инн дамате нижний ломов

ООО «АПК «ДАМАТЕ»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС «ДАМАТЕ»

Оценка надежности

Очень высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты

Контакты неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО «АПК «ДАМАТЕ», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

Финансовая отчетность ООО «АПК «ДАМАТЕ»

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО «АПК «ДАМАТЕ» согласно данным ФНС и Росстата за 2011–2020 годы

Управляющая организация

Учредители ООО «АПК «ДАМАТЕ»

Связи

Не найдено ни одной связи по руководителю

Учредители ООО «АПК «ДАМАТЕ» также являются руководителями или учредителями 1 другой организации

ООО «АПК «ДАМАТЕ» не является управляющей организацией

ООО «АПК «ДАМАТЕ» является учредителем 10 организаций

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания ООО «АПК «ДАМАТЕ» не опубликовала и не является участником ни одного сообщения на Федресурсе

Госзакупки

Сведения об участии ООО «АПК «ДАМАТЕ» в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют

Проверки ООО «АПК «ДАМАТЕ»

Согласно данным ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении компании «АПК «ДАМАТЕ» инициирована 1 проверка

Ознакомлен 24.04.2018 директор Мацкевичус Римантас Пранцишко

Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении ООО «АПК «ДАМАТЕ» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО «АПК «ДАМАТЕ» — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС «ДАМАТЕ» — зарегистрирована 22 марта 2012 года по адресу 440026, Пензенская область, г. Пенза, ул. Московская, д. 27, офис 503. Налоговый орган — инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Пензы.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1125836001378, ИНН 5836650508, КПП 583601001. Регистрационный номер в ПФР — 068001031265, регистрационный номер в ФСС — 580163736858001. Организационно-правовой формой является «Общества с ограниченной ответственностью», а формой собственности — «Совместная частная и иностранная собственность». Уставный капитал составляет 1,7 млрд руб.

Основным видом деятельности компании ООО «АПК «ДАМАТЕ» является «Деятельность холдинговых компаний». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Деятельность по управлению компьютерным оборудованием», «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Производство молочной продукции», «Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции», «Деятельность, связанная с использованием вычислительной техники и информационных технологий, прочая» и других.

На 27 ноября 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник

Контрагент ООО «УК «ДАМАТЕ»

Краткое досье

1,5 млрд руб. за 2020 год ( +69,6 %)

Обратите внимание

Полное досье контрагента

Общие сведения

Полное наименование организации: ООО «УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ «ДАМАТЕ»

ИНН: 5024126971

ОГРН: 1125024001783

Место нахождения: 143421, обл. Московская, р-н Красногорский, автодорога Балтия, тер. 26 Км Бизнес-Центр Рига-Ленд, СТРОЕНИЕ Б2, пом. 1

Вид деятельности: Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления (код по ОКВЭД 70.22)

Статус организации: коммерческая, действующая

Организационно-правовая форма: Общества с ограниченной ответственностью (код 12300 по ОКОПФ)

Регистрация в Российской Федерации

Организация ООО «УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ «ДАМАТЕ» зарегистрирована в едином государственном реестре юридических лиц 9 лет 8 месяцев назад 14 марта 2012.

Чем занимается организация, виды деятельности

Основной вид деятельности организации: Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления (код по ОКВЭД 70.22).

Дополнительно организация заявила следующие виды деятельности:

Где находится ООО «УК «ДАМАТЕ», юридический адрес

ООО «УК «ДАМАТЕ» зарегистрировано по адресу: 143421, обл. Московская, р-н Красногорский, автодорога Балтия, тер. 26 Км Бизнес-Центр Рига-Ленд, СТРОЕНИЕ Б2, пом. 1. ( показать на карте )

Более ранний юридический адрес: обл. Московская, р-н Красногорский, автодорога Балтия, тер. 26 Км Бизнес-Центр Рига-Ленд, СТР Б2, пом. 1 (до 27.05.2021).

По текущему юридическому адресу других организаций не значится.

Кто владелец (учредитель) организации

Учредителем ООО «УК «ДАМАТЕ» является:

Кто руководит ООО «УК «ДАМАТЕ»

Руководителем организации (лицом, имеющем право без доверенности действовать от имени юридического лица) является генеральный директор Хайров Рашид Рифатович (ИНН: 583600426908).

Также Хайров Рашид Рифатович является учредителем 11 организаций:

Кем руководит и владеет организация (числится учредителем)

На данный момент ООО «УК «ДАМАТЕ» значится учредителем в следующих организациях:

Организация не применяет специальных режимов налогообложения (находится на общем режиме).

Полная информация о составе имущества и обязательств организации, финансовых результатах доступна в бухгалтерской отчетности ООО «УК «ДАМАТЕ».

Сведения об уплаченных организацией суммах налогов и сборов за 2020 год

Организация не имела налоговой задолжности по состоянию на 01.10.2019.

Лица, связанные с ООО «УК «ДАМАТЕ»

На основе данных единого государственного реестра юридических лиц прослеживаются следующие взаимосвязи лиц, имеющих прямое или косвенное отношение к организации:

Последние изменения в ЕГРЮЛ

Дополнительные проверки

Представленные на этой странице данные получены из официальных источников: Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), Государственного информационного ресурса бухгалтерской отчетности (ГИР БО), с сайта Федеральной налоговой службы (ФНС), Минфина и Росстата. Указанные данные подлежат опубликованию в соответствии с законодательством РФ.

Разработкой программного обеспечения и обработкой информации занимается ООО «Профсофт» (ИНН 3906992381). Используется информация только из официальных открытых источников. Если вы заметили ошибку или некорректную информацию, пожалуйста, свяжитесь с разработчиком.

Источник

ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

Оценка надежности

Очень высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

Контакты неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

Финансовая отчетность

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» согласно данным ФНС и Росстата за 2011–2020 годы

Руководитель ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

Учредитель

Связи

Руководитель ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» также является руководителем или учредителем 1 другой организации

Учредитель ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» также является руководителем или учредителем 9 других организаций

ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» не является управляющей организацией

ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» не является учредителем других организаций

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» опубликовала 2 сообщения и является участником 5 сообщений на Федресурсе

Госзакупки

Сведения об участии ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют

Проверки

Согласно данным ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении компании «НОВЫЕ ФЕРМЫ» инициировано 13 проверок

Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ

Арбитражные дела

В арбитражных судах РФ были рассмотрены 35 судебных дел с участием ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

Вакансии

Мы смогли найти информацию о 3 вакансиях от ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ»

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «НОВЫЕ ФЕРМЫ» — зарегистрирована 22 июня 2012 года по адресу 442140, Пензенская область, Нижнеломовский район, с. Овчарное, ул. Луговая, д. 41. Налоговый орган — инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Пензы.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1125827000243, ИНН 5827901723, КПП 582701001. Регистрационный номер в ПФР — 068008017387, регистрационный номер в ФСС — 580221107258001. Организационно-правовой формой является «Общества с ограниченной ответственностью», а формой собственности — «Частная собственность». Уставный капитал составляет 10 тыс. руб.

Основным видом деятельности компании ООО «НОВЫЕ ФЕРМЫ» является «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Торговля оптовая шкурами и кожей», «Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками», «Деятельность вспомогательная, связанная с автомобильным транспортом», «Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах», «Торговля розничная мясом и мясом птицы, включая субпродукты в специализированных магазинах» и других.

Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «управляющая компания «торговый дом дамате» — Гордеева Людмила Васильевна.

На 27 ноября 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник

О компании

Большинство производственных объектов компании не имеет аналогов в России по уровню технической оснащенности и количеству внедренных инновационных решений. «Дамате» широко использует информационные технологии и искусственный интеллект. Особое внимание компания уделяет вопросам биологической и санитарной безопасности производства и качества продукции.

Группа компаний «Дамате» в своей работе опирается на последние научные достижения и мировой опыт. В компании создан и успешно функционирует R&D центр, где проводятся научные исследования по наиболее актуальным направлениям современного сельского хозяйства. На базе центра сформированы несколько лабораторий, специализирующихся на изучении, анализе и систематизации знаний в области генетики, математического моделирования, агрономии, технологий и пищевой продукции. Результаты исследования центра находят широкое применение в ежедневной операционной деятельности компании.

География деятельности «Дамате» охватывает несколько регионов: Пензенская, Тюменская, Ростовская области и в Северо-Кавказский федеральный округ. Продукция компании реализуется по всей стране от Калининграда до Владивостока и экспортируется за рубеж.

В Пензенской области расположен крупнейший в России комплекс полного цикла по производству индейки. Здесь же запущен высокотехнологичный завод по глубокой переработке индейки. Группе компаний «Дамате» принадлежит ведущий переработчик молока в регионе – «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»).

В Ростовской области «Дамате» перезапустила комплексы по производству индейки и промышленному производству мяса утки.

В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает производство баранины. Проект предусматривает строительство племенных и откормочных площадок, запуск сервисной компании для фермеров и реконструкцию мясоперерабатывающего завода.

Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает более 98 тысяч га в регионах присутствия, земель в обработке – свыше 77 тысяч га.

На предприятиях компании по всей стране работают более 10 тысяч человек.

Производство и переработка индейки
Пензенская и Ростовская область

Проект в Пензенской области

В июле 2021 года «Дамате» объявила о расширении действующих мощностей со 155 до 207 тысяч тонн в год. Компания дополнительно инвестирует 12,6 млрд рублей, это собственные средства «Дамате» и кредитные средства «Россельхозбанк».

Общие инвестиции в проект по индейке с учетом расширения составят порядка 74 млрд рублей. Финансовым партнером проекта «Дамате» по индейке в Пензенской области на протяжении всего срока его реализации выступает АО «Россельхозбанк».

В рамках расширения проекта планируется нарастить основные производственные мощности. В Пензенской области планируется строительство 128 новых птичников, их них 32 птичника подращивания и 96 корпусов откорма. Таким образом, общее количество птичников компании в регионе увеличится до 652.

«Дамате» также вложит дополнительные средства в модернизацию коммуникаций, строительство и ввод в эксплуатацию дополнительных высокотехнологичных объектов инфраструктуры.

В настоящее время работы по расширению проекта уже начались, выйти на заявленную мощность производства и завершить увеличение до 207 тысяч тонн компания планирует до конца 2023 года.

На сегодняшний день вертикально-интегрированный комплекс в Пензенской области включает в себя полный производственный цикл: 2 инкубатора совокупной мощностью 24,2 млн яиц в год, 520 площадок подращивания и откорма, 3 элеватора на 210 тонн единовременного хранения, 2 комбикормовых завода на 448 тысяч тонн кормов в год и высокотехнологичный завод по убою и переработке индейки мощностью 155 тысяч тонн в убойном весе в год. Земельный банк составляет 49,5 тысячи га.

Проект по производству и переработке индейки был начат «Дамате» в 2012 году на базе замороженного проекта другого производителя. Специалисты компании внесли существенные изменения в техническую документацию, исправили технологические недочеты, в несколько раз увеличили проектную мощность. Реализация проекта была разделена на несколько этапов. В 2013 году компания вышла на 15 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе в год, в 2014 году годовая мощность была удвоена, а в начале 2016 года проект вышел на плановую мощность 60 тысяч тонн продукции в год, было принято решение о расширении до 155 тысяч в год, которое было завершено в 2020 году.

Комплекс ГК «Дамате» по производству индейки – пример грамотного применения современных технологий и внедрения инновационных решений. Производственные объекты компании оснащены оборудованием от ведущих производителей, большинство процессов автоматизированы. «Дамате» стала первой компанией в отрасли, внедрившей на своих предприятиях прогрессивные технологии с использованием искусственного интеллекта, которые позволяют минимизировать влияние человеческого фактора и положительно влияют на производственные показатели.

Все показатели с производственных мощностей стекаются в единый ситуационный центр «Дамате», специалисты которого в круглосуточном режиме осуществляют контроль и анализ производства, оперативно реагируют на отклонения. Руководители получают актуальную информацию о работе комплекса на мобильные устройства благодаря системе мобильного мониторинга бизнеса, созданной специалистами «Дамате».

Завод «Дамате» по убою и переработке индейки

Завод «Дамате» по убою и переработке индейки не имеет аналогов в стране по уровню технической оснащенности. Переработка мяса индейки выведена на высокий уровень безопасности и качества.

В цехах завода установлены 10 линий нарезки, на которых одновременно выпускается широкий ассортимент продукции, что значительно сокращает время формирования заказов. Время от начала разделки до отгрузки готовой продукции сокращено до одной рабочей смены или 8 часов. 80% выпускаемой продукции – фиксированного веса, что является одним из важных конкурентных преимуществ предприятия.

На санитарных пропускниках птицеперерабатывающего завода работает система с использованием искусственного интеллекта, не имеющая аналогов в России. Она гарантирует строгое исполнение сотрудниками предприятия санитарно-гигиенических требований и контролирует доступ на рабочее место.

Завод по глубокой переработке индейки

В июле 2021 года «Дамате» открыла крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки мощностью 303 тонны в сутки. Он расположен в Нижнеломовском районе Пензенской области на одной площадке с заводом по убою и переработке индейки, что обеспечивает логистическое удобство доставки сырья для изготавливаемой продукции.

Стоимость проекта – 9 млрд рублей. Строительство завода велось в рамках инвестиционного соглашения между «Дамате», Правительством Пензенской области и АО «Россельхозбанк».

Объект включает в себя 5 цехов

Цех производства ветчинных изделий и су- видов

Цех производства вареных колбасных изделий

Цех производства сыровяленых колбасных изделий

Цех производства готовых к употреблению полуфабрикатов

Роботизированный склад готовой продукции

Завод «Дамате» – пример грамотного внедрения современных технологий в пищевое производство. Здесь используются самые передовые решения в сфере глубокой переработки, установлены автоматизированные производственные линии, более 500 единиц оборудования ведущих мировых производителей. Производство изделий из 100% мяса индейки осуществляется в 2 смены продолжительностью 8 часов каждая.

На заводе производится широкий ассортимент продукции из 100% мяса индейки с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Ассортимент включает в себя: сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы и сосисочные изделия, кулинарные изделия су-вид, а также готовые к употреблению полуфабрикаты.

На предприятии создано 700 рабочих мест.

Группа компаний «Дамате» предлагает широкий ассортимент полуфабрикатов из мяса индейки под брендом «Индилайт». Ассортиментная линейка насчитывает свыше 400 позиций и включает в себя натуральные и рубленные полуфабрикаты, колбасы и деликатесы. Продукция представлена во всех федеральных округах России от Калининграда до Владивостока, в том числе в республике Крым.

В 2015 году «Дамате» начала развивать экспортное направление. На сегодняшний день компания имеет разрешения на поставки продукции в страны Европейского союза, Евразийского экономического союза и еще в 31 страну мира среди которых Китай, ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, страны Африки и Азии. В 2020 году компания отправила на экспорт более 5,2 тысячи тонн продукции из мяса индейки.

Проект в Ростовской области

Летом 2020 года «Дамате» начала реализацию проекта по перезапуску производства мяса индейки в Ростовской области. За 6 месяцев компания восстановила все этапы производства. Были введены в эксплуатацию: инкубатор, птичники для содержания родительского стада, корпуса подращивания и откорма, комбикормовый завод, элеватор и птицеперерабатывающий завод. В 2021 году «Дамате» продолжает поэтапное увеличение мощностей до плановых показателей.

Благодаря запуску птицеперерабатывающего завода плановой мощностью 85 тысяч тонн в убойном весе в год «Дамате» начала производство продукции уже в конце 2020 года. На заводе возобновлена работа всех участков производства. Навеска осуществляется вручную, что позволяет контролировать состояние и качество каждой отдельной птицы. Обездвиживание птицы происходит с помощью электрического тока. На предприятии работает полуавтоматическая линия потрошения. Охлаждение тушки происходит в два этапа: ванны охлаждения и камера воздушно – капельного охлаждения, что исключает термические ожоги и обветривание мяса. Часть процессов в цехе разделки автоматизированы, что значительно повышает производительность по сравнению с ручным трудом. Здесь имеются возможности по упаковке в лоток с защитной атмосферой, вакуумную упаковку, а также в лоток со стрейч-пленкой. Это дает возможность выпускать широкий ассортимент продукции из индейки, включая охлажденные и замороженные полуфабрикаты (филе грудки, бедро, голень и другие), субпродукты в охлажденном и замороженном виде. В дальнейшем планируется выпуск таких полуфабрикатов, как котлеты, шашлыки и колбаски. Продукция реализуется под брендом «Индилайт».

При перезапуске объектов особое внимание было уделено вопросам биологической и санитарной безопасности, которая имеет особое значение при восстановлении мощностей и производстве мяса индейки.

Среди наиболее заметных решений – установка на производственных площадках санитарных шлюзов, гарантирующих 100% проведение санитарно-душевой обработки сотрудников; внедрение принципиально новой технологии раздельного содержания самцов и самок, позволяющей снизить производственные риски предприятия. Именно эта технология на протяжении многих лет применяется на площадках «Дамате» в Пензенской области и демонстрирует хорошие результаты.

В процессе перезапуска были существенно расширены функциональные возможности лабораторного центра компании. В частности, внедрены ускоренные методики исследования пищевой продукции на санитарно-бактериологические показатели, в ближайших планах – запуск новой диагностической лаборатории, оборудованной аппаратами ПЦР.

Проект в Тюменской области

Группа компаний «Дамате», ведущий производитель индейки в стране, приступила к строительству крупнейшего в России племенного репродуктора индейки второго порядка мощностью 12 млн яиц в год в Исетском районе Тюменской области. Инвестиции в проект составят 5,2 млрд рублей, финансовым партнером выступает АО «Россельхозбанк».

Запуск репродуктора на территории России позволит значительно снизить зависимость птицеводства от импорта генетического материала и увеличить показатели качества яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики: яйцо будет транспортироваться на более короткие дистанции, что уменьшит количество потерь при доставке, даст большую выводимость птенцов.

Племенной репродуктор второго порядка – предприятие, куда будет завезено родительское стадо индейки численностью 138 тысяч голов для получения яйца высокопродуктивных кроссов. Все произведенное инкубационное яйцо будет поставляться на комплекс «Дамате» по производству индейки в Пензенской области.

Строительство репродуктора ведется в рамках подписанного ранее соглашения между Правительством Тюменской области, группой компаний «Дамате» и АО «Россельхозбанк». Объект включает в себя 10 птицеводческих площадок: пять для ремонтного молодняка и пять для родительского стада. Технологические решения нового производственного комплекса отработаны с лучшими мировыми генетическими компаниями, к примеру, зонирование помещений обеспечит соблюдение самых строгих стандартов по биобезопасности и санитарных норм. Важной частью реализации проекта станет обустройство современной инфраструктуры, включая монтаж внешних сетей и дорог.

Первая очередь проекта будет запущена в 2022 году, в полном объеме работы будут завершены в 2023 году, выход на проектную мощность запланирован на 2025 год.

Производство утки
Ростовская область

В рамках восстановления «Дамате» в 2020 году ввела в эксплуатацию инкубатор, птичники родительского стада, птичники выращивания и откорма, элеватор, цех производства комбикормов.

Перерабатывающий завод заработал в декабре прошлого года. Его проектная мощность – 4 тысячи голов в час. Предприятие укомплектовано современным оборудованием от западных производителей. Особое внимание специалисты «Дамате» уделяют соблюдению санитарно-гигиенических норм. С этой целью на всех участках завода организованы санитарные пропускники с автоматическим оборудованием, которое гарантирует санитарную обработку рук и обуви персонала перед попаданием на производство.

Технические мощности завода по убою и переработке утки позволяют выпускать более 50 наименований продукции. «Дамате» реализует полуфабрикаты из мяса утки под новым брендом «Озёрка». Ассортиментная линейка включает в себя как целую тушку, так и крупнокусковую и мелкокусковую продукцию, разнообразные позиции в маринадах.

Молочное животноводство
Тюменская область

В состав группы компаний «Дамате» входит самый современный в Сибири молочно-товарный комплекс – ООО «Тюменские молочные фермы», рассчитанный на производство 55 тысяч тонн молока-сырья в год. Ферма расположена в Голышмановском районе Тюменской области, ее мощности позволяют содержать 6 тысяч коров и 11,5 тысячи КРС.

В соответствии с подписанным ранее соглашением, компания Danone выкупает весь объем произведенного на комплексе молока.

По итогам 2020 года валовый надой молока в «Дамате» вырос на 15% по сравнению с 2019 годом и составил 53 тысячи тонн.

Летом 2019 года животноводческий комплекс ГК «Дамате» был включен в государственный племенной регистр и получил право заниматься разведением скота голштино-фризской породы. В 2019 году «Дамате» в партнёрстве с компанией Cogent (официальный представитель ST Genetics в России) запустила высоконаучную генетическую программу, направленную на максимальное использование генетического потенциала животных за счет геномной оценки и индивидуального подбора семени быков. В 2020 году «Дамате» начала реализацию племенных нетелей.

Животноводческий комплекс «Дамате» на 4600 голов дойного стада был официально введен в эксплуатацию в декабре 2017 года. В июле 2020 года «Дамате» запустила третью очередь комплекса, предусматривающую увеличение дойного стада до 6 тысяч голов.

Общая стоимость проекта «Дамате» составила 6 млрд рублей.

На территории комплекса расположены большие коровники для содержания основного стада, коровники с родильно-сухостойным отделением, корпуса для содержания телок случного возраста и нетелей, крытые здания телячьей деревни для содержания телят молочного периода, а также корпуса для выращивания телок. На комплексе создана вся необходимая инфраструктура, включая зону хранения кормов.

По уровню технической оснащенности и количеству инновационных разработок ферма «Дамате» в Тюменской области является одним из самых передовых хозяйств в стране. Все актуальные производственные решения «Дамате» направлены на благополучие животных, находящихся на беспривязном содержании. Технологические решения тщательно продуманы и обеспечивают максимальный комфорт для животных и удобство работы персонала. Объекты комплекса укомплектованы ультрасовременным оборудованием от ведущих российских и западных производителей.

На комплексе действует инновационная система дистанционного мониторинга стада, позволяющая осуществлять быстрый поиск животного, отслеживать поведенческие реакции и контролировать соблюдение регламентов персоналом. Благодаря нововведению специалисты предприятия получили возможность принимать оперативные решения на основе данных, поступающих в режиме реального времени.

В родильном отделении установлены видеокамеры с искусственным интеллектом, обеспечивающие дистанционный контроль процессов, выполнение регламентов и оповещение персонала о рождении теленка.

На комплексе работает 2 высокотехнологичных доильных зала. Основной доильный зал системы «Карусель» рассчитан на 72 доильных места и позволяет проводить дойку всего стада 5 сотрудникам за 7 часов при минимальном уровне стресса для животных.

Для новорожденных телят до 2 месяцев в крытых зданиях телячьей деревни предусмотрены индивидуальные домики и система принудительной вентиляции. Молоко для кормления телят молочного периода приготавливается на специально оборудованной молочной кухне, расположенной рядом с малым доильным залом, который рассчитан на 40 мест и используется для доения новотельных коров.

Одна из особенностей комплекса – отсутствие танков для хранения молока. Молоко напрямую поступает в автоцистерны-полуприцепы, минуя лишний этап переливания молока между емкостями. Это позволяет свести к минимуму риски возможного обсеменения молока, сохранить его высокое качество и сократить временной промежуток с момента дойки молока до доставки его на перерабатывающий завод.

Особое внимание на молочном комплексе уделяется научно-обоснованной оптимизации рационов и контролю за потреблением животными сухого вещества. Основой рациона поголовья на молочном комплексе и гарантией стабильных надоев и высокого качества молока являются высококачественные корма. С этой целью компания развивает кормовую базу и полностью обеспечивает растущее поголовье кормами собственного производства. В настоящее время общий земельный фонд компании в Тюменской области составляет почти 13 тысяч гектар.

Переработка молока
Пензенская область

По итогам 2020 года «Молком» произвел более 57 тысяч тонн молочной продукции. Объемы производства выросли на 11,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Важным этапом модернизации стала реализация проекта с использованием искусственного интеллекта, позволяющего с помощью машинного зрения контролировать выполнение работниками регламентов по санитарии.

Модернизация завода начата в 2012 году, когда «Молком» вошел в состав ГК «Дамате». За несколько лет были полностью реконструированы и автоматизированы участки приемки и хранения молока, смонтированы новые пастеризационные установки, введены в эксплуатацию: высокотехнологичная линия по производству классического творога, 2 линии производства творога методом ультрафильтрации, 3 линии розлива молока и кисломолочной продукции в ПЭТ-бутылку, линия по розливу ультрапастеризованного молока, линия по производству молочной продукции для детского питания. Кроме того, обновлен автопарк предприятия: приобретены новые, современные молоковозы, автотранспорт для доставки готовой продукции в торговые точки. Завершена реконструкция склада готовой продукции на 560 тонн единовременного хранения.

В ассортименте предприятия более 150 наименований продукции, среди которых молоко, кисломолочные продукты, йогурты питьевые и термостатные, творог классический, творог мягкий, сметана, сливки, масло, детское питание, творожные муссы.

Продукция предприятия выпускается в соответствии с передовой концепцией «Чистая Этикетка», что подразумевает простой и понятный состав, отсутствие вредных добавок, традиционную рецептуру и бережную обработку с сохранением полезных свойств молока.

На сегодняшний день на «Молочном комбинате «Пензенский» трудятся более 700 человек.

Северо-Кавказский федеральный округ

В конце 2018 года группа компаний «Дамате» открыла новое направление деятельности и приступила к реализации проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе.

Компания планирует производить порядка 12,6 тысячи тонн продукции в год. Инвестиции в новое направление составят 2,7 млрд рублей. Это собственные средства компании и привлеченные средства АО «Россельхозбанк».

Проект предусматривает племенные и откормочные площадки, мясоперерабатывающий завод и сервисную компанию.

Для подращивания и откорма «Дамате» ввела в эксплуатацию 2 площадки откорма в Ставропольском крае, рассчитанные на 14 тысяч голов единовременного содержания. Инвестиции в площадку составили 144 млн рублей. Запуск нового предприятия позволил создать в регионе 50 рабочих мест.

Площадки включают в себя четыре овчарни, оснащенных кормораздатчиками и автоматизированной системой подачи воды; навес для сортировки овец и навес для техники и кормов; склад для хранения кормов.

В апреле 2021 года «Дамате» начала строительство площадки по откорму овец мощностью 50 тысяч голов единовременного содержания в Карачаево-Черкесской республике. Инвестиции в проект составят 540 млн рублей. Первая очередь откормочника будет запущена уже летом, в полном объеме работы будут завершены в начале 2022 года. Площадка состоит из навесов для размещения поголовья, выгулов, кормовых столов. Кроме того, будет построен административно-бытовой корпус, кормовой склад, объекты биологической безопасности, проведены все необходимые коммуникации.

На площадки откорма «Дамате» завозит овец с фермерских хозяйств Северо-Кавказского федерального округа. По прибытии на площадку животные сортируются, остригаются и заселяются в овчарни для откорма. Здесь ягнята доращиваются до нужного веса в течение 45-60 дней и отправляются на завод «Дамате» по убою и переработке в г. Черкесск.

«Дамате» первой в России начала работать с овцеводческими хозяйствами по модели контрактного фермерства, традиционно используемой в крупных западных агрохолдингах. Принципиально новый подход подразумевает, что «Дамате» заключает с главами фермерства долгосрочные договоры, по условиям которых сервисная компания «Дамате» оказывает фермерским хозяйствам ресурсную и консультационную поддержку.

Специалисты «Дамате» консультируют и предоставляют услуги фермерам в области кормления, ветеринарии, генетики и селекции в соответствии с современными технологиями и стандартами сельскохозяйственной отрасли. Хозяйства, в свою очередь, являются сырьевой базой проекта и обязуются поставить «Дамате» по заранее согласованной цене определенное количество продукции согласно заданным требованиям качества.

В сентябре 2020 года «Дамате» начала выдачу грантов фермерам СКФО, направленных на развитие и поддержку фермерства в регионе.

Для переработки баранины компания приобрела мясоперерабатывающий завод в г. Черкесск и уже приступила к его реконструкции. Реконструкция будет завершена в 2021 году. В результате полного ввода в эксплуатацию мощность предприятия составит 300 голов в час. Компания планирует производить 42 тонны продукции в сутки.

В рамках реализации проекта будет создана современная система контроля качества продукции на каждом этапе производства. Для соблюдения санитарных норм будет осуществлено зонирование производства и созданы «грязные» и «чистые» зоны. В реконструкции завода «Дамате» использует самое современное техническое оборудование.

Важной частью реализации проекта станет установка усовершенствованных локальных очистных систем и организация переработки производственных отходов предприятия.

На заводе планируют производить высококачественные натуральные полуфабрикаты из мяса баранины, фарши, маринады и консервы. Продукция будет сертифицироваться по стандартам халяль и кошер. В результате реализации проекта планируется создать порядка 450 новых рабочих мест.

Компания проводит научные исследования в области улучшения генетического потенциала мелкого рогатого скота, применяя лучшие мировые практики и собственный опыт. Принцип работы основан на скрещивании местных пород овец с лучшими зарубежными породами животных. Для селекционно-племенной работы на территории СКФО выбрала несколько чистопородных пород овец зарубежной селекции: Шароле, Полдорсет, Иль де Франс, Свифтер, Тексель, Цвартблес и Голубомордый Лейстер. Скот поступает от ведущих поставщиков Великобритании и Голландии. Все особи занесены в международную базу SIGNET, где собрана полная информация о высокопродуктивных породах овец со всей Европы.

Селекционная работа позволит улучшить мясные характеристики местных пород и качество туши, увеличит вес и убойный выход, увеличит плодовитость овцематок.

Рожденный в результате скрещивания молодняк обладает рядом преимуществ по сравнению с традиционными породами, выращиваемыми в СКФО: животные быстро набирают вес, обладают большей выносливостью, отличаются низкой конверсией корма, то есть, при одинаковых с исходными породами овец объемах потребления корма животные выбранных пород имеют больший привес.

В июле 2020 года «Дамате» правительство Тюменской области и АО «Россельхозбанк» подписали соглашение о намерениях, предусматривающее реализацию в течение двух лет в регионе проекта по строительству племенной овцеводческой фермы. Срок реализации проекта – 2 года, стоимость составит порядка 1 млрд рублей.

Соглашение предусматривает создание уникального селекционно-генетического проекта по овцеводству, не имеющего аналогов в мире. Инвестиции будут направлены на строительство племенной овцеводческой фермы на 4 тысячи овцематок в Тюменском районе, которая будет включать площадки на 10,8 тысячи скотомест, лабораторию по отбору и хранению семени мощностью более 200 тысяч доз и 2 тысяч эмбрионов в год, собственное летнее пастбище и земельный банк под кормопроизводство.

Ферма «Дамате» займется созданием и реализацией племенного материала, создаст первую в России референтную базу мелкого рогатого скота. Реализация проекта позволит увеличить племенной эффект и улучшить российский генофонд овец посредством трансфера новейших технологий селекции и генетики.

Источник