Как сделать кекс с джемом

20.03.202314.04.2023 admin 0 Комментариев

Рецепты Кексы с джемом

Кексы с джемом

Масло с сахаром смешать.

Добавить яйца и молоко, все смешать.

Добавить манку, муку и разрыхлитель все смешать.

Кокосовые кексы с джемом

Взбить при помощи миксера

Добавить растопленное сливочное масло, сметану

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Кексы с малиновым джемом «Дуэт»

Яйцо, сахар, масло и кефир взбить

Добавить разрыхлитель и муку, взбить

В форму выложить немного теста, сверху малиновый джем Махеев по чайной ложке.

Кексы кефирные с малиновым джемом

Ингредиенты для выпечки.

Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.

Добавить мягкое масло, кефир, яйца.

Замесить тесто со всеми ингредиентами.

Кексы с джемом внутри

В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль.

В другой миске вбить яйца с молоком, потом добавить сюда же растопленное масло и цедру лимона.

Соединить вмести мучную и яичную смесь. Перемешать до однородной массы.

Кексы с шоколадным сыром и джемом

Разогрейте духовку до 190 градусов. Плавленый сыр разомните.

Взбейте яйца с сахаром и соедините с сыром.

Перемешайте маргарин со сметаной и солью. Просейте муку с разрыхлителем, соедините с яичной массой и замесите тесто.

Постный кекс абрикосовым джемом и сухофруктами,

миндалные лепестки(по желанию)

200гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир,чернослив,вишня,)

1ст(200мл).абрикосового джема густого+1ч ложка соды+1 ст ложка яблочного уксуса(или заменить на разрыхлитель)

70г кукурузного крахмала

ваниль(у меня экстракт)

100 мл.крепкого чая

Джем перемешать с содой и оставить на несколько минут.добавить раст.масло,ванил,,перемешать.Добавить мучную смесь и чай.

Кексы с земляничным джемом

Яйцо куриное — 2 шт

Джем земляничный — 5 ст.л

Сливочное масло — 100 гр

Крупа манная — 50 гр

Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л

Нежные, кексы с легким привкусом и ароматом земляники. Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.

1. Масло взбить. Продолжая взбивать ввести яйца.

2. Добавить сливки и джем.

Кексы на сливках с земляничным джемом

Джем земляничный — 150 гр.

Разрыхлитель теста — 1.5 чайн.л

Нежные, пушистые сливочные кексы с ароматной и сладкой начинкой. Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.

2. Отдельно яйца взбить с сахаром. Добавит муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.

World’s Easiest Jam-Filled Muffins (Кексы с джемом внутри) :S

1 3/4 стакана(150гр.) муки

1/2 стакана (100гр.) сахара

*у меня мерна кружка с американскими мерками.

1/3 стакана растопленного масла

1 ч.л. лимонной цедры

2/3 стакана (150 мл.) молока

В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль.

В другой миске вбить яйца с молоком, потом добавить сюда же растопленное масло и цедру лимона.

Соеденить вмести мучную и яичную смесь. Перемешать до однородной массы.

Кексы с джемом

В глубокую посуду просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель теста, сахар и ванилин. Всыпаем чуточку соли.

В другой посуде отдельно от мучной смеси взбиваем миксером яйца и молоко. Добавляем цедру лимона (апельсиновая тоже подойдет).

Затем добавляем масло, предварительно растопленное на тихом огне. Взбиваем. После чего соединяем обе смеси: яично-молочную и мучную.

Кексы с джемом внутри

Просеиваем муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавляем щепотку соли и сахар по вкусу. Мне достаточно 100 грамм, так как кексики будут со сладким джемом. Для запаха в сладкую выпечку всегда кладу ванилин.

В миску с мукой медленно вливаю кефир и растительное масло. Все перемешиваю. Разбиваю туда же яйца. Взбиваю массу миксером на низкой скорости. Она не с.

Апельсиновый кекс с джемом

Приготовим масло, молоко и сахар.

В небольшую кастрюльку кладем разрезанное на кусочки масло, сахар и молоко.

Все это дело ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Но не кипятим! Остужаем.

Пока остужается первая часть нашего кекса, приготавливаем муку, разрыхлитель теста, яйца и апельсин.

В остуженную массу добавляем два яйца. Взбиваем. Я пользовалась мик.

Пшенные кексы с малиновым джемом

Взяла хлопья для завтрака пшённые ТМ Мистраль. Насыпала их в стакан. Молоко подогрела и вылила в хлопья. Отставила стакан, чтобы хлопья разбухли. Начала делать тесто.

Желтки отделила от белков. Положила сахар и растёрла желтки с ним.

В йогурте погасила соду и выложила к желткам, соединила.

Хлопья в молоке набухли, выложила их в смесь и размешала.

Маковый кекс с черносмородиновым джемом

Форму кекса смазать растительным маслом и вылить в нее тесто. Ставим в духовку и выпекаем до готовности. Я проверяю готовность зубочисткой (прокалывая.

Ванильные кексы с черничным джемом

В кефир кладём разрыхлитель с ванилью, ванильный сахар, сахар и соль. Разбиваем 2 яйца. Соединяем.

Добавляем манную крупу и даём постоять, чтобы манка разбухла. Это быстро-минут 5.

Просеиваем муку. Тщательно соединяем и наливаем подсолнечное масло. Опять всё хорошо соединяем.

Шоколадный кекс с джемом (Low-Fat Chocolate Cake).

мука обычная + 1 ч.л.разрыхлителя.

Форму для кекса,диаметром 21 см,смажьте маслом или спреем.

В большой миске взбейте миксером яйца, сахар-песок пока масса станет пышной и немного светлее. Добавьте поочерёдно,за 2 раз.

Торт-кекс с клюквенным джемом (на скорую руку)

Тесто: взбить яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную пену на высокой скорости миксера около 5 мин., затем на низкой скорости постепенно добавляем струей сметану и масло и в конце частями, постепенно кладем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана Переливаем тесто в форму, зар.

Сырные кексы с фисташками и малиновым джемом

Малиновый джем(варенье)-2 ст.л.

Сахарный песок-1 ст.л.

Масло для смазывания формочек

Шоколад горький-1 плитка.

Плавленый сыр-200г (у меня Hochland в корытце)

Духовку разогреть до 190 градусов.

Фисташки перемолоть в блендере.

Яйца взбить с сахарным песком.

Плавленый сыр с мешать с какао и перемешать с яичной смесью.

Затем положить сметану, остывшее растопленное сливочное масло, фисташки и соль.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять её в яичную смесь.

Кекс с джемом и изюмом

Ванильный сахар-0,3 ч.л.

Мягкое сливочное масло-200 г

Джем «Махеевъ» черничный-по вкусу

Сахарная пудра для верха

Простой кекс из классического теста или несколько мини кексиков порадуют Вашу семью на пикнике. Возможна форма «кирпичик». Кексики перевозим в большой миске/коробке,один большой кекс можно транспортировать прямо в форме. Имеют рыхлую кексовую структуру и приятные трещинки. Долго не портятся,не сохнут,если держать од крышкой.

Источник

Маффины с джемом

Увидела рецепт маффинов в журнале и поняла, что хочу их испечь. Дополнила кремом «Мокрое безе»

Ингредиенты для «Маффины с джемом»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2714.2 ккал	белки 38.6 г	жиры 96.9 г	углеводы 423.6 г
Порции
ккал 542.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 19.4 г	углеводы 84.7 г
100 г блюда
ккал 357.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 12.8 г	углеводы 55.7 г

Рецепт «Маффины с джемом»:

В размягченное сливочное масло всыпать сахар.

Взбить сливочное масло с сахаром.

По одному вбивать яйца. Взбить.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать. Можно размешать миксером на низкой скорости.

Тесто выложить в бумажные капсулы на 2/3.

Выпекать 15-20 минут при 180 С.

Для крема миксером слегка взбить белки. Всыпать сахар, ванилин и лимонную кислоту. Поставить на водяную баню так, чтобы дно не касалось кипящей воды. Взбивать миксером 6-9 минут. Масса получается белоснежной, пышной. Когда крем начнет наворачиваться на венчик, снять с водяной бани и взбивать еще 3-4 минуты. Дать крему остыть.