Как сделать спагетти с овощами
Макароны с овощами
Муж уже как 5 месяцев подарил мне хороший фотоаппарат, а я до сих пор не выложила ни одного рецепта. Только фото к вашим блюдам (за одно выражаю благодарность! Вы молодцы!) Захотелось мне овощей. Много! Разных! И вот, что получилось!
Ингредиенты для «Макароны с овощами»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
Рецепт «Макароны с овощами»:
Даже муж, который такое не любит, с удовольствием уплетал овощи.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Муж уже как 5 месяцев подарил мне хороший фотоаппарат, а я до сих пор не выложила ни одного рецепта. Только фото к вашим блюдам (за одно выражаю благодарность! Вы молодцы!) Захотелось мне овощей. Много! Разных! И вот, что получилось!
Похожие рецепты
Паста «Альфредо» с кальмаром
Пенне алла Путанеска
Паста с куриной грудкой, помидорами и базиликом
Лазанья алла болоньезе/Lasagne alla bolognese
Паста с индейкой и соусом песто
Конкильони, фаршированные мясным рагу с фасолью
Макаронные трубочки
Рисовая лапша с креветками и французской фасолью под лимонно-горчичным соусом
Паста «Яркие ленточки»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Империя»
Балык из филе индейки
Торт «Штучная работа»
Фотографии «Макароны с овощами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
16 апреля 2020 года Хлоркина #
17 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2014 года mtata #
17 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2014 года Violl #
18 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
18 ноября 2014 года ирина таджибова #
18 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2014 года jkmubi #
9 февраля 2012 года Natalia Ch #
10 февраля 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
29 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
30 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
27 января 2012 года белошвейка #
28 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года Silen #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года Silen #
28 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года riga-figa #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года riga-figa #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Овощи в нашем доме почти все с собственного огорода.
Вот болгарский перец покупной.
28 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
28 января 2012 года yarushka #
28 января 2012 года riga-figa #
26 января 2012 года dev1605 #
26 января 2012 года riga-figa #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года Aneta80 #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года Aneta80 #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года мисс #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
26 января 2012 года мисс #
26 января 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Макароны с овощами на сковороде
Просто, быстро, красиво, и всего лишь за полчаса! Вкусные макароны с сочными, ароматными овощами! Без варки в кастрюле, сразу на сковороде! А потратите вы на это не более 30 минут. Выберите овощи разного цвета, и подача будет яркой.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 190 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 6 гр |
| Углеводов: | 29 гр |
| Б/Ж/У: | 13 / 14 / 73 |
| Н 14 / С 86 / В 0 | |
Время приготовления: 30 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать макароны с овощами на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Макароны могут быть любой формы, желательно среднего размера и обязательно из твердых сортов пшеницы. Овощи можно выбрать любые. У меня баклажан и болгарский перец красного, желтого и оранжевого цветов.
Шаг 2:
Овощи помойте под проточной водой, обсушите. С баклажана срежьте зеленую часть, нарежьте овощ средними кубиками.
Шаг 3:
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4:
На сковороде разогрейте оливковое масло. На умеренном огне обжарьте кубики баклажана до легкого румянца в течение 8-10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5:
К баклажану на сковороду выложите подготовленный болгарский перец, перемешайте. Накройте сковороду крышкой, готовьте овощи около 3 минут. Для равномерности процесса перемешивайте овощи во время приготовления.
Шаг 6:
Овощи немного посолите, посыпьте ароматными травами, перемешайте. Можно добавить любые специи по вкусу и по желанию.
Шаг 7:
Готовьте овощи на медленном огне еще пару минут. Следите за степенью готовности овощей. Важно, чтобы они не перетушились и сохранили свою форму.
Шаг 8:
Готовые овощи выложите в отдельную тарелку. На эту же сковороду насыпьте макароны.
Шаг 9:
Заранее вскипятите воду. Залейте макароны кипятком, чтобы они были лишь покрыты водой. Посолите, накройте сковороду крышкой.
Шаг 10:
Варите макароны на умеренном огне, часто помешивая, до полного выпаривания воды. Если жидкости уже нет, а макароны еще достаточно твердоваты, подлейте пару ложек воды и продолжайте готовить.
Шаг 11:
К готовым макаронам выложите овощи, перемешайте. Прогрейте еще 1 минуту.
Шаг 12:
Подавайте макароны с овощами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Для приготовления подойдут любые овощи: морковь, лук, стручковая фасоль, соцветия брокколи и цветной капусты.
Я готовила баклажан сразу, горечи во вкусе не было. Но если есть опаска, что он будет горчить, нарежьте его на кубики, посолите, оставьте примерно на 10 минут, пока не пустит сок. Образовавшуюся жидкость слейте, баклажан промойте и приступайте к приготовлению.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как вкусно приготовить макароны с овощами
Приготовить вкусно можно даже обычные макароны, а с добавлением овощей и грамотно подобранных приправ их можно превратить в настоящий кулинарный изыск.
Поэтапное приготовление макарон с овощами:
Сырники из творога в мультиварке — полезный и вкусный завтрак для детей и взрослых.
Рецепт индейки в сметанном соусе — диетическое мясо, приготовленное со сливками станет еще нежнее, но в то же время не потеряет своих свойств.
Котлеты из говяжьего фарша — приготовьте их по нашему рецепту.
Спагетти «Болоньезе»
Безусловно, Италия – королева макаронных изделий и чтобы насладиться вкусом традиционной кухни совсем необязательно покидать страну.
Время готовки итальянского блюда: 40 минут.
Количество калорий: 208.17 ккал в 100 гр. готовой пасты.
Поэтапный процесс приготовления макарон по-итальянски:
Спагетти можно подать двумя способами:
Кроме этого, «Болоньезе» подают с тёртым пармезаном, а само блюдо посыпают чёрным свежемолотым перцем.
Макароны с курицей и овощами
Обычно макароны подают в качестве гарнира, но не в этом случае. Блюдо, приготовленное по этой рецептуре, можно подать самостоятельно.
Калорийность 100 гр. готового блюда: 148.93 ккал.
Подавать блюдо на плоской тарелке, предварительно разложив листья салата.
Постные макароны с овощами
Даже в пост можно приготовить не менее вкусные макароны, а пикантности в этой рецептуре добавит орегано.
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность: 49.7 ккал.
Поэтапное приготовление постного блюда из макарон:
При подаче украсить блюдо нарезанными маслинами.
Макароны в сливочном соусе с овощами в мультиварке
Соус из сливок способен придать макаронам неповторимый вкус.
Потраченное на приготовление время: 25 минут.
Калории в 100 гр.: 142 ккал.
Макароны с замороженными овощами в сырном соусе
Блюдо выручит вас, когда на пороге окажутся неожиданные гости и надо будет приготовить что-то вкусное и быстрое.
Время готовки блюда: 1 час.
Калорийность: 192.57 ккал.
Пошаговый процесс приготовления:
Рекомендации к приготовлению вкусных макаронных изделий
Итальянцы уверяют, что каждый вид пасты подаётся с соответствующим соусом: спагетти подают со сливочным или томатным. Пенне, ригатолли и спиральки – с мясными и неоднородными по консистенции соусами. С вермишелью лучше использовать – сырный, яичный или сливочный. Широкие и плоские изделия подают с томатным соусом на основе дичи. Рожки и другие мелкие изделия добавляют в супы, а бантики с ракушками сопровождают красиво нарезанные овощи, мидии или креветки.
Готовьте макароны с овощами, экспериментируйте с ингредиентами! Возможно, вы придумаете свой уникальный рецепт данного блюда, который еще никогда нигде не упоминался.
Рецепты Макароны с овощами
макароны с овощами
макароны отварить,посолив по-вкусу
овощи обжарить на сковороде и добавить специи
яица смешать с майонезом и чесноком.
Макароны с овощами
Перец нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук нарезать кубиками, обжарить.
Морковь натереть на терке и обжарить.
Салат с курицей, овощами и макаронами =))
смешайте овощи с варёными макаронными изделиями и куриным мясом
посолите(по вкусу, я не солила).
Гарнир из макарон с овощами
Соломкой порезать лук, морковь и перец. Макароны отварить.
На растительном масле обжарить до прозрачности лук.
Через 5 минут добавить болгарский перец.
Запеканка из макарон с овощами
Макароны отварить, отбросить на дуршлаг.
Нарезать помидоры и перец, сыр натереть на терке.
салат из макарон с овощами и ветчиной
400гр макарон;6шт помидор;120гр ветчины;1шт болгарского перца;2 зубка чеснока; «ножку»сельдерея;зелень базилика;соль,перец;оливковое масло;лимон.
варим макароны;перец и помидоры очищаем от шкурки;сельдерей,болгарский перец,помидоры и ветчину режим кубиками.Остывшие макароны смешиваем с резаными овощами,ветчиной и оливковым маслом.сок лимона,соль и перец-по вкусу.
Острые макароны с курицей и овощами
1. Нарежьте мясо полосочками и обжарьте до румяного цвета.
2. Порезаные овощи обжарьте на сковороде до светло коричневого цвета.
Салат из макарон с овощами
Макароны разломать и сварить в соленой воде.
Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки, и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать.
Запеканка с овощами, макаронами и фаршем
Приготовить фарш и выложить в форму, смазанную маслом.
Отварить макароны, смешать с овощами и выложить на фарш. Набор овощей по желанию. У меня это в сыром виде шпинат. Цветная капуста, брокколи, морковь, лук и болгарский перец слегка потушены. Соединить яйца, молоко и сметану и залить ими запеканку, поставить в духовку на 40 минут.
Макароны с овощами по-итальянски
Баклажаны нарезать соломкой. Лук измельчить и обжарить вместе с баклажанами на масле.
Отдельно обжарить нарезанный соломкой перец.
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать кубиками, добавить к перцу и жарить 2 минуты.
Соединить овощи, добавить измельченный чеснок и нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать.
Салат с овощами, ветчиной и макаронами
1. Отварите в подсоленной воде макароны, откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
2. Очистите сладкий перец, нарежьте его небольшими кубиками.
3. Следом — помидорчики.
4. Выложите в салатник макароны.
5. Добавьте нарезанную ветчину.
Салат с макаронами, овощами и сыром
1. В подсоленную кипящую воду отправьте макароны. Отварите на 1 минутку меньше, чем указано в инструкции.
2. Вымойте и обсушите помидоры, нарежьте мелкими кубиками.
3. Следом измельчите очищенный сладкий перец.
Макароны с овощами и паприкой
Отварить макароны в подсоленной воде.
Капусту тонко нашинковать и
обжарить на сухой сковороде. Капуста даст очень ароматный запах.
В капусту добавить масло и продолжать ее обжаривать до более румяного цвета.
Помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарезать кубиками.
Котлетка с овощами и макаронами для ребенка
замороженная овощная смесь (у меня морковь+цветная капуста+брокколи)
Сделать фарш на котлеты как вы это обычно делаете.
Я добавляю немного хлеба размоченного в молоке, соль и чеснок. Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле с двух сторон. Котлеты убрать со сковородки.
Макароны с овощами
Всe очень просто. Поэтому без пошаговых фото!
На сковороде разогреть масло. Обжарить нарезанные лук, имбирь, чеснок.
Тем временем отварить макароны.
Макароны с овощами «Постное разнообразие»
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Я решила еще немного ее и обжарить. В отвар засыпать макароны и отварить до готовности. Можно в воду предварительно добавить немного раст. масла (так как блюдо постное), к тому же после этого их не обязательно промывать.
Салат с макаронами и овощами
Макароны отварить до готовности.
Добавить1 ст ложку подсолнечного масла. Перемешать, чтобы макароны не слиплись.
Огурец нарезать на кружочки
Перец нарезать на кусочки
Сыр балканского типа или Фету нарезать на кусочки
Оливки нарезать на кружочки
В миске смешать остывшие макароны, огурец, болгарский перец, лук и оливки.
Запеканка из овощей и макарон
2. Выложите в жаропрочную форму, перемешайте. Добавьте соль, перец, специи, сушеные травы.
3. Полейте оливковое масло и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Параллельно в подсоленной воде отварите макароны.