Как сделать социальную парикмахерскую

Бизнес-план открытие социальной парикмахерской

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 07:29, курсовая работа

Описание работы

Содержание работы

Стратегия и план маркетинга …………………………………………..12

Организационный план ………………………………………………. 15

Производственный план ………………………………………………. 21

Файлы: 1 файл

Бизнес-план социальной парикмахерской.doc

Все вышеизложенное позволяет надеяться на успех и достижение поставленных целей в ходе выполнения проекта, при условии соблюдении положенных в основу предложений организационного и экономического характера.

1. Модельная стрижка

4. Прическа свадебная

5. Прическа модельная

12. Простая стрижка

1. Стрижка «Модельная»

2. Стрижка «Спортивная»

3. Стрижка «Бокс», «Полубокс»

5. Стрижка детская «Модельная»

6. Стрижка детская «Простая»

Мебель и оборудование

Парикмахерский зал (сушуар, машинки для стрижки, фены, кресла с подъемником, туалетные столики, мойка с креслом, тележки для инструментов, стулья мастеров, плойка, бактерицидная камера, щипцы-выпрямители, вешалка)

Зал ожидания (диван, журнальный столик, стулья офисные, телевизор)

В настоящее время рынок парикмахерских услуг развивается достаточно высокими темпами, так как спрос на эти услуги был, есть и будет всегда, в связи с естественной потребностью человека выглядеть опрятным, поддерживать свой имидж. Даже независимо от высокой конкуренции, в каждой парикмахерской можно наблюдать очереди из желающих подстричься людей. Это обусловлено тем, что данный бизнес сугубо локальный, т.е. люди идут подстригаться туда, где

им ближе от дома, работы и т.д., т.к. уровень цен у всех парикмахерских держится на одной планке. Не один из салонов не старается демпинговать, потому как придерживаются одного правила: «Лучше ждать час одного клиента на 400 рублей, чем трудиться целый час, обслуживая 4-х клиентов по 100 рублей». Основной стратегией конкурентоспособности проектируемой фирмы будет комплексная стратегия по снижению цен, повышению качества и уровня обслуживания с целью проникновения на рынок и расширения клиентской базы. В данный момент на рынке г. Чусового работает множество фирм, предоставляющих парикмахерские услуги, причем потенциальными конкурентами не является ни одна из них. Следует отметить, что многие парикмахерские,

предоставляющие услуги по высоким расценкам, не имеют качественного сервиса (люди томно ожидают своей очереди в скукоте, духоте, а то и стоя). Кроме того, в Чусовом не существует специализированного салона по предоставлению недорогих услуг, ориентированных на социально незащищенные слои населения.

Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в нашем городе. За счет рекламы,

делающей упор на низкие цены и высокий сервис салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по всему городу. Клиентами салона-парикмахерской будут являться жители города всех возрастных категорий, в частности пенсионного возраста. Цены салона ориентированы на клиентов с низким и

средним достатком. Салон будет оказывать услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Прибыль будет формироваться как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку расходных материалов с учетом собственных издержек.

Несмотря на крайне высокую конкуренцию, парикмахерские могут быть прибыльными, даже если находятся в каждом подъезде. Для данного вида бизнеса конкуренция не является фактором риска.

Единственными прямыми конкурентами салона, ориентированным на низкие цены, являются салон-парикмахерская «Престиж» и парикмахерская, расположенная в городской бане, но качество сервиса и используемое оборудование данных конкурентов оставляет желать лучшего. К тому же месторасположение первого салона весьма неудачно, с точки зрения парикмахерской (гаражный бокс по ул. Высотной). Остальные салоны намного уступают нашему проекту (Салоны красоты имеют качественный сервис, но весьма завышенные цены, а в парикмахерских среднего класса вообще отсутствует какой-либо сервис, а цены при этом также прилично «кусаются»).

Всего в новой части города насчитывается порядка 6 салонов красоты и 15 парикмахерских среднего класса.

СТОРОНЫ СОЦИАЛЬНОЙ ПАРИКМАХЕРСКОЙ

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Широкий ассортимент услуг;

3. Активная рекламная политика;

1. Высокие цены предоставляемых услуг;

2. Отсутствие скидок и льгот пенсионерам и социально незащищенным слоям населения;

1. Высокий уровень обслуживания;

3. Удачное расположение салона;

4. Социальная ориентированность;

5. Активная рекламная политика:

1. Пока не предоставляется

больше никаких дополнительных услуг;

Парикмахерские среднего класса

1. Удобное месторасположения;

2. Оказание дополнительных услуг;

3. Низкая арендная ставка;

4. Высокая квалификация мастеров;

1. Низкий уровень обслуживания;

2. Высокие цены предоставляемых услуг;

3. Отсутствие скидок и льгот пенсионерам и социально незащищенным слоям населения;

4. Отсутствие рекламы

1. Низкие цены предоставляемых услуг;

2. Низкая арендная ставка

1. Неудачное месторасположения;

2. Отсутствие рекламы;

3. Низкий уровень обслуживания;

4. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов;

5. Отсутствие дополнительных услуг;

В таблице представлены наиболее серьезные конкуренты, находящиеся в непосредственной близости и занимающие наиболее значительные доли рынка. Основной стратегией конкурентоспособности проектируемой фирмы будет комплексная стратегия по снижению цен, повышению качества и повышении уровня обслуживания с целью проникновения на рынок и расширению объема продаж услуг. Слабыми сторонами проектируемой фирмы являются малый охват рынка и более низкая норма прибыли за счет более низких цен.

Мы составили приблизительный прогноз объема продаж услуг с учетом доли на рынке парикмахерских услуг и производственных возможностей. Для достижения поставленных целей планируется провести рекламную компанию с целью ознакомления потенциальных клиентов с социальной направленностью проекта, предоставляемыми услугами и ценами на них.

Планируемый объем продаж услуг отображен в следующей таблице:

Источник

Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько нужно денег?

Открытие собственного бизнеса является идеальным вариантом для всех, кто стремится к финансовой независимости. Даже небольшое, но самолично созданное дело может приносить не только материальное, но и моральное удовлетворение. Начинать бизнес рекомендуется с чего-то простого, например, с открытия парикмахерской эконом класса. Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько нужно денег расскажет эта статья.

Что выбрать – салон красоты или парикмахерскую эконом класса?

Новичкам в парикмахерском бизнесе рекомендуется правильно рассчитывать свои силы. Наличие необходимых средств для открытия парикмахерской не может гарантировать получение прибыли и дальнейшее развитие дела.

Начинать нужно с чего-то простого, к примеру с парикмахерской эконом класса. Такие парикмахерские обычно рассчитаны на минимальное количество мест и посетителей со средним достатком.

При этом следует разграничить такие понятия, как парикмахерская и салон красоты. Малоопытному предпринимателю лучше ограничиться предоставлением таких услуг, как стрижка и покраска волос, создание мужских и женских причесок, бритье, мытье головы.

Заявляя о новом заведении, как о салоне красоты, придется заметно расширить перечень оказываемых услуг, а значит увеличить и количество денежных средств на покупку оборудования и оплату аренды.

Посетители приходят в салон красоты непросто ради новой стрижки или прически, в подобных заведениях работают также и мастера по педикюру и маникюру, наращиванию ресниц, окраске и коррекции бровей.

Материалы и оборудование для организации рабочего места каждого отдельно взятого мастера могут стать причиной понесенного предприятием убытка, еще до момента его открытия.

Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово?

Подбор помещения для парикмахерской

Для открытия парикмахерской с нуля совсем необязательно владеть искусством стрижки и покраски волос. Достаточно иметь в наличии от 350 до 420 тысяч рублей, небольшую клиентскую базу, снять подходящее помещение, нанять компетентных работников.

Помещение подбирается из расчета 7-8 квадратных метров на одно рабочее место мастера, а также необходимости в наличии холла для посетителей и санузла.

Стандартные парикмахерские эконом класса обычно состоят из 4-6 рабочих мест. Вместе с холлом, санузлом и, возможно, подсобным помещением, для обеспечения комфортного взаимодействия мастера и клиента, достаточно 43-46 квадратных метров.

Помещение можно выкупить либо арендовать, при условии, что срок аренды не будет меньшим, чем 5-6 лет. Салон для стрижки волос может занимать первый этаж жилого комплекса либо быть частью торгового центра.

Разрешительные документы и лицензии

Открытие парикмахерской должно быть официальным образом оформлено.

Идеальным вариантом является регистрация в качестве ИП либо открытие ООО. Первый вариант более приемлем и экономичен, для регистрации ИП придется:

В среднем, на регистрацию уйдет от 2300 до 3000 рублей и примерно 1,5-2 недели времени.

Если имеется желание, то регистрацию можно осуществить при посредничестве третьих лиц, в этом случае за оформление документов и оказание самой услуги придется заплатить не менее 10 тысяч рублей. Код ОКВЭД – 93.02.

После завершения процедуры регистрации понадобится получить разрешительные документы от СанПиНа и Государственного противопожарного надзора.

Кроме того, каждый работник парикмахерской обязан иметь сертификат, подтверждающий степень его мастерства.

Владелец заведения обязан заключить договора о вывозе мусора, стирке одежды, проведении мероприятий по дезинфекции помещения, утилизации люминесцентных ламп.

В каждой парикмахерской должен вестись журнал учета дезинфицирующих средств.

В случае отсутствия в помещении подходящей системы водоснабжения, вентиляции и канализации, придется позаботиться также и о приглашении специалистов для составления проекта инженерных коммуникаций.

Что лучше – ООО или ИП в качестве регистрационной формы?

При открытии нового бизнеса, каждый предприниматель сталкивается с выбором между регистрацией себя в качестве ООО или ИП.

Выбор этот совсем непрост, в зависимости от масштабов планируемого предприятия оба варианта имеют, как преимущества, так и недостатки.

Если речь идет об одной конкретной парикмахерской, рассчитанной в среднем на 500-900 посетителей в месяц, то лучше зарегистрироваться в качестве ИП. В этом случае имеется возможность не только обслуживать физические лица, но и оплачивать налоги по упрощенной системе налогообложения.

Индивидуальное предпринимательство регистрировать дешевле, быстрее, имеется возможность самостоятельного сбора и подачи документов. Нет необходимости в юридическом адресе, уставном капитале, учредительных документах.

Процедура регистрации ООО предусматривает наличие юридического адреса, счета в банке, разрешения на выбранную деятельность, регистрацию в налоговых и иных органах. Для составления и подачи многих документов потребуется помощь со стороны.

Какую систему налогообложения выбрать?

Большинство ИП выбирают упрощенную систему налогообложения.

Если речь идет об ООО то, скорее всего предпринимателю придется остановиться на ЕНВД. Впрочем, ИП также может выбрать единую систему налогообложения.

Выбрав УПСН, предприниматель должен позаботиться о покупке и установке кассового аппарата. Новый кассовый аппарат регистрируется в Роспотребнадзоре.

Для регистрации потребуются:

Какое необходимо оборудование для парикмахерских и салонов красоты и расходники?

Аренда помещения и получение регистрационных документов являются всего лишь половиной дела. Главное, о чем стоит позаботиться заблаговременно – это покупка необходимой мебели и оборудования. В зависимости от масштабов салона, на это может потребоваться от 250 до 400 тысяч рублей.

Для парикмахерской, рассчитанной на 4 места, 2 из которых мужские и 2 – женские, потребуется:

В парикмахерской должен иметься постоянный доступ к горячей воде, потому владельцу заведения лучше приобрести и установить бойлер. Стоимость бойлера колеблется между 35 и 45 тысячами рублей.

Набираем персонал

Для нормальной работы парикмахерской необходимо не менее 4 опытных специалистов, готовых работать с клиентами разного возраста, пола и социального положения.

Заработная плата парикмахера обычно не превышает 20 тысяч рублей, специалисты с большим опытом работы и собственной клиентской базой зарабатывают 25-30 тысяч.

Не стоит брать на работу откровенных новичков, только что окончивших курсы. Если их работа придется клиенту не по душе, пострадает, прежде всего, репутация заведения.

Новичков можно взять в качестве учеников с последующим трудоустройством.

Помимо парикмахеров, необходимо нанять уборщицу, бухгалтера и администратора.

Первое время владелец заведения может взять на себя обязанности администратора, уборку и ведение счетов можно препоручить аутсорсинговой компании.

Реклама и маркетинг

В первые месяцы работы на рекламу придется выделять не менее 30 тысяч рублей.

Объявить об открытии нужно примерно за неделю до такового. Сделать это можно при помощи средств печати, радио и телевидения.

Значительная роль должна быть отведена наружной рекламе и рекламе в интернет-ресурсах. Потребуется нанять несколько расклейщиков и заказать листовки.

Доходы и расходы и сколько потребуется денег для старта?

Для открытия парикмахерской потребуется от 350 до 450 тысяч, причем некоторые из упомянутых выше расходов будут временными, другие же – постоянными.

Временные расходы

Постоянные расходы

Доходы

Факторами, оказывающими воздействие на доходы от стрижки и покраски волос, являются месторасположение заведения, компетентность нанятого персонала, умение экономить и привлекать новых клиентов.

Чтобы заведение вышло на стабильных доход после 3-5 месяцев работы, необходимо привлечь как можно больше клиентов. Средний чек парикмахера не должен быть меньше 350 рублей, в идеальном варианте – 500 рублей.

Месячная норма посетителей на одного парикмахера – 200-220 человек.

После оплаты коммунальных счетов, аренды, налогов и заработной платы, на счету у владельца останется от 85 до 90 тысяч рублей чистой прибыли.

Как увеличить доход?

Для увеличения дохода необходимо постепенно вводить новые виды услуг, к примеру:

Срок окупаемости

При наличии от 900 до 1300 клиентов в месяц, заведение окупится в течение 3-7 месяцев.

За день один парикмахер должен обслужить до 7 клиентов.

Выйти на стабильный уровень дохода сразу же после открытия не получится, стоит помнить о высокой степени конкуренции, имеющейся в данном бизнесе.

Полезные советы

Открывая собственное дело, предприниматель рассчитывает непросто иметь работу, но и зарабатывать. Естественно, что последнее возможно не всегда.

Чтобы парикмахерская непросто окупилась, а приносила доход, рекомендуется:

Источник

Бизнес-план открытие социальной парикмахерской

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 07:29, курсовая работа

Описание работы

Содержание работы

Стратегия и план маркетинга …………………………………………..12

Организационный план ………………………………………………. 15

Производственный план ………………………………………………. 21

Файлы: 1 файл

Бизнес-план социальной парикмахерской.doc

открытие социальной парикмахерской

форма собственности: индивидуальное предпринимательство;

количество планируемых рабочих мест:

количество создаваемых рабочих мест:

Стратегия и план маркетинга …………………………………………..12

Организационный план ………………………………………………. 15

Производственный план ………………………………………………. 21

Суть проекта: настоящий бизнес-план призван ознакомить Вас со спецификой деятельности салона-парикмахерской эконом-класса, его социальной значимостью и с перспективами его развития.

Тип заведения: салон-парикмахерская

Сегмент позиционирования: низкий ценовой сегмент

Целевая аудитория: жители города всех возрастных категорий, в частности пенсионного возраста

Общая планируемая площадь: 20 кв. м.

Производственные помещения: парикмахерский зал (на 2-3 кресла);

Служебно-бытовые помещения: зал ожидания (10 сидячих мест, гардероб, журнальный столик, ТВ, информационный стенд)

Организация работы салона-парикмахерской

Персонал: 3 человека, из них 2 в смене (1 мужской и 1 женский мастера), уборщица; в период отпусков замена мастеров практикантами

Схема оплаты: мастера работают на процентной системе оплаты, уборщица работает по заранее оговоренной ставке

Ассортиментный перечень услуг

женский мастер: стрижка, укладка, окрашивание, химическая завивка, уход за волосами, мытье головы, сушка

мужской мастер: стрижка, укладка, окрашивание, мытье головы

Базовая загрузка салона:

женский мастер: 80% или 10 клиентов

мужской мастер: 50% или 15 клиентов

женский мастер: 250 руб.

мужской мастер: 100 руб.

Базовый ежедневный доход: 4000 руб.

Общая стоимость проекта

Планируемый объем реализации услуг за первый год составляет: 920 тыс. рублей.

Сумма всех затрат на реализацию проекта: 117600 рублей.

привлеченные средства: 117600 рублей

собственные средства: 0 рублей

Основным источником финансирования проекта является субсидия на организацию собственного дела.

Планируемая чистая прибыль предприятия за год: 336,7 тыс. рублей.

Стародубцев Евгений Юрьевич

Образование: среднее специальное

Бизнес в сфере парикмахерских услуг был выбран исходя из его перспективности и социальной привлекательности.

2. Описание проекта

Именно для этих слоев населения и рассчитан наш проект – «Социальная парикмахерская». Само слово «социальный» ассоциируется у людей с низкими ценами. Хотя некоторые привыкли понимать, что дешево, значит некачественно, но мы будем «ломать» этот стереотип. Даже слоган будет говорить сам за себя: «Отличный результат – минимум затрат». Наш проект будет подразумевать именно высокий сервис по стабильно низким ценам, как в советские времена. Именно поэтому в оформлении (реклама, баннер) важную роль будет играть надпись крупными белыми буквами на красном фоне и присутствие знака качества, что будет вызывать у людей ассоциации со светлыми моментами

Во время ожидания можно будет почитать свежую прессу (газеты, журналы), посмотреть телепередачи.

В летние жаркие дни в зале ожидания будет работать вентилятор или кондиционер.

В летний период, когда мастерам будет необходим отпуск, можно брать на практику будущих выпускников индустриального техникума, проходящих обучение по профессии парикмахер.

В случае чрезмерно большой загруженности мастеров возможно расширение штата и увеличение рабочих зон.

Общий подход к выбору концепции

Для выбора оптимальной концепции парикмахерской необходимо предварительно провести тщательное исследование конкурирующих заведений города, находящихся в непосредственной близости от планируемого расположения салона. Проводя мониторинг организаций, важно получить информацию:

— о перечне основных и дополнительных услуг (о специализации салона на конкретных услугах);

— об услугах, пользующихся большей популярностью у салона ;

— о прейскуранте цен;

— о рекламной активности и мерах по стимулированию продаж услуг;

— об используемом оборудовании и материалах;

— об уровне обслуживания (вежливость персонала, профессионализм мастеров);

— о популярности салона среди клиентов.

После получения данной информации проводится корректировка концепции проекта в рамках выбранной социальной составляющей и с учетом размера первоначальных инвестиций, территориальных особенностей, предпочтений клиентов.

Зачастую владельцы парикмахерского бизнеса после проведения маркетингового исследования копируют прейскурант цен понравившегося салона, а в набор услуг включают собственные процедуры. Однако подобный ремейк может потерпеть неудачу, поскольку, если новый салон является копией другого, у клиентов не появится стимул для перемены привычного места оказания парикмахерских услуг.

В настоящем бизнес-плане рассматривается вариант организации салонного бизнеса, который отличается относительно низкими первоначальными инвестициями в проект, социальной направленностью, постоянным умеренным доходом и перспективой развития в будущем.

Проведенное маркетинговое исследование рынка показало, что в количественном выражении основу чусовского рынка практически в равной доле составляют салоны среднего и выше среднего класса. При этом если в данных группах наблюдается переизбыток заведений, то в «эконом» сегменте спрос явно превышает предложение.

Таким образом, с учетом ограниченных инвестиционных средств и тенденций развития салонного рынка, оптимальным является организация салона-парикмахерской низкого ценового сегмента.

Вот несколько плюсов в пользу проекта социальной парикмахерской:

1. Отсутствие аналогов в городе

Все парикмахерские в городе можно отнести к среднему классу. Уровень обслуживания в большинстве заведений оставляет желать лучшего, а цены на услуги придерживаются одной планки, но достаточно высоки. Единственные парикмахерские в новой части города, которые соответствуют низкому ценовому сегменту – это парикмахерская, находящаяся в городской бане и по ул. Высотной, но кроме низких расценок, никаких других схожестей с нашим проектом у них нет.

2. Помощь в стажировке практикантам в период отпуска мастеров с перспективой дальнейшего трудоустройства.

Чусовской индустриальный техникум ежегодно выпускает молодых специалистов в области парикмахерских услуг. Задача техникума – дать качественное образование, а без полноценной практики это невозможно. На рынок они должны выпускать подготовленных специалистов. Благодаря нашему проекту у парикмахеров будет такая возможность.

3. Пенсионеры, инвалиды и другие незащищённые слои населения теперь могут получить качественные парикмахерские услуги вдвое дешевле. Они могут рассчитывать на весь спектр: модельные стрижки, модное окрашивание, свадебные причёски и, конечно, общение.

4. Высокий сервис (на уровне салонов красоты) по ценам на услуги ниже, чем в парикмахерских среднего класса.

Приятное ожидание своей очереди обеспечат свежая пресса и просмотр телевизионных каналов.

5. Удобный график работы.

6. Два рабочих места и раздельный труд мастеров обеспечат бесперебойное обслуживание клиентов как мужского, так и женского пола.

7. Социальная составляющая.

Доказанная успешность социальных проектов, таких как социальный магазин, говорит о перспективности и востребованности такого рода заведений.

8. Широкий охват потенциальных клиентов.

Данный проект не имеет жестких потребительских рамок, ни возрастных, ни социальных, т.к. большинство населения, будь то студент, пенсионер или менеджер в фирме, с учетом быстро растущих цен стремится сэкономить на всем.

Благодаря социальной парикмахерской экономия будет существенной, при этом качество обслуживания будет не хуже, а наоборот лучше, чем в салонах среднего класса.

9. Активная рекламная поддержка.

Реклама в газетах, на радио, через листовки и в Интернете обеспечат оповещение заинтересованных жителей города о наличии такого рода услуг.

10. Удобное месторасположения позволит без труда добраться до салона хоть пешком, хоть на автобусе.

Современное оборудование, низкие издержки, низкие цены, высокое качество обслуживания, удобное географическое положение, компетентность работников и индивидуальный подход к клиенту, эффективный менеджмент

Недостаточный опыт в сфере салонного бизнеса, еще не сформировавшийся имидж фирмы

Конкуренция в сфере парикмахерских услуг эконом-класса

Источник