Как сделать имбирный настой
Имбирный отвар
Имбирь – не только пряное растение, это лекарство от многих заболеваний, которое поможет в целом укрепить здоровье и предотвратить развитие некоторых патологий.
На его основе готовят чаи, отвары, настойки, витаминные смеси и просто добавляют при приготовлении разных блюд.
Как приготовить имбирный отвар
Простой отвар имбиря может использоваться для лечения простудных заболеваний, проблем с кишечником, для похудения, чтобы согреться, прийти в тонус и восстановить силы. Если нет гастрита и язвы желудка, а также аллергии на растение, можно приготовить отвар, воспользовавшись следующим рецептом:
В день можно выпивать до 1 стакана такого отвара, разделив на 2-3 приема. Хранить его можно в холодильнике 2-3 дня и подогревать нужную порцию перед употреблением. Прием осуществляют перед едой за 30 минут. Если есть проблемы с желудком, прием можно перенести на период после еды. Интервал составляет 1,5-2 часа. Если вкус кажется слишком жгучим, можно добавить мед.
Во Вьетнаме и других азиатских странах для усиления согревающего и противовоспалительного эффекта имбиря, его сочетают со специями и цитрусами. Чтобы приготовить пряный имбирный отвар, необходимо:
Для похудения, ускорения обменных процессов и укрепления иммунитета готовят отвар из имбиря и чеснока.
Для этого необходимо:
Употреблять данное средство для похудения необходимо до еды (за 30 минут) в теплом виде, можно с медом. Курс обычно составляет 14 дней. Этот напиток хорошо подстегивает работу пищеварительной системы на выработку ферментов и секретов, расщепляющих поступающие с едой жиры, белки и углеводы. Кроме этого, фитонциды, присутствующие в отваре, улучшают микрофлору кишечника, убивают патогенные микробы, повышают перистальтику.
Еще один рецепт отвара из имбиря для похудения:
Пить отвар необходимо до еды 2-3 раза в день. Если свежий имбирь приобрести невозможно, его заменяют молотым, но берут половину указанной в рецепте дозы.
В данном напитке много хлорогеновой кислоты и гингеролов, которые улучшают обмен жиров, белков и углеводов, стимулируют работу пищеварительной системы и способствую снижению веса.
Приготовить настой из имбиря и специй для иммунитета и восстановления сил можно следующим образом:
Отдельно готовят порцию зеленого чая из 1 ч. л. заварки и 200 мл горячей воды. Оба настоя процеживают и соединяют друг с другом, для вкуса и повышения содержания полезных веществ добавляют 1-2 ст. л. свежего лимонного сока. Пьют теплым или охлажденным после еды.
Полезные свойства отвара из имбиря
Даже самый легкий имбирный отвар обладает тонизирующими, противовоспалительными и обезболивающими действиями. Он облегчает состояние женщины при ПМС, снимает приступы тошноты у беременных, устраняет усталость и боли в мышцах после физических занятий.
С его помощью можно быстро восстановить защитные силы организма, усилить кровообращение, оздоровить пищеварительный трак, избавиться от хронических заболеваний горла и носоглотки.
Так как имбирь обладает тонизирующим действием, чаи, отвары и настои из него не употребляют в вечернее время перед отходом ко сну. Детям с 3 лет вводят сок имбиря, добавляя его в чай. Несмотря на богатый состав и жгучий вкус, имбирь редко вызывает аллергию и раздражение слизистых.
Для приготовления лечебных и профилактических средств выбирают максимально свежий и молодой корень, тонко очищают от кожицы и не подвергают длительной тепловой обработке. Так можно добиться высокого оздоровительного эффекта с минимальными потерями полезных веществ.
Настойка из имбиря на водке
Спиртосодержащие настойки позволяют в максимальной концентрации получить из растительного сырья все полезные компоненты. Они обладают выраженными свойствами, поэтому употребляются по определенным схемам и в небольшом количестве. В домашних условиях можно легко приготовить целебную настойку на имбире, которая станет помощницей в поддержании общего здоровья и лечении некоторых заболеваний.
Полезные свойства имбирной настойки
Для чего может использоваться имбирная настойка на водке? На Тибете такой вариант применения корня показан для поднятия жизненного тонуса. Настойка прекрасно тонизирует и справляется с усталостью. Полезные свойства распространяются на многие стороны организма человека ввиду широко спектра воздействий активных компонентов напитка.
Настойка имбиря на водке помогает изнутри оздоровить организм и очистить его от копившихся годами шлаков. Процессы очищения, регенерации, расщепления протекают более интенсивно, поэтому организм начинает правильно работать и активно бороться со старением.
Рецепты приготовления лечебной настойки
В лечебных целях настойка из имбиря на водке должна готовиться с учетом точных пропорций. Классический рецепт предполагает использование свежего имбирного корня и водки в пропорции 1:2. Чтобы сделать целебный эликсир необходимо соблюдение сроков и технологии приготовления:
Когда настойка будет готова, ее хранят в холодильнике. Срок хранения не имеет четких границ, поэтому для прохождения нескольких курсов лечения или профилактики можно сразу приготовить двойную порцию.
Сделать имбирную настойку можно и на спирту. Для этого этиловый спирт разводят холодной кипяченой водой в пропорции 1:2. Крепость полученной водки должна быть 40-45 градусов. Повысить целебные свойства напитка позволяют цитрусовые, рецепт приготовления такого снадобья следующий:
Дополнительно при приготовлении по данному рецепту имбирного эликсира вместе с лимонной цедрой можно добавить грейпфрутовую, это особенно полезно для похудения.
Имбирная водка
Для любителей домашнего алкоголя имбирь является одним из главных ароматических ингредиентов. Он придает водке тонкое пряное послевкусие и очень приятный запах, перебивающий спиртовые ноты. Дома имбирная водка готовится очень просто и требует минимального набора продуктов: свежий корень имбиря, мед, спирт.
Такая водка имеет приятный лимонный цвет, яркий и необычный аромат и подходит для подачи с мясными блюдами и другими высококалорийными продуктами.
Есть экспресс-рецепт приготовления имбирной водки с лимоном и медом. Для него необходимы ингредиенты:
Для приготовления напитка необходимо аккуратно натереть цедру с целого лимона и отжать сок с его половинки. Очистить дольку имбиря и тоже натереть на терке. Посолить ингредиенты, перемещать, залить водкой и добавить мед. Все интенсивно встряхивают в течение нескольких минут, дают постоять полчаса, процеживают и выливают в графин иди бутылку. Напиток получается очень ароматным, свежим. Крепость напитка около 36 градусов. Такую имбирную водку нужно подавать хорошо охлажденной или добавлять ее в слабоалкогольные напитки.
Как употреблять лечебную настойку
Несмотря на простоту и доступность приготовления, настойка на имбире и на водке требует правильного дозирования, особенно если оная применяется для лечения, а не профилактики. Классический вариант применения – по 1 чайной ложке утром натощак и перед обедом.
Если имеются проблемы с желудком, кишечником и печенью, лучше начать прием с нескольких капель, доведя объем до нормы в течение недели. Настоянный на водке имбирь категорически запрещен при язве желудка, хроническом гастрите, панкреатите и циррозе печени.
Настойкой можно полоскать горло при фарингитах, ларингитах и даже ангине. Для этого одну чайную ложку эликсира разводят в половине стакана теплой воды и тщательно полощут горло. В день таких процедур должно быть не менее шести. Ватная палочка, смоченная в настойке – хорошее средство от прыщей на лице и теле. Аналогичным образом можно смазывать десны при зубной боли.
Имбирный эликсир впервые был приготовлен на Тибете, и уже более тысячи лет используется во всем мире как эффективное средство для поддержания здоровья. Всего один курс в год поможет укрепить иммунитет, очистить организм, улучшить пищеварение и омолодить кожу. Это натуральный природный тоник и антиоксидант, известный сотни лет.
Настойка на спирту из имбиря
Имбирь может использоваться как пряность, ингредиент первых, вторых блюд, десертов и напитков, но чаще всего его применяют как лекарственное средство. Имбирная настойка имеет широкий спектр применения, долго хранится и просто готовится. Ее можно использовать как для общего укрепления здоровья, так и лечения некоторых заболеваний.
Сферы применения
Лекарственные средства, выполненные как вытяжки из растительного сырья на спирту считаются самыми сильными из вариантов в народной медицине. Алкоголь позволяет получить из любого ингредиента максимально концентрированный экстракт, который обладает высокой биологической активностью. Имбирную настойку на спирту используют как средство для наружного и внутреннего применения. Ее польза заключается в следующем:
Настойка имбиря обладает выраженным тонизирующим действием, стимулирующим работу сердца и всей кровеносной системы, улучшает кислородное питание органов и систем, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с вирусами, бактериями, является сильным профилактическим средством от простуды.
Если речь идет о наружном применении, то ее используют в качестве средства для растирания при радикулите, артритах, болях в суставах от ношения тяжести, при долгой ходьбе и других физических нагрузках. Настойка хорошо разогревает кожу и глубоко проникает внутрь, транспортируя противовоспалительные и обезболивающие компоненты прямо к больному участку костной ткани, суставу, хрящу.
Применение настойки обусловлено не только народными наблюдениями, но и научными исследованиями, базирующимися на богатом составе и наличии активных биологических компонентов, способных существенно влиять на состояние человека. Как приготовить настойку рогатого корня на спирту и как ее правильно применять для оздоровления организма?
Рецепты
Существует несколько рецептов приготовления настойки. Одни представляют собой концентрированные вытяжки из корня, предназначенные для лечебных целей, другие – легкие алкогольные напитки с приятным вкусом и ароматом, выполняющие роль ароматизированной водки.
Лекарственная настойка имбиря на спирту готовится по следующему рецепту:
Данный рецепт считается базовым. На его основе готовят настойку с добавлением меда и лимонного сока. На указанные пропорции спирта и имбиря добавляют 100 граммов меда и сок 1 лимона. Делают это после того, как настойка наберет силу, то есть через 2 недели. Для лечения настойку пьют по 1 десертной ложке утром натощак и перед обедом. Если целью стоит профилактика и укрепление иммунитета, то дозировка для взрослого человека уменьшается вдвое, то есть по 1 чайной ложке 2 раза в день до еды.
Почему использовать спирт для приготовления лекарства предпочтительнее? Дело в том, что при производстве водки в ее состав могут включать различные химические добавки, например, консерванты, смягчители, ароматизаторы и т.д. Такой продукт уже в составе имеет потенциально опасные для здоровья компоненты. Чтобы правильно сделать любую из настоек, важно грамотно развести спирт. Все зависит от крепости последнего, но традиционно его разбавляют холодной кипяченой водой в соотношении 1:2. На выходе настойка получается крепостью 38-40 градусов.
Не менее важно выбрать здоровый и свежий имбирный корень. Отличить его можно по ровной гладкой поверхности без морщин и шероховатостей. Молодой корень очень ароматен и сочен, поэтому при небольшом надрезе на нем эфирные масла быстро доходят до обоняния. Чистить такой продукт необходимо тончайшим слоем, чтобы не срезать богатые эфирными маслами и органическими кислотами верхние слои мякоти.
Противопоказания
Спиртовая имбирная настойка – полезный, но не всегда безопасный продукт. Основные противопоказания для его приема касаются людей с заболеваниями органов пищеварительной системы, детей, беременных и кормящих женщин. Не следует использовать настойку людям со следующими заболеваниями:
Если имбирь в свежем виде или в качестве специи полезен беременным женщинам и не запрещен кормящим, то спиртовая настойка может принести им вред. К такой же категории относятся и дети. При заболеваниях нервной системы, повышенной возбудимости настойка также нежелательна. В остальном к противопоказаниям можно отнести индивидуальную непереносимость компонентов лекарства.
Имбирная настойка может стать одним из самых эффективных натуральных средств для укрепления здоровья, улучшения самочувствия, укрепления иммунитета. Приготовить ее легко, хранить можно долго и использовать как внутрь, так и в качестве наружного лекарства.
Имбирная настойка: от чего помогает, лучшие рецепты приготовления в домашних условиях с лимоном, медом, перцем, как принимать мужчинам
Имбирная настойка — вкусный напиток с многочисленными полезными свойствами. Существует немало рецептов приготовления и алгоритмов применения средства.
Химический состав
Крепкая настойка содержит все ценные вещества, входящие в состав имбирного корня. А именно:
Поскольку напиток часто готовят с применением дополнительных ингредиентов, настой может обогащаться другими витаминами и микроэлементами.
Все ценные вещества в составе имбиря в спиртовом настое сохраняются в полном объеме
От чего помогает и чем полезна настойка из имбиря на водке, самогоне
Лечение настойкой имбиря проводят с осторожностью — напиток является алкогольным. Но в небольших дозировках средство:
Использование настойки имбиря на водке востребовано при внутренних воспалениях и бактериальных процессах. Наружно напиток применяют для растираний при заболеваниях суставов.
Как сделать имбирную настойку
Вкусный и полезный напиток пользуется большой популярностью. Готовятся лекарственные настойки имбиря на водке, самогоне или спирте. Некоторые рецепты используют только пряный корень, другие предлагают брать дополнительные компоненты.
Как приготовить настойку из имбиря на водке
Классический рецепт крепкого настоя требует следующих ингредиентов:
Готовят напиток так:
Процеженное средство разливают по бутылкам и еще на несколько дней ставят в холодильник для максимального раскрытия вкуса.
Совет! На протяжении настаивания напиток необходимо ежедневно взбалтывать. 
Водочная имбирная настойка помогает при снижении потенции у мужчин
Лучший рецепт приготовления настойки на имбире на самогоне
Для создания лекарственной имбирно-медовой настойки на самогоне можно использовать домашний алкоголь двойной очистки. Ингредиенты нужны такие:
Схема приготовления следующая:
По готовности средство фильтруют и убирают на хранение в холодильник.
Имбирная настойка на самогоне получается особенно жгучей и крепкой
Как приготовить имбирную настойку на спирту в домашних условиях
По рецепту спиртового настоя необходимы:
Алгоритм приготовления выглядит так:
Процеженную настойку из свежего корня имбиря на спирту применяют для лечения простуды и для полоскания рта и горла.
Спиртовой настой имбиря хорошо подходит для растирания суставов
Старинный тибетский рецепт приготовления имбирной настойки для мужчин
Особенную пользу мужчинам принесет средство, сделанное по старинному тибетскому рецепту. Для приготовления нужны:
Готовят настойку так:
Готовая настойка имбиря на водке для улучшения потенции также хорошо укрепляет общую выносливость организма.
Настойка имбиря по тибетскому рецепту способствует долголетию
Настойка на спирту из имбиря с лимоном и медом для иммунитета
Спиртовую настойку лимона и имбиря полезно принимать в осенний период для предотвращения гриппа и ОРВИ. Ингредиенты нужны следующие:
Рецепт выглядит так:
Готовый напиток пропускают через марлю и перед употреблением еще на три дня ставят в холодильник.
Принимать имбирный крепкий настой для иммунитета можно вместе с чаем
Имбирная настойка на водке от астмы
При астме хорошо помогает простой настой имбиря на водке. Для приготовления нужны:
Делают средство так:
Рекомендуем к прочтению: Эфедра хвощевая, крымская, двухколосковая: лечебные свойства, фото
Готовый напиток нужно процедить от осадка. Принимать настойку имбиря на водке при астме следует дважды в день по маленькой ложке после еды.
Имбирное лекарство при астме рекомендуется разбавлять малым количеством воды
Настойка из имбиря с лимоном для похудения
Пряный корень и лимон помогают очистить организм от шлаков и избавиться от лишних килограммов. По рецепту нужны:
Полезное средство готовят так:
Готовый напиток фильтруют и употребляют трижды в сутки натощак по 5 мл.
Имбирный настой при похудении ускоряет обмен веществ и выводит лишние жидкости
Настойка из маринованного имбиря
Большинство рецептов предлагает использовать свежий или сушеный корень. Но приготовить настойку можно и методом маринования. Из ингредиентов понадобятся:
Алгоритм приготовления следующий:
Крепкая имбирная настойка на маринованном корне обладает острым, но приятным вкусом и сохраняет максимум пользы.
Употреблять маринованный со спиртом имбирь можно с мясными и рыбными блюдами
Настойка из имбиря с перцем
Имбирная перцовка обладает хорошими согревающими свойствами. Для ее приготовления нужны:
Готовят напиток следующим образом:
После настаивания средство фильтруют и ставят в холодильник на несколько дней для стабилизации вкусовых качеств.
Перцовая имбирная настойка помогает при первых симптомах простуды
Настойка из имбиря с лимоном, медом и чесноком
Чеснок наделяет имбирный алкоголь дополнительными антибактериальными свойствами и острым вкусом. По рецепту требуются:
Алгоритм приготовления выглядит так:
Готовый настой закрывают и убирают в темное прохладное место на две недели, а затем процеживают.
Принимать имбирь с чесноком и медом полезно для иммунитета и для очищения сосудов
Настойка из имбиря с лимоном, алоэ, огурцом и петрушкой
Для похудения и для укрепления зрения полезно употреблять водный имбирный настой с дополнительными компонентами. Из ингредиентов нужны:
Приготовление выглядит так:
В течение 2-3 часов настойку на имбире для зрения выдерживают в холодильнике, а потом выпивают. В целях похудения ее лучше употреблять за три часа до сна.
Полезный настой с огурцом, имбирем и петрушкой готовят только на одну порцию
Орехово-имбирная настойка
Ореховая настойка с имбирем обладает укрепляющими свойствами и полезна при хронической усталости. Для нее нужны такие компоненты:
Напиток готовят по такому рецепту:
Готовый процеженный ликер обладает очень приятным вкусом и тонким ореховым запахом.
Употреблять имбирный настой с орехами полезно при восстановлении после тяжелых болезней
Рецепт приготовления имбирно-лимонной настойки на водке за 15 минут
Большинство рецептов имбирного алкоголя предлагают настаивать напиток несколько дней. Но есть и быстрый рецепт, занимающий всего 15 минут. Из продуктов понадобятся:
Средство делают так:
Настаивать средство нужно всего 15 минут, после этого напиток готов к применению.
Имбирь с лимоном и медом полезно пить при кашле для отхаркивания
Имбирно-можжевеловая настойка
Очень интересным хвойным ароматом и приятным вкусом обладает можжевеловый настой с имбирем. Для него необходимы:
Готовят напиток так:
Употреблять настойку из имбиря от простуды особенно приятно зимой, аромат у нее очень новогодний.
Имбирная настойка с можжевельником хорошо воздействует на сосуды и регулирует давление
Настойка с хреном и имбирем
Хреновуха с добавлением пряного имбирного корня приносит особенную пользу при вялом пищеварении. По рецепту нужны:
Рекомендуем к прочтению: Трава пол-пала: инструкция по применению, состав, отзывы
Готовят спиртной напиток так:
По истечении времени хреновуху фильтруют и дегустируют.
Важно! Сроки настаивания можно продлевать — чем дольше напиток простоит под крышкой в темном месте, тем острее будет его вкус. 
Хреновуха с имбирем улучшает аппетит
Настойка из корня калгана и имбиря
Напиток с добавлением калгана обладает хорошими закрепляющими и кровоостанавливающими свойствами. Для его создания нужны:
Делают средство так:
Готовый напиток процеживают и употребляют в лечебных целях малыми порциями.
Настойка с калганом хорошо помогает при диарее
Настойка липовая с имбирем
Горькая имбирная настойка с липой обладает травяными нотками и приятной остротой. Компоненты нужны такие:
Рецепт приготовления простой:
В процеженную настойку молотого сухого имбиря на водке при желании можно добавить сахар или мед по вкусу. После этого средство нужно убрать еще на неделю в темноту и повторно профильтровать.
Настой имбиря на водке с липой повышает устойчивость к вирусам и инфекциям
Безалкогольная имбирная настойка на воде с лимоном, медом
При непереносимости спиртного можно приготовить безалкогольный настой с корнем имбиря. Для него нужны:
Напиток делают так:
Пить средство можно по 100-150 мл трижды в день.
Совет! При желании в напиток разрешается внести кардамон, гвоздику и корицу по вкусу. 
Водный настой с имбирем и лимоном очищает организм от шлаков и укрепляет сосуды
Имбирно-лаймовая настойка
Необычный рецепт предлагает сочетать имбирь с лаймом — вкус получается более пикантным, чем при использовании лимона. Из ингредиентов нужны:
Вкусное средство делают так:
Настой процеживают через марлю и дегустируют. Пить его лучше всего охлажденным.
Лаймовая настойка с имбирем подходит для праздничного стола
Настойка из имбиря на каркаде и самогоне
Благотворно влияет на сердце и пищеварение настой с добавлением каркаде. Для него нужны:
Алгоритм создания напитка такой:
Готовый напиток с насыщенным красным оттенком фильтруют и пьют для лечения и ради удовольствия.
Каркаде придает имбирному напитку интересный кисловатый привкус
Рецепт мятно-имбирной настойки
Приятным освежающим вкусом обладает напиток с добавлением мяты. По рецепту требуются:
Схема приготовления такая:
Процеженное средство полезно принимать при бессоннице и тревожности.
Имбирь с добавлением мяты помогает бороться с тошнотой
Как пить настойку имбиря на водке
Схемы применения настойки имбиря зависят от конкретного заболевания. Но есть общие правила:
В профилактических целях настой употребляют не дольше 30 дней, а потом делают перерыв на 2-3 месяца.
Противопоказания
Польза и вред имбирной настойки сочетаются друг с другом. Пить ее нельзя:
Крепкий алкоголь не предлагают детям и подросткам до 18 лет даже в лечебных целях.
Заключение
Имбирная настойка доступна во множестве вариаций — на водке, на спирту, в сочетании с пряностями, ягодами и фруктами. Принимают ее в гомеопатических дозировках, но пользу она приносит большую и особенно хорошо помогает при простуде.
Отзывы о настойке из имбиря
Степанов Иван Дмитриевич, 45 лет, г. Москва
Легко простужаюсь, но не люблю принимать для профилактики витамины и аптечные порошки. Вместо них готовлю имбирную настойку с перцем — средство очень острое, мгновенно разогревает кровь, бодрит и тонизирует. Иммунитет укрепляется за неделю приема, простуды после напитка можно не бояться. Главное, не злоупотреблять, иначе пострадают желудок и печень.
Федоренко Алексей Геннадьевич, 50 лет, г. Мурманск
Регулярно пью курсами имбирную настойку по тибетскому рецепту. Средство простое, но действенное — проблемы с потенцией, которые появились пару лет назад, давно исчезли. При правильном применении настойка хорошо укрепляет организм в целом, возвращаются силы, уходит усталость, на все дела хватает энергии.