Голубика как выращивать
Голубика как выращивать
Технология посадки голубики: пошаговая инструкция – какие есть нюансы при выращивании этой ягоды?
Автор: Александр П. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=20 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 20 апреля 2022 Последние правки: 20 апреля 2022
Друзья, 80 % проблем с выращиванием голубики возникает из-за ее неправильной посадки, и сегодня я подробно расскажу вам о том, как подготовиться к этой процедуре и как ее правильно выполнить.
Яма для голубики
Яма для голубики должна быть глубиной около 50 см, а шириной и длиной – 60 см. Сажать куст нужно в деревянный короб без дна. Я сделал из сосновой доски короб высотой 75 см, чтобы его верхний край выступал над поверхностью земли на 15 см.
Если у вас нет возможности сколотить короб, просто выстелите стенки котлована клеенкой. Если почва у вас на участке нейтральная или щелочная, перед тем как установить короб, посыпьте дно котлована коллоидной серой – одной пачки массой 80 г будет достаточно.
Сера послужит барьером между кислым грунтом, в который вы посадите голубику, и грунтом под коробом. Постепенно перерабатываемая бактериями сера будет вместе с дождями проникать в более глубокие слои почвы и подкислять их.
Подкисляющий дренаж
Установите в яму короб и заполните его на высоту 25 см толстыми полусгнившими сосновыми ветками. Они будут впитывать в себя влагу, которая в засуху поможет корням поить растение.
Пространство между гнилушками я заполняю мелкими ветками и сосновым опадом. Хвойный опад содержит микоризу, без которой голубика не будет развиваться. Выглядит микориза, как тонкие белые нити.
Покрыв ветки слоем опада я тщательно его разравниваю. Не переживайте, что дренажный слой получился слишком высоким: после посадки и полива он осядет и уплотнится.
Грунт из хвойного леса
Если посадить голубику в нейтральный грунт, рассчитывая в дальнейшем регулярно его подкислять, успеха вы все равно не добьетесь: у растений будет очень маленький прирост, не станут формироваться ягоды и почти наверняка начнется хлороз. Хорошо голубика растет только в кислой почве.
В продаже есть специальные торфосмеси для растений, предпочитающих кислые грунты, но я смешиваю этот субстрат с почвой из хвойного леса – она просто идеальна для голубики, поскольку сама имеет кислый pH и, соответственно, хорошо подкисляет нейтральный грунт. Однако следует стараться снимать слой потоньше, чтобы не навредить деревьям.
Отправившись в лес, я сначала снимаю с поверхности почвы хвойный опад, который нужен не только для дренажа, но и для мульчирования после посадки прикорневого участка. Иногда целесообразно добавить опад и в субстрат. Если вам среди опавшей хвои попадутся шишки, берите и их: на шишках тоже может быть мицелий гриба.
Ну и, конечно, в сосновом лесу можно найти и собрать толстые опавшие ветки для дренажа. Трухлявая древесина хорошо ломается без всяких инструментов.
Составляем почву для голубики
На дренажный слой я высыпаю ящик лесного грунта, добавляю к нему для рыхлости ведро речного песка, тщательно все перемешиваю и выравниваю поверхность. Потом я высыпаю и равномерно распределяю по поверхности 10 л фабричной почвосмеси, содержащей торф, перлит, сосновые опилки, кору и все элементы, необходимые голубике на начальном этапе развития.
Если у вас такой почвосмеси нет, замените ее обычным грунтом с добавлением 10 л нераскисленного торфа. Слегка подмешайте к верхнему слою нижний, чтобы сделать его более рыхлым.
После заполнения котлована между поверхностью почвы и верхним краем короба должно оставаться незаполненным пространство высотой 15 см, которое после посадки голубики вы заполните мульчей.
Плодородного грунта саженцу хватит как минимум на пять лет. В принципе голубика на одном месте может расти очень долго, особенно если вы будете правильно ее подкармливать. Через пять лет я откопаю короб и заменю его другим, размером 1х1 м. Надеюсь, после этого куст доживет и до моих внуков.
Посадка голубики
Высаживать я буду контейнерный саженец с хорошо развитыми корнями. Его земляной ком после извлечения из емкости не рассыпается, но и не выглядит спрессованным. Я его слегка разрыхляю, чтобы корням легче было прижиться на новом месте. Если этого не сделать, плотный ком будет плохо пропитываться влагой.
Затем я делаю по центру короба ямку размером с корневую систему саженца и опускаю в нее растение. Саженец желательно слегка заглубить: для голубики это не страшно, тем более, что после полива земля немного осядет.
Утрамбовав вокруг саженца грунт, я заполняю короб доверху хвойным опадом, который будет питать растение, защищать его корни от перегрева и обезвоживания.
Кроме того, хвоя будет подкислять грунт, а это обязательно понадобится, поскольку короб не герметичный, и с поливными, талыми и дождевыми водами кислота из грунта будет уходить. Теперь голубику нужно хорошо полить подкисленной водой.
Полив голубики
Кстати, о поливной воде: уровень солей в каждой местности свой. Кроме того, есть дождевая вода, есть водопроводная, а есть вода из природных источников, и химический состав у всех этих вод разный. Определить кислотность в каждом случае вам поможет pH-метр, и при выращивании голубики вам без него не обойтись.
Желательно определить не только водородный показатель воды, но и pH почвы: возможно, она настолько кислая, что подкислять воду вам не придется. У меня на участке суглинок – самый неподходящий для голубики грунт, потому-то я и сажаю ее в короб, заполненный специально приготовленным субстратом, поэтому и мульчирую прикорневой участок толстым слоем хвойного опада. И воду для полива мне тоже придется подкислять.
Вода из-под крана показала pH 8,8, а родниковая – 8,2, а мне нужна вода с pH 3. Для полива мне понадобится ведро родниковой воды – 10 л. В качестве подкислителя я буду использовать лимонную кислоту.
Определять дозу подкислителя придется опытным путем. Я добавляю в ведро 10 г кислоты, предварительно растворив ее в небольшом количестве воды, хорошо размешиваю и измеряю кислотность раствора. Получилось меньше 3 единиц. Значит, нужно добавить немного воды.
Перед поливом голубики раствором кислоты нужно сначала пропитать ее земляной ком водой нормальной кислотности, а после завершения процедуры нужно равномерно рассыпать по поверхности мульчи еще один пакетик коллоидной серы.
Поливать голубику раствором кислоты нужно как минимум раз в месяц. Вместо лимонной кислоты можно растворять в воде муравьиную, но ее потребуется меньше – около 5 г. Хорошо подкисляет воду уксус.
И обязательно проверяйте кислотность подкисляющего раствора прибором. Не экономьте на pH-метре: приобретите дорогой, долларов за 80, потому что дешевый долго не прослужит и будет вам врать.
Еще пара важных советов
Через день-два после посадки нужно провести обработку голубики от личинок майского жука, иначе подземные вредители за пару недель съедят мочковатый корень растения. Оно начнет увядать, чахнуть, и пока вы догадаетесь раскопать землю и осмотреть корни, дорогостоящий саженец может погибнуть.
Чтобы голубика хорошо плодоносила, нужно выращивать саженцы 3-4 сортов, поскольку эта культура опыляется перекрестно. Если у вас будет расти только один сорт, урожая вам не дождаться. Сортов у голубики очень много: с кисловатыми ягодами, со сладковатыми, с терпковатыми… Выбирайте на свой вкус.
Выращивание садовой голубики на даче: правильная посадка, уход
Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.
Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.
Вкусная и полезная ягода
Голубика – кустарник, растущий до 1 метра в высоту. В высокогорных местах растет как низкий кустарник. Побеги продолговатые, опушенные в начальный период роста. Листья эллиптические, по краям слегка сложенные, голубовато-зеленые, матовые сверху.
Зеленые или белесые цветы появляются на вершинах боковых ветвей. Цветет в мае. Ягоды – сферические, фиолетово-черные, с синим восковым покрытием.
Растет кустарник на болотах, в болотистых лесах, на неплодородных почвах, содержащих мало гумуса. В горах растет на больших высотах. Ягода обладает отличными вкусовыми характеристиками и питательной ценностью, богата витаминами. Важно знать, как правильно посадить голубику, подготовить почву к посадке, как ухаживают за голубикой.
Правила посадки
Выбирая растения нужно учесть соответствие сорта агроклиматическим условиям региона. Выбрать место и подготовить почву достаточно просто, но имея всего один сорт голубики, трудно создать условия для качественного перекрестного опыления. Следует посадить рядом как минимум 2-3 растения различных сортов. Кустарники, расположенные вблизи, приведут к лучшему плодоношению и раннему созреванию урожая. Следует учитывать, что без опыления насекомыми плоды голубики мельче, имеют толстую кожицу. Рядом с ягодником желательно культивировать растения медоносы, которые хорошо привлекают насекомых.
Срок посадки
Сортовые саженцы плодовых кустарников всегда продаются в пластиковых ящиках или горшках. Это самый удобный посадочный материал. Растения можно растить дома, пока не будет подготовлено место посадки. Для достижения хорошего результата важно, когда сажать голубику. Пересаживать саженец на постоянное место можно в течение всей вегетации. Посадка садовой голубики с закрытыми корнями аналогична перевалке горшечного растения из меньшей в большую емкость. Ком субстрата защищает корни от повреждений, что позволяет 2-3 летнему саженцу быстрее адаптироваться к новым условиям.
Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.
Подготовка почвы
Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.
Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.
Почвосмесь готовят из:
Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.
Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.
Посадка весной
Место для голубики подбирают солнечное, на возвышении, желательно, чтобы земля в этом месте несколько лет находилась под паром. Помимо освещенности следует учитывать уровень грунтовых вод. На участках, где возможны подтопления и застой воды в обязательном порядке обустраивают дренаж. Площадь питания для высокорослых сортов должна составлять 1,5-2 кв. м. При посадке нескольких растений посадочные ямы копают на расстояние 1,2-1,5 м друг от друга, диаметром 60 см и глубиной 40-50 см. Дно выстилают толстым слоем перепревших листьев, сверху выкладывают подготовленный грунт.
Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.
Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.
Посадка осенью
Осенью, когда часть участка полностью освобождена, можно пересадить голубику на новое место или подсадить к старым кустам новый сорт. Желательно заранее приготовить грунт и наполнить им посадочные ямы. Работы нужно провести вовремя – это основная особенность посадки голубики осенью. Растения должны освоиться на новом месте до наступления устойчивого похолодания, а для этого им понадобится 30-45 дней. Для взрослых растений сигналом о готовности к пересадке служит опадение листьев. На зиму посадки мульчируют и укрывают лапником.
Выращивание садовой голубики
Голубика достаточно неприхотлива, на начальном этапе, после посадки, уход за голубикой сводится к своевременным поливам и прополке. В последующие периоды, когда растение приживется и тронется в рост, потребуется дополнительный уход, который будет включать ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.
Полив
Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.
Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.
Подкормка
Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.
На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:
Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.
При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.
Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.
Обрезка
Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.
Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.
Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.
Обрезку голубики рекомендуют проводить весной, как можно раньше, пока не распустились почки. Осеннюю обрезку практикуют только в районах с мягким климатом и высоким уровнем снежного покрова.
Важно! После цветения под кусты не вносят большие дозы азота, которые провоцируют осенью чрезмерный рост побегов. Не успевшие вызреть приросты плохо переносят зимовку.
Голубика осенью
После уборки урожая и листопада следует подготовить голубику к зиме.
Уход за голубикой в осенний период включает и защиту от нашествия грызунов. Зимуя под слоем мульчи, мыши сгрызают кору, подкапывают корни. Нужно уже осенью расставить ловушки и разложить отраву в местах их возможного обитания.
Размножение голубики
Голубику размножают вегетативным способом или семенами.
Получение саженцев из семян – процесс длительный, при этом признаки сорта садовой голубики не сохраняются. Выявить достоинства и недостатки растения удастся только после получения первого урожая, на что может понадобиться 5-6 лет. Этот способ подходит для любителей селекционной работы. Садоводу гораздо удобнее размножать понравившееся растение черенками, при этом полностью сохраняются сортовые характеристики.
Вредители
Высокорослой голубике незначительный вред могут нанести насекомые, которые поедают листья и почки, питаются соком растений.
Против насекомых применяют химические средства, гусениц достаточно собирать вручную.
Больший ущерб могут нанести птицы, которые атакуют ягодники в период созревания урожая. Для защиты голубику накрывают мелкоячеистой сеткой, крепят на ветках блестящие предметы, устанавливают звуковые пушки.
Заболевания
Наиболее часто встречаемыми и схожими по внешним признакам является рак стебля и усыхание ветвей. Также голубика поражается таким распространенным заболеванием, как серая гниль. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют троекратные опрыскивания растений до и после цветения 0,2% раствором топсина или эупарена. Все поврежденные ветки необходимо своевременно обрезать и сжигать.
Большую опасность для сортовой голубики представляют болезни, имеющие микоплазменную или вирусную природу. К ним относится красная и некротическая пятнистость, карликовость, мозаика. Встречаются такие заболевания крайне редко, но при их диагностировании растения подлежат уничтожению.
Профилактическими средствами борьбы с патогенами, вызывающими заболевание голубики, являются элементарные приемы агротехники. Благодаря регулярным прополкам, мульчированию почвы, своевременным поливам и подкормкам растение будет полноценно развиваться и сможет противостоять заболеваниям.
Как вырастить голубику на даче
Голубика хороша со всех сторон: и вкусна, и полезна. В ягодах, кроме сахара и белков, есть аскорбиновая, яблочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты, а также множество витаминов и минеральных солей. Неудивительно, что многие дачники хотят выращивать ее на своих участках.
Как вырастить голубику на даче
В этой статье я расскажу о различиях лесной и садовой голубики, тонкостях посадки и ухода, популярных сортах отечественной и зарубежной селекции.
Отличия лесной и садовой голубики
Голубика обыкновенная
Сильно разветвленный многолетний кустарник семейства Вересковых высотой 30-50 см (в природе) и 0,7-1 м (сорта). Предпочитает расти на кислых почвах торфяных болот, в сырых хвойных и лиственных лесах. Распространена по всей территории России — в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, в других регионах нечерноземной полосы с холодным или умеренным климатом. Очень неприхотлива, довольно легко адаптируется к различным климатическим условиям.
Высота болотной голубики редко превышает 30-40 см. Фото автора
Плодоносит в течение 70-80 лет (начиная обычно с 10-15-летнего возраста), урожайность от 0,2 до 1 кг с куста (во влажные годы урожай заметно выше). В конце мая — июне на прошлогодних побегах образуются поникающие колокольчатые цветки, а через полтора месяца — синие ягоды до 10 мм в диаметре. В природе обычно размножается семенами.
Голубика высокорослая
Разновидность голубики обыкновенной. Ее родина — Северная Америка. Растет во влажных заболоченных местах, обычно достигает 1,5-2 м в высоту и 1,5-2,5 м в ширину.
Голубика высокорослая сорт Patriot. Фото автора
Цветет кустарник в конце мая, а очень сладкие ягоды начинают поспевать в середине июля (ранние сорта), в августе (среднеспелые сорта) или в сентябре (поздние сорта). Зреют ягоды неравномерно (созревшие могут висеть на ветках около двух недель), поэтому сбор урожая проходит поэтапно. Урожайность одного куста составляет около 3-7 кг. В ягодах садовой голубики (по сравнению с лесной) меньше витаминов.
Особенности выращивания садовой голубики
Голубика не переносит близкого залегания грунтовых вод. Для полноценного развития ей требуется хорошо дренированная влагопрницаемая кислая или слабокислая почва (рН 3,5-5) — при другом уровне кислотности рост и развитие растений будут заметно снижены.
На посадку в подходящий грунт садовая голубика реагирует хорошим приростом. Фото автора
Если земля глинистая, то растению необходимо обеспечить дренаж (минимум 15 см) или высаживать его на возвышенность, так как от переизбытка влаги корни могут загнить. По той же причине нельзя сажать садовую голубику в низинах, где случается застой воды.
Застой воды погубит голубику. Фото автора
Для высадки голубики выбирают защищенный от северных ветров участок, расположенный на хорошо освещенном месте, без затенения со стороны растущих рядом деревьев или построек (в тени кора на побегах текущего года не всегда успевает вызреть).
Невызревшие побеги зимой вымерзают. Фото автора
Идеальным будет место, где продолжительное время не росли другие кустарники или деревья.
Посадить голубику на место одного из плодовых кустарников — не лучший вариант. Фото автора
Для посадки желательно приобрести 2-3-летние саженцы с ЗКС, причем высадка на участке нескольких сортов способствует лучшему опылению и плодоношению, повышает качество ягод.
Желательно высаживать на одном участке несколько сортов голубики
Заблаговременно (за 2 месяца) готовят посадочные ямы размером приблизительно 40-50 см в глубину и 50-60 см в диаметре. Расстояние между кустами выдерживают в среднем от 1 до 1,5 м и более.
Посадка голубики
Уход за голубикой
Уход заключается в рыхлении грунта, прополках и подкормках, правильной обрезке, укрытии кустов на зиму.
Рыхление и прополка
После посадки голубики обязательно проводится регулярное поверхностное (корни располагаются на глубине от 20 см) рыхление, помогающее почве хорошо дышать, и прополка сорняков вокруг куста.
Отсутствие сорняков помогает голубике полноценно развиваться. Фото автора
Почву также рыхлят перед поливом растений.
Полив
Голубика — влаголюбивое растение. В течение нескольких недель после посадки ее обильно поливают 2 раза в неделю утром или вечером, по 5-7 литров на куст, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды. В дальнейшем обязателен полив (предпочтительно — капельным методом) раз в неделю.
Голубика очень любит полив. Фото автора
Для взрослых растений (и в период плодоношения) норму полива увеличивают до 10 л на куст, а в жару и засуху — удваивают, полезно будет и орошение кроны. В случае регулярных дождей полив не прекращают (проводят два раза в месяц).
После полива лунки мульчируют опилками, корой, хвоей или опавшей листвой.
Листва и хвоя помогают сохранить влагу. Фото автора
В периоды весеннего роста и плодоношения, чтобы обеспечить голубику азотом, полив можно сочетать с подкормкой, разводя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды.
Уровень кислотности почвы
Его можно определить с помощью специального комплекта контроля кислотности или рН-тестера. Для подкисления почвы кусты голубики два раза в год (весной и летом) поливают раствором: на ведро воды добавляют 2 чайные ложки лимонной, яблочной или щавелевой кислоты, или 100 мл 9% столового уксуса.
Подкисление почвы способствует росту молодых побегов. Фото автора
Также можно дополнительно внести под куст 10-20 см кислого торфа.
Подкормка
Органическими удобрениями (в том числе навозом или компостом) голубику не подкармливают! Со второго года выращивания, перед набуханием почек и во время цветения, начинают минеральные подкормки.
После внесения удобрений листва часто приобретает яркую окраску. Фото автора
В первый раз — одну столовую ложку готового удобрения; в последующие годы норму каждый раз удваивают, а с 5-6 года оставляют фиксированной.
Как понять, чего не хватает голубике
Заболевания голубики
Все сорта голубики (в разной мере) подвержены различным заболеваниям, могут поражаться серой гнилью, раком стебля, фитофторозом и другими. Чтобы предотвратить развитие болезни и возможную гибель растения, весной проводят обработку фунгицидами.
Обрезка голубики
Ее проводят ранней весной, начиная со второго года после посадки, или в возрасте 3-4 года. Первая обрезка предназначена для формирования: взрослому растению достаточно 5-8 сильных побегов. Начиная с 6-летнего возраста, кустам потребуется омолаживающая обрезка (удаление побегов старше 4-5 лет, поврежденных, высохших, больных веток), чтобы поддерживать урожайность на высоком уровне.
Осенью удаляют только засохшие (на фото — в центре) веточки. Фото автора
Осенью можно проводить профилактическую обрезку (удалять высохшие побеги).
Сбор урожая
Созревание происходит неравномерно, поэтому сбор урожая на одном кусте затягивается на несколько недель. Спелые ягоды отделяются от кисти легко, причем плоды первых двух сборов самые крупные и вкусные, их желательно съесть свежими.
Укрытие на зиму
Серьезный ущерб может быть нанесен растениям (особенно позднеспелым сортам) в морозные зимы с резкими перепадами температур или малоснежные.
Укрытие на зиму для молодых кустов. Фото автора
Чтобы уберечь от подмерзания или гибели надземную часть, кусты нужно укрывать неткаными материалами, предварительно обвязав побеги лапником (в каркасе), или пригнув их к земле и положив лапник сверху (без каркаса).
Без укрытия после лютых зим молодая голубика может потерять надземную часть. Фото автора
Весенних заморозков голубика не боится. Фото автора
Размножение голубики
Размножить садовую голубику можно тремя способами:
Семенами — очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.
Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.
Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автора
Корневыми черенками — от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.
Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора
Отводками — весной или летом ветку пригибают к земле, часть ее присыпают грунтом для формирования собственной корневой системы. На следующий год саженец отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Какой сорт выбрать
Сортов голубики существует много, и каждый по-своему хорош. При выборе обязательно учитывайте характеристики сорта и климатические условия вашего региона. Как правило, к посадке рекомендуются наиболее выносливые и наименее капризные в уходе сорта.
Сортов голубики много, и каждый по-своему хорош
Сорт Bluejay очень вынослив. Не обмерзают даже тонкие веточки. Фото автора
Как вырастить голубику — пошаговая инструкция
Заросли высоких кустов голубики еще в «доколумбовские» времена занимали большие площади на территории Северной Америки. Индейские племена использовали сладкие ягоды не только в пищу, но также для лечения многих болезней, и в первую очередь для возвращения остроты зрения, необходимого охотникам и воинам.
В 20-х годах прошлого века этой ягодой заинтересовались канадские селекционеры. Именно им удалось вывести целый ряд крупноплодных сортов со сладкими и необыкновенно вкусными ягодами. К тому же они оказались очень целебными.
Предприимчивые фермеры стали выращивать эту ягоду на больших плантациях и продавать за границу. Бизнес оказался крайне выгодным. Некоторые предприниматели зарабатывают на нем миллионы долларов!
Канадские сорта садовой голубики до сих пор считаются лучшими. Однако и нашим селекционерам удалось получить несколько поистине уникальных сортов.
В этой статье мы хотим рассказать о некоторых тонкостях, без знания которых вырастить кустовую голубику просто невозможно.
ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ГОЛУБИКУ – ПОЗАБОТЬСЯ О ПОЧВЕ!
Часто не очень опытные плодоводы сетуют на то, что посаженная на солнышке голубика у них не растет и не плодоносит, хотя они ее и поливают, и удобряют, и рыхлят. А все дело – в почве! Она должна быть очень кислой (рН 3,5 – 4), рыхлой, хорошо удобренной перепревшим навозом и измельченной хвоей (сосновой или еловой).
Перед посадкой землю искусственно закисляют, но не жидкостью из аккумулятора, и не концентрированным уксусом. От такого «угощения» корни голубики могут просто «сгореть»! В качестве закислителя лучше всего взять лимонную кислоту (две столовые ложки с верхом на ведро воды под одно растение).
Этим раствором проливают посадочные ямы за день до высадки рассады, чтобы сразу не обжечь молоденькую корневую систему. Сажают кусты голубики на расстоянии двух – трех метров друг от друга. Под саженцами делают дренаж из влажных опилок, а сверху еще выкладывают в два ряда сосновые или еловые шишки.
ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГОЛУБИКИ ВАЖЕН ПОЛИВ
Кустовая голубика – страшный водохлеб. Если ей не будет хватать воды – она сбросит все завязи. Поэтому поливайте ее регулярно и обильно. В жару обеспечьте ей еще и мелкодисперсное дождевание всего растения целиком. Оно должно быть как бы окутанным водяным облаком.
Но здесь тоже нужно знать меру. Переполив для голубики так же вреден, как и его нехватка. Влага никогда не должна стоять лужицами под кустами, иначе к корням прекратится доступ кислорода и питательных веществ.
Чтобы определить, когда и как часто поливать – следите за состоянием почвы под кустами. Она всегда должна быть влажной и рыхлой.
БЕЗ УДОБРЕНИЙ ГОЛУБИКУ НЕ ВЫРАСТИТЬ
Кислые почвы – это важно. Но они должны быть еще и хорошо удобренными. Как только снежный покров превратится в весенние звонкие ручейки, подкормите все кустики голубики раствором мочевины (20 г на лейку воды под каждый). В середине мая рассыпьте в приствольные круги по половине ведра компоста и хорошо перемешайте с землей.
Осенью голубика нуждается в фосфоре и калии. Купите любое комплексное осеннее минеральное удобрение и подкормите растения в соответствии с дозами, указанными на пакете.
Выращивая голубику, вам не придется заботиться о покупке дорогих препаратов против насекомых-вредителей. Ее плотные, глянцевые листья – им абсолютно не по вкусу!
ЕСЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ГОЛУБИКУ – ТО ЛУЧШИХ СОРТОВ
Прежде чем предложить вам какой-то сорт, мы испытываем его на своих опытных полях, интересуемся результатами исследований других научно-исследовательских центров, сравниваем, определяем зоны выращивания, выбираем самые универсальные с лучшими показателями.
По голубике нам удалось создать замечательную коллекцию. Лучшие сорта мы сегодня рекомендуем вам.
Вырастить голубику у себя в саду совсем не сложно. Попробуйте, и вы получите уникальные по содержанию витаминов и полезных веществ ягоды, даже одна горстка которых способных заменить целую кучу дорогих лекарств! Кстати. те садоводы, которые давно выращивают голубику, утверждают, что они никогда не жалуются на зрения и очки носят только от солнца!
Голубика садовая: мои секреты невероятных урожаев
Чтобы ежегодно получать стабильный урожай сладкой голубики, нужно знать несколько хитростей по посадке и уходу за растениями. Охотно с вами делимся правилами выращивания этой чудо-ягоды!
Подготовка к посадке голубики занимает много времени. Ведь мы сажаем надоло, а не на 1-2 года. Поэтому подготовить место для посадки необходимо тщательно и по всем правилам.
Урожай голубики зависит и от подкормок, так что внимательно изучите мои советы по выращиванию садовой голубики.
1. Используйте только кислую почву
Компост и навоз категорически нельзя! На плодородной почве голубика расти будет, но не будет плодоносить.
Голубике необходима кислая почва, pH от 4 до 5,5. Голубика любит солнечное место, защищенное от ветров. Любит влажную почву. Голубика не любит застоя воды. Если выращивать голубику в темном месте, не солнечном, то она будет расти, но будет мелкая и кислая. Сахара такая голубика не наберет.
Самая лучшая почва для голубики – торфяная.
2. Заранее готовьте грядки под голубику
Грядки копаем в августе, сажаем голубику в конце сентября. Грядка должна постоять 1-2 месяца, так как торф и еловый субстрат рыхлые, им надо осесть.
Как сделал я. Выкопал яму 3 на 3 м глубиной 50-60 см. Использую такой состав почвы: рядом с моей дачей находится болото и сосново-еловый лес. С болота я брал верховой торф желто-бурого цвета. Из леса – верхний слой кислого елового-соснового субстрата. Также на местной лесопилке я набрал грубых еловых опилок и измельченной коры сосны.
Выкопав яму, я уложил на дно и по бокам ямы полиэтиленовую пленку. Проткнул ножом несколько раз ее снизу. Это нужно для того, чтобы внешний слой земли со временем не смешивался с кислым слоем внутри голубичной ямы. Заполнив яму болотно-лесной почвой с опилками, в место посадки самого саженца я уложил специальный торф, купленный в магазине, на 9 саженцев голубики понадобилось 3 тюка торфа по 100 литров каждый.
3. Подготавливайте саженец голубики перед посадкой
На площади 9 м 2 я посадил 9 кустов. Мои сорта: Нортланд, Блюкроп, Хардиблю, Дюк.Перед посадкой голубики в ЗКС, пакет с саженцем погружаю в воду на полчаса, чтобы он напитался влагой. Корни после этого необходимо размять руками, ведь там образовался ком.
Высаживать неподготовленный саженец голубики нельзя. Так как в коме корни будут плохо развиваться и саженец может вообще погибнуть. Саженец высаживаю на 5 см ниже обычного уровня, так как образуются дополнительные корни. Кусты хорошо поливаю.
4. Покупайте саженцы только в проверенном месте
Саженцы я покупал в ботаническом саду города Минска. Можно покупать голубику в крупных питомниках, в ботаническом саду Минска или в НИИ плодоводства. У непроверенных продавцов можно купить, и так часто бывает, пересортицу (так было с моими соседями по даче).
5. Подберите соседей для голубики
6. Правильно ухаживайте за голубикой
Со временем, на следующий год, 3-4 раза в год я использую покупные специальные минеральные подкормки, специализированные для голубики.
Уход за голубикой заключается в прополках, рыхлении почвы, подкормках, обрезке. На зиму кусты голубики я не укрываю.
Полив голубики – 2 раза в неделю по 1 ведру (10 л) на куст.
В период плодоношения – с июля по август – полив 4 раза по 10 литров в неделю, учитывая дожди. В это время происходит закладка цветочных почек на следующий год.
Если стоит жаркая погода, больше +30 °C, голубика любит утреннее или вечернее опрыскивание простой водой по листу.
Голубика дает очень высокие урожаи при правильном уходе
7. Подкормки и сера
Также использую 2 раза в год весной и осенью – специальное удобрение – гранулированную серу (желтого цвета маленькие таблетки) – разлагаясь под кустом голубики, сера снижает pH почвы. Сера начинает «работать» через полгода после внесения в почву. Сера для закисления почвы под голубику используется как элемент номер один.
Гранулированная сера, постепенно разлагаясь в почве, на долгий срок обеспечивает почву кислой средой, работает примерно полгода. Сера эта является чистым элементом, не содержит примесей, хлора, натрия и тд. Не только позволяет усвоить голубике другие микроэлементы, но и улучшает вкус ягод, аромат, повышает сопротивляемость голубики практически ко всем болезням.
Вносим серу, в зависимости от концентрации и веса гранул — по инструкции, обычно я вношу 2-3 столовых ложки под одно растение один раз в полгода — глубокой осенью и весной. Попутно с серой я покупаю микроэлементы специальные для голубики, например, Лифдрип голубичный.
Как сказывается недостаток микроэлементов:
При хорошем уходе голубика быстро вступает в плодоношение
8. Обрезка
Первый год ничего не трогаю. Все растет само по себе.
Обрезку проводят осенью и/или весной. Я провожу только осенью. Так как весной у меня куча дел с виноградом и времени на голубику просто нет. Правила обрезки просты: удаляем нулевые побеги, то есть те, которые без плодовых почек, это заметно на глаз. Побеги старше 4-5 лет удаляем тоже все. Оставляем зимовать 5-8 побегов всего. Удаляем побеги в горизонтальном положении. Удаляем поврежденные верхушки побегов. Удаляем побеги ниже 30 см от почвы.
Формируем побеги со второго года. Первая обрезка ранней весной – оставляем самые сильные 5-6 веток. Остальное все вырезаем. Каждый год оставляем 5-8 веток, самых сильных. Старые ветки, ослабленные, высохшие, поврежденные – удаляем.
9. Подготовка к зиме
Осенью подготовка включает профилактическую обрезку, удаление лишних веток (доводим количество до 5-8 штук на куст), подкормку в виде серы. И все.
Автор статьи: коллекционер плодовых растений Андрей Маткин, г. Новополоцк, Беларусь: andrey_base@mail.ru
Посадка голубики весной в открытый грунт: правила, схема, уход и лучшие сорта
Сегодня выращиванием высокорослой голубики занимаются многие садоводы-любители в разных регионах России. Ее очень вкусные ягоды богаты витаминами и полезными веществами. Особенно полезны они людям с плохим зрением.
Выращивание садовой голубики совсем не сложное, однако существует целый ряд особенностей, без знания которой высокого урожая вам не получить.
Сегодня темой нашей статьи будет голубика садовая, посадка ее саженцами весной и уход за ней. Отдельно расскажем, как правильно подготовить грунт для посадки голубики, которая нуждается в очень кислой почве.
ГОЛУБИКА: ПОСАДКА И УХОД В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Давайте поговорим про выращивание и уход за голубикой на дачном участке.
ПОСАДКА ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ
Сроки посадки голубики весной в открытый грунт. Лучшие сроки для посадки голубики садовой в центральных регионах страны весной – конец апреля – первые числа мая. В северных районах – начало мая.
Сажать голубику лучше во вторую половину дня.
Выбор саженца голубики и его подготовка. Для посадки лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Именно такие саженцы мы приготовили для вас.
Наши саженцы уже полностью готовы к посадке. Их не нужно предварительно подрезать и чем-то обрабатывать. Просто достать из горшка и посадить на отведенное для них место.
Саженцы голубики с открытой корневой системой (ОКС), которые, как правило, продаются на придорожных рынках, приживаются намного хуже. И сажать их нужно до того, как лопнули почки и началось сокодвижение в тканях растений.
Выбор места посадки. Голубику нужно сажать на солнечном месте, хорошо освещенном в течение всего светового дня. Посаженная в тени, она может вообще не плодоносить или давать очень маленькие урожаи.
Хотя голубика и очень любит влагу, но сажать ее в низине мы вам тоже не рекомендуем. Там кора на корневой шейке может подгнивать, что приведет к гибели растения
Почва. Подготовка почвы перед посадкой саженцев голубики – самый важный момент в агротехнике этой культуры!
Самое главное – соблюдать правильную концентрацию кислотности почвы. Земля под голубикой должна быть очень кислой! Ее рН=3,0 – 3,5.
Закислять почву на участке посадки голубики рекомендуем вам с помощью раствора лимонной кислоты (4 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м). Ни в коем случае не используйте уксус, жидкость из аккумулятора, иначе рискуете сжечь нежные корни молоденьких растений!
Перед началом закисления внесите на место посадки саженцев под перекопку (из расчета на 1 кв. м площади): 2 ведра торфа, 2 ведра компоста, 1,5 ведра песка. После того, как вы перекопаете весь участок, выделенный для посадки голубики, можете приступать к закислению земли.
Через 2 часа после обработки можете приступать к посадке.
ПОСАДКА САДОВОЙ ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ: ПРАВИЛА И СХЕМА ПОСАДКИ
Схема посадки саженцев голубики. Голубика – перекрестно опыляемая культура, поэтому рядом нужно посадить не менее двух (а лучше – трех) растений разных сортов. Это обеспечит вам высокие урожаи ягод на долгие годы.
Посадка голубики на дачном участке должна проводиться по схеме: расстояние между растениями – 3,0 – 3,5 м, расстояние от построек и других зон участка – 4,0 – 4,5 м.
Посадка саженцев голубики. Сажать голубику лучше утром или во вторую половину дня, особенно если весна выдалась жаркой.
Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45 – 50 см. На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или мелкого гравия слоем 7 – 8 см.Посадочная яма должна иметь вертикальные стенки.
Приготовьте посадочный грунт из: верхнего плодородного слоя, торфа, перегноя (или перепревшего навоза) и песка в соотношении 1:2:2:1.
Заполните этим грунтом все посадочные ямы на 1/3, добавив в него 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия и хорошо перемешайте землю.
Установите сверху саженец голубики. Аккуратно засыпьте ямы приготовленной вами почвенной смесью, постоянно уплотняя его руками, чтобы вокруг корней не образовывались пустоты. После посадки корневая шейка куста должна находиться на уровне поверхности земли.
В приствольные круги уложите в один слой еловые или сосновые шишки, а сверху насыпьте опилки слоем 5 – 6 см.
После посадки хорошо полейте саженцы чистой водой, чтобы промочить весь грунт в корнеобитаемом слое. Через 30 минут полейте все молодые саженцы слабым раствором лимонной кислоты ( 1 ст. ложка на 10 л воды под один куст).
УХОД ЗА САДОВОЙ ГОЛУБИКОЙ ПОСЛЕ ПОСАДКИ
Полив саженцев голубики. Голубика – растение-водохлеб, поэтому воды ей нужно очень много. Поливать ее следует не реже двух раз в неделю. А молодые посадки – через день.
Без обильных поливов хорошего урожая ягоды вы не получите!
Чтобы вода не раскисляла почву, раз в месяц все кусты поливайте слабым раствором лимонной кислоты (1 ст. ложка на 10 л воды под один куст).
Раствором лимонной кислоты поливайте только после обильного полива простой водой, когда вся почва вокруг корней будет хорошо увлажненной.
В жару поливайте голубику через день. Причем очень хорошо провести мелкодисперсное дождевание всей кроны куста.
После каждого полива подсыпайте под кусты опилки слоем 5 – 6 см. Этот мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в почве.
Удобрение саженцев голубики. В первый год после посадки, летом голубику удобрять не нужно: она получила достаточно питания при посадке.
Однако осенью рекомендуем вам внести какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев и кустарников, придерживаясь тех дозировок, которые указаны на упаковке.
Следующей весной, сразу после схода снега, подкормите кусты голубики раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст), чтобы дать растениям мощный толчок для роста!
В середине июня и в середине июля дайте голубике подкормку раствором навозной жижей в концентрации 1:10 (одну лейку под каждый куст). Эту подкормку проводите только после обильного полива чистой водой.
Осенью повторите подкормку готовым минеральным комплексом, как и в первый год после посадки.
Помните также о регулярном закислении почвы под голубикой. Она на глубину 50 см всегда должна иметь кислую реакцию. Поэтому весной и осенью поливайте кусты голубики раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки под одно растение).
Не забывайте перед этим хорошо пролить землю под кустами голубики чистой водой.
Подготовка саженцев голубики к зиме. Голубика – морозостойкая культура, которая выдерживает зимние морозы до –42 градусов. Однако в первые два года после посадки рекомендуем вам укрывать приствольные круги.
Для этого рекомендуем использовать сухие листья деревьев лиственных пород (а не плодовых – из сада). Засыпьте ими приствольные круги слоем 50 см, а сверху в один слой уложите еловый лапник.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Мы рассказали вам, как проводится посадка голубики весной. В заключении представляем лучшие сорта из нашей коллекции.
Наша коллекция
Голубика низкорослая: Чиппева.
Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «ОСЕНЬ 2022».
А заказать их у нас вы можете уже сейчас!
Читайте также наши опубликованные статьи:
Как вырастить садовую голубику – советы по посадке и уходу
Содержание:
Садовая голубика прекрасно растет в умеренном и теплом климате, поэтому подходит для выращивания по всей России. Кустарник вырастает до двух метров и дает до 10 кг ягод за сезон, поэтому часто выращивает садовых участках, особенно в средней полосе. Растение нельзя назвать неприхотливым, нужно ответственно подходить к вопросу, как сажать голубику, тем более что растение способно расти и плодоносить больше десяти лет.
Посадка голубики
Выращивают садовую голубику из саженцев. Время посадки не привязано к определенному сезону, растение можно высаживать, начиная с поздней весны и до осени. Важно только следовать определенным правилам посадки голубики.
Выбор места
Самое подходящее место для выращивания голубики — небольшая возвышенность, хорошо освещенная и защищенная от холодного северного ветра. Не высаживайте куст на тенистых участках, в низине, где растение будет плохо расти и мало плодоносить.
Подготовка к посадке
Голубика лучше всего растет в торфяных и песчаных почвах. Если земля на участке не такая, то нужно заполнить посадочные ямы смесью из торфа, хвойных опилок и песка в пропорции 5:2:1. Перед высадкой обязательно измеряйте кислотность почвы, потому что голубика не растет в нейтральной и щелочной среде.
Схема посадки голубики следующая: размер посадочных ям и то, на каком расстоянии их следует выкопать, зависит от типа почвы. На легкой, воздухопроницаемой почвы выкапывают ямы размерами 50 на 40 см. Тяжелые почвы требуют обязательного дренажа слоем в 5–10 см, размер посадочных ям — 65 на 30 см.
Процесс посадки
Сроки посадки
При посадке и уходе за садовой голубикой в открытом грунте стоит учитывать время укоренения растений на новом месте. Важно, чтобы растения успели прижиться до наступления устойчивых холодов, иначе они могут погибнуть. Поэтому идеальное время для посадки голубики на дачном участке начинается поздней весной и продолжается до середины лета.
Выращивание и уход
Полив
Главная особенность выращивания голубики состоит в том, что она очень требовательна к поливу. Растение испытывает неудобства и при недостатке, и при избытке влаги. Первые несколько недель после посадки голубики нужно следить, чтобы земля под кустарником всегда оставалась влажной. Дальше нужно ориентироваться по погоде. В жаркое сухое время поливать голубику раз в 3–4 дня. Объем полива — 10 литров воды на взрослое растение.
В конце лета голубика не только активно плодоносит, но и закладывает почки для урожая в следующем года, поэтому полив в это время особенно важен, если в новом сезоне вы хотите получить крупные и сочные ягоды.
Подкисление почвы
Поскольку голубика хорошо растет в кислой почве, нужно периодически измерять pH грунта и 1–2 раза в месяц проводить процедуры подкисления. Для этого используют раствор лимонной кислоты (2 ч. л. на 3 литра воды) или 9%-го уксуса (150–200 мл на 10 литров воды).
Подкормки
Как выращивать голубику здоровой? Кустарник подкармливают комплексами минеральных удобрений, начиная со второго года жизни. Понять, что растение испытывает нехватку минеральных веществ, можно по следующим признакам:
Мульчирование
Корневая система голубики пролегает в верхнем слое почвы, на глубине 15–20 см. Этот слой беззащитен перед внешним воздействием. Для сохранения корневой системы применяют популярный прием агротехники — мульчирование, которое выравнивает температурный режим и не дает быстро испаряться влаге.
Для мульчирования голубики используют такие материалы, как сено, торф, опилки, листву и кору. Лучше всего защищают нежные кустарники опилки. Они максимально сохраняют влагу, не дают пробиваться сорнякам и медленнее всего разлагаются.
Обрезка
Обрезают растения в возрасте 2–5 лет с целью создания крепкого скелета. При обрезке удаляют слабые длинные ветки, больные и поврежденные, а также все побеги, растущие у земли и не получающие солнечного света. Обратите внимание, что на молодых побегах младше пяти лет созревают самые крупные ягоды, а на старых побегах старше 7 лет ягод становится совсем мало.
Уход осенью
После сбора урожая нужно потратить время на уход за голубикой, чтобы подготовить ее к зиме:
Уход зимой
В регионах с очень холодными зимами, например в Поволжье или Ленинградской области, голубику дополнительно защищают от морозов. Для этого используют мешковину, лапник, куски поролона. Это необходимо, чтобы избежать промерзания верхнего слоя почвы, где находятся корни.
Помните, что под слоем утеплителя зимуют грызуны, которые могут погрызть растения. Не забудьте защитить кустарник и от них.
Размножение голубики
Размножают голубику несколькими способами:
Болезни и вредители
Вредители
Навредить голубике могут насекомые, поедающие листья и почки: гусеницы, щитовки и тля. Против таких вредителей применяют инсектициды, а гусениц собирают вручную.
Птицы наносят гораздо больше вреда, питаясь созревающими ягодами. Для борьбы с ними кусты накрывают сеткой и крепят блестящие шуршащие ленты.
Болезни
Выращивание голубики на даче сопряжено с риском случайно заразить кустарник. Самые частые заболевания голубики — рак стебля и усыхание ветвей, а также серая гниль. Против грибковых заболеваний используют топсин, опрыскивая им растения до и после цветения. Все поврежденные и больные ветви срезают, чтобы не допустить распространение болезни.
Избежать заболеваний можно с помощью регулярного качественного ухода: прополок, мульчирования, правильного полива и внесением подкормок. По отзывам опытных садоводов, стоит найти фото самых популярных заболеваний куста, если вы до этого не имели с ними дела. С соблюдением всех мер профилактики и защиты растение будет развиваться полноценно и порадует вас обильным урожаем.
Посадка голубики весной
Опытные садоводы знают, что необязательно идти в лес за дикой голубикой и искать ее на болоте. Эта культура успешно «одомашнена» и ее можно вырастить на своем участке. Сажать голубику стали не более века назад. В природе она широко распространена в холодных климатических зонах северного полушария. Растет в кустарниковой форме, достигая в высоту от 30-50 см до 2,5 м.
Если правильно подобрать место в саду, подготовить грунт и посадочную яму, голубика порадует вас первыми ягодами уже на следующий год. Она относится к неприхотливым культурам, за что и заслужила особое внимание.
Пошаговая инструкция по посадке
Лучше сажать голубику весной, до набухания почек. Допустима посадка и осенью, но это рискованно: саженцы могут не перенести зиму, если она будет суровой.
Шаг 1: выбираем сорт
В этом вопросе лучше отдать предпочтение тому сорту, который хорошо адаптирован к конкретным климатическим условиям. Например, для областей Средней полосы России, в том числе Подмосковья, хорошо подходят ранне- и среднеспелые, которые успевают вызревать за короткое лето, устойчивы к заморозкам и перепадам температур.
В перечень ягодных культур Госреестра РФ входят три вида голубики, сорта которых допущены к выращиванию во всех регионах страны:
Вид | Основные особенности |
Топяная (Vaccinium uliginosum) или болотная | Низкорослая, с декоративными листьями. Ягоды очень полезны, хоть и не обладают ярко выраженным вкусом. Хорошо зарекомендовали себя сорта сибирской селекции «Иксинская», «Юрковская», «Голубая россыпь», «Дивная». Их срок жизни – до 90 лет |
Высокая (Vaccinium corymbosum) | Выращивается в промышленных масштабах в США и странах Европы. Ее ягоды в 1,5 раза крупнее, чем у топяной, и урожайность выше в 3 раза, но продолжительность жизни меньше (до 40 лет). Уступает она и в показателях морозостойкости. Наиболее распространены сорта американского происхождения – «Аврора», «Блюкроп», «Гурон», «Дрейпер», «Либерти» и др. |
Узколистная (Vaccinium angustifolium) | Растение родом из Канады, среднерослое, побеги прямые, зеленовато-красные. Ягоды плоскоокруглые, темно-синие, сочные, без аромата, имеют кисло-сладкий вкус. В 2022 году зарегистрированы первые представительницы культуры – «Лакомка» и «Нея», выведенные отечественными специалистами |
Шаг 2: выбираем саженец
Приобретайте двух-трехлетние саженцы, имеющие от 3 до 5 веток, с закрытой корневой системой (в контейнере с почвой). Лучше выбрать более низкий куст с 4-5 побегами, чем высокий с 1-2.
Растение должно быть здоровым, без сухих или поврежденных веток. Кора на одревесневшей части может иметь трещины и шелушиться, что является нормой и признаком нормального развития куста. Оптимальный грунт – торфяной, влажный и рыхлый, замульчированный хвоей, корой или опилками. За саженцами советуем обращаться в питомники, которые специализируются на вересковых ягодных культурах.
Шаг 3: готовим место и почву
Участки, куда планируется сажать кусты, должны быть светлыми солнечными, защищенными от порывов ветра, желательно на удалении от огородных грядок. Ошибочно ориентироваться на то, что в природе голубика часто растет в болотистой местности и выбирать для посадки низины. Застой воды может привести к загниванию корней. Если разместить кусты в тени, то побеги будут медленно разрастаться и хуже плодоносить, а ягоды окажутся кислыми и мелкими.
Полноценный рост и максимальную продуктивность растение демонстрирует на легких кислых почвах. Оптимальны торфяные и супесчаные грунты, ни в коем случае не глинистые. Для приготовления субстрата берут торф и песок в равных долях. На одно ведро смеси добавляют до 10% хвойных опилок или опада, лиственного перегноя и суперфосфата. Чтобы добиться требуемого уровня (3,5-4,5 pH) кислотности почвы, для дополнительного подкисления используют серу, яблочную, уксусную или лимонную кислоту.
Шаг 4: пересадка из контейнера в грунт
Посадочные ямы для саженцев выкапывают глубиной 40-45 см и диаметром 70-80 см, на расстоянии 80 см друг от друга для низкорослых сортов и 1-1,5 м для средних и высоких кустарников.
При выборе самобесплодных сортов нужно высаживать сразу несколько кустов для взаимного опыления.
Первым слоем необходимо засыпать дренаж в 10-20 см из крупной коры ели или сосны.
Перед посадкой саженец помещают в воду, не вынимая из контейнера, на 10-15 мин. Размокший земляной ком легко извлекается из емкости, в которой находится. К трехлетнему возрасту и старше корневая система, как правило, уже прочно сплетена, поэтому вынимать куст и расправлять его переплетенные корни следует крайне аккуратно, чтобы не допустить повреждений. Обрежьте те ветки, которые плохо развиты, повреждены или стелются – у здорового растения побеги всегда смотрят вверх.
Корневую шейку следует заглубить на 6 см для формирования новых корней, которые будут обеспечивать необходимым питанием надземную часть куста. Яму засыпают подготовленной почвосмесью, обильно поливают и обязательно мульчируют 5-7-сантиметровым слоем опилок или хвойным опадом.
Правила ухода за ягодником
Если обеспечить регулярный полив, подкормку кустов и следить за кислотностью почвы, растение обязательно приживется и уже в следующем летнем сезоне даст первые плоды.
Обратите внимание, красные листья весной могут сигнализировать о том, что почва недостаточно кислая. Чтобы исправить ситуацию, рекомендуют разложить под кустом торф слоем до 20 см или полить почву раствором лимонной кислоты (2 чайные ложки на 3 литра воды) или столового 9%-го уксуса (150 мл на 10 литров воды).
Растение необходимо подкармливать минеральными удобрениями («Фертика Универсал», «Азофоска» и другие бесхлорные комплексные составы) трижды за сезон: в начале весны, на этапе цветения или сразу после него, по окончании плодоношения.
Голубика не переносит органику – навоз и компост.
Со стандартной схемой подкормок предлагаем ознакомиться в таблице:
Возраст куста | Количество комплексных удобрений за сезон на 1 растение (делится на 3 приема) |
2 года | 1 ст. л. |
3 года | 2 ст. л. |
4 года | 4 ст. л. |
5 лет | 8 ст. л. |
6 лет и старше | 16 ст. л. |
Молодым кустам после посадки требуется регулярный полив: два раза в неделю по 5-7 л под каждое растение. Далее можно ориентироваться по погодным условиям, при обильных дождях полив не актуален. Нужно учитывать, что во время созревания плодов (июль – август) требуется больше влаги, до 10 л на 1 куст, так как у растения закладываются цветочные почки на следующий год. На юге и в средних широтах, если лето жаркое и температура держится выше 27 ℃, рекомендуется проводить опрыскивание или дождевание утром и вечером, чтобы избежать перегрева.
Регулярное поверхностное рыхление почвы и прополка в прикорневой зоне – обязательные процедуры. Также важно своевременно обрезать слабые, поврежденные, близкие к земле побеги, чтобы сформировать прочный куст.
На зиму высокие кусты советуют укрывать, несмотря на то, что большинство сортов способны выдерживать морозы до −30. −35 ℃ (при наличии снега). Для защиты подойдет еловый лапник, мешковина или агроволокно.
Польза садовой голубики
По вкусу садовые разновидности отличаются от дикорастущих ягод. Но по содержанию минералов, витаминов, антиоксидантов (преимущественно антоцианов и полифенолов) не уступают лесной родственнице.
Именно антоцианы (греч. anthos – цветок и kyanos – синий, лазоревый) придают ягодам темно-синий цвет, их наибольшее количество сконцентрировано в кожуре. Эти водорастворимые пигменты способствуют выводу из организма токсинов и свободных радикалов, предотвращают образование злокачественных опухолей. Также они борются с возникновением холестериновых бляшек, стимулируют работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы.
Полифенолы (греч. πολύς (polus) – много, многие и франц. phenol – слово, обозначающее химическую структуру) расширяют и расслабляют сосуды, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Американские ученые провели немало исследований, в ходе которых было установлено, что среди 40 видов овощей, фруктов и ягод именно голубика лидирует по содержанию антиоксидантов, а значит ее регулярное присутствие в рационе способно замедлять процессы старения в организме.
Японские специалисты изучали вопрос влияния этих плодов на зрение и пришли к выводу, что употребление 100 г ягод в день на протяжении двух-трех недель предупреждает снижение зрения (но не улучшает ослабленное), хорошо помогает при синдроме утомленных глаз. Тем, кто работает за компьютером, рекомендуется регулярно есть голубику в профилактических целях.
В плодах также много клетчатки, необходимой для правильной работы органов пищеварения, а небольшое количество сахара в составе и низкий гликемический индекс (53) позволяет диабетикам и людям, следящим за своим весом, наслаждаться этой ягодой без опасений.
Видео
О том, как правильно сажать голубику и ухаживать за ней, рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Самая полная инструкция по посадке голубики на даче
Выращивание голубики значительно отличается от возделывания большинства других ягодников. Эта вкусная и очень полезная ягода имеет особые требования к качеству почвы, освещению и составу подкормок. Если их выполнять, она порадует обильным урожаем. Разберемся, как правильно посадить голубику и грамотно ухаживать за ней в послепосадочный период.
Все о посадке и уходе за голубикой
Сроки посадки голубики на дачном участке в Подмосковье и других регионах
Посадочные сроки зависят от вида саженца. Если его корневая система открыта, его необходимо высадить в грунт до того, как начнется набухание почек и сокодвижение. Такие растения очень уязвимы и хуже приживаются, поскольку испытывают при пересадке сильный стресс.
Кустики с закрытыми корнями продают в контейнерах. Их пересаживают методом перевалки, что гарантирует минимальный стресс и лучшую приживаемость. Такие растения можно высаживать в любое время весной и даже летом, но только не в сильную жару.
И все-таки лучшим временем для посадки считается ранняя весна, когда снег полностью сошел, но грунт еще влажный. Почва должна прогреться до +5°С. В таких условиях молодые кустики приживаются лучше всего. Учитывая, что погодные условия в разных регионах значительно различаются, ориентироваться надо на такие сроки высадки.
Надо понимать, что высаженный весной кустик цвести и плодоносить в этом году уже не будет. Первым урожаем он порадует только на следующий год. Плодоношение возможно только для кустов, посаженных под зиму, когда голубику сажают в землю задолго до первых заморозков, чтобы она успела хорошо укорениться до холодов. Осенняя высадка считается рискованной, потому что рано наступившие стабильно низкие температуры погубят растение.
Выбор саженца и подготовка его к высадке
Сильный обильно плодоносящий куст вырастет только из хорошего саженца. Поэтому к его выбору надо отнестись очень ответственно. В продаже можно найти кустики с открытыми (ОКС) и закрытыми (ЗКС) корнями. Лучше всего выбирать второй вариант. Продающиеся в контейнерах растения, как правило, крепче, они испытывают меньший стресс при пересаживании, меньше болеют и очень редко погибают.
Хороший выбор — трех- или двухлетние саженцы. Выбирают экземпляры с сильными двухлетними ветвями и заметным хорошим однолетним приростом. Перед покупкой кустик внимательно осматривают. На нем не должно быть механических повреждений или трещин на стволике. Должны отсутствовать признаки заболеваний: вялость, пятна, скручивание листьев и т.д. Обязательно наличие корешков в отверстии на дне контейнера.
Вне зависимости от сорта, все саженцы одинаково готовят к посадке. Корешки голубики от недостатка места в контейнере почти всегда запутываются и изгибаются вверх. Если так и посадить их в землю, кустарник будет долго болеть. Поэтому за несколько часов до высадки контейнер обильно проливают водой. Перед самой посадкой кустик аккуратно вынимают из емкости, слегка разминают ком земли и осторожно расправляют корневые отростки.
Выбор подходящего места
Чтобы молодой кустик хорошо развивался и обильно плодоносил, его надо посадить на правильно выбранное место. Голубика светолюбива. Освещенность сказывается не только на ее росте и количестве ягод, но и на их размерах и вкусе. На притененных участках ягоды будут кислыми и мелкими, тогда как растущий «на солнышке» куст даст крупные сладкие плоды. Более того, недостаток освещения замедляет развитие молодого кустика. Он может не успеть подготовиться к холодам и погибнет в морозы.
Нежелательно высаживать культуру на открытом месте. Она очень не любит сквозняки. Идеальной станет закрытая от ветров солнечная площадка. Лучше всего, если это будет небольшая возвышенность.
Голубика не переносит переувлажнения, в низине с застоем влаги она, скорее всего, погибнет. Почва для нее должна быть рыхлой, с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Самое главное — культуре требуется кислый грунт, уровень рН от 3,5 до 4,5. Поэтому ее нельзя выращивать рядом с предпочитающими нейтральную почвосмесь овощами или ягодниками. Выбор, что посадить рядом с голубикой, довольно сложен. Плодовые деревья или высокие кустарники будут ее затенять, овощные культуры не переносят закисленную почву. Лучший вариант — растения, предпочитающие кислые грунты. Это рододендрон, брусника, клюква, азалия, др.
Технология посадки ягодника
Высаживают культуру только в заранее подготовленные посадочные ямы. Если предполагается высадить много кустов, то лучше подготовить для них траншеи. В любом случае принцип подготовки одинаков. Стандартный размер лунки — глубина 0,5 м и такая же ширина. Но корневая система активно разрастается вширь, поэтому лучше сразу расширить посадочную яму, увеличить глубину на 10 см, а ширину — на 20 см.
Голубика живет только в кислой почве. Это связано с особенностями ее корней. Они лишены волосков, с помощью которых обычные растения извлекают из субстрата питательные вещества и влагу. Вместо них на корешках живет грибок эрикоидная микориза. Именно он «отвечает» за питание кустарника. В нейтральной и щелочной среде гриб погибает. Поэтому перед посадкой необходимо правильно подготовить посадочную яму.
Сначала из нее вынимают садовый грунт. Затем желательно сделать ограждение, чтобы кислая почвосмесь не размывалась и не смешивалась с обычной. Для этого в траншею или яму устанавливают бортики. Они могут быть из пластика, шифера, металла, кирпича. Вариантов очень много. Затем на дно укладывают дренаж слоем 10-20 см. Чем тяжелее грунт, тем толще должен быть слой. Лучший дренаж для голубики — кусочки хвойной коры. Они не только дренируют почвосмесь, но и подкисляют ее в процессе разложения.
После этого яму заполняют специальным субстратом. Его можно купить в магазине или смешать самостоятельно. Для смешивания берут шесть частей болотного верхового торфа и по две части песка и хвойного опада. Для дополнительного подкисления можно добавить в смесь немного серных удобрений. Подготовленным таким образом субстратом заполняют посадочные ямы. Расстояние между ними выбирают в зависимости от сорта ягодника. Для высокорослых это 150 см, для средне и низкорослых — 100 см.
В подготовленные лунки высаживают кустарник. Предлагаем подробную инструкцию, как правильно посадить садовую голубику.
Пошаговый процесс посадки
После того как вся вода впиталась, желательно засыпать приствольный круг мульчей. Лучшим выбором станет хвойный опад. Это кусочки коры или опилки хвойных пород. Если их нет, можно взять любую. Оптимальный слой мульчи — 60 мм. Этого будет достаточно, чтобы защищать корешки от перегрева, замедлять испарение влаги, а в случае с хвойным опадом еще и подкислять почвосмесь.
Послепосадочный уход
Посадка и уход за голубикой в Подмосковье и других регионах примерно одинаковы. Кустарник очень чувствителен к поливу. Недостаток влаги для него губителен. Поэтому рекомендуется поддерживать постоянную умеренную влажность почвы. Проще сделать это с мульчированием, которое препятствует быстрому испарению. Поливают ягодник регулярно, раз в три-четыре дня. В жару частота поливов увеличивается. К ним хорошо добавить орошение кустарника.
Раз в две-три недели кусты поливают подкисленной водой. Можно брать специальный подкислитель или делать раствор с лимонной кислотой, соком лимона, столовым уксусом. Это помогает поддерживать кислотный баланс субстрата. Обязательны подкормки, ягодник хорошо на них отзывается. Но при этом надо помнить, что избыток минеральных веществ нежелателен. Первый раз подкармливают через год после высадки.
В течение года проводится три подкормки. Первая — в конце апреля, вторая — через месяц и третья — после сбора урожая. Оптимально выбирать специализированные комплексные препараты типа «Флоровит» или «Лифдрип». Или самостоятельно составлять подходящую смесь. Нельзя использовать раскисляющие субстрат препараты. Поэтому запрещена древесная зола, вся органика, хлорсодержащие смеси.
Правильное выращивание и уход за кустарником предполагают регулярную обрезку. Начиная с четвертого года жизни, весной проводится формирующая обрезка, которая помогает сформировать нужную форму кроны. Ежегодно осенью, начиная тоже с четвертого года, проводится регулирующая обрезка. Новые побеги укорачиваются, старые ветви вырезаются. Восьми- и десятилетние экземпляры подвергают омолаживающей обрезке.
Еще один важный момент — подготовка к зимовке. Кустик желательно защитить от грызунов, для этого его огораживают металлической либо пластиковой мелкоячеистой сеткой. На зиму ягодник лучше закрыть, чтобы уберечь от мороза. Он хорошо переносит низкие температуры, но только в условиях снежной зимы. Если снежный покров обычно невысок, лучше укрыть куст.
Голубика: выращивание в саду, сорта
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 02 июля 2015 Последние правки: 03 ноября 2020
Растение голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum), или голубика болотная, или топяная, или низкорослая – типовой вид рода Вакциниум семейства Вересковые. Этот листопадный кустарник встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария – в Евразии ареал вида начинается в Исландии и доходит до Средиземноморья и Монголии, в Северной Америке простирается от Аляски до Калифорнии.
В народе голубика имеет много названий – пьяника (пьяная ягода, пьяничка, пьяница), гонобобель (гонобой, гоноболь, гонобоб), голубец (голубица), дурника (дураха, дурниха, дурница), синий виноград, синика. Все названия с негативным подтекстом даны голубике по ошибке: люди жаловались, что от нее болит голова (гонит в голову боль, как на похмелье – отсюда гоноболь, дурника, пьяника и др.), а виновником головной боли является на самом деле неизменно растущий по соседству с голубикой багульник.
Сама же ягода голубика является ценнейшим природным продуктом, который все чаще привлекает внимание садоводов. Кроме голубики обыкновенной, растущей повсеместно в регионах с прохладным и умеренным климатом, существует такой вид, как высокорослая садовая голубика (Vaccinium corymbosum) – американская родственница голубики обыкновенной, которая давно стала полноправной садовой культурой на своей родине. В Канаде и США эта вкусная и полезная ягода намного популярней черной смородины.
Сорта и гибриды голубики садовой, выведенные американскими и канадскими селекционерами, постепенно завоевывают популярность и среди наших любителей садоводства, и теперь канадская голубика в саду средней полосы или гибридная американская голубика на даче где-нибудь в южных районах России и Украины не такая уж большая редкость.
Прослушать статью
Посадка и уход за голубикой
Голубика садовая – описание
К роду Вакциниум ученые причисляют бруснику, клюкву, голубику и чернику, с которой некоторые ботаники отожествляют голубику, хотя далеко не всем специалистам это кажется справедливым. Корневая система у голубики мочковатая, без корневых волосков, ветви прямостоячие, цилиндрические, покрытые темно-серой или бурой корой, побеги – зеленые. Куст голубики обыкновенной достигает в высоту всего одного метра, вид голубика высокорослая растет в высоту до двух и более метров. Мелкие, жесткие, цельные гладкие листья голубики до трех сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину растут в очередном порядке на коротких черешках. У них обратнояйцевидная или ланцетная форма с тупой верхушкой и слегка загнутыми вниз краями, верхняя сторона листовой пластины голубовато-зеленого оттенка из-за воскового налета, нижняя сторона с сильно выступающими жилками более светлого оттенка.
Небольшие поникающие пятизубчатые цветки с розоватым или белым кувшинчатым венчиком до 6 см длиной и 8-10 тычинками сидят по несколько штук на верхушках прошлогодних веток. Ягоды голубики обыкновенной продолговаты, длиной до 12 мм и весом до одного грамма, синего цвета с сизым налетом, тонкокожие, с зеленоватой мякотью. Ягоды американской высокорослой голубики весят от 10 до 25 граммов, с одного куста в Америке собирают до 10 кг, в наших условиях в теплых районах и при благоприятной погоде можно получить до 7 кг ягод с одного куста высокорослой голубики.
Дело в том, что не все зарубежные сорта годятся для выращивания в наших климатических условиях, поскольку те из них, что начинают плодоносить поздно, успевают созреть только на 30 %. Поэтому желающим выращивать у себя на участке эту замечательную ягоду лучше культивировать голубику обыкновенную или приобретать ранне- и среднеспелые сорта голубики садовой.
Посадка голубики садовой
Когда сажать
Посадка голубики осуществляется и весной, и осенью, но весенняя посадка надежней осенней, потому что за летний сезон саженцы голубики успевают прижиться на участке и окрепнуть настолько, что риск их подмерзания зимой минимален. В этой статье мы познакомим вас с агротехникой растения и подробно расскажем о том, как правильно посадить голубику, как выращивать голубику и как ухаживать за голубикой, а именно – чем подкормить голубику, как поливать голубику и как размножать голубику. Выращивание голубики процесс несложный, сложнее будет собрать и сохранить урожай, но и об этом мы вам тоже расскажем.
Почва для голубики
Если вы решили выращивать голубику в своем саду, выделите для нее солнечное, но защищенное от ветра место, и не пытайтесь спрятать ее в тени – ягод будет мало, и их вкус вам не понравится. Отнеситесь серьезно к выбору почвы для голубики, поскольку расти она может только на кислых грунтах – оптимальный водородный показатель для нее рН 3,5-4,5. Кроме того, очень желательно, чтобы участок, на котором вы посадите голубику, несколько лет находился под паром: голубика не терпит предшественников.
Итак, на солнечном тихом месте с хорошо дренированным торфяно-песчаным или торфяно-суглинистым грунтом голубика продемонстрирует вам свои лучшие качества. Если в вашем саду нет участка с грунтом, который будет по вкусу голубике, не расстраивайтесь, его можно создать рукотворно.
Весенняя посадка
Голубика весной высаживается в грунт до набухания почек. Перед тем, как посадить голубику, необходимо решить, какой именно вид или сорт будет лучше всего расти на вашем участке. В районах с прохладным климатом предпочтительней выращивать низкорослую канадскую голубику, а в более теплых районах, где лето жаркое и длинное, можно культивировать сорта садовой голубики. Важнее всего, делая выбор, сопоставить сроки созревания с климатическими особенностями вашей местности, иначе голубика может не успеть созреть, и тогда ваш самоотверженный уход за садовой голубикой окажется напрасным.
Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой – в горшках или в контейнерах, но нельзя просто перевалить их из емкости в яму, потому что хрупкие корни голубики сами по себе не развернутся в грунте, и растение не сможет развиваться полноценно. Перед тем, как сажать голубику, опустите контейнер с саженцем на четверть часа в воду, потом достаньте саженец из контейнера и постарайтесь осторожно размять земляной ком и расправить корни голубики.
Посадка садовой голубики, как и голубики обыкновенной, предваряется рытьем ям размером 60х60 и глубиной в полметра на расстоянии полуметра друг от друга для низкорослых сортов, одного метра для среднерослых сортов и 120 см для высокорослых сортов. Между рядами дистанция должна быть от трех до трех с половиной метров. Стенки и дно ямы желательно разрыхлить, чтобы они могли пропускать к корням воздух. Затем необходимо создать в яме кислый субстрат, чтобы голубика развивалась нормально – уложите на дно верховой торф, смешанный с опилками, хвоей и песком, добавьте туда для окисления почвы 50 г серы, тщательно все перемешайте и уплотните.
Не добавляйте в субстрат никаких удобрений, особенно органических, которые защелачивают почву – всему свое время.
Теперь можно опустить саженец в яму, расправить его корни в разные стороны и присыпать их землей таким образом, чтобы корневая шейка была погружена в почву на 3 см. После посадки саженцы поливают, а почву вокруг них мульчируют двенадцатисантиметровым слоем хвойных опилок, коры, соломы или торфа.
Посадка осенью
Порядок посадки голубики не зависит от времени года, и он описан в предыдущем разделе, однако после осенней посадки нужно удалить секатором у саженца первого года жизни все слабые ветки, а развитые желательно укоротить наполовину. Если саженцу больше двух лет, обрезка после посадки не производится.
Уход за голубикой
Выращивание в саду
Несколько раз за сезон вам придется рыхлить грунт на участке с голубикой на глубину примерно восьми сантиметров, однако постарайтесь не переусердствовать, поскольку слишком частое рыхление может вашу голубику пересушить, а слишком глубокое – повредить горизонтально расположенную корневую систему, которая находится всего сантиметрах в пятнадцати от поверхности. И именно поэтому особую важность приобретает мульчирование почвы на участке. Рыхлить грунт можно, не убирая мульчу, которую нужно раз в два-три года обязательно пополнять. Не позволяйте на участке с голубикой расти сорнякам, удаляйте их сразу после обнаружения.
Кроме рыхления и прополки сорняков уход за голубикой предусматривает своевременный полив, обрезку и подкормку голубики.
Полив
Правильный полив очень важен для голубики. Задача в том, чтобы выработать такую схему увлажнения грунта, при которой корням будет достаточно влаги, и в то же время она не будет застаиваться дольше, чем на двое суток, иначе куст может погибнуть. Поливать голубику нужно два раза в неделю, выливая по одному ведру воды под каждый взрослый куст рано утром и после заката – именно так: по ведру воды под каждый куст два раза в день два раза в неделю. Особенно нуждается в поливе голубика в июле и августе, во время плодоношения, когда на кустах закладываются цветочные почки будущего урожая, и если растение испытает недостаток влаги, это скажется негативно на количестве и качестве ягод не только текущего, но и в следующего урожая.
В самые знойные дни кусты голубики нужно не только поливать, но и опрыскивать, чтобы они не перегревались. Делать это нужно рано утром и после четырех часов дня.
Подкормка
Не особо требовательная к плодородности почвы голубика тем не менее хорошо отзывается на минеральные удобрения, которые лучше всего вносить в самом начале весны, в период сокодвижения и набухания почек. Органические удобрения голубике категорически противопоказаны!
Лучшие удобрения для голубики – сульфат аммония, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и сульфат цинка. Именно эти формы усваиваются голубикой лучше всего. Азотные удобрения (сульфат аммония) вносят в три этапа: во время начала сокодвижения вносят 40 % необходимых голубике в год азотных удобрений, в начале мая – 35 %, а в начале июня – 25 %. В среднем это по 70-90 г удобрения на один куст. С лета до следующей весны голубика в азотных удобрениях нуждаться не будет.
Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят летом и осенью из расчета 100 г на один куст. Сульфат магния вносится один раз за сезон из расчета 15 г на один куст, а сульфат калия и сульфат цинка – один раз по 2 г на куст.
Размножение голубики
Размножается голубика как семенным, так и вегетативным способами. Из собранных со здоровых кустов полноценных ягод добывают семена, слегка их подсушивают и осенью высевают на учебные грядки, перекопанные с кислым торфом. Если вы решите посеять семена весной, их нужно предварительно стратифицировать в течение трех месяцев в холодильнике, а затем посеять в бороздки на глубину одного сантиметра, засыпав сверху смесью торфа с песком в пропорции 1:3. Семенам для прорастания необходимо создать условия: температуру воздуха 23-25 ºC, влажность около 40 %, а также обеспечить регулярные поливы, рыхление почвы и прополку сорняков. Подкормку сеянцев азотным удобрением осуществляют весной только на второй год роста. Через два года рассаду высаживают на постоянное место.
Размножение голубики черенками дает более быстрые и надежные результаты, чем генеративное размножение. Для этого используют корневищные черенки голубики, которые нарезают поздней осенью после листопада или ранней весной до начала сокодвижения. Оптимальная длина черенка 8-15 см, и лучше брать побег потолще, чтобы корни образовались быстрее и как можно раньше начался прирост. Для активизации приживаемости черенки в течение месяца хранят при температуре 1-5 ºC, после чего высаживают наклонно в смесь песка с торфом в пропорции 3:1, а сверху насыпают слой этого же субстрата толщиной в 5 см. Если правильно ухаживать за черенками, за два года можно получить хорошо развитые саженцы, которые можно высадить на постоянное место.
Размножают голубику и делением куста. Часть выкопанного куста делят таким образом, чтобы у каждой части было корневище длиной 5-7 см, деленки сразу высаживают на постоянное место. Полученные семенным способом кусты вступают в плодоношение на седьмой или восьмой год, а те, что получились при вегетативном способе размножения, могут начать плодоносить уже на четвертый год.
Обрезка
Для регулярного плодоношения голубика нуждается в обрезке, которую лучше проводить весной, до набухания почек, но если вы обнаружили больные ветки летом или осенью, ждать весны необязательно – удалите подозрительные побеги незамедлительно и сожгите их. У кустов первого года удалите все цветы – это хорошо повлияет на правильное развитие растения. У молодых кустов возрастом 2-4 года нужно путем обрезки сформировать прочный скелет, который позволит растению выдержать тяжесть хорошего урожая, поэтому у них вырезают слабые, больные, обмороженные после зимы и лежащие на земле ветки, а также удаляют прикорневую поросль.
У кустов четырехлетнего возраста и старше кроме слабых и больных веток вырезают побеги старше пяти лет, а из однолетних оставляют 3-5 самых крепких. Кусты пряморослых сортов прореживают в середине куста, у раскидистых кустов вырезают нижние пониклые ветви. Важно, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.
Уход осенью
Сбор ягод голубики после начала плодоношения проводят один раз в неделю, и делать это лучше утром после испарения росы. С момента приобретения ягодами нужного цвета они должны зреть на кусте еще несколько дней до тех пор, пока из плотных не станут мягкими. За это время увеличивается масса ягод и в них повышается содержание сахара. Собранные плоды немедленно помещают в холодильник и хранят при температуре от 0 до +2 ºC до двух недель, изолировав от других продуктов во избежание поглощения ягодами посторонних запахов.
Для более длительного хранения вымытые и просушенные ягоды голубики раскладывают в один слой и помещают в морозилку, после промерзания насквозь их ссыпают в емкость и снова помещают на хранение в морозильную камеру. Можно также высушить ягоды голубики и зимой варить из них компот, делать лечебные отвары и настои.
Когда или если выпадет снег, неплохо присыпать голубику по лапнику снегом. Снять все слои защиты от холодов можно будет только весной. Если же в вашем районе таких холодных зим не бывает, можно на зиму кусты не укрывать, тем более, если вы выращиваете на участке зимостойкие сорта.
Вредители и болезни голубики
Вредители и борьба с ними
Посадка и уход за садовой голубикой должны выполняться в соответствии с агротехническими правилами, и тогда ваши растения будут здоровыми и невосприимчивыми к болезням, но иногда и здоровые растения приходится защищать. Чаще всего страдают ягоды голубики от птиц, которые склевывают созревающие плоды.
Для того чтобы сберечь урожай голубики, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками. Что касается насекомых, то они не наносят заметного ущерба голубике, хотя год на год не приходится, и иногда весной кусты голубики могут быть атакованными майскими жуками и хрущами, обгладывающими листья и выедающими цветки растения, от чего урожайность голубики снижается. Кроме того, личинки жуков подъедают корни кустов. Может пострадать голубика и от гусениц соснового шелкопряда, листовертки, щитовок и тли.
Жуков и их личинки нужно собирать вручную и топить в ведре с соленой водой, а в борьбе с остальными вредителями лучшее средство – опрыскивание посадок голубики актелликом или карбофосом, как профилактические (ранней весной и после сбора урожая), так и лечебные, когда вы обнаружили на голубике вредителя.
Заболевания и их лечение
Более всего страдает голубика от грибковых болезней, таких, как рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. Следует знать, что почти все грибковые болезни садовой голубики провоцируются застоем влаги в корнях растения, возникающим из-за неправильного полива или недостаточной водопроницаемости грунта. Разберитесь с этим вопросом, пока грибковые заболевания не уничтожили все кусты голубики на участке.
В качестве профилактики рекомендуем ежегодно в начале весны и после сбора урожая проводить обработку растений бордоской смесью, а в качестве лечения от болезней – двойную-тройную обработку посадки препаратом топаз с интервалом в неделю. Вместо топаза можно использовать ту же бордоскую смесь, а также топсин или фундазол.
Кроме грибковых болезней иногда поражают голубику вирусные или микоплазменные заболевания – мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, от которых вылечить растения нельзя, придется удалять и сжигать заболевшие экземпляры.
Возникают проблемы у голубики при нарушении правил агротехники. Например, иногда можно услышать жалобы, что голубика желтеет – листья сначала становятся светло-зелеными, а потом желтыми. Скорее всего, проблема в том, что почва на участке недостаточно кислая – внесите в нее торф, и постепенно внешний вид листвы станет прежним. Вернее, новые листья будут расти зелеными. Желтеют листья у голубики и в результате недостатка азота, кроме того, по этой причине ягоды становятся мелкими, а побеги перестают расти. Вносить азотные удобрение в грунт на участке голубики нужно ежегодно весной в три этапа, помните об этом. А вот если у голубики краснеют листья, то это первые признаки рака стебля или засыхания ветвей.
Сорта голубики
В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:
Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.
Свойства голубики – польза и вред
Полезные свойства
Вред и польза голубики давно интересовали ученых, и в результате научных исследований они обнаружили, что эта ягода обладает целым рядом уникальных качеств. Она защищает организм от радиоактивного излучения, улучшает работу кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение нервных клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Голубика обладает желчегонным, противоцинготным, антисклеротическим, противовоспалительным, кардиотоническим и гипотензивным действием.
Плоды голубики содержат провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, отвечающий за эластичность капилляров кожи и уменьшающий риск варикозного расширения вен, шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое в том виде, в котором оно содержится в голубике, почти полностью усваивается организмом человека. Голубика эффективно используется при лечении ревматизма, атеросклероза, гипертонии, капилляротоксикозе, ангине и других заболеваниях.
Сок из ягод голубики назначают при сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Ягоды голубики снимают спазм глаз и способствуют восстановлению зрения, пектины, содержащиеся в них, помогают связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. А за счет содержания в ягодах высокоактивных антиоксидантов голубика препятствует образованию раковых клеток в организме.
В народной медицине ягоды голубики едят в сыром виде, а также в виде отваров, настоев и настоек. Польза голубики очевидна как для больных, так и для здоровых людей, которые, употребляя в пищу свежую ягоду, укрепляют свой иммунитет и насыщают организм витаминами. Однако в качестве сырья для лекарств используют не только ягоды, но также листья и побеги голубики.
Отвар голубики показан при болезнях сердца. Готовят его так: две столовых ложки измельченных молодых веток и листьев голубики кладут в эмалированную кастрюлю, заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и ставят кастрюлю на полчаса на водяную баню, затем снимают, охлаждают, процеживают, отжимая остатки. Получившееся количество доливают кипяченой водой, чтобы получился стакан отвара, который сердечникам нужно принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.
При дизентерии или поносе залейте столовую ложку сухих ягод стаканом кипятка, прогрейте пять минут на огне, снимите и настаивайте под крышкой четверть часа. Принимать этот настой нужно тоже по одной столовой ложке четыре раза в день.
При сахарном диабете употребляют такой отвар: одну столовую ложку измельченных сухих веток и листьев голубики залейте двумя стаканами кипятка (400 мл) и прогрейте на небольшом огне в течение пяти минут, затем снимите с огня, накройте, дайте час настояться, процедите и принимайте до еды по 100 мл три раза в день.
Противопоказания
Что до противопоказаний, то у голубики их нет, однако это не означает, что можно есть ее килограммами. Даже полезные для организма продукты могут нанести вред, если забыть о чувстве меры. При переедании голубика может вызвать тошноту, рвоту и даже аллергическую реакцию. А избыток антиоксидантов может привести к уменьшению поступления в мышцы кислорода и, как следствие, к нарушению мышечных функций организма.
Если же употреблять в умеренных количествах свежую голубику в сезон, а зимой и весной варить из нее компоты, отвары и настои, то, возможно, вы не только улучшите свое здоровье, но и сумеете перейти в разряд долгожителей, как голубика, куст которой при хорошем уходе способен расти и плодоносить сто лет.