Как сделать сосательные конфетки

Конфеты из сахара

Как сделать сосательные конфетки

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Конфеты из сахара»

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Оценить рецепт Конфеты из сахара:

Как сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфетки

Пожалуйста, введите символы с картинки

не могу преготовить

Ребенок захотел конфет но не хотелось бежать в магазин. Сделала по рецепту и все проучилось.!

Да очень вкусна и проста!!

Спасибо за рецепт. Ооочень вкусные карамельки. Надо же!

Прикольно! Как сделать сосательные конфеткиНо жалко что у меня нет таких формочек! Как сделать сосательные конфетки

Можно и силиконовые формочки использовать. Да и в целом эстетика, конечно, это прекрасно, но вкус тут важнее))

плохо и не так как мне надо было мне из чая и сахара потом поставить на плите варить и всё Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки

Не поняла, а можно как нибудь без палочек делать? Или как их можно заменить чем нибудь?

Спасибо вкур 100% круто, хоть я не и девочка ну захотелось сладкого.РЕЦЕПТ во(крут)!!

Можно ли использовать вместо лимонного сока уксус? И сколько добавлять сахара?

Источник

Как сделать сосательные конфетки

Приготовленные леденцы из сахара в домашних условиях станут великолепной натуральной альтернативой покупным Чупа-Чупсам, не содержащей вредных примесей и добавок. Взрослые смогут вспомнить давно позабытый вкус детства, а детвора полакомиться сластью без вреда для здоровья.

Как сделать леденцы из сахара?

Сделать леденцы в домашних условиях не составит особого труда даже начинающему кулинару, а весь процесс при наличии нужных компонентов займет всего несколько минут.

Леденцы из жженого сахара

Как сделать сосательные конфетки

Следующий рецепт поможет узнать, как сделать леденцы из жженого сахара. Отличие данного способа от классической технологии в минимальном количестве используемой жидкости. Сахарный песок должен только немного увлажниться. Если нет форм, сироп можно разлить по промасленным столовым или чайным ложкам.

Как сделать леденцы на палочке?

Как сделать сосательные конфетки

Сделать леденцы своими руками можно без всяческих добавок или наполнить лакомство цветом и вкусом, сдобрив основу ароматизатором, заменив воду соком. Палочками могут быть зубочистки, шпажки для шашлыка, спички без серы или специальные пластиковые тростинки, созданные для приготовления подобной сласти.

Леденцы в домашних условиях без формочек

Как сделать сосательные конфетки

Даже если в наличии не оказалось специальных формочек, сделать леденцы из сахара в домашних условиях можно используя другую кухонную утварь. Вместо формочек можно взять промазанные маслом чайные, столовые ложки или же воспользоваться силиконовым ковриком, капая на него порции карамели и дожидаясь их быстрого застывания.

Цветные леденцы

Как сделать сосательные конфетки

Далее о том, как сделать леденцы разноцветные из сахара в домашних условиях. Порции карамели, приготовленные в отдельных емкостях, подкрашивают гелевыми красителями. Гораздо приоритетней натуральное окрашивание сиропа на начальной стадии варки путем добавления фруктовых, ягодных или овощных соков.

Имбирные леденцы

Как сделать сосательные конфетки

Приготовленные леденцы из сахара в домашних условиях по следующему рецепту позволят не только насладиться их отменным изысканным вкусом и ароматом, но и помогут облегчить течение простудного заболевания, сопровождаемого болью в горле или кашлем. Кроме того ценный состав сласти укрепит иммунитет.

Полосатый леденец

Как сделать сосательные конфетки

Если хочется сделать эффектные на вид полосатые леденцы из сахара, нужно будет одновременно сварить карамель разных цветов. Разливать два или три вида основы разных цветов по формам нужно будет в данном случае поочередно, получая в итоге желаемое полосатое лакомство. Если карамель начала застывать в посудине раньше времени ее снова нагревают до разжижения.

Мелкие леденцы

Как сделать сосательные конфетки

Чтобы приготовить маленькие леденцы, которые называются «Монпасье», не нужны формы или шпажки. Капли карамели наносят на промасленный пергамент или силиконовый коврик, а после застывания присыпают сахарной пудрой. Сласть по желанию ароматизируют эссенцией и наполняют цветом, добавляя красители.

Леденец-петушок

Как сделать сосательные конфетки

Домашние леденцы-петушки в свое время готовились без всяческих добавок в виде ароматизаторов и красителей и без того получались вкусными и аппетитными. Если среди кухонной утвари имеется специальная формочка в виде птицы или других зверюшек, сделать подобную сласть не составит труда, а нужные продукты всегда под рукой.

Новогодние леденцы «Тросточки»

Как сделать сосательные конфетки

Чтобы исполнить следующий рецепт леденцов из сахара понадобится кулинарный термометр, силиконовый коврик или в идеале форма. Кроме того нужно будет позаботиться о наличии патоки, гелевого красителя красного или любого другого цвета. На первых порах технология может показаться сложной, но на самом деле исполнить ее легко.

Источник

Леденцы на палочке

Как сделать сосательные конфетки

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Леденцы на палочке»

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Оценить рецепт Леденцы на палочке:

Как сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфеткиКак сделать сосательные конфетки

Пожалуйста, введите символы с картинки

Рецепт плохой уксус добавляється в конце

Поставили остывать посмотрим что будет.

много воды плохой рецепт

Много воды. пришлось долго уваривать на медленном огне. Не знаю. может еще от качества сахара зависит. Я бы изменила пропоруии в сторону уменьшения воды. Даже не уверена, что застынут как положено. Сняла с огня потому, что сахар начал гореть, хотя готовила на очень слабом огне.

Готовность карамели- почти на пределе наступления горечи, тогда застынет. Порадовала зеленка в леденцах. Добавь чуть больше, и стоматита не будет. Как сделать сосательные конфеткиМы без формочек обходились- натереть тарелку маслом, и капельками готовой карамели её закапать. Как застынет-в коробок спичечный.

а я разлила леденцы в силиконовые формы, вместо палочек палочки для суши(чуть обструганные по бокам). Получились высокие леденцы. Внуку они кажутся более вкусными.

У меня по этом рецепту не получились леденцы. Они не застыли.

первое- сахара побольше, воды поменьше. второе- кастрюлька обязательно алюминиевая (эмалированая не подойдет. третье- огонь слабый, ибо на сильно вы можете не успеть,- из желтой карамель быстро превратится в темно красную.

Девочки красавицы, приобрела формочку для леденцов. Приготовила по рецепту из видео. И первый раз неудачно вышло, сахар и вода + щепотка лимонной кислоты. Затем все варила, потом залила в форму, за час не застыло. сняла все выложила в тарелку, и там же все слиплось. Заляла вторую смазывать маслом не стала, с первого раза все маслянисто было, но застывши они не снялись. Девочкм ещё когда вынимаю из холодильника, они начинают тянуться и таять. А ведь бабули которые петушками торгуют. у них не тают. может кто подскажет рецептик. Буду признательна.

просто не доварили, или много воды

Очень клёвый рецептик Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки

в рецепте явные проблемы с пропорциями. либо ложки сахара надо брать с горкой, но в рецепте это нигде не указано. варила 40 минут даже не на самом маленьком а так чтобы слегка кипело. в итоге все равно чутка не доварила. (поторопилась) и пробу на мой взгляд проще делать на шарик. но это вопрос привычки. я и зубочистку в воду опускала и параллельно пробу на шарик делала. имхо второе проще.

Прямо как в детстве! Спасибо за рецепт!

Прикольный рецептик Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки

Источник

Леденцы-стекляшки

Как сделать сосательные конфетки

Прозрачные леденцы как самостоятельный десерт или как украшение торта

Ингредиенты для «Леденцы-стекляшки»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1195.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
289.3 г
Порции
ккал
59.8 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
306.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
74.2 г

Рецепт «Леденцы-стекляшки»:

Как сделать сосательные конфетки

Смешиваем сахар, воду и сироп глюкозы в кастрюле с толстым дном.

Как сделать сосательные конфетки

Подготовим всё необходимое дя формовки леденцов.

Как сделать сосательные конфетки

Варим на среднем огне до 145 градусов. Нужно варить аккуратно и снять с огня до того момента, как карамель начнет приобретать желтый цвет, иначе у вас леденцы будут не прозрачными или цвет с красителем будет искажаться. Если нет термометра, то проверяем в холодной воде. Опустили немного карамели и она должна моментально стать твердой.

Как сделать сосательные конфетки

Сироп окрашиваем водорастворимыми красителями и выливаем ложечкой на силиконовый коврик, либо на тефлоновый. Если леденцы у вас через некоторое время превратились в лужицу, то значит сироп не доварили.

Как сделать сосательные конфетки

Поверхность готовых леденцов должна быть гладкой как стекло и не липнуть к рукам.

Как сделать сосательные конфетки

Желательно их сразу упаковать, так как на воздух е они от влажности, могут стать липкими.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как сделать сосательные конфетки

Прозрачные леденцы как самостоятельный десерт или как украшение торта

Похожие рецепты

Конфеты «Новогодние шарики»

Очередные кокосовые конфеты

Конфеты «Для Маришки»

Домашние трюфели из «Малютки»

Конфеты «Для деток»

Кунжутные конфеты

Конфеты из сухого молока

Конфеты из сушеных яблок

Мармелад с имбирем и лимоном

Фотографии «Леденцы-стекляшки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как сделать сосательные конфетки

17 ноября 2020 года olkabragina #

Как сделать сосательные конфетки

11 августа 2019 года sherepashinka #

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

22 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

10 августа 2019 года sherepashinka #

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

22 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

21 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

21 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

21 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки Как сделать сосательные конфетки

Как сделать сосательные конфетки

21 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *