Как сделать коврижку в мультиварке

21.03.202314.04.2023 admin 0 Комментариев

Коврижка с вареньем в мультиварке

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

Как испечь коврижку с вареньем в мультиварке

Коврижка — выпечка простая, доступная и вкусная. Хозяйки часто готовят этот вид выпечки, так как при её приготовлении можно использовать любое варенье, которое родным уже надоело и они отказываются его кушать.

В последнее время большой популярностью стала пользоваться выпечка в мультиварке, ведь без особых усилий вы получаете отличный результат. И это при том, что весь процесс полностью находится под контролем мультиварки. Но, как оказалось, при выпечке коврижки в мультивраке, есть некоторые особенности.

Коврижка на основе кефира, молока, чая или кофе, в большинстве случаев, не получается именно в мультиварке, хотя по тому же рецепту в духовке такая коврижка получится идеальной. Связано это с особенностями выпечки в мультиварке. Влага из блюд, готовящихся в мультиварке, испаряется очень медленно, а в духовке — быстро. Поэтому коврижка, приготовленная в мультиварке, даже после 80-90 минут выпечки часто остаётся внутри сырой, непропечённой и несъедобной, ведь тесто для коврижек замешивается, в основном, достаточно жидкое. Тут есть только один выход — выбрать для мультиварки рецепт с небольшим количеством жидкости (молока, кефира, воды).

Предложенный рецепт коврижки с вареньем хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Коврижка получается нежной, ароматной и вкусной. В рецепте использован стакан объёмом 250 мл.

Как приготовить «Коврижка с вареньем в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится варенье (у меня варенье из слив с какао и сливочным маслом), сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло, яйца, сода, смесь пряностей для выпечки.

Варенье (250 мл) соединить с содой (1 ч. л.), перемешать и оставить на 5 минут.

3 яйца взбить с сахаром (1 стакан) до лёгкой пены. Соединить яйца с вареньем. Добавить подсолнечное масло (0,3 стакана) и перемешать.

Вмешать просеянную муку (1,2 стакана) и пряности для выпечки (1 ч. л.).

Источник

Коврижка с вареньем в мультиварке

Вкусная коврижка без яйца, молока или кефира

Ингредиенты для «Коврижка с вареньем в мультиварке»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3387.3 ккал	белки 40.5 г	жиры 24.7 г	углеводы 767.6 г
Порции
ккал 423.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 96 г
100 г блюда
ккал 345.6 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 78.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (50 минут)

Рецепт «Коврижка с вареньем в мультиварке»:

Выливаем 1 стакан варенья (я взяла клубничное) и 1 ч. л. разрыхлителя

Добавляем 2 ст. л. какао (можно и не добавлять)

Далее 1 стакан сахара

Далее 0.5 чайной ложки соды (погасила уксусом так как варенье не кислое)

Добавляем 1 ч. л. подсолнечного масла

Вливаем кружку чая, перемешиваем

Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана.

Выливаем все в чашу мультиварки, ставим программу выпечка температура 120*C примерно на 40-50 минут крышку не открывать 20 минут, а то упадет

Сразу не вынимаем. Даем постоять в мультиварке еще 15 минут. Затем достаем и осыпаем сахарной пудрой

Вот такая коврижка у меня получилась!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусная коврижка без яйца, молока или кефира

Другие варианты рецепта

«Коврижка»

Постный греческий пирог

Фирменный влажный пирог

Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами

Кекс от Светы

Торт «Маша и варенье»

Торт «Черный принц»

Коврижка «Ароматная»

Коврижка с вареньем в мультиварке

Пирог ягодный

Фотографии «Коврижка с вареньем в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2020 года NATATA555 #

7 февраля 2017 года Stafford #

7 февраля 2017 года felix032 #

7 февраля 2017 года Stafford #

24 сентября 2015 года Tato-sha #

24 сентября 2015 года Аня Скрипкина # (автор рецепта)

24 сентября 2015 года Feya60 #

24 сентября 2015 года Аня Скрипкина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Медовая коврижка в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3577.5 ккал	белки 49.6 г	жиры 118.3 г	углеводы 581.2 г
Порции
ккал 447.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 344 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 55.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:

Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.

Вот так поднимется наша красавица!

И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Я хочу подарить эту коврижку своей подруге Дашуле (Даша Михайловна) в её День Рождения!