единая система счетов для гостиничного бизнеса
USALI. Единая система отчетов и аналитики для управления отелем
Содержание
Что такое стандарт USALI
Чтобы понимать, насколько эффективно работает отель и его службы, необходимо знать, какие показатели нужно контролировать. Уметь анализировать эти показатели и сравнивать их с другими предприятиями. Подобное сравнение возможно только при условии использования стандартных методик подготовки отчетов и принципов расчета показателей. В России нет подобного стандарта, но он есть у зарубежных коллег. В мировом отельном бизнесе таким стандартом является USALI – единая система отчетов и показателей для аналитики и управления отелем.
Стандарт USALI был создан Американской ассоциацией отельеров в 1926 году. С тех пор, в каждом десятилетии, содружество отельеров добавляет в стандарт необходимые показатели. Например, последними внесены показатели и методика для анализа такого направления деятельности как общепит. Причем эту часть стандарта USALI начали активно применять организации, которые занимаются исключительно общепитом. Состоянием на 2017 год мировое отельное сообщество применяет 11-ю редакцию стандарта.
Структура USALI
Отчетность, получаемая согласно стандарту USALI, позволяет анализировать данные текущего, будущего и прошедшего периода в разрезе факт/план/факт прошлый год. Причем и в денежных средствах, и в процентном соотношении.
Стандарт состоит из трех основных разделов:
1. Операционные отчеты.
2. Финансовые отчеты.
3. Показатели деятельности.
Каждый из отчетов – это определенный набор показателей в строго регламентированной структуре. Текст стандарта диктует правила, по которым определенные данные должны попадать в нужный показатель. Это крайне важно и правила применяются уже на стадии занесения первичной документации.
В российской бухгалтерии все это можно создать на основе плана счетов, как балансовых так и забалансовых. Все, кто его применяет, может построить отчетность согласно стандарту USALI.
Показатели USALI
В стандарте USALI более тысячи различных показателей. Российские предприятия, как правило, применяют у себя не все, все зависит от масштаба предприятия. Преимущество USALI в том, что стандарт отчетности подходит всем предприятиям – и небольшим, и крупным, и сетевым.
Вот основные оперативные показатели согласно стандарту:
Каждый показатель складывается из различных сопутствующих и имеет структуру.
Пример анализа показателя Occupancy
Показатель Occupancy также называют Occ%. Occ% – это процент загрузки номерного фонда. Казалось бы все просто, это процент, а процент от чего? Номера же разные бывают.
USALI дает точную характеристику показателя. Occ% – это отношение занятых номеров в данный период к общему количеству доступных номеров, открытых для продажи в выбранном промежутке времени. Причем номера по стандарту USALI бывают:
Итого: недоступные номера.
Итого: доступные номера.
По стандарту USALI показатель Occ% правильно считать и по всему отелю, и по всем сегментам.
Стандартизация отчетности влечет за собой применение регламента в работе всех структур предприятия, а если есть регламент, по которому работают все сотрудники, можно не бояться перемен с кадрами. Если все данные заносятся по правилам, и идет контроль за показателями, руководство может вовремя отреагировать на изменения и повлиять на нужный показатель. Соответственно, если отелей несколько, можно сравнивать показатели по ним и принимать правильные управленческие решения.
Это заготовка энциклопедической статьи по данной теме. Вы можете внести вклад в развитие проекта, улучшив и дополнив текст публикации в соответствии с правилами проекта. Руководство пользователя вы можете найти здесь
Программы для гостиниц: автоматизация, отчетность, анализ
Мы предлагаем программы для отеля, которые могут подготовить отчеты и автоматически рассчитать показатели по стандарту USALI в программах 1С и веб сервисе для подготовки отчетов. Модуль 1С и интернет сервис Финоко позволяют выполнять анализ показателей, учет и анализ затрат гостиницы, сравнивать результаты работы отеля.
Модуль для подготовки отчетности и расчета показателей в 1С:Предприятие
Модуль USALI для 1С является расширением возможностей типовых конфигураций 1С:Предприятие 8. Модуль USALI в 1С может работать в любой конфигурации на платформе 1С:Предприятие 8.3, предназначенной для ведения бухгалтерского учета: 1С:Бухгалтерия 8, 1С:Бухгалтерия 8 Корп., 1С:Бухгалтерия бюджетных учреждений, 1С: УПП, 1C:ERP, 1С:Комплексная автоматизация.
Модуль USALI в 1С позволяет:
— настроить соответствие аналитик РСБУ и USALI;
— настроить автоматическое заполнение фактических данных на счета USALI;
— автоматически рассчитать необходимые показатели системы USALI;
— сформировать отчеты по стандарту USALI в 1С.
Онлайн сервис Финоко
Использование сервиса Финоко позволяет:
А также графики, таблицы, готовые модели и многое другое. Подробнее Онлайн сервис Финоко
Справочник USALI
Компания Сан-Сити разработала и предлагает справочную систему по настройке аналитики учета на русском языке. Справочная система содержит рекомендации по настройке аналитики учета для одновременного ведения учета по РСБУ и USALI, а также содержит примеры отчетов.
Модуль загрузки данных из Fidelio или Opera в 1С
Модуль загрузки позволяет прочитать файл обмена, используя гибкую систему фильтров проверить поступающие данные, сформировать на их основе отчеты и сравнить с данными в службе размещения. Настроить соответствие справочников и автоматически синхронизировать справочники гостей и услуг. Задать соответствие операций Фиделио и типов документов в 1С, определить какие проводки будут создаваться в 1С при загрузке.
Инвентаризация постельного белья и текстильных изделий
Программное аппаратный комплекс, который позволяет печатать штрих-коды на тканевой основе и пришить их к текстильным изделиям. Современные технологии позволяют стирать этикетки. Использование штрих-кодовой идентификации изделия позволяет значительно упростить процесс инвентаризации и сократить время на ее проведение
Программа в отеле
Специалисты нашей компании готовы разработать любые программы для гостиниц «с нуля» или внедрить, настроить и обеспечить работы систем автоматизации учета в гостинце. У нас за плечами более чем 20 летний опыт доработки и разработки новых автоматизированных систем и программ для отелей, мини-отелей и санаториев.
Бюджетирование в гостиничном бизнесе
Статья Александра Сандульского, опубликованная в журнале welcometimes.ru
Гостиничная отрасль — одно из привлекательных, динамично развивающихся направлений, с высоким уровнем конкуренции. Для того, чтобы бизнес был успешным, необходимо постоянно следить за рыночной ситуацией. На сегодняшний день, он настолько непостоянный, что руководству регулярно приходится контролировать работу отеля. Заметить изменения в деятельности поможет отлаженная система бюджетирования в отеле. Эта система, которая позволяет зафиксировать все Ваши планы и отследить их выполнение. В результате Вы легко сможете понять, достигли Вы цели, или нет. Обеспичили ли вы прибыль гостиницы на нужном уровне или нет.
Международный Стандарт USALI
Международный стандарт USALI (Uniform System of Accounts for Lodging Industry) — это универсальная система счетов для анализа и управления отелем. В текущей практике учета проще понимать, что это эталонный набор статей доходов, расходов, подразделений, KPI, должностей и форм отчетности. Он разработан в 1926 г. американской ассоциацией отлей и распространился по всему миру.
Принципы стандарта USALI:
Структура стандарта USALI:
Международный стандарт дает возможность анализировать данные настоящего и предыдущих периодов. Отчетность доступна, как в %, так и в денежном эквиваленте. В состав входят отчеты:
Виды и структура бюджетирования
Бюджет в отеле— способ формирования, анализа и контроля финансовых планов. Это одно из направлений управленческого учета. Цель бюджетирования состоит в разработке плана деятельности предприятия в целом и отдельно по всем подразделениям. Как правило, такой план формируется на 12 месяцев.
Для того, чтобы система бюджетирования работала успешно, не стоит придумывать что-то новое. С формированием системы бюджетирования идеально справится стандарт USALI. Он подходит, как для мини-отелей, так и для сети гостиниц. В модель бюджета могут быть включены следующие виды:
На основании данных, полученных из операционных отчетов, руководству гораздо проще принимать управленческие решения по корректировке работы в целом.
Центры финансовой ответственности
В момент формирования структуры отеля, целесообразнее всего подразделения делить на центры финансовой ответственности (ЦФО). Сущностью каждого ЦФО является влияние на прибыль гостиницы. Это может быть получение дохода, или учет определенных расходов. При том, руководитель каждого ЦФО несет ответственность за свои действия. Без нее система бюджетирования невозможна. Оценка деятельности осуществляется на основании статей. Это влияет на скорость и обоснованность принятия управленческих решений.
Деление на ЦФО предоставляет возможность:
В состав могут входить такие подразделения, как:
В системе USALI заранее определены ЦФО. Ничего нового придумывать не нужно.
Бюджетный регламент
Бюджетный регламент несет в себе информацию, как должно быть устроено бюджетирование. Сам по себе данный процесс является комплексным. Поэтому, при установлении всех регламентов, стоит учитывать системы управления и мотивации. В целом, бюджетный регламент очень похож у большинства гостиничных бизнесов. Различия могут быть в сроках согласования, глубине расшифровки планов.
Бюджетный регламент может иметь абсолютно разные варианты. Самое главное, чтобы в нем содержались все моменты бюджетирования, начиная от планирования, до определения ответственных лиц.
Процесс бюджетирования
Так как процесс формирования бюджета процесс не быстрый, следует составлять график работ и приступать к началу не позднее октября. В нем содержатся: сроки, порядок согласования, ответственные лица и др. Сама идея USALI заключена в том, что в стандартной форме отчета есть плановые показатели, а есть фактические за разные периоды времени. Это и есть готовая система бюджетирования. В первую очередь это очень удобно, когда все статьи доходов и расходов описаны и можно использовать определения и при планировании и при сборе фактических данных. Это дает возможность всем, кто участвует в процессе, функционировать в одинаковых понятиях. Особенность USALI в том, что абсолютно у всех отчетов есть плановые показатели.
Весь процесс рекомендуется распределить на пять этапов:
Постановка целей и задач на новый финансовый год. Существует два подхода к формированию: сбор информации от ЦФО, или установленные руководством. Исходя из рыночной обстановки, оснащения, текущих затрат, планируемое количество гостей и т.д., мы консолидируем всю информацию и получаем общую оценку. Если планы устанавливаются руководством, то сразу устанавливается конечная цель. Далее идет распределение обязанностей среди ответственных лиц. Результатом первого этапа является формирование прогнозной модели бюджета.
Формирование бюджетов доходов и операционных расходов по каждому ЦФО на основании плана продаж и бюджетных данных.
Формируются бюджеты расходов ЦФО и бюджеты содержания всех направлений отеля. Это касается тех направлений, которые не приносят прибыли отелю, но без них его работа невозможна. К таким отделам относятся: АУП, отделы маркетинга, кадров, служба технического обеспечения, налог на имущество и пр.
На данном этапе происходит согласование и утверждение всех бюджетов.
Создается сводный бюджет по отелю и утверждается руководством.
Несмотря на то, что процесс бюджетирования очень не простой, благодаря ему цели компании могут быть достигнуты.
Прогноз доходов и расходов в отеле
Прогноз — это не только предположение того, как и что будет. Это явный инструмент управления отелем. Используя правильные методы, можно быть уверенным в понимании рыночной ситуации. В системе управления расходами прогнозирование также играет огромную роль. Первый уровень прогноза – это анализирование всех счетов, изучение конкурентов, сбор информации от отделов бронирования (загрузка отеля, с учетом сезонности) и т.д.
Например, в период большого потока клиентов, стоит увеличить цены. Зная, в какой период гостей больше, а в какой меньше, можно нормализовать прибыль отеля, чтобы в момент спада, гостиница не работала в убыток. Прогноз загрузки в USALI можно рассчитать с помощью показателя ADR (средне-дневной тариф). Рассчитав данный показатель, мы получаем процент загрузки и прогноз доходов.
Прогноз доходов поможет в оптимизации затрат будущего периода. Также можно определить уровень ожидаемой прибыли по всем направлениям: проживание, аренда, питание, банкеты, парковка и др.
«Если отель работает не первый день, как правильно существует прямая зависимость между процентом загрузки и затратами. Затраты бывают переменные и постоянные – это и есть финансовая модель. В гостиничном бизнесе рекомендуем использовать финансовую модель, для того, чтобы выстроить зависимость затрат от загрузки и автоматизировать. Это поможет в момент, когда будут изменены прогнозы, автоматически пересчитывались планы по затратам». Александр Сандульский, руководитель проекта Финоко.
Период прогноза доходов и расходов может быть абсолютно разными: месяц, полгода, год и т. д. Все зависит от того, какие необходимы результаты. Но не стоит забывать, что цены на товары и услуги постоянно меняются и Вам вряд ли поможет информация о них двухгодичной давности.
Важно выбрать правильный метод прогнозирования доходов и расходов. Стоит основываться только на проверенных данных. Благодаря этому Ваше расхождение с фактической информацией будет минимальным.
Организация контроля исполнения бюджета.
Контроль над исполнением бюджета — это очень важный этап. В стандарте USALI просто и понятно отображены все показатели, как по каждому центру ответственности, так и в целом. Есть показатели, которые можно анализировать ежедневно (показатели выручки), а есть те, которые сравнивать необходимо раз в месяц. К ним относятся все затраты и др.
Каждый ответственный по-своему ЦФО должен контролировать фактические и плановые показатели. Появились отклонения? В отчете будет сразу видно, по каким статьям идет сбой. В результате можно оперативно принять меры по исправлению ситуации.
Независимо от масштаба гостиницы, нет смысла придумывать свой способ формирования бюджетной системы. Стандарт можно «подогнать» под размеры Вашего отеля. Система USALI настолько масштабна, в ней можно выбрать все то, что подойдет на сегодняшний день. Ваша гостиница может расти и в любой момент может появиться желание сравнить свою работу с конкурентами или расширить бизнес. И когда нет такой системы, произвести все это достаточно сложно. Используя систему счетов сразу, ничего переделывать и настраивать заново не нужно, все уже готово для применения и успешной работы.
Модель отчетности Гостиницы Управленческий учет гостиницы по международному стандарту
Модель: «USALI: Управленческий учет гостиницы по международному стандарту» — это всё необходимое для управления одним, или группой отелей.
Хотите, чтобы прибыль отеля была больше? Не можете понять, почему Ваши распоряжения не эффективны? Тратите много времени на поиск слабых сторон? Модель USALI не просто сэкономит Ваше время. Она включает подробный отчет для руководителей бизнеса, состоящий из набора ключевых показателей. Благодаря этому, управление гостиницей будет грамотным, что приведет к росту прибыли и успеху гостиницы.
Приобретая модель «USALI: Управленческий учет гостиницы по международному стандарту», вы получаете все необходимое для изучения стандарта и запуска системы управленческого учета в отеле:
Стандарт USALI создан для собственников и управляющих гостиничного бизнеса, управляющих одним, или группой отелей, направленных на выполнение задач:
Преимущества модели.
Приобретая модель «USALI: Управленческий учет гостиницы по международному стандарту», Вы получаете все необходимое для изучения стандарта и запуска системы управленческого учета в отеле:
Описание модели USALI
Коротко о стандарте.
Стандарт USALI (The Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) — это единая система счетов в гостиничном бизнесе. История международного стандарта началась в 1926 г. и до сегодняшнего дня, является самой удобной системой отчетности. Модель разработана, с учетом лучших практик и подходов к управленческому учету гостиницы по международному стандарту.
Для успешной работы гостиницы, важно учитывать абсолютно все. Главным моментом является то, что работы всех подразделений, должны быть измеримы. С помощью показателей, легко и просто провести анализ гостиницы и выявить отклонения. В результате, быстро приняв грамотное управленческое решение, мы изменим работу отеля в лучшую сторону.
Целевая аудитория
Целевая аудитория, для кого предназначена модель, не ограничивается нижеуказанными критериями, в гостиничной индустрии:
Назначение
Система стандартов управленческой отчетности в гостиничной индустрии USALI — Uniform Systemof Accounts for the Lodging Industry была создана для анализа деятельности отеля. USALI описывает принципы планирования и контроля основных показателей деятельности, а также для сравнения показателей работы различных отелей между собой.
В качестве основных преимуществ внедрения USALI следует отметить:
Основные элементы модели
Отчетность, получаемая согласно стандарту USALI, позволяет анализировать данные текущего, будущего и прошедшего периодов в разрезе факт/план/факт прошлый год. Как в денежном эквиваленте, так и в процентном соотношении.
Базовый принцип USALI — ведение раздельного учета доходов и расходов по центрам ответственности – подразделениям, создающим добавленную стоимость бизнеса — номерной фонд, ресторан и бар и др. Весь отель разделяется на подразделения, каждое из которых отвечает за свой блок доходов и/или расходов.
Помимо расходов по департаментам, в каждом гостиничном предприятии есть общие затраты, которые относятся ко всему гостиничному комплексу. Их невозможно отнести к какому-то одному отделу — ресторану, лобби бару или службе горничных, например. К таким затратам относятся административные расходы, связанные с общим управлением, маркетинговые расходы, расходы на инженерию и коммунальные платежи.
Сводные отчеты руководителя и собственника
Сводный отчет. Предназначен для обеспечения менеджмента необходимой информацией, относительно результатов операционной деятельности. Для облегчения сравнения итогов различных гостиничных объектов. Включает следующие показатели:
Раздел 1 — Операционные отчеты
Операционные отчеты. Классификация включает значимые категории доходов и расходов департаментов, которые утверждены в единой системе счетов USALI:
Раздел 2 — Финансовые отчеты
Финансовые отчеты. Отчеты формируются согласно консолидированной финансовой отчетности организации РФ:
Раздел 3 — Показатели деятельности и операционные метрики
Показатели деятельности. Позволяют собственникам и менеджменту анализировать операционную эффективность гостиницы. Они являются полезным инструментом по контролю соответствующих доходов, а также расходов предприятия, в зависимости от бизнес-активности. Это происходит путем сравнения показателей с бюджетом, средними в индустрии или конкурентами.
История стандарта USALI
Гостиничный бизнес является одним из популярных направлений бизнеса. Но для успеха, одного планирования мало. Необходимо грамотно вести весь управленческий процесс. Проводить анализ текущей работы для понимания, в правильном ли направлении мы движемся. Тратить огромное количество времени на составление отчетов, когда решение нужно принять уже сейчас? Искать ошибку, потому что не исключен человеческий фактор? В результате получить неверные цифры? Вряд ли кому-то интересно сталкиваться с данной проблемой. На помощь приходит стандарт USALI.
USALI. История стандарта.
Стандарт USALI (The Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) – это единая система счетов индустрии гостеприимства. По-русски часто говорят ЮСАЛИ. Для оценки работы любой гостиницы, важно сравнивать полученные результаты за определенный период по разным направлениям. Так же полезно анализировать показатели других отелей, с целью сравнения. Важным элементом анализа является то, что все показатели должны быть измеримы. Именно такой подход даст достоверную оценку.
Вышеупомянутое и стало основой создания стандарта USALI. Владельцем авторских прав стандарта бухгалтерского учета является Американская ассоциация гостиниц и мотелей (American Hotel & Lodging Association AH&LA). Именно тогда им пришла в голову идея о выстраивании единой системы отчетности. История началась в 1926 г. В этом же периоде была создана группа по редакции USALI. Это первая попытка отельного бизнеса США, разработать единые управленческие отчеты в гостиницах.
USALI. История развития.
На сегодняшний день, действует редакция стандарта N 11. Она была опубликована летом 2014 года. Официальными авторами действующего вида являются общественные объединения:
Современный отельный бизнес не стоит на месте. Одна из особенностей гостиничного бизнеса — это участие в глобальном бизнесе независимо от размеров отеля: к Вам могут приехать гости из любого уголка планеты, и Вы должны быть готовы их принять.
Выпуск новой 11 редакции стандарта учета в гостиничном хозяйстве USALI продиктован целым рядом факторов. Главные из которых:
До 1961 года стандарты были по силам только крупными отелями. После многочисленных обращений малых гостиниц, Ассоциация отелей и мотелей Америки (American Hotel and Motel Association, AH&MA) поручила Национальной ассоциации бухгалтеров (National Association of Accountants, NAA) адаптировать существующую систему для малых предприятий. С тех пор, финансовый комитет Американской ассоциации отелей и средств размещения (American Hotel and Lodging Association, AH&LA), правопреемницы AH&MA, в сотрудничестве с Обществом профессионалов в области гостеприимства (Hospitality Financial and Technology Professionals, HFTP), регулярно выпускают новые редакции системы USALI. В 2007 была выпущена 10-я редакция, предназначенная для использования бухгалтерами и финансовыми директорами всех категорий отелей.
Основной принцип стандарта USALI.
Гостиница — это множество разных подразделений, любое из которых требует на содержание определенные расходы. Каждому руководителю необходимо понимание, что корректировать работу отеля, необходимо заранее. Соответственно, быть в курсе всех дел ежедневно.
Основной принцип USALI – это отражение конечного результата деятельности гостиницы. При том не важно, за какое время: за один рабочий день, или за выбранный период.
USALI – это правильная классификация доходов и расходов. Учет по стандарту проще, чем бухгалтерский учет. Он позволяет без труда распределить все по статьям быстро и правильно. Работа каждого подразделения выражается показателями. А когда все показатели измеримы, то руководителю можно без проблем внедрить определенные практики управления внутри отеля. Начинаем измерять, понимаем, что что-то не в порядке и можно принимать меры, с целью улучшения.
USALI – это стандарт управленческой отчетности. USALI отличается от всех остальных отчетов тем, что нет никаких сложных процедур реформации данных. Результат можно получить легко и просто. Мы зарегистрировали документ и отчет готов. Это позволяет вести ежедневные отчеты и предоставлять руководству результаты на регулярной основе.
Сводные отчеты о деятельности подразделений отеля анализируются и принимаются меры. Основными показателями для отчета могут быть: торговые точки, обслуживание в номерах и др.
USALI — это стандарт отчетности, не стандарт учета. Если рассмотреть тему бухгалтерской отчетности, то государство выпускает ПБУ (положение по бухгалтерскому учету). Это документ, который описывает, что мы должны делать. USALI не так устроен. В USALI отражается конечный результат. А как Вы устроили внутренний процесс, дело за Вами. Именно поэтому стандарт получил распространение во всем мире.
Цель USALI – проконтролировать результат. Чего добился отель сегодня в определенный промежуток времени. В стандарте не указано, что делать. Там написано, какой результат мы должны получить. Это принципиальное отличие. Весь стандарт представлен достаточно просто. И его легко понять.
Популярность USALI среди владельцев гостиничного бизнеса.
Исследования о степени популярности USALI были проведены в конце 90-х годов. Выяснилось, что только 88%, знают о стандарте USALI. Хотя, данный стандарт активно рекомендуют и примеряют в процессе управления гостиницами на протяжении многих лет. 78% применяют стандарт USALI в своем бизнесе. 43% ответили, что регулярно используют USALI. 4% пользуются USALI каждый день, 3% — раз в семь дней. И 37% применяют USALI в необходимый период времени.
Почти все документы отчетности, подобного уровня изменяются раз в год, а то и чаще. Стандарт USALI практически не изменялся уже с 1926 года. Авторы ответственно подошли к созданию документа, это создает огромную стабильность. Почему стандарт имеет такую популярность? Ответ прост: он оправданно стабилен.
Преимущества стандарта USALI.
При внедрении единой системы счетов USALI, мы получаем не только готовые отчеты для анализа текущей деятельности гостиничного бизнеса. Мы можем планировать будущие периоды, оценивать результат поставленной ранее цели. Так же можем вплотную заняться бюджетированием.
При правильно поставленной системе управления, отель развивается, создаются новые подразделения, соответственно появляются новые статьи учета. Когда гостиница активно развивается, стандарт USALI расширяет количество показателей. Все это будет указываться отдельными статьями. Это не позволит упустить важные детали из вида.
Все моменты единой системы USALI хорошо проработаны. Это можно понять по тому, что он был создан, как ранее упоминалось, в 1926 году. Все учтено, нюансы проработаны, распределены активы отельного бизнеса. Все это создано для успешной работы гостиницы.
Насколько идеален стандарт USALI?
У USALI огромное количество преимуществ. Это отличный помощник в ведении гостиничного бизнеса. Решив применять стандарт USALI уже на стадии зарождения проекта, он помогает разработать бизнес-план. И это еще не все. USALI — отличный, хорошо продуманный финансовый инструмент. Он грамотно помогает гостиницам в вопросах бухгалтерии, в вопросах учета финансов. Для собственников он является наилучшим помощником, на стадии просчета всех затрат. USALI – это правая рука с момента зарождения бизнеса и на протяжении всей деятельности.
USALI с его структурой был создан в то время, когда не было ни калькуляторов, ни компьютеров. Люди складывали на счетах. Поэтому, сложностей в составлении просто нет. Делить или умножать показатели не нужно. Математическое деление появилось со временем.
Стандарт ничего не распределяет. Существует всего несколько мест, где мы распределяем какие-то затраты. То есть USALI предполагает регистрацию хозяйственных операций непосредственно в момент их возникновения и сразу соотнесение на соответствующую статью, соответствующий счет. После того, как мы зарегистрировали первичный документ, никаких больше действий не требуется. Все сразу отправляется туда, куда нужно. Все, результат готов.
Если сравнить с российским бухгалтерским учетом, то мы издаем баланс через месяц после того, как закончился период. К примеру, закончился первый квартал 31 марта. А отчетность сдаем до 30 апреля. У бухгалтеров есть целый месяц, чтобы выполнить свою работу. Но когда мы говорим об отчетности для управления, то 30 дней – это долгий срок. Это не поможет руководителю в принятии решений в сторону улучшения работы. Будет поздно. USALI позволяет предоставлять руководителю отчеты на регулярной основе. Такое достигает благодаря простоте USALI.
Руководитель, видя ежедневный результат работы своего бизнеса, может делать вывод. Какие сильные стороны? Какие слабые стороны? Владеть информацией, значит быть в курсе всех дел. Показатели отражают все моменты, связанные с текущей деятельностью. Видим отклонения от нормы? Значит, именно здесь хранится проблема, которая может оказаться крахом для отеля. При возникновении таких проблем, оперативно можно принять меры в сторону улучшения.
На сегодняшний день система отчетов USALI стала базовым стандартом, для проведения анализа деятельности гостиницы. USALI включает набор операционных отчетов, которые позволяют анализировать работу отделов (департаментов). Выделяет в отдельную группу финансовые отчеты, которые предназначены для анализа предприятия в целом. А так же, операционные метрики или индикаторы KPI для гостиницы. USALI ввело в оборот отельеров такие показатели как RevPAR, ADR, Occ и многие другие, которые на сегодняшний день стали классическими для управления и анализа деятельности.