Как сделать кекс с корицей

20.03.202314.04.2023 admin 0 Комментариев

Рецепты Кекс с корицей

Кекс с корицей и отрубями

Смешать сахар и яйца, взбить.

Смешать все остальные ингредиенты, залить взбитыми яйцами. Вместо йогурта можно взять кефир.

Кексы с корицей и изюмом

Изюм промыть водой, залить молоком, довести до кипения.

А затем добавить соду и остудить

Маргарин растереть с сахаром,

Добавить яйцо, корицу

Кекс с корицей «УРА»

Яйца взбили с сахаром, добавили 1 пачку майонеза, полстакана подсолнечного масла, муку, корицу, соду. Все взбили.

Форму смазали и выложили тесто. Поставили в разогретую духовку (180 гр) на 20 минут.

Приготовление крема. Взяли сметану «Ложка стоит» и взбили с 3 столовыми ложками сахарного песка.

Получился вот такой корж (перевернули).

Банановый кекс с корицей

Взбить 4 яйца со стаканом сахара.

Смешать все сухие ингредиенты: стакан муки, пол чайной ложки разрыхлителя (или чайная ложка гашенной соды), корица по вкусу (1-2 чайных ложки), соль на кончике ножа.

Постепенно всыпать всё в яичную смесь, тщательно перемешать.

Кекс с корицей, черникой и голубикой

Муку, разрыхлитель и корицу просеять.

Масло взбить с сахарной пудрой.

Добавить сок лайма, тертую цедру лимона, сметану, по одному вбить яйца, добавить муку и перемешать.

Промытую и обсушенную чернику с голубикой слегка припорошить мукой. Добавить в тесто.

Деревенский кекс с корицей и лимоном

Отмеряем необходимое количество сахара Мистраль и взбиваем с мягким сливочным маслом.

Добавляем яйца, соду, корицу и цедру лимона.

Затем вливаем молоко и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

Для присыпки обжаренный и помолотый миндаль смешиваем с коричневым сахаром Мистраль и корицей.

Яблочные кексы с корицей

Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получится 150г чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки.

Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Затем понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.

Мини-кексы «Поцелуйчики» с корицей и черносливом

Маргарин сливочный 100 гр

Кефир или кислое молоко (сметана кислая) 1 ст

Добавляем к маргарину кефир, яйцо,сахар муку,корицу и размешиваем венчиком или миксером.

Чернослив нарезать помельче и добавить в тесто.

Кекс с вишней и корицей

Масло с сахаром взбить,по одному добавить яички,

после добавления каждого,примерно,30 сек.взбивать.

Смешать муку(просеянную)размолотый миндаль,

разрыхлитель и корицу и смешать с молоком.

Смешать маслянную и молочную массы.

Морковные кексы с корицей и имбирем

Натереть морковь на крупной терке.

Смешать муку, соду, соль, корицу и молотый имбирь.

Взбить яйцо и сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и перемешать миксером до однородной консистенции.

Кекс с черникой и корицей

мука пшеничная – 0,5 стакана

масло растительное – 0,5 стакана

цедра лимона тертая – 2 ч. л.

пудра сахарная – 0,5 стакана

корица молотая – 0,5 ч. л.

сметана – 0,5 стакана

разрыхлитель – 1 ч. л.

черника (можно мороженная) – 1 стакан

Муку соедините с разрыхлителем, корицей и ягодами. Масло взбейте с сахарной пудрой, цедрой, соком лайма, сметаной и яйцами. Добавьте мучную смесь, перемешайте. Тесто выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте до готовности. При подаче выньте кекс из формы, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порции.

Кекс с корицей

Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.

Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.

Добавить сметану, размешать.

Добавить оставшуюся муку и размешать.

50 г сахара смешать с корицей.

Кекс с корицей и черешней

1. Разбиваем яйца и смешиваем их с сахаром.

2. Добавляем ряженку, масло, разрыхлитель и все тщательно смешиваем.

3,4. Всыпаем муку, мешаем. Потом высыпаем какао, корицу и тщательно перемешиваем, чтобы все комочки разошлись.

5. Черешню режем пополам, вынимаем косточки и еще раз режем.

6. В смазанную форму выливаем тесто. Даем ему немного времени, чтобы оно хорошо.

Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

1 ч л разрыхлителя

0,5 ст грецких орехов

85 г сливочного масла (маргарина)

В миске смешать яйца с сахаром, молоком и маслом.

Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.

В яично-масляную смесь добавить тыкву, сухую смесь и замесить тесто.

Кекс с корицей и изюмом

1,5ст молока, 250г изюма, 1ч л соды. 150г сливочного масла, 0,5ст сахара, 1 яйцо, 2ч л корицы, 1ч л разрыхлителя, 2 ст муки

Изюм промойте, залейте молоком и доведите до кипения. Добавьте соду, перемешайте и остудите.

Размягчённое масло разотрите с песком, добавьте яйцо, взбейте, положите корицу и перемешайте.

Кексы с корочкой из корицы

Духовку нагрейте до 180 градусов. Если у вас железные формы для кексов, смажьте сливочным маслом.

Смешайте яйцо, молоко и растопленное сливочное масло 80 гр. (не горячее!).

Сухие ингредиенты смешайте (мука, 1/2 стакана сахара, щепотка соли, мускатный орех) и добавьте к яично-молочно-маслянной смеси. Тщательно перемешайте.

Яблочный кекс с корицей

1. Яблоки потушим на сковороде до размягчения. Растопите примерно ложку сливочного масла, и столько же сахара. На маленьком огне тушим под крышкой яблоки.

Источник

Маффины с корицей

Ингредиенты для «Маффины с корицей»:

Тесто

Наполнитель

Глазурь

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3846 ккал	белки 66.5 г	жиры 176.1 г	углеводы 505.7 г
Порции
ккал 320.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.7 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 328.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 15.1 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Маффины с корицей»:

Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, разрыхлитель.

В другой посуде смешать все «жидкие»: растопленное и охлажденное масло, яйцо, молоко и влить эту смесь в «сухую». Перемешать до однородного состояния.

Разложить в подготовленные бумажные капсулы тесто и присыпать оставленными орехово-коричными крошками. Выпекать при 200 градусах до сухой зубочистки. У меня это заняло 30 минут.

Пока пекутся кексы, приготовить глазурь, смешав все компоненты для глазури.

Когда кексы слегка остынут, перенести их на решетку и охладить.

Затем покрыть глазурью или оставить в неизменном виде, а глазурь использовать, как соус для обмакивания. Она очень вкусная.

Так они выглядят на разломе. Это именно кексовое тесто, не бисквитное. Относительно плотное. Это, что касается текстуры.

С Новым годом и Рождеством.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

18 февраля 2020 года galina27 1967 #

26 февраля 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

8 января 2019 года мисс #

8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

8 января 2019 года Демурия #

8 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

7 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

7 января 2019 года Ирушенька #

7 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

7 января 2019 года tanushka mikki #

7 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кекс с корицей

Этот вкусный и ароматный кекс отлично подойдет к чашке свежезаваренного чая и скрасит любой хмурый день! Попробуйте, результат вас порадует, я уверена) На сайте есть кекс с таким же названием, но у него иной состав, и по вкусу он весьма отличается (я его готовила, так что имела возможность сравнить), мой вариант более сдобный, у него классический нежный и сладкий мякиш.

Ингредиенты для «Кекс с корицей»:

Тесто

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3064.7 ккал	белки 45.8 г	жиры 139.4 г	углеводы 407.8 г
100 г блюда
ккал 364.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.6 г	углеводы 48.5 г

Рецепт «Кекс с корицей»:

Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.

Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.

Добавить сметану, размешать.

Добавить оставшуюся муку и размешать.

50 г сахара смешать с корицей.

Треть теста выложить в форму (12 х 25 см), застеленную бумагой для выпечки или фольгой, посыпать половиной коричного сахара.

Сверху выложить ещё треть теста.

Снова добавить посыпку.

Накрыть оставшейся третью теста.
Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности (около 40-50 минут).

Источник: вкусный блог

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Кекс с корицей

Коричный пирог с хрустящей корочкой

Фотографии «Кекс с корицей» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

29 января 2017 года veronika1910 #

29 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

29 января 2017 года Таня Солод #

29 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 января 2017 года sincoliagas #

28 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 января 2017 года 999282 #

28 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 января 2017 года 18091948 #

27 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

25 января 2017 года natalya aleeva #

25 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

25 января 2017 года inna_2107 #

25 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года inna_2107 #

25 января 2017 года Милучик #

25 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

24 января 2017 года vitaatelier #

25 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

24 января 2017 года y ludmila #

25 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)