Как сделать красивую трубочку
Трубочки
Пирожные «Слоеные трубочки»
Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany!
Макаронные трубочки
Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда. Простой вариант макаронных трубочек, можно не только на завтрак.
Куриные трубочки с начинкой и рисом
Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе. И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.
Трубочки с кремом
Вкусные и хрустящие трубочки. Достойная альтернатива трубочкам из вафельницы. Крем может быть любым, на Ваш выбор!Угощайтесь!
Трубочки с творогом и сыром
Дорогие Поварята, девочки и мальчики, хочу представить вам очень простые, быстрые и вкусные трубочки из лаваша с начинкой. На сайте уже есть похожие рецепты, но они отличаются большим количеством ингредиентов и временем приготовления. Эти же настолько быстро готовятся, что прекрасно подходят как для завтрака, так и для быстрого перекуса в любое время суток. Рецепт нашёл в интернете, и он прочно прижился в нашей семье. Кому стало интересно, заходите в гости.
Трубочки с курицей и плавленым сыром
Трубочки с курицей и плавленым сыром можно подавать как к чаю, так и к первым блюдам вместо хлеба, брать с собой в дорогу или на пикник. Думаю, близкие оценят эти вкуснейшие полосатые трубочки.
Трубочки из лаваша на завтрак
Предлагаю вам на завтрак приготовить трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. Готовятся быстро, на столе долго не задерживаются. Угощайтесь!
Трубочки «По 22 копейки»
Трубочки по 22 копейки, кто их не помнит! Большие, полные крема, настоящие полновесные пирожные, против нынешних кажутся просто гигантскими, такое впечатление, что кондитерские сейчас соревнуются друг с другом, кто сделает меньше, какая была картошка, какие трубочки!
Ореховые трубочки
Хрустящие трубочки с ореховой начинкой. Готовятся просто и быстро. А еще они постные, кому это интересно. Вкусненькие и съедаются так быстро.
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.
Трубочки. Трубочки – кондитерские изделия с кремом, пирожное в форме трубки.
Делают трубочки вафельные и слоеные.
Вафельные трубочки выпекают в специальном электроприборе – вафельнице. Тесто очень простое. Сначала взбиваются яйца с сахаром, потом добавляется молоко и предварительно растопленный маргарин. Все тщательно перемешивается, затем постепенно всыпается мука до тех пор, пока тесто не станет консистенции густой сметаны. Полученному тесту нужно дать настояться.
Вафельница перед выпеканием коржей должна хорошо прогреться. После этого на одну сторону вафельницы при помощи ложки наливается тесто, затем быстро придавливается второй стороной. Выпекаются коржи очень быстро – в течение 1-2 минут. После этого коржи снимаются с поверхности вафельницы и быстро в горячем виде скручиваются в трубочку.
Вафельные трубочки, как правило, наполняются вареной сгущенкой, масляным или белковым кремом.
Трубочки из слоеного теста готовятся дольше. Тесто раскатывают и разрезают на полоски длиной 20-25 см.
И шириной 1,5-2 см. После этого тесто накручивается по спирали внахлест на специальные металлические формы, на которых потом и выпекаются. Если форм нет, то их можно сделать самостоятельно из картона и пекарской бумаги. Для этого из картона и бумаги отрезаем одинаковые части, складываем их друг на друга (пекарская бумага сверху, на нее и будет накручиваться тесто) и сворачивается в кулек. Них кулька можно загнуть, а можно скрепить степлером. Трубочки выпекаются в духовке в течение 10-15 минут.
Готовые трубочки наполняются кремом: масляным, белковым, сгущенкой.
Если готовите белковый крем, то оставшимися желтками можно смазать трубочки перед выпечкой. Благодаря этому, они приобретут красивый румяный вид.
На противень трубочки лучше выкладывать швом вниз, тогда гарантированно, что трубочка в процессе выпечки не раскрутится и не потеряет форму.
Хранить трубочки нужно в холодильнике, желательно не дольше одного дня.
Крутим трубочки из газет
Трубочки — это рабочий материал, необходимый для плетения из бумажной лозы. Вообще, есть два пути заготовки трубочек — это крутить их самому, что делают практически все мастера, либо покупать у других мастеров. Покупать довольно накладно. Я кручу сама, а помогает мне в этом мама.
Фундаментальный вопрос: из чего же нам творить? Плетут из чего угодно: газеты, потребительской бумаги, офисной бумаги, глянцевых журналов, кассовой ленты и прочего. Самые популярные — газеты и потребительская бумага. Мы будем крутить из газет.
Газеты. Я рекомендую начать с них. Во-первых, их можно найти в огромном количестве совершенно бесплатно. Это великолепная возможность в совершенстве овладеть плетением, не теряя в деньгах. Во-вторых, они мягкие. Газеты намного послушнее, чем, скажем, потребительская бумага. Новичкам будет намного проще плести из газет. В-третьих, трубочки получаются длинные, а значит их не надо постоянно наращивать, что усиливает удовольствие от процесса.
К сожалению, газетная краска очень пачкает руки и стол. Ощущаешь себя шахтером! 🙂 Поэтому заранее побеспокойтесь о защите вашего стола.
Хочу заранее вас настроить на правильный, позитивный лад. Крутить трубочки легко, когда научился это делать. Как с велосипедом. Научился ездить, поймал волну и едешь себе в удовольствие! Но перед этим немного попадал, да и равновесие не сразу получилось держать. Что я этим хочу сказать — возможно, вы сразу начнете крутить ровные, аккуратные трубочки. Лично я чуть не бросила это дело, потому что крутить получалось ну очень плохо, пальцы уставали, а нервы сдавали. И только неуемное желание плести победило.
Надеюсь, что мой мастер-класс вам очень поможет. И советы будут очень кстати. Я как-то написала сказку «О преодолении чар». Я ее придумала для моего маленького сына. Если интересно, почтайте. Основная мысль — ваши пальцы поначалу заколдованы и поэтому не могут скрутить хорошие трубочки. Но если вы сможете сделать 100 трубочек, то чары пропадут, и руки начнут творить чудеса. По сути так и есть 🙂 Терпение и труд все перетрут!
Мы с вами приготовили:
— газеты (лучше если газеты будут свежие, чистые, с ровными краями. Грязные, драные категорически не подходят);
— клей-карандаш. Он необходим для фиксации края бумаги. Я видела, что некоторые мастера используют клей пва. Лично мне для кручения пва не понравился. Времени уходит больше, а кончики частенько отклеиваются. Но для эксперимента попробуйте оба. На вкус и цвет товарища нет;
— спица. Самая тонкая, какую найдете. Я нашла спицы 0,5 и 1 мм в маминых запасах с советских времен. И хочу отметить, что такие тонкие спицы в магазине я пока не видела.
У меня под рукой были газеты Метро, поэтому и трубочки из них. Это не принципиально.
1. Кладем ее ровно перед собой.
2. Аккуратно сгибаем пополам по вертикали, если много листов — часть убираем.
3. Острым ножом разрезаем по сгибу.
4. Половину газеты снова складываем пополам по вертикали.
5. Разрезаем вдоль сгиба.
6. У нас получились такием длинные газетные полосы:
Эти полосы отличаются тем, что на одной есть белый край, то есть трубочка будет белой и без букв. А на другой нет белого края и трубочка будет с буквами.
1. Кладем перед собой газетную полоску. Под углом 30 градусов справа на нижний угол кладем спицу и аккуратно накручиваем на нее газету.
Газету нужно прижимать к спице, чтобы трубочка получалась плотной и ровной.
2. Когда кончик накрутили, руки кладем как на скалку и докручиваем нашу трубочку.
3. В конце у нас останется небольшой хвостик.
4. Хвостик мы тщательно промазываем клеем-карандашем (пва, кому, как нравится) и закручиваем окончательно.
У нас получились вот такие трубочки — светлая и с буквами!
Надеюсь, что мой мастер-класс оказался для вас очень полезным и информативным. И в конце хочу еще раз повторить — терпение и труд все перетрут! Удачи!
Плетение из газетных трубочек — интересные поделки своими руками
Создавать уникальные вещи можно не затрачивая много средств. Яркий тому пример — плетение из газетных трубочек. Времени, конечно, потребуется немало. Зато, кроме удовлетворения и радости творчества, вы станете обладателями оригинальных и красивых поделок. Будет решена проблема с подарками — их по силам сделаете своими руками.
Подготовка трубочек
Перед началом плетения, надо приготовить исходный материал — накрутить из газет или журналов трубочки. Вам понадобится сама бумага, клей ПВА во флаконе с дозатором, длинная толкая спица или кусок жесткой проволоки. Диаметр спицы/проволоки — 1,5-2 мм. Это все инструменты на подготовительном этапе.
Много идей — много материала!
Крутим
Чтобы приготовить трубочки, надо сначала нарезать бумагу на куски нужного размера. Газетные полосы или журнальные развороты разрезаем на несколько частей. Соотношение сторон — 1:3 или 1:4 (например, 27 * 9 см, 35 * 10 см). Точные размеры не важны. Разделите страницу на несколько частей, чтобы они были примерно с указанным выше соотношением сторон.
Берем спицу и бумажную полосу. Уголок бумаги закручиваем вокруг спицы, постепенно, слой за слоем, скатываем трубочку. Край полосы закрепляем каплей клея. Чтобы трубочка получилась нужной плотности, бумагу укладываем под 45° по отношению к спице. Тогда она будет достаточно плотной, но в то же время будет хорошо гнуться.
Вот так делаем бумажные трубочки для плетения
Вынимаем спицу. Трубочка получается не слишком длинной, для работы придется их сращивать. Если все сделано правильно, один ее край получился тонким, второй — толстым и полым изнутри. Чтобы соединить две газетные трубочки, в толстую часть капаем несколько капель клея ПВА, вставляем вторую трубочку тонким краем. Теперь ждем пока высохнет.
Покраска и другие способы обработки
Иногда, для более простого плетения, трубочки прокатывают при помощи обычной скалки. Они становятся более плоскими. В таком виде с ними проще работать — протягивать между рядами. Но это необязательный этап. Попробуйте «прокатку», может вам в таком виде плетение из газетных трубочек понравится больше.
Не всем нравится «натуральный вид» плетения из газетной бумаги. Для улучшения внешнего вида накрученные трубочки красят. Лучше всего для этого подходит акриловая краска. Она плотно ложится, отлично себя ведет с любым типом бумаги, не течет, быстро сохнет и не имеет запаха. Подойдет и водная влагостойкая морилка. Неплохо выглядят бумажные трубочки покрытые акриловым лаком, в который сразу добавлен красящий пигмент. Одновременно с покраской они становятся менее чувствительными к влаге.
Некоторые цвета водной морилки для окрашивания бумажных трубочек
Красить каждую трубочку кисточкой — долго и муторно, поэтому ищут длинный лоток, в который укладываются трубочки. В него наливается краска, в нее опускаются готовые газетные трубочки. Затем их выкладывают на слой полиэтилена для просушки.
Перед началом плетения, чтобы «газетная лоза» хорошо гнулась, можно ее увлажнить. Лучше и проще сделать это из пульверизатора, просто напылив воды.
Начало плетения — формируем донышко
В большинстве изделий для начала необходимо сформировать дно. Есть два варианта: сделать его из картона, к краям приклеив стойки. Вариант простой и понятный. Возможно, для начинающих он лучше — стенки плести немного проще, чем придавать форму донышку. А чтобы концы приклеенных стоек не «царапали» глаз, их накрывают вторым таким же куском картона.
Дно из картона для плетения из газетных трубочек
Из особенностей: в углах надо приклеивать двойное количество трубочек. Одна будет с одной стороны, другая — с другой. Кроме приведенного выше варианта, есть другой способ — наклеить их не на углу, а с двух сторон. В этом случае стойки располагают от угла на расстоянии не более половины шага (это расстояние, на котором вы располагали другие стойки).
Второй вариант — сплести донышко из газетных трубочек. Понадобятся длинные трубочки — срощенные из двух или трех. Способов много, взяты они, в основном, из плетения из лозы. Принцип один — трубочки по одной или группами — переплетают между собой, формируя центр. Затем, используя некоторые из «лозин», оплетают основу, добавляя размер или придавая более округлую форму, если это необходимо.
Круглое дно для изделий большого размера
Немного проще будет, если перекрестить несколько уложенных одна к другой трубочек. На фото (см. ниже) взяли по пять трубочек, переплели их относительно друг друга. Чтобы дно было не таким объемным, его надо примять. Проще всего это сделать скалкой или бутылкой — прокатав несколько раз. Чтобы дальше было проще работать, места пересечения промазываем клеем ПВА.
Плетения дна для квадратных изделий
Далее, берем соломину и начинаем обвязывать дно, пропуская соломину через три трубочки (метод веревочка). Так — через три трубочки — делаем два ряда. Затем — несколько рядов — через две. Несколько — это чтобы размеры дна были почти «как надо» — по форме.
Последние два-три ряда плетем через одну трубочку. Во время плетения надо трубочки основы разводить на одинаковое расстояние. Так оно, вообще-то, и получается, просто необходимо следить, чтобы расстояние было одинаковым.
Заканчиваем плести дно и переходим на стенки
При переходе на плетение стенок, трубочки основы перекрещиваем одну с другой. Так изделие получается более устойчивым и переход более надежным. Для плетения стенок можно использовать рабочие трубочки, которые применяли при плетении дна.
Простой вариант дна из газетных трубочек
Плетение из трубочек дна круглой формы можно начать и проще. Такое дно будет смотреться не так изящно, но для начинающих советуем попробовать именно этот способ.
Для изделия небольшого размера берем восемь длинных трубочек. По четыре складываем «крест на крест». Их также можно прокатать скалкой и место соединения проклеить — меньше будет проблем на старте.
Далее, берем крайнюю правую из трубочек, которые находятся снизу. Загибаем ее, обводим вокруг, трубки то сверху, то снизу. Второй ряд — сразу плетем веревочкой через одну трубку.
Как сплести круглое дно из газетных трубочек
Далее работаем этой трубкой, наращивая по мере надобности. Когда получится дно нужного размера, переходим на стенки.
В описанном варианте получается 15 стоек (16-1). Если надо больше — или добавляем по мере плетения дна, или в исходнике берем большее число.
Фото и схемы плетения дна разной формы
По мере накопления опыта, вам захочется делать изделия других форм — овальных, прямоугольных, многогранных. В разделе собрано несколько схем, показывающих как можно сделать формы более изящными и сложными.
Плетение из газетных трубочек для стенок
Как только вы начнете плести изделия, вам станут понятными схемы. Чуть набравшись опыта, вы научитесь глядя на фото, восстанавливать способ плетения. Для начинающих советуем начинать с самых простых узоров. Это веревочка, а потом — косичка. Чтобы их освоить не потребуется много времени.
Такую корзинку сплести из газетных трубочек может даже начинающий
Веревочка
Для освоения техники плетения из газетных трубочек нужны будут штук пять-семь стоек. Для начала можно закрепить на какой-то подставке (кусок плотного пенопласта, например) несколько отрезков толстой проволоки.
Это как плетение выглядит вживую на «тренажере»
Далее процесс плетения такой:
Вот, собственно и все — это способ плетения из газетных трубочек «веревочка». Уже с использованием этой техники можно делать самые простые вещи. Изделие получается плотное и прочное. Один важный момент: чтобы этот узор нормально смотрелся, стоек должно быть нечетное количество.
Сменив «стартовое» расположение трубочки, получаем другой по внешнему виду узор
Если хотите немного усложнить, можно взять по две трубочки, огибать по две стойки. Но тогда надо рассчитать количество стоек так, чтобы второй ряд был со смещением — тогда узор получится интересным. Не менее интересно выглядят две веревочки, направленные одна к другой, а не сплетенные в одном направлении.
Шахматка
Шахматка — еще один простой способ плетения. Для этого надо взять по две трубочки, расположив их одну над другой.
Все несложно — по очереди обходить стойки то впереди, то сзади
Так можно сплести корзинку, лоток и много других изделий. По плотности изделие получается не столь прочным, как с предыдущим переплетением.
В комбинации с уже известной веревочкой получаем интересное изделие
Если скомбинировать описанные два метода, получается довольно интересное изделие. А если переход еще и оформить другим цветом, будет еще симпатичнее.
Завершение работы
Чтобы изделие выглядело аккуратно, надо, во-первых, убрать рабочие трубочки, во-вторых, каким-то образом сформировать край и что-то сделать со стойками.
Некоторые элементы плетения более сложные. Их лучше осваивать после того, как сделаете пару простых корзинок
Закрепляем рабочие трубочки
Для начала надо закрепить рабочие трубочки. Обычно их прячут в плетении — в ближайшем переплете. Для этой операции понадобится спица или деревянная длинная шпажка.
Вытягиваем рабочую трубочку вместе со шпажкой между рядами
Это простой и надежный способ закрепить рабочие трубочки. Их концы скрыты в плетении, при этом надежно зафиксированы, зажаты. Для тех, кто только начинает осваивать плетение из бумаги, это лучший, пожалуй, вариант.
Плетение края — основной прием
Далее можно приступать к закрытию края. Есть много разных способов — более или менее сложных. Самый простой — сделать как с рабочими, но загибать их внутрь изделия. Но тогда край получается не очень красивый. Если есть желание сделать его более эстетичным, можно попробовать край «розга». Он не слишком сложный для освоения новичками, а вид имеет интересный.
Для закрытия края «розгой», нужна вспомогательная трубочка или можно взять шпажку, спицу. С ее помощью загибаем первую стойку вправо, заводим ее за следующую стойку и выводим вперед. Аналогично загибаем вправо, заводим за следующую и выводим вперед еще две стойки. Итого загнуты у нас три.
Начало — загибаем три стойки
Далее работать будем всегда с крайней левой трубкой. Берем ее, отводим вправо, обходим две стойки впереди (одна загнутая, одна стоячая), заводим за третью, выводим вперед и загибаем.
Формируем край корзинки из бумажных трубочек
Кусачками отрезаем так, чтобы за стойкой осталось 8-9 мм трубочки. Чтобы этот обрезок зафиксировать, загибаем вправо первую из стоящих стоек, прижимая обрезанный край. Снова у нас в работе (загнуты) три трубки. Опять берем левую и снова все повторяем.
Прижимаем следующей стойкой
Постепенно формируется бортик, который закрывает верхушку плетения. Все эти шаги повторяем до тех пор, пока не останутся три стойки: две загнутые и одна стоит. Отследить этот момент легко, важно не пропустить. Вот тут надо быть внимательным. Если все сделать правильно, найти место, где начинается/заканчивается работа, будет невозможно.
Финальные аккорды
Когда остаются незакрытыми три стойки, надо проследить, чтобы газетные трубочки укладывались в той же последовательности и в том же направлении, чтобы они ложились так же как и ранее. Вынимаем вспомогательную трубку или шпажку, с которой мы начинали закрывать край.
Снова берем самую левую трубочку, спереди огибаем последнюю стоящую стойку и дальше, по прежнему алгоритму плетения, нам надо завести ее за следующую стойку. Эта стойка — уже загнута и закреплена. Это та самая, с которой начали закрывать край. Трубочку заводим сзади, подсовываем под первую загнутую стойку (удобней при помощи шпажки) и протягиваем вперед, укладывая трубочку как и остальные. Обрезаем.
Подсовываем под первую закрытую стойку
Дальше по алгоритму, ее надо прикрыть предыдущей стойкой. В данном случае, это последняя стоящая. Ее загибаем, заводим сзади плетения и просовываем за обрезанной стойкой.
Прижимаем последней стоящей стойкой, просовывая рядом с уже уложенной и закрепляем ее
Теперь стоящих стоек нет, остались только три рабочие. Их надо уложить так же, как и те, которые уже закреплены. Берем крайнюю левую, ее надо протянуть под третью стойку. Смотрите внимательно. Это первая стойка, возле которой нет обрезанной трубочки. Протягиваем, укладываем, обрезаем.
Протягиваем под третью стойку. Если присмотритесь — это первая, под которой нет обрезанной трубочки
Левую трубочку прокладываем по верху, прикрывая только что уложенные и трубки. Заводим сзади, протягиваем под стойкой, перед уложенной трубочкой.
Вот сюда протягиваем…
Повторяем те же операции со следующей крайней левой. Ее надо завести за «пустую» стойку, возле которой нет обрезанной трубочки. Эта стойка располагается правее той, с которой мы только что работали. Тут уже без шпажки не обойтись — надо подсунуть газетную трубочку под две уже уложенные (смотрите на фото).
Правильно найти место
Трубочку выкладываем поверху, пряча обрезанную выше. Заводим сзади, насаживаем на шпажку и протягиваем наружу. Придерживая пальцами, пошатываем из стороны в сторону, чтобы нашлось для нее место и она «легла». Обрезаем.
Надо еще и правильно уложить — повторяя ту же схему, что и раньше
Осталась она торчащая газетная трубочка. Ее заводим за третью по счету стойку. Ориентироваться несложно: под первыми двумя уже торчат обрезки только что уложенных. Шпажку просовываем под уложенные витки, выводим возле загнутой стойки.
Осталось только обрезать
При помощи шпажки выводим последнюю стойку наружу, выкладываем чтобы она легла так же как и другие. Теперь ее можно обрезать. Край корзинки готов и найти где начинается и где заканчивается ряд невозможно.
Фотоидеи для плетения из трубочек
Начинающие мастера осваивают плетение из газетных трубочек на простых поделках. С приобретением опыта хочется разнообразить изделия, использовать более сложные узоры. В некоторых случаях интересное по внешнему виду плетение — необязательно сложное. Такой пример в следующей фотогалерее. В ней собраны пошаговые фото создания шахматного плетения.
Как видите, плетение несложное, а выглядит такое изделие интересно. Существуют и еще другие приемы. Если присмотритесь к фотографиям, есть вероятность, что вы сами сможете повторить или сделать нечто подобное.
Простенькая корзинка. Это отличный вариант освоить плетение из газетных трубочек
Один из вариантов завершения работы
Несколько способов загибки стоек
Использование разнообразных узоров, делает одинаковые по размерам корзинки неузнаваемыми
А ведь и не скажешь, что это сделано из бумаги
Из газет можно сплести корзинку для кошки. В такой лежанке ей будет комфортно
Ажурное плетение из трубочек — важно выдержать равные расстояния
В качестве украшения можно использовать и камешки/бусинки
Часть сплетена обычной веревочкой, часть — при помощи послойного плетения
Серии одинаковых корзин из бумажных трубочек — функционально и красиво
Удивительно, но факт — из газетных трубочек можно сплести даже мебель! И не только кукольную, но и самую настоящую!