Как сделать компактной маленькую кухню
Дизайн маленькой кухни: 100+ реальных фото интерьеров
Просторные кухни есть далеко не у всех хозяек. Чаще всего в старых советских квартирах они достаточно небольших размеров, а иногда и вовсе крошечные. Однако и в такой ситуации можно найти выход, прибегнув к дизайнерским хитростям. Игра цвета, оригинальный современный стиль, вместительные шкафчики и многое другое поможет решить данный вопрос. Как максимально использовать небольшое пространство на кухне будет рассказано далее.
Планировка для маленькой кухни
Маленькое помещение чаще всего даже при правильной планировке и дизайнерском решении может продолжать давить четырьмя стенами, поскольку остается чувство сжатости.
Чтобы этого избежать, можно избавиться от двери, обустроив вместо нее арку. Это сможет визуально расширить пространство и убрать чувство тесноты. В случае, если двери необходимы, одним из вариантов могут стать раздвижные модели, которые в добавок выглядят очень стильно и современно.
Радикальным решением станет совмещение кухни и гостиной, получив при этом квартиру-студию. Такая планировка особенно популярна среди молодежи. Кухня при этом расширяется и недостатки небольшой площади уже не столь заметны. К тому же обеденная зона может затронуть часть гостиной, за счет чего будет выиграно место для кухонного гарнитура и мебели, что придаст кухне большей функциональности и комфорта.
Планировка кухонного гарнитура в зависимости от формы помещения
Правильное расположение гарнитура на кухне является залогом комфорта, экономии пространства и в итоге экономии времени на приготовление пищи.
Прежде всего, стоит помнить о правиле треугольника, заключающемся в размещении холодильника, мойки и плиты. Именно оно и способствует улучшению эргономики на кухне, поскольку основывается на принципе поочередности готовки блюда, то есть сначала продукты достаются из холодильника, потом моются, режутся и термически обрабатываются.
Выбор планировки гарнитура должен основываться в зависимости от формы помещения, расположения окон, дверей, коммуникаций. Если кухня квадратная, то лучшим вариантом считается П-образная форма гарнитура. Если обеденную зону необходимо отдельно выделить, то больше подойдет Г-образная форма.
Для прямоугольной кухни подойдет линейное расположение либо параллельное, когда используется только одна стена, которая длиннее, для расстановки мебели, или вне параллельно находящихся стены.
При нестандартной форме, включая квартиру-студию планировка может быть любой, включая островную, овальную. Также в таком случае может понадобиться индивидуальный заказ мебели.
Какой стиль выбрать для маленькой кухни
В маленьком помещение неприемлемы громоздкие детали, большое количество аксессуаров, различных деталей, особенно мелких. Поэтому стиль необходимо выбирать исходя из особенностей, которые каждый из них представляет. Следовательно, для маленькой кухни подходящими стилями являются следующие:
Минимализм
Этот стиль подойдет как нельзя лучше. Для него характерна функциональность, практичность и минимум деталей. Площадь в этом случае используется максимально эффективно. Здесь приветствуются четкие выразительные линии, строгие цвета, в то время как декор почти отсутствует.
Хай-тек
В этом стиле преобладают гладкие глянцевые поверхности, стеклянные вставки, металлические элементы, четкие линии, холодные тона. Высокотехнологическая мебель и техника, инновационный дизайн при этом прежде всего. Вычурных деталей в таком стиле не встретишь. Все сделано максимально комфортно и со вкусом.
Модерн
Один из современных стилей, для которых актуальны нетрадиционные материалы, оригинальные аксессуары, присутствие глянцевых поверхностей, металла, зеркал. При этом цвета могут быть самые разнообразные, включая достаточно смелые контрастные сочетания.
Японский
Характерны строгие линии, натуральные материалы, простые формы. Тона в этом случае сочетаются темные со светлыми. Присутствуют также узоры в виде цветов, при этом фактура текстиля максимально простая.
Цвет и рисунок
При помощи цвета можно не только расширить, но и наоборот сузить пространство, поэтому выбор цветовой гаммы играет огромную роль. Для маленькой кухни лучше отказаться от темных тонов, иначе помещение будет казаться еще меньше, а обстановка будет унылой и отягощающей. Поэтому выбор следует остановить на таких цветах, как белый, бежевый, кремовый, персиковый, оливковый, серый.
Возможны и более яркие тона по типу зеленого, желтого, розового, при этом важно не переборщить с яркостью. Контраст уместен не всегда. Если речь идет о ярких цветах, то, например, красное пятно на белом фоне будет сужать пространство.
Визуально добавит дополнительную площадь гладкая однотонная поверхность. Также выигрышным вариантом будет глянец, поскольку он отлично отражает свет, тем самым отдаляя стены друг от друга. Рисунок можно использовать только мелкий. Крупные орнаменты и узор абсолютно недопустимы в данном случае.
Текстиль
Огромные габаритные шторы не рекомендуется использовать для кухни не зависимо от ее размера. Это связано с тем, что они не только впитывают запахи и быстро загрязняются, но и являются пожароопасными. Тем более умеренное использование их касается маленьких кухонь.
Для защиты от солнечных лучей можно использовать короткий тюль в виде занавески или плотное полотно, развешенное узкой полоской по типу козырька. Универсальным решением станут жалюзи, рулонные изделия из бамбука. Также популярными и удобными являются римские шторы, напоминающие гармошку.
Стол и барная стойка
Полноценная обеденная зона для маленькой кухни часто становится огромной роскошью. В этом случае актуально задать вопрос, как сэкономить пространство и вместить стол, либо какие возможны еще варианты.
Выход всегда есть. Первым вариантом является использование подоконника, который можно сделать продолжением стола. Таким образом, появится дополнительная рабочая поверхность, которую можно использовать функционально. При этом можно заказать столешницу, которая будет заменять подоконник, а можно установить и поверхность на другом уровне.
Вторым вариантом является использование складного или выдвижного стола. Опять же его можно прикрепить к подоконнику. Также есть возможность установить небольшой стол и к нему приделать выдвижную столешницу. Кроме того возле свободной стены можно установить складной стол и разлаживать его только при необходимости, например, во время приема пищи.
Наконец, отличной заменой обеденному столу станет барная стойка, которая может быть различного размера и формы. Она может стать продолжением подоконника или стать частью П-образной формы гарнитура, продолжая его. Барные стойки более компактны и поэтому занимают меньше места. Кроме того для квартиры-студии это замечательный способ зонировать пространство.
Пол и потолок
В небольшой кухне потолок важно выполнить в светлых тонах, а лучше всего в белом цвете. Самыми простыми вариантами считается обычное окрашивание либо поклейка обоями. Еще одним недорогим решением и в то же время более практичным и долговечным считается использование пластиковых панелей.
Более дорогим и современным вариантом являются натяжные потолки. Высоты они заберут всего лишь 2-3 см, эффектность такого выбора того стоит. Главное в этом случае использовать глянцевую пленку, которая визуально увеличит высоту потолка.
Для пола необходимо использовать прочные материалы, не боящиеся влаги и поддающиеся с легкостью мытью. Поэтому рекомендуется выбрать линолеум, керамическую плитку, керамогранит или наливной пол. Узоры использовать недопустимо, лучше смотреться будет однотонная поверхность.
Стены
Для стен рекомендуется выбрать светлые однотонные тона, которые увеличат пространство. Это может быть как покраска, так и обои. Узор или рисунок может быть только ненавязчивый мелкий, допускается декорированная штукатурка.
Фотообои смотрятся оригинально, однако необходимо их использовать аккуратно, чтобы не перегрузить кухню еще больше. Это могут быть морские пейзажи, фото уличных кафе.
Фартук предпочтительнее сделать из керамической плитки, камня или закаленного стекла. Опять же не рекомендуются большие узоры и пейзажи.
Освещение
Маленькая кухня должна быть максимально светлой. Этому способствует в том числе и хорошее освещение, которое требует особого внимания. Громоздкие люстры здесь неуместны. Они должны быть небольшого размера, не сильно примечательные, сдержанных цветов, простой формы.
Для рабочей зоны стоит установить отдельное освещение. Подойдут для этого точечные светильники или светодиодные ленты. Окно также должно быть максимально раскрытым, чтобы в помещение поступал естественный свет.
Секреты и хитрости
О светлых тонах, гладких глянцевых поверхностях и хорошем освещении уже было сказано. Все эти тонкости смогут значительно увеличить пространство визуально. При этом важно знать определенные секреты, позволяющие максимально использовать полезную площадь.
Сам гарнитур желательно вбирать узкий и высокий, чтобы вместить больше предметов. Чем больше будет подвесных шкафчиков, тем больше появится места для хранения кухонной утвари.
Рейлинги на кухне часто просто незаменимы. Они вешаются над столешницей в виде трубки или планки с металлическими крючками. На них удобно разместить половники, шумовки, ковшики и многие другие необходимые предметы.
Органайзеры не только помогают сделать шкафчики вместительнее и удобнее, но и в некоторых случаях позволяют легко достать предметы, находящиеся возле дальней стенки. Существуют и вдвижные ящики, разделители для посуды, которые тоже становятся отличными помощниками на маленькой кухне.
Таким образом, каждый сантиметр кухни можно использовать с пользой, установив удобные современные элементы, экономящие место. Даже пространство под подоконником или барной стойкой есть возможность разумно применить, установив дополнительные ящики, ниши или выдвижные конструкции.
Дизайн маленькой кухни: 9 приемов, которые сделают ее современной и удобной
Кухню-нишу в студии в новостройке или 5-7-метровую кухню в советском доме можно удачно обыграть — и она получится и стильной, и эргономичной. Воспользуйтесь нашей шпаргалкой — в ней 9 дизайнерских приемов: выберите те, которые подходят именно вам.
Прием первый: отказ от привычного в пользу технологичного
Чем меньше помещение, тем детальнее его нужно продумывать. Измерьте кухню максимально аккуратно, учитывая все технические выступы, зарисуйте план и отметьте, где проходят коммуникации, стоит батарея.
Подумайте о том, какие функции кухни вам необходимы. Шагайте не от списка приборов и мебели (угловая кухня с навесными шкафами, посудомоечная машина, варочная поверхность, духовка, микроволновка, холодильник, стол, четыре стула, барная стойка), а от функций.
Разница важна! Например, не обязательно покупать большой холодильник, если в квартире живет один человек или вы готовите студию под сдачу. Возможно, хватит и встроенного, который помещается под столешницей. Духовку можно купить уменьшенную, соединенную с СВЧ. А для расширения рабочей поверхности — предусмотреть поворотную или выкатную систему: вытянул дополнительную доску из-под столешницы, приготовил, помыл — убрал.
та же кухня в раскрытом виде
Прием второй: высокие верхние шкафы
Компактные кухни сильно выигрывают в удобстве, если они были тщательно продуманы дизайнером на самом начальном этапе и если мебель делалась под заказ.
Поэтому верхний ряд шкафов стоит дотянуть прямо под потолок: это даст сразу два преимущества. Первое: они гармонично впишутся в объем кухни. Сверху не будет видно, что шкафы заняли часть пространства (так как не будет видна грань шкафа), а снизу всегда делается подсветка рабочей поверхности.
Второе: вы получите дополнительное функциональное место хранения. У всех нас есть вещи, которыми мы пользуемся раз в полгода — термосы, сэндвичницы, наборы посуды для пикника — их можно хранить на самой верхней полке.
изучите внимательно логические блоки на этой кухне. Верхний и нижний ряд шкафов сделаны графичными и кухня идеально вписана в объем помещения: верхний блок хранения дотянут до потолка. Вместе с холодильником и узким вертикальным шкафчиком они играют роль «рамы» для картины. Средняя часть — акцентная, под дерево. 
та же кухня в раскрытом виде. Здесь помещается микроволновка, посудомоечная машина, духовка, варочная поверхность, вытяжка и холодильник. Обратите внимание, как эргономично организовано хранение и удачно вписана техника. В итоге эта компактная кухня (она совмещена с гостиной) не уступает по функционалу и дизайну более просторным «сёстрам».
Прием третий: встроенная техника уменьшенных размеров
Для маленьких кухонь встроенная техника — настоящая палочка-выручалочка.
Тумба со стандартной раковиной (с поддоном для посуды) + отдельно стоящая плита занимают от 130 до 150 сантиметров в длину. Вроде бы это немного. Однако значительная часть кухонь в кирпичных брежневках 1970-х годов постройки делалась со стеной не длиннее 2 метров. В такой кухне рядом с плитой и раковиной помещается только холодильник — и, может быть, небольшой блок вертикального хранения бутылок.
Эргономичное решение — встроить варочную поверхность на две конфорки и вписать круглую раковину, задействовав всего 110-120 сантиметров в длину. Остальное — это и дополнительная рабочая поверхность, и дополнительные места хранения.
Многим сложно бывает решиться на маленькую варочную панель. Тест простой: вспомните, когда вы в последний раз включали все конфорки одновременно. Скорее всего, вы поймете, что двух будет достаточно. Можно купить панель на 3 конфорки: все равно места будет больше, чем со стандартной 4-конфорочной.
в этом проекте кухне дизайнер предложил установить встроенную морозильную камеру + встроенный холодильник уменьшенных моделей, которые вписываются под столешницу. Микроволновая печь и духовка нашли свое место в колонне. А варочная поверхность на 2 конфорки освободила необходимые 60-80 сантиметров рабочей поверхности для готовки. 
эта же кухня в закрытом виде. Удивительно, что за этим изящным дизайном скрывается такой мощный функционал!
В компактных кухнях лучше использовать и встроенные вытяжки, интегрированные с мебелью — они почти незаметны. Либо выбирать наклонные глянцевые вытяжки: они эффектно смотрятся и не нависают над плитой, открывая путь естественному освещению.
Прием четвертый: простые формы и базовые цвета
Небольшим кухням противопоказаны фасады с любыми украшательствами, филенками и вставками. В идеале они должны быть гладкими матовыми — такая поверхность привлекает меньше внимания, поэтому визуально кажется, что кухня больше.
Кроме того, нежелательно заказывать темно-коричневые и яркие цветные фасады — подобная палитра сужает помещение. Ориентируйтесь на базовые цвета: белый, серый, бежевый, графитовый, мятный.
у этой компактной кухни — необычная конфигурация (скошенный угол, из-за чего холодильник стоит не прямо по отношению к гарнитуру). Однако грамотно подобранные неяркие цвета позволяют не перегрузить пространство — и визуально оно кажется больше.
Рабочий дизайнерский прием — «растворить кухню» в стенах за счет цвета. Например, заказать белые фасады, столешницу — цвета дерева, а стены выкрасить в цвет слоновой кости или желтовато-сероватый оттенок (они должны быть на полтона темнее или желтее фасадов, чтобы помещение обретало необходимую глубину и зрительно расширялось). Еще одна хитрость — сделать стену напротив акцентной (темно-синей, графитовой, хвойного оттенка). Это отвлечет внимание от кухонного гарнитура — и он автоматически станет менее значимым.
«Растворять» можно не только в светлых тонах. Прекрасно справляется с этой задачей серый, графитовый и матовый черный. Не бойтесь, кухня не будет смотреться мрачно — остальные стены надо сделать светлыми и продумать эффектный декор (картины, постеры, комнатные растения).
Дизайнеры «растворили» угловой гарнитур в стенах за счет белых гладких фасадов. Великолепное современное решение, которое заставляет вовсе забыть о размере кухни.
Прием пятый: интеграция подоконника
Подоконник можно интегрировать с барной стойкой или рабочей поверхностью кухни. На нем удобно установить кофеварку или сделать чайную зону. Нередко на подоконник ставят микроволновку, но дизайнеры рекомендуют этого не делать — это слишком крупный прибор, который оттягивает на себя лишнее внимание.
А если кухня «сплюснутая» по форме (то есть стенка, у которой предполагается установка плиты и раковины, короче, чем стена с окном — таких планировок много в советских домах 1970-1985 гг) — функционал можно выстроить в две параллельные линии. Одну — разместить вдоль перегородки, смежной с ванной. Вторую — протянуть у окна и захватить территорию подоконника.
У окна можно сделать и раковину — если соблюдать необходимый уклон и правильно продумать коммуникации и порядок открывания створки окна.
Во многих советских домах под кухонным окном есть так называемый «уличный холодильник». Этот шкаф можно демонтировать, качественно утеплить заднюю стену и сделать встроенное место для хранения посуды и продуктов.
задействуйте зону подоконника — ведь так приятно готовить и смотреть в окно.
Прием шестой: отказ от верхнего ряда шкафов
Довольно радикальный ход, который при этом улучшает функционал кухни. Если не зашивать шкафами всю верхнюю часть кухни, а сделать открытые полки для хранения и использовать рейлинги — это облегчит образ помещения.
Еще один вариант — сделать верхние шкафы только по одной стороне угловой кухни, а вторую часть оставить с открытой рабочей зоной. Так и удобнее готовить, и в помещении будет больше воздуха и света — это сделает его просторнее по ощущениям.
здесь дизайнер использовал сразу четыре «секретных оружия» для маленьких кухонь. Во-первых, он выбрал базовые цвета и гладкие фасады без ручек.. Во-вторых, сделал три ряда шкафов, сильно обузив средний и дотянув до потолка верхний. В-третьих, он сделал узкой линию шкафов, ведущую к барной стойке. В-четвертых, он выбрал встроенную технику и эргономично вписал ее в кухонный гарнитур (вытяжку совсем незаметно, а она есть! смотрите фото ниже) 
Прием седьмой: барная стойка вместо стола или откидной стол
Можно отказаться от обеденного стола в пользу барной стойки, интегрированной с подоконником, либо протянутой в виде широкой полки вдоль стены.
У барной стойки есть очевидные плюсы: за ней удобно позавтракать, поработать с ноутбуком или выпить вина, любуясь закатом. Здесь могут расположиться гости и вы будете общаться с ними, пока готовите ужин.
В объединенных кухнях-гостиных барную стойку традиционно проектируют между зонами, как разделитель. Сюда также удобно выставлять блюда во время сервировки обеденного стола.
такой барный стол удобен и для обеда, и для готовки
Но барная стойка может оказаться некомфортной, если в семье есть маленькие дети или бабушки-дедушки. Тогда в компактной кухне можно использовать откидной стол.
Прием восьмой: перенос кухонных функций в другое место
Хранение бакалеи можно перенести в шкаф в коридоре. В студиях дизайнеры советуют поискать место для холодильника в прихожей — если выбрать встроенную модель, его можно скрыть за фасадами систем хранения.
Еще один простейший прием, который прекрасно работает — поставить обеденный стол в комнате, смежной с кухней.
Совершенно не обязательно при этом сносить перегородку: есть выгода в том, чтобы кухня оставалась отдельным пространством. Так, во время серьезной готовки вытяжка может не справиться — а вы все равно будете ужинать в комфорте. Обособленная кухня функциональнее и для больших семей: если кто-то утром встает раньше — он может закрыть дверь на кухню и спокойно позавтракать у барной стойки.
Прием девятый: сделать кухню похожей на гостиную
Закажите кухонную мебель, которая будет выглядеть как мебель в гостиной. В студиях зону готовки можно спрятать за раздвижными фасадами. Или встроить всю технику в колонны сбоку, а передний фронт сделать похожим на длинный комод.
притягательный дизайн делает кухню не стереотипно «кухонной», и небольшая квадратура перестает быть проблемой.
Если планировка квартиры позволяет, плиту можно перенести к окну, а над рабочей поверхностью сделать книжные полки. Агрессивные загрязнения не дотянутся до книг — всегда можно дать приток воздуха, открыв окно. При этом визуально это решение собьет стереотипы, и вся зона не будет смотреться такой «кухонной».
Наши дизайнеры — практикующие профессионалы, которые знают о кухнях все. Они помогут вам определиться со стратегией и сделать удобной и стильной даже очень компактную кухню. Выезд специалиста бесплатный.