Борщевик что за растение

Ядовитый борщевик: что представляет собой опасное растение

Что собой представляет это растение?

Борщевик привлек внимание селекционеров в середине ХХ века. Тогда его рассчитывали выводить на корм скоту. Однако быстро стало понятно, что для этого он непригоден. После 90-х годов ухаживать за экспериментальными полями стало некому, растение начало стремительно распространяться и «захватывать» все новые территории.

Борщевик — это огромное растение (высотой до 2,5–3 м) с толстыми стеблями и крупными зонтиками из белых цветков. Обычно оно растёт по обочинам дорог, оград дачных участков, на лесных полянах и опушках. Цветёт борщевик Сосновского (назван так в честь исследователя флоры Кавказа Дмитрия Ивановича Сосновского) примерно в июне — июле, а семена даёт в сентябре. Именно в конце лета происходит наибольшее количество ожогов от этого растения.

Чем опасен борщевик?

Главная опасность борщевика Сосновского в том, что он может спровоцировать сильнейший ожог на коже. Это происходит из-за наличия в соке борщевика особых веществ: кумаринов и фурокумаринов. Именно они повышают чувствительность организма к восприятию солнечного света. Сок под влиянием ультрафиолета усиливает ее пигментацию, вызывает сильнейшие дерматиты, которые часто называют специфическими ожогами. Такие ожоги крайне болезненны и могут долго не заживать.

Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте. Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами.

Если же соком борщевика поражено 80% или более поверхности тела человека, то это может привести к смерти.

Для того, чтобы получить ожог, хватит непродолжительного и слабого облучения солнцем участка кожи, на который попал сок борщевика. Нужно отметить, что самые сильные ожоги появляются в солнечные дни.

Через несколько часов после попадания на кожу сока борщевика пораженная поверхность становится красной, горячей на ощупь, появляются волдыри.

Стоит помнить, что некоторое время после прикосновения к растению, вы можете не почувствовать никаких неприятных симптомов — они появятся через несколько часов.

В связи с этим необходимо избегать контакта открытых участков тела с соком и листьями этого растения.

Что делать, если ожога избежать не удалось?

Если вы все же дотронулись до борщевика, то постарайтесь как можно скорее смыть с поверхности кожи сок растения. Для этого подойдет обычное хозяйственное мыло. Затем кожу нужно протереть спиртосодержащей жидкостью. Необходимо также поменять одежду: на ней может быть сок борщевика или его семена. Помните о том, что не следует выходить на открытое солнце до тех пор, пока вы не приняли меры предосторожности.

Если вы заметили, что кожа начала краснеть и покрываться волдырями, воспользуйтесь противоожоговым средством, а потом наложите стерильную повязку.

Кроме того, вы можете принять обезболивающее; для предотвращения сильной аллергической реакции можно также выпить любой антигистаминный препарат.

Помните, что прокалывать волдыри ни в коем случае нельзя — так можно занести в рану инфекцию.

Если вы видите, что состояние ухудшается, то следует обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Пигментные пятна, которые возникают после ожога соком борщевика, не исчезают в течение года.

Источник

Сорняк на стероидах. Россию захватывает борщевик. Есть ли способ уничтожить опасное растение?

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

В России назревает биологическая катастрофа: с каждым годом агрессивный сорняк — борщевик Сосновского — отвоевывает все большие территории, вытесняя другие культуры. Если так пойдет и дальше, то уже к середине столетия европейская часть страны будет полностью заражена смертельно опасным растением. Сок борщевика вызывает тяжелые ожоги и слепоту, на уничтожение сорняка уходят десятки миллионов рублей, но он прорастает вновь и продолжает распространяться. В то же время борщевик богат эфирными маслами и целлюлозой и его вполне можно использовать в экономике. О том, как гость с Кавказа стал проблемой для хозяев, — в материале «Ленты.ру».

Большевики и борщевики

Борщевиком активно заинтересовались в Советском Союзе в 1950-е, когда было необходимо восстанавливать разрушенную войной экономику, стояла задача отыскать дешевый способ прокормить скот. Лучшим вариантом сырья для производства силоса показался борщевик Сосновского: он довольно неприхотлив, богат протеином и витаминами и к тому же быстро растет. Растение начали активно культивировать, его неоспоримым преимуществом оказалась дешевизна: возделывать борщевик было проще, чем другие традиционные кормовые культуры — например, кукурузу.

Всего насчитывается более 40 видов борщевика, борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) впервые обнаружили на Кавказе и оттуда начали развозить в разные регионы страны. «После войны есть было нечего, и надо было кормить скотину, чтобы мясом накормить население. Для этого нужна была зеленая масса, которую можно силосовать. А у борщевика гигантские листья. Животные поедают их с большим аппетитом. Но, как выяснилось, тоже страдают от него, как и человек», — рассказал заведующий лабораторией биологии развития растений биофака МГУ Владимир Мурашов.

Однако надежды были напрасными: борщевик оказался опасным растением, которое быстро дичает, проникает в естественные экосистемы и практически полностью их разрушает. Молоко коров, которые им питались, оказалось горьким. Также выяснилось, что сок борщевика вызывает сильные ожоги. Это стало одной из причин отказа от выращивания новой культуры в промышленных масштабах. Борщевик Сосновского очень опасен, каждый год от него страдают сотни россиян, десятки попадают в больницу с сильнейшими поражениями кожи.

Борщевик Сосновского — крупное травянистое растение высотой более метра, но во многих местах могут встречаться экземпляры высотой до четырех метров. Стебель бороздчато-ребристый, шероховатый, частично ворсистый, пурпурный или с пурпурными пятнами, несет очень крупные тройчато- или перисто-рассеченные листья обычно желтовато-зеленого цвета длиной 1,4-1,9 метра. Соцветие представляет собой сложный зонтик, состоящий из 30-75 лучей.

Растение содержит фуранокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные ожоги он вызывает при соприкосновении с кожными покровами в ясные солнечные дни. Если такими ожогами покрыто больше 80 процентов тела, летальный исход практически неизбежен. Но достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. Как правило, возникает ожог второй степени. Особенно опасно попадание сока растения в глаза, это может кончиться слепотой. Аэрозоль сока борщевика и его пыльца при высоких концентрациях могут вызвать отек верхних дыхательных путей, в первую очередь гортани, а также верхних частей пищевода. Чаще всего от борщевика страдают дети.

Сорняк опасен не только для людей, но и для окружающей среды в целом: борщевик отравляет почву, мешая расти другим культурам. «На брошенной пашне за 10-15 лет вырастает молодой лес: сначала бурьян, потом луговые травы, после — мелколесье и так далее. Но если пашня занята борщевиком, на ней ничего не растет. Только сам борщевик», — подтвердила эксперт Центра охраны дикой природы Людмила Волкова.

Фото: Кристина Кормилицына / Коммерсантъ

В итоге культура, на которую возлагали большие надежды, стала настоящим бичом территорий России и бывших республик СССР. Сложнее всего ситуация складывалась в средней полосе России в начале 1990-х, когда сельское хозяйство пришло в упадок. По состоянию на 2020 год борщевик занимал, по разным оценкам, от 20 до 40 процентов сельскохозяйственных угодий в РФ. За распространением борщевика можно следить по интерактивной карте. Причем за ситуацией наблюдают и западные СМИ, сравнивая засилье борщевика в России с захватом страны ядовитыми пришельцами.

сельскохозяйственных угодий в России заросло борщевиком

К середине столетия борщевик может заполонить почти всю европейскую территорию страны, забили тревогу ученые Сколковского института науки и технологий. «С борщевиком борются перепахиванием, скашиванием, химикатами и замещением культурными растениями, но это трудный и долгий процесс, потому что сорняк очень живуч и плодовит. Мы в своем исследовании показываем, что если пустить процесс на самотек, то ситуация с распространением борщевика в ближайшие десятилетия, по всей видимости, усугубится», — сказала автор исследования Диана Колдасбаева.

Рост борщевика ускоряется в теплом климате, и глобальное потепление может создать условия для дальнейшего распространения опасного растения, заключили ученые. Более того, у борщевика нет естественных врагов, которые могли бы как-то сдержать его неконтролируемый рост. «Он отлично себя чувствует в средней полосе, потому что его родина — среднегорье Кавказа, где климат очень похож на наш», — объяснил доцент агробиотехнологического департамента Аграрно-технологического института РУДН Валентин Введенский.

Сорняк на стероидах

Официально борщевик Сосновского признали сорняком относительно недавно — в 2015 году. С тех пор с ним ведется борьба, но ощутимых результатов пока не приносит, а на уничтожение тратятся сотни миллионов рублей. Причем во многом распространению борщевика способствует и человеческий фактор. Если материнское растение, с которого осыпаются семена, растет на опушке или в центре луга, очаг увеличивается со скоростью до пяти метров в год. А если борщевик растет на обочине дороги, скорость распространения возрастает до нескольких сотен метров. Виной всему потоки воздуха от проезжающих машин, которые подхватывают и разносят семена.

Борщевик становится своеобразным индикатором брошенных земель: им зарастают земли, которые потенциально могли бы стать пашнями, но не обрабатываются. «Кубань — развитый в аграрном смысле регион, там много и малых форм сельского хозяйства, и крупных агрохолдингов. Поэтому там вы борщевик почти не встретите, хотя ему там теплее. А севернее, выше средней полосы, куда не доходят холдинги и фермеры, борщевик растет повсеместно, и если никто им не займется, то он и продолжит расти. В России более десяти процентов сельхозугодий пустуют, не используются и не обрабатываются. И пока не сыщутся люди, заинтересованные в их развитии, единственным хозяином этих земель будет борщевик», — уверен директор Союза органического земледелия Яков Любоведский.

Приготовления раствора для уничтожения борщевика в Подмосковье

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

В основном с наступлением лета сорняк скашивают, но на следующий год он вырастает снова: одно растение борщевика Сосновского дает от 20 до 100 тысяч семян. Борьбой с ним занимаются в основном сами россияне, а также волонтеры, активисты, должники по алиментам, пойманные на вождении в пьяном виде водители и не особенно мотивированные организации.

Уничтожение сорняка осложняет и отсутствие централизованного подхода, каждый регион разбирается с проблемами самостоятельно и точечно. Муниципальные земли от растения очищают коммунальные и дорожные службы. На сельскохозяйственных землях за ликвидацию борщевика отвечают собственники сельхозземель или арендаторы, на землях населенных пунктов — органы местного самоуправления, на участках вдоль дороги — Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области, на землях, находящихся в собственности Московской области и муниципальных образований — Министерство имущественных отношений. Комитет лесного хозяйства отвечает за земли лесного фонда, а земли под линиями электропередачи и вдоль газопроводов — зона ответственности Министерства энергетики. На уровне муниципалитетов и правительств регионов придумывают специальные программы по искоренению ядовитого сорняка, которые обходятся недешево. Например, в 2021 году в Калининграде на борьбу с борщевиком выделили почти 50 миллионов рублей.

Простых россиян бороться с вредителем стимулируют крупными штрафами. Владельцы частных участков и собственники земель должны устранять опасный сорняк своими силами. Летом 2020 года мэр Москвы Сергей Собянин ввел штрафы за заросли борщевика на земельных участках. Собственникам придется заплатить от двух до пяти тысяч рублей, должностным лицам — 20–50 тысяч рублей, юридическим — 150–700 тысяч рублей. Штрафы действуют и в Подмосковье. В Совете Федерации предлагали распространить их за непринятие мер по борьбе с борщевиком на всех россиян, но пока такой закон не принят.

Сорняк в основном скашивают или выжигают, но это не так эффективно, как обработка химикатами. Однако пока не существует избирательных гербицидов, которые устраняли бы только борщевик и не вредили другим растениям, так что в целом люди проигрывают эту битву. Альтернативных предложений борьбы с борщевиком в России много: привлекать дроны и наземные беспилотники с искусственным интеллектом, вывести специальных насекомых, которые питались бы только сорняком, скармливать его овцам, высаживать растения-заместители, платить за каждый корень борщевика по рублю, а также раскапывать зимой места роста сорняка, чтобы убивать его холодом.

Уничтожение борщевика на улице Академика Ландау в Москве

Фото: Ведяшкин Сергей / АГН «Москва»

Свой метод предложили в Петербурге. На больших земельных участках, где возможно прохождение техники, предприятие предлагает использовать технологию высокочастотной электромагнитной стерилизации семян и корневищ борщевика. По сведениям разработчиков, технология высокоэффективная, экологически чистая, менее затратная, чем обработка гербицидами, и не имеет аналогов в мире. Еще один способ разработали в Подмосковье: там сделали новый состав баковой смеси, используемой для обработки почвы. Средство воздействует только на однолетние и многолетние двудольные сорняки и не влияет на зерновые культуры. В качестве эксперимента смесью обработают земли в Истре, Рузе и Волоколамске. Но если на относительно небольшом участке такой метод может быть эффективным, распространить его на всю страну с ее гигантскими территориями явно нельзя.

Временами появляются и кустарные методы борьбы с борщевиком. Например, несколько лет назад житель Наро-Фоминского района Подмосковья Алексей Захаров для борьбы с опасным сорняком запатентовал специальную лопату с длинным и острым лезвием и широким наступом, выполненным из металлической трубы. Однако пока широкого распространения инструмент не получил.

Тем не менее ни локальные меры, ни целевые программы не способны искоренить проблему. Несмотря на всевозможные ухищрения, единственный эффективный способ борьбы с растением — поиск его естественных врагов. «Это может не прекратить, но задержать распространение растений-агрессоров. Конечно, это потребует немалых средств, чтобы провести экспедицию на родине этого растения. Нужно найти вредителей, изучить их, чтобы быть уверенными, что они не начнут активно размножаться на других видах. Другого пути нет, потому что ни бензином, ни ядохимикатами вытравить борщевик нельзя», — утверждает заведующий лабораторией биологии развития растений биофака МГУ Владимир Мурашов.

Недооцененный вредитель

Впрочем, как полагают эксперты, уничтожение борщевика без пользы нерационально. Несмотря на все минусы, растение имеет и определенный потенциал не только в качестве корма для животных — из-за большого содержания полезных веществ (протеина, сахаров, витаминов и микроэлементов), его активно используют в народной медицине в качестве антибактериального, антивирусного средства, еще в нем содержатся ценные эфирные масла. Теоретически из сорняка можно производить дешевые сахар и целлюлозу.

Специалисты Института проблем химической физики РАН (ИПХФ РАН) в Черноголовке исследовали свойства борщевика и научились получать из его высушенных стеблей беленую целлюлозу. Исследование показало, что из сорняка можно получить до 35 процентов целлюлозы, а урожайность его составляет до 70 тонн с одного гектара. Кроме того, процесс получения целлюлозы из борщевика проще и дешевле, чем из древесины. Проверить метод на практике пока не получится — он еще не описан: нужна публикация в рецензируемом журнале. Кроме того, неясно, как собирать, складировать и транспортировать сорняк для переработки. Сейчас его просто скашивают и оставляют гнить на полях. Иными словами, проверить инициативу на практике пока не вышло.

Уничтожение борщевика в Пушкинском районе Московской области

Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС

В МГУ из борщевика предложили делать стройматериалы. «Это растение с пористыми, но очень прочными волокнами, которые после измельчения и обработки могут заменить не только древесный наполнитель для стройматериалов, но и стать аналогом газобетонных блоков», — уверен доцент МГСУ, кандидат технических наук Михаил Бруяко. Гипсовая смесь с добавлением борщевика уже запатентована, ею заинтересовались некоторые компании, в то же время о массовом применении речи не идет. Также борщевик может стать сырьем для производства биоразлагаемого пластика и композитных материалов. А сотрудники Института комплексного освоения недр РАН считают, что спиртовой экстракт из борщевика помогает извлекать золото из руды.

Народные умельцы предлагают делать из борщевика сувенирные калейдоскопы. «Проект изготовления калейдоскопов из борщевика оценил бы в 2,5-3 миллиона рублей, и тогда поставлять их можно хоть в Эмираты, хоть в Японию, позиционируя как русский северный бамбук», — поделился Сергей Яковлев, предприниматель из поселка Мерево, и добавил, что для старта производства ему понадобится еще 5-10 миллионов рублей.

В целом предложения по переработке борщевика пока не встретили широкого одобрения, растение проще уничтожать. Успешная борьба с борщевиком Сосновского для России пока скорее исключение, чем правило. Каждый год на уничтожения сорняка тратят сотни миллионов рублей, но он вырастает вновь. Однако это траты оправданные, ведь иначе борщевик будет расти практически везде. В последние годы проблема хотя бы стала получать широкую огласку, тогда как несколько десятилетий назад на оккупацию земли борщевиком никто не обращал особого внимания. Борщевик можно использовать на благо экономики, а это сможет частично компенсировать затраты на его уничтожение.

Источник

«Ожог проявляется не сразу». Почему борщевик заполонил Россию — и что делать после контакта с ним

Борщевик Сосновского когда-то был надеждой всего советского животноводства, а в итоге оказался главным сорняком современной России, опасным для здоровья детей и взрослых. Разбираемся, как так вышло, что светлые идеи учёных-селекционеров принесли столь токсичные плоды.

Губодуй из рода Heracléum

Летом 1944 года 35-летняя Ида Манденова, советский ботаник, в будущем доктор биологических наук, занималась делом всей своей жизни — изучала и систематизировала растения в родных горах Кавказа. Сама из Тифлиса, она отлично знала местную флору и описала около 90 видов растений, среди которых были и гигантские борщевики. «Гигантские» — это официальное название, их высота достигает шести метров.

В природе существует около 50 видов борщевиков (латинское название — Heracléum), и все, за редким исключением, растут в нашем Восточном полушарии. Один из видов, борщевик сибирский, особенно уважаем на Урале: его традиционно добавляли в супы и прочие блюда, делали из него дудочки и в целом считали растением полезным. Неизвестно, борщ ли дал название борщевику или наоборот, но очевидно, что для людей эта трава абсолютно безопасна.

А вот один из кавказских борщевиков, которые описывала Манденова, местные жители называли «губодуем»: у коров и других животных, которые жевали его в июле — августе, раздувало губы. Ида зафиксировала эту разновидность как борщевик Сосновского — в честь своего учителя и исследователя кавказской флоры Дмитрия Ивановича Сосновского.

Под этим названием — «борщевик Сосновского» — растение и покорило Советский Союз. Сначала в переносном, а потом и в прямом смысле.

Селекция принесла плоды

Борщевик Сосновского понравился агрономам, особенно его оценил селекционер Пётр Вавилов, профессор Института биологии Коми АССР, который верил: удивительная урожайность растения позволит в кратчайшие сроки восстановить пострадавшее в годы войны сельское хозяйство и обеспечить кормом пастбищных животных.

Предложение Вавилова было не то чтобы радикально новым: борщевик Сосновского с момента открытия попал в поле зрения учёных из Полярно-альпийского ботанического сада-института (ПАБСИ) в Кировске: там растение уже считали силосным, то есть пригодным для использованием в качестве корма. Изучив аргументы Вавилова и научные выкладки ПАБСИ, во Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук пришли к выводу, что борщевик можно и нужно культивировать в Центральной России.

В 1950-х годах борщевик Сосновского стал сельскохозяйственной культурой, его начали выращивать в разных регионах СССР. Параллельно с этим растение стали скрещивать с близкими видами — для уменьшения периода роста и повышения и без того высокой урожайности. Селекция принесла плоды: постепенно борщевик Сосновского и правда стал еще более урожайным, а заодно менее прихотливым видом. Первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущёв живо интересовался делами агрономов и следил за успехами нового вида корма для скота.

В 1960–70-х борщевик выращивали уже повсеместно. Он давал действительно огромные урожаи, а коровы от поедания силоса из смеси борщевика и пшеницы в целом не отказывались. Правда, и агрономов, и коров, и потребителей мяса и молока раздражал запах борщевика — резкий, характерный. Мешало его уборке и то, что от сока растения на теле человека оставались ожоги.

В 1984 году ботаник Ирина Сацыперова пришла к выводу, что обуздать борщевик Сосновского вряд ли получится, так как новые гибриды на его основе не дают желаемого результата: либо растение крупное, но сок токсичный, либо оно безопасное, но чахлое, и выращивать его бессмысленно.

Опасен для здоровья и жизни

В 1980-х культивировать борщевик на сельскохозяйственных землях перестали, но его это уже не интересовало: он и сам начал отлично справляться с расширением своих угодий и распространением на новых площадях. Причём там, куда приходил борщевик Сосновского, другая растительная жизнь фактически заканчивалась: его огромные листья-лопухи загораживают солнечный свет и не дают взойти всем прочим травам и цветам.

Так борщевик Сосновского стал инвазивным (то есть чужеродным, но успешно прижившимся) видом для центральной части России. В нём, конечно, пытаются найти и полезные свойства: например, борщевик — отличный поставщик пыльцы для пчёл, он поглощает много углекислого газа. Но всё это не перевешивает того факта, что борщевик опасен для здоровья и жизни человека.

Прикосновение к борщевику — неважно, какая его часть попалась вам под руку — может стать причиной сильных и долго не заживающих ожогов, а от едкого запаха этого растения некоторые теряют сознание.

Как вести себя при встрече с борщевиком, рассказывает педиатр клиники DocDeti Мария Плетнева:

В соке борщевика содержатся фуранокумарины, которые делают кожу человека более чувствительной к ультрафиолетовому излучению. Она теряет способность защищаться от солнца, и у человека развивается фитофотодерматит — специфическое поражение кожи, которое очень похоже на ожог, но всё-таки отличается от привычного термического поражения. Вот особенности ожога соком борщевика:

Борщевик вообще не надо трогать, даже если он на первый взгляд не сломан и не выделяет сок. Покажите детям, как он выглядит, расскажите, чем опасен и почему к нему даже приближаться не стоит. Если ребёнок всё-таки угодил в заросли борщевика, необходимо:

Если ожог уже проявился, нужно срочно обратиться к врачу. Лечение будет зависеть от площади поражения и наличия осложнений. Так, легкие ожоги лечатся наложением повязки с антисептиком — после этого нужно только ждать. При необходимости врач назначит обезболивающие препараты на основе ибупрофена или парацетамола.

Более обширные ожоги могут потребовать назначения гормональных заживляющих мазей, антибактериальных препаратов или их совокупности. Тяжёлые ожоги в некоторых случаях станут поводом для хирургической коррекции, а также лечения в условиях отделения интенсивной терапии и реанимации.

Если врач рекомендует госпитализацию — не отказывайтесь от неё.

Как уничтожить борщевик

Сегодня борщевик Сосновского — главный сорняк во многих регионах России. В городе он встречается редко, а вот на дачах (особенно неухоженных) и вдоль дорог можно найти целые плантации. Учитывая, что полезность борщевика сомнительна, а вред его безусловен, растение нужно беспощадно выкашивать (об этом чуть ниже), тем бол ее что за бездействие положен штраф. Если борщевик обнаружат на частном участке, хозяин земли понесёт административную ответственность. Размер штрафа варьируется от региона к региону: в Москве обычные граждане заплатят от 2 до 5 тысяч рублей, а в соседней Тульской области борщевик обойдется дачникам максимум в 3 тысячи.

В некоторых регионах вообще нет специальных распоряжений, которые указывают на необходимость борьбы с борщевиком, зато в других существуют полноценные программы борьбы с ним: бдительный гражданин может обратиться в местные административные органы, которые направят запрос на уничтожение борщевика в профильные инстанции. Неполный список таких инстанций и региональных законов, посвященных борьбе с борщевиком, составила организация «БорщеВиктори».

Что делать с борщевиком на родном участке? Не стоит бороться с ним соляркой, уксусом или солью: всё это загрязняет почву. Огонь тоже навредит скорее окружающим, чем сорняку.

Теоретически можно скосить борщевик до начала цветения, но не факт, что оставшиеся в земле корни не выживут и не дадут нового урожая. (Внимание! Косить борщевик можно только обычной, не механизированной косой. Из-за высокой скорости работы триммер разбрызгивает опасный сок далеко вокруг.)

Самый безопасный вариант борьбы с растением — перекапывание его корней. Главное — не халтурить, глубоко вонзать лопату и хорошенько перерубать все корешки.

И в любом случае нужно помнить про меры безопасности. Бороться с борщевиком Сосновского лучше пасмурным днем или вечером, в спецодежде, с маской на лице, в защитных очках. От сока обязательно нужно защитить ноги: его особенно много в нижней части стеблей.

При подготовке материала использовалась информация с сайта «БорщеВиктори».

Источник

Как выглядит Борщевик и чем он опасен

Борщевик — ядовитое растение, которое редко, но встречается на дачных грядках. Для человека оно опасно, поэтому садоводы активно стремятся вывести. Однако есть и те, кто выращивает его специально, оценив его лекарственные свойства. На портале Agronom.guru вы узнаете всю подробную информацию о борщевике и особенности растения.
Борщевик

Ботаническое описание

Растения часто бывают полезными, но могут и таить в себе опасность. Борщевик является одним из таких. Растение с таким названием имеет в составе много полезных веществ. Кроме того, отличается привлекательным внешним видом.

Борщевик может быть, как двухлетним, так и многолетним растением, которое отличается мощным видом. Высота стебля достигает 6 м, в то же время мощный корень борщевика без дополнительных ответвлений.

Корневище по внешнему виду близко к форме моркови. Цвет белый, с легкой желтизной, в длину до 1 м. Стебель толстый, с ребристой поверхностью, внутри полый, с жесткими волосками. Разветвлен в верху.

Листья разделенные, с сегментами разных форм.

Цветок желто-зеленого оттенка. Прикорневая листва до 80 см или 1 м в длину и до 40-80 см в ширину. Черешок длинный, с желобком. Листьев на кусте несколько, и они собраны в розетку у корня. Верхние сидячие, плотно обхватывают стебель.

Описание плодов, цветков и семян:

Размножение растения происходит с помощью семян.

Основная формула цветка выглядит так: *Ч5,ОЛ5Т5П(2).

Семена борщевика

Химический состав

Существует интересный факт о том, что раньше борщевик применялся для приготовления блюд. Это объясняется его уникальным составом.

В составе также имеются полезные минералы, как железо, титан, борные, никелевые, медные, марганцовые и каротиновые соединения. Входит в него и октиловый эфир, который борется с трихомонадными возбудителями, которые приводят к воспалению слизистых оболочек, воспалению почек и желчевыводящих путей.

Раньше борщевик добавляли в пищу

Действующие вещества

Одно из главных веществ в борщевике Сосновского — фурокумарин.

Его свойства заключены в следующем:

Сок борщевика содержит вещества, которые выделяются при контакте с солнечными лучами и связываются с ДНК в коже. Волдыри, соответственно, появляются на коже сразу после работы с борщевиком. Ожог по виду напоминает солнечный.

Основной объем яда накапливается в корнях.

Данная особенность защищает этот тип растения от насекомых.

Классификация

Борщевик Обыкновенный часто путают с таким типом этой культуры, как борщевик Сибирский.

Есть латинские варианты этих названий:

По латинским названиям можно определить, о каком типе растения идет речь, т.к. в популярных статьях виды борщевика иногда описываются с ошибками.

Фармакологические свойства

Ядовитый борщевик популярен своими лечебными свойствами. Многие научились делать из него полезные лекарственные составы.

В этих целях обычно используется сок борщевика.

Для чего можно использовать семена и само растение в медицине:

Еще не выросшая трава борщевика дает возможность использовать в качестве лекарственного сырья не только листву, но и корни.

Листья борщевика

Показания к применению

Сок растения делает борщевик очень полезным при борьбе с многими распространенными заболеваниями.

Показан при следующих отклонениях:

Обратите внимание. Растение имеет широкий спектр лечебного использования в народной медицине.

Сок борщевика используется в лечении заболеваний

Вред и опасность

Чем опасен борщевик — сок этой травы вызывает серьезные ожоги, которые долго не заживают. Это важно учитывать, при походах на природу.

Кроме того, даже полностью исчезнув, они могут появиться заново через определенное время, если на это же место попадет чрезмерное количество солнечных лучей.

Листья и выделяемые из них вещества могут представлять и другие опасности:

Даже минимальная доза сока вызывает опасную симптоматику. Кроме того, вещества могут накапливаться в организме и провоцировать такую болезнь кожи, как витилиго.

Последствия контакта с данным веществом заключаются в потере меланина, что и приводит к появлению симптомов болезни.

Борщевик на грядке приводит к тому, что будет погублен практически весь урожай.

Витилиго — заболевание, которое может возникнуть после контакта с борщевиком

Как отличить ядовитое растение

Растение имеет около 70 разновидностей. В России, на данный момент открыто 40 видов. Однако, они не все опасны.

Часто безопасный борщевик можно встретить на огороде. Он может быть даже съедобным.

Главные особенности ядовитого вида растения:

Самым ядовитым признан борщевик Сосновского, отличающийся крупным зонтичным строением и толстым стеблем до 1 метра в высоту. Основание стебля может достигать 5-7 см в диаметре.

Борщевик Сосновского — один из самых ядовитых видов растения

Почему нельзя трогать

Растение привлекает внимание массивным внешним видом и приятным запахом.

И в этом его главная опасность, особенно для детей, т.к. он привлекает их внимание.

Симптомы ожога проявляются не сразу. Но при появлении, на них необходимо обратить внимание.

Борщевик поражает кожные покровы таким образом, что медики диагностируют у больного ожог 2 степени. Трудность также и в том, что в волдыри может попасть инфекция, и на теле появятся рубцы, которые не заживут.

Ядовитые разновидности

Трава борщевик известна своими опасными свойствами, однако, наиболее опасными считаются лишь 3 типа. Отличить их можно по внешнему виду.

Желательно запомнить их названия и характерные черты.

Виды ядовитого куста борщевика:

Обратите внимание, что борьба с борщевиком должна проводиться регулярно, чтобы сберечь жизнь и здоровье людей и животных. Борщевика ядовитого следует особенно опасаться жителям южных городов.

Борщевик Мантегацци — самый высокий из всех видов

Безопасные разновидности

Безопасный борщевик имеет только 2 вида: Сибирский и Мохнатый.

Сибирский является съедобным. Его можно встретить в странах Европы, Кавказа и в Западной Сибири. Встречается также в Крыму и Казахстане.

Может быть однолетним или многолетним.

Описание куста, состава и применение:

Сок борщевика может вызывать раздражение на коже, и это стоит учитывать перед тем, как его сорвать и приготовить себе или скоту.

Борщевик Сибирский — съедобное растение

Как вывели борщевик Сосновского

Откуда взялся борщевик, станет понятно, если изучить его происхождение. История появления борщевика Сосновского, началась с 1944 года, когда о нем впервые упомянула ученый-ботаник Ида Манделова. В то же время, свое название цветок получил в честь ученого Сосновского Дмитрия Ивановича, ранее исследовавшего растительность Кавказа.

Зацветает, как правило, через 3-5 лет после попадания в почву семян. Для размножения используется опыление перекрестным способом или самооплодотворение. Полученные таким способом семена произрастают в нормальные взрослые соцветия. Соответственно, даже одиночный борщевик способен быстро размножаться и разрастаться.

Впервые в институтах начали исследовать в центре селекции по культивированию силосной культуры.

Работа по изучению была начата с решения собрания области животноводства в Академии Сельскохозяйственных Наук Советского Союза.

Некоторые исторические факты:

Борщевик обыкновенный ранее носил название «Трава Сталина». Бытовала версия, что его использовал Сталин, как орудие мести. Выращивался также во времена Хрущева и Брежнева. В итоге, учеными был выращен борщевик Сосновского.

Борщевик также называют «травой Сталина»

Международный опыт выращивания начинается еще в XIX-XX веках. В то время борщевик обыкновенный шел на корм таким животным, как олени, туры, медведи и обычный домашний скот. Монгольские скотоводы «возвращали» силу животным, которые ослабели в зимнее время.

Интересно, что если растение употребится скотом, то молоко приобретет неприятный вкус, а животные погибнут от ядовитых веществ в составе. Трава опасна и тем, что вещества в составе приводят к хромосомным мутациям. Растения перестали выращивать после получения данных результатов исследований в 1930 году.

Однако, в Советском Союзе не стали обращать внимание на опыты других стран. Со временем изучение и секционирование просто забросили.

Трава сохранила свои свойства и начала бесконтрольно произрастать в диких условиях.

Бороться с борщевиком Сосновского и другими его сортами, теперь главная задача садоводов и ученых. Его появление говорит о бездумном использовании природных ресурсов человеком.

Опасное растение

Сильные и слабые стороны

Борьба приобретает широкие масштабы. Уже многие садоводы лично видели, как выглядит борщевик, но не все знают, как отличить борщевик от других сорняков и каковы его сильные и слабые стороны.

Эти растения однодомные, т.е. имеют и мужские и женские цветки. Их цветение продолжается один раз в жизни. Его быстро удаляют из почвы, чтобы семена не остались на грядке.

Есть и другая их особенность — они могут переноситься на 2 км ветром, птицами, животными, липнут к автомобильным колесам.

Как правило, они могут распространяться на расстояние до 4 км и дальше. Переноситься упавшие могут по воде или после того, как созреют зонтики.

Растения имеет и слабые стороны:

Борьба с борщевиком начинается с учетом его сильных и слабых сторон. Если знать нюансы, бороться будет легче. Борщевик можно вывести, если это делать осторожно, с учетом мер личной защиты.

Семечки борщевика

Если вы потрогали борщевик

Трогать растение голыми руками нельзя. Если это произошло, необходимо предпринять неотложные меры безопасности. Обрабатывать повреждения кожи нужно осторожно, без значительных надавливаний, как при ожогах, чтобы не ухудшить ситуацию.

Что делать, если потрогали или задели кустарник:

После появления волдырей, их нельзя чесать, прокалывать вздувшиеся участки и проводить другие операции, кроме промывания. Лучше, заметив покраснения, обратиться за медицинской помощью.

Сок борщевика необходимо аккуратно смыть мылом и большим количеством воды

Первая помощь при развитии ожога

Лечить воспаления после контакта с борщевиком самостоятельно нельзя. Можно только облегчить первые симптомы.

Что делать, если произошел контакт с растением:

Далее пострадавшего заводят в закрытое помещение. Лечение следует проводить только в затенённом месте, желательно без освещения лампами дневного света.

Какие действия выполняют в помещении:

Даже находясь в помещении, на поражение не должно попадать ламповое излучение. В течении 5 суток необходим прием противоаллергических средств.

Подойдут такие таблетки, как Зодак, Супрастин или Тавегил.

Стоит помнить и о том, что делать нельзя.

После контакта с борщевиком, нельзя:

При возникновении сильных болей, врачом назначается противовоспалительный препарат, например, Кетонал, Нимесил.

Пантенол — надежное средство для лечения ожогов

Распространение борщевика

Борщевик Сосновского наиболее популярный сорняк в полях многих стран.

Страны, где наиболее распространен борщевик:

В этих областях, борщевик произрастает в лесах горных районов, субальпийских лугах.

Многие виды борщевика сегодня растут в дикой природе по районам Северной и Восточной Европы. К примеру, борщевик Сосновского может долгое время расти на одном месте. Часто встречается на улицах больших городов.

Борьба с ядовитым борщевиком

Как выглядит борщевик на разных этапах роста и развития

Обыкновенный и борщевик Сосновского развивается поэтапно, как и другие культуры.

Развитие идет по следующей схеме:

Борщевик всех сортов идентичен друг другу. Какой именно тип растения, определить сложно, поэтому всегда лучше допускать мысль, что это борщевик Сосновского. У него белые цветки, а у Сибирского — светло-зеленые.

Все виды борщевика между собой очень похожи, поэтому их непросто отличить

Растения, похожие на борщевик Сосновского

Борщевик опасен тем, что многие сорта внешне похожи друг на друга. Множеством двойников обладает борщевик Сосновского.

Двойниками этого вида могут быть:

Растения эти похожи, но имеют различия.

Вех ядовитый или Цикута

Похож на борщевик, но отличается от стандартных сортов.

Если есть сомнения, то куст лучше уничтожить.

Болиголов

Растения с таким названием являются двухлетними, и молодой болиголов определить несложно. Растет в основном на дорожных обочинах, в лесах, где отмечено повреждение почвы.

Как определить растение:

Болиголов опаснее, чем борщевик, т.к. его куст может причинить вред всеми своими частями.

Отрава проникает в кровь за короткое время.

Купырь лесной или морковник лесной

Виды этого кустарника насчитывают более 20 подвидов, которые распространяются в основном по странам бывшего Советского Союза.

Особенности внешних черт и применения:

Цветет этот куст не дольше 1 года.

Морковник лесной

Сныть

Растения этого сорта многолетние, растущие в евразийских частях страны.

Не так опасно, как борщевик, но требует осторожности в обращении.

Дудник лекарственный или дягиль лекарственный, или ангелика

Борщевик напоминает это растение, но путать их не следует. Существует поверье, что секреты лечебных трав людям открыл ангел. Из этого знания и получено такое название. Ангелика, обозначает Ангельская.

Особенности развития и применения:

Отвары этого растения целебны. Листья обладают питательными веществами.

Дудник лекарственный

Дудник лесной или дягиль лесной

Растение из семейства Зонтичных встречается на лесных полянах, болотах, лугах, опушках. Внешне, напоминает борщевик.

Следует внимательнее относиться к сбору трав, с осторожностью, а работы проводить в перчатках.

Дудник лесной

Дудник медвежий или дудка медвежья

Листья этого растения применяются для приготовления настоек и отваров.

Встречается в таких районах:

Все перечисленные травы, напоминают по виду борщевик и в этом их основная опасность, поэтому к их сбору необходимо подходить внимательно.

Применение

Борщевик популярен, как опасный кустарник, однако, многие фермеры научились использовать его составляющие с пользой. В ход идет листва, корни и стебли. Борщевик применяется в таких популярных областях, как медицине, кулинарии, применим в скотоводстве для клеймения.

В медицине

В современных лекарственных средствах используются вытяжки этого растения. Перерабатываются практически все известные сорта.

Для лекарств применяются:

К примеру, от ревматизма помогают примочки из листвы борщевика.

Хранить сырье можно в платяных мешочках или в пакетах из бумаги. Свойства будут сохраняться не больше 2 лет. После этого срока польза травы постепенно теряется.

Мешочки для хранения высушенного растения

В кулинарии

Борщевик в блюдах использовать можно, если правильно подобрать сорт.

Здесь стоит помнить, что для готовки берут листву и побеги, которые собраны до того, как борщевик зацвел.

Растение пригодно для таких блюд:

Борщевик дает возможность приготовить и десерты. Например, с успехом применяется в качестве начинки.

Из листьев готовят салат. Их отваривают 3-5 минут, нарезают, добавляют лук и отварной картофель. Все заправляют подсолнечным маслом.

Борщевик имеет свой вкус, который будет дополнен остальными компонентами.

Перед применением стоит точно убедиться в безопасности исходного продукта.

Суп с борщевиком

В других областях

Борщевик нашел применение в достаточно редких и неожиданных сферах жизни.

Сухие ветки не несут опасности для здоровья. Интересно, что сейчас планируются проекты по обработке яиц от сальмонеллы раствором из борщевика.

Борщевик — растение медонос

Заготовка сырья в домашних условиях

Заготовка и сборка сырья должны проводиться с предельной осторожностью.

Борщевик может поразить через тонкую одежду.

Растения часто заготавливаются на зиму. Борщевик в этом вопросе не является исключением. Растения поддаются переработке, но в случае с опасными культурами, обрабатывать стоит только допустимые участки.

Как заготавливать борщевик:

Вместо сушки на открытом воздухе, применяется автоматическая сушилка.

Борщевик, заготовленный подобным образом, как и аналогично засушенное сырье, будут высыхать при постоянной, настроенной температуре. Хранить следует в недоступном для детей и животных месте.

Борщевик совсем недавно стал современной чумой для садоводов, и его уничтожение становится важной целью при желании сохранить урожай. Его достаточно сложно истреблять, но сегодня найдено множество способов переработки растения, которые придут на пользу природе и здоровью.

Источник

Как избавиться от борщевика

Если он пытается прорасти на участке или уже занял всю деревню

В средней полосе и на севере России борщевик Сосновского размножается быстрее всего.

В нашей стране есть регионы, где масштаб распространения борщевика уместно назвать экологической катастрофой. Это, например, Московская, Ленинградская, Псковская, Новгородская, Калужская, Вологодская и Ярославская области.

В Тверской области мне довелось увидеть своими глазами, как быстро борщевик занимает территории, которые еще недавно были нормальными, поэтому в 2013 году я решила начать уничтожать его хотя бы в дорогих мне местах.

В одиночку бороться трудно, а борщевик я видела повсюду, где бывала. Поэтому в 2014 году я начала писать о борщевике на своей личной страничке во «Вконтакте», в 2015 году создала сайт «Антиборщевик», а некоторое время спустя стала вести тематические группы в соцсетях для того, чтобы о проблеме узнало больше людей.

Вокруг этого проекта постепенно выросло сообщество: сейчас мы собираем информацию о методах борьбы с борщевиком и делимся друг с другом опытом. В этой статье я расскажу, что это за растение такое — борщевик Сосновского, чем он плох и как можно с ним бороться.

Почему борщевик так лихо разрастается

От выращивания борщевика в России отказались в конце восьмидесятых, но с тех пор он успешно выращивает себя сам. Есть несколько причин, почему борщевик разрастается так быстро и практически везде:

Чем опасен борщевик

Есть три основные проблемы.

Ядовитый сок. Ожоги от борщевика весьма болезненны, и чаще всего их получают дети. Из стеблей борщевика они делают дудочки, чтобы плеваться рябиной, а из больших листьев сооружают домики.

Если детям вовремя не объяснить, что этого делать нельзя, последствия могут быть плачевными. Но даже если объяснить, это не всегда помогает, потому что дети чаще всего плохо себя контролируют. Когда у них улетает мячик в заросли борщевика, они забывают, что им говорили взрослые, и лезут туда за мячиком.

Запах. Когда кругом заросли борщевика, то ветер с этих полей приносит неприятный запах. Аллергикам, которые живут рядом с зарослями борщевика, приходится 3—4 месяца в году пить таблетки.

Когда вокруг еще немного борщевика, многим кажется, что достаточно поддерживать санитарную зону вокруг своего участка 10—20 м, чтобы на участок не летели семена. Но запах от крупных зарослей борщевика чувствуется примерно за километр, поэтому стоит позаботиться о более серьезной санитарной зоне.

Агрессивность к природе. Борщевик вытесняет местные экосистемы и заменяет их на свои заросли. Сначала исчезают привычные нам растения, потом животным становится нечего есть и негде жить — и фауна тоже меняется.

Из-за борщевика на лесных опушках перестают расти маслята, а выходы к реке оказываются заняты, и, чтобы искупаться без ожогов, теперь надо сооружать мостки. За 10—15 лет деревни и дачные поселки оказываются окружены борщевиком — если жители не начали с ним бороться вовремя.

Как победить выгорание

Как составить план уничтожения борщевика

Борьба с борщевиком — это долгий процесс, поэтому лучше набраться терпения и действовать осмысленно и повсеместно, то есть даже там, где кажется, что борщевика нет.

Для планирования поможет карта. На карте следует обозначить три типа земель.

Зона № 1. Чистые и почти чистые территории. Это земли на значительном расстоянии от зарослей, где борщевика пока нет. Здесь необходимо патрулирование, чтобы вовремя обнаружить и уничтожить одиночные особи борщевика. Каждый неубитый борщевик — это в среднем 20 тысяч семян, которые всходят в течение 3—5 лет. Если вовремя уничтожать борщевик в зоне № 1, удастся сохранить ее незараженной.

Зона № 2. Вокруг зарослей. Эта зона уже заражена борщевиком, и там много одиночных растений. Сложно сказать, сколько метров занимает такая зона: иногда это 10 метров, а иногда километр. Семена борщевика очень хорошо разлетаются, а еще их разносят на колесах машины и трактора. Сохранить зону № 2 можно малой кровью: если, например, регулярно проводить здесь субботники или добиться от чиновников или собственников точечной обработки химикатами.

Зона № 3. Сами заросли. Это территория, где из-за борщевика уже не пройти и не проехать. Уничтожать заросли удобнее от краев к середине. Краями зарослей уместно считать также обочины дорог, берега рек и противопожарные рвы, если они идут сквозь заросли. По этим путям семена борщевика разносятся очень далеко и дают начало новым очагам заражения. Следовательно, эти зоны следует контролировать в первую очередь, если нет возможности обработать все заросли целиком.

Буферная зона. Это участок шириной 7—10 метров по краю зарослей. Буферную зону делают, если сил на уничтожение борщевика просто нет. В таком случае заросли оставляют как есть, а вот буферную зону регулярно окашивают или обрабатывают гербицидами. Здесь важно остановить разнос семян на новые территории.

Как бороться с борщевиком

Ломать или топтать борщевик бессмысленно, потому что волокна его трубки очень прочные. Растение продолжит получать питание из трубки, следовательно, семена благополучно созреют. Борщевик может цвести и плодоносить при любых деформациях.

Зато его можно выкапывать, вырубать, скашивать, травить химикатами или начать регулярно возделывать землю, заниматься сельским хозяйством. Ниже расскажу про основные способы борьбы.

Как одеться, когда идете бороться с борщевиком

Когда собираетесь бороться с борщевиком, нужно надеть:

Последнее очень важно, потому что ожоги кожи пройдут за обозримое время, а со зрением все сложнее.

Старайтесь, чтобы не было щелей между рукавами и перчатками, штанами и обувью. Перчатки можно примотать к рукаву бумажным скотчем, он потом легко снимается и не оставляет следов на одежде.

Выкапывание. Нужно подкопать растение и перерубить лопатой все корни на глубине около 20 см. Затем верхнюю часть борщевика со всей «ботвой» надо бросить на сухое солнечное место, чтобы он засох. Можно также сложить все в компостную кучу. Корень можно не выкапывать, он больше не прорастет.

Для совсем молодых экземпляров борщевика копать глубоко не нужно. Главное — подрубить растение ниже корневой шейки, то есть того места, где корни начинают ветвиться. Можно просто рубить на глубине около 15 см — не прогадаете. Именно на корневой шейке расположены все почки борщевика, из которых могут вырасти листья или цветы.

Обрезка цветов и завязей. Срезать нужно только зонтики-цветки. Проще всего делать это большим кухонным ножом, но подойдут и секаторы. Трубку оставляем торчать.

Через 3—4 недели после обрезки стоит вернуться и срезать вновь выросшие цветы — они, скорее всего, появятся, особенно если первую обрезку провели достаточно рано, на стадии бутонов.

Если борщевик уже отцвел и образовались семена, то срезанные зонты нужно уничтожить: сгноить, сжечь или закопать на большую глубину, откуда они не взойдут. Можно просто сложить все в кучу, а весной прийти на это место и обработать гербицидом всходы.

Вспашка и высадка полезных культур. По сути, это то же самое срезание корней ниже корневой шейки. Глубина вспашки должна быть 10—15 см. Для полного уничтожения зарослей борщевика вспашки нужно проводить несколько раз за сезон не менее трех лет.

Чаще всего после вспашки пропалывают уцелевший борщевик и сажают культурные растения.

На полях, которые регулярно обрабатывают, борщевик не растет. Он может расти по краю, но на самом поле его обычно нет. То есть вспашка очень эффективна, но подходит она только для больших ровных площадей, которые удобно пахать. В оврагах и болотах этого не сделаешь.

Существует мнение, что если посадить на земли с борщевиком топинамбур, то борщевик уйдет. Это на самом деле так, но только если соблюдать процедуру ухода за топинамбуром: пахать землю, использовать стимуляторы роста, вовремя окучивать. И высаживать нужно не любой топинамбур, а только один сорт — Скороспелку. Другие сорта тоже можно, но ухаживать придется больше.

Ведение сельского хозяйства принесет пользу в борьбе с борщевиком лишь в совокупности с контролем окрестных территорий. На колесах тракторов семена борщевика будут переезжать в новые места, и если сразу этим не заниматься, от фермерства будет не только польза, но и вред.

Обработка гербицидами — тоже очень эффективный метод, но требует осторожности, так как гербициды — это опасные вещества.

Гербицид — это специальный химический препарат, который проникает в листья, а потом в корни, уничтожая растение. На сайте «Антиборщевик» есть общие рекомендации, как применять те или иные химикаты именно против борщевика. Но в любом случае сначала обязательно нужно прочитать инструкцию конкретно к вашему препарату.

Гербициды применяют весной, до цветения. Если надо позже, то сначала придется скосить борщевик и дождаться, пока он снова отрастет на 20 см от земли. Нужно, чтобы распустились листья, на которые и надо распылять химикат.

Против борщевика используют различные гербициды на основе глифосата, сульфанил-мочевин, дикамбы, клопиралида, имазапира.

Гербициды запрещено применять в водоохранной зоне — до 200 м от воды, в заповедниках, национальных парках, дендропарках, заказниках и на других особо охраняемых природных территориях.

Еще запрещено применение в качестве гербицидов веществ, которые не относятся к агрохимии: солярки, отработки, уксуса, соли и других.

Покос. Борщевик от покоса не погибнет, но так можно не дать ему сбросить новые семена и расселиться. Проще говоря, это способ удерживать борщевик на заросшей территории.

Косить безопаснее всего ручной деревенской косой, так как от нее меньше всего летит сок. Подойдет также триммер с железным ножом — не леской — или трактор с навесной косилкой.

Начинать покос нужно перед цветением или хотя бы в начале него. Одного покоса мало. Окашивать борщевик нужно регулярно, с интервалом не менее трех недель до самого снега.

Скошенный борщевик никуда убирать не надо, пусть гниет на месте. Особенно если скосили борщевик уже с семенами: если вывезти такие растения, борщевик заразит новые территории.

Покос — самый опасный из методов борьбы, поэтому здесь нужно максимально защититься от сока.

Что делать, если сок борщевика попал на вас

Если сок борщевика попал на кожу, нужно:

Если сок попал в глаза, нужно промыть их большим количеством воды. Если воды поблизости нет, закрыть глаз от солнечного света непрозрачной, но воздухопроницаемой повязкой: свернутым в несколько раз куском ткани или просто курткой. При первой же возможности вызвать скорую.

Укрывание черной пленкой. Борщевику нужен свет, воздух и вода. Если черной пленкой его лишить этих радостей, то растение гибнет. Такой способ подходит для плотных зарослей относительно небольшой площади.

Толщина пленки должна быть не меньше 100 мкм. Укрывать борщевик нужно на два года. Ранней весной накрыть участок, пленку придавить чем-то тяжелым. Например, насыпать земли по бокам и в середине.

Под пленкой погибнут все растения, не только борщевик. Но если речь идет о сплошных зарослях, то там борщевик наверняка уже всех вытеснил, поэтому жалеть особо нечего.

Выращивание леса. Плотно посаженные ели и сосны примерно за 10 лет смыкают свои кроны так, что борщевик исчезает.

Но саженцы должны быть высотой от 1,2 метра. С маленькими саженцами сейчас проводятся опыты: пока точно неизвестно, смогут ли они выжить в борщевике без ухода.

Этот метод трудоемкий, дорогой, и до результата нужно очень долго ждать. Есть еще одно ограничение: не на всех землях разрешено выращивать лес.

Сжигание

Сжигание — это не метод борьбы, а второй этап обрезки зонтов, если семена уже созрели. Сжигать есть смысл только созревшие или почти созревшие семена, предварительно сложив их в бочку или в кучу. Соблюдайте правила безопасности, держите рядом огнетушитель.

Поджигать поля с борщевиком не надо. Такие вещи, скорее всего, приравняют к сельхозпалам, которые законодательно запрещены, и можно получить штраф. Но главное, что от таких пожаров никакого толку: зеленый борщевик содержит в себе много влаги и потому не горит, а сухие трубки растения слишком далеко друг от друга, и пламя не перекидывается.

Что должны делать власти

По федеральным законам сейчас власти должны бороться с борщевиком только на землях сельхозназначения.

Официально борщевик числится в списке сорняков вместе с крапивой, лопухами и одуванчиками, то есть с теми растениями, с которыми не нужно бороться повсеместно.

Более-менее масштабная борьба с борщевиком ведется лишь в некоторых регионах. Например, в Московской области есть специальная программа для этого. Такие программы — это исключительно добрая воля местных властей, в большинстве заросших регионов программ нет или они недостаточно эффективны.

Очень многое зависит от активности простых людей. Планы уничтожения борщевика чиновники часто составляют по жалобам: если жители деревни написали везде куда можно, для этой деревни и выделят деньги, чтобы нанять трактор для покоса или купить химикаты. А если нет жалоб, значит, и проблем нет — деньги дадут тем территориям, где жители активно просили.

Пожаловаться на борщевик удобнее всего через портал госуслуг или мобильное приложение «Госуслуги. Решаем вместе». Можно жаловаться на засилье борщевика, не разбираясь, на чьей земле он растет.

Дальше чиновники будут действовать в зависимости от места произрастания растения.

Земли сельхозназначения. По закону они не должны зарастать сорняками. Это единственная однозначная ситуация, где владелец земли обязан принять меры для уничтожения борщевика.

Если сельхозземля зарастает борщевиком, жалобу перешлют в территориальное управление Россельхознадзора. Туда можно пожаловаться и напрямую для ускорения процесса.

Лес. Жалоба попадет в лесничество. Но лесничество формально не обязано убирать борщевик. Могут ответить, что будут бороться «по мере поступления финансирования». Останется только погрустить, а потом взять лопату и пойти копать самостоятельно.

Обочины автомобильных дорог. Тут зависит от статуса дороги. Если это федеральная трасса, жалоба попадет в Росавтодор, областная — в региональный дорожный департамент, а если поселковая дорога — в администрацию поселения.

От статуса дороги зависит и регламент содержания обочин: чем шире и нагруженнее трасса, тем лучше должны очищаться обочины. В идеале обочины любой трассы нужно чистить на 7 метров — это позволит предотвратить разнос семян борщевика на колесах, но официально такой нормы нет.

Если пишете жалобу про придорожный борщевик, упомяните, что он создает угрозу безопасности движения: ухудшается видимость, водитель может не заметить вовремя пешехода, животное или другую машину. Так повысится вес жалобы.

Вдоль железных дорог. Жалоба уйдет в РЖД, железнодорожники отправят ее в подразделение, которое отвечает за ту или иную дистанцию пути.

У железной дороги нет специальных поездов для уничтожения борщевика, но есть поливочные машины: это короткий состав с большим баком, в который загружают гербициды. Химикатами железнодорожники уничтожают сорняки на путях и предотвращают рост кустов и деревьев.

Но техника РЖД заточена на полив так называемой балластной призмы — самих путей и верхней части насыпи. В лучшем случае поливочная машина сможет распылить гербицид на 5—10 метров в стороны от рельсов. На остальных территориях, принадлежащих РЖД, борщевик обычно косят.

Населенные пункты. Если земля с борщевиком муниципальная или исполнитель по вашей жалобе не смог сразу разобраться, чей это участок, жалоба попадет в местную администрацию. Часто у администрации нет никаких механизмов влияния, и глава или мэр могут только попросить собственника «привести участок в надлежащий вид».

Такие штрафы накладывают со скрипом. Нецелевое использование земли означает, что, например, на земле сельхозназначения построили жилой дом, — за такое штраф дадут без проблем. Но если на землях ИЖС построили дом, а потом его бросили и рядом разросся борщевик, то нецелевым такое использование земли считать уже нельзя. То есть от борщевика здесь, по большому счету, ничего не зависит, он лишь побочное явление.

За неиспользование земли могут дать штраф, если, например, участок куплен с обязательством построить на нем дом за три года, а дом строить даже не начали. Участок при этом может зарасти борщевиком, а может и не зарасти.

Как бороться с борщевиком

Мария, спасибо Вам за то, что вы делаете, и информационно, и организационно, это действительно важно. Лично борюсь чем могу, мечтаю о службе, подобной эстонской (кажется), куда можно позвонить и вызвать бригаду истребителей. Ненавижу это ужасное растение.

Мария, добрый день! Приезжайте к нам в д. Ручьи Конаковского района Тверской области желательно с мужчинами, чтобы они объяснили все местным деревенским… никто не понимает и думать не хочет, дальше своего участка ни ни, не мое, нельзя.. и с администрацией поговорить, Вы более подкованы! Я буду стараться агитировать и листовки может сделаю, ну хоть каждый день по 10 шт скосить уже что то, чтоб не дать зацвести.. Спасибо за статью! Удачи Вам и Божьей помощи!

Чередую выкашивание и применение химикатов через 2-3 недели. За полтора года заросли уменьшились значительно.

Павел, так с ним и надо. Особенно, если он уже штурмует огород и подпирает забор, как в Большой Каменке.

В советские времена моя родственница работала в бригаде по уничтожению борщевика. Им выдавали киросиновые огнемëты и возили их по местам распространения. Их задача была сжигать зонтики.

EVA, очень затратный метод, много керосина надо. Простая обработка пламенем не работает: «ножки» быстро прогорают, семена отваливаются и падают, чуть обугленные. Весной такие семена прорастают на ура: https://www.tiktok.com/@antiborschevik/video/6950347492097527041

Но вообще очень любопытно, что в советские времена такие бригады были! Если возможно, было бы очень интересно поговорить с вашей родственницей, расспросить подробности!

Росскрепнадзор, +15 семян.

Правда, это было 9 лет назад

Вся область заросла, и Москва зарастает этой дрянью, а они любуются, для декора поставили. Это ок по-вашему?

Anton, зашел только чтобы увидеть этот комент)

Anton, ого! и здесь люди из Тиктока? ))

Мария, вы сделали очень много для привлечения внимания к проблеме с борщевиком в тиктоке

Anton, интернет все помнит! Ахахаххаа

Сергей, если вас интересуют только ваши свиньи, а природа вокруг не интересует, то, конечно, бороться совершенно незачем. Но, признаться, я ещё не встречала людей, желающих жить со свиньями в борщевике.

Росскрепнадзор, ловите шпиона!

Но даже в одиночку реально остановить распространение, если поддерживать в порядке мало зараженные территории и буферные зоны вокруг зарослей.

Сейчас мы все (и я в том числе) просто разгребаем последствия ранее содеянного. Точнее, не содеянного вовремя. Понимаю, больно это осознавать. Но тут как в фильме «Матрица»: надо сначала увидеть всё как есть, тогда получится приложить большие усилия и что-то изменить на самом деле.
Впрочем, есть и другой вариант: смириться с жизнью в борщевике. В этом случае делать ничего не понадобится. Каждый выбирает, что ему ближе.

Источник

Ядовитый захватчик В СССР надеялись, что борщевик поможет сельскому хозяйству. Теперь опасный сорняк заполонил Россию

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

Советский Союз возлагал большие надежды на борщевик, он должен был накормить скот, но превратился в главный сорняк современной России. На искоренение борщевика, сок которого опасен для здоровья человека, тратятся миллионы рублей, но он все равно вырастает вновь. Борщевик захватил обширные территории страны и стал бедствием для полей, но мог бы приносить огромную пользу. Из него можно получать целлюлозу, эфирные масла и биотопливо. Укроп на стероидах — в материале «Ленты.ру».

Крушение надежд

Во второй половине 1940-х СССР нужно было срочно восстанавливать экономику после Второй мировой войны и искать дешевый и быстрый способ прокормить скот. Тогда лучшим вариантом сырья для производства силоса показался борщевик Сосновского: он довольно неприхотлив, богат протеином и витаминами и к тому же быстро растет. Неоспоримым преимуществом оказалась и дешевизна: борщевик было проще возделывать, чем другие традиционные кормовые культуры, например кукурузу.

Растение активно культивировалось, его завезли в разные регионы, и оно постепенно начало захватывать территории. Борщевик, раз попав на поля, стал распространяться и занимать все свободные пространства вокруг и вдоль дорог и далее в лесополосах. Особенно быстро процесс пошел в начале 1990-х годов, когда после развала СССР поля и сельскохозяйственные угодья были заброшены. Спустя 15-20 лет борщевик Сосновского стал настоящим бичом территорий России и бывших республик СССР. Сложнее всего приходится России: по разным оценкам, сейчас им заросло от 20 до 40 процентов сельскохозяйственных угодий в стране, теперь борщевик растет даже в Арктике.

Фото: Александр Чиженок / «Коммерсантъ»

Борщевик Сосновского очень опасен, каждый год от него страдают сотни россиян, десятки — попадают в больницы с сильнейшими поражениями кожи. Борщевик содержит фуранокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные ожоги он вызывает при соприкосновении с кожными покровами в ясные солнечные дни. Но достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. Как правило, на пораженных участках кожи возникает ожог второй степени, особенно опасно попадание сока растения в глаза, это может закончиться слепотой. Чаще всего от борщевика страдают дети. Еще фуранокумарины стимулируют выработку гормона эстрогена, поэтому борщевиком нельзя кормить скот. У коров может пропасть молоко, развиться бесплодие. Выявлено и мутагенное воздействие сока борщевика: он способен вызывать грубые нарушения структуры хромосом, а также угнетает деление клеток.

День триффидов

Борщевик был предоставлен сам себе десятилетиями, и теперь оккупирует все большие территории страны. За ситуацией наблюдают и западные СМИ, сравнивая засилье борщевика в России с захватом страны ядовитыми пришельцами. Только в 2015 году он был официально признан сорняком и утратил статус сельскохозяйственной культуры. С тех пор в России с ним ведется борьба, но назвать ее активной пока нельзя. Недавно сообщество «Антиборщевик» показало карту распространения растения: сложнее всего ситуация складывается в Московской, Ленинградской, Ярославской и Нижегородской областях, а также в Татарстане.

Генеративный побег борщевика Сосновского поднимается на 2-6 метров в высоту, диаметр главного зонтика достигает 1,3 метра, диаметр розетки листьев доходит до 3 метров. Борщевик Сосновского легко приспосабливается даже к условиям Заполярья. Он влаголюбив, предпочитает плодородные легко- и среднесуглинистые, супесчаные почвы; плохо, но растет на бедных, кислых и неплодородных почвах, где имеет значительно меньшие размеры.

На истребление борщевика каждый год тратятся миллионы рублей, но особого эффекта это все равно не приносит. Сорняк продолжает расти: одно растение борщевика Сосновского дает от 20 до 100 тысяч семян. Во многом распространению способствуют сами люди. «Когда очаг или материнское растение, с которого осыпаются и прорастают семена, находится на лесной опушке или в центре луга, скорость роста этого очага составляет четыре-пять метров в год. Но, если очаг подошел к дороге, скорость расселения возрастает многократно и составляет уже сотни метров в год», — объяснила эксперт Центра охраны дикой природы Людмила Волкова. Распространение семян идет быстрее из-за сильных потоков воздуха, которые создают проезжающие машины.

Борьбу с сорняком осложняет и отсутствие централизованного подхода, каждый регион разбирается с проблемами самостоятельно и точечно. Например, перед ЧМ-2018 в Подмосковье от борщевика зачистили дороги вдоль маршрутов проезда футбольных команд, но это решило проблему только на время.

Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС

За зачистку ответственны слишком много ведомств. Муниципальные земли от растения очищают коммунальные и дорожные службы. На сельскохозяйственных землях за ликвидацию борщевика отвечают собственники сельхозземель или арендаторы, на землях населенных пунктов — органы местного самоуправления, на участках вдоль дороги — Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области, на землях, находящихся в собственности Московской области и муниципальных образований — Министерство имущественных отношений. Комитет лесного хозяйства отвечает за земли лесного фонда, а земли под линиями электропередачи и вдоль газопроводов — зона ответственности Министерства энергетики. Владельцы частных участков и собственники земель должны устранять опасный сорняк своими силами.

В декабре 2014 года коды продукции борщевика Сосновского (зеленая масса и семена) исключены из Общероссийского классификатора продукции, с 1 января 2015 года борщевик утратил статус сельскохозяйственной культуры, с декабря 2015 года борщевик Сосновского внесен в Отраслевой классификатор сорных растений Российской Федерации.

В одном из самых зараженных регионов — Подмосковье — за борщевик на земельных участках ввели штрафы. Только за прошлый год они составили 220 миллионов рублей. Но они не покрыли затраты: на борьбу с сорняком выделили 350 миллионов. Наказывать за борщевик начали и в Москве. С 2021 года штрафы для собственников земельных участков за борщевик для обычных людей составили 2-5 тысяч рублей, для должностных лиц — 20-50 тысяч рублей, для юридических лиц — от 150 тысяч до 700 тысяч рублей.

Война с оккупантами

Вырубают борщевик весной и затем еще через три недели удаляют молодую поросль. Главное — не дать созреть семенам, которые разносит ветер. Но чаще всего сорняк прорастает снова. «Бывает, что фермер обработал свой участок, обочину обработали дорожные службы, у леса обработало лесное хозяйство. А маленькая полоса между лесом и шоссе ничья. Фермер, лесное хозяйство считают, что они не должны тратить на это деньги, силы. А чья это полоса? Тут сантиметром надо мерить, чтобы штрафовать. В итоге семена с ветром перелетят через шоссе к тому же фермеру, и он будет иметь через год, через два опять ту же самую проблему», — объяснила сотрудник лаборатории Института проблем экологии и эволюции РАН Марина Кривошеина.

Предложений, как избавиться от борщевика, в России много: от использования труда должников по алиментам до привлечения дронов и наземных беспилотников с искусственным интеллектом. Самым простым сейчас кажется использование мискантуса — растения с обширной корневой системой, которое не даст сорняку прорасти. Теоретически такой метод может оказаться эффективнее использования химикатов, эксперименты готовятся провести под Тулой. «Мискантус за счет своей корневой системы вытесняет корневую систему борщевика, этот метод эффективней, чем выкашивание или применение гербицидов», — уверен председатель правления Российского центра экологической политики и культуры Михаил Буденков.

Рабочий готовит раствор для уничтожения борщевика

Фото: Сергей Бобылев / ТАСС

Несмотря на всю опасность борщевика, из него можно извлечь гигантскую пользу. В сорняке много эфирных масел — необходимое сырье для парфюмерной и медицинской промышленности, растение также богато целлюлозой, из которой можно производить картон. Кроме того, борщевик может стать источником древесного угля и биотоплива: из растения можно производить биоэтанол — дешевое и экологически чистое моторное топливо. С гектара можно получить до 25 тысяч литров, для сравнения, сахарный тростник и сахарная свекла позволяют производить соответственно 4,5 и 5 тысячи литров биоэтанола с гектара. Также борщевик может стать сырьем для производства биоразлагаемого пластика и композитных материалов. А сотрудники Института комплексного освоения недр РАН считают, что спиртовой экстракт из борщевика помогает извлекать золото из руды.

Однако предложения по переработке борщевика пока не встретили широкого одобрения, растение проще уничтожать. Успешная борьба с борщевиком Сосновского для России пока скорее исключение, чем правило. Но сейчас проблема хотя бы стала получать широкую огласку, тогда как лет пять назад на оккупацию борщевиком никто не обращал особого внимания. Наука не нашла глобальных способов справиться с ядовитым сорняком — помочь могут избирательные гербициды, которые уничтожали бы только борщевик, но таких пока нет. Действующих мер недостаточно в силу их слабой эффективности, однако затягивать с решением проблемы в общероссийском разрезе явно не стоит — в противном случае борщевик рискует стать главной сельскохозяйственной культурой страны.

Источник

Борщевик: растение-паразит – как бороться, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 21 февраля 2018 Последние правки: 13 января 2021

Борщевик (лат. Heracleum) – род семейства Зонтичные, насчитывающий по разным источникам от 40 до 70 видов растений, распространенных в районах с умеренным климатом Восточного полушария. Некоторые виды борщевика выращивают как силосные или пищевые растения, есть виды, обладающие лекарственными свойствами, а некоторые представители рода выращиваются как декоративные растения. Но один борщевик представляет серьезную опасность.
Мы расскажем вам, откуда появился борщевик Сосновского, чем опасен борщевик этого вида, какие виды борщевика популярны в культуре и какими свойствами обладают представители этого рода.

Ботаническое описание

Как выглядит борщевик

Борщевики – двулетние или многолетние травы высотой от 20 см до 2,5 м. Стебли у них, как правило, полые, с редким опушением или опушенные по всей длине. Очень крупные тройчато-, дважды тройчато- или перисто-раздельные листья борщевиков собраны в прикорневую розетку. Цветки у растений этого рода ярко-розовые, белые или зеленовато-жёлтые, образующие сложные зонтики до 40 см в диаметре. Большая часть борщевиков зацветает в мае, но продолжительность цветения у каждого вида своя. Плод борщевика – двусемянный вислоплодник. Семена борщевика созревают в июле-сентябре.

Виды и сорта

В культуре можно встретить не так много видов борщевика.

Борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium)

Двулетнее североафриканское и евразийское растение крупных размеров с полым бороздчатым стеблем, покрытым жесткими волосками. Представляют ценность семена растения, содержащие ароматное масло, в состав которого входит октиловый эфир уксусной кислоты.

Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum)

Борщевик мохнатый (Heracleum villosum)

Или медвежья лапа пригоден к употреблению в виде пряности. Это двулетнее травянистое растение, в первый год развивающее прикорневую розетку, а во второй – стебли, цветки и плоды. Корневище у него толстое, белое, веретенообразное, стебель прямостоячий, округлый, бороздчатый, высотой до 1,5 м при диаметре 3-5 см. Листья черешковые, округлые, эллиптические, опушенные, зеленые, длиной до 60 и шириной до 10 см, при этом прикорневые листья намного крупнее стеблевых. Мелкие белые обоеполые цветки собраны в зонтики диаметром 15-20 см. Плод – голая продолговатая семянка.

Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum)

Декоративно-лиственный многолетний вид. Его ребристые, ветвящиеся в верхней части железисто-опушенные стебли достигают в высоту от 3 до 5 м и образуют рыхлый раскидистый куст. Нижние тройчато- или перисто-рассеченные листья располагаются на длинных черешках. Верхние – стеблевые, сидячие, с крупными и вздутыми влагалищами. Листья, как и стебли, покрыты красноватыми пятнами. Многочисленные белые цветки борщевика Мантегацци, собранные в крупные сложные зонтиковидные соцветия диаметром до 1 м, обладают специфическим запахом. Цветение этого вида происходит в июне-июле.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)

Или борщевник ядовитый – крупное травянистое растение, которое в середине XX века культивировали как силосную культуру, не подозревая, что оно одичает и начнет распространяться в естественные экосистемы Северной и Восточной Европы. Сегодня его можно встретить на берегах водоемов, пустырях, лесных опушках и полянах, склонах гор, в долинах рек, вдоль дорог и на необрабатываемых полях Литвы, Латвии, Эстонии, скандинавских стран, Беларуси, Германии, Польши, Украины и России. В состав листьев и плодов растений этого вида входит большое количество эфирных масел, содержащих фуранокумарины, которые при попадании на кожу повышают ее чувствительность к ультрафиолетовым лучам, и это приводит к сильным ожогам. Поэтому любое растение, похожее на борщевик, лучше обходить стороной.

Трава борщевик Сосновского – очень крупное двулетнее или многолетнее растение, которое цветет и плодоносит только один раз, и после этого отмирает. В высоту оно достигает от 1 до 4 м. У него стержневая корневая система, достигающая вглубь 2 м, но основная масса корней располагается не глубже 30 см. Стебель у растения шероховатый, бороздчато-ребристый, пурпурный или зеленый с пурпурными пятнами, частично ворсистый, с крупными тройчато- или перисто-рассеченными желтовато-зелеными листьями длиной от 1,4 до 2 м. Сложные зонтики соцветий до 80 см в диаметре состоят из 30-75 лучей с многочисленными розовыми или белыми цветками, которых на одном растении может быть до 80 000. Цветение продолжается с июля по август, а широкоэллиптические или обратнояйцевидные плоды длиной 10-12 см созревают с июля по сентябрь.

Ожоги от борщевика

Лечение

Чем лечить ожоги от борщевика? После контакта с растением нужно помыть места прикосновения к борщевику проточной водой с хозяйственным мылом, промыть (именно промыть, а не протереть) их спиртом, водкой или одеколоном и закрыть их от солнечных лучей на несколько дней. Это очень важно: солнечные лучи не должны попадать на место контакта кожи с борщевиком как минимум два дня. Чтобы снять зуд, делайте на пораженные места примочки из коры дуба (1 столовую ложку коры кипятят 10 минут в 2 стаканах воды) или крепкого чая. Если ожоги все-таки появятся, обработайте их линиментом синтомицина или уснинатом натрия на пихтовом бальзаме. Но в случае, если:

нужно как можно быстрее обратиться к врачу.

Наиболее опасен борщевик Сосновского в период цветения и в солнечные дни. Если же контакт с растением произойдет в пасмурный день, и затем вы в течение двух дней не будете подвергаться воздействию солнечных лучей, ожога у вас не будет.

Борьба с борщевиком на участке

Как избавиться от борщевика

Самый лучший способ защитить себя и своих близких от ожогов борщевиком – удалить это растение со своего участка. Начинать борьбу с растением химическими средствами (гербицидами) нужно в момент появления его всходов и проводить частые и интенсивные обработки до самого начала цветения борщевика. Концентрация раствора должна быть в 2-3 раза сильнее, чем предлагается в инструкции. Достаточно будет трех опрыскиваний с перерывом в 2-3 недели. Химическую обработку проводят в пасмурный день, приняв все меры предосторожности: надев плотную одежду с длинными рукавами, брюки и перчатки. После проведенной работы одежду нужно обязательно постирать.

Однако если цветение уже началось, то химическая обработка результатов не даст, и вам придется обрезать и сжигать соцветия, чтобы растение не размножалось самосевом: семена у борщевика образуются в большом количестве, и многие из них, упав на землю, по весне прорастут.

Эффективным способом борьбы, если борщевик на участке сильно разросся, является его сжигание. Этот способ требует большой осторожности: растения обливают горючей жидкостью таким образом, чтобы намокли все соцветия с плодами. И имейте в виду, что при сгорании плоды будут выделять горючие эфирные масла.

Ведут борьбу с борщевиком и агротехническими приемами: плоскорезом подрезают корни растения на глубине 5-10 см, срезая точку роста. Но если борщевиком занята большая территория, придется прибегать к вспашке, которую осуществляют несколько раз за вегетационный период, причем в зависимости от засоренности поля, вам придется это делать в течение 2-7 лет. В осеннее время вспашку на участке с борщевиком проводить нельзя, поскольку она будет способствовать накоплению его семян в почве.

Мелкие всходы борщевика уничтожают при прополке, однако они могут появляться не только весной, но и в течение всего лета, поэтому регулярно осматривайте участок и уничтожайте молодые растения.

Чего нельзя делать, уничтожая борщевик

Во-первых, нельзя скашивать борщевик в момент завязывания плодов, если вы не собираетесь немедленно его сжечь. Срезанные, вырванные или скошенные растения нельзя оставлять на месте, поскольку стебель имеет большой запас питательных веществ, который позволит дозреть завязавшимся семенам, ведь жизнь новому растению могут дать семена, достигшие молочной зрелости.

Во-вторых, нельзя косить борщевик или срезать его соцветия в период созревания и осыпания семян, поскольку это приведет к распространению борщевика на новые территории.

В-третьих, нельзя работать с борщевиком, не защитив тело водонепроницаемой одеждой. Не забудьте также надеть на лицо предохраняющую маску.

Полезные свойства борщевика

Борщевик содержит алкалоиды, смолы, флавоноиды, каротин, глютамин, фурокумарин, микроэлементы медь, марганец и железо, дубильные вещества, аргинин, сахара, эфирные масла, аскорбиновую кислоту, клетчатку и витамины. Сок растения используется для лечения астмы, псориаза, гнойных ран и язв. По утверждению ученых, борщевик способствует выработке мужских гормонов. Он пагубно действует на грибковую активность, обладает спазмолитическим и успокаивающим действием при истерии, невротических расстройствах, нервном тике, эпилептических припадках и кожных заболеваниях. Корни и плоды растения обладают желчегонным и кровоостанавливающим действием.

Настойка борщевика эффективна при диарее, гастроэнтеритах, метеоризме. Отвар травы используют для лечения чесотки, опухолей, лимфаденитов. Водные настои применяют в качестве седативного средства, а также для корректирования обмена веществ и функций желудочно-кишечного тракта.

Однако зная, что борщевик является ядовитым растением, прежде, чем начать принимать его препараты, необходимо посоветоваться с врачом.

Источник

Как выглядит Борщевик и чем он опасен

Борщевик — ядовитое растение, которое редко, но встречается на дачных грядках. Для человека оно опасно, поэтому садоводы активно стремятся вывести. Однако есть и те, кто выращивает его специально, оценив его лекарственные свойства. На портале Agronom.guru вы узнаете всю подробную информацию о борщевике и особенности растения.
Борщевик

Ботаническое описание

Растения часто бывают полезными, но могут и таить в себе опасность. Борщевик является одним из таких. Растение с таким названием имеет в составе много полезных веществ. Кроме того, отличается привлекательным внешним видом.

Борщевик может быть, как двухлетним, так и многолетним растением, которое отличается мощным видом. Высота стебля достигает 6 м, в то же время мощный корень борщевика без дополнительных ответвлений.

Корневище по внешнему виду близко к форме моркови. Цвет белый, с легкой желтизной, в длину до 1 м. Стебель толстый, с ребристой поверхностью, внутри полый, с жесткими волосками. Разветвлен в верху.

Листья разделенные, с сегментами разных форм.

Цветок желто-зеленого оттенка. Прикорневая листва до 80 см или 1 м в длину и до 40-80 см в ширину. Черешок длинный, с желобком. Листьев на кусте несколько, и они собраны в розетку у корня. Верхние сидячие, плотно обхватывают стебель.

Борщевик — красивое, но очень опасное растение

Описание плодов, цветков и семян:

Размножение растения происходит с помощью семян.

Основная формула цветка выглядит так: *Ч5,ОЛ5Т5П(2).

Химический состав

Существует интересный факт о том, что раньше борщевик применялся для приготовления блюд. Это объясняется его уникальным составом.

В составе также имеются полезные минералы, как железо, титан, борные, никелевые, медные, марганцовые и каротиновые соединения. Входит в него и октиловый эфир, который борется с трихомонадными возбудителями, которые приводят к воспалению слизистых оболочек, воспалению почек и желчевыводящих путей.

Раньше борщевик добавляли в пищу

Действующие вещества

Одно из главных веществ в борщевике Сосновского — фурокумарин.

Его свойства заключены в следующем:

Сок борщевика содержит вещества, которые выделяются при контакте с солнечными лучами и связываются с ДНК в коже. Волдыри, соответственно, появляются на коже сразу после работы с борщевиком. Ожог по виду напоминает солнечный.

Основной объем яда накапливается в корнях.

Данная особенность защищает этот тип растения от насекомых.

Корни борщевика — самая ядовитая часть растения

Классификация

Борщевик Обыкновенный часто путают с таким типом этой культуры, как борщевик Сибирский.

Есть латинские варианты этих названий:

По латинским названиям можно определить, о каком типе растения идет речь, т.к. в популярных статьях виды борщевика иногда описываются с ошибками.

Фармакологические свойства

Ядовитый борщевик популярен своими лечебными свойствами. Многие научились делать из него полезные лекарственные составы.

В этих целях обычно используется сок борщевика.

Для чего можно использовать семена и само растение в медицине:

Еще не выросшая трава борщевика дает возможность использовать в качестве лекарственного сырья не только листву, но и корни.

Показания к применению

Сок растения делает борщевик очень полезным при борьбе с многими распространенными заболеваниями.

Показан при следующих отклонениях:

Обратите внимание. Растение имеет широкий спектр лечебного использования в народной медицине.

Сок борщевика используется в лечении заболеваний

Вред и опасность

Чем опасен борщевик — сок этой травы вызывает серьезные ожоги, которые долго не заживают. Это важно учитывать, при походах на природу.

Кроме того, даже полностью исчезнув, они могут появиться заново через определенное время, если на это же место попадет чрезмерное количество солнечных лучей.

Листья и выделяемые из них вещества могут представлять и другие опасности:

Даже минимальная доза сока вызывает опасную симптоматику. Кроме того, вещества могут накапливаться в организме и провоцировать такую болезнь кожи, как витилиго.

Последствия контакта с данным веществом заключаются в потере меланина, что и приводит к появлению симптомов болезни.

Борщевик на грядке приводит к тому, что будет погублен практически весь урожай.

Витилиго — заболевание, которое может возникнуть после контакта с борщевиком

Как отличить ядовитое растение

Растение имеет около 70 разновидностей. В России, на данный момент открыто 40 видов. Однако, они не все опасны.

Часто безопасный борщевик можно встретить на огороде. Он может быть даже съедобным.

Главные особенности ядовитого вида растения:

Самым ядовитым признан борщевик Сосновского, отличающийся крупным зонтичным строением и толстым стеблем до 1 метра в высоту. Основание стебля может достигать 5-7 см в диаметре.

Борщевик Сосновского — один из самых ядовитых видов растения

Почему нельзя трогать

Растение привлекает внимание массивным внешним видом и приятным запахом.

И в этом его главная опасность, особенно для детей, т.к. он привлекает их внимание.

Симптомы ожога проявляются не сразу. Но при появлении, на них необходимо обратить внимание.

Борщевик поражает кожные покровы таким образом, что медики диагностируют у больного ожог 2 степени. Трудность также и в том, что в волдыри может попасть инфекция, и на теле появятся рубцы, которые не заживут.

Ожог второй степени после борщевика

Ядовитые разновидности

Трава борщевик известна своими опасными свойствами, однако, наиболее опасными считаются лишь 3 типа. Отличить их можно по внешнему виду.

Желательно запомнить их названия и характерные черты.

Виды ядовитого куста борщевика:

Обратите внимание, что борьба с борщевиком должна проводиться регулярно, чтобы сберечь жизнь и здоровье людей и животных. Борщевика ядовитого следует особенно опасаться жителям южных городов.

Борщевик Мантегацци — самый высокий из всех видов

Безопасные разновидности

Безопасный борщевик имеет только 2 вида: Сибирский и Мохнатый.

Может быть однолетним или многолетним.

Описание куста, состава и применение:

Сок борщевика может вызывать раздражение на коже, и это стоит учитывать перед тем, как его сорвать и приготовить себе или скоту.

Борщевик Сибирский — съедобное растение

Как вывели борщевик Сосновского

Откуда взялся борщевик, станет понятно, если изучить его происхождение. История появления борщевика Сосновского, началась с 1944 года, когда о нем впервые упомянула ученый-ботаник Ида Манделова. В то же время, свое название цветок получил в честь ученого Сосновского Дмитрия Ивановича, ранее исследовавшего растительность Кавказа.

Зацветает, как правило, через 3-5 лет после попадания в почву семян. Для размножения используется опыление перекрестным способом или самооплодотворение. Полученные таким способом семена произрастают в нормальные взрослые соцветия. Соответственно, даже одиночный борщевик способен быстро размножаться и разрастаться.

Впервые в институтах начали исследовать в центре селекции по культивированию силосной культуры.

Работа по изучению была начата с решения собрания области животноводства в Академии Сельскохозяйственных Наук Советского Союза.

Некоторые исторические факты:

Борщевик обыкновенный ранее носил название «Трава Сталина». Бытовала версия, что его использовал Сталин, как орудие мести. Выращивался также во времена Хрущева и Брежнева. В итоге, учеными был выращен борщевик Сосновского.

Борщевик также называют «травой Сталина»

Международный опыт выращивания начинается еще в XIX-XX веках. В то время борщевик обыкновенный шел на корм таким животным, как олени, туры, медведи и обычный домашний скот. Монгольские скотоводы «возвращали» силу животным, которые ослабели в зимнее время.

Интересно, что если растение употребится скотом, то молоко приобретет неприятный вкус, а животные погибнут от ядовитых веществ в составе. Трава опасна и тем, что вещества в составе приводят к хромосомным мутациям. Растения перестали выращивать после получения данных результатов исследований в 1930 году.

Однако, в Советском Союзе не стали обращать внимание на опыты других стран. Со временем изучение и секционирование просто забросили.

Трава сохранила свои свойства и начала бесконтрольно произрастать в диких условиях.

Бороться с борщевиком Сосновского и другими его сортами, теперь главная задача садоводов и ученых. Его появление говорит о бездумном использовании природных ресурсов человеком.

Сильные и слабые стороны

Борьба приобретает широкие масштабы. Уже многие садоводы лично видели, как выглядит борщевик, но не все знают, как отличить борщевик от других сорняков и каковы его сильные и слабые стороны.

Эти растения однодомные, т.е. имеют и мужские и женские цветки. Их цветение продолжается один раз в жизни. Его быстро удаляют из почвы, чтобы семена не остались на грядке.

Есть и другая их особенность — они могут переноситься на 2 км ветром, птицами, животными, липнут к автомобильным колесам.

Как правило, они могут распространяться на расстояние до 4 км и дальше. Переноситься упавшие могут по воде или после того, как созреют зонтики.

Растения имеет и слабые стороны:

Борьба с борщевиком начинается с учетом его сильных и слабых сторон. Если знать нюансы, бороться будет легче. Борщевик можно вывести, если это делать осторожно, с учетом мер личной защиты.

Если вы потрогали борщевик

Трогать растение голыми руками нельзя. Если это произошло, необходимо предпринять неотложные меры безопасности. Обрабатывать повреждения кожи нужно осторожно, без значительных надавливаний, как при ожогах, чтобы не ухудшить ситуацию.

Что делать, если потрогали или задели кустарник:

После появления волдырей, их нельзя чесать, прокалывать вздувшиеся участки и проводить другие операции, кроме промывания. Лучше, заметив покраснения, обратиться за медицинской помощью.

Сок борщевика необходимо аккуратно смыть мылом и большим количеством воды

Первая помощь при развитии ожога

Лечить воспаления после контакта с борщевиком самостоятельно нельзя. Можно только облегчить первые симптомы.

Что делать, если произошел контакт с растением:

Далее пострадавшего заводят в закрытое помещение. Лечение следует проводить только в затенённом месте, желательно без освещения лампами дневного света.

Какие действия выполняют в помещении:

Даже находясь в помещении, на поражение не должно попадать ламповое излучение. В течении 5 суток необходим прием противоаллергических средств.

Подойдут такие таблетки, как Зодак, Супрастин или Тавегил.

Стоит помнить и о том, что делать нельзя.

После контакта с борщевиком, нельзя:

При возникновении сильных болей, врачом назначается противовоспалительный препарат, например, Кетонал, Нимесил.

Пантенол — надежное средство для лечения ожогов

Распространение борщевика

Борщевик Сосновского наиболее популярный сорняк в полях многих стран.

Страны, где наиболее распространен борщевик:

В этих областях, борщевик произрастает в лесах горных районов, субальпийских лугах.

Многие виды борщевика сегодня растут в дикой природе по районам Северной и Восточной Европы. К примеру, борщевик Сосновского может долгое время расти на одном месте. Часто встречается на улицах больших городов.

Борьба с ядовитым борщевиком

Как выглядит борщевик на разных этапах роста и развития

Обыкновенный и борщевик Сосновского развивается поэтапно, как и другие культуры.

Развитие идет по следующей схеме:

Борщевик всех сортов идентичен друг другу. Какой именно тип растения, определить сложно, поэтому всегда лучше допускать мысль, что это борщевик Сосновского. У него белые цветки, а у Сибирского — светло-зеленые.

Все виды борщевика между собой очень похожи, поэтому их непросто отличить

Растения, похожие на борщевик Сосновского

Борщевик опасен тем, что многие сорта внешне похожи друг на друга. Множеством двойников обладает борщевик Сосновского.

Двойниками этого вида могут быть:

Растения эти похожи, но имеют различия.

Вех ядовитый или Цикута

Похож на борщевик, но отличается от стандартных сортов.

Если есть сомнения, то куст лучше уничтожить.

Болиголов

Растения с таким названием являются двухлетними, и молодой болиголов определить несложно. Растет в основном на дорожных обочинах, в лесах, где отмечено повреждение почвы.

Как определить растение:

Болиголов опаснее, чем борщевик, т.к. его куст может причинить вред всеми своими частями.

Отрава проникает в кровь за короткое время.

Купырь лесной или морковник лесной

Виды этого кустарника насчитывают более 20 подвидов, которые распространяются в основном по странам бывшего Советского Союза.

Особенности внешних черт и применения:

Цветет этот куст не дольше 1 года.

Сныть

Растения этого сорта многолетние, растущие в евразийских частях страны.

Не так опасно, как борщевик, но требует осторожности в обращении.

Дудник лекарственный или дягиль лекарственный, или ангелика

Борщевик напоминает это растение, но путать их не следует. Существует поверье, что секреты лечебных трав людям открыл ангел. Из этого знания и получено такое название. Ангелика, обозначает Ангельская.

Особенности развития и применения:

Отвары этого растения целебны. Листья обладают питательными веществами.

Дудник лесной или дягиль лесной

Растение из семейства Зонтичных встречается на лесных полянах, болотах, лугах, опушках. Внешне, напоминает борщевик.

Следует внимательнее относиться к сбору трав, с осторожностью, а работы проводить в перчатках.

Дудник медвежий или дудка медвежья

Листья этого растения применяются для приготовления настоек и отваров.

Встречается в таких районах:

Все перечисленные травы, напоминают по виду борщевик и в этом их основная опасность, поэтому к их сбору необходимо подходить внимательно.

Применение

Борщевик популярен, как опасный кустарник, однако, многие фермеры научились использовать его составляющие с пользой. В ход идет листва, корни и стебли. Борщевик применяется в таких популярных областях, как медицине, кулинарии, применим в скотоводстве для клеймения.

В медицине

В современных лекарственных средствах используются вытяжки этого растения. Перерабатываются практически все известные сорта.

Для лекарств применяются:

К примеру, от ревматизма помогают примочки из листвы борщевика.

Хранить сырье можно в платяных мешочках или в пакетах из бумаги. Свойства будут сохраняться не больше 2 лет. После этого срока польза травы постепенно теряется.

Мешочки для хранения высушенного растения

В кулинарии

Борщевик в блюдах использовать можно, если правильно подобрать сорт.

Здесь стоит помнить, что для готовки берут листву и побеги, которые собраны до того, как борщевик зацвел.

Растение пригодно для таких блюд:

Борщевик дает возможность приготовить и десерты. Например, с успехом применяется в качестве начинки.

Из листьев готовят салат. Их отваривают 3-5 минут, нарезают, добавляют лук и отварной картофель. Все заправляют подсолнечным маслом.

Борщевик имеет свой вкус, который будет дополнен остальными компонентами.

Перед применением стоит точно убедиться в безопасности исходного продукта.

Суп с борщевиком

В других областях

Борщевик нашел применение в достаточно редких и неожиданных сферах жизни.

Сухие ветки не несут опасности для здоровья. Интересно, что сейчас планируются проекты по обработке яиц от сальмонеллы раствором из борщевика.

Борщевик — растение медонос

Заготовка сырья в домашних условиях

Заготовка и сборка сырья должны проводиться с предельной осторожностью.

Борщевик может поразить через тонкую одежду.

Растения часто заготавливаются на зиму. Борщевик в этом вопросе не является исключением. Растения поддаются переработке, но в случае с опасными культурами, обрабатывать стоит только допустимые участки.

Как заготавливать борщевик:

Вместо сушки на открытом воздухе, применяется автоматическая сушилка.

Борщевик, заготовленный подобным образом, как и аналогично засушенное сырье, будут высыхать при постоянной, настроенной температуре. Хранить следует в недоступном для детей и животных месте.

Борщевик совсем недавно стал современной чумой для садоводов, и его уничтожение становится важной целью при желании сохранить урожай. Его достаточно сложно истреблять, но сегодня найдено множество способов переработки растения, которые придут на пользу природе и здоровью.

Источник