Как сделать индийский салат

Салат «Индийский»

Как сделать индийский салат

Хочу поделиться с Вами рецептом салата, который нашла на просторах Интернета. Готовила на Новый год – его первым «смели» со стола. Минимум времени и ингредиентов – и готов, в меру острый, пряный салат из спаржи и фасоли.

Ингредиенты для «Салат «Индийский»»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1125.6 ккал
белки
64.4 г
жиры
21.3 г
углеводы
168.1 г
Порции
ккал
281.4 ккал
белки
16.1 г
жиры
5.3 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
139 ккал
белки
8 г
жиры
2.6 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Салат «Индийский»»:

Спаржу можно заранее замариновать самостоятельно. Варианты маринования есть на Поваренке. Я использовала готовую спаржу, купленную в гипермаркете.
Пошаговых фото не делала, но тут все просто.

1. Спаржу по-корейски мелко нарезать.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
4. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы с фасоли стекла вся жидкость.
5. Укроп мелко порубить.
6. Все ингредиенты смешать в салатнице. Заправить сметаной.

Сметану можно заменить майонезом. А также добавить соль и перец по вкусу.

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать индийский салат

Хочу поделиться с Вами рецептом салата, который нашла на просторах Интернета. Готовила на Новый год – его первым «смели» со стола. Минимум времени и ингредиентов – и готов, в меру острый, пряный салат из спаржи и фасоли.

Похожие рецепты

Салат «Шут гороховый»

Салат «Изумительный»

Салат из фасоли и маринованных огурцов

Тёплый салат из чечевицы с клюквой и апельсинами

Салат из чечевицы

Салат с фасолью

Салат «Постимся с пользой. и вкусом»

Салат «Гости на пороге»

Салат «Пионер»

Попробуйте приготовить вместе

Китайский салат

Котлеты из капусты с грибами

Мясной торт

Фотографии «Салат «Индийский»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Как сделать индийский салат

19 ноября 2015 года Сооолнышко #

Как сделать индийский салат

19 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

12 июля 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

18 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Как сделать индийский салат

18 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

18 июня 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

18 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Как сделать индийский салат

3 февраля 2015 года lada l09 #

Как сделать индийский салат

3 февраля 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

15 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

15 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

15 января 2014 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

10 января 2014 года Алюша1 #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года Ринчи #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года wowan5 #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года мариночка s #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

28 октября 2013 года tkachiha #

Как сделать индийский салат

28 октября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

28 октября 2013 года tkachiha #

Как сделать индийский салат

28 октября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года hto33 #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года AnnaSi #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года wowan5 #

Как сделать индийский салат

6 января 2013 года Veselka1 #

Как сделать индийский салат

6 января 2013 года wowan5 #

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

3 января 2013 года Navely #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Индийский салат

Как сделать индийский салат

Остренький, пряненький, легкий, вкусный салатик.

Ингредиенты для «Индийский салат»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1001.4 ккал
белки
29.3 г
жиры
79.8 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
154.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Индийский салат»:

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Натереть огурцы на крупной терке,выжать сок

Как сделать индийский салат

Также редьку натереть,смешать с огурцами

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

К массе добавить сметану,перец красный,миндаль

Как сделать индийский салат

Обжарить на сухой сковородке семена кунжута с тмином

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

добавить кунжутное масло,зелень

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать индийский салат

Остренький, пряненький, легкий, вкусный салатик.

Похожие рецепты

Салат с одуванчиком » Для победителей! »

Этнический салат

Салат-закуска из рисовой или стеклянной лапши

Салат «Тель-Авив»

Салат «Семейное гнездышко»

Салат «Для принцессы»

Салат «Неженка»

Картофельный салат со сливочным соусом

«Белковый» салатик

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фаворит»

Котлеты «Тающие на губах»

Простой куриный рулет

Фотографии «Индийский салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

28 октября 2018 года Natka23 #

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

9 сентября 2013 года Antonina777 #

Как сделать индийский салат

9 сентября 2013 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

17 декабря 2012 года yuvl #

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

20 июня 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

23 июня 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

18 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

2 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

14 октября 2009 года svet-555 deleted #

Как сделать индийский салат

14 октября 2009 года svet-555 deleted #

Как сделать индийский салат

15 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

19 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

17 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

17 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

19 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

17 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

16 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

17 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

попробую яблочко в него добавить

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

15 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салат

14 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

9 апреля 2009 года чиполинка #

Как сделать индийский салат

11 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

7 апреля 2009 года Pachita #

Как сделать индийский салат

11 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

5 апреля 2009 года GadenKa #

Как сделать индийский салат

5 апреля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как сделать индийский салат

31 марта 2009 года Salima deleted #

Как сделать индийский салат

31 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Как сделать индийский салат

Как сделать индийский салатРайта, салат с йогуртом, очень распространенное в Индии блюдо. Летом его подают на обед практически каждый день. Едят вместе с пряной едой – оно хорошо контрастирует с горячими и острыми блюдами, помогает погасить «огонь во рту». Сделать это блюдо довольно просто.

Йогурт надо брать либо домашний (см рецепт Как делают йогурт в Индии ), либо магазинный, который продается под названиями «катык» и «мацони» (выпускает «Чистая линия»). Обязательным компонентом райты является свежая зелень. В Индии в это блюдо чаще всего кладут кинзу, но можно использовать и другую зелень.

Кхира райта
Тертые огурцы в мятном йогурте

½ чайные ложки семян кумина (зиры),
2 средних огурца,
1 ¼ чашки йогурта,
½ чайные ложки соли,
¼ чайной ложки молотого красного перца
1 чайная ложка семян черной горчицы
2 ст. ложки кунжутного или другого растительного масла
Свежая мята

Какри райта
Салат из огурцов с йогуртом

Таматар райта
Помидоры, заправленные йогуртом

Еще одна популярная Райта в Индии – с помидорами. Лучше использовать крепкие помидоры или удалить семена. Можно взять мелкие помидоры, разрезать их на четвертинки. Из зелени лучше брать листья свежей кинзы, базилика или укроп.

2 стакана йогурта или смесь из 1 ½ стаканов йогурта и 1/3 стакана сметаны.
¾ чайной ложки соли
1 щепотка белого или черного перца
3-4 крепких помидора средней величины
1 ст. ложка растительного масла (кунжутного или др.)
1 чайная ложка семян черной горчицы
1/3 стручка (или по вкусу) зеленого острого перца, очищенного от семян и тонко нарезанного
Кинза, базилик или укроп для украшения

1. Налить йогурт (или смесь из йогурта и сметаны), положить соль и перец. Взбить вилкой до однородной консистенции.
2. Помидоры очистить от семян и нарезать кубиками по 1,5 см. Опустить в йогурт, не размешивая.
3. Поставить в холодильник на несколько часов (или продолжить без охлаждения).
4. Подогреть растительное масло в сковородке или миске. В горячее, но не дымящееся масло бросить семена горчицы и зеленый острый перец. Когда семена горчицы начнут трещать и станут сизыми, влить приправу в салат и осторожно перемешать. После вливания масла надо сразу подавать на стол. Украсить веточкой зелени.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *