Как сделать имбирный отвар
Имбирный отвар
Имбирь – не только пряное растение, это лекарство от многих заболеваний, которое поможет в целом укрепить здоровье и предотвратить развитие некоторых патологий.
На его основе готовят чаи, отвары, настойки, витаминные смеси и просто добавляют при приготовлении разных блюд.
Как приготовить имбирный отвар
Простой отвар имбиря может использоваться для лечения простудных заболеваний, проблем с кишечником, для похудения, чтобы согреться, прийти в тонус и восстановить силы. Если нет гастрита и язвы желудка, а также аллергии на растение, можно приготовить отвар, воспользовавшись следующим рецептом:
В день можно выпивать до 1 стакана такого отвара, разделив на 2-3 приема. Хранить его можно в холодильнике 2-3 дня и подогревать нужную порцию перед употреблением. Прием осуществляют перед едой за 30 минут. Если есть проблемы с желудком, прием можно перенести на период после еды. Интервал составляет 1,5-2 часа. Если вкус кажется слишком жгучим, можно добавить мед.
Во Вьетнаме и других азиатских странах для усиления согревающего и противовоспалительного эффекта имбиря, его сочетают со специями и цитрусами. Чтобы приготовить пряный имбирный отвар, необходимо:
Для похудения, ускорения обменных процессов и укрепления иммунитета готовят отвар из имбиря и чеснока.
Для этого необходимо:
Употреблять данное средство для похудения необходимо до еды (за 30 минут) в теплом виде, можно с медом. Курс обычно составляет 14 дней. Этот напиток хорошо подстегивает работу пищеварительной системы на выработку ферментов и секретов, расщепляющих поступающие с едой жиры, белки и углеводы. Кроме этого, фитонциды, присутствующие в отваре, улучшают микрофлору кишечника, убивают патогенные микробы, повышают перистальтику.
Еще один рецепт отвара из имбиря для похудения:
Пить отвар необходимо до еды 2-3 раза в день. Если свежий имбирь приобрести невозможно, его заменяют молотым, но берут половину указанной в рецепте дозы.
В данном напитке много хлорогеновой кислоты и гингеролов, которые улучшают обмен жиров, белков и углеводов, стимулируют работу пищеварительной системы и способствую снижению веса.
Приготовить настой из имбиря и специй для иммунитета и восстановления сил можно следующим образом:
Отдельно готовят порцию зеленого чая из 1 ч. л. заварки и 200 мл горячей воды. Оба настоя процеживают и соединяют друг с другом, для вкуса и повышения содержания полезных веществ добавляют 1-2 ст. л. свежего лимонного сока. Пьют теплым или охлажденным после еды.
Полезные свойства отвара из имбиря
Даже самый легкий имбирный отвар обладает тонизирующими, противовоспалительными и обезболивающими действиями. Он облегчает состояние женщины при ПМС, снимает приступы тошноты у беременных, устраняет усталость и боли в мышцах после физических занятий.
С его помощью можно быстро восстановить защитные силы организма, усилить кровообращение, оздоровить пищеварительный трак, избавиться от хронических заболеваний горла и носоглотки.
Так как имбирь обладает тонизирующим действием, чаи, отвары и настои из него не употребляют в вечернее время перед отходом ко сну. Детям с 3 лет вводят сок имбиря, добавляя его в чай. Несмотря на богатый состав и жгучий вкус, имбирь редко вызывает аллергию и раздражение слизистых.
Для приготовления лечебных и профилактических средств выбирают максимально свежий и молодой корень, тонко очищают от кожицы и не подвергают длительной тепловой обработке. Так можно добиться высокого оздоровительного эффекта с минимальными потерями полезных веществ.
Рецепты настоек и отваров из имбиря для похудения
Медицинский эксперт статьи
Свежий корень имбиря моется, чистится и режется на кусочки. Иногда используется и целый корешок, но лучше всего брать измельчённый – так полезные вещества из имбиря быстрее перейдут в жидкость.
После чего все кусочки плотно укладываются в стеклянную ёмкость и заливаются необходимым количеством воды или спирта. Ёмкость плотно закрывается крышкой и помещается в прохладное тёмное место, чтобы настоялась. Через пару недель, а лучше через месяц банку можно вынимать из укромного места и использовать настойку.
Чтобы похудеть с помощью данной настойки её рекомендуют добавлять в зелёный и травяной чай.
Настойка для похудения из имбиря хороша не только в этих целях. Ею можно лечить простуды, гриппы и другие вирусные заболевания. Кроме того ею можно обогатить вкус домашних сиропов, которые используются в приготовлении кондитерских изделий. В таком альянсе наблюдается двойная польза – имбирь не только украшает вкус блюда, но и поможет сжечь лишние калории, которые обязательно придут в организм вместе со сладостями.
[1]
Как настаивать имбирь для похудения?
В предыдущих разделах о напитках из имбиря было много рассказано, как настаивать имбирь для похудения. И при этом, нужно понять, что есть ещё и иные способы приготовления имбирного напитка.
Каждый способ также хорош по-своему. Дело в том, что при различиях в температуре заваривания и длительности самого процесса из корня имбиря в жидкость может перейти разное количество минералов, витаминов и эфирных масел.
Необходимым будет упомянуть, что не только свежий корень имбиря подходит для этих целей. Также используется и сухой измельчённый корень, а также имбирный порошок. Что касается свежих корней растения, то их можно использовать для заваривания целиком или в измельчённом виде.
Следующие способы заваривания имбиря будут исчерпывающими в этом вопросе.
Берётся корень имбиря длиной в четыре или пять сантиметров. Имбирь моется, очищается и измельчается. Один литр воды доводится до кипения, а затем в ёмкость с кипящей водой всыпается имбирь и немного молотого чёрного перца. После чего смесь кипятится в течение десяти минут. Следующий шаг – вынуть имбирь из отвара или просто процедить отвар. Затем, когда жидкость достигнет приятной температуры, можно добавить в неё мёд и кусочек лимона.
Для этих целей используется термос подходящего объёма и вода температуры в пятьдесят – шестьдесят градусов. В этом случае сохранить полезные свойства имбиря гораздо проще – ведь витамины, аминокислоты и легко разрушаемые минералы не подвергаются сильной термической обработке. А вот острый вкус имбиря в этом случае будет не настолько проявляться, как, например, при приготовлении отвара.
Настаивается столько имбиря, сколько хочется – допустимая доза варьируется от пяти до пятидесяти граммов. При этом необходимо помнить, что чем дольше заваривается напиток, тем больше его крепость. Поэтому, рекомендуемое время заваривания имбиря – от получаса до нескольких часов – нужно подбирать на своё усмотрение. К тому же, чем дольше заваривается корень, тем крепче вкус напитка, которые начинает приобретать горечь.
Имбирь моется и чистится от кожицы. После чего корень натирается на тёрке или режется ножом на кубики, ломтики или кружочки. На столовую ложку измельчённого имбиря берётся стакан кипящей воды. После чего жидкость настаивается в укутанной стеклянной или фаянсовой ёмкости (для этих целей можно использовать и термос). Время, за которое имбирь заваривается – от десяти минут до получаса. После чего настой процеживается и смешивается с мёдом. Туда же выжимается лимонный сок или добавляется долька лимона.
Нужно помнить, что в имбирный напиток можно включать и специи, и ягоды с сухофруктами, и шиповник, и различные травы. Только необходимо знать, что данные компоненты сочетаются между собой и усиливают полезное действие корня имбиря, а не наоборот.
Отвар из имбиря для похудения
Отвар имбиря для похудения может выступать и как самостоятельный напиток для сжигания жиров, и как основа для других напитков с добавлением мёда, специй, лимона, зелёного чая и так далее.
Готовится данный отвар просто. Берётся корень имбиря длиной четыре сантиметра ин один литр чистой воды. Корень имбиря моется, чистится и измельчается на тёрке. Также можно нарезать имбирь кружочками иди соломкой. Вода выливается в ёмкость, которая ставится на огонь. После того, как жидкость закипела, в неё добавляется измельчённый имбирь, а сила огня уменьшается до среднего.
В этот раз опять необходимо довести воду с имбирём до кипения. После чего имбирный отвар рекомендуется проварить ещё минуту, а затем снять с огня.
В некоторых модификациях приготовления имбирного отвара после того, как жидкость закипела второй раз в неё можно влить чайную ложку свежего лимонного сока. После чего имбирно-лимонный напиток перемешивается, варится в течение минуты и снимается с огня.
Затем отвар процеживается и вливается в термос, чтобы настоялся. Через два часа напиток уже можно употреблять, добавив к нему, к примеру, немного мёда. С мёдом стоит быть осторожнее, поскольку большое количество данного продукта в отваре может снизить эффект ускорения обмена веществ и нейтрализации лишних запасов организма.
[2], [3]
Как хранить отвар или настой из имбиря?
Имбирный отвар или настой сохраняет свою свежесть в течение трёх часов при комнатной температуре. В холодильнике данный напиток можно содержать пять часов в стеклянной или керамической ёмкости с плотно закрытой крышкой.
Чтобы употребить охлаждённый в холодильнике настой или отвар, его нужно достать оттуда хотя бы за полчаса – час. Лучше всего не разогревать жидкость. Тогда все полезные вещества максимально сохранятся в имбирном снадобье.
Также помним, что имбирные напитки нужно процеживать, иначе их резкий вкус будет со временем усиливаться.
Отвар имбиря: рецепт приготовления, польза и вред для здоровья
Имбирь – пряное растение, обладающее многими полезными качествами. Корень часто используется в нетрадиционной медицине – ароматные средства справляются с серьезными заболеваниями, служат отличной профилактикой против патологий, укрепляют здоровье.
Чаще всего используется корень имбиря в приготовлении отваров, которые можно пить даже в качестве обычного чая – регулярное употребление напитка быстро улучшит самочувствие. Воспользовавшись рецептами народной медицины, легко получится насладиться пикантным пряным вкусом, одновременно улучшая работу многих органов и систем.
Имбирный отвар против простудных заболеваний, кашля
Чаще всего используется лекарство на основе имбирного корня против простудных болезней, сопровождающихся сильным кашлем. Растение содержит вещества, способствующие разжижению слизи, выведению мокроты, отхаркиванию.
Одновременно с устранением кашля происходит благотворное воздействие на слизистую горла – активные компоненты домашнего лекарства снимают воспалительные процессы на слизистых, избавляют от болезненных ощущений.
Пошаговый рецепт:
Суточная норма отвара – не более 250 мл. Лучше это количество разделить на несколько частей, пить понемногу. Употреблять средство маленькими глотками, задерживая жидкость в полости рта.
Соблюдать временные интервалы – прием проводить через равные промежутки. Разрешено сочетать с другими составами нетрадиционной медицины. Самое эффективное лечение – прибегнуть одновременно к медикаментозным препаратам – имбирный отвар послужит отличным вспомогательным средством.
Лечение кашля имбирным отваром с медом и цитрусом
Если нет аллергии на пчелиные продукты, рекомендуется пройти курс народного лечения кашля имбирным лекарством с лимоном, медом. Наиболее полезным состав будет при сухом изнуряющем кашле – активные компоненты быстро разжижают мокроту, вызывают активное отхаркивание.
Использовать ароматную жидкость рекомендуется даже при воспалительных процессах в легких, но только с разрешения специалиста.
Приготовление:
Принять приготовленную жидкость за один прием. Рекомендуется употреблять средство дважды в сутки – этого достаточно, чтобы эффективно воздействовать на самый сильный кашель. Уже на следующий день кашлевые приступы потеряют интенсивность, но лучше не прекращать прием до полного выздоровления.
Для повышения иммунитета
Быстро повысить сопротивляемость организма заболеваниям поможет душистый отвар имбиря. Использовать средство разрешено даже детям, женщинам, ожидающим рождения малыша, также полезно будет регулярное употребление ароматной жидкости.
Главное условие – после первых приемов проследить, не возникла ли индивидуальная реакция на активный компонент. Если тревожные сигналы в виде раздражения, общего недомогания отсутствуют, смело продолжать употребление вкусного напитка.
Пошаговый рецепт:
Детям или женщинам при беременности жидкость разделить на две части, выпить с интервалом 2-4 часа (перед приемом обязательно подогреть). Взрослым рекомендуется употребить весь напиток сразу.
Употреблять имбирный напиток курсами – две недели приема, неделя перерыва. Особенно полезно пить пряный чай зимой, когда организм больше всего подвержен инфекционным, вирусным заболеваниям.
Лимонно-имбирный отвар для снятия похмельного синдрома (тошноты, головных болей, рвоты)
Неоценимую пользу принесет вкусный напиток при похмелье – активные элементы, содержащиеся в жидкости, способствуют выведению токсинов, снятию неприятного дискомфорта. Употребление средства поможет справиться с приступами тошноты, рвотой, головной болью.
Приготовление:
Сладкие компоненты добавлять не рекомендуется, но если вкус не позволяет выпить приготовленный напиток за раз, положить немного сахара. Употребить состав за один прием. Обычно облегчение наступает практически сразу, но при необходимости повторить прием через час.
Использовать ароматную жидкость рекомендуется и перед употреблением спиртного. Активные компоненты снизят вредное воздействие на организм, помогут избежать сильного опьянения, предотвратят неприятные последствия злоупотребления алкоголем.
Повышение потенции и либидо имбирным отваром
Домашнее лекарство из корня имбиря с добавлением пряностей пользуется немалой популярностью у восточных мужчин. Вкусный напиток позволяет избежать проблем с мужской силой, повысить потенцию, предотвратить конфузы в постели, пресечь развитие серьезных заболеваний, повысить либидо.
В народных рецептах имбирь обычно сочетается со специями, которые способны повысить воздействие активного компонента.
Пошаговый рецепт:
Настоять полчаса, для повышения насыщенности обернуть полотенцем. Пить, предварительно добавив немного цветочного меда. Желательно употребить напиток за один прием.
Пить пряный напиток один раз в сутки. Лечение проводить непродолжительными курсами – две недели приема, месяц перерыва.
Эффективное похудение с помощью имбирного отвара с корицей
Воспользоваться лечебными свойствами пряного корня можно при похудении. Элементы, которыми изобилует растение, легко сжигают жировые отложения, способствуют выведению вредных веществ, нормализуют обменные процессы в организме.
Главное условие – предварительно подкорректировать ежедневное меню. Если продолжать злоупотреблять сладостями, жирными блюдами, ожидать результатов придется слишком долго.
Пошаговый рецепт:
Добавлять какие-либо сладкие ингредиенты, чтобы улучшить вкус, категорически запрещено – даже небольшое количество сахара способно снизить эффективность похудения. Принимать напиток только утром, заменяя ежедневное кофе, чай.
Обязательное условие – пить жидкость на голодный желудок, это стимулирует работу пищеварительных органов. Если привести в порядок рацион, повысить активность (заняться простыми видами спорта, больше передвигаться пешком), за неделю легко избавиться от 5 кг избыточного веса.
Чеснок, имбирь, лимон от глистной инвазии
Имбирный отвар – эффективное средство против паразитов. В домашних условиях легко справиться с глистами у взрослого или ребенка. Главное – предварительно пройти медицинский осмотр, употреблять состав только с разрешения специалиста.
Приготовление:
После процеживания перелить в емкость, которая плотно закрывается, поставить на холод. Принимать не менее пяти раз в сутки, дозировка – 15 мл (для детей уменьшить до 8-10 мл). Разрешено запивать небольшим количеством жидкости (лучше использовать чистую воду).
Принимать состав в продолжение недели. Сделать перерыв (7-10 дней), повторить курс. Непременно посетить врача, сдать анализы, которые помогут удостовериться в эффективности лечения.
Яблоки, лимон, имбирь против запора
При продолжительных запорах, нестабильной работе кишечника, нарушениях работы пищеварительной системы рекомендуется прибегнуть к помощи ароматного отвара. Сочетание имбиря, яблок, цитруса позволит быстро справиться с проблемой, причем использовать домашнее лекарство разрешено даже детям.
Пошаговый рецепт:
Выпить приготовленное средство в продолжение дня. Рекомендуется употреблять жидкость небольшими (всего по 20-40 мл) порциями. Если проводится лечение глистной инвазии у ребенка, разрешено добавить немного меда – пчелиный продукт улучшит вкус.
Главное – предварительно убедиться, что маленький организм не реагирует на сладкий компонент отрицательными проявлениями.
Обычно достаточно одного дня приема, чтобы избавиться от запора. Чтобы не допустить подобных проявлений, рекомендуется каждую неделю выделять один день для профилактики – употреблять имбирное средство.
Куркума, имбирь для роста волос
Применить имбирные отвары рекомендуется не только для употребления внутрь, но и при проблемах с волосами. Нетрадиционная медицина предлагает немало домашних лекарств, которым под силу улучшить состояние прядей, ускорить рост, укрепить корни.
Регулярное проведение манипуляций с применением средств позволит через короткое время наслаждаться шикарным видом сияющих здоровьем локонов.
Пошаговый рецепт:
Полученную жидкость рекомендуется втирать осторожными движениями в кожные покровы головы. Обильно смочить волосы оставшимся средством, оставить на полчаса. Для повышения эффективности обернуть голову пищевой пленкой, утеплить платком, полотенцем.
Завершающий этап процедуры – тщательное ополаскивание прядей теплой водой. Моющие препараты (гель, шампунь) не использовать.
Имбирь, шиповник против перхоти
Если тревожит перхоть, повышенная жирность прядей, рекомендуется дома пройти курс лечения имбирным средством. Сочетание плодов шиповника, корня позволяет нормализовать работу сальных желез, вырабатывающих кожное сало, устранить себорею.
Приготовление:
Обильно увлажнить средством кожные покровы головы, волосы. Провести массаж – легкое похлопывание, поглаживание дермы. Подождать 10 минут, ополоснуть пряди. Повторять манипуляции каждые три дня.
После исчезновения проблемы рекомендуется перейти на более редкие процедуры – одного применения средства в неделю достаточно, чтобы не допустить повышения активности сальных желез, повторного появления перхоти.
Запреты на применение имбиря
Не всегда ароматный пряный корень принесет пользу – есть несколько случаев, когда домашние лекарства способны причинить вред.
Чтобы не допустить нежелательных проявлений, рекомендуется заранее ознакомиться с запретами на употребление пряного напитка и ограничениями на наружное применение.
Отказаться от использования имбиря придется в таких случаях:
Даже если противопоказания отсутствуют, лучше первые приемы проводить осторожно, внимательно наблюдая за самочувствием. Если тревожит сыпь, тошнота, недомогание, нарушения стула, придется обратиться к составам нетрадиционной медицины из других компонентов.
Имбирь – корень, который уже много лет славится своими полезными качествами и не теряет популярности в домашнем лечении. Не стоит забывать, что неправильное применение самостоятельно приготовленных средств способно завершиться нежелательными последствиями, поэтому лучше внимательно следовать рекомендациям народной медицины.
Соблюдение всех правил, требований позволит быстро насладиться результатами лечения – ароматное растительное сырье эффективно избавит от заболеваний, проблем со здоровьем, улучшит состояние всего организма.