икеа форма для капкейков

mama-znaet.com

Мама знает все!

Вы здесь

IKEA: Принадлежности для выпечки и изготовления сладостей

икеа форма для капкейков

Также продукцию из Икеа, даже ту, которой уже нет в продаже в магазине, можно найти во многих интернет-магазинах и на многих торговых площадках у продавцов-посредников.
Список таких торговых точек я приводила в конце обзорного материала.

Силиконовые формы из Икея отличаются хорошим качеством и проверены мной на деле не один раз. Они прочные, долговечные, не имеют запаха.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90373156/
СОККЕРТАКА Формочка для выпечки, разные оттенки розового
199.– / 6 шт
Артикульный номер 903.731.56
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70393527/
СОККЕРТАКА Формочка для выпечки, разные цвета разные цвета
199.– / 6 шт
Артикульный номер 703.935.27
Благодаря свойствам силикона готовую выпечку легко выложить из формы.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Выдерживает температуру до 250°C.
Размеры товара: Высота: 5 см, Диаметр: 6 см
Количество в упаковке: 6 шт

икеа форма для капкейков

Формочки небольшого размера, в продажном варианте упакованы в пакеты по 6 штук. Советую сразу брать две упаковки, как правило одной бывает мало на порцию теста.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Формочки имеют ушки, за них удобно придерживать, когда вынимаете выпечку, не нужно подковыривать ножом.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Внутри обтекаемая гладкая поверхность, ничего не прилипает и выпечка легко извлекается. Формочки скорее мягкие, чем жесткие, но форму держат хорошо. Их удобно хранить, вложив одну в другую стопкой, занимают мало места.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

В этих формах я пеку не только кексы, но и манник, различные пудинги и бисквит. Кексики получаются округлой формы. На фото ниже манник (на укр. начинка).

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Также в этих формах не раз готовила крем-брюле. Есть мнение, что в силиконовых формах этот десерт не получается. Это не правда, все получается отлично, с карамельной корочкой, как положено.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Также в продаже есть классические формы для кексов. Они более жесткие и плотные.
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70373157/
ОККЕРТАКА Формочка для выпечки, розовый
149.– / 9 шт
Артикульный номер 703.731.57
Благодаря свойствам силикона готовую выпечку легко выложить из формы.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно ставить в морозильник.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Выдерживает температуру до 250°C.
Количество в упаковке: 9 шт
Материал: силиконовый каучук

Буквально недавно я купила формы для кейк-попсов.
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50363692/
БАКГЛАД Форма для шариков из теста
449.–279.–
Артикульный номер 503.636.92
24 пластиковые палочки (15 см) прилагаются.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Силиконовая форма выдерживает температуру до 250 °C (480 °F). Палочки можно использовать при температуре до 100 °C (212 °F).
Размеры товара
Длина: 30 см
Ширина: 11 см
Высота: 4 см
Дно/ Верх: Силиконовый каучук
Шплинт: Полипропилен

Еще форму не опробовала в деле. Покажу только как она выглядит внешне.
Две пластины из довольно плотного силикона и пластиковые палочки для конфет.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Пластины плотно закрываются между собой, для этого есть соответственно паз и выступ.

икеа форма для капкейков

Эти отверствия не для того, чтобы ставить вот так палочку)))

икеа форма для капкейков

Методика выпечки тут следующая:

икеа форма для капкейков

Тесто нужно наливать только в нижнюю часть формы. Верхней просто прикрываем, а отверствие для выхода газов по время приготовления. Палочки вставляются в уже готовые кейк-попсы.

икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейков

Есть у меня вот такая чудесная форма для льда. Она тоже из силикона. Ценна она тем, что готовить в ней можно не только лед, но и шоколад, а также карамель. Получаются конфеты в форме бриллиантов)
Хотела показать Вам фото, не могу найти куда сохранила. Потом добавлю) Или сделаю новые) А пока только каталожные фото.
На какой-то праздник мы делали в этой форме украшения на торт в виде голубой карамели из изосмальта. Получилось очень круто.

икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90363082/
БАКГЛАД Форма, силикон красный
199.–
Артикульный номер 903.630.82
В формочках можно готовить как кубики льда, так и шоколадные конфеты.
Можно ставить в морозильник.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Выдерживает температуру до 250°C.
Размеры товара: Длина: 22 см, Ширина: 13 см, Высота: 3 см
Материал: силиконовый каучук

икеа форма для капкейковикеа форма для капкейков

В Икее для льда еще были в продаже вот такие формы (белый налет после посудомойки, недополоскалось).

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Сейчас их на сайте нет, но мне кажется, что-то подобное появится. Каждый год они немного модифицируются (рыбки, звездочки, палочки и пр), но всегда были в продаже.

икеа форма для капкейков
Эти формы я тоже использую не только для льда, но и для карамели и шоколада. Они существенно прочней и толще форм для выпечки и хорошо держат форму. В них даже можно печь печенье.

В ассортименте Икеи есть много различных силиконовых форм различного размера и формы, под торты и под пироги: круглые, квадратные, прямоугольные, профильные. Все отличного качества. можно брать любую из ассортимента на сайте https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/categories/departments/cooking/20643/

Кроме того, на праздники, например, Новый год, в Икее всегда есть тематические формы, например вот такие в этом году, в виде животных.
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60363451/
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60363677/

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Кроме силиконовых есть много вариантов металлических форм. Я не буду на них детально останавливаться, их можно посмотреть на сайте, кроме того ассортимент все время меняется. Металлические формы тоже хорошего качества.
Немного фото из магазина догружу позже.
Для печенья есть металлические и пластиковые формы.
В прошлом году для печенья мы купили вот такие формы с рождественскими мотивами. Это пластик. Формы правильней будет назвать молдами, они служат для вырубки и выдавливания теста.
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60363093/
БАКГЛАД Формочки для печенья, 4 шт., различные формы белый
149.–
Артикульный номер 603.630.93
В набор входят формочки для печенья: медведь (12 см), лось (12 см), волк (11 см) и снежинка (9 см).
Выдерживает температуру до 100 °C.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: Полипропилен

икеа форма для капкейков

Три фигурки животных: лось, медведь, волк (пока не прочитала на сайте, думала это лиса)))
И снежинка.

икеа форма для капкейков

Формы рассчитаны на довольно толстый слой теста, тогда отбивается узор в глубине формы.

икеа форма для капкейков

Мы в этом году пекли имбирное печенье и тесто катали тонко. Получалась просто гладкая поверхность. Тоже круто!

икеа форма для капкейковикеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Вот так в готовом виде.

икеа форма для капкейков

С рисунком на поверхности получилось сделать только звездочку. Имбирное тесто очень мягкое, оно залипало в глубоком рисунке фигурок. С более плотным тестом этой проблемы нет.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейков

Коль речь зашла о формах, то покажу еще одну интересную штучку. Тоже силиконовые формы, но уже для яиц. В них можно делать не только глазунью, но и омлет. И даже сырники, блинчики и котлеты.

икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90416448/
ФИСКБЕН Формочка, 3 предм., силикон
299.–
Артикульный номер 904.164.48
Формочки легко снять благодаря двум маленьким ручкам.
Одобрено для контакта с пищевыми продуктами.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно ставить в морозильник.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Выдерживает температуру до 250°C.

икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейков

Кроме силиконовых и металлических форм, в Икее есть еще и стеклянные формы. Стеклянные формы для выпечки находятся в другом разделе, который называется посуда для духовки
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/categories/departments/cooking/15928/

Прямоугольные формы есть двух размеров:
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70372148/
МИКСТУР Форма/блюдо д/дхвк, прозрачное стекло
199.–
Прежняя цена: 249.–
Артикульный номер: 703.721.48
Размер 27×18 см
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50372149/
МИКСТУР Форма/блюдо д/дхвк, прозрачное стекло
249.–
Прежняя цена: 329.–
Артикульный номер: 503.721.49
Размер 35×25 см
Небольшую посуду можно сложить в посуду этой же серии большего размера, что позволяет экономить место при хранении.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Материал: Жаропрочное стекло

икеа форма для капкейков

А также квадратной формы:
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90372147/
МИКСТУР Форма/блюдо д/дхвк, прозрачное стекло
129.–
Прежняя цена: 169.–
Артикульный номер:
903.721.47
Небольшую посуду можно сложить в посуду этой же серии большего размера, что позволяет экономить место при хранении.
Размер 15×15 см
икеа форма для капкейков
Все вышеперечисленные формы можно складывать друг в дружку.
Стекло в формах толстое. Форма довольно тяжелая. Обратите внимание, боится перепадов температуры, нельзя ставить горячую форму на холодное.

Это маленькая прямоугольна форма.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

А это большая. Она занимает практически весь объем духовки.

икеа форма для капкейков

У меня еще есть вот такая форма. Это с позапрошлогоднего ассортимента. Качество стекла и толщина стенок такие же.

икеа форма для капкейков

Прямоугольные формы можно сложить друг в дружку, а большая квадратная внутрь не помещается. Немного не удобно хранить.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

В этих формах я не только запекаю и выпекаю. В них я еще и заливаю холодец, делаю десерты, насыпные торты и пр., а также использую для сервировки стола.

икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейков

Теперь немножко полезных аксессуаров из Икеа.

Любой хозяйке на кухне пригодится силиконовый коврик. На нем можно печь вместо бумаги для выпечки. На нем можно раскатывать. Я его также использую если мне нужно сформировать рулет или сделать брусок паштета. Кстати, можно без проблем закрутить суши.

икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70373138/
МОНСТРАД Лист для выпечки, розовый
249.–
Артикульный номер 703.731.38
Размер 40×30 см
Лист для выпечки можно положить непосредственно на противень и использовать для выпекания.
Выпечка легко отделяется от листа, так как он сделан из силикона.
Можно свернуть в рулон, что обеспечит более компактное хранение.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Выдерживает температуру до 250°C.

Коврик имеет толщину в несколько миллиметров. С одной стороны имеет прорисованные метки-поля, чтоб равномерно расставить выпечку.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков
икеа форма для капкейковикеа форма для капкейков

Он застилает всю поверхность стандартного противня (на ширину плиты 60 см).

икеа форма для капкейков

Силиконовая лопатка и кисточка. Это вещи, которые всегда нужны на кухне.

икеа форма для капкейков

Кисточки на сайте чего-то не вижу, а лопатка вот.
икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40372828/
ГУББРОРА Скребок кулинарный, зеленый/розовый, синий/белый
69.–
Прежняя цена: 99.–
Артикульный номер: 403.728.28
Не повреждает антипригарное покрытие кастрюль и сковородок.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Вымойте и вытрите перед первым использованием.
Длина: 25 см
Ручка: Пластмасса АБС
Лезвие: Силиконовый каучук

икеа форма для капкейковикеа форма для капкейков икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Ручка здесь жесткая, а кисточка мягкая. Чтоб хорошо промыть щетину, ее можно снять.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Лопатка имеет одну грань закругленную, вторую ровную.

икеа форма для капкейков

икеа форма для капкейков

Сделана скалка из твердых пород дерева. В процессе эксплуатации ведет себя нормально. Моей уже года три, она чуть в жире и поменяла цвет. И зовется она у меня качалка)

икеа форма для капкейковикеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Приведу ее габариты:

https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30373197/
ВАРДАГЕН Мерный кувшин, стекло
249.–
Артикульный номер 303.731.97
Размер 0.5 л
Не помещайте в кувшин острые и тяжелые кухонные принадлежности, так как они могут разбить стекло.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Жаропрочное стекло

икеа форма для капкейков

Мерка на стакане есть в литрах (мл) и в пинтах, что тоже иногда нужно.

икеа форма для капкейков икеа форма для капкейков

Стакан изготовлен из довольно толстого жаропрочного стекла. Без проблем можно наливать горячие продукты, например, бульон на холодец.

икеа форма для капкейков

В этом стакане я также развожу детям желе из пакетика, удобно отмерять воду.

Если нужно отмерить маленький объем, то для этого есть вот такие пластиковые ложечки.

икеа форма для капкейков
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80373166/
СТЭМ Мерные емкости,4 штуки, красный, белый/черный
59.–
Артикульный номер: 803.731.66
В набор входит: 1 милилитр, 1 чайная ложка, 1 столовая ложка, 1 децилитр.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Пластмасса АБС

икеа форма для капкейков

Каждая ложечка на ручке подписала. Если в аннотации магазина указано вот так «1 миллилитр, 1 чайная ложка, 1 столовая ложка, 1 децилитр», то на мерках стоит реальный объем:

Кстати, мера «децилитр» часто используется в скандинавских рецептах. Я в этом году с ней столкнулась и не знала как трактовать метку dl.

икеа форма для капкейков

https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60372323/
СТИН Варежка-прихватка, красный
179.–
Прежняя цена: 229.–
Артикульный номер: 603.723.23
Силикон; удобно брать горячую посуду, обеспечивает теплоизоляцию.
Можно мыть в посудомоечной машине; легко поддерживать в чистоте.
Выдерживает температуру до 250°C.
Размеры товара: Длина: 20 см, Ширина: 14 см
Материал: Силиконовый каучук

Силикон плотный, толстый. Удобно и быстро одевать на руку и снимать. Не намокает и не нагревается. В сто раз практичней тканевых прихваток.

икеа форма для капкейков

Поверхность рельефная, ничего не выскальзывает из рук.

икеа форма для капкейков

Закрывает руку до кисти.
Это каталожное фото:

икеа форма для капкейков

А это мое из старых архивов.

икеа форма для капкейков

икеа форма для капкейков

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *