучше выбирать с полным питанием. Отдых в этих странах в основном проходит на территории гостиницы, и чтобы не тратить деньги на дополнительные обеды или напитки, лучше сразу купить путевку по системе «Все включено».

Собирался я ехать в отпуск в Турцию. Зашел на сайт туристического агентства. Ну и там, соответственно, нужно было выбрать желаемый период для отдыха, количество спальных мест в номере и тип питания. Когда я поставил галочки там, где мне было нужно, то сайт предложил мне две путевки. Одну с питанием all inclusive, а другую с HB. Путевка с HB была дешевле, поэтому я купил её и отправился отдыхать. И лишь по прибытии в отель, на ресепшене, милая девушка объяснила мне, что же значит HB.

Что такое полупансион или HB

Итак, полупансион или HB — это одна из систем питания в отелях. В этой системе предусмотрено двухразовое питание: завтрак и ужин. Понравилось ли мне так питаться? Нет. Потому что:

Кстати, когда я только въехал в отель, мне предложили поменять ужин на обед. Но такая услуга доступна не во всех отелях.

Завтрак обычно начинается в 8 утра, а заканчивается в 10. Ужин, соответственно, начинается в 18:00, а заканчивается в 20:00.

В конечном итоге, мне приходилось еще как минимум раз в день кушать в ресторане. И вечером, после ужина в отеле, идти в ближайшее кафе, чтобы все запить. Вы меня спросите: «Почему же ты не доплачивал за напитки сразу же на ужине?» А потому что в том отеле, где я проживал, цены были высокие. Более того, сразу после ужина вам никто не предоставит чек, чтобы оплатить напитки. Всю суму вам уже скажут заплатить при выезде из отеля. И, представьте, это уже конец отдыха, все деньги потрачены. И тут такой сюрпризик в 120 долларов за напитки за все время.

Что такое расширенный полупансион или HB+

Эта система питания также предусматривает двухразовое питание, только в отличие от простого полупансиона, вам еще дадут и напитки на ужин. Кстати, еще и алкогольные будут доступны. Еще и местного производства.

Я лично сделал для себя вывод, что лучше all inclusive нет ничего. Тем более, если планируете отдыхать у моря, а не активно проводить время, гуляя по городу.

Когда я выбираю поездку за границу, всегда планирую,чтобы отдых прошел качественно, недорого и интересно. Много факторов не всегда можно заранее угадать: погоду, расположение достопримечательностей или компанию соседей. Но осознанный выбор типа питания на отдыхе всегда оставляю за собой. Существуют различные виды питания в современных отелях: все включено, полупансион, только завтраки или вообще без питания. С основными понятиями все понятно, но я хочу остановиться на наиболее интересном для меня.

Что такое полупансион

Полупансион — это система двухразового питания, которая входит в стоимость путевки. Она включает в себя:

Преимущества выбора типа питания полупансион

Среди явных плюсов в питании «завтрак-ужин» я выделяю следующие:

Полупансион — отличное решение для активных целеустремленных людей, которые хотят отдохнуть и получить максимум от новых интересных мест!

В остальное время готовлю себе сама, покупаю продукты в супермаркете или, в крайних случаях, хожу в кафе, я больше всегда доверяю себе, ведь повар может приготовить и не совсем свежие продукты.

Питание в отелях

При бронировании тура у туристической фирмы, Вас всегда спросят, какую программу питания Вы хотите получить в отеле, исходя из этого, Вам уже озвучат те отели, в которых есть такая программа питания, она бывает следующих видов:

Что такое полупансион

Когда я отдыхала в Агадире (Марокко), у меня в отеле была программа питания FB, то есть полупансион, куда входил полноценный завтрак и ужин. Во время завтрака был шведский стол, где на выбор было достаточно блюд: вареные яйца, яичница, тосты с медом и джемом, молоко, различные хлопья, каши, также можно было попить чай, кофе и молоко.

Когда мы приходили ужинать, то тоже был накрыт шведский стол, много местных и европейских блюд было на выбор, только вот напитки уже не подавались, а выдавали меню с ценами, и уже платно можно было заказать сок, воду, чай или кофе. Этой схемы придерживается большинство отелей с таким видом питания.

Правда, в некоторых отелях меню не выдается, просто подходит официант и спрашивает, что Вы будете пить, а после ужина Вам уже выставляют счет, либо при выселении обнаруживается, что нужно доплатить за напитки во время ужинов, поэтому будьте внимательнее.

Реже, но все же встречаются отели, предлагающие программу Полупансион + (FB+), что подразумевает включение напитков во время ужина в стоимость.

Могу по своему опыту сказать, что такого питания для женщины вполне достаточно, во время обеда жара, и кушать особенно не хочется, поэтому можно перекусить фруктами или салатиком в кафе.

Источник

что такое полупансион в отеле: это отдых по вашим правилам!

В последнее время во многих странах особой популярностью стали пользоваться туры с типом питания в отеле «полупансион». Наиболее часто их приобретают туристы, которые любят независимость и легки на подъем. К тому же это экономит приличные денежные средства.

Что такое «полупансион» в отеле?

Такой тип питания обычно предлагают отели эконом-класса (3-4 звезды).

Что значит «полупансион»? При этом типе питания в цену путевки, помимо платы за номер, входит стоимость завтраков и ужинов.

Преимущества использования типа питания «полупансион»

Питание в отеле «полупансион»: 3 вида

HB (Half Board)

Что такое «полупансион» в отеле HB (Half Board)?

Это тип питания, когда в цену кроме номера включается стоимость завтраков и ужинов.

HB+ (Half Board Plus)

Это расширенный HB.

H B S (Half Board Superior)

Что такое «полупансион» в отеле HBS?

Это H B более высокой категории.

Источник

Что такое полупансион в отеле?

Как хочется, чтобы отдых за границей прошел очень хорошо и не сильно дорого. На впечатление об отдыхе влияет много разных факторов: погода, качество обслуживания, удаленность от достопримечательностей или пляжа, развлечения и питание. На многие из них никто повлиять не может, но выбор отеля и правильного типа питания, зависит только от вас. Современные отели предлагают такие типы питания: Все включено, Ультра все включено, Только завтрак, Полный пансион, Расширенный полный пансион, Полупансион, Расширенный полупансион, Без питания.

В этой статье рассмотрим, что это такое полупансион, как тип питания в отеле, и чем он отличается от полного пансиона.

Что входит в питание полупансион?

Выбирая отель с полупансионом, следует искать обозначение НВ, что обозначает Half Board.

Полупансион — это такая система питания в отеле, при которой в стоимость путевки включено предоставление номера и двухразовое питание, а именно:

Еще существует такой тип питания, как расширенный полупансион, обозначается как НВ+, что это такое? Это такое же двухразовое питание, как при полупансионе, плюс к нему прибавляются напитки во время ужина (обеда): алкогольные (только местного производства) и безалкогольные. Перечень напитков и их количество зависит от отеля.

Чем отличается пансион от полупансиона?

Эти два типа питания отличаются друг от друга, только наличием обеда, т.к. под полным пансионом понимается трехразовое питание: завтрак, обед, ужин (шведским столом) и бесплатные безалкогольные напитки только за завтраком.

Если вас не устраивает полупансион

Если вам оказалось мало напитков или еды по такому типу питания, у вас есть два варианта:

Целесообразность заказа полупансиона в отелях разных стран

Из-за отличий развития инфраструктур стран, где находятся отели, не на всех курортах выгодно выбирать полупансион.

Выгодно выбирать полупансион в курортных городах стран Европы и Азии, так как там за пределами отелей располагается огромное количество баров, кафе, ресторанов, в которых вас очень вкусно накормят или в случаях, когда планируете активно осматривать местные достопримечательности, а не только лежать возле бассейна или на пляже.

В отелях Турции и Египта лучше не брать полупансион, так как сюда чаще всего едут отдыхать именно возле моря, поэтому большую часть времени проводят на территории отеля, а доплачивать за все отдельно, получается дороже, чем сразу оплатить другой тип питания. Благодаря тому, что здесь большинство отелей с хорошо развитой инфраструктурой, то система «Все включено» стоит не так уж дорого.

Источник

Что значит полупансион и полный пансион

Собираясь в отпуск, люди приобретают путевки в турагентстве. Готовятся к отдыху самостоятельно. Их интересует информация о стране или городе, куда скоро отправятся. При выборе гостиницы учитывают сервис, развлечения, какое питание входит – полупансион или полный пансион.

Что значит полупансион

Сложно представить качественный отдых без вкусной еды. Вопрос, как и чем будут угощать гостей, возникает у многих.

При оформлении тура отпускник встретит аббревиатуру, соответствующую варианту питания. Латинские буквы НВ (halfboard) означают полупансион – турист приходит в ресторан на завтрак и ужин. Меню зависит от места пребывания. Но примерный перечень блюд существует.

Завтрак

На утренний прием пищи отели предлагают мюсли, молочные каши, блинчики, плюс еще:

Кроме стандартного набора отдыхающие могут познакомиться с местной кухней. В меню на завтрак включают чай, кофе, сок, воду. Не стоит забывать, что по правилам время ограничено. Это может быть интервал с 8.00 до 10.00.

Вечернюю трапезу, как и утреннюю, ресторан часто организует по типу демократического «шведского стола». Посетители еду выбирают на свой вкус. Обычно приглашают попробовать:

На ужин напитков не подают. Время тоже определено, например, с 18.00 до 20.00.

Полупансион – это двухразовое питание. Сок за ужином, напитки в баре у бассейна, обед придется дополнительно оплатить.

Если формат отдыха предусматривает вечерние прогулки, то ужин можно заменить на обед. Это проговаривается в уже гостинице.

Полный пансион

Полный пансион (fullboard,FB) обещает гостям питание 3 раза в день. Это может быть «шведский стол» или подготовленное меню каждому отдыхающему. Завтрак и ужин подобный типу питания НВ. Обеденный ассортимент блюд более широкий:

В стоимость пансиона большинство отелей включают кофе, чай, минеральную воду, соки.

Что выбрать HB или FB (полупансион или полный пансион)

Полупансион – отличное решение для ценителей активного образа жизни, для тех, кто не планирует проводить время в отеле. Кто совершает дальние прогулки, ходит на экскурсии. Любителей целый день осматривать памятные места не напрягают мысли, где в вечером перекусить. Такой тип питания – выгодное решение. Это возможность хорошо отдохнуть и деньги сэкономить.

Тем же, кому в радость тихий и спокойный отдых, подойдет полный пансион. Можно беззаботно ловить лучи солнца на пляже и не думать о хлебе насущном.

Каждый турист определяет сам, что ему нравится. Главное, чтобы об отпуске остались добрые воспоминания.

Источник

Уставшие от суеты туристы ждут от отдыха исключительного комфорта. Но ведь требования у каждого свои, поэтому туристические фирмы совместно с отелями активно работают над разнообразием и качеством оказываемых услуг.

Типы питания в отелях

Одним из важных критериев является тип питания. Почти каждый отель предлагает на выбор несколько тарифов:

Выбирать тот или другой нужно в зависимости от своих индивидуальных потребностей, возможностей и предпочтений.

Что значит полупансион в отеле

Разные типы питания имеют особые обозначения. Например, полупансион. Что это? Не каждому известно и сразу понятно значение отметки: HB. То есть в стоимость номера входит питание по такому тарифу. Он включает в себя завтрак и ужин.

Утренняя трапеза проходит примерно с восьми до десяти утра. Меню разнообразное: яичница, каша, мюсли, фрукты, йогурты, ветчина и другое. Вечером туристам будут предложены супы, рыба, мясо, каши и десерты. Во время завтрака подают безалкогольные напитки, а ужин этого не предусматривает.

Если туристы хотят дополнительно перекусить или получить напитки, они могут это сделать, но придется в конце отдыха оплачивать отдельный счёт. Если туриста не устраивает такое положение вещей, поменять полупансион на любой другой тип питания можно, возместив разницу в цене.

Преимущества

Большой плюс тарифа «полупансион», что это экономный вариант без алкоголя. Тем, кто не собирается во время отпуска употреблять спиртное, незачем платить за него.

А во время обеда можно гулять, загорать на пляже или совершать покупки. Тем более, в жаркие дни не всегда есть аппетит во время обеда. В крайнем случае, всегда можно пообедать в кафе.

Недостатки

Существует также минусы для туристов, выбравших полупансион. Что это значительно сэкономит деньги – не факт.

Например, заказывая дополнительные напитки и еду в отеле, можно даже больше потратить, чем удалось сэкономить. Тем более в конце отпуска вспомнить, что именно и когда вы заказывали, будет сложно, останется довериться сотрудникам отеля.

Точно не подходит данный вариант для тех, кто собирается в Египет или Турцию. Здесь почти каждая гостиница установила запрет на продукты и напитки, купленные за её пределами.

Типы питания в европейских странах

Но в разных страны по разному подходят к данному вопросу. Поэтому выбор полупансиона или другого типа питания зависит от того, куда именно отправляется турист:

Источник

Что такое полупансион

Содержание статьи

Если полный пансион — это трехразовое питание (завтрак, обед и ужин), то полупансион представляет собой наличие только завтрака и ужина, в некоторых отелях можно по желанию заменить ужин на обед. То есть, помимо оплаченного номера, отдыхающий получит в свое распоряжение завтрак (яйца, блины, омлет, круассаны, салаты, в зависимости от меню) и ужин (мясо или рыба, салат, хлеб, десерт). На завтрак обычно подают также какие-либо безалкогольные напитки, например, кофе, чай, воду, молоко, сок, на ужин — чаще всего только воду.

Время приема пищи ограничено, обычно завтрак длится с 8 до 10 утра, ужин — с 18 до 20 вечера. Вечерняя трапеза в большинстве отелей представляет собой шведский стол, когда можно выбрать любое предлагаемое блюдо. При этом напитки за ужином — платные. Если же оплачен расширенный полупансион НВ+, на ужин могут подаваться бесплатные алкогольные или безалкогольные напитки.

Дополнительные напитки, перекусы, обеды — все это доступно туристу даже при полупансионе, но за отдельную плату. Обычно счет выставляется в конце отдыха, при выезде из отеля.

Преимущества полупансиона

Главное достоинство этого способа питания — отдыхающие не привязаны к своему отелю, они могут свободно уходить на весь день, по дороге заходя в кафе и рестораны. Именно поэтому отели с полупансионом часто выбирают на курортах Европы и Азии, поскольку там множество недорогих и уютных кафе, баров или модных ресторанов.

Время для обеда можно выбирать самостоятельно, не обязательно являться в ресторан отеля в нужное время. На жарких курортах часто хочется провести время на пляже или у бассейна, а аппетита в назначенное время совсем нет.

Для кого-то может оказаться плюсом отсутствие в меню полупансиона спиртных напитков. В отличие от знаменитого All Inclusive, когда алкоголь в неограниченном количестве способен превратить отдых в непрерывную пьянку, полупансион позволяет строго контролировать потребление спиртного.

Недостатки полупансиона

Туристы, заказывающие дополнительные обеды, закуски и напитки помимо тех, что есть в предоплаченном меню, часто переплачивают за них. Кроме того, в конце отдыха будет сложно подсчитать, верную ли сумму требуют работники отеля.

В большинстве отелей Египта и Турции запрещено вносить в номер еду и напитки, купленные вне ресторана отеля. Это может оказаться очень неудобным обстоятельством. В этих странах часто бывает выгоднее и удобнее сразу заплатить за полный пансион (FB) или All Inclusive.

Источник

Расшифровка типов питания в отелях — RO, BB, HB, BF, AI, UAI

» class=»wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_post_btn_69860″>

Здоровое, полезное и правильно сбалансированное питание является важной составляющей отличного отдыха. При планировании отпуска туристам следует знать, как расшифровываются типы питания в отелях — RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Гостиничные комплексы предлагают жильцам широкий выбор разновидностей рационов, которые входят в стоимость проживания. Объяснение значений замысловатых английских условных сокращений позволит путешественникам определиться, какой вид питания будет соответствовать их вкусам и предпочтениям во время отдыха. Одним туристам нравится отправляться в длительные экскурсии и прогулки, другие отдыхающие выбирают спокойное времяпрепровождение на пляже или рядом с бассейном. Отсюда необходимо учитывать разнообразие видов питания в отеле, чтобы отдых оставил только приятные впечатления.

RO (без питания)

Аббревиатура RO (roomonly) предусматривает, что отель предоставляет посетителям апартаменты для проживания без питания. Зачастую гостиницы, которые использует подобную систему, оборудованы небольшими кухнями, где постояльцы могут самостоятельно готовить себе еду. Выбор такого типа питания даёт возможность туристам существенно сэкономить бюджет при приобретении тура.

Из этого следует, что на плечи отдыхающих ложится забота ежедневного приготовления пищи. Система питания RO имеет ряд положительных особенностей. Она предлагает познакомиться с местными кулинарными традициями и обычаями уличных заведений той страны, где планируется провести отпуск. Это благоволит существенному расширению кругозора, поскольку в отелях предлагают стандартное европейское меню, не отличающееся особым разнообразием.

Люди не зависят от конкретного времени приёма пищи, поэтому они могут свободно планировать свои прогулки, посещая значимые достопримечательности местопребывания. Вариант RO идеально подходит тем, кто придерживается специальной диеты. В случае с «roomonly» отдыхающим не придётся изменять своим гастрономическим предпочтениям.

BB (завтраки)

Питание по системе BB подразумевает обеспечение проживания в отеле только с завтраками. Обед и ужин предоставляется отдельно за дополнительную плату, которая не входит в стоимость тура. Прибывших гостей в отеле ожидает ранний «шведский стол» с разнообразным выбором блюд. На завтрак могут подаваться мясные и молочные продукты, горячие блюда и рыба, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и чай/кофе.

Богатство ассортимента зависит от звёздности гостиницы и специфики региона, где находится отель. Если во время отдыха туристы планируют насыщенную экскурсионную программу по уютным улочкам незнакомых городов, то «bed&breakfast» станет замечательным вариантом питания. Это исключает потерю пропущенных и оплаченных обедов и ужинов.

HB (полупансион)

Аббревиатура HB расшифровывается, как half board. Полупансион предполагает, что проголодавшихся туристов накормят утром и вечером. В стоимость проживания входит бесплатный завтрак и ужин. Обеды и алкоголь оплачиваются дополнительно. Прохладительные безалкогольные напитки, чай и кофе, а также каши, омлеты и фрукты сервируются только утром. На ужин подаётся более сытные блюда, состоящие из мяса, рыбы, салатов, гарниров и десертов.

Разнообразие блюд зависит от категории гостиницы. Полупансион удобен путешественникам, предпочитающих проводить дневное время вне отельной территории: отдыхать на морском побережье, ездить на экскурсии, совершать прогулки по городу, осматривать местные архитектурные и природные достопримечательности. Вряд ли окажутся кратковременными посещения аквапарков, дельфинариев и музеев.

При «half board» отдыхающие не рискуют пропустить обеденный приём пищи. Тем более, что в знойное время суток традиционный горячий обед может оказаться некстати. Гораздо приятнее будет насладиться свежими фруктами или салатами, которые может заказать в одном из кафе.

HB + (полупансион +)

Существует расширенная версия системы питания «half board». Она предусматривает включение в цену туристического пакета стоимость спиртных и прохладительных напитков. Полупансион + позволяет постояльцам в течение дня бесплатно прохлаждаться алкогольными и безалкогольными коктейлями местного производства. «Half board plus» выгоден тем, кто не желает переплачивать за обед и довольствоваться различными напитками.

FB (полный пансион)

Выбрав отель с системой питания FB (Full Board), туристы освобождаются от заботы поиска мест, где можно сытно и вкусно поесть. Это полный пансион, предоставляющий гостям завтраки, обеды и ужины в строго регламентированное время. Такой вариант трёхразового рациона приемлем для тех, кто предпочитает принимать пищу в определённый час, а также являются сторонниками отдыха без употребления спиртных напитков. Программа Full Board не предусматривает в рационе питания наличие алкогольных и безалкогольных прохладительных коктейлей. Они должны оплачиваться отдельно.

Постояльцам предлагают широкий выбор блюд. Зачастую первый приём пищи осуществляется по системе «шведский стол». Порции не ограничены, что позволяет полностью утолить голод каждому отдыхающему по своему усмотрению. Обед и ужин подаётся согласно меню. Для любителей активного отдыха и экскурсий FB будет не выгодным решением. Такой тип питания подходит для тех, кто предпочитает проводить время на территории отеля либо на пляже.

AI (все включено)

Наибольшей популярностью среди отечественных туристов пользуется система питания All Inclusive (Al). Каждый отель подразумевает свой перечень услуг под системой питания «Всё включено». В зависимости от звёздной категории гостиницы Al может состоять из ежедневного трёхразового или многократного питания. Помимо разнообразных блюд туристам круглосуточно предлагают неограниченное количество спиртных и безалкогольных напитков местного производства.

Выбрав AI, отдыхающие избавляются от каких-либо затруднений в выборе своего рациона. Не требуется глубокого знания иностранных языков, чтобы туристы могли бы высказать пожелание либо просьбу при выборе кулинарных изысков. Сервировка блюд организована по системе «шведский стол». Постояльцы самостоятельно накладывают на тарелки любую понравившуюся еду.

Для туристов, которые предпочитают посещать экскурсии и совершать ознакомительные прогулки, тип питания «Всё включено» является довольно неэкономичным. AI придётся по вкусу приверженцам «ленивого» отдыха, не желающим погружаться в местную самобытную среду и осматривать её достопримечательности.

UAI (ультра все включено)

Ultra All Inclusive — программа питания с широким выбором блюд и напитков высокого качества. Постояльцам предоставляется возможность принимать пищу столько раз в день, сколько они пожелают в любое время дня и ночи. Кухня отличается многообразием блюд. В открытом доступе закуски, десерты и мороженое. Алкогольная и безалкогольная продукция входит в стоимость системы UAI. Ужины проводятся в ресторанах класса «Ala Carte», располагающихся на территории отельных комплексов.

Концепция обслуживания клиентов заключается в разнообразной системе самообслуживания. Ведь рано или поздно туристам наскучит утолять голод за шведским столом. Отдыхающие могут ужинать в изысканной обстановке и ощущать себя частью привилегированного общества. Бесплатная подача кулинарных шедевров происходит в соответствии меню.

Стоит отметить, что выбор отеля с типом питания Ultra All Inclusive может негативно сказаться на людях, страдающих алкоголизмом. Поскольку UAI является наиболее дорогостоящей категорией отельных услуг, то отдыхающим следует определиться с тем, как часто они будут находиться вдалеке от гостиницы.

Виды завтраков в отелях

В современных отельных комплексах особое внимание уделяется завтракам. Вкусная и сытная утренняя еда располагает началу удачного и благополучного дня туриста. Активные путешественники, предпочитающие отправляться на обзорные экскурсии, могут заказать еду с собой.

Различаются следующие виды завтраков:

Что такое шведский стол

Наиболее популярным и распространённым вариантом гостиничного общепита, позволяющим максимально быстро, качественно и аппетитно накормить большое количество жильцов отеля одновременно, является шведский стол. Такой способ обслуживания применяется в многочисленных туристических комплексах: от бюджетных гостиниц до элитных отелей.

Питание по формату шведского стола включено в стоимость проживания. Раздаточные прилавки сервируются разнообразными готовыми блюдами, ассортимент которых зависит от категории звёздности гостиницы. Предложенные блюда способны удовлетворить любые гастрономические предпочтения клиента. Группами выкладываются закуски, салаты, фрукты, супы, гарниры, мясные блюда, соки, выпечка, овощи, десерты и многие другие продукты. На отдельном столе выложены столовые приборы, тарелки и чашки.

Гости самостоятельно набирают себе приглянувшуюся порцию яств в том количестве, в каком им необходимо. Для каждого блюда имеются специальные ложки и захваты, с помощью которых отдыхающие накладывают себе на тарелки порции еды. Туристы могут совершать сколько угодно подходов к раздаточным столам. Чрезмерно наполнять тарелку считается моветоном. Система питания шведского стола не предполагает вынос еды с собой.

Что такое a la carte

Наряду со шведским столом большинство отелей располагают несколькими собственными тематическими ресторанами. Эти заведения предлагают постояльцам получить первоклассное обслуживание, согласно установленному меню. В курортной индустрии такая система питания носит название «a la carte». Её концепция заключается в том, чтобы туристы могли совершить трапезу в привилегированной обстановке, ощутить заботу официантов и попробовать изысканные аппетитные блюда различных национальных кухонь.

К услугам отдыхающих будет предложен обширный выбор гастрономических шедевров, которые не подаются в рядовых заведениях. В стоимость путёвки входит определённое количество посещений ресторанов. Принимая во внимание ограниченное число мест, столики необходимо бронировать заранее.

Отсутствие доступа к еде посторонних лиц и очередей около лотков с блюдами делает тип питания «a la carte» наиболее привлекательным и комфортабельным, чем система шведского стола. Каждый ресторан имеет свой тематический «национальный характер». Интерьеры оформлены в стиле той страны, которой посвящена кухня.

Источник

ПОЛУПАНСИОН

Смотреть что такое «ПОЛУПАНСИОН» в других словарях:

полупансион — полупансион … Орфографический словарь-справочник

полупансион — Тариф, по которому в стоимость номера входят завтрак и обед или ужин. [ГОСТ Р 53423 2009] Тематики туристические услуги EN half board DE Halbpension FR demi pension … Справочник технического переводчика

Полупансион — Пансион (фр. pension, от лат. pensio платеж, взнос, арендная или квартирная плата) – В гостиничном хозяйстве термин, применяемый для обозначения формы питания, включённой в стоимость проживания; делится на полный и неполный, полупансион. Полный… … Википедия

полупансион — 2.4.3 полупансион: Тариф, по которому в стоимость номера входят завтрак и обед или ужин. Источник: ГОСТ Р 53423 2009: Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

полупансион — полупанси он, а … Русский орфографический словарь

полупансион — полупансио/н, а … Слитно. Раздельно. Через дефис.

Полупансион — (HB, half board) предоставление туристу номера и двухразового питания: завтрака и либо обеда, либо ужина. схема питания в отеле, при которой завтрак и ужин или завтрак и обед включены в стоимость проживания … Лексикон туриста

half board — полупансион … English-Russian travelling dictionary

HB1 — (Полупансион) режим 2 х разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят … Лексикон туриста

HB2 — (Полупансион) режим 2 х разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят … Лексикон туриста

Источник

Питание в отелях: расшифровываем обозначения

AO, NO, BB, VCallinc — все это не шифровки из штаба, а аббревиатуры, обозначающие системы питания в отелях.

Разбираться в них стоит каждому путешественнику. Бронируя отель, мы зачастую не обращаем внимания на эти обозначения, а зря. Ведь наша система питания, а значит, во многом и образ жизни на отдыхе зависят от пары букв.

Популярный поисковик отелей BiletyPlus.ru предлагает отпускникам внимательно изучить информацию о видах и категориях питания в отелях и больше никогда не жалеть об упущенных возможностях и ошибочных решениях.

Категории питания

Обозначения Ep, NO, RO, BO, AO означают, что вы бронируете отель без питания. То есть, даже если при гостинице есть кафе или ресторан, за все, съеденное в нем, придется заплатить сверх счета. Такая система идеально подходит для экономных туристов, собирающихся питаться в городе или готовить самостоятельно. Чаще всего эти обозначения можно встретить при бронировании места в хостеле, гостинице с 1–2 звездами или апартаментов.

Самый распространенный среди путешественников вид питания — BB, то есть только завтраки. Подходит тем, кто планирует проводить много времени на экскурсиях или прогулках, а также тем, кто готов позавтракать традиционно, но затем стремится дегустировать местные блюда.

Кстати, этот вид питания делится на три подвида, на что также стоит обратить внимание при бронировании номера.

Легкий европейский завтрак, состоящий из чашки чая или кофе, небольшой булочки с джемом или круассана, называется Continental Breakfast.

Более плотный английский завтрак включает в себя яичницу с ветчиной, тосты с маслом и джемом, кофе, чай и фруктовый сок.

И, наконец, самый сытный вариант, рассчитанный на тех, кто привык завтракать обильно — american bulet. В него входят и горячие блюда (омлет, тосты, сосиски), и многочисленные сырно-мясные нарезки, и свежие овощи, и напитки.

Следующими по цене и уровню популярности идут полупансион HB и расширенный полупансион HB+. Полупансион представляет собой двухразовое питание (завтрак и ужин), а также дает возможность заказать еду с собой на длительные экскурсии.

Тем же, кто не собирается надолго покидать отель, стоит предпочесть трехразовое питание, то есть полный пансион FB. А любители острых ощущений могут заказать его расширенную версию FB+ с возможностью употреблять во время еды напитки местного производства. Правда, если в Мюнхене или Праге это приемлемый вариант, то в Турции лучше не рисковать.

Кстати, на грани пансиона и знаменитого «все включено» существует еще и так называемый Mini all inclusive, предлагающий постояльцам употреблять местные напитки весь день. По цене от обычного all inclusive отличается не сильно, а вот по качеству весьма солидно. Предпочтение этому варианту, как правило, отдают те туристы, которые могут провести в отеле на первой линии две недели и ни разу не выйти к морю.

Мечта каждого туриста, звучащая весьма заманчиво, это вожделенный all inclusive. Аббревиатуры, обозначающие этот рай на земле, могут выглядеть как AI, ALL INC и подразумевать 3–5 разовое питание и любые напитки круглосуточно.

Впрочем, нет пределов совершенству, и отели предлагают богатым постояльцам еще несколько разновидностей отдыха с максимальным комфортом для желудка. При этом, каждая гостиница называет это по-своему и включает в список самые неожиданные услуги, например, уроки гольфа или сеансы массажа.

Итак, если на вашей брони написано: VIPallinc, Eleganceallinc, VCallinc, MEGAallinc, Superiorallinc, Ultradeluxeallinc, Royalclassallinc, Excellentall, Extendedallinc, Maxallinc, Imperialallinc, Highclassallinc — радуйтесь, вы счастливый обладатель идеального варианта отдыха.

Виды питания

Также стоит обратить внимание на виды питания, которых существует несколько. Первый и самый распространенный — шведский стол. Именно он становится виновником всех набранных за отпуск килограммов. Ведь есть можно все, что предложено, и в любых количествах.

Система табльдот, более известная как комплексный обед или бизнес-ланч, также весьма распространена. В меню предлагается 2–3 набора блюд, идущих в комплексе и по фиксированной цене. Как правило, это салат, суп, горячее и безалкогольный напиток, порой добавляется десерт или фрукты.

И, наконец, питание а-ля-карт, или, говоря привычным языком, меню. Список блюд с определенными ценами, из которых постоялец выбирает одно или несколько и платит по счету, как и в обычном ресторане.

Источник

Типы питания в отелях. Расшифровка на русском: RO, BB, LHB, BO, AO, HB, MEAL, PR, FB, AI, UAI

Питание в отеле – важный пункт при планировании отпуска. Однако большое количество разновидностей данной услуги значительно усложняет выбор. Объяснение и перевод аббревиатур, используемых в ваучерах, могут значительно облегчить поиск идеального места для отдыха.

Типы питания в отелях: разница и расшифровка обозначений на русском языке

Типы питания в отелях (расшифровка и перевод общепринятых сокращений представлены ниже) бывают 8 видов:

Расшифровка типов питания в отелях. 11 типов

В Америке принята немного другая классификация. Однако, по сути она похожа на общемировую.

Типы питания в отелях (расшифровка и описание сокращений, применяемых в США, представлены в таблице ниже) бывают 5 видов:

Питание RO

Гость имеет право пользоваться своим номером. Однако, чтобы поесть, ему придется идти в ближайшее кафе или ресторан. Данная ситуация имеет свои плюсы и минусы.

К первым относится:

Среди минусов RO можно назвать:

Данный вариант подходит больше для активных туристов, которые хотят полностью погрузиться в атмосферу конкретного места. Еще он будет уместен в краткосрочных поездках либо в командировках, при посещении конференций или семинаров. Любителям спокойного отдыха, желающим полностью расслабиться, лучше остановиться в отеле, где посетителей кормят.

Питание BB (Только завтраки)

Помимо размещения в цену путевки входит прием пищи. Такой вариант хорош для коротких командировок или насыщенных экскурсиями туров. Естественно, в регионе должна быть обширная сеть различных объектов общественного питания.

Завтрак же может быть разным: начиная от легкого континентального и заканчивая буфетом. Иногда, устраивается бранч с холодными закусками, выпечкой и напиткам. Могут подаваться различные салаты, супы, сыры и горячие блюда.

Данная модель применяется в больших сетевых отелях. Но чаще всего, B&B являются небольшими семейными гостиницами с фондом в 4-12 номеров. В некоторых случаях хозяева живут в соседнем крыле постоялого двора. Они же, скорее всего, будут заниматься приготовлением пищи.

Поэтому вид и качество завтрака зависит исключительно от фантазии и кулинарных способностей владельцев. Часто такие гостиницы организуются в интересных местах: живописных коттеджах, фермах, маяках, списанных яхтах и самолетах.

По концепции они очень близки популярным сейчас бутик-отелям. Наиболее актуальны такие разновидности в США, Великобритании, Ирландии, Новой Зеландии и Австралии.

Питание HB (Полупансион)

Обозначение HB на ваучере подразумевает прием пищи с утра и вечером. Очень редко, последний вариант заменяется на обед (например, в ОАЭ). Данная разновидность питания, в основном, практикуется в отелях 3 или 4 звезды.

Местные напитки сервируются с утра. В другое время за них придется доплачивать. Обслуживание организуется в виде буфета или осуществляться официантами. Следует конкретно остановиться на завтраке и ужине.

Первый обычно проходит с 7.30 до 10.00 и состоит из:

Иногда могут подаваться:

Из напитков – вода, соки, молоко чай, кофе. Спиртное обычно оплачивается дополнительно.

Если же обслуживание проходит по принципу «а la carte», то меню будет менее разнообразным, но более изысканным. Например, тартар из говядины, креветки с перцем на гриле, крабовый торт. В этом случае гостю накануне предоставляется список, из которого он выбирает то, что будет есть. Однако данная разновидность встречается крайне редко.

Что касается ужина, то он обычно проводится в 18.00 – 20.00.

Если система обслуживания – шведский стол, то там будут представлены:

Напитки не сервируются (в редких исключениях – вода, соки, чай, кофе).

В ресторане меню более полезное и интересное. Например, поджаренные креветки с кокосовым соусом или куриная грудка под соусом сальса с хрустящими сухариками. Скорее всего, о напитках придется позаботиться заранее или оплачивать их дополнительно. Хотя, в некоторых ресторанах при заказе двух и более основных блюд спиртное предусмотрено как комплимент. Чаще всего это белые сухие вина.

Полупансион подойдет туристам, которые приехали ненадолго и хотят быть независимыми от расписания.

Вместо обеда они предпочтут активный отдых, пребывание на пляже или знакомство с местной кухней в ближайшем ресторане. Каждый из гостей сможет распоряжаться свободным временем по своему усмотрению. Выбор HB позволит сэкономить и значительно разнообразить свой отдых, не привязываясь к отелю.

Питание HB Plus (Полупансион +)

Плюс в названии не означает включение в стоимость обеда или полдника. Он говорит о том, что в туристический пакет входят напитки местного производства: горячие, прохладительные и спиртное, которые подаются с каждым приемом пищи.

Полупансион отлично подойдет всем, кто хочет включить в свой отпуск коктейли и пиво, не переплачивая при этом. Модель очень похожа на All Inclusive, но стоит в разы дешевле. Однако HB Plus встречается довольно редко, ведь в гостиничном бизнесе намного выгоднее работать по схеме «Все включено».

Питание FB (Полный пансион, Расширенный пансион)

В стоимость такой услуги входят размещение и 3-хразовое питание. С утра предусмотрена подача горячих напитков и соков. Днем и вечером на столах будет стоять лишь вода. За остальные напитки придется доплатить. Существуют пансионы с 4-хразовым питанием. Но они встречаются крайне редко. Поэтому необходимо все заранее уточнить и согласовать с администрацией отеля или туроператором.

Обслуживание может осуществляться в двух формах: буфет или официантами. Несмотря на кажущееся отсутствие разнообразия, во втором случае есть шанс получить более оригинальные качественные блюда по сравнению с первым вариантом. Меню зависит от местности и конкретно от администрации отеля. Чаще всего оно похоже на полупансион с дополнительным приемом пищи.

Такая модель идеально подойдет любителям пассивного отдыха, которые хотят исследовать местные питейные заведения самостоятельно, либо практически не употребляют спиртного.

Плюс, FB стоит гораздо дешевле All Inclusive. А многоразовое питание полностью освобождает туристов от траты денег, времени и нервов на приготовление еды. И наоборот, любителям активного отдыха лучше выбрать комнату с завтраком или полупансион.

Питание FB Plus (Полный пансион +, Расширенный пансион +)

Этот пункт полностью аналогичен предыдущему за исключением того, что гостям предоставляются здешние напитки во время еды. Иногда они доступны круглосуточно. Такая разновидность относительно редка, ведь она является невыгодной по сравнению с тем же All Inclusive.

Бывает, что постояльцем предоставляется безлимитный доступ только к определенным видам напитков. Данный вопрос следует уточнить у менеджера туристической компании

Питание All inclusive (Все включено)

Типы питания в отелях, расшифровка названий, отличия между конкретными видами, особенности в отдельных станах бывают разными. Отличительной особенностью All inclusive является то, что здесь предусмотрены основные и добавочные приемы пищи. Причем гости имеют доступ к спиртному, горячим и прохладительным напиткам локального производства.

Часто, в приобретенный туристический пакет включаются:

All inclusive — это не столько тип питания, сколько стандарт обслуживания. В настоящее время владельцы отелей придумывают все более новые виды данной схемы.

Вот некоторые из примеров:

Концепция «Все включено» подходит семьям с детьми и людям, которые очень упорно работали и хотели бы максимально расслабиться. В некоторых странах данный тип питания является единственно возможным вариантом. Это может происходить из-за климата, неразвитой экономики или социальной нестабильности.

В качестве примеров можно привести Египет, Алжир, Кению, ОАЭ, Кубу, Индию, Гоа, Тунис. Здесь гостиничные комплексы могут выступать в виде небольших городов со своей инфраструктурой: магазинами, парикмахерскими, химчистками, кинотеатрами.

В Европе с ее богатой историей и большим количеством достопримечательностей нет смысла переплачивать за то, чтобы просидеть весь отпуск в отеле. От All Inclusive лучше отказаться активным туристам, которые не планируют оставаться надолго, и людям, собирающимся в краткосрочные командировки.

UAI питание (Ультра все включено)

Это более расширенная разновидность предыдущего типа.

Покупка такого туристического пакета подразумевает наличие следующих привилегий:

Именно поэтому существует столько разновидностей All Inclusive. Например, понятия Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All отличаются друг от друга только количеством и видом бесплатно предоставляемых услуг.

Кому стоит выбрать такой вид отдыха:

И наоборот, если он расположен в оживленном историческом или торговом районе, то имеет смысл выбрать схему проще, чтобы сэкономить деньги на посещение интересных достопримечательностей.

Виды завтраков в гостиницах

Типы питания в отелях, расшифровка и описание основных видов завтраков приведены в таблице ниже:

Шведский стол в отеле, что это такое и в чем преимущества?

Это самый демократичный вид сервиса в общественном питании. Он очень популярен в отелях любого класса. По сути, это вариант самообслуживания, когда посетители сами выбирают, что они хотят съесть.

Количество приемов пищи не ограничено.

Единственное правило: нельзя выносить еду за пределы ресторана. Напитки либо сервируются на соседних столиках, либо подаются автоматизировано из специальных устройств. Спиртное чаще всего разливается на баре либо разносится официантами.

Несомненным достоинством шведского стола является многообразие выбора, которое позволяет удовлетворить даже самые взыскательные запросы.

Питание а la carte

Есть 2 разновидности данной модели питания — в обоих обслуживание посетителей осуществляется официантами.

В первом случае накануне вечером или во время завтрака гость сам выбирает из предложенного меню то, что он будет есть. Далее заказ отправляется на кухню.

Во втором случае имеются в виду рестораны при отелях с системой «Все включено». Это замечательная альтернатива для всех, кто устал от шведского стола. В таких гостиничных комплексах гостям предлагается бесплатно посетить различные рестораны: французский, итальянский, японский, рыбный, мясной. Это можно сделать один или несколько раз, предварительно записавшись у администратора.

Преимуществом данного вида обслуживания является то, что блюда здесь более интересные, полезные и оригинальные. К недостаткам же можно отнести отсутствие широкого выбора по сравнению со шведским столом.

Детское питание в отелях

Собираясь в отпуск с ребенком, следует тщательно изучить и обдумать детское питание. Ведь может сложиться такая ситуация, когда, приехав в гостиницу, к радости малыша и ужасу родителей выяснится, что основную часть меню составляет фаст-фуд. Поэтому, следует обговорить данный вопрос с туроператором.

В идеале, в отеле должны быть специальные диетические или детские блюда. Если их нет, то возможно имеет смысл заказать индивидуальное меню за отдельную плату.

Также, не стоит в поездке злоупотреблять местной или экзотической кухней, которая может вызвать у ребенка проблемы со здоровьем или просто-напросто ему не понравиться. Лучше всего найти такой тип питания, где будут представлены в основном привычные европейские блюда.

Советы по выбору питания

Перед поездкой необходимо:

Рекомендации помогут туристам выбрать самый оптимальный из всех типов питания в любом отеле. Ведь анализ этих непонятных обозначений позволит не попасть впросак и сохранить о путешествии только приятные воспоминания.

Автор: sastya

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о типах питания в отелях

Расшифровка обозначений типов питания в отелях:

Источник

Как выбрать подходящий тип питания в отелях и не запутаться в аббревиатурах

Разбираемся с названиями видов питания в туристических гостиницах разных стран: расшифровка сокращений

Мне, бывалой путешественнице, доводилось жить в гостиницах разного уровня, от бюджетных хостелов до роскошных резортов. Каковы типы питания в отелях разных категорий? Сложно ответить однозначно. Иногда гостиница предлагает клиентам несколько видов трапез, обозначив эти опции аббревиатурами. Об этих заковыристых «ВВ», «SAI» «AI» и т.д. я сейчас расскажу.

ВО, АО, NO

Начнем изучать, как расшифровываются типы питания в отелях с заведений самого низкого ценового сегмента – с хостелов.
Просматривая номерной фонд, встречаем немало таинственных наборов аббревиатур. Вид предоставляемой еды указывается сразу же после классификации номера. Выглядит это приблизительно так: SGL AO. Что означает такое буквосочетание?

Одноместный номер (сингл-рум) предоставляется без возможности поесть. АО, то есть Accommodation Only, означает «Только размещение».
В дешевых хостелах встречается аббревиатура ВО, что означает «только кровать», Bed Only. Но эти аббревиатуры все еще дают какую-то надежду на еду. Частенько в хостелах находится общая кухня, где бюджетный турист разогревает полуфабрикаты в микроволновке. Там стоит и электрочайник – трудно поверить! – с бесплатными пакетиками чая/кофе/сахара.

Случалось мне жить в хостеле, где к услугам постояльцев были кукурузные хлопья, молоко, и вдобавок полноценная кухня. Но аббревиатура NO лишает всякой надежды, лаконично предупреждая: «Еды нет».

Что означает аббревиатура RO?

Отличается ли Room only («только комната») от упомянутых выше АО, ВО и NO? Схема тут сложнее. В гостинице с номерами АО, трапез вы не получите, даже если готовы за них заплатить. Придется одеваться и идти на улицу, искать кафе.
Если указано обозначение RO, в гостинице работает ресторан.

Возможно, в ней есть все или почти все типы питания. При заселении постояльцам надевают браслеты различных цветов, в зависимости от того, какие трапезы и услуги они оплатили. При Room only вас не допустят в ресторан при гостинице, но можно заказать еду в номер. Эта опция неплоха.

В курортных комплексах Вьетнама постояльцам предлагаются различные типы питания. Но еда в этой стране так вкусна, безопасна для европейского желудка и не дорога, что многие туристы специально выбирают RO для полного наслаждения кухней Юго-Восточной Азии. Для людей, нацеленных на далекие экскурсии, тип питания в отелях «Только комната» очень подходит.

Апарт-отели

В странах Западной Европы существует огромная разница в цене за продукты, которые продаются в магазине и подаваемые в кафе, даже в самом дешевом бистро. Самостоятельное приготовление еды – существенная экономия. По личному опыту рекомендую в поисках отелей за границей обратить внимание на тип питания, обозначенный аббревиатурами SC и STD. Self Catering означает самообслуживание.

Это подразумевает наличие в номере (или в блоке) кухни с полным набором утвари и посуды для самостоятельного приготовления пищи.

Тип питания STD в отеле следует различать от одноименной категории номеров. В последнем случае аббревиатура означает «Стандарт», а в первом — «Студио», где есть мини-кухня: маленький холодильник, раковина, плита на две конфорки или микроволновка, небольшой набор утвари и посуды.

В странах Западной Европы разделение по питанию SC и STD очень популярно, и я советую воспользоваться апартаментами в путешествиях за границей. Они бывают различного ценового сегмента – от 3 до 5 звезд.

Гостиницы с завтраком

Расшифровать термин ВВ просто: Bed & Breakfast, (на русском языке – «кровать и завтрак»). Но есть заковырка. Не всегда в гостиницах, позиционирующих себя как отели BB, утренняя трапеза включена в стоимость номера. Это означает, что за него можно доплатить. При отеле имеется специальный зал, где едят только с утра.

Обозначение номера как ВВ (или отдельно оговоренное breakfast only — только завтрак), подразумевает включение утренней трапезы в стоимость проживания. При каком типе отдыха будет полезно останавливаться в ВВ-отелях? Когда совершается пакетный тур. Утром встали, позавтракали и выехали в другой город. Уверяю: прибыв к месту ночлега после проведенного в экскурсиях дня, вы будете мечтать только о душе и мягкой кровати.

Завтраки бывают разными

Гостиницы, предлагающие еду по утрам – неважно, включены ли они в стоимость проживания – используют к аббревиатуре BB разные довески, как ABF или CBF. Давайте разбираться по буквам. В некоторых гостиницах бывшего СССР сохранился старый способ подачи еды, называемый «ешь что дают».
Клиенту выносят нормированную порцию. Иногда могут поинтересоваться, будет ли он кофе, чай, яичницу или сосиски. Но выбор блюд минимальный. Гораздо интересней выглядят завтраки в режиме «шведский стол». Можно выбрать любимое блюдо и есть его в неограниченном количестве. Но и здесь есть подразделения.

CBF

По личному опыту скажу: Continental breakfast (континентальный завтрак) — довольно скудная трапеза. Свежий хлеб, тосты, круассаны, масло, варенье, сок и горячий напиток – вот весь набор продуктов. За такую трапезу в гостиницах Западной Европы просят 4-5, а то и 8 евро.

ABF

Любителям активного туризма выгоднее искать жилье, предлагающее еду с данной аббревиатурой. Ее значение – «американский завтрак». Встречается наименование «Big English breakfast», что еще лучше.
Американцы любят плотно поесть по утрам. Потому на шведском столе постояльцу доступны блюда из яиц (вареные, жареные, омлет), гренки в масле, блинчики, сосиски. В «Большом английском завтраке» к вышеперечисленному добавляется жареная картошка, множество каш (не только овсянка), хлопья, молоко, жареные помидоры, бобы, колбаски, сыр, пудинги. Наесться можно до ужина.

Что касается типов питания в отелях Юго-Восточной Азии, на завтрак предлагается особый набор блюд. В Таиланде я жила в бюджетной гостинице ВВ. Утром подавали… суп, вермишель, рис с мясом или яйцом, соки-фреш и большое разнообразие фруктов.

Тип питания в гостинице НВ — что это?

Half board переводится на русский язык как «полупансион». На какое меню рассчитывать постояльцу, купившему путевку в отель с HB? Чаще всего, на завтрак и ужин. По предварительной договоренности, вечернюю трапезу заменяют обедом – обычная практика в курортных отелях Шри-Ланки.

Вечером рыбаки привозят улов, и на местных рынках можно полакомиться приготовленными при вас свежими морепродуктами, Мясную и овощную пищу из уличных кафе в Индии и на Шри-Ланке европейцам есть не рекомендуется во избежание желудочных расстройств. А вот свежие дары моря – это как раз то, что нужно жаждущему экзотики туристу.

Нюансы НВ

Для типа питания «Полупансион» в отелях Испании (и многих других европейских стран) характерны бесплатные напитки лишь утром. На обеде или ужине за них платят отдельно – даже за простую питьевую воду. Как это выглядит на практике?
Вы заказываете в ресторане бутылку вина. Не обязательно употребить все 500 или 700 мл. Остатки отдаете официанту. Он цепляет на горлышко бутылки бирку с номером вашей комнаты и ставит ее в холодильник. На следующий день он приносит напиток обратно. Отели с полупансионом хороши для людей, которые собираются совершать радиальные экскурсии на весь день, но планируют завтрак и ужин получить в гостинице.

FB

Расшифровка такого типа питания в отелях проста: Full Board или полный пансион. В этот тип питания включены три трапезы. Не стоит забывать, что FB – это не All Inclusive, о котором мы поговорим ниже. Напитки на обеде и ужине остаются платными. Собираясь посидеть в гостиничном баре, также прихватите с собой кошелек. Полный пансион хорош в случаях, когда вы планируете проводить спокойный пляжный отдых недалеко от своей гостиницы.

Пансионы с «плюсом»

Аббревиатуры HB и FB со значком + означают полупансион и полный пансион. Они улучшены бесплатными безалкогольными и некоторыми спиртными напитками местного производства во время трапез все (это преимущественно пиво и столовое вино). Вероятность использования такого типа питания высока в Греции, на Кипре – в странах с развитым виноделием.

Все включено

Из разных видов гостиничной еды отечественный турист предпочитает All Inclusive. Напитки во время всех трапез при системе AL бесплатны. Свободно обслуживают и в баре, с оговоркой, что алкоголь подают местного производства.
Впервые подобная концепция появилась в отелях Турции. Позже она распространилась на Египет, и Индию. Но не прижилась в странах с дешевой, вкусной и безопасной уличной едой. «Все включено» хорошо для ленивых туристов, которые планируют проводить весь отпуск на территории комплекса отдыха. На мой взгляд – лишенное впечатлений времяпровождение, чреватое набором лишнего веса.

Типы «Все включено»

AI бывает разным – в зависимости от звездности гостиницы. В «тройках» это завтрак, обед и ужин, где напитки бесплатны. Другие услуги тоже включены в стоимость проживания – детский клуб, анимация. В таких заведениях есть бар или бистро более высокого класса, работающий за дополнительную плату.
В гостиницах 4* повышается качество еды (по сравнению с 3*) и расширяется система услуг и питания в отеле. Гостям доступны три основных трапезы и перекусы. Это поздний завтрак, полдник, поздний ужин, чаепитие с пирожными в 17:00, блинчики и мороженое в 16:00.
Виды услуг в комплексах на 5 звезд еще выше и разнообразнее. На их территории работают специализированные рестораны (с индийской, итальянской, тайской, рыбной и т.д. кухней), с официантами, меню и прочей дорогой атрибутикой. В отелях 5* посещение одного или нескольких заведений «а-ля-карт» входит в стоимость проживания.

AIP, UAI, UALLSAI и прочие излишества

Подчеркивая гламурный блеск заведения, отельеры придумывают разные обозначения для улучшенного AL. Чаще всего встречается SAI — Superior All inclusive, и DLAI — Deluxe AII Inclusive. Увидев аббревиатуры SAIVIPS, NWI (New Wave Inclusive), MAI, AEAI, MSAI, VIPAI и прочие с буквами AI, знайте – это «Все включено» по высшему разряду.
Клиенты бесплатно посещают рестораны «а-ля-карт», пьют импортный алкоголь и наслаждаются иными удовольствиями. Отдельно упомяну HCAI (High class all Inclusive). При этой концепции бесплатны все сервисы, предоставляемые постояльцам (Спа, аквапарки, экскурсии, круглосуточная еда).

Источник