Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Запеченная картошка с сыром в духовке – универсальное блюдо, которое будет с восторгом принято едоками за любым столом и в будни, и в праздники. Дополняя базовый компонент другими овощами, мясом, колбасными изделиями или грибами, удастся получить сытное, питательное и безумно вкусное самостоятельное кушанье.

Как приготовить картошку с сыром в духовке?

Картошка, запеченная с сыром, зачастую готовится из сырых, нарезанных клубней, которые предварительно сбрызгивают маслом и приправляют по вкусу.

Запеканка из сырого картофеля

Как сделать картошку под сыром

Простой рецепт запеченной картошки с сыром в духовке не требует множества дополнительных ингредиентов. Сочность и приятный сливочный вкус придаст блюду сметана, вместо которой можно взять сливки или майонез.

Картошка-гармошка в духовке с сыром

Как сделать картошку под сыром

Картофель гармошка, запеченный в духовке с сыром, открывает перед хозяйками широкие возможности для экспериментов. Кроме сыра блюдо можно дополнять беконом, ветчиной, колбасой, грибами перед запеканием или сдабривать картофелины поджаркой из лука, овощей или мясных компонентов перед подачей.

Картошка в духовке с сыром и майонезом

Как сделать картошку под сыром

Вкусной, аппетитно благоухающей, сочной и румяной будет картошка под сыром в духовке, приготовленная с луком, чесноком и майонезом. Полученное блюдо можно подавать самостоятельно, дополнив овощами, салатом или использовать в качестве сытного гарнира. Майонез предпочтительно использовать домашний.

Картошка с беконом и сыром в духовке

Как сделать картошку под сыром

Картофель с беконом и сыром в духовке готовится быстрее обычного благодаря использованию уже отваренных готовых картофелин. Очищать и разрезать клубни следует после полного остывания, так ломтики сохранят форму и не распадутся. Бекон подойдет свежий или прикопченный, его необходимо тонко нарезать.

Картошка с мясом и сыром в духовке

Как сделать картошку под сыром

Мясоедов впечатлит вкусом и насыщенностью картошка с сыром и мясом в духовке. Использовать можно свинину, индейку или, как в данном рецепте, курятину. Подойдет филе грудки или мякоть из ножек, бедер, которую нужно замариновать с добавлением чеснока, майонеза, карри или других приправ на свой выбор.

Картошка с грибами и сыром в духовке

Как сделать картошку под сыром

Просто готовится, а получается по-праздничному вкусной картошка с грибами и сыром. Грибную поджарку при желании можно дополнить ломтиками болгарского перца морковью или свежими помидорами, которые придадут блюду приятную гармоничную кислинку. Сливки допускается заменять жирным домашним молоком.

Картошка в духовке с фаршем и сыром

Как сделать картошку под сыром

Картофель с фаршем в духовке под сыром пропитывается мясными соками и удается особенно вкусным. Лук можно перекрутить вместе с фаршем или добавить промежуточным слоем при укладке компонентов в форму. Вместо мясного бульона допускается использование овощного отвара, просто воды, молока или сливок.

Картошка с колбасой и сыром в духовке

Как сделать картошку под сыром

Приготовленная картошка с ветчиной и сыром в духовке приобретает особенную насыщенность и аромат. Использовать можно любые колбасные изделия, которые есть в наличии, нарезав их некрупными ломтиками, как и картофель. Блюдо максимально гармонично сочетается со свежими овощами или соленьями.

Картошка с помидорами и сыром в духовке

Как сделать картошку под сыром

Пикантную сочность приобретает картофель, запеченный с сыром, если приготовить его с помидорами. Базовый овощной состав блюда можно дополнить мясом: куриной мякотью, свининой, индейкой, предварительно нарезав филе небольшими ломтиками и замариновав с добавлением пикантных специй и приправ.

Свинина в духовке с картошкой и сыром

Как сделать картошку под сыром

Максимально питательная и сытная версия блюда – картофель, запеченный в духовке с сыром и свининой. Мясное филе предварительно нарезают ломтиками сантиметровой толщины, отбивают при помощи кулинарного молотка, после чего шинкуют некрупными кусками. Для более мягкого и пикантного вкуса блюда нарезку предпочтительно замариновать.

Пирог с картошкой и сыром

Как сделать картошку под сыром

Любители вкусной домашней выпечки будут рады продегустируют пирог с картофелем и сыром. Испечь изделие можно из готового слоеного теста, замешанного по проверенному рецепту дрожжевого теста или из быстрой основы, сделанной по рекомендациям данного рецепта. Твердый сыр можно заменить колбасным плавленым.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Картошка с сыром в духовке: 5 фото рецептов — очень просто, безумно вкусно

Картошка запеченная в духовке с сыром – простой рецепт с фото

На приготовление этого блюда уйдет довольно много времени. Ведь сырой картофель доходит до полной готовности в духовке в течение часа и даже больше. Но прелесть этого заключается в том, что за пять минут можно все бросить в форму и отправить в печь, а остальное время посвятить другим делам.

Как сделать картошку под сыром

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Картофельные клубни чистим, моем, режем крупно. Смешиваем с нарезанным луком, добавляем соль, специи и растительное масло. Перемешиваем.

Как сделать картошку под сыром

Выкладываем овощную смесь в форму ровным слоем.

Как сделать картошку под сыром

Яйца взбиваем с молоком.

Как сделать картошку под сыром

Добавляем половину тертого сыра.

Как сделать картошку под сыром

Заливаем смесью картошку.

Как сделать картошку под сыром

Накрываем фольгой и ставим запекаться на 1 час при температуре 220 градусов.

Как сделать картошку под сыром

Через час снимаем фольгу, посыпаем оставшимся сыром.

Как сделать картошку под сыром

Ставим в духовку еще на четверть часа.

Как сделать картошку под сыром

После этого ждем еще примерно 5-10 минут, чтобы блюдо немного остыло, и приглашаем к столу домочадцев.

Как сделать картошку под сыром

Картошка в духовке с сыром, мясом или фаршем

Если не хочется заморачиваться с раздельной готовкой мяса и гарнира, приготовьте вкусный ужин по этому фото-рецепту. Мясо подойдет любое: свинина, говядина, курица. Запекать картошку желательно в специальной жаропрочной форме с высокими бортиками.

Очень сочная и вкусная картошка с сыром и помидорами в духовке

Хотите угостить семью чем-то вкусненьким? Лучший вариант — картошка с сыром и помидорами в духовке. Этот рецепт идеально подойдет тем, кто придерживается поста или не ест мясо. Картошечка получается очень сочной. Помидоры и чесночная заправка придают блюду пикантность, а готовится все очень просто.

Безумно ароматное блюдо – картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка с грибами и сыром в духовке – идеальное блюдо для всей семьи. Готовить его очень легко, а в итоге получается безумно вкусно и ароматно. Толстый слой обжаренных грибов и мягкая сырная шапка идеально дополняют картофельный слой.

Как приготовить картошку с сыром в горшочках в духовке

Ожидаете прихода гостей и хотите их удивить своими кулинарными навыками? Тогда наш рецепт запеченного картофеля в горшочках будет очень кстати. Такое порционное блюдо точно понравится вашим родным.

Для приготовления можно использовать следующие специи: сухой базилик, кориандр, мускатный орех, молотый имбирь.

Источник

Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой

Как сделать картошку под сыром

Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.

Ингредиенты для «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1350.9 ккал
белки
23.5 г
жиры
44.8 г
углеводы
213.1 г
Порции
ккал
270.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
9 г
углеводы
42.6 г
100 г блюда
ккал
120.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
4 г
углеводы
19 г

Рецепт «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:

Как сделать картошку под сыром

Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой.
Смазать противень или форму для запекания маслом.
Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин.

Как сделать картошку под сыром

Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Как сделать картошку под сыром

Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.

Как сделать картошку под сыром

Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и «завалявшихся » продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать картошку под сыром

Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.

Похожие рецепты

Запеченный картофель с розмарином

Цветная капуста в соусе

Драники «Украинские»

Оладьи из кабачков

Ватрушки картофельные с грибами

Блинчики «Spring Rolls» с овощами

Кабачки с томатами по-итальянски

Картофельные котлеты с пряным соусом

Котлеты летние со свекольными листьями

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с сюрпризом

Жареные шампиньоны с чесночным соусом

Карамельные мини чизкейки

Фотографии «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Как сделать картошку под сыром

21 сентября 2020 года 699 #

Как сделать картошку под сыром

11 августа 2018 года tanushka mikki #

Как сделать картошку под сыром

7 августа 2018 года uggi #

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

4 февраля 2016 года lakiii #

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

21 апреля 2015 года yulishna83 #

Как сделать картошку под сыром

16 мая 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

16 мая 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

16 мая 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

23 января 2015 года Инна Кудрявцева #

Как сделать картошку под сыром

16 мая 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

3 января 2015 года Венса #

Как сделать картошку под сыром

7 января 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром Как сделать картошку под сыром Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

16 мая 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

1 января 2015 года Иллона #

Как сделать картошку под сыром

7 января 2015 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

7 декабря 2014 года Сурик #

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

21 декабря 2014 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

11 октября 2014 года Evgenya20 #

Как сделать картошку под сыром

21 декабря 2014 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

9 августа 2014 года MonroS #

Как сделать картошку под сыром

28 марта 2014 года Лидия Бароян #

Как сделать картошку под сыром

20 апреля 2014 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

15 марта 2014 года Татьяна1710 #

Как сделать картошку под сыром

20 апреля 2014 года marusj # (автор рецепта)

Как сделать картошку под сыром

Как сделать картошку под сыром

20 апреля 2014 года marusj # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *