Как сделать коктейль с бехеровкой
Как сделать коктейль с бехеровкой
Талантливые профессиональные бармены и обычные любители легких алкогольных напитков создали за последние десятилетия великое множество коктейлей на основе Бехеровки. Если вы хотите удивить и побаловать своих друзей и родных новыми необычными вкусами, то эта статья для вас. Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных, но в тоже время очень простых коктейлей на основе Бехеровки, которые сможете приготовить самостоятельно.
Начнем, пожалуй, с самых популярных:
Коктейль «Beton»
Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку и тоник. Украсить долькой лимона.
Коктейль «B-Ocean»
Ингредиенты смешать в шейкере и перелить в высокий стакан, наполненный крупным льдом, украсить долькой апельсина и веточкой мяты.
Коктейль «B-Celebration»
Этот коктейль был создан пражским барменом по случаю празднования двухсотлетия Бехеровки, отсюда название. Итак, готовим: в стакан, полностью наполненный льдом, влить яблочный ликер, Бехеровку и добавить несколько капель имбирного эля. При подаче украсить долькой лайма и листочками мяты.
Коктейль «Magic Sunset»
Хайбол наполните крупными кубиками льда, добавьте Бехеровку, апельсиновый сок и аккуратно влейте Гренадин, чтобы содержимое стакана получилось двухцветное. Украсьте клубникой или апельсином.
Коктейль «Oaza»
Положите в стакан порезанный лайм, слегка надавите на него, чтобы он дал сок, добавьте пару ложечек тростникового сахара, хорошенько перемешайте. Наполните стакан колотым льдом почти до краев, оставив место только для Бехеровки, влейте и ее, снова перемешайте.
Следующие несколько коктейлей основаны на великолепной сочетаемости Бехеровки и натуральных соков:
Коктейль «Apple Sling»
Стакан наполовину наполните кубиками льда, добавьте Бехеровку, яблочный сок и тоник. Перед подачей украсьте тонкими ломтиками яблока.
Коктейль «Red Moon»
Хайбол наполнить льдом, добавить Бехеровку, смородиновый сок и тоник, украсить долькой апельсина.
Коктейль «Collonade»
*Сахарный сироп – равные части сахара и теплой воды смешать и охладить.
Стакан наполовину заполнить кубиками льда, добавить Бехеровку, сок лимона и сахарный сироп, добавить льда, долить содовой и слегка перемешать. Украсить веточкой мяты.
Коктейль «Grepper»
Бехеровку и сок влить в шейкер, добавить колотый лед и хорошо взболтать. Перелить в рюмку и украсить маленьким ломтиком грейпфрута.
Еще пара коктейлей сочетает в себе Бехеровку и шампанское:
Коктейль «Bianca»
Стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, вермут, несколько ягодок малины и перемешать. Добавить еще несколько кубиков льда и верхним слоем налить шампанское. Украсить долькой лайма и малинкой.
Коктейль «Springfield»
В бокал налить персиковый cок, добавить Бехеровку и шампанское, аккуратно перемешать. Украсить спиралькой из цедры апельсина.
И, напоследок, несколько удивительных коктейлей с Бехеровкой:
Коктейль «Czech mule»
Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, сок половинки лайма и пиво. Украсить долькой лайма и веточкой мяты.
Коктейль «Hit it!»
Шейкер наполнить кубиками льда, Бехеровкой, кофейным ликером и кофе. Хорошенько взболтать и разлить в пару маленьких рюмочек.
Коктейль «BE Punch»
Бехеровку, сок лимона, воду, сахарный сироп, апельсиновый сок смешать и подогреть. Затем перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить дольками апельсина, лимона и лайма на шпажке.
Коктейль «Christmass Punch»
Бехеровку, молоко, сахарную пудру и яйцо смешать блендером, перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить стружками темного шоколада.
Пробуйте, экспериментируйте, ищите самый лучший для вас коктейль с Бехеровкой, но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Так что — будьте здоровы! 😉
12 лучших рецептов коктейлей с Бехеровкой
Рейтинг лучших алкогольных коктейлей с Бехеровкой по версии редакции сайта «Алкофан». При составлении списка главными критериями отбора были: вкусовые качества напитков, простота приготовления в домашних условиях, доступность ингредиентов (наличие в свободной продаже в больших супермаркетах) и популярность рецептов.
Внимание! Используйте классическую Бехеровку (Becherovka Original). В случае других видов напитка (Cordial, Lemond, KV 14 и Ice & Fire) вкус коктейлей может сильно измениться.
1. «Бетон».
Очень популярный среди молодежи коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных составляющих – Бехеровки и тоника. Несмотря на простоту приготовления, напиток имеет сбалансированный, приятный вкус с легкими травяными нотками.
Благодаря лимонному соку во вкусе появляется легкая кислинка, но добавлять его не обязательно. Без сока количество Бехеровки нужно увеличить до 50 мл, чтобы получилась пропорция 1:5.
Рецепт: наполнить бокал льдом, влить Бехеровку с лимонным соком. Сверху добавить тоник и аккуратно перемешать (появится много пены). Украсить лимонной цедрой. Пить через трубочку или небольшими глотками.
Бетон
2. «Бехефрут (Bechefruit)».
Отличное сочетание Бехеровки с грейпфрутовым соком. Минералка несколько смягчает вкус и делает коктейль газированным.
Рецепт: смешать в бокале Бехеровку, грейпфрутовый сок и сахар. Добавить несколько кубиков льда. Медленно влить минералку, перемешать. Украсить долькой грейпфрута.
Бехефрут
3. «Хулиган (Hooligan)».
Почему коктейль назван именно так неизвестно, имя автора рецепта не сохранилось в истории. Можно предположить, что после нескольких порций посетители баров ведут себя не очень прилежно. Напиток имеет специфический травяной вкус с легкой горечью, которую оттеняет кола.
Рецепт: высокий бокал наполнить льдом доверху. Поочередно влить абсент, водку, Бехеровку и колу. Перемешать. Украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.
Хулиган
4. «Алхимик».
Горячий коктейль с Бехеровкой, запоминается оригинальной подачей, при которой нужно не только пить, но и вдыхать пары как в случае с подожжённой самбукой. Со стороны происходящее похоже на алхимию или древний шаманский ритуал.
Рецепт: всё спиртное налить в коньячный бокал в произвольном порядке. Несколько раз прокрутить бокал в руках, чтобы смочить стенки. Проколоть салфетку трубочкой. Поджечь смесь, дать погореть около 10-ти секунд, вбросить в пламя корицу. Перелить коктейль в другой бокал (рокс), сверху накрыть коньячным. Через 7-10 секунд спиртовые пары со дна должны подняться в коньячный бокал, который следует поставить на салфетку с трубочкой по центру. Коктейль выпить залпом, после чего вдохнуть пары.
Алхимик — подается как и горячая самбука
5. «Чешский ёрш».
Ничто иное как Бехеровка с пивом. Коктейль популярен в барах Чехии, где его предлагают попробовать туристам. Сочетание имеет сравнительно невысокую крепость, но быстро опьяняет.
Рецепт: высокий бокал (хайбол или пивной) наполовину наполнить льдом. Влить Бехеровку и пиво (аккуратно). Слегка перемешать. Можно выпить залпом или небольшими глотками.
Чешский ёрш
Другая вариация – выпить стопку Бехеровки и сразу же залпом запить кружкой пива.
6. «Яблочный слинг (Apple Sling)».
Летний освежающий коктейль быстрого приготовления. Перед смешиванием все компоненты нужно хорошо охладить.
Рецепт: в наполненный льдом высокий бокал влить травяной ликер, сок и тоник. Перемешать барной ложечкой. Можно украсить тонкими дольками яблока.
Яблочный слинг
7. «Б-Кола».
Простая смесь Бехеровки с колой. Любители разбавлять газировкой спиртное найдут в этом сочетании много нового.
Рецепт: в наполненный льдом бокал налить Бехеровку и колу. Украсить кружочками лимона.
Б-Кола
8. «Бьянка (Bianca)».
Женский коктейль с Бехеровкой, шампанским и мартини. Напиток запоминается мягким, нежным вкусом.
Рецепт: налить все ингредиенты в стакан для смешивания, аккуратно перемешать барной ложкой (появится пена), затем перелить в бокал для подачи, наполненный льдом. Украсить ягодами, дольками фруктов или цедрой. Пить через соломинку.
Бьянка
9. «Лавина (Avalanche)».
Горячий коктейль, который можно назвать одной из разновидностей глинтвейна. Прекрасно подходит для согрева холодными зимними вечерами.
Рецепт: смешать все ингредиенты в кастрюле и подогреть, но не доводить до кипения. Разлить горячий коктейль по чашкам. Сверху украсить палочкой корицы.
Лавина
10. «Чешский Сотрудник (Czech Collaborator)».
Известный шот с Бехеровкой (коктейль в стопке). По легенде одна американская фирма наняла на работу чеха-иммигранта. Каждую пятницу в конце смены мужчина выпивал несколько порций этого коктейля. Со временем другие сотрудники и даже руководство фирмы переняли эту традицию.
Рецепт: смешать в рюмке сильно охлажденную Бехеровку со шнапсом, выпить залпом.
Чешский Сотрудник
11. «Малыш Бехер (Baby Becher)».
Одна из вариаций «Бетона», в которую добавили третий ингредиент – водку. Получилось немного крепче и мягче (меньше горечи).
Рецепты: в наполненный льдом бокал налить водку, Бехеровку и тоник. Украсить мятой или цитрусовой цедрой. Пить небольшими глотками.
Малыш Бехер
12. «Бехерита».
Необычное сочетание Бехеровки с текилой, отсюда и название. Другие составляющие прекрасно дополняют вкус.
Рецепт: смешать все компоненты в шейкере, перелить смесь через стрейнер (ситечко) в бокал со льдом.
Бехерита
Коктейли с Бехеровкой: 46 рецептов с фото
Ванильный ликер – 30 мл
Медовая вода – 15 мл
Лимонный сок (фреш) – 10 мл
Апельсиновый сок – 10 мл
Сахарный сироп – 20 мл
Имбирное пиво – 20 мл
Табаско соус – 3 капли
Свежий кофе – 10 мл
Сок лайма (фреш) – 15 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Клубничный ликер – 10 мл
Медовая вода – 5 мл
Лимонный сок (фреш) – 20 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Яичный белок – 20 мл
Абрикосовый бренди – 20 мл
Яичный белок – 15 мл
Сок лайма (фреш) – 20 мл
Кленовый сироп – 10 мл
Яичный белок – 30 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Персиковый сок – 60 мл
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Сироп из цветков бузины – 10 мл
Ананасовый сок – 20 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Апельсиновый биттер – 2 капли
Белый вермут – 30 мл
Игристое вино – 30 мл
Персиковое пюре – 15 мл
Игристое виное (белое) – 100 мл
Медовая вода – 15 мл
Лимонный сок (фреш) – 20 мл
Ананасовый сок (фреш) – 30 мл
Горячая вода – 80 мл
Мед – 1 чайная ложка
Сироп из цветков бузины – 10 мл
Ангостура – 3 капли
Лимонный сок (фреш) – 10 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Грейпфрутовый сок (фреш) – 20 мл
Ягоды клюквы – 6-8 шт.
Зеленый чай – 60 мл
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Ванильный ликер – 15 мл
Лимонный сок (фреш) – 20 мл
Лимонный сок (фреш) – 25 мл
Какао ликер – 10 мл
Яичный белок – 10 мл
Сахарный сироп – 5 мл
Белое вино (сладкое) – 60 мл
Красный виноград – 6 шт.
Белый виноград – 6 шт.
Миндальный сироп – 10 мл
Портер пиво – 30 мл
Ангостура – 2 капли
Ликер с ягодами (любой) – 15 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Сок лайма (фреш) – 15 мл
Сезонные свежие ягоды – по вкусу
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Сок красного апельсина – 90 мл
Красное вино – 120 мл
Сок лайма (фреш) – 10 мл
Красный вермут – 30 мл
Цитрусовый чай – 60 мл
Белый вермут – 20 мл
Апельсиновый биттер – 2 капли
Сок красного апельсина – 60 мл
Ореховый сироп – 15 мл
Сок лайма (фреш) – 15 мл
Яичный белок – 20 мл
Сок лайма (фреш) – 15 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Яичный белок – 15 мл
Ангостура – 3 капли
Медовая вода – 20 мл
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Яблочный сок – 60 мл
Имбирное пиво – 100 мл
Красный вермут – 30 мл
Ананасовый сок – 30 мл
Игристое вино – 100 мл
Красный вермут – 30 мл
Гранатовый сок – 5 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Белое вино (сладкое) – 45 мл
Грейпфрутовый сок (фреш) – 20 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Красный виноград – 6 шт.
Красный вермут – 30 мл
Сок лайма (фреш) – 10 мл
Имбирное пиво – 100 мл
Медовая вода – 15 мл
Апельсиновое мороженое – 1 шарик
Апельсиновый биттер – 3 капли
Сахарный сироп с фенхелем – 30 мл
Лимонный сок (фреш) – 30 мл
Мандариновый сок – 45 мл
Ванильный ликер – 30 мл
Лимонный сок (фреш) – 20 мл
Шартрез (желтый) – 2 капли
Апельсиновый биттер – 2 капли
Сок лайма (фреш) – 10 мл
Имбирное пиво – 90 мл
Ангостура – 2 капли
Миндальный сироп – 10 мл
Сок лайма (фреш) – 10 мл
Яблочный сок – 20 мл
Лимонный сок (фреш) – 15 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Яичный белок – 15 мл
Джем из любимых ягод – по вкусу
Шоколадный сироп – 25 мл
Сок лайма (фреш) – 10 мл
Яблочный сок – 45 мл
Dr Pepper – это старейший бренд безалкогольного газированного напитка в США.
Коктейли с Бехеровкой
Бехеровка – уникальный ликер. Вкус трав в каждом глотке этого напитка отлично сочетается с разнообразными коктейлями, пуншами и горячими напитками. Коктейли с Бехеровкой представлены практически во всех категория: аперитивы, дижестивы, лонги, шоты, хот дринки, тики-коктейли. В некоторых коктейлях используется тоник или содовая, но в России и Украине предпочитают заменять этот ингредиент Швепсом.
Рецепты коктейлей на основе Бехеровки удивят ваших гостей своим вкусом, цветом и ароматом. Нет ничего лучше уникальных рецептов, которые можно попробовать лишь у себя дома или в очень экзотических барах.
Используйте наши поэтапные рецепты коктейлей с Бехеровкой для самостоятельного приготовления в домашних условиях. Каждый коктейль сопровождается детальным описанием, фотографией, а также дополнительной информацией, которая может помочь в приготовлении коктейля.
Если вам что-то не ясно или есть вопросы касательно того или иного рецепта коктейля, используйте форму комментариев. Команда «Взболтай.ком» обязательно ответит вам.
Коктейли с «Бехеровкой»
Коктейли на основе «Бехеровки» — вкусные, бодрящие, легко пьются и делаются предельно просто. Хотите знать ТОП-10 лучших миксов на основе «Бехеровки»? Желаете виртуозно их готовить в домашних условиях, и так, чтобы наутро самочувствие от выпитой «Бехеровки» и других составляющих было хорошим? Готовые ответы на эти и другие вопросы — в нашем материале.
«Бехеровка» — чешский травяной ликер крепостью 38%. Изначально позиционировалась как лекарство для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, но позже стала востребованной в качестве полноценного алкогольного напитка. В составе «Бехеровки» — смесь из более чем 20-ти различных трав, среди которых анис, ромашка, полынь, кориандр, душистый перец, гвоздика, экстракты цитрусовых и другие ингредиенты. В совокупности они формируют приятный напиток с легкой горчинкой, который также называют иногда чешским фернетом.
6 важных советов, чтобы ваши коктейли из «Бехеровки» были лучшими
Придерживаясь экспертных рекомендаций, ваши коктейли на основе Бехеровки будут приготовлены максимально правильно, с учетом ключевых требований к их качеству и составу:
ТОП-10 рецептов коктейлей из «Бехеровки», которые вы можете сделать в домашних услвоиях
Для любителей классики: традиционный «Бетон» («Beton») — классика жанра, которую первым делом вспоминают знатоки миксов при упоминании коктейлей на основе Бехеровки. Освежающий, сбалансированный, бодрящий, всесезонный коктейль с Бехеровкой, который невероятно популярен среди молодежи. Идеален для вечеринки, пре-пати, мероприятий на открытом воздухе и т. д. В основе названия — первые слоги основных ингредиентов, Бехеровки и тоника.
Классический рецепт «Бетона» на основе Бехеровки:
Это важно! Если вы не хотите добавлять лимонный сок или у вас нет его под рукой, увеличить пропорции Бехеровки до 50 мл, а количество тоника оставьте прежним, чтобы получился идеальный баланс.
Для тех, кто предпочитает неординарные миксы, и любит коктейльные шоу: экстравагантный «Алхимик» с Бехеровкой — горячее искушение, которое запоминается не только своим вкусом, но и неординарной подачей.
Классический рецепт коктейля «Алхимик» с Бехеровкой и алгоритм употребления:
Для фанатов крепких, но не горьких сочетаний: проверенный «Малыш Бехер» с оригинальной Бехеровкой. Простое сочетание Бехеровки и тоника, которое идеально для пре-пати перед вечеринкой или концертом. Его пьют небольшими глотками, чтобы ощутить многогранный, умеренную крепость напитка и вкус без горечи.
Рецепт коктейля «Малыш Бехер»:
Для поклонников свежих, летних, тонизирующих лонгдринков с обязательным добавлением Бехеровки: вкусный «Collonade», который особенно ценят представительницы прекрасного пола. Он оптимален для пляжного отдыха или весенне-летнего мероприятия на открытом воздухе.
Классический рецепт «Collonade» с Бехеровкой:
Универсальный коктейль с Бехеровкой, который никого не оставит равнодушным: «Бехефрут». Идеально сбалансированное сочетание Бехеровки и грейпфрутового сока. Легко пьется, в меру крепкий, идеален для праздничного вечера на летней террасе или домашней диско-вечеринки.
Абсолютно простой рецепт «Бехерфрут» с Бехеровкой:
Для фанатов экстремальный сочетаний: взрывной «Хулиган» с Бехеровкой, который одним своим названием передает экспрессию и эмоции от употребления микса. Одного такого лонгдринка на основе Бехеровки достаточно, чтобы поднять настроение, и побаловать вкусовые рецепторы фаната крепких алкогольных сочетаний.
Классический рецепт коктейля «Хулиган» на основе Бехеровки:
Классический женский коктейль: вкусная и освежающая «Бианка» с пряной Бехеровкой. Идеальное дополнение к романтическому вечеру, красивым нарядам и комплиментам.
Рецепт коктейля «Bianca» (в основе Бехеровка) в домашних условиях:
Для тех, кому нравится свежесть в коктейлях и многоранный вкус разнотравья Бехеровки: «Бехито», созданный по аналогу с легендарным «Мохито».
Рецепт «Бехито» с оригинальной Бехеровкой:
Зная рецепты коктейлей с Бехеровкой, вы сможете легко удивить своих близких, порадовать себя вкусными, запоминающимися и в меру крепкими коктейлями. Желаем удачи!