Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.
Корневище ветвистое, ползучее.
Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.
Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.
Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.
Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.
Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.
Среда обитания
Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.
Химический состав
Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.
Сбор и заготовка
В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.
Лечебные и полезные свойства
Душица обыкновенная оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, поэтому активно используется в народной и официальной медицине. Кроме собственно неврозов она находит применение при лечении судорог, эпилепсии, паралича, бессонницы.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите (с пониженной кислотностью) препараты душицы обыкновенной снимают воспаления, их используют при желудочных коликах, метеоризме, диарее, рвоте. Кроме этого они усиливают перистальтику кишечника, улучшают аппетит.
Также душица обыкновенная рекомендуется для лечения холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколита, гепатита и при других медицинских показаниях.
Хорошо себя зарекомендовала душица обыкновенная для лечения острых респираторных заболеваний, а также других хронических болезней бронхолегочной системы таких как: туберкулез легких, хронический бронхит, острый и хронический фарингит, коклюш, бронхиальная астма и др. Внутренний прием растения способствует отхождению мокроты, снимает воспаление и удушье. Наружное применение заключается в полосканиях, а также целебных ингаляциях.
Народная медицина рекомендует душицу обыкновенную в виде ванн, примочек, компрессов при различных кожных заболеваниях таких как: гнойнички, сыпи, диатез, нейродермиты, экзема, витилиго и др., а также раны, фурункулы, опрелости.
Кроме этого душица обыкновенная применяется при инсульте, радикулите, ревматизме, невралгии, головной боли, а также в комплексной терапии для лечения онкологических заболеваний. Настоем растения ополаскивают волосы для лучшего их роста.
Душица обыкновенная для женщин
Наибольшее распространение получила душица обыкновенная среди женщин. Поэтому ей и было дано ласковое название материнка. Препараты растения употребляют при задержке месячных для регулирования цикла, аменорее, при болезненных менструациях, белях, зуде во влагалище. Также ее используют как кровоостанавливающее средство, в особенности после родов. Кроме этого душица обыкновенная способствует увеличению количества молока у кормящих мам, а также поможет облегчить состояние при климаксе.
Рецепты применения
Душица обыкновенная для зрения
Употребление настоя душицы обыкновенной препятствуют развитию катаракты. Для этого 1 ч.л. травы заливают 200 мл. кипятка, настаивают и принимают по 1/3 ст. 2-3 раза в день.
Душица обыкновенная для зубов
При зубной боли 2-3 капли эфирного масла душицы обыкновенной наносят на маленький кусочек ваты, который помещают в дупло больного зуба. Для этих же целей можно пожевать свежие цветки растения, которые кроме зубной боли устраняют зубные камни и неприятный запах изо рта.
Душица обыкновенная для пожилых людей
Душицу обыкновенную заварить в виде чая и пить по стакану 2 раза в день
Способы применения
Настой душицы обыкновенной. 2 ст.л. травы залить 200 мл. кипятка, настоять 1-2 ч., процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 ст. 3-4 раза в день за 20-30 мин. до еды.
И меются противопоказания, необходима консультация специалиста
Душица содержит около 1,2% эфирного масла, в состав которого входят фенолы, тимол, карвакрол, герапилацетат и другие пахучие соединения, благодаря чему растение обладает сильным ароматом. Кроме того в траве содержится аскорбиновая кислота и дубильные вещества.
Сбор – июль и август, во время массового цветения. С лечебными целями используют надземную часть растения – ни в коем случае не стоит вырывать душицу с корнями. Собирают в пучки, сушат в тени. При применении специальных сушек необходимо следить, чтобы температура не превышала 35 градуса Цельсия, иначе испарится эфирное масло. Высушенная и протертая трава душицы хранится в бумаге, в хорошо закупоренных ящиках или коробках. Срок годности лекарственного сырья не более года. При более долгом хранении эфирные масла улетучиваются и вместе с ними целебные свойства душицы.
Применение душицы в качестве лекарственного растения восходит еще к временам Диоскорида. В средневековой Европе это было одно из популярнейших растений.
Душица эффективна как седативное средство при неврозах, бессоннице, головной боли, а также при гастритах со сниженной секреторной деятельностью, дискинезиях желчных путей, холециститах. Используют её как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, острых респираторных заболеваниях, фарингитах, тонзиллитах. В народной медицине применение более широкое. К перечисленным показаниям добавляются заболевания печени, болезненные менструации и их задержка, плохое настроение и даже нарушения психики. Наружно при головной боли в виде обмываний, при золотухе и различных осыпях в качестве лечебных ванн, а также в виде примочек и компрессов при фурункулезе, отеках, полощут горло при воспалениях.
В индийской медицине эфирное масло душицы используется как ароматическое, стимулирующее и укрепляющее средство. Растение обладает антибактериальным действием.
Рецепты применения душицы
Нежелательно пользоваться душицей при хроническом гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гипертонии, тяжёлых заболеваниях сердечнососудистой системы. Душица категорически противопоказана при беременности. Не стоит злоупотреблять применением душицы мужчинам.
Применение в кулинарии
Обычно в качестве специи применяют высушенную душицу, но у свежего растения вкус более своеобразен. Душицу рекомендуют добавлять во все блюда с помидорами, в сыры, овощные блюда, в блюда из фасоли и бобов.
В Италии душица обязательная составная часть приправ для пиццы. У немцев для душицы есть даже отдельное название – пицца-краут, что значит трава для пиццы. Во Франции душицу добавляют в грибные блюда, особенно подчеркивает она вкус шампиньонов.
Применяют душицу при засаливании огурцов и капусты.
На Руси душицу добавляли в квасы, она придавала напитку аромат и пикантный привкус, одновременно позволяя дольше сохранять его от закисания (большую роль при этом играет тимол, содержащийся в растении, он подавляет нежелательные микробные процессы).
Души́ца обыкнове́нная (лат. Origánum vulgáre ) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Другие русские названия — материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка.
Содержание
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги К.А.М.Линдмана «Bilder ur Nordens Flora»
Высота растений достигает 50—70 см.
Корневище ветвистое, часто ползучее.
Стебель четырёхгранный, прямостоячий, мягкоопушённый, в верхней части ветвистый.
Масса 1 000 семян около 0,1 г. Семена созревают в августе.
Агротехника
Уборка урожая и хранение сырья
Урожайность зелёной массы на второй год вегетации 4—5 т/га, в последующие годы до 20—25 т/га. При среднем выходе эфирного масла 0,26 % сбор душицы составляет 10—13 кг/га в год первого сбора урожая и 50—65 кг/га в последующие три—четыре года. Затем урожайность резко падает, и плантацию закладывают на новом месте.
Многолетние травы или полудеревянистые растения, в роде которых около 8 видов, произрастающих в Европе, Азии и Северной Америке. С декоративными целями чаще разводят душицу обыкновенную (Origanum vulgare).
Душица обыкновенная (Origanum vulgare)
Многолетнее растение высотой до 50 см, растущий по кустарникам, лесным полянам, сухим лугам по всей России (кроме северных районов). У него толстое, плотное корневище. Стебли красноватые, ветвистые, опушенные, листья матово-зеленые, яйцевидной формы, расположены супротивно. Мелкие пурпурово-розовые цветки собраны в щитковидные метелки. Цветет в июле-сентябре.
Сорт ‘Аureum‘ достигает в высоту до 25 см, цветет золотисто-желтыми цветками.
Уход за душицей
Размножение душицы
Размножается делением куста весной.
Зеленая аптека
Ее аромат заслуживает особого внимания. Посадите несколько кустиков около крыльца и дотрагивайтесь до них каждый раз, проходя мимо. Такая аромотерапия поднимет настроение даже в пасмурный день. Не забывайте и о том, что чаи из душицы снимают стресс, усталость, головную боль, нормализуют пищеварение.
Использование в садовом дизайне
Душица быстро разрастается и образует плотную куртину. Ее можно высаживать в соседстве со степными растениями. Растения-партнеры — мята, гипсофила, лиатрис.
Другие названия: орегано, пчелолюб, дикий майоран, материнка.
Ботаническая справка
Душица произрастает во многих европейских странах (включая Испанию и Грецию), а также в Северной Африке, как в диком, так и в окультуренном (в качестве лекарственного и эфиромасличного растения) виде. Не следует путать душицу, прозванную «диким майораном», с настоящим испанским майораном Thymus mastichina L., а также с Thymus capitatus.
Душица относится к семейству Яснотковые или Губоцветные (Lamiaceae/Labiatae).
Для получения масла душицы используется метод паровой дистилляции. Обработке подвергаются цветы растения. Полученное масло может иметь от золотистого до тёмно-жёлтого цвета. Обладает тёплым пряным ароматом с древесными и камфорными нотками.
Всего известно около 30 видов растения, среди которых O. grandulosum, O. maru., Lippia graveolens, O. heracleoticum, Origanum tittathum Gontsch (душица мелкоцветковая).
Химический состав
В составе масла присутствуют следующие вещества:
Душица обыкновенная (Орегано, Oríganum vulgare)
Душица обладает выраженным целебным действием. В её активе антиоксидантные, стимулирующие, противоспазматические, антисептические, антивирусные, бактерицидные, ветрогонные, потогонные, противогеморроидальные, кровоостанавливающие, отхаркивающие, рассасывающие, заживляющие и желудочные свойства.
Душицу применяют при аллергии, икоте, артрите, бронхите, простуде, астме, боли в спине, грибковых заболеваниях, несварении желудка.
Способствует укреплению иммунитета (активно используется при кандидозе, синдроме хронической усталости, наличии грибковых инфекций, аллергии), обладает стимулирующим действием при плохой циркуляции лимфы. Мобилизует силы организма при слабости или после затяжной болезни. Благодаря антибактериальным свойствам, может применяться для очищения воздуха и предотвращения распространения инфекции в комнате больного человека.
Кроме того, антибактериальные и противовирусные свойства душицы нашли своё применение для лечения астмы, простуды, бронхита, гриппа, больного горла, лающего кашля: душица содействует уменьшению закупорки сосудов, разжижению и выведению слизи, смягчению мышечных спазмов и облегчению боли.
Эффективна душица и при суставных болях, артрите, бурсите, кистевом туннельном синдроме (наличии болезненного ощущения в запястье, возникающего, к примеру, в результате длительной работы на клавиатуре), ревматизма и ишиаса. Применяется данное растение и для компрессов, лечащих растяжения, опухоли и жёсткость мышц.
Известна польза душицы для решения многих проблем пищеварительной системы, особенно тех, причиной которых стала повышенная нервозность. Способствует облегчению диареи и несварения желудка, вызванного быстрым поглощением пищи, стимулированию аппетита, оптимизации работы печени и желчного пузыря. К тому же, душица оказывает помощь в устранении синдрома похмелья, в том числе, восстанавливая координацию движений.
Применяется данное растение и для снятия зубной боли. В народной медицине душицу использовали при увеличении лимфатических узлов, добавляя её в ванну.
Благодаря своим антисептическим свойствам, душица использовалась для лечения ушных инфекций.
Душица обладает мощным противовоспалительным действием, позволяющим ей врачевать раны и кожные инфекции, а также оказывать посильную помощь при таких недугах, как экзема, псориаз, дерматит, себорея, микоз стоп.
Будучи природным репеллентом, отлично зарекомендовала себя душица и в деле избавления от вшей и прочих кожных паразитов.
На основе душицы приготавливают специальные сидячие ванны, рекомендованные при бессоннице, спазматических болях и нарушенном менструальном цикле.
Душица способствует нормализации процесса расщепления и выведения из организма лишних жиров, благодаря чему может применяться для снижения веса и борьбы с целлюлитом.
Аромат душицы обладает выраженным психоэмоциональным воздействием: успокаивает, ликвидирует чувство страха, устраняет неврозы, обеспечивает крепкий и здоровый сон, а также помогает восстановить жизненные силы.
Считается ароматом самосовершенствования и гармонии, который избавляет от раздражительности, импульсивности и вспыльчивости.
Душица обыкновенная (Орегано, Oríganum vulgare)
Данное растение обладает сильным липолитическим действием: способствует стимулированию b-рецепторов адипоцитов и устранению гиперпродукции жира клетками, одновременно с этим улучшая кровообращение в коже. Это позволяет использовать душицу в терапии против целлюлита для восстановления здоровой структуры подкожно-жировой клетчатки.
Также душица – одно из самых эффективных натуральных средств для лечения экземы, фурункулёза и гнойничковых поражений кожного покрова.
Известно антиаллергенное действие душицы, а также её прекрасные дезодорирующие свойства. Душица входит в состав самых разнообразных косметических средств:
Душица обыкновенная (Орегано, Oríganum vulgare)
В аромалампе: 3-5 капли эфирного масла душицы на 15 кв.м. (способствует успокоению, восстановлению гармонии, приданию мужества; также дезинфицирует помещение).
Для холодных ингаляций: 2-4 капли (3-5 минут).
Для тёплых компрессов: 2-3 к.
Для сидячей ванны: 1-2 к. на тазик с тёплой водой (для стимуляции менструаций).
Для сеанса массажа: 2-3 к. на 15 гр базового масла (от ревматизма, для лечения целлюлита, для стимуляции кровообращения).
Масло втирается в кожный покров тела для избавления от кожных паразитов и педикулёза; в ноги – от грибковых заболеваний.
Для добавления в косметические средства: 1-2 к. на 15 гр базы.
Внимание: не применять в период беременности!
Способно стать причиной раздражения на коже и слизистых. Необходимы более низкие, нежели у других эфирных масел, дозировки.
Противопоказанием также является наличие повышенной кислотности желудочного сока и гипертонической болезни высоких степеней.
Нанесение на кожу сопровождается интенсивным жжением, гиперемией (в течение 5-7 минут) – это естественная реакция.
Если Вы принимаете масло внутрь, может образоваться изжога, поэтому необходимо заранее поесть творог, а после приёма средства запивать его йогуртом либо кефиром.
