Как сделать картофель по французски
Картошка по-французски
Картошка по-французски – это один из самых простых рецептов приготовления картофеля. Готовится он в основном в духовке, но можно еще использовать для этого и мультиварку или микроволновку. А если нету такой чудо-техники то печка или грубка тоже вполне подойдут.
Не мало важно для такого блюда то, что картофель сочетается с грибами, практически со всеми овощами и любым видом мяса. Но картошка по-французски не требует обязательно использовать все выше перечисленные продукты в одном рецепте. Важно только правильно подготовить несколько ингредиентов.
Чтобы картошка получилась сочной и нежной желательно выкладывать ее слоями, которые нужно немного смазывать растительным или подсолнечным маслом. А можно просто переложить ломтиками сала.
Приготовив картофель по-французски, Вы убедившись в легкости процесса и превосходности вкуса. Такое блюдо станет незаменимым на Вашем столе и в будний день и в праздник.
Картошка по-французски с мясом
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картошку нужно очистить и порезать кружочками. Выкладываем приготовленное в тарелку и добавляем соль и перец по вкусу. Все это заливаем майонезом и настаиваем минут десять. Нарезаем мясо кусочками по 1 см толщиной, отбиваем и немножко солим и перчим.
Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.
На форму для запекания или противен выкладываем третью часть картошки, далее кладем мясо, поверх мяса выкладываем лук. Повторяем то же еще раз, сверху кладем оставшуюся картошку и ставим в духовку на 40 минут. Достаем с духовки и натираем поверх сыр на мелкую терку и ставим еще на 20 минут в духовку. Вот картошка по-французски с мясом и готова. Блюдо можно сверху приукрасить.
Картошка по-французски на молоке
Если нужно быстро приготовить что-то вкусненькое, то этот рецепт кстати. Такая картошка покорит своей нежностью и пикантностью.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картошка по-французски со сливками
Картошка по-французски со сливками отличается своей насыщенностью вкуса и питательностью. На вид такая запеканка напоминает запеканку.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вначале чистим картофель, трем сыр на терке, давим чеснок. взбиваем яйцо, заливаем его сливками и перемешиваем. Солим и перчим все по вкусу. Форму для выпекания натираем чесноком и смазываем маслом. Картофель можно либо нарезать либо натереть на терке кольцами и выложить на форму. Сливки вылить поверх картофеля. Все посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 185 градусов 45 минут. Блюдо готовое.
Картошка по-французски с филе курки
Актуальное блюдо на любом столе.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезаем кусочками филе. Форму смазываем и кладем на него филе. Солим и перчим немножко. Далее нарезаем кольцами и выкладываем на форму лук. Так же кольцами режем картофель и выкладываем на форму. Солим и перчим немножко. Заливаем майонезом и посыпаем натертым сыром.
Сверху форму закрываем пергаментом, чтобы не горел сыр.
Ставим в духовку на час и блюдо готовое.
Картошка по-французски с шампиньонами
Если захотелось чего-то вкусненького и есть желание немножко постоять у плиты, то этот рецепт для Вас.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картошка по-французски с мясом и грибами
Рецепт для любителей сочетания картошки с грибами и мясом. Очень легко готовится и не требует много продуктов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы блюдо было сочнее можно немножко полить подсолнечным маслом.
Сверху положим потертый на терке сыр. Блюдо ставим в духовку на 40-50 минут.
Картошка по-французски с цветной капустой
Сочное и необычное на вкус блюдо. Именно цветная капуста делает рецепт особенным и неповторимым.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель чистим и нарезаем ломтиками. Капусту цветную нужно приварить и немножко обжарить. На противен выкладываем половину картошки, далее цветную капусту. Все это заливаем взбитыми яйцами и кладем сверху оставшуюся картошку. Все слоя солим и перчим. Заливаем майонезом и потертым сыром. Ставим в духовку на час с температурой 170-190 градусов. Можно подавать на стол.
Картошка по-французски в мультиварке
Рецепт очень простой и не затратный, а использование мультиварки для приготовления, делает процесс не требующий постоянного контроля. Это очень удобно и актуально в наше время.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезаем лук и выкладываем в мультиварку. Потом кладем нарезанную колечками картошку. Нарезаем мясо и тоже выкладываем в мультиварку. Сверху еще один слой картошки. Солим и перчим каждый слой. Смазываем сверху все майонезом. Покрываем натертым сыром и ставим на функцию жарка на 50 минут.
Картошка по-французски с фаршем
Стоит добавить к фаршу разных специй и получим изысканное блюдо, приготовленное в духовке. Незабываемый вкус гарантирован.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чистим и нарезаем кружочками картофель. Варим ее минут 7-10. Лук нарезаем полукольцами. Твердый сыр трем на мелкой терке. В майонез добавляем приправы и перемешиваем. Картофель выкладываем на противен. Сверху кладем фарш и покрываем его луком. Каждый слой посыпаем приправами по вкусу Поливаем все майонезом и выкладываем сыр. Противен накрываем фольгой.. Ставим в духовку на 200-240 градусов на 15-20 минут. Потом снимаем фольгу и еще запекаем минут 15. Картошка по-французски готова.
Картошка по-французски со сметаной
Минимум продуктов и максимум вкуса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель чистим, моем и нарезаем кольцами толщиной по 4-5 мм. На дно формы выкладываем картофель. Солим, добавляем специи и заливаем сметаной. Ставим в духовку на 50 минут. Вот и все, блюдо готово.
Картошка по-французски с помидорами
Это блюдо подойдет даже для праздничного стола. Имеет очень богатый вкус и аромат.
Ингредиенты:
Приготовление:
В начале режем мясо на небольшие куски и немного отбиваем. Также немножко солим и перчим. Картофель режем тонкими кружочками. Соус готовим с майонеза и чеснока. Помидоры режем на тонкие кружечки а лук полукольцами. Картофель заливаем подсолнечным маслом и солим. Смазываем противен и выкладываем половину картофеля. Смазываем соусом а сверху выкладываем лук а потом мясо. Далее опять картофель, смазываем соусом, кладем лук. Сверху выкладываем плотненько помидоры. Все это отправляем в разогретую до 200-210 градусов духовку на 30-40 минут. Потом достаем и сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку еще на 10-15 минут. Можно подавать на стол.
Картошка по-французски с яблоком и грибами
Блюдо для любителей экспериментов, выходит оригинально и необычно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картошка по-французски с плавленым сырком
Если имеется в холодильнике плавленый сырок, то это блюдо для Вас. Быстро в приготовлении и очень вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук нарезать кольцами и положить на дно противня. Тонкими пластинками нарезать мясо и положить поверх лука. Сверху кладем половину смальца. Кладем картофель и сверху кладем остальной смалец. Нарезаем тонкими ломтиками сырок и выкладываем сверху, все это заливаем майонезом. Ставим в духовку на 180 градусов до готовности. Приятного аппетита.
Картошка по-французски с лисичками
Невероятное блюдо. Для любителей чего-то особенного, необычного и нестандартного.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом нужно обжарить лисички. Потом нарезать дольками картофель, посолить, поперчить и выложить на форму. Далее кладем нарезанные морковь и лук и чеснок. Покрываем все сеткой майонеза. Далее кладем поджаренные лисички. Опять покрываем майонезом, а сверху кладем натертый сыр. Выпекаем 20 минут при 200 градусах а потом еще около часа при 160 градусах.
Картошка по-французски «Волшебный аромат»
Такой рецепт картошки по-французски приманит своим ароматом всех желающих полакомится чем-то вкусненьким.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом нарезаем лук и мясо. Все это солим, перчим и обжариваем на сковородке до полуготовности. Кладем приготовленное на дно противня. Далее чистим и нарезаем картофель, кладем ее в противен. Картофель тоже нужно посолить. Заливаем майонезом. Натираем на терке сыр и посыпаем блюдо. Теперь нужно поставить в духовку на час. И вот наше блюдо готово.
Картошка по-французски без мяса: рецепт приготовления с фото
Многие хозяйки знают, как готовить сытную и вкусную картошку по-французски. Блюдо считается универсальным, так как готовится не только на повседневный стол, но и может стать украшением праздничного. В данной статье мы разберем несколько способов, как приготовить картошку по-французски без мяса. Подобранные рецепты не только легки в приготовлении, но и имеют свою изюминку.
Общие принципы приготовления
Классический рецепт картошки по-французски без мяса
На 400 грамм сырого картофеля следует приобрести такие продукты:
Инструкция приготовления картошки по-французски в духовке (фото представлены в данной статье):
С консервированной кукурузой
На один килограмм основного ингредиента понадобится:
Пошаговый рецепт картошки по-французски в духовке (фото представлено ниже):
Картошка по-французски в духовке с помидорами
Приготовление картошки по-французски с помидорами:
С добавлением яблока
На один килограмм розового картофеля понадобится:
Картошка по-французски без мяса — пошаговый рецепт:
Рецепт без сыра
Поэтапный рецепт картошки по-французски в духовке.
С плавлеными сырками
На ¼ килограмма картофеля понадобятся такие продукты:
Пошаговая инструкция с фото к рецепту картошки по-французски без мяса:
С морковью
На 300 грамм основного ингредиента следует подготовить:
Рецепт картошки по-французски:
Приготовление в мультиварке
На десять картофелин необходимо подготовить такие продукты:
Полезные советы
Картошку по-французски можно готовить не только с добавлением мяса, блюдо точно так же получается вкусным и ароматным.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Картофель по-французски «Любимый»
Если честно, то не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на День Рождения сыночка и решила найти его на сайте, чтобы приложить своё фото в виде фотоотчета. Но «один в один» или «точь в точь» не нашла. У всех чем-то, но отличается! Поэтому решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет, взяла его у мамы. Что называется, «и в пир, и в мир»! Ничего нового, но все же..
Ингредиенты для «Картофель по-французски «Любимый»»:
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3833.8 ккал | белки 192.4 г | жиры 232.4 г | углеводы 249.2 г |
Порции | |||
ккал 639 ккал | белки 32.1 г | жиры 38.7 г | углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.5 ккал | белки 8.3 г | жиры 10 г | углеводы 10.7 г |
Рецепт «Картофель по-французски «Любимый»»:
Для начала займемся мясом. Моем, нарезаем кубиками (примерно 2х3 см).
Солим по вкусу. Если любите, то добавляем специи или перец. Я ничего не добавляю, кроме соли, т. к. у меня это блюдо обожает 5-летний сын. Посолили, добавили томатную пасту (или томатный соус), перемешали и забыли на час или больше, как вам удобно на данный момент.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Если честно, то не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на День Рождения сыночка и решила найти его на сайте, чтобы приложить своё фото в виде фотоотчета. Но «один в один» или «точь в точь» не нашла. У всех чем-то, но отличается! Поэтому решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет, взяла его у мамы. Что называется, «и в пир, и в мир»! Ничего нового, но все же..
Похожие рецепты
Свиные медальоны с бастурмой и сулугуни
Свиные ребра с овощами в духовке
Свиная котлета на кости в медово-коньячном соусе
Ёжики мясные с подливкой «Самые обыкновенные»
Запеченная подчеревка
Китайский вок
Свинина «Мистерия вкуса»
Свиные рулетики на шпажках
Перловка со свининой «Армейская»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Наслаждение»
Ветчина а-ля «Веллингтон»
Торт «Белочка»
Фотографии «Картофель по-французски «Любимый»» от приготовивших (55)
Комментарии и отзывы
21 декабря 2020 года kuchuk #
11 декабря 2020 года alysska333 #
14 июля 2020 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Olya Kiselyova #
27 апреля 2020 года LNataly # (автор рецепта)
16 февраля 2020 года Gerda84 #
17 февраля 2020 года LNataly # (автор рецепта)
27 января 2020 года sNezhnaja2 #
31 января 2020 года LNataly # (автор рецепта)
27 декабря 2019 года облаковнебе #
28 декабря 2019 года LNataly # (автор рецепта)
21 августа 2019 года mazdochka716 #
26 августа 2019 года LNataly # (автор рецепта)
15 мая 2019 года LNataly # (автор рецепта)
16 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года svetik5552 #
26 февраля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года vadim kulev 2001 #
23 февраля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года olgatash1416 #
19 февраля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
4 января 2019 года caramel77 #
4 января 2019 года LNataly # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года caramel77 #
30 ноября 2018 года skyf 77 #
1 декабря 2018 года LNataly # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
9 ноября 2018 года Раюн #
9 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)
24 октября 2018 года mari a s 14 #
25 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)
16 октября 2018 года zafoto123 #
16 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)
1 сентября 2018 года tatianyhkakru #
2 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: